※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 CHAMPAGNE Georges Vesselle Brut Grand Cru Rose ■色・容量:シャンパーニュロゼ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% ■産地:フランス−シャンパーニュ地方−ブージー村 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 当店独自輸入! シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュ!しかもロゼ! 今回ご紹介するグラン・クリュ・ブリュット・ロゼは、ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられる、重厚感のあるブージーらしいシャンパーニュです。 ぜひ、お早めにお求めください!。 よく一緒に購入されている商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュ2,838円シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル・グラン6,050円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円類似商品はこちらシャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル・グラン6,050円シャンパーニュ・ラリエ グラン・ロゼ グラン・10,780円シャンパーニュ・ラリエ ・グラン・ロゼ・グラン22,000円当店独自輸入! シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュ!しかもロゼ!最近のシャンパーニュの高騰の中にあって、今が最後のチャンスかもしれません!ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられるブージーらしいシャンパーニュです!。 在庫表示数限りですので、お早めにお求めください!。 [シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン・クリュ・ブリュット・ロゼ NV] 当店独自輸入! シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュ!しかもロゼ! 最近のシャンパーニュの高騰は、他のワイン以上の勢いで上がっています。 ひとつには、シャンパーニュという地域限定でしかシャンパーニュは造られず、そしてその味わいの特徴は、他の地域には真似できない特徴があること。 そして、中国やインドといった人口の多い国での需要増が起きて、本当に奪い合いの状態にあるためなのです。 そんな中、見つけてきました!シャンパーニュのグランクリュである18の村の中でもピノ・ノワールの生産地として有名なブージー村にある名家ヴェッセル・ファミリーが造るシャンパーニュです。 それが [シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン・クリュ・ブリュット ・ロゼNV] ヴェッセル・ファミリーは16世紀から続く名家で、1921 年にシャンパーニュの製造・販売を開始しました。 ブージーを誰よりも愛し、シャンパーニュへの情熱を注いだジョルジュ・ヴェッセル氏が技術改革を行い、現在のブランド構築に大いに貢献しました。 現在では 17 ヘクタールの自社畑のブドウのみを使用し、年間平均約 14 万本を生産していますが、フランス国内で消費されることが多く国外入手が難しい作り手のシャンパーニュ。 ピノ・ノワールの一番搾りのみを使用し、エレガントで力強い味わいになっています。 品質第一主義にこだわった小さなメゾンとして評判です。 今回ご紹介するグラン・クリュ・ブリュットは、ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられる、重厚感あるブージーらしいシャンパーニュです。 数に限りがありますので、ぜひ、お早めにお求めください!。
【5月月間セール対象商品】シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン・クリュ・ブリュット ロゼ NV【シャンパン】【750ml】【スパークリングワイン】 5,720 円
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あの王室御用達[クネ]が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!!何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cune Cava Brut Metodo Tradicional, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量:スパークリング白750ml ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。 前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。 ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る[ロジャーグラート]社は何を隠そう[クネ]グループ。 品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。 高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ(減農薬農法)の畑で育ったチャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30%のベースワインを使用しています。 その平均樹齢は20年。 土壌は石灰質ロームです。 そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この[クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル]は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。 このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! よく一緒に購入されている商品カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ 1,518円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチ1,738円パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・2,068円あの王室御用達[クネ]が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下の[ロジャーグラート]がコラボした新プロジェクト!! 高品質スパークリングのメッカ、カタルーニャ地方ペネデス産!!カバ伝統三品種のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ使用!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!さらに9ヵ月のカバ熟成規定を上回る、12ヵ月間の長い瓶内熟成!!丁寧に仕上げたこだわりのカバ!! 柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡とエレガントな飲み心地!この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!! [クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショナル] 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する[クネ]。 スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。 まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。 (写真左)[クネ]では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 (写真右)5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。 クネ社のチーフ・ワインメーカーであるマリア・ラウレア氏が、この新プロジェクトであるカバ造りでも手腕を発揮しています。 [クネ]とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。 現在ではスペイン各地で多種多様なワインを造っています。 スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。 アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。 現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80%、リオハ・アラベサに20%計550haの自社畑を所有しています。 設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。 醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。 その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!!また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!! また、IWSC(International Wine & Spirit Competition)2015にて「スペイン最高の生産者」に選ばれました!!まさに名実ともにスペインを代表するワイナリーといえます!! さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌[ワインスペクテーター誌]にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する[インペリアル・グラン・レセルバ 2004]がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!! そんな傑出した品質と評価を備えた[クネ]から、今回は彼ら肝煎りの新プロジェクト、お買い得スパークリングワインをご案内いたします!! その名も、 [クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル]!!!! カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。 前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。 ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る[ロジャーグラート]社は何を隠そう[クネ]グループ。 品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。 高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ(減農薬農法)の畑で育ったチャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30%のベースワインを使用しています。 その平均樹齢は20年。 土壌は石灰質ロームです。 そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この[クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル]は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。 このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! 早速試飲してみました。 レモンイエローの色合いにパールのようなきめ細かい泡が立ち昇ります。 フレッシュな柑橘、青リンゴ、洋ナシ、白桃などのフルーツのアロマに、フレッシュハーブ、エルダーフラワー、ミネラルなどのニュアンスがエレガントに香ります。 口中でも柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。 またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。 瓶内二次発酵がもたらす香ばしさとミネラルを感じる長い余韻があり、全体をきれいにまとめています。 ご家庭では6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください! この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち! ぜひ、[クネ]肝煎りのこだわりカバをお試しくださいませ!! クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショナル【スペイン】【スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【カヴァ】【CAVA】【CVNE】【スペイン王室御用達ワイナリー】【伝統製法】【瓶内二次発酵】【ペネデス】【カタルーニャ】 1,485 円
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■商品名アスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社(白・甘口 発泡)・イタリア・ピエモンテ州・モスカート種100%・DOCGアスティ・スプマンテ・ドルチェ・『ワイン王国』満点5つ星の高級アスティス・プマンテ!ヴィタエ誌2020 4viti&ヴィノム誌驚異の91点獲得・故ロマーノ・レヴィ誌によるイラストラベル・7% ■英名LA SELVATICA Asti Spumante DOLCE Az.Ag.Caudrina DOCG Asti Spumante ■商品説明イタリア産甘口スパークリングワイン愛好家大注目!イタリア・ピエモンテ産マスカット種100%の甘い香りの高級DOC規格アスティ・スプマンテ!甘口のスプマンテとして世界中から愛されるアスティ!しかも1975年から造られる『ワイン王国』満点5つ星★★★★★の高級アスティスプマンテ!このアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社(白・甘口 発泡)でヴィノム誌驚異の91点獲得!絶賛コメントは『明るい麦わら色。 白桃、セージ、ミントの生き生きとしたアロマとフレーバー。 濃密でジューシー、余韻の長いクリーミーでフローラルなフィニッシュでは、ほとばしるほど明るい個性を示す。 稀に見る正確さ、バランス、凝縮感を備えたノックアウト・アスティ。 このワインは1970年に植樹された2.5ヘクタールの畑で栽培されたブドウで造られており、私の意見では最高のアスティである。 91点』と大注目!故ロマーノ・レヴィのイラストによるエチケットが印象的な、甘口スプマンテ!色:深い麦わら色、黄金色に近い。 ブーケ:芳香、複雑で力強い。 味わい:甘く、心地よい酸味があり、アロマが非常に持続する。 相性の良い料理:イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキによく合う。 相性の良い料理:イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキによく合う。 フレッシュで濃密な香りを保つため、年に3回、注文を受けた数だけしか発酵〜瓶詰めを行いません!マスカットのフレッシュでエレガント、かつ凝縮感のあるアロマティックな香り、上品な甘みはとても魅力的です!マスカット特有のアロマティックな香り!デリケートな甘さと酸のバランスがよく、細かな泡でクリーミーな口当たり!フルーツタルトなどのデザートやフルーツと共に。 ■商品番号0219002011260 ■タイプ白・甘口 発泡 ■品種/セパージュ アッサンブラージュマスカット種100% ■生産者カウドリーナ社 ■生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGアスティ・スプマンテ ■内容量750 ■注意文8027147009019【カウドリナ農業会社の歴史は 、1940年代にピエモンテ州、ランゲとモンフェッラート・アスティジャーノの間にあるクーネオ県カスティリオーネ・ティネッラ市で始まりました。 この地域は常にモスカートの生産に最適と考えられてきました。 最初のビジネスを始めたのはレデント・ドグリオッティで 、自身のブドウ園で生産されたブドウを圧搾してマストを取得し、それを大規模なモスカート・ダスティ生産業界に販売しました。 【70 年代の終わりに、息子のロマーノ ドグリオッティ が入社してから品質が飛躍的に向上しました 。 ロマーノは自分に最も適したブドウ畑からモスカートを発明し、瓶詰めして個人に販売を開始。 彼らはそのワインの中に子供時代の味、日曜日のデザートの味、お祝いの味、陽気な雰囲気を再発見しました。 こうして、甘いだけでなく心地よい酸味があり、繊細な花の香りを持つ、多くの特徴を持つワイン、モスカート・ダスティ・ラ・カウドリナが誕生しました 。 【CAUDRINA は、昔も今も、そうあるべき、必要不可欠でクリーンでシンプルなワインです。 口コミが広まり、レストランやワインショップに頻繁に登場するようになり、その名声が確立されました。 この大成功を受けて、ロマーノは別のクリュからセカンドワイン、今や歴史的なモスカート・ダスティ ・ラ・ガレイサ の生産を開始し、1989年の収穫で新たな誇りの源となりました。 ■ぶどう品種:マスカット種100% このアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社のワインは、深い麦わら色、黄金色に近い外観を持つ。 芳香、複雑で力強いブーケが特徴で、甘く心地よい酸味があり、アロマが非常に持続する。 イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキなどのデザートによく合う。 マスカット特有のアロマティックな香りが魅力で、デリケートな甘さと酸のバランスが良く、細かな泡でクリーミーな口当たりを楽しめる。 ワイン王国で満点5つ星を獲得し、ヴィノム誌でも驚異の91点を獲得した高品質なアスティ・スプマンテだ。
アスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社 2,048 円
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【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。 クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。 これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。 内容量:750ml アルコール度数:12.5% タイプ:シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種:シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地:フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。 ※ ペリエジュエ ベルエポックブラン 2013 750ml シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 二次流通品 外箱無し 28,780 円
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表示在庫限りの限定入荷。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel OMA ZAHEL PET-NAT VOM GEMISCHTER SATZ [2022] ■色・容量:白微発泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ゲミシュター・サッツ(ソーヴィニョン・ブラン、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、 シャルドネ、グラウブルグンダー、ノイブルガー、ゲヴェルツトラミナー、フルミント) ■産地:オーストリアーニーダーエステライヒ(ウィーン) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★暑い季節にぴったり!表示限りの限定!★ ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペットナット 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのウィーンの人気生産者ツァーヘルの限定微発泡のペットナットです! ツァーヘルといえば、複数品種を混植混醸する、ゲミシュターサッツのワインで人気ですが、 こちらはファンも多い、「オーマ ツァーヘル」シリーズの限定品! 「オーマ ツァーヘル」シリーズはワイングート・ツァーヘルの設立者で女性家長でもあるイルムヒルデ・ツァーヘルさんへのオマージュワインです。 90歳になったイルムヒルデおばあちゃんはホイリゲ・キッチンとワイナリーで長い間勤勉に働いてきました。 ラベルに描かれた花は孫であるアレクサンダー・ツァーヘルからの感謝のプレゼントとのこと。 こちらはただのペットナットではありません! ツァーヘルといえば、ゲミシュターサッツのワインで有名ですが、こちらのペットナットもゲミシュターサッツによるもの。 ゲミシュターサッツとは混植のことで、同じ畑に異なったブドウ品種を一緒に植えることです。 ブドウは同じ日に、一日で収穫され、発酵もミックスしておこないますが、それぞれの品種の個性を最もよく表すことができます。 もともとこの方法は、ブドウの作り手のリスク分散のために行われたものですが、過去20年の間でゲミシュターサッツはすっかり生まれ変わりました。 混植を洗練し、最高の醸造テクニックを用いることにより、ツァーヘルのような国内外で人気のワイナリーがそのフレッシュで、 テロワールの持ち味を生かした素晴らしいゲミシュターサッツをつくったことで、再びスポットライトが当たるようになりました。 畑の土壌は石灰質土壌が中心。 ブドウ品種は、ソーヴィニョン・ブラン、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、 シャルドネ、グラウブルグンダー、ノイブルガー、ゲヴェルツトラミナー、フルミントのゲミシュターサッツ。 醸造は100%手摘みで丁寧に収穫。 葡萄は除梗後、皮と果汁を18時間スキンコンタクトしてからプレス。 天然酵母にてフレンチバリックの古樽で自発的発酵。 残糖が12g/lになった時点で瓶詰め。 2.8気圧の微発泡。 6ヶ月間澱とともに寝かせました。 デゴルジュマン無し。 今、オーストリアでトレンドのペットナット、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しい微発泡ワインに。 きりっと辛口、柔らかい微発泡のワインは夏の暑い季節にはぴったり! よく冷やしてアペリティフに、食中に使い勝手のいいワインです! なかなか他にはない、個性的なペットナットのワイン、是非お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・2,068円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ビンツ+ブラット フランコナ 2,068円類似商品はこちらツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定微発泡ペットナット! 限定入荷! [ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペットナット 2022] ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペットナット 2022【オーストリア】【微発泡】【750ml】【辛口】【ウィーン】 3,498 円
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オーガニック栽培ブドウ100%使用&単一年ブドウ使用のミレジメ・カバ!! 何卒お早めにお求め下さい!! 商品画像は2015年のものですが、お届けは2020年ヴィンテージとなります。 Parxet Cava Brut Cuvee21 Organic 2020 D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量:スパークリング白750ml ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:パンサブランカ(チャレッロ)33%、マカベオ33%、パレリャーダ33% ■産地:スペイン‐DOカバ(カタルーニャ州ティアナ) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 英国向けプレミアム・カバとして、当店でも長年多くの皆様から大好評をいただいておりました[パルシェット・カヴァ・ブリュット・キュヴェ21・イエローラベル]が華麗にリニューアル!! なんとなんと、100%オーガニック栽培ブドウ使用、さらに単一年ブドウ使用のミレジメ・カバに変更!! さらなる高級キュヴェにバージョンアップしたにもかかわらず、お買い得価格がそのままなのは嬉しい限りです!! 元々このカバは、シャンパン通で有名な英国市場向け限定で造られた特別醸造品!!なんと21回もの仕込みの試行錯誤を経て造り上げられた逸品としてリリースされました。 ワイン名の[キュヴェ21]とはその上質のカヴァ造りに込められた情熱を表しているというわけです!! 地元スペインでも飲めなかったプレミアム感たっぷりのエクスクルーシヴな代物だったのですが、じわじわと人気が出始め、生産を拡大。 その結果、ここ日本はもちろん世界中でヒットとなりました。 そしてオーガニック栽培ブドウ100%使用のキュヴェに見事リニューアル!! なのに親しみやすい価格は変わらないのが嬉しいですね!! カバはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方は伝統的な瓶内二次発酵製法です。 大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。 カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、産地が複数存在する原産地呼称です。 よって指定 された産地はスペイン各地に点在していますが、生産量の95%は地中海沿岸のカタルーニャ州で生産されています。 今回ご紹介のカバもカタルーニャ州産で、州都バルセロナの北25kmに位置するローマ時代の町ティアナにあるワイ ナリーで造られています。 造り手パルシェットは1920年設立。 創業地のティアナにはスニョール家によって建てられた伝統的な醸造所、さらにサンタ・マリア・デ・マルトレージャの町には近代的なスタイルの醸造所とセラーを所有しています。 非常に古くから使用されていた地元品種パンサブランカ(=チャレッロ、特にティアナ周辺ではこう呼ばれています)を現在も主要品種として採用し、伝統的なワイン造りと融合させています。 200ヘクタールの自社畑を所有し、様々なタイプのカバを造っていますが、その約85%はスペイン国内で飲まれています。 残り僅か15%が国外輸出用ですが、特に英国においては人気のカバ・ブランドとなっており、過去に英国市場限定のカバを生産していました。 まさにその英国限定カバをリニューアルしたものが、今回ご紹介の一本です。 オーガニック栽培ブドウを100%使用し、ラベルに[MADE WITH ORGANIC GRAPES]と表示されるになりました。 英国人気ブランド[パルシェット]のオーガニック・カバ、ぜひともたっぷりと味わってみてください! よく一緒に購入されている商品ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,320円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらスパークリングワイン 甘口 アルテラティーノ・1,518円クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショ1,485円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円英国向けプレミアム・オーガニック・スパーク!!完全有機栽培(認証取得済)ブドウ100%使用、しかも単一年ブドウの極旨ミレジメ高級カバがこの価格!! あのシャンパン通のロンドンの顧客をも唸らせた限定スパーク!! 英国向け限定で造られた特別醸造品、しかも完全有機栽培のオーガニック・カバ!! 『豊富な酸とピュアな旨み・・・造り手の情熱が伝わる物凄いプレミアム・スパーク!!』 【こんな極旨オーガニック・ミレジメ・カバでこの価格は安すぎ!!】 ※商品画像は2015年のものですが、お届けは2020年ヴィンテージとなります。 [パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック 2020] カタルーニャ産カバの名門、パルシェット社のオーガニック・ミレジメ・カバ!!この価格はお買い得です!! 『シャンパン通のロンドンの顧客をも唸らせた、オーガニックの特別限定醸造カバ!!』 スパーク好きの皆様!! オーガニック・ファンの皆様!! このカバこそ、手に取ってみてください!! その名も、 [パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック 2020]!!!! そうなんです!! 英国向けプレミアム・カバとして、当店でも長年多くの皆様から大好評をいただいておりました[パルシェット・カヴァ・ブリュット・キュヴェ21・イエローラベル]が華麗にリニューアル!! なんとなんと、100%オーガニック栽培ブドウ使用、さらに単一年ブドウ使用のミレジメ・カバに変更!! さらなる高級キュヴェにバージョンアップしたにもかかわらず、このお買い得価格がそのままなのは嬉しい限りです!! このカバの造り手パルシェットは世界の高級レストランでもオンリストされている実力派。 甘口から極辛口まで様々なタイプのカバをリリースしており、そのどれもがスペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]で高評価を獲得しています!! 多くのカバ・メーカーが英国に進出してしのぎを削っていますが、この[パルシェット]は特に英国において人気の高いブランドとして知名度は抜群!! 元々このカバは、シャンパン通で有名な英国市場向け限定で造られた特別醸造品!!なんと21回もの仕込みの試行錯誤を経て造り上げられた逸品としてリリースされました。 ワイン名の[キュヴェ21]とはその上質のカヴァ造りに込められた情熱を表しているというわけです!! 地元スペインでも飲めなかったプレミアム感たっぷりのエクスクルーシヴな代物だったのですが、じわじわと人気が出始め、生産を拡大。 その結果、ここ日本はもちろん世界中でヒットとなりました。 そしてオーガニック栽培ブドウ100%使用のキュヴェに見事リニューアル!! なのに親しみやすい価格は変わらないのが嬉しいですね!! これが本当にプレミアム感に溢れた物凄い美味しさで・・・ 『淡く美しいレモンイエロー。 グラスに注ぐとゆるやかながらたっぷりと立ち昇る泡が優美で、華やかな気分を盛り上げてくれます。 香りは青リンゴのようなフレッシュさとパイナップル、トロピカルフルーツの熟した果実の香り。 それに乗るビスケットのような甘く香ばしい香りとミネラルの印象。 とてもピュアで新鮮な印象の芳香です。 口に含むと、繊細でクリーミーな泡が口中を刺激し、豊富な酸とピュアな旨みがこのカバのプレミアム感を決定的にしています。 余韻にも複雑なフレーバーが長く続き、素晴らしい一本に仕上がっています!!造り手の情熱が伝わる物凄いプレミアム・スパーク!!』 オーガニックブドウ100%の瓶内二次発酵製法スパークでこの価格は安すぎ!! どうぞたっぷりと、ご家庭にストックなさってください!! パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック 2020【スペイン】【カタルーニャ】【カバ】【白スパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【オーガニック】【有機栽培】【瓶内二次発酵】【伝統製法】 2,068 円
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LAMBRUSCO ROSSO AMABLE (ランブルスコ・ロッソ・アマービレ) ・美しい色調と新鮮で気品に満たされた程よいコクと あっさりした甘さがあります。 ・べったりとノドに糖度が残るような極甘口と違い、 フレッシュジュースのように爽やかな味わいです。 ※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 LAMBRUSCO ROSSO AMABLE (ランブルスコ・ロッソ・アマービレ) ヴィンテージ 2014 原産国・産地 イタリア・エミリアロマーニャ 色 赤 スパークリング 味わい 中甘口 ぶどうの品種 ・ランブルスコ・サラミーノ:30% ・ランブルスコ・マエストリ:30% ・ランブルスコ・マラーニ:30% ・アンチェロッタ:10% 内容量 750ml アルコール分 8.5% 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り:315円)をご購入ください。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れてよれて しまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能。
スパークリングワイン 甘口 ランブルスコ・ロッソ・アマービレ 2014 イタリアランブルスコ 750ml 自社輸入 低アルコールワイン 1,900 円
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LAMBRUSCO ROSATO AMABLE (ランブルスコ・ロザート・アマービレ) ・レッシュで繊細な甘みと、まるで新鮮な果物を口に入れた時のような ジューシーな舌触り、薄紫色のハイライトが掛かる鮮やかな ピンク色と五感で楽しめるおすすめのロゼスパークリングです。 ※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 LAMBRUSCO ROSATO AMABLE (ランブルスコ・ロザート・アマービレ) ヴィンテージ 2016 原産国・産地 イタリア・エミリアロマーニャ 色 ロゼ スパークリング 味わい 中甘口 ぶどうの品種 ・ランブルスコ・サラミーノ:30% ・ランブルスコ・マエストリ:30% ・ランブルスコ・マラーニ:30% ・アンチェロッタ:10% 内容量 750ml アルコール分 8.5% 発送形態通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り:315円)をご購入ください。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れてよれて しまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能。
スパークリングワイン 甘口 ロゼワイン ランブルスコ・ロザート・アマービレ 2016 750ml 自社輸入 低アルコールワイン 1,900 円
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Perle de Seduction Vin Mousseux Demi-Sec (パルル・ド・セデュクション ヴァン・ムスー ドゥミ・セック) ・洋梨や桃、グレープフルーツのアロマが心地良い、甘口スパークリングです。 ・自然な甘みと酸味の絶妙なバランスに裏打ちされた、 完璧なハーモニーが感じられます。 ※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 Perle de Seduction Vin Mousseux Demi-Sec (パルル・ド・セデュクション ヴァン・ムスー ドゥミ・セック) ヴィンテージ 2014 原産国・産地 フランス・ロワール/ペイ・ナンテ 色 ロゼ泡 味わい やや甘口 ぶどうの品種 ・ピノグリ:60% ・フィエグリ:20% ・ムロン ド ブルゴーニュ:10% ・ゲヴュルツトラミネール:10% 内容量 750ml アルコール分 11.00% 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り:315円)をご購入ください。 注意事項 ●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能。
スパークリング やや甘口 パルル・ド・セデュクション ヴァン・ムスー ドゥミ・セック 2014 泡 フランスロワール 750ml 自社輸入 2,800 円
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LAMBRUSCO ROSSO SEMISECCO (ランブルスコ・ロッソ・セミセッコ) ・熟れた赤い果実のアロマに、ビロードのようなやわらかなタンニン、 フレッシュな酸味とかすかな甘味も感じられます。 ・プロシュート、サラミ、ローストしたお肉や煮込み料理など、 日常のお料理と大変相性の良いスパークリングワインです。 ※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 LAMBRUSCO ROSSO SEMISECCO (ランブルスコ・ロッソ・セミセッコ) ヴィンテージ 2013 原産国・産地 イタリア・エミリアロマーニャ 色 赤 スパークリング 味わい 中辛口 ぶどうの品種 ・ランブルスコ・サラミーノ:30% ・ランブルスコ・マエストリ:30% ・ランブルスコ・マラーニ:30% ・アンチェロッタ:10% 内容量 750ml アルコール分 9.5% 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り:315円)をご購入ください。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れてよれて しまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能。
スパークリングワイン 中辛口 ランブルスコ・ロッソ・セミセッコ 2013 イタリアランブルスコ 750ml 自社輸入 低アルコールワイン 2,600 円
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※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。 ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が 沈殿しますが、人体に害はありません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Weingut Fuchs und Hase PET NAT (Orange wine) VOL.4 [2021] ■色・容量:白(オレンジワイン)微発泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:グリューナー・フェルトリーナー、ミュラー・トゥルガウ ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩):自然発生分 表示限りの限定入荷! 「ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・オレンジワイン (Vol.4) 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの代表産地のひとつ、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の暖かい風がカンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチと妻のステファニー、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファーと妻アナの4人で造ったブランドです。 どちらのワイナリーのワインも当店で取り扱っていて、注目の人気若手生産者たち。 醸造はとってもユニーク。 グリューナー・フェルトリーナーとミュラー・トゥルガウを収穫後、それぞれ別々にプレスします。 プレス後の全ての皮と果汁を同じタンクに入れます。 畑からブドウについた酵母によりブドウは皮と共に発酵を始めます。 果皮を一緒に漬けるマセレーションは12日間、そのため、果皮の色がしっかりと出て、いわゆる’オレンジワイン’になります。 さらにペットナットにするため、発酵途中の適切なタイミングで瓶詰、この発酵で生じた泡がこの微発泡の泡として残ります。 ドサ?ジュは20本の瓶につき、1本分のワインを補酒。 その後、手作業で打栓します。 自然酵母での発酵、添加物なし、SO2無添加、ノンフィルター、手作りのワインはオーストリアらしいワインの代表と言っても過言では ありません。 非常に入手困難なワインのため、みなさまにご紹介できるのは表示限りの在庫のみ。 暑い夏に、しっかり冷やして、微発泡の優しい味わいを是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。 ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が沈殿しますが、人体に害はありません。 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ3,960円全てパーカー90点以上!間違いなし!高評価白ワ7,260円類似商品はこちら ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,598円ファミリーエ バウワー ウアシュプルング ペッ2,750円【超限定レアワイン!表示限りの限定!オーストリアにおけるペット・ナットブームの先駆け的ワイン!】 オーストリア・カンプタールにおける人気ワイナリー・超老舗ユルチッチと若手注目生産者アンドルファーの奇跡のコラボワイン!! 自然酵母での発酵、添加物なし、酸化防止剤無添加、ノンフィルター、グリューナー・フェルトリーナ種がメイン★オーストリアらしい品種を使ったユニークなオレンジワインのペット・ナット! 酸化防止剤無添加のため、夏場はクール便推奨! [ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・オレンジワイン (Vol.4) 2021] 【酸化防止剤極微量のため夏場はクール便推奨】ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・オレンジワイン (Vol.4) 2021【微発泡】【酸化防止剤無添加】【オレンジワイン】【オーストリア】【750ml】 4,378 円
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※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。 ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が 沈殿しますが、人体に害はありません。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので 予めご了承くださいませ。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Weingut Fuchs und Hase PET NAT White VOL.3 [2021] ■色・容量:白微発泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ウェルシュリースリング、リースリングの皮 ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩):自然発生分 表示限りの限定入荷! 「ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの代表産地のひとつ、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の暖かい風がカンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチと妻のステファニー、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファーと妻アナの4人で造ったブランドです。 どちらのワイナリーのワインも当店で取り扱っていて、注目の人気若手生産者たち。 醸造はとってもユニーク。 ウェルシュリースリングのブドウを収穫後プレス、それにリースリングの皮を加えます。 リースリングの皮はワインの味わいに複雑味をもらたすそうです。 畑からブドウについた酵母によりブドウは皮と共に発酵を始め、その発酵途中の段階で瓶詰します。 この発酵で生じた泡がこの微発泡の泡として残ります。 ドサ?ジュは20本の瓶につき、1本分のワインを補酒。 その後、手作業で打栓します。 自然酵母での発酵、添加物なし、SO2無添加、ノンフィルター、手作りのワインはオーストリアらしいワインの代表と言っても過言では ありません。 非常に入手困難なワインのため、みなさまにご紹介できるのは表示限りの在庫のみ。 暑い夏に、しっかり冷やして、微発泡の優しい味わいを是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。 ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が沈殿しますが、人体に害はありません。 よく一緒に購入されている商品 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ3,960円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 23,300円類似商品はこちら ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ3,960円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,598円ファミリーエ バウワー ウアシュプルング ペッ2,750円【超限定レアワイン!表示限りの限定!オーストリアにおけるペット・ナットブームの先駆け的ワイン!】 オーストリア・カンプタールにおける人気ワイナリー・超老舗ユルチッチと若手注目生産者アンドルファーの奇跡のコラボワイン!! 自然酵母での発酵、添加物なし、酸化防止剤無添加、ノンフィルター、ウェルシュリースリング種等★オーストリアらしい品種を使ったユニークなペット・ナット! 酸化防止剤無添加のため、夏場はクール便推奨! [ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021] フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、 【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチ(右から2番目)と妻のステファニー(一番右)、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファー(左から二番目)と妻アナ(一番左) の4人で造ったブランドです。 仲良しぶりがうかがえます。 2010年7月にユルチッチのワイナリーを訪問させていただきました。 現在醸造責任者を務めるアルヴィン氏。 普段の生活でもスローフードが好きなど、生活もとってもナチュラル。 ワイナリーは古くからある伝統的な【旧】のエリアと最新設備を備えた【新】のエリアがしっかりそれぞれの役割を果たしていて機能的でした。 2012年からワイナリーを引き継いだアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさん。 より自由な発想でのナチュラルワイン造りを進化させています。 とっても笑顔が素敵なマーティン&アナアンドルファーのマーティン氏。 イタリアのフリウリやトスカーナの有名ワイナリーで修業した経験があり、 国際的にも通用する高品質なワインを造っています。 写真はワイナリー訪問時のもの。 オーストリアのみならず、世界中で今やトレンドのペット・ナット! 今のオーストリアにおけるペット・ナット・ブームの先駆けというべきワイナリーのひとつがこちらのワイングート フックス ウント ハーゼ!! 「ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの代表産地のひとつ、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の暖かい風がカンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチと妻のステファニー、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファーと妻アナの4人で造ったブランドです。 どちらのワイナリーのワインも当店で取り扱っていて、注目の人気若手生産者たち。 ペット・ナットとは、フランスのペティアン・ナチュレルの略で、アンセストラル法による微発泡のワインのことです。 アンセストラル法はスパークリングワインの製法の一種で、一次発酵中のワインを瓶詰めし、 澱引きせずそのまま出荷するのが一般的です。 微量な炭酸ガスが酸化防止剤の役割にもなってくれるので、酸化防止剤無添加、または微量で造られることが多く、 世界中のワイン産地でに広がり、定着しつつあります。 このワインに使われるブドウ品種は、オーストリアではお馴染みの品種、ウェルシュリースリング。 それになんと、リースリング種の皮の部分だけを醸造に使用。 醸造はとってもユニーク。 ウェルシュリースリングのブドウを収穫後プレス、それにリースリングの皮を加えます。 リースリングの皮はワインの味わいに複雑味をもらたすそうです。 畑からブドウについた酵母によりブドウは皮と共に発酵を始め、その発酵途中の段階で瓶詰します。 この発酵で生じた泡がこの微発泡の泡として残ります。 ドサ―ジュは20本の瓶につき、1本分のワインを補酒。 その後、手作業で打栓します。 自然酵母での発酵、添加物なし、SO2無添加、ノンフィルター、手作りのワインはオーストリアらしいワインの代表と言っても過言では ありません。 非常に入手困難なワインのため、みなさまにご紹介できるのは表示限りの在庫のみ。 暑い夏に、しっかり冷やして、微発泡の優しい味わいを是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。 ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が沈殿しますが、人体に害はありません。
【酸化防止剤極微量のため夏場はクール便推奨】ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021【白微発泡】【酸化防止剤無添加】【オーストリア】【750ml】 4,378 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Champagne Henriot Brut Rose ■色・容量:ロゼスパークリング750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール約60% 、シャルドネ約30%、ピノ・ムニエ約10% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) エレガンスさが身上のシャンパーニュの代表格[アンリオ]! こちらはピノ・ノワールを主体にしたロゼ・シャンパーニュです! パーカーポイント91点(2021年9月) インターナショナル ワイン チャレンジ94点・シルバー(2022年) ベタンヌ&ドゥソーヴ 93点(2023年) など各評価誌の評価も高く、綺麗で透き通るようなロゼ色が華やかな食卓を演出してくれるシャンパーニュです!。 『グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。 イチゴやラズベリーなどのチャーミングなアロマに、長熟由来のブリオッシュの香りがアクセント。 非常にバランスの良い味わいが口いっぱい広がります。 』 ぜひ、お祝いの席にお楽しみください!。 よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・9,020円シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・4,950円類似商品はこちらシャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン5,720円 シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ【シャンパン】【750ml】【正規】【箱入り】【Henriot】 10,978 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Grivandes Vin Mousseux Brut ■色・容量: スパークリング白750ml ■ALC: 11.0% ■ブドウ品種: アイレン ■産地: フランス−ヴァン・ムスー ■味わい: 辛口 ■ラベル表示: 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC-Na) よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン1,900円類似商品はこちらアラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット1,408円アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリ1,408円スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブ1,958円ジルベール&ガイヤール金賞受賞! ボルドーでもトップクラスの老舗が造り上げるハイクオリティ・スパークリング! [グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット] このスパークリングはフランスで造られるヴァン・ムスー! 石灰岩質土壌で育てられたブドウは低温で発酵後、シャルマー方式で2次発酵を行います。 淡いイエローの色合い、キラキラと輝く持続的な力強い泡が綺麗に立ち昇ります。 ほのかに果実の甘さを感じさせるフルーティでボリューム感あるテイスト、シトラスとリンゴの果実味がシュワシュワっと弾け、グレープフルーツの皮を思わせるほろ苦さが後味に続きます。 バランス感よく、フレッシュで調和のとれたスパークリングに仕上がっています。
グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット 1,408 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Thierry Triolet BRUT RESERVE 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ ? 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12% コート・ド・セザンヌならではの風味豊かな果実とフレッシュさを備えた大らかなキャラクターが魅力 ティエリー・トリオレでは1982年に元詰めを開始したが、 現在でもクリュッグにブドウを供給している。 シャンパーニュ南部の比較的温暖な気候のコート・ド・セザンヌ地区。 最高級のシャンパーニュ・メゾンにもブドウを卸す、 コストパフォーマンスに優れたレコルタン・マニピュラン。 有名メゾンならば「ブラン・ド・ブラン」というだけで価格を上に付けがちなところ、『ティエリー・トリオレ』のこのコストパフォーマンスは嬉しい限り。 リンゴや柑橘類の清楚な香り。 風味豊かな果実を爽やかな酸が両サイドからしっかりと支えている。 繊細な泡、柔らかでジューシーな味わい、フレッシュな余韻が魅力的なブラン・ド・ブラン。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100% 【ティエリー・トリオレ】ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパン][シャンパーニュ][辛口] 4,510 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Cuvee Augusto 2016 ■色・容量:白泡750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ドゥレッラ100% ■産地:イタリア・ヴェネト地方- DOCレッシーニ・ドゥレッロ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。 レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。 ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。 この2016年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています。 よく一緒に購入されている商品テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円≪ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ&サックリング94点!!≫ 年産わずか4000本!!【この造り手こそ[ヴェネト]の新たなスター!!】 当店大人気ワイナリー【ダル・チェロ】が放つ極上スプマンテ!! 引きしまった酸味と快適なミネラル感のバランスが素晴らしい!! ゆったりとした熟成感も楽しめるエレガントな1本です。 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2016] [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、 そして敬意を払うこと。 』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。 現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今回ご紹介の、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ばれるほど有名なヴェネト地方産 の大人気白ワイン[ソアーヴェ]!! 生産者も多く、栽培面積も広いワインで、その品質もピンからキリまであるのですが、 この造り手の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベルと言えるでしょう。 その[ダル・チェロ]が土着品種ドゥレッラで仕込む極旨スプマンテが、 この[キュヴェ・アウグスト]!!! ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。 レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。 ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。 この2015年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! ジェームス・サックリング94ポイント!! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています!! 実際に味わってみますと、 『なんと素晴らしい熟成感!! 熟した柑橘系フルーツの奥深い香りにハーブのニュアンス!! まだまだ健在の豊かな酸とミネラル感はさらなる将来への大きな期待を抱かせて くれます。 この高貴な香りと熟成感がもたらす味わいを楽しんでいただくためには、 あえてフルート型のシャンパングラスではなく、白ワイン用の大き目のグラスを お使いいただくことをおすすめします。 脂ののった魚料理やブイヤベーズがオススメ。 また熟成したパルミジャーノ・ レッジャーノなどのチーズとも相性抜群でしょう。 時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。 』 テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2016【イタリア】【750ml】【ミディアムボディ】【やや辛口】 5,368 円
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ドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。 第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。 泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】ドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。 第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。 泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。
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黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。 柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。 口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。 柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。 口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
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地品種リボッラ・ジャッラを瓶内二次醗酵で仕上げた、繊細な泡立ちが続くワイン。 柑橘のアロマやアカシアのニュアンスがあり、フレッシュで滑らか。 綺麗なミネラル感が余韻に残ります。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】地品種リボッラ・ジャッラを瓶内二次醗酵で仕上げた、繊細な泡立ちが続くワイン。 柑橘のアロマやアカシアのニュアンスがあり、フレッシュで滑らか。 綺麗なミネラル感が余韻に残ります。
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品番617486 バーコード4997678174866 生産者名 Cascina Faletta カッシーナ ファレッタ 商品名 MYRICAE Piemonte Chardonnay ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ ヴィンテージ2021 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方ピエモンテ 品質分類・原産地呼称 ピエモンテD.O.C. 品種シャルドネ 100% 醗酵ステンレスタンク 熟成オーク樽 (仏産20HL、新樽20%)9カ月/瓶6カ月以上 平均年間生産量2,500本 ALC度数13% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 84 x 296 x 84 mm コメント 輝きのある黄金色。 熟したパイナップルや桃など果実の香りに、 バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。 香り豊かでボリューム感のある、 辛口の樽熟白ワイン。 楽天 ワイン 楽天 白ワイン 楽天 世界のワイン館玉川屋100年以上の歴史がある農園 カッシーナ・ファレッタは素晴らしい自然に囲まれた環境でピエモンテ州、アレッサンドロ県のカザーレ・モンフェッラートの丘の外れに位置しています。 設立は1881年でワイナリーには設立当時の年号が陶器の皿に刻まれており現在も大切に保管されております。 伝統的に受け継がれてきたワイナリーの歴史は、土地の歴史、家族の歴史、農家の歴史で現オーナーであるジョヴァンニとエレナの祖父母の代から代々受け継がれてきました。 自然と調和したワイン造りを行う ワイナリーは自然環境に配慮したサステイナビリティーの信念のもと作られています。 屋根には太陽光パネルを設置し、加熱・冷却、地熱探査機、床下の熱放射パネルのエネルギーを太陽光からまかなっています。 ファレッタのロゴ、3本のライフル ファレッタのロゴは3本のライフルが交差するデザインになっています。 これは、近年ワイナリーが改装された際に、隠し部屋から3本のライフルが見つかったことが由来です。 ライフルはカルカノM91と呼ばれるもので発見された時は1947年の新聞紙に包まれ6.5mm口径の弾丸が装てんされていました。 第一次世界大戦から第二次世界大戦に至るまで50年近くイタリア陸軍の主力な兵器として知られており、歴史を語る貴重なもののため、今でもワイナリーに大切に保管されています。 国際品種を中心に栽培 ワインは全て、ワイナリーが所有している自社畑から造られます。 古くからあるブドウ畑はバルベーラを植えてありますが若い畑も多くあり、国際品種を中心にシャルドネやピノ・ノワール、シラーなどを栽培、醸造しています。 近年人気がある瓶内二次発酵の泡にも挑戦するなど国際色豊かなワインを造っています。 中でもシャルドネから造られるワイン、「ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ」は品質が高く、ブリッコ・デル・マンドーロと呼ばれる単一畑のブドウを使用しています。 ドライフルーツやピーチの香りが豊かに広がります。 さらに樽熟成によるバターやバニラの香りも感じられ複雑でふくよかな香りが広がる素晴らしいワインに仕上がっています。
【全品最大P7倍&クーポン付★5/1】 【イタリアワイン】【白ワイン】 ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ 2021 [辛口] ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 2,850 円
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ドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。 第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。 泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】ドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。 第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。 泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。
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繊細で軽やかな泡立ち。 花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。 美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。 複雑で素晴らしいシャンパーニュです。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】繊細で軽やかな泡立ち。 花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。 美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。 複雑で素晴らしいシャンパーニュです。
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淡いピンクの色調が美しいガメイのロゼ・ペットナット。 柑橘果実やアプリコットのアロマに甘やかなスパイスのアクセント。 フレッシュでいきいきとした味わいが魅力です。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】淡いピンクの色調が美しいガメイのロゼ・ペットナット。 柑橘果実やアプリコットのアロマに甘やかなスパイスのアクセント。 フレッシュでいきいきとした味わいが魅力です。
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品番655581 バーコード4997678555818 生産者名 Medici Ermete & Figli s.r.l. メディチ・エルメーテ 商品名 Quercioli Reggiano Lambrusco Secco クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ ヴィンテージNV 容量 x 入数750ml x 3本 原産国イタリア 地方・地区エミリア・ロマーニャ レッジアーノ 品質分類・原産地呼称レッジアーノD.O.C. 格付 品種ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ 醗酵シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成 平均年間生産量100,000本 ALC度数11% キャップ仕様コルク 種類弱発泡性ワイン 色赤 味わいやや辛口 飲み頃温度6℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 95 x 322 x 95 mm コメント・評価情報 コメント穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。 特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(NV)サクラ・アワード 2022 金賞/(NV)サクラ・アワード 2018 金賞/(NV)ヴィニタリー 5スター・ワイン 2017 90点 海外ワイン専門誌評価歴(NV)「ルカ・マローニ 2021」 90点 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【モトックス】穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。 特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 手軽な価格でランブルスコの魅力を味わっていただけるクエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコをケース販売にて送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスシャンパンにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
【全品最大P7倍&クーポン付★5/1】 【送料無料】 クエルチオーリレッジアーノランブルスコセッコ 3本セットイタリアワイン/泡/辛口/750ml×3 ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 4,086 円
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品番655582 バーコード4997678555825 生産者名 Medici Ermete & Figli s.r.l. メディチ・エルメーテ 商品名 Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ヴィンテージNV 容量 x 入数750ml x 3本 原産国イタリア 地方・地区エミリア・ロマーニャ レッジアーノ 品質分類・原産地呼称レッジアーノD.O.C. 格付 品種ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ 醗酵シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成 平均年間生産量120,000本 ALC度数8.5% キャップ仕様コルク 種類弱発泡性ワイン 色赤 味わいやや甘口 飲み頃温度6℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 95 x 322 x 95 mm コメント・評価情報 コメント干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。 口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(NV)サクラ・アワード 2020 金賞/(NV)サクラ・アワード 2018 金賞/(NV)サクラ・アワード 2017 金賞/ヴィニタリー 5スター・ワイン 2017 91点/ムンダス・ヴィニ 2013 金賞 海外ワイン専門誌評価歴(NV)「ルカ・マローニ 2021」 93点 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【モトックス】干しイチジクやイチゴの豊かな香りをもつ、やや甘口のランブルスコ。 口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。 手軽な価格でランビルスコの魅力を味わっていただけるクエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェをケース販売にて送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスシャンパンにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
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ワイナリー名 Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ ワイン名 Pinot Chardonnay Spumante 375ml ピノ シャルドネ スプマンテ ハーフ ヴィンテージ NV 容量 / 375ml 原産国 イタリア 地 方 ピエモンテ 原産地呼称 スプマンテ 品種 ピノ・ビアンコ 50% /シャルドネ 50% ALC度数 11.50 % キャップ仕様 コルク 種類 Sparkling 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ コメント ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて 造られた本格的な辛口のスパークリングワ インです。 泡立ちはきめ細かく、スッキリ とした味わいで料理との相性も抜群です。 コンクール入賞歴 2016サクラ・アワード ワイン通販・ネット販売は楽天世界のワイン館玉川屋で!! 【泡S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【サンテロ イタリア産スパークリングワイン】世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン! イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。 日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。 品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 手軽な価格でイタリア・スパークリングワインの魅力を味わっていただけるピノ シャルドネ スプマンテ ハーフボトルをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 泡立ちのきれいな辛口でどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスシャンパンにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます 【全品最大P7倍&クーポン付★5/1】 【サンテロ】 ピノシャルドネスプマンテハーフボトル24本セット・ケース販売 イタリアワイン/泡/辛口/375ml×24 ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 22,980 円
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タイプ白・甘口 発泡 生産者カウドリーナ社 生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGアスティ・スプマンテ 品種/セパージュ アッサンブラージュマスカット種100% 内容量750 JANコード8027147009019 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社(白・甘口 発泡)・イタリア・ピエモンテ州・モスカート種100%・DOCGアスティ・スプマンテ・ドルチェ・『ワイン王国』満点5つ星の高級アスティス・プマンテ!ヴィタエ誌2020 4viti&ヴィノム誌驚異の91点獲得・故ロマーノ・レヴィ誌によるイラストラベル・7% LA SELVATICA Asti Spumante DOLCE Az.Ag.Caudrina DOCG Asti Spumante イタリア産甘口スパークリングワイン愛好家大注目!イタリア・ピエモンテ産マスカット種100%の甘い香りの高級DOC規格アスティ・スプマンテ!甘口のスプマンテとして世界中から愛されるアスティ!しかも1975年から造られる『ワイン王国』満点5つ星★★★★★の高級アスティスプマンテ!このアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社(白・甘口 発泡)でヴィノム誌驚異の91点獲得!絶賛コメントは『明るい麦わら色。 白桃、セージ、ミントの生き生きとしたアロマとフレーバー。 濃密でジューシー、余韻の長いクリーミーでフローラルなフィニッシュでは、ほとばしるほど明るい個性を示す。 稀に見る正確さ、バランス、凝縮感を備えたノックアウト・アスティ。 このワインは1970年に植樹された2.5ヘクタールの畑で栽培されたブドウで造られており、私の意見では最高のアスティである。 91点』と大注目!故ロマーノ・レヴィのイラストによるエチケットが印象的な、甘口スプマンテ!色:深い麦わら色、黄金色に近い。 ブーケ:芳香、複雑で力強い。 味わい:甘く、心地よい酸味があり、アロマが非常に持続する。 相性の良い料理:イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキによく合う。 相性の良い料理:イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキによく合う。 フレッシュで濃密な香りを保つため、年に3回、注文を受けた数だけしか発酵〜瓶詰めを行いません!マスカットのフレッシュでエレガント、かつ凝縮感のあるアロマティックな香り、上品な甘みはとても魅力的です!マスカット特有のアロマティックな香り!デリケートな甘さと酸のバランスがよく、細かな泡でクリーミーな口当たり!フルーツタルトなどのデザートやフルーツと共に。 カウドリナ農業会社の歴史は 、1940年代にピエモンテ州、ランゲとモンフェッラート・アスティジャーノの間にあるクーネオ県カスティリオーネ・ティネッラ市で始まりました。 この地域は常にモスカートの生産に最適と考えられてきました。 最初のビジネスを始めたのはレデント・ドグリオッティで 、自身のブドウ園で生産されたブドウを圧搾してマストを取得し、それを大規模なモスカート・ダスティ生産業界に販売しました。 70 年代の終わりに、息子のロマーノ ドグリオッティ が入社してから品質が飛躍的に向上しました 。 ロマーノは自分に最も適したブドウ畑からモスカートを発明し、瓶詰めして個人に販売を開始。 彼らはそのワインの中に子供時代の味、日曜日のデザートの味、お祝いの味、陽気な雰囲気を再発見しました。 こうして、甘いだけでなく心地よい酸味があり、繊細な花の香りを持つ、多くの特徴を持つワイン、モスカート・ダスティ・ラ・カウドリナが誕生しました 。 CAUDRINA は、昔も今も、そうあるべき、必要不可欠でクリーンでシンプルなワインです。 口コミが広まり、レストランやワインショップに頻繁に登場するようになり、その名声が確立されました。 この大成功を受けて、ロマーノは別のクリュからセカンドワイン、今や歴史的なモスカート・ダスティ ・ラ・ガレイサ の生産を開始し、1989年の収穫で新たな誇りの源となりました。 ■ぶどう品種:マスカット種100% このアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社のワインは、深い麦わら色、黄金色に近い外観を持つ。 芳香、複雑で力強いブーケが特徴で、甘く心地よい酸味があり、アロマが非常に持続する。 イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキなどのデザートによく合う。 マスカット特有のアロマティックな香りが魅力で、デリケートな甘さと酸のバランスが良く、細かな泡でクリーミーな口当たりを楽しめる。 ワイン王国で満点5つ星を獲得し、ヴィノム誌でも驚異の91点を獲得した高品質なアスティ・スプマンテだ。
アスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社LA SELVATICA Asti Spumante DOLCE Az.Ag.Caudrina DOCG Asti Spumante 2,048 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bollinger Special Cuvee ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:約12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、この「スペシャル・キュベ」です。 力強い味わいは、これまで多くのシャンパン好きに愛されてきた間違いのない一本です。 よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ギフトボックス包装紙・のし可495円[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円類似商品はこちら[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブ60,500円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ 10,978円ジェームズボンドのお気に入り!ボランジェ・スタイルを貫く看板キュベ! マグナムで熟成される数少ない生産者!。 このメゾンの規模では唯一!力強くたくましい味わいは、これまで数々のセレブやシャンパン好きに愛されてきた至極の一本です!。 [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ(箱なし)] ピノ・ノワールに定評があるアイ村に拠点を置くボランジェ。 ボランジェスタイルと呼ばれるしなやかで優美な味わいは、数々のこだわりによって生み出されています。 マグナムで保管されるリザーヴワインが眠るセラーは圧巻です。 2017年にメゾンを訪れて実際にみてきました。 シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、 それが [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ] ボランジェのスペシャル・キュヴェはボランジェのスタイルを知る上で欠かせないシャンパンです。 少なくとも3年間は澱とともに熟成をさせ、特徴的なパワフルさとリッチな味わいを生み出しています。 そして、とてつもない労力を使い、300杯以上ものブレンディングを吟味し、造り上げられます。 世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も、これまでに何度もスペシャル・キュヴェをテイスティングしては、絶賛を繰り返し、 『数あるシャンパンの中でも、このボランジェ・スペシャル・キュヴェは最も素晴らしく品質が一貫している、美 味しい手頃なクラスのシャンパンである。 ブリオッシュやヘーゼルナッツ、洋ナシのニュアンスが溢れる、まるで水晶の様に純粋なシャンパンだ。 』 『スペシャル・キュヴェは、蜂蜜、ブリオッシュ、ローストナッツ、オレンジの皮、フワラー、ピーチなど、非常に洗練された優雅なアロマで始まる。 口に含むと、上品で高級感あるボランジェのスタイルが巧みに表現されている。 これは特に洗練されており美味しいノン・ヴィンテージ・シャンパンだ。 』 など、数多くのシャンパンの中でも、手頃でここまで美味しいシャンパンは[ボランジェ・スペシャル・キュヴェ]であるとベタ褒め!!生産する年によりブレンドが多少異なりますが、品質が一貫している点も褒め称えています。 また、 『このクラシカルなノン・ヴィンテージ・シャンパンは、並外れたリッチ・スタイル。 甘く心地良いブリオッシュのアロマが広がる。 味わいは当然のように力強く、溢れるように満ち満ちている。 熟した果実、ビスケット、クリーミーな味わいに長く続くフィニッシュ。 』 ワイン誌デカンターにおいても、この様に表現され、各ワインメディアで常に絶賛のスペシャル・キュヴェ! なんとボランジェの地下セラーに蓄えられている50万杯ものリザーヴワインには、すべてマグナム瓶が使用されています。 他のメゾンでは、通常750ml瓶を使うのですが、マグナムで熟成させた方がより安定した品質、そしてキメの細かな泡を生むために、すべてのリザーヴをマグナムで行っているといいます。 2017年にボランジェを訪問する機会を得て、その地下セラーを実際にみてきましたが、圧巻でした。 もちろん、このスペシャル・キュヴェも、そのリザーヴワインが使用されており、匠の技術からブレンディングされる味わいは、品質は一貫性を持っており、その熟成はリザーヴクラスと同じ15年ほど見込めます。 使用されるブドウは最も高品質なグランクリュとプルミエクリュのみに限られており、ピノ・ノワールが大部分を占めています。 ピノは優雅に熟成し、さらにパワーを与えてくれます。 ★★★★★★ ボランジェの創設は、アミラル・ド・ヴィレモン伯爵とジャック・ボランジェによって1829年に設立されました。 ジャックは後にヴィレモン伯爵の娘と結ばれ、家族経営の第一歩が始まりました。 そして、その名を冠した名門シャンパーニュ・ボランジェが誕生したのです。 メゾンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村に所在し、生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 この高い自社畑比率は大手メゾンの中でも群を抜いており、また、オーク樽での発酵や、瓶内2次発酵の際も王冠ではなくコルクを使用、カーヴでの長期に渡る熟成など、完璧なる拘りと伝統的な醸造法によって支えられたワインの品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは他に先駆けて英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとスケールの大きい素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 また、映画「007」シリーズでも第8作目から登場するジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても広くしられています。 それ以前にも第2作目に登場し、オリジナルの小説にも登場しています。 ボランジェのもつ、しっかりとした厚みのある酒質、それを包み込む優美で妖艶さを兼ね備えたボランジェ・スタイルはジェームズ・ボンドのイメージにぴったりなのでしょう。 初期のころは、特にR.D.がよく登場していました。 2012年、2015年、2019年には、007を記念したキュベがリリースされており、2020年もリリースされる予定になっています。 ボランジェ憲章〜1992年〜 1.ボランジェの畑は70%以上がグランクリュ、プルミエクリュであり、エシェル・デ・クリュ(シャンパーニュ格付けの基準のひとつ、その品質に応じて80%〜100%が定められる)の割合は平均98%と、シャンパーニュのワイナリーの中でも最高クラスの品質を誇る。 2.ボランジェの生産量の3分の2は自社畑のブドウから成り立つ。 自社比率がこれだけ高い有名メゾンは、ボランジェの他にひとつしかない。 3.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンはピノ・ノワールとシャルドネのみで造られている。 ピノ・ノワールの割合は60%を超え、それによってシャンパーニュの充実感と豊かさがもたらされている。 4.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンのすべてと、ノン・ヴィンテージ・シャンパンの一部をオーク樽にて樽発酵している、数少ないシャンパン生産者である。 そしてフルタイムで樽職人を抱えているメゾンはボランジェだけである。 5.ボランジェのブドウは、個性や特徴を維持する為に個別のクリュごと、ブドウごとに管理されている。 発酵も個別に行い、アッサンブラージュされるまでそれぞれ別々に昔からの樽に保管されている。 6.ボランジェのシャンパンは他のワイナリーよりも澱と接触させる期間が長い。 高品質のブドウから造られるシャンパンは、澱と接触させる時間が長ければ長いほど豊かさや複雑性を増す。 7.グランクリュ、プルミエクリュのみから造られるリザーヴワインはブドウごと、クリュごと、ヴィンテージごとにコルクで栓をしたマグナムボトルに入れ、個別に熟成させる。
ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【Bollinger】【箱なし】 10,780 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Three Mendocino County Sparkling Wine ■色・容量:白スパーク750ml ■ALC:12.4% ■ブドウ品種:シャルドネ78%、ピノ・ノワール22% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州メンドシーノ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) みんな大好き!カリフォルニア・スパークのご紹介です! シャルドネをメインにピノ・ノワールをブレンドし、シャンパーニュにもまけない高級感あふれる味わいの瓶内2次発酵製法のスパーク!。 もともと自家消費とイベント用に少量のみ造られていたものを、その味わいに惹かれたインポーターさんの尽力で輸入が実現しました!。 果実の華やかさだけでなく、バランスのとれた酵母香など奥行きのある味わいをお楽しみいただけます!。 よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュ2,838円スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミシ3,058円類似商品はこちらキュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノ5,830円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1,850円スパークリングワイン 甘口 アルテラティーノ・1,518円シャンパーニュにも負けない味わいをもつ、カリフォルニア・スパーク! 瓶内二次発酵、シャルドネ&ピノ・ノワールから丁寧に造られた味わい深いスパーク! 自家消費用とイベント用に少量生産していた現地でしか味わえなかった希少なスパークです!。 シャンパンが高騰する中、ぜひ、お楽しみいただきたいカリフォルニア・スパークです! [スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリングワイン] みんな大好き!カリフォルニア・スパークのご紹介です! シャルドネをメインにピノ・ノワールをブレンドし、シャンパーニュにもまけない高級感あふれる味わいの瓶内2次発酵製法のスパーク!。 もともと自家消費とイベント用に少量のみ造られていたものを、その味わいに惹かれたインポーターさんの尽力で輸入が実現しました!。 果実の華やかさだけでなく、バランスのとれた酵母香など奥行きのある味わいをお楽しみいただけます!。 それが [スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリングワイン] 造り手である[スリー]は、あまり聞きなれない生産者かと思いますが、実はジンファンデルの生産者として有名な[クライン・セラーズ]のマット・クラインが、独立して立ち上げたワイナリー。 妻と二人でこじんまりとしたワイナリーとして2006年に創業しています。 「スリー」という名前の由来は、天・地・人を表してます。 ジンファンデル、マタロ、プティ・シラー、カリニャンなど、クライン時代から得意とする品種をメインにしていますが、新しいワインにもチャレンジしています。 今回ご紹介するのは、もともと自家消費とイベント用に少量のみ造られていたスパークリングワインで、一口飲めば、とても丁寧に造られたことがわかる至福の味わいです。 1ー2年に一度だけメンドシーノの冷涼エリアにある複数の優良な契約栽培農家のブドウを使い伝統的な瓶内二次発酵により作られています。 瓶内二次発酵ならではのきめ細かく持続的な泡、シャルドネメインの切れのある果実味に、ピノのふくよかさが加わり、それが絶妙バランスで融合する綺麗な味わいが嬉しいスパークリングです。 ぜひ、お楽しみください!。
スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリングワイン【カリフォルニア 瓶内二次発酵 シャルドネ ピノ・ノワール クライン】 4,158 円
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※酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便をお勧めします。 ご自宅でも14℃以下で保管をいただくことをお勧めします。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、飲む前にボトルを立てて保管し、 澱を沈めて静かにサーブしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rebenhof Sauvignon Blanc Leichtz [2014] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:10.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地:オーストリア−シュタイヤ?マルク ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分 ★表示限りの限定入荷!★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。 このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ?マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。 畑の土壌は下層土は、1500万〜1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。 品種はソーヴィニヨン・ブラン。 樹齢30〜40年。 醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。 全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。 ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。 試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。 味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。 余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。 白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。 」 生産者のハルム?トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。 そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 20203,190円レーベンホフ シルト・リューディ 2015 4,928円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円類似商品はこちらレーベンホフ シルト・リューディ 2015 4,928円ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円ツァーヘル ブラン・ド・ブラン・ナチュール ゲ6,138円★表示限りの限定入荷!★全ての工程で無添加・無清澄・無濾過! 緑豊かな自然の景色が広がる、オーストリア南部のシュタイヤーマルク州のイチオシ生産者!降水量も多いエリアながらのしっとりとした優しい味わい! ラベルには畑で生活している虫たちの絵が描かれています! 表示限りの限定入荷! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] オーストリア南部のシュタイヤーマルク州。 比較的降水量が少ないオーストリアの中で最も降水量が多いエリア。 緑豊かな自然が広がり、優しい味わいのワインが多い。 生産者さん。 同じ志を持つ、オーストリア国内の生産者たちとも交流が活発。 現当主のハルトムート・アウベルと仕事の相方のロモン。 ★表示限りの限定入荷★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。 オーストリア南部、シュタイヤーマルク州で1924年から畑を所有し、レーベンホフという名前でワイナリーを運営してきましたが、 2008年より本格的に現当主のハルム―ト・アウベルが父から後を引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。 オーストリア各地で修行ののち、ドイツ、フランスのボルドー・ロワール等で様々な経験をしたのち、 2007年にシュタイヤ―マルクに戻りました。 様々な経験をしてきた中で、特にビオディナミ農法によるワインに感銘を受け、2010年から所有する全ての畑をビオディナミ農法へ転換。 当時、この分野でオーストリアのみならず、世界中で著名な先駆者のニコライホーフからのサポートや知識を習得。 現在9ヘクタールの畑を所有。 周りには木を植え、様々な動物のための家を建てたり、 ミツバチ小屋を作る等、自然との統合をこころがけています。 また、より自然なワイン造りにも積極的に取り組み、酵素、バイオ酵母、砂糖、風味増強剤、その他の人口防腐剤、添加物は一切使用しない、 こだわりのワイン造りを行っています。 醸造はステンレス製のプレス機と木製の古いバスケットプレス機を使用、 すべて全房で作られています。 マセラシオンの時間は2日?なんと1年に及ぶことも。 このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ―マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。 畑の土壌は下層土は、1500万?1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。 品種はソーヴィニヨン・ブラン。 樹齢30?40年。 醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。 全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。 ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。 試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。 味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。 余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。 白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。 」 生産者のハルム―トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。 そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。 是非、お試しくださいませ。
レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】 3,938 円
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※酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便をお勧めします。 ご自宅でも14℃以下で保管をいただくことをお勧めします。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、飲む前にボトルを立てて保管し、 澱を沈めて静かにサーブしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rebenhof Sauvignon Blanc Leichtz [2014] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:10.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地:オーストリア−シュタイヤ?マルク ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分 ★表示限りの限定入荷!★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。 このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ?マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。 畑の土壌は下層土は、1500万〜1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。 品種はソーヴィニヨン・ブラン。 樹齢30〜40年。 醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。 全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。 ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。 試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。 味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。 余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。 白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。 」 生産者のハルム?トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。 そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 20203,190円レーベンホフ シルト・リューディ 2015 4,928円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円類似商品はこちらレーベンホフ シルト・リューディ 2015 4,928円ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円ツァーヘル ブラン・ド・ブラン・ナチュール ゲ6,138円★表示限りの限定入荷!★全ての工程で無添加・無清澄・無濾過! 緑豊かな自然の景色が広がる、オーストリア南部のシュタイヤーマルク州のイチオシ生産者!降水量も多いエリアながらのしっとりとした優しい味わい! ラベルには畑で生活している虫たちの絵が描かれています! 表示限りの限定入荷! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] オーストリア南部のシュタイヤーマルク州。 比較的降水量が少ないオーストリアの中で最も降水量が多いエリア。 緑豊かな自然が広がり、優しい味わいのワインが多い。 生産者さん。 同じ志を持つ、オーストリア国内の生産者たちとも交流が活発。 現当主のハルトムート・アウベルと仕事の相方のロモン。 ★表示限りの限定入荷★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。 オーストリア南部、シュタイヤーマルク州で1924年から畑を所有し、レーベンホフという名前でワイナリーを運営してきましたが、 2008年より本格的に現当主のハルム―ト・アウベルが父から後を引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。 オーストリア各地で修行ののち、ドイツ、フランスのボルドー・ロワール等で様々な経験をしたのち、 2007年にシュタイヤ―マルクに戻りました。 様々な経験をしてきた中で、特にビオディナミ農法によるワインに感銘を受け、2010年から所有する全ての畑をビオディナミ農法へ転換。 当時、この分野でオーストリアのみならず、世界中で著名な先駆者のニコライホーフからのサポートや知識を習得。 現在9ヘクタールの畑を所有。 周りには木を植え、様々な動物のための家を建てたり、 ミツバチ小屋を作る等、自然との統合をこころがけています。 また、より自然なワイン造りにも積極的に取り組み、酵素、バイオ酵母、砂糖、風味増強剤、その他の人口防腐剤、添加物は一切使用しない、 こだわりのワイン造りを行っています。 醸造はステンレス製のプレス機と木製の古いバスケットプレス機を使用、 すべて全房で作られています。 マセラシオンの時間は2日?なんと1年に及ぶことも。 このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ―マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。 畑の土壌は下層土は、1500万?1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。 品種はソーヴィニヨン・ブラン。 樹齢30?40年。 醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。 全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。 ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。 試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。 味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。 余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。 白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。 」 生産者のハルム―トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。 そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。 是非、お試しくださいませ。
レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】 3,938 円
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