ボーモン・デ・クレイエール社の歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。
大地の恵みを分かち合うために1955年に創立されたメゾンは今日ではシャンパンの至室ひとつに数えられております。
歳月とともに積み上げられたこの成功の軌跡は偶然ではありません。
240軒ものブドウ栽培業者からはエペルネ地区から産出されたブドウのみが供給されています。
小区画から構成される合計80ヘクタールのブドウ畑は今もまるで庭園のようにその伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。
そして醸造者の手からワインが生まれ洗練されたキュヴェが誕生するのです。
求めているものは常に今この瞬間の最高のシャンパンであるという本物の品質なのです。
ヒュージョンソン氏の一握りの小規模ながら申し分のないシャンパン会社11社の中のひとつに数えられています。
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを特徴づけるのは“キュヴェの神髄”と呼ぶべき「クール・ド・キュヴェ」（ハートのキュヴェ）の存在。
特別な設備と手間がかかるために、今ではほとんど誰も使わなくなったこの幻の搾汁は一般に“キュヴェ”と呼ばれる第一搾汁の、わずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにクール・ド・キュヴェが使われています。
より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を持つこの貴重なキュヴェは、ボーモン　シャンパーニュのもう一つの特徴である長期熟成を支えます。
表現力に溢れ、フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・クレイエール社のフェミニンなスタイルは、この類い稀な“ハートのキュヴェ”を使った贅沢な造りからもたらされます。
“クール・ド・キュヴェ”は、一般に言われるキュヴェ（テート・ド・キュヴェ）ではありません。
特別なノウハウとそれを実現する設備があって始めて得られる、最も純度の高い搾汁です。
エベルネの西、マルドゥイユという村に、ボーモン・デ・クレイエールの本拠地がある。
このメゾンは、いわゆる協同組合で現在247名が登録している。
しかし、ここに属している畑は85ヘクタール。
つまり、1名が持つ畑の面積は平均しても0.3ヘクタール強と言う計算になる。
栽培家のひとりであり、マーケティングを担当するリディ・ブリザールさんは「みな、ブドウ畑と言うよりも自宅の庭で育てたブドウを持ち込んでいる、と言う感じですね。
ネゴシアンに売るにも、量が少なすぎるんです。
」と、微笑みながらいう。
設立された55年当初は、10名ほどで組織していたが、中には1籠分だけのブドウを持ってきた人がいた。
代金を受け取らないと言い張ったそうだが、押し問答の結果、出来上がった2本のシャンパーニュを持たせることで話がついた、ということだ。
畑は、大半が近郊のコート・デペルネに点在しているが、中にはコート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスにもある。
みな、自分の「庭」のブドウを大切に育ててはいるが、わからないことも多い。
よって、毎週火曜日にエペルネからコンサルタントがやってきて、一年中指導をしてもらっているという。
リディ自身は92年にここに加盟した。
その理由を尋ねると「ボーモンは品質が高いと評判がよかったことがひとつです。
ここにブドウを持ってくれば、自分の存在を確認できると思いました。
それに、会員たちがとても家族的で温かく、大きなひとつの家族、という意識があるんですよ。
」とじつに楽しそうに話す。
今でも毎年10名ぐらいづつ会員が増加中だ。
15年前には12万本だった生産量が現在80万本ほどになり、各国へ運ばれている。
確かな品質とリーズナブルな価格を維持するために、なるべくPRに経費を使用しないのだというが、ミュズレにはちょっとした工夫をしている。
リディが自分で撮影した世界各国の写真をもとに、5種類の柄を作成したのだ。
日本の人形と寺が写ったもの、ヨーロッパの花火、アメリカのジャズ・シンガー、アフリカの彫刻、オーストラリアのアボリジニーが描いた絵。
「我が家の庭」から始まる手作りの精神は、瓶詰め後まで及んでいる、という証のようだ。
ここのシンボル・カラーは、設立当初からこの深紅。
マルドゥイユ村の繊細でフルーティな上質のピノ・ムニエをイメージした色だ。
ボーモン・デ・クレイエール グランド・ロゼ ブリュット鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。
ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。
フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。

【商品説明】京都青谷の城州白梅を100％使用したスパークリングワインです。
梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。
青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。
ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。
白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)城州白梅亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名丹波ワイン（株）・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 [2012] 750ml [フランス シャンパン シャンパーニュ MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボトルの底のスイッチ入れるとラベルが光る「ルミナス」。
果実やスモークナッツ、トーストの豊かな香り。
口の中に広がる、花の蜜のようなコクのある味わい。
豊富なミネラルにより引き締まった印象の完璧なバランス。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：モエ エ シャンドン アンペリアル ブリュット ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール & シャルドネ &　ピノ・ムニエ ・タイプ：BRUT　ブリュット　辛口　 ・保存方法：ワインセーラー モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。
世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。
モエ・エ・シャンドン・アンペリアルは一言で表現するならば「優れたバランス」を持つシャンパーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。
コクのある芳醇な喉越しで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
最高級メゾンが手掛けた、世界中で高い人気を誇るシャンパン。
前菜からメイン、デザートまであらゆるお料理との相性は抜群です。
テイスティングノート： 緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。
濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

スパークリングワインマコネ地区の由緒正しきドメーヌ、シャトー・ド・フュイッセが造るクレマン・ド・ブルゴーニュは、当然、シャルドネ100%。
フレッシュさの中にもマコネらしい温かみが感じられ、クリーミーな喉越しです。
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

【商品名】カンティーナ ディ カルピ エ ソルバーラ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ DOP スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ 750ml Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP■商品説明色濃く良質なグラスパロッサ種を使用した、辛口のランブルスコです。
畑は丘陵地帯に広がる粘土石灰土壌です。
ブルーベリーやブラックベリーなどの黒系果実を思わせる深い香りが特徴的。
弱発泡性の優しい泡立ちとコク深い果実味で、地元でも親しまれています。
酸味とタンニンのバランスが良く、飲み飽きしない味わいです。
しっかりしたタンニンと色調の濃さが特徴的なグラスパロッサで造られるランブルスコ。
弱発泡性の細やかな泡を持ち、酸味とタンニンのバランスも良い辛口のランブルスコです。
残糖9g/l。
■テイスティングコメントブラックベリーのような香り、コクのある果実味、優しい泡立ち。
酸味とタンニンのバランスも良く、飲み飽きしない味わいです。
■カンティーナ・ディ・カルピ エ・ソルバーラ

よく熟したリースリングを用いて瓶内二次発酵で仕立てられるスパークリング 色・タイプ 白泡/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ　ラインガウ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン

ドライフルーツの香り、複雑性がありで非常に細かな繊細な泡立ち、晴らしい長い余韻が感じられます。
シャルドネ100％。
商品名Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru Brut 生産者サン ガール 生産者業態CM 生産者地域コート・ デ・ ブラン 生産者村アヴィズ 葡萄品種シャルドネ100％ 容量750ml タイプブリュット ドサージュ9g/l熟成期間60カ月■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lコート・ デ・ ブランl　lCMl　l750mll　lシャルドネl　lその他業態l　l2015年l　lミレジメl　　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

Information 商 品 名name Claude Cazals Blanc de Blancs Millesime Grand Cru 2015 蔵 元wine maker クロード・カザル / Claude Cazals 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞メニル・シュール・オジェ村/Les Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。
ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がります。
希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者です。
これまで8,500種以上のシャンパーニュを試飲してきた評論家リチャード・ジューリンから、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するグランクリュです。
クリュッグの最上キュヴェを生む畑クロ・デュ・メニルを擁し、洗練の極みであるサロンを生み出すこの村の魅力に大きく寄与するのは土壌であります。
表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出す。
それに対し、すぐ北隣に位置するグランクリュ、オジェでは、北風から保護されたパラボラアンテナ状の独特の地形により優しい果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力となります。
1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランです。
同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきました。
更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っています。
ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺えます。
クロード・カザルのラベルを注意深く見ると、RM（レコルタン・マニピュラン）ではなくRC（レコルタン・コーペラトゥール）の表記があることに気づくと思います。
レコルタン・マニピュランとしてのワイン造りと、醸造設備を持たない栽培家のための協同組合的なワイン造りを並行しつつ、クロード・カザルのラベルにRMと表記するには、法的には壁で区切られた醸造スペースが2部屋求められるのです。
小規模な家族経営であるクロード・カザルでは醸造スペースを一部屋しか設けることができず、法規制によりラベルにはRCと表記せざるを得なくなってしまいました。
しかし実際には、このふたつのワイン造りはプレスからタンクまで完全に分けて行われています。
つまり、クロード・カザルのシャンパーニュは全て、自社畑のブドウのみから造られる正真正銘のレコルタン・マニピュランの作品なのです。
社畑のブドウの方がメゾンに供給される他の栽培家のブドウよりも質が高いと断言するデルフィーヌにとって、他の栽培家のブドウをブレンドする必要などないのです。
常に高い質を求めて代々受け継がれてきたカザル家のシャンパーニュの魅力は、ピュアでリッチなスタイルです。
ル・メニル・シュール・オジェの研ぎ澄まされたエレガンスや、オジェの大らかなエレガンスを豊かな果実が包み込みます。
シャンパーニュに精通する評論家マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星に格付けています。
※インポーター様資料より

関連商品はこちら＜正規品＞【送料無料】レア　シャンパ...66,000円＜正規品＞【送料無料】クイーン　レア...55,000円＜正規品＞【送料無料】クイーン　レア...93,500円＜正規品＞【送料無料】クイーン　レア...93,500円

　 Bocciolo Lambrusco Grasparossa Vino Frizzante Dolce 　ボッチオーロ ランフブルスコ・グラスパロッサ ヴィノ フリッツァンテ ドルチェ 色赤ワイン／スパークリング 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア・ロマーニャ レッシ゛ョ・エミリア メディチ・エルメーテ 原産地呼称コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・ディ・カノッサD.O.C. 品種ランブルスコ・グラスパロッサ 100% 発酵ステンレス・タンクにてシャルマ方式 ALC度数7.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 カシス、ブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティなアロマ。
果実の甘さを酸味が引き締め、泡立ちが穏やかで程よい強さの、甘口の弱発泡ワインです。
　Medici Ermete & Figli s.r.l. 　メディチ・エルメーテ かつてフィレンツェで権勢をふるった名家、『メディチ家』所有のワイナリー。
ランブルスコの歴史を塗り替えたコンチェルトを筆頭に素晴らしいランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー！ No.1ランブルスコ・メーカー 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われています。
そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。
メディチはフラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにガンベロ・ロッソ誌で最高評価、トレ・ビッキエーリを獲得以降、10年連続でトレ・ビッキエ?リを獲得。
ランブルスコ史上初の快挙となり現在もその記録を更新し続けてます。
ワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）を獲得。
まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。
ランブルスコの歴史を変えたメディチ家の末裔 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。
4〜5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。
一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミーリア・ロマーニャ州へ移り200年以上の時が流れました。
メディチ・エルメーテは幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じて、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

ノン・ヴィンテージ・シャンパン『イエローラベル』は、まさにヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワール種を主体に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、爽やかな口当たりです。
小気味よい辛口の味わい、驚くほどフルーティーな香りは、極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合います。
ロバートM.パーカーJr.『厳選評価世界のワイン』誌にて、このイエローラベルは「優れたノンヴィンテージシャンパン」として選ばれています。
■容量：750ml ■アルコール分：12％

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テタンジェ ブリュット レゼルヴ 9000ml 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 正規品 750ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Information 品名 ラ スクレト ブリュット / ミシェル フルディナ ワイン名（原語） Michel Furdyna / La Secrete Brut Brut タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx4 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌ、ピノ・ムニエを均等に使用 商品説明 古代品種を含む6品種によってつくられる興味深いキュヴェ "Secrete"、秘訣、鍵と名付けられ、エチケットにも印象的な鍵のデザインがされたキュヴェ。
やピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエの他、ピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌも用いた個性的なキュヴェ。
平均樹齢は20年ほど。
ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり。
このキュヴェは6品種を均等に使うことにより、何かが突出するというよりも、全体のバランス感が魅力。
それぞれの個性を補い合いながら、上手に調和していることが感じられます。
それぞれの品種の個性よりも、敢えて土地に植わる多様な品種を用いることで土地ならではの個性の表現を目指しているとも言えます。
■ベースワイン：2019年 ■ドサージュ：8g/L ■デゴルジュマン：2021年10月 ■認証・加盟：HVE（フランス最高レベルの環境認証）、テラ・ヴィティス（環境配慮型の自然農業団体） 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ミシェル・フルディナ　MICHEL FURDYNA ミシェル・フルディナはシャンパーニュ南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に本拠を構える家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
コート・デ・バール地区はブルゴーニュのシャブリ地方に近く、それに似たキンメリジャン土壌からミネラル感豊かなシャンパンが生まれます。
他のシャンパーニュ地方のチョーク質土壌とは異なります。
近年はセドリック・ブシャールやヴェット・エ・ソルベ、ジャック・ラセーニュなど高額で取引されるレコルタン・マニピュランもこの地区から生まれており、その品質はコート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスなどの地域に決して劣らず、注目度の高い地域です。
前当主であるミシェルとマリー・ノエルのフルディナ夫妻が1976年に両親から畑を引き継いだことをきっかけにシャンパン造りをスタートさせました。
その後9ヘクタールまで自社畑を拡張。
栽培から瓶詰めまで全てを一貫して行うレコルタン・マニピュランです。
現当主は、ミッシェルの甥っ子にあたるマチュー・ベルー氏。
15歳のころから先代のミシェルのもとで修業し、ミッシェルの情熱、ノウハウを受け継ぎ、2012年に先代の引退に伴い、当主を務めることとなりました。
世代交代をして後、イメージと共にラベルも一新。
オーガニック認証は取得していませんが、栽培だけでなくワイン生産の工程全てにおいては極力、自然環境へ配慮したアプローチを行っています。
その証左としてフランス最高レベルの環境認証であるHVE認証（Haute Valeur Environnementale）を取得。
ブドウの栽培から瓶詰めまで、地球環境にやさしい適切なアプローチを採用することを選択した農業従事者であることを示します。
そのポリシーの表現として王冠やキャップセルにはかわいいテントウムシがデザインされています。
同時に「 環境に配慮した自然な農業 」 をテーマとするフランスの団体テラ・ヴィティス（Terra Vitis）にも加盟しており、裏ラベルにはそのマークが印字されています。
ドメーヌでは古代品種も含む幅広い品種を栽培しているのも特徴。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの代表的な3品種の他、 ■ピノ・ブラン 白い花や洋梨や柑橘類、エキゾチックフルーツの香り、 丸みのある果実味に、シャープな酸味が特徴。
特にコート・デ・バールには優れたものが多く、注目すべき品種。
■アルバンヌ アロマティックでフルーツ香よりも、花の香、そして、さわやかなミント、ハーブのなどの香り豊潤な味わい。
■プティ・メリエ 果実味が豊かで、オレンジ、グレープフルーツなど柑橘のアロマ、フレッシュな生のアーモンドの香り。
豊かなアロマ。
などを栽培。
これらを積極的に用いたキュヴェは他のシャンパーニュとは一味違ったオリジナリティ溢れる複雑な味わいを楽しめます。
醸造ではキュヴェによって、ステンレスタンクを用いた発酵・熟成と樽を用いた発酵・熟成を使い分けています。
さらにマロラクティック発酵についてもキュヴェによって行う場合と行わない場合があり、造りたいワインのイメージに合わせた繊細なコントロールを行っています。
デカンター、ギド・アシェットなどでも評価され、また国内外のコンクールにも積極的に参加して、多くの高い評価を得ています。

コート・デ・ブランの気品を備えた 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン NVブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならでは。
デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。
まさに万能。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジョアネス リオテ エ フィス エキストラ ドライ ロゼ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 204460]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドサージュ1.5g/L、瓶熟24か月 ヴァン・ド・レゼルヴを40％使用。
生産量8000本。
PNはダムリーの畑から。
赤ワインを混ぜる。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
タイプ ロゼ・辛口 品種 ピノ・ノワール100 % 産地 チリ・ビオビオヴァレー 常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の「ロゼ」スパークリングワイン。
ピノノワール100％使用。
ストロベリーやブルーベリーのような優しい果実味。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。
色合いについて 緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。
香りについて ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実のようなフルーティなアロマと、ミネラルのニュアンスが感じられる。
味わいについて フルーティな辛口。
ストロベリーやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。
製法について シャルマ方式。
50%を全房仕込、50%を除梗。
除梗したものについては、3-4時間スキンコンタクトを行う。
華やかなアロマを引き出すために13℃の低温で1次発酵を行い、その後、定圧タンクで約1カ月の2次発酵を行った後、そのまま4ヶ月程度、澱と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。

ドメーヌの誇る醸造技術を反映した、歴史に裏打ちされたシャンパーニュ。
ドメーヌのアッサンブラージュ技術の極致にあるキュヴェ。
その年の畑作業、天候を反映するワインだけにとどまらず、ドメーヌのカーヴで細心の注意を払って熟成されたヴァン・ド・レセルヴも含めアッサンブラージュを行い、ドメーヌのカーヴそのものを映し出すキュヴェとなっている。
その年のドメーヌの最高のワインというだけでなく、現当主Tristan の望む姿がここに。
補糖：7-9g/L キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18 度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵あり。
SO2 の使用は最小限度のみ。
最低8年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
英字表記Dominique Massin Cuvee L'Envie T 2011生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域コート デ バールタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%内容量(ml)750mlドサージュ7-9 g/L熟成期間最低5年l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lコート・デ・バールl　lシャルドネl　lピノノワールl　l750mll※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日9月15日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるロジャーグラートロゼ・ブリュットスパークリングワイン辛口(スペイン)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日1月10日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる正規ドン ペリニヨン シャンパン フランス750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

デソレ　2019　ラ・ソルガ 産地・葡萄品種非公表・・。
直訳すると『ごめん！』と名付けられたキュヴェ。
瓶詰め当初はその名の通り豆が酷い有様でした。
しかし！3年に及ぶ瓶熟成と長期輸送を経た事で化学反応を起こしたのか(？) 中身が激変。
まったく豆は存在しておりません！しかし、ノンデゴルジュ特有の活気溢れる液体で抜栓にコツが必要です。
しっかり冷やして斜め45度に傾けて抜栓しないと吹きます。
と、いう訳で特別価格でご提供です。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ラングドック 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ラ・ソルガ ぶどう品種 葡萄品種非公表

「カン・マシーア」に残る多くの古樹から生まれる「カヴァ」! ワイナリーの歴史は長く、14世紀から名声を誇り続けたアルト・ペネデス最北端の伝説的な丘陵畑「カン・マシーア」で400年以上に渡ってぶどう栽培を営み、1936年からカバ造りを開始した老舗です。
その濃密で深い味わいは他のカヴァにはまず見られないもので、スペインのトップソムリエ達と35ヶ国の名門インポーターが長年支持し続けているのもうなずけます。
ジョルディ・カサノーバスは、シャンパーニュのRMを高度に研究しており、心意気から醸造・品質管理、味わいに至るまであらゆる意味において、シャンパーニュRMの魂を強く想起させられる造り手です。
800年以上の歴史を持つマス・モラゲスの異名を持つワイン醸造所は、歴史的・芸術的価値が高く、その建物の美しさは高く評価されています。
カタルーニャの農家のスタイルをそのまま残した邸宅の周りには、ワイナリーとセラーの様々なスペースがあり、1922年にメルセスの聖母に捧げるために建てられた礼拝堂には、ジョセップ・ペイの絵画が飾られています。
セラーでは現在12人の従業員が働いており、年間生産量は55万本(カヴァ50万本、ワイン5万本)に達する。
2002年以降、ボヒガスは海外市場に参入するため、原産地呼称の異なる5つのセラーで構成されるコンソーシアム、テラ・ノストラ・デ・ヴィノスの一員となった。
生産量の80%以上が海外市場に流通しています。
「ブルット レセルバ」は、チャレッロ55%、マカベオ30%、パレリャーダ15%。
樹齢10?80年。
24ヶ月間瓶熟成。
ドザージュは6g/l。
「カン・マシーア」に残る多くの古樹から生まれる大地の滋養分は濃厚なコクとなり、深い満足感を与えてくれます。
料理がとても美味しくなるカヴァです。
色、香り、構造淡い黄色。
きめ細かい泡が一定のロザリオと持続性のある王冠を形成しています。
白い果実(酸味のあるリンゴと洋ナシ)の非常にフレッシュなアロマに、柑橘類の果皮と白い花のニュアンス。
熟成によるスパイシーなブーケ(シナモン)とビスケット。
泡はクリーミーな感覚を与え、酸によってもたらされたストラクチャーにボリュームと柔らかさを与え、味わいの中で繰り返される白い果実とスパイスのアロマをさらに広げる。
バランスの取れた後味は酸味と調和し、わずかに含まれる糖分によるフレッシュ感とボリューム感を残す。
■相性の良い料理■ 魚料理、米料理、ドライフルーツやナッツ類。
また、食事全体と合わせるのに理想的なカヴァである。
■テクニカル情報■ 栽培：すべてカン・マシーアのぶどうより。
2010年よりオーガニック栽培(2014年にCCPAEの認証取得) 醸造：収穫はすべて手摘み。
シャンパーニュ産酵母を使用しステンレスタンクで発酵。
動瓶は手作業 瓶内二次発酵は、一年中約16度の自然温度を保つ地下セラーで行われる。
光と音から完全に隔離されたセラーの中で、酵母はこの低温でゆっくりと絶え間なく作業を行い、酵母による発酵と熟成に固有のすべての成分をワインに溶け込ませる。
ボヒガス・レゼルヴァのカヴァスは、セラーで少なくとも18ヶ月熟成される。
ボトルはその後清澄され、酵母を除去するために、この場合は1リットルあたり6gの糖分が加えられます。
Bohigas Brut Reserva ボイーガス ブルット レセルバ 生産地：スペイン カタルーニャ州 ペネデス 原産地呼称：D.O. CAVA ぶどう品種：チャレッロ 55%、マカベオ 30%、パレリャーダ 15% アルコール度数：12.0% 味わい：カヴァ スパークリングワイン 白 辛口 120616012448734Bohigas　/　ボイーガス ぶどうを他から買い入れるのではなく、すべて自社畑で自家栽培したぶどうのみでワインを造る生産者は、シャンパーニュではRM(レコルタン・マニピュラン)という正式な区分呼称がありますが、カヴァにはこれに相当する呼称はありません。
それで私たちはこのようなカヴァの造り手をブルゴーニュに倣って「ドメーヌ・カヴァ」と呼んでいます。
私たちのご紹介するカヴァはすべて「ドメーヌ・カヴァ」なのですが、このジョルディ・カサノーバスはそういう意味では、実際にシャンパーニュのRMを高度に研究しており、心意気から醸造・品質管理、味わいに至るまであらゆる意味において、シャンパーニュRMの魂を強く想起させられる造り手です。
ワイナリーの歴史は長く、14世紀から名声を誇り続けたアルト・ペネデス最北端の伝説的な丘陵畑「カン・マシーア」で400年以上に渡ってぶどう栽培を営み、1936年からカバ造りを開始した老舗です。
その濃密で深い味わいは他のカヴァにはまず見られないもので、スペインのトップソムリエ達と35ヶ国の名門インポーターが長年支持し続けているのもうなずけます。

スカイ・ワインのスカイ・シリーズは、スカイ・ワインのプレミアム・レンジです！！新世界のブドウを使用して、旧世界の醸造方法に敬意を込めて醸しています。
このスカイ ブラン・ド・ブランは、エキストラ・ブリュット・スタイルのドライで繊細な泡で、マーガレットリバーの地域性を十分に表現しつつも、伝統的なシャンパーニュに敬意を込めた、素晴らしいスパークリングワインに仕上がりました。
色調は深いゴールド。
レモンチーズケーキ、バニラの香りが広がり、口の中では、レモンカード、ハニー、焼きたてのパンが感じられます。
ブドウは、西オーストラリア州マーガレットリヴァーのウィリアプラ地区＆ウィッチクリフ地区にある有機栽培の畑から収穫しています。
収穫後、10日間ステンレスタンクにて発酵。
培養酵母を使用し、フレンチオーク樽のような香りを演出。
10か月間のバトナージュを行っています 。
その後、8か月間の瓶内熟成を行い、澱引きして原酒を補充して瓶詰めしています。
ドサージュ・ゼロ。
アルコール度数11.7％。
※スカイ・シリーズには、瓶差なく楽しんでいただくために最小限のSO2を添加しています。
■スカイ・ワインについてスカイ・ワインは、新進気鋭の醸造家スカイ・マクマナス氏が西オーストラリア州マーガレットリバーに設立しました。
スカイ・ワインのファーストヴィンテージは2016年です。
スカイ・マクマナス氏は、1997年から本格的にワインキャリアをスタートしています。
両親がブドウ畑を所有していた影響もあり、栽培やワイン醸造に触れることは小さなころからごく当たり前だったと言います。
ブドウにもかなりのこだわりを持ち、現地近郊の銘壌地と呼ばれる土地で育ったブドウのみを使用しています。
新参者は譲ってもらうことが難しいエリアでさえも、今では「うちのブドウを使ってほしい」と生産者からオファーがくることもあるそうです。
自社畑においては、収穫後6カ月間のケアを何より大切にしています。
畑の周りにあるキノコなどは刈って落ち葉と一緒にすべて土に戻すそうです。
3年かけて、2020年よりオーガニック畑の認証を受けました。
原語表記：Skigh Wine Skigh Blanc de Blanc Sparkling Wine[2021]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サントリー デリカ スパークリング ルシア ロゼ [瓶] 375ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/スペイン/スパークリングワイン/DLLRMQ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、フランス・ランス市でデュボア家によるシャンパーニュ創設にあります。
ルイ・ロデレール2世の時代、1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。
それが現在のクリスタルのもととなっており、ルイ・ロデレール社が希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
最高の土壌をもつ200ヘクタールの自社畑からの収穫で、必要とするブドウの約2/3の量がまかなわれており、他の多くのシャンパーニュメーカーが必要なブドウの大部分を外部から買い入れていることからみても、そのクオリティは非常に例外的です。
また、ルイ・ロデレールのリザーヴワインは、専用のセラー室で多数のヴィンテージのものを熟成させています。
この手間の掛るリザーヴワインこそが、最高級のシャンパーニュの品質を守る、重要な要素のひとつとなっています。
200年以上家族経営で引き継がれてきたルイ・ロデレールの伝統を守りつつ、「例外」を法則に、ルイ・ロデレールは常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ITEM INFORMATION フィリップ・スタルクとの異色コラボ 完熟した果実の甘やかなニュアンスと ふくよかかつキレのある味わいが魅力 LOUIS ROEDERER BRUT NATURE ROSE PHILIPPE STARCK ルイ ロデレール ブリュット ナチュール ロゼ フィリップ スタルク シャンパーニュメゾンのトップに君臨する老舗メゾン、ルイ・ロデレールと、空間からプロダクトまで手掛けるフランスの当代きってのクリエーター、フィリップ・スタルク氏との異色のコラボレーションで誕生した、ブリュット・ナチュール。
ノン・ドサージュで仕上げることで、密度の高い粘土質土壌の良質なピノ・ノワールの魅力を存分に表現しています。
Tasting Note 良質なピノ・ノワールの魅力を湛える、フルーティーで濃密な仕上がりのロゼ。
完熟した果実の甘やかなニュアンスと、ふくよかかつキレのある味わいが魅力の1本です。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロデレール 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2015年 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

J.ラサールの3代目アンジェリーヌの名を冠した、出来のよい年にのみ造られる特別キュヴェ！ Jラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・ ハウスです。
ジュール・ラサール氏の死後、誰もがこのシャンパン・ハウスの品質が落ちると考えましたが、1982年からは娘のシャンタル・デゥセール・ラサールと彼女の母親が伝統的な醸造方法を守りながら、このシャンパンハウスの品質を守り続け、現在では有名シャンパンメーカーにも全くひけをとらない名声を得ています。
ほんとうに小さなシャンパンハウスです。
年間の生産量は2万5千本と極めて少なく、また生産量のほとんど70％以上が昔からの個人客に直接の販売をしている為、なかなかお目にかかれないものです。
畑はCHIGNY LES ROSES村にあり、すべてがPREMIER CRUに格付けされています。
先代も現当主も女性で繊細でクリーンな味わいのワインを身上としています。
「キュヴェ・アンジェリーヌ ブリュット 1er」の初ビンテージは1973年。
現当主のシャンタル・ラサールの娘で、現在母とともにメゾンを率いるアンジェリーヌの誕生年に作られました。
金色がかった淡黄色で、ミネラル感と新鮮さ、ほのかに甘草の風味。
フレッシュミントの香りも伴っています。
香りが開いてくると、アプリコットやマルメロのような黄色果実のと、アーモンドやプラリネなとお菓子のようなアロマが漂います。
円みがあり、ふくよかさと充実感、微妙な塩気が道徳の風味が感じられ、ガストロノミー(食事に合わせやすい)なワインであることを示しています。
■テクニカル情報■ 畑：すべての畑がシャンパーニュのプルミエ・クリュまたはグラン・クリュ 農法：厳格なリュット・レゾネ ぶどうの仕立て：ギュイヨ式 収穫：100％手摘み 使用ぶどう品種（セパージュ）：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% 搾汁：伝統的な木製プレス機を使用。
慎重に4000kgずつ行う。
1番搾り果汁のみを使用 発酵：タンクにて8〜10日間 マロラクティック発酵：あり 瓶内2次発酵：6〜8週間 瓶熟：7年以上 ドザージュ：7g/L 年産：約10,000本 ※グレートビンテージのみ生産 CHAMPAGNE J.LASSALLE Cuvee Angeline Brut 1er Cru J・ラサール キュヴェ・アンジェリーヌ ブリュット 1er (ジュール・ラサール) 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口J．Lassalle　/　J.ラサールJラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・ハウスです。
ジュール・ラサール氏の死後、誰もがこのシャンパン・ハウスの品質が落ちると考えましたが、1982年からは娘のシャンタル・デゥセール・ラサールと彼女の母親が伝統的な醸造方法を守りながら、このシャンパンハウスの品質を守り続け、現在では有名シャンパンメーカーにも全くひけをとらない名声を得ています。
Jラサールはぶどうの生産から醸造、販売までを全て行うレコルタン・マニピュラン(RM)と呼ばれる生産者の一つでもあります。
所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみで生産されるシャンパーニュの約70％が昔からの個人顧客に販売をされており、市場に出回る数量は非常に少なくなっています。
ラサールで栽培している葡萄はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類。
特にラサールの所在するランスでは伝統的にピノ・ムニエが有名で、多くの大手シャンパン・メーカーがこの地方のピノ・ムニエを購入しています。
ワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが唯一、KRUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。

内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数12.0%原産国イタリア・マルケ州製造元ピエールサンティ社輸入者ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【PIERSANTI】"チェントゥーノ ペルチェント" パッセリーナ スプマンテワイナリー紹介PIERSANTIのおすすめポイント ●親子3世代にわたって培ってきたワインへの情熱と、高品質なワインを生み出すマルケ州の名門ワイナリー！ ジョバンニ・ピエールサンティと、その息子カルロとシルベリアとの3人でワイナリーを設立、スパークリングワインの製造からスタートし、その知識・技術面で顕著な地位を確立してきました。
80年代には、カルロの息子たちが事業を引き継ぎ、家族的経営で培ってきた最高の技術と品質をもって事業を拡大、2000平方メートルを超える大きさの現代的な倉庫を建設するまでに成長させ、マルケ州の主要な白ブドウ品種・ヴェルディッキオ種で造られる「ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ」の製造に注力してきました。
｢チェントゥーノ ペルチェント｣… イタリアサッカーの最高峰「セリエA」で13年間、151試合で主審の笛を吹いたダニエーレ・トンボリーニ氏が第2の人生として醸造に取り組んだワインです。
彼の「100%美味しいワインを！」という熱い情熱から造られ、完成したワインは「私のヴェルディッキオは、まるでロベルト・マンチーニのように驚くほど優雅だ！100%を超える出来映えに仕上がった！」という想いから、命名されたブランドが、「チェントゥーノ(101)ペルチェント(%)」です。
※ロベルト・マンチーニは、マルケ州イエジ出身の有名なサッカー選手・イタリアのサッカー代表監督ですサクラアワードについてイタリアワインの格付け配送について取り扱いワイン【PIERSANTI】" チェントゥーノ ペルチェント " パッセリーナ スプマンテ【PIERSANTI】"チェントゥーノ ペルチェント" ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエジ クラッシコ スペリオーレ DOC【PIERSANTI】"チェントゥーノ ペルチェント" ロッソ コーネロ DOC 関連商品はこちら【ワインギフトBOX】ワイン1本用 贈答...400円【送料無料6本セット】【PIERSANTI】“チ...15,840円【PIERSANTI】“チェントゥーノ ペルチェ...2,310円【送料無料6本セット】【PIERSANTI】“チ...13,860円【PIERSANTI】“チェントゥーノ ペルチェ...2,310円【送料無料6本セット】【PIERSANTI】“チ...13,860円

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シュナンブラン（Thouars産）／シャルドネ（Le Gers産）（手摘み） 酵母：自生酵母 発酵・熟成： 9月収穫／空気圧式圧搾 ブレンドし、ステンレスタンクで発酵 糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成 デゴルジュマン：2022年4月22日／無濾過・無清澄 SO2：無添加 アルコール度：12.5% 特徴： フランツがユーモアを込めて名付けたキュヴェ名ですが「友達がオーナーのバーの名前」とのことです（笑）。
2種のブドウをステンレタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内で発酵・熟成し翌年4月にデゴルジュマンしました。
クリーミーな泡、緑が目立つイエロー、グレープフルーツ、柚子、文旦、ペパーミントの香りに丸みのある酸、全くとがりのない全体的にミルキーで丸く優しい味わいです。
INFORMATION NamePetillant La P'tite Gaule du Matin Frantz Saumon ブドウ品種シュナンブラン（Thouars産）／シャルドネ（Le Gers産）（手摘み） 生産者名フランツ ソーモン 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シュナンブラン（Thouars産）／シャルドネ（Le Gers産）（手摘み） 酵母：自生酵母 発酵・熟成： 9月収穫／空気圧式圧搾 ブレンドし、ステンレスタンクで発酵 糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成 デゴルジュマン：2022年4月22日／無濾過・無清澄 SO2：無添加 アルコール度：12.5% 特徴： フランツがユーモアを込めて名付けたキュヴェ名ですが「友達がオーナーのバーの名前」とのことです（笑）。
2種のブドウをステンレタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内で発酵・熟成し翌年4月にデゴルジュマンしました。
クリーミーな泡、緑が目立つイエロー、グレープフルーツ、柚子、文旦、ペパーミントの香りに丸みのある酸、全くとがりのない全体的にミルキーで丸く優しい味わいです。
INFORMATION NamePetillant La P'tite Gaule du Matin Frantz Saumon ブドウ品種シュナンブラン（Thouars産）／シャルドネ（Le Gers産）（手摘み） 生産者名フランツ ソーモン 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。