 [SB100％の] Sparkling ◎グラハム・ベックの兄弟。
なんとSB100％×瓶内二次！ 世界的にも珍しい、「ソーヴィニヨン・ブラン種100％」にて造られるスパークリング、それがこちらの『スティーンバーグ』手掛ける『スパークリング・SB』。
SBの泡は、この品種のメッカであるニュージーランドですらほとんど造られていません。
ヤナギヤ的にもワイン専門店30年の歴史で、まだこれで5作品目（JCルルー／セント・クレア／トイ・トイ／ボドキン）。
しかも今作が更に珍しいのは、なんと瓶内二次で造られている点。
シャルマ式やガス注入式でも珍しいというのに、本格トラディション製法のソーヴィニヨン・ブラン・スパークリングという、他に類を見ない作品なのです。
（→その他のサクラ・アワード受賞ワインはこちら） 単なるイロモノではなく、これが実に美味…。
柑橘の活気ある果実味、酸、ミネラル、余韻のほろ苦味などはまさにソーヴィニヨン・ブラン。
まだ数えるほどしか出ていない、南ア・スパークリングでのサクラ・アワード【Gold Medal】受賞は伊達ではありません。
規定に満たないためMCC（※）こそ名乗れぬものの、瓶内二次ならではのキメの細やかな泡も楽しめます。
【※MCC】とは ●南ア産スパークリングにて目にする「MCC」とは、Methode Cap Classique＝メソッド（メトード）・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次発酵スパークリングの総称です。
1992年に14の生産者によってMCC協会が設立され、現在のメンバーは50社を超えました。
使用するぶどう品種に決まりはありませんが、瓶熟規定があり、以前は最低9ヶ月でしたが、現在は最低12ヶ月以上。
また、品質に問題が無いか、協会会員によって毎年テイスティングされるそうです。
まだシャルマ方式も多い南アの泡にあって、MCCは一つの品質の目安になるかと思います。
スティーンバーグのSBスパークリングは、瓶内二次発酵期間が3ヶ月のためMCCは名乗れません。
ただ、むしろフレッシュさを残すための敢えての調整…表記よりも味わいを優先したものではないかと感じます。
そんなスティーンバーグ、実はオーナーは『グラハム・ベック』。
2005年に買収し、既に20年近くが経ちます。
美味しいわけです、南ア最高峰、泡の帝王がバックについているのですから。
▼スティーンバーグ（Steenberg） まだ女性の権利がほとんど認められていなかった1660年代、「初めて南アに定住した女性の一人」とされる人物がカタリーナ・ラス。
彼女が1682年に、後にグルート・コンスタンシアの創設者となる植民地初代総督のシモン・ファン・デル・ステル（Simon van der Stel）から土地を借り入れたことを起源とする造り手、スティーンバーグ。
その後、長らくラス家が所有するも、オーナーは点々とし、そして2005年4月にワイナリー、そして前JCL社所有の時代に再開発された併設ホテル、ゴルフコース、レストラン、プライベートホームといった不動産の全てを買収したのがグラハム・ベックでした。
元JCルルーのElunda Bassonを新たなセラー・マスターとして迎え入れ、素晴らしいワインを造り続けています。
果実はすべて手摘み収穫。
全房プレスはあくまで優しく。
泡は強さこそ無いものの、キメ細やか。
グレープフルーツなどの清涼感ある柑橘に、ほのかなイーストが香る心地よく爽快な味わい。
SBならではの清涼感、フレッシュな酸味、ハーブ、ミネラル感などがあり、余韻のホロ苦味あたりもまさにソーヴィニヨン・ブラン。
ただ横への広がりや思いの外長い余韻は、澱由来のものでしょうか、ソーヴィニヨン・ブラン100％とは思えぬもの。
機会があれば、泡が抜けたあと、シンプルにSBとして良く出来ていること、お確め下さい。
驚きと美味しさを兼ね備えた、実にユニークな高品質スパークリングです。
●意外性を楽しむ「SBの泡」に、クオリティもが上乗せされた本格派…それがスティーンバーグです。
（→スティーンバーグも入った南ア泡5本セットはこちら。
） ■サクラ・アワード【Gold Medal】
2,838 円
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 Les Aventures Grand Cru Chouilly 1990+1995+1996 A.R. Lenobleルノーブル （詳細はこちら）コート・デ・ブラン、グラン・クリュ・シュイィにあるレ・ザヴァンチュールと呼ばれる0.5haの区画から造られるキュヴェ。
この畑の個性を表現する為、単一年ではなく、個性の異なる複数年をアッサンブラージュしている。
ポテンシャルが高いので王冠ではなく、コルク栓で10年以上熟成。
リザーブワインは使用しない。
ドサージュは3g/Lと極少量。
ミュズレではなく、麻紐でコルクを固定する。
シュイィの肉付きとオイリーで旨味の濃さが最も強く感じられる。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
63,877 円
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透明度の高い鮮やかなロゼピンク。
細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。
タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さを与えており、幅広い料理との取り合わせが楽しめる。
●商品情報 原産国：イタリア・ヴェネト州 タイプ：ロゼ（発泡） 品 種：ピノ・ネーロ100％ 容 量：750ml 1個口の送料で12本まで同梱できます。
※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
2,654 円
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 ■ワイン名 ボゼール・シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール“キュヴェ・ディアムズ”ミレジメ[2014]年・RM(生産者元詰)・レ・リセイの限定畑100%・自然派(厳格なリュット・レゾネ＝2022年よりHVE認証)・年産わずか4000本のみ・ドサージュ2.5g/L・デゴルジュマン2021年12月8日・超豪華エチケット＆ダイアモンド型化粧箱入り・9年熟成(セラーで最低60ヶ月以上熟成) ■英語表記 BAUSER Champagne BRUT NATURE CUVEE DIAM'S Millesime [2014] RM AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004012410 ■ワインについて 入手困難！人気R.M高級ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目！R.M単一年産100%のグレイトヴィンテージシャンパーニュ！(ワインアドヴォケイト誌でシャンパーニュに驚異の94点のグレイトヴィンテージと同評価！)しかも限定区画畑産100%シャンパーニュ！(レ・リセイに位置する畑。
標高800m。
北東向き。
粘土石灰質土壌100%)しかも珍しいピノ・ブラン種50％＆シャルドネ50%の造り手の最高峰キュヴェ！しかも希少な年産(全世界に)わずか4000本のみ！シャンパーニュ地方の南端、最も良質なピノ・ノワールを産するエリアの一つ、レ・リセイ(オーブの南)に位置する少量生産の家族経営のこだわりR.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌2022年版でも★星付きで大注目！Michel Edwardsの「シャンパーニュ」にも★★★3つ星で登場！「ゴーミヨ誌シャンパーニュガイド」にもこのボゼールが掲載大注目！イギリスのデカンタ誌でも高評価！(シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、オーブ県コート・デ・バール地区のレ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いR.M(1960年から歴史のある自家栽培による製造販売の生産者)です。
総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、2022年よりHVE認証も受けています。
テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワールですがこのトップキュヴェは珍しいピノ・ブラン種50％＆シャルドネ50%！徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。
)この“ブリュット・ナチュール”“キュヴェ・ディアムズ”ヴィンテージ [2014]年も自然派リュット・レゾネのレ・リセイに位置する標高800m！北東向き！シャブリと同じキンメリジャン土壌＆粘土石灰質土壌の(コミューンはポリジー)パーセル・ヴァル・ペルトワ畑100%！平均樹齢35年のシャブリと同じキンメリジャン土壌＆粘土石灰質土壌！ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て！植密度10,000本/ha！低収量の10〜12hl/ha！リュット・レゾネ！年産わずか4,000本！ステンレスタンクにて15日間の一次発酵！天然酵母使用！その後マロラクティック発酵を行う！シャルドネは5年樽にて6ヶ月熟成(ピノ・ブランはステンレスタンクのみ)！ブレンド後、瓶詰め！一次発酵！天然酵母使用！マロラクティック発酵を行う！驚異の60ヶ月以上の瓶内熟成！しかもドサージュ2.5gの本格派！ブリュット・ナチュール！家族のシャンパーニュへのこだわりは「フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込め瓶内二次醗酵はじっくりと行うのがボゼールのこだわり。
しかも瓶内二次醗酵を13〜15度と低くすることで非常にゆっくりと発酵がすすみ、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果“ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡と抜栓後の泡立ちの良さが実現します。
」この最高峰キュヴェはクリーミーで持続性のある泡の形成につながる、美しいシャンパンです！明るく澄んだ黄金色で、細かい泡が綺麗に立ち昇ります！豊かな香り！砂糖漬けのレモン、白桃、サンザシなどの白い花のアロマが支配する、フレッシュで複雑なフレーバー(香りは、蜂蜜のようなノートによって完成されます。
複雑な味わい。
シャンパンのフレッシュなアタックが口の中で広がる。
フルボディでフルーティ、砂糖漬けのレモン、軽いペストリー、蜂蜜のノートがある。
シャンパーニュキュヴェとしては、リッチでバランスのとれた仕上がり。
アロマティックで味わい豊かなプレミアム・キュヴェ。
)クリーミーな泡立ち、白い花の芳香にフレッシュなアタック！ふくらみ豊かなフレーバーにぺストリーと蜂蜜のノートもあるリッチな味わいの最高峰キュヴェが超限定の蔵出し品で超豪華エチケット＆ダイアモンド型化粧箱入りで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 高級泡/辛口/シャンパン ■生産者 ボゼール ■ブドウ品種 ピノ・ブラン種50％/シャルドネ50% ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlシャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。
瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果“ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。
シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
ボゼールでは、テロワールの個性を最大限に生かしたシャンパーニュ造りに注力しています。
モットーは、徹底したクリーンさと生き生きした果実感の追求。
この上なく清潔な醸造所からは、ピュアなピノ・ノワールの味わいが楽しめる素晴らしいシャンパーニュが生まれます。
発酵にはステンレススチール製の容器を使用。
その後マロラクティック発酵を行います。
味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしていますが、"長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ"というこだわりで18ヶ月のみ瓶熟成させています。
当主ルネ・ボセール氏は、ドメーヌの設立以来何年ものあいだ、ブドウ栽培から醸造過程の隅々まで徹底した管理を行うために、一日も休まず働いてきました。
現在は、二人の息子がドメーヌに参画、父の志を継ぎ、こだわりのシャンパーニュ造りを行っています。
機械が大好きな当主は、最新式の醸造機器にこだわるだけでなく、昔の農機具やワインの醸造道具等も数多く収集しており、現在、自身のコレクションの展示も計画中。
ますます今後が楽しみなメゾンです。
【化粧箱入り】ボゼール シャンパーニュ ブリュット ナチュール キュヴェ ディアムズ ミレジメ 2014 RM生産者元詰 自然派 ヴァンナ チュール ■ぶどう品種：ピノ・ブラン種50％/シャルドネ50% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて15日間の一次発酵/天然酵母使用/その後マロラクティック発酵/シャルドネは5年樽にて6ヶ月熟成(ピノ・ブランはステンレスタンクのみ)/ブレンド後、瓶詰め-瓶内二次醗酵を13〜15度/60ヶ月以上の瓶内熟成 ■樹齢：平均35年 ■土壌：キンメリジャン土壌/粘土石灰質土壌 ■ドサージュ：2.5g ■収量：低収量の10〜12hl/ha ■地形：北東向き ■標高：自然派リュット・レゾネのレ・リセイに位置する標高800m ■ 葡萄畑面積：総面積20ha/植密度10,000本/ha R.M単一年産100%のグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ワインアドヴォケイト誌でシャンパーニュに驚異の94点のグレイトヴィンテージと同評価！しかも希少な年産(全世界に)わずか4000本のみ！ シャンパーニュ地方の南端、最も良質なピノ・ノワールを産するエリアの一つ、レ・リセイ(オーブの南)に位置する少量生産の家族経営のこだわりR.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌★星付きで大注目！ Michel Edwardsの「シャンパーニュ」にも★★★3つ星で登場！「ゴーミヨ誌シャンパーニュガイド」にもこのボゼールが掲載大注目！イギリスのデカンタ誌でも高評価！ 1960年から歴史のある自家栽培による製造販売の生産者です!秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、2022年よりHVE認証も受けています。
超限定の蔵出し品で超豪華エチケット＆ダイアモンド型化粧箱入りで極少量入荷！
16,178 円
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
パーティにも絶対オススメの 素敵なデザートワイン！！ 糖分を残すため発酵を途中で終了させます。
アルコール度数は低め。
柔らかな気泡を持ち、新鮮な果物や麝香、花の香りが印象的です。
甘口ですが大変上品で、ブドウ本来の特徴的な香りが良く出ています。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 モスカートビアンコ その他 甘ったるすぎない甘口で、とても飲みやすきおいしいです。
私はお酒が弱くて1日で飲みきれないのですが、炭酸がぬけても甘口の白ワインとして楽しめるので嬉しいです。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
2,618 円
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POMMERY ROYAL BLUE SKYポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。
現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、 最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、 そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。
輝きのあるペール・イエロー。
最初にドライイチジクと香ばしいアーモンドの香りの後、焼き菓子やハチミツとともにエレガントな柑橘類のニュアンスとブレンドされ、最後にスパイシーな印象があります。
ボリューム感のあるシルキーでリッチな味わいが、完熟したマンゴーやオレンジマーマレードを思わせ、フレッシュなフィニッシュに向けた長い余韻が心地よく消えていきます。
【ポメリーの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 甘口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ【度数】12度【容量】750ml×6本-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日
49,500 円
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 送料無料！ 『コスパもいい泡！これからの季節に最適』 gogo9104様 春から初夏にかけて、毎日でも楽しめるクオリティと価格のバランスのとれたスパークリングワインです。
価格以上かもしれません！まとめ買いをすれば送料無料だし、お得です。
ストックしておけば、急な来客にふるまえても喜ばれます。
ホームパーティーにもいいですよ。
炭酸はシャンパーニュ並に十分ありますし、きめ細かやかな爽快さを楽しめます。
『やっぱり クレマン ですネ！』ちっちゃん様 ロワールのクレマンは味もしっかりしていて飲み応えがありますネ！絶対やみつきになります♪ ■ワイン名（原語）／ Monmousseau Cremant de Loire NV ■ブドウ品種／ シュナン・ブラン58％/シャルドネ30％/カベルネ・フラン12％ ■生産者名／ モンムソー ■産地／ フランス/ロワール ■内容量／ 750ml ★冷暗所での保管をお勧めします。
20,400 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ブルーノ・パイヤール社 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 発泡 シャンパン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサン・ドゥーズ・(キュヴェ72)エクストラ・ブリュット・ AOCシャンパーニュ・ブルーノ・パイヤール社・(ドサージュ6g/l)・熟成驚異の72ヶ月・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点高評価 Bruno Paillard Champagne Extra Brut Multi/VT Cuvee 72 AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家感涙！超限定！あの20世紀の最高の料理人ジュエル・ロブションが愛し続けたシャンパーニュ！ブルーノ・パイヤールから新作品！ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサン・ドゥーズ(キュベ72)・エクストラ・ブリュット！R.パーカー★★★★4つ星生産者で、ベタンヌ＆ドゥソーヴ「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌でも3B＆Dマークで、このシャンパーニュの36カ月熟成が少ないプルミエール・キュヴェについて「ほとんどドサージュなし。
誘惑的な柑橘類のニュアンスを表現するが味わいには美しい完熟感。
非の打ち所のないブリュット・ノン・ミレジメ！」と大絶賛し、高評価獲得！ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブック」の中で大きな名声を得ている新鋭のシャンパン会社ブルーノ・パイヤールは極めて高水準！」と激賞！ワインスペクテーター誌でも高評価！Le Guide Larousse du Champagneでもパイヤールが★★★★4つ星で大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlin「4000 Champagne」でブルーノ・パイヤールが4つ星で絶賛！アシェット・ガイド誌大注目！あの20世紀最高の料理人ジョエル・ロブション氏の大のお気に入りシャンパーニュとしてあまりにも有名！もちろん限定の大人気究極シャンパーニュ！このキュヴェ72でルカ・ガルディーニから92点の高評価！「キュヴェ72」は、3年間の熟成を経て造られるプルミエール・キュヴェをデゴルジュマン後、瓶内で更に3年間熟成させた新たなバリエーションで、出荷までに合計72ヶ月(36ヶ月+36ヶ月)熟成させていることから、「キュヴェ72」と名付けられました！ブドウは30以上のクリュから厳選(構成は非公開/半分以上が自社畑)醸造は一番搾りの果汁のみを使用！1985年から続く複数ヴィンテージのリザーブワインを 30〜50％ブレンド！ワインの20％は木樽で発酵！36ヶ月瓶内でシュール・リー熟成させ、デゴルジュマン後、更に36ヶ月熟成(計72ヶ月熟成)！ゴルジュマンを終えたシャンパーニュは、時と共に複雑さを増し、果実の香りから、次第に花やスパイス、トーストのようなアロマへと発展してゆきます！デゴルジュマン後から始まる新たな熟成で複雑味を増し、様々な香りのニュアンスが累積されたプルミエール・キュヴェのさらに成熟した味わいに！このキュヴェ72にワインアドヴォケイト誌驚異の94点高評価！蔵元からのテイスティングコメントは鮮やかな輝きを持つイエローがかったゴールド！非常にきめ細やかな泡沫！≪香り≫：第一アロマは、柑橘系果実の香りがやや支配的で、オレンジの花やサンザシ、仄かなアカシアの香りを思わせる白い花の香りが少しずつ花開いてゆく！もう暫く十分に時間を置けば、スパイスやサフロン、ヒマラヤスギなどの香りが感じられる！≪味わい≫：アタックは生き生きとした生彩さと包み込むような包容力を兼ね備えている！先ほど鼻腔に感じられた要素に赤スグリのゼリーと黒果実のフレーバーが加わる！クリーミーなテクスチャーに微かな蜂蜜の香りとドライフルーツのニュアンスが感じられる！非常にピュアで余韻が長く、豊かな後味が広がる！熟成したフレンチチーズと抜群の相性！銘醸ブルーノ・パイヤールの数量限定アイテム「キュヴェ・スワサン・ドゥーズ・(キュヴェ72)」が限定で少量入荷！ シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。
最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。
年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。
ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。
常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。
ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。
常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。
ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。
全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。
ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。
有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。
そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。
他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質が全てだと言えます。
厳しい評価で知られるル・クラスマンは 創業1981年と歴史は浅いが、シャンパーニュ地方では少なくなりつつある独立した家族経営のメゾンである。
大胆かつ精力的なネゴシアンでもあるブリュノ・パイヤールは、この数年間にフィリッポナやド・ヴノージュを始めとする名立たるブランドを立て続けに買収し、一躍注目を浴びた。
だが目覚しい事業展開の一方で、自らのワイン造りにもきちんと目が行き届いており、ブリュットを主体とした品揃えも充実している。
ブルーノ パイヤール キュヴェ スワサン ドゥーズ (キュヴェ 72)エクストラ ブリュット デゴルジュマンを終えたシャンパーニュは、時と共に複雑さを増し、果実の香りから、次第に花やスパイス、トーストのようなアロマへと発展してゆきます。
デゴルジュマン後から始まる新たな熟成で複雑味を増し、様々な香りのニュアンスが累積されたプルミエール・キュヴェのさらに成熟した味わいに！蔵元からのテイスティングコメントは鮮やかな輝きを持つイエローがかったゴールド。
非常にきめ細やかな泡沫。
香り：第一アロマは、柑橘系果実の香りがやや支配的で、オレンジの花やサンザシ、仄かなアカシアの香りを思わせる白い花の香りが少しずつ花開いてゆく。
もう暫く十分に時間を置けば、スパイスやサフロン、ヒマラヤスギなどの香りが感じられる。
味わい：アタックは生き生きとした生彩さと包み込むような包容力を兼ね備えている。
先ほど鼻腔に感じられた要素に赤スグリのゼリーと黒果実のフレーバーが加わる。
クリーミーなテクスチャーに微かな蜂蜜の香りとドライフルーツのニュアンスが感じられる。
非常にピュアで余韻が長く、豊かな後味が広がる。
熟成したフレンチチーズと抜群の相性。
10,978 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ピエール・ルグラ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ シャンパン（スパークリングワイン） ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュット・レゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家)・大型マグナムサイズ・1500ml・AOCシャンパーニュ (MG) PIERRE LEGRAS Champagne“Coste Beert”Grand Cru (Chouilly100%) Blanc de Blancs (R.M) (Vincent Legras) 1.5L MG Size 希少！こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！(100%グラン・クリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。
樹齢約40年のVV。
現在販売中のものは、2014年産が57%、2007年〜2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43%のブレンド。
ドザージュは6.7g/L。
「コート・ベール」はシュイィ村にある丘の名前で、丘の上に立つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
)しかも希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。
以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。
合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。
アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。
「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。
（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。
）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。
ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。
シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。
（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。
NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。
【大型マグナム】ピエール ルグラ シャンパーニュ“コート ベール”グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：40年以上 こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！ シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！ しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！ ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！ 希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！
16,123 円
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 ■商品名【箱入・グラスパック】パイパー・エドシック“エッセンシエル”ブラン・ド・ブラン・ブリュット(エクストラ・ブリュット)・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・正規品・2016年産の単一年産100%・ドサージュ6g/L・ロゴ入りフルートグラス(ペアグラス)（2脚）・ギフトセット・デゴルジュ＆ロットナンバー入り ■英名Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Brut 2 Flute Glasses + DX Gift Box AOC Champagne ■商品説明入手困難！大人気シャンパーニュ愛好家大注目！パイパー・エドシックの“エッセンシエル”ブラン・ド・ブラン・ブリュットに、これまたパイパー社からオリジナルのフルートグラスの2脚がセットになった限定生産品！ペア・グラス・ギフトセット！メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるシャルドネへのオマージュ作品！「パイパー・エドシック“エッセンシエル”ブラン・ド・ブラン・ブリュット」が超数量限定で登場！あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト！また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！超人気パイパー・エドシックの究極ブラン・ド・ブラン！造り手は、1785年から歴史のある名門！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！「エッセンシエル」シリーズは、メゾンのブレンディングフィロソフィーそのものを表現しており、長期熟成でエクストラ・ブリュットのスタイルでつくられています！このエッセンシエル・ブラン・ド・ブランは、ブドウ契約農家とパイパー・エドシックとの長きにわたる密接な関係が生み出すエレガンス、フルーティさとストラクチャー、ミネラル感とキュヴェの純粋さを表現！長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられた究極ブラン・ド・ブラン！「エッセンシエル・ブラン・ド・ブラン」の現在のロットは、2016年に収穫したブドウと約35％の貴重なリザーヴワインをベースとし、2017年からセラーで3年以上の熟成期間を経て、2020年にデゴルジュマンされたもので、フロントラベルには「デゴルジュマンの年」と醸造責任者のサイン、バックラベルには「セラーにいれた年」と「デゴルジュマンの年月」が記載！コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、セザンヌからの厳選シャルドネ100%使用！最低36ヶ月以上の熟成！ミレジメ表記はございませんが、2016年産の単一年産100%！ドサージュ6g/Lのエクストラ・ブリュット！ワインアドヴォケイト誌驚異の91点！ワインスペクテーター誌91点！ワインエンスージアスト誌94点！淡いゴールドの外観！さわやかな柑橘類の香りが広がり、やがて黄桃やミラベルプラムなどフルーツにナッツ、僅かにスパイスのニュアンスが加わり複雑な印象を表現！口当たりは、きりっとしたシトラスの印象が強く、やわらかなマジパンのニュアンス、サンザシなどの花の香りに続き、豊かな味わいが調和！ミネラル感とキュヴェの純粋さが存分に表現されたパイパー・エドシック“エッセンシエル”ブラン・ド・ブラン・ブリュットが高級シャンパンロゴ入りグラスがペア・セットになって、しかもギフト箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■商品番号0103004015015 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% ■生産者パイパーエドシック ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ■内容量750ml【1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。
かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。
高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。
また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。
【カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。
そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。
中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。
また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。
【自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。
真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。
王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。
伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：最低36ヶ月以上の熟成 パイパー・エドシックの“エッセンシエル”ブラン・ド・ブラン・ブリュットに、これまたパイパー社からオリジナルのフルートグラスの2脚がセットになった限定生産品！ ペア・グラス・ギフトセット！メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるシャルドネへのオマージュ作品！「パイパー・エドシック“エッセンシエル”ブラン・ド・ブラン・ブリュット」が超数量限定で登場！ 淡いゴールドの外観！さわやかな柑橘類の香りが広がり、やがて黄桃やミラベルプラムなどフルーツにナッツ、僅かにスパイスのニュアンスが加わり複雑な印象を表現！ 口当たりは、きりっとしたシトラスの印象が強く、やわらかなマジパンのニュアンス、サンザシなどの花の香りに続き、豊かな味わいが調和！
7,590 円
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 ブドウ収穫年 造り手 テタンジェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ワインのタイプ シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ主体(40％)、ピノノワール35%、ヴァン・ド・レゼルヴ30％ 内容量 750ml JANコード 4901880207403 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【FIFA専用ギフト箱入】テタンジェ・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルブ・FIFA・ワールドカップ・オフィシャル・シャンパーニュ・限定ボトル(2022年ワールドカップ・カタール大会・オフィシャル・ボトル)・蔵出し品・特別限定品・AOCシャンパーニュ・FIFAワールドカップ公式認定シャンパン・正規代理店輸入品・FIFAワールドカップ公式認証シール＆黄金の砂丘とシャンパーニュの泡を連想させるきらびやかなデザインの浮彫ラベル＆豪華箱入り TAITTINGER Champagne Brut Reserve FIFA WORLD CUP BOTTLE AOC Champagne (FIFA Bottle 2022) (The 2022 FIFA World Cup Official Bottle) 超希少品！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！サッカーファン垂涎！前回、発売まもなく売り切れ続出！FIFAワールドカップ・ボトル！2013年6月FIFA史上初めて公式シャンパーニュとして認定！前回4年前はFIFAワールドカップ「ロシア2018」を記念してオフィシャル記念限定特別ボトルを発売！爆発人気のため日本市場ではすぐ姿を消しました！今回はカタール大会のためにオリジナルでデザインしたスペシャルボトル！オフィシャル記念限定特別ボトルがついに発売！まさにコレクター大注目の逸品！フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのほとんどに登場！フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気シャンパーニュ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。
」と絶賛させたテタンジェ！シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネを主体とする、エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評！ずばり世界中の専門家たちが賞賛する、優美で繊細なシャンパーニュ！テタンジェのブリュット・レゼルヴ！Michael Edwardsの「Champagne」でもこのブリュット・レゼルヴについて「通常のN.Vに比べシャルドネの割合が高いがそれが奏功して鉱物系ミネラルと豊かな果実味の絶妙なバランスが生まれた」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版では、4つ星★★★★評価で、「すべての品ぞろえは進歩を遂げ、以前よりかなり爽快で繊細な味わいになった印象が強い。
この進歩の中でも、もっとも顕著な例がブリュットのノンミレジメである。
」と高評価！このブリュット・レゼルヴに16/20点(2017〜2019年)！ゴーミヨシャンパーニュガイド2018年版でもこのブリュット・レゼルヴを大注目！R.V.F2018年版でもこのブリュット・レゼルヴを大注目！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、このブリュット・レゼルヴに89点の高評価(2018〜2023年)！そのテタンジェの看板ワインのひとつ！30〜40のクリュの中から厳選されたシャルドネ主体(40％)にピノノワール35%、なんと贅沢にも30％ものヴァン・ド・レゼルヴを使用！ドサージュは9g/Lの正統派！でしかもマロラクティック発酵！3〜4年以上の瓶内熟成を経てリリースされる、白い花や白桃、グレープフルーツなどの優れた芳香！エレガントで複雑な味わい！新鮮な果実味と蜂蜜のニュアンスがあり、生き生きとしてフレッシュな印象の大変魅力的な味わいのブリュット・レゼルヴ！また、007シリーズ「ロシアより愛をこめて」や「ニキータ」、ハリウッド版「Shall We Dance?」など、数多くの映画にも登場！食前酒として理想的！前菜ならスモークサーモンや生ハム、また新鮮な魚介類や白身肉(鶏・豚・仔牛)との相性は抜群！チーズならシャンパーニュ産のラングルやシャウルスに、もちろんカマンベールにも！新鮮な苺やラズベリーとの組み合わせは有名！FIFAオフィシャルシャンパーニュであるテタンジェが、2022年ワールドカップ・カタール大会のためにオリジナルでデザインしたスペシャルボトル！黄金の砂丘とシャンパーニュの泡を連想させるきらびやかなデザイン！2022年世界中がカタールに注目するスポーツの祭典にふさわしいオリジナルデザインのシャンパーニュ！究極シャンパーニュがFIFAワールドカップの超限定ボトル！もちろん、現地のセラー出しの正規品で限定極少量入荷！早期完売が予想されます！皆様お急ぎ下さい！サッカーファンも感激！サッカーファンへのプレゼントに最適です！ 中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。
そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ（詩人）の逸話をご紹介します。
この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。
この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。
しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。
十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。
また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。
1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。
そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。
シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。
とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。
シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。
前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。
従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。
クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。
【FIFA専用ギフト箱入】テタンジェ シャンパーニュ ブリュット レゼルブ FIFA ワールドカップ オフィシャル シャンパーニュ ■ぶどう品種：シャルドネ主体(40％)、ピノノワール35%、ヴァン・ド・レゼルヴ30％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵 ■ドサージュ：9g/L サッカーファン垂涎！前回、発売まもなく売り切れ続出！FIFAワールドカップ・ボトル！2013年6月FIFA史上初めて公式シャンパーニュとして認定！前回4年前はFIFAワールドカップ「ロシア2018」を記念してオフィシャル記念限定特別ボトルを発売！爆発人気のため日本市場ではすぐ姿を消しました！ 今回はカタール大会のためにオリジナルでデザインしたスペシャルボトル！オフィシャル記念限定特別ボトルがついに発売！まさにコレクター大注目の逸品！フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのほとんどに登場！フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気シャンパーニュ！ 食前酒として理想的。
前菜ならスモークサーモンや生ハム、また新鮮な魚介類や白身肉（鶏・豚・仔牛）との相性は抜群。
チーズならシャンパーニュ産のラングルやシャウルスに、もちろんカマンベールにも。
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 伝統的なクラシックラベル「ドメーヌ・サンミッシェル」より、モダンで親しみやすい名称とラベルの「ミッシェル by ドメーヌ・サン・ミッシェル」にパッケージ変更し、リニューアル新発売となりました。
美しいブラッシュの色合い。
ベリー系の香りで口当たりはドライながら、優しく表現された果実味がさわやかな余韻へと導きます。
●生産地：アメリカ/ワシントン州/コロンビア・ヴァレー ●葡萄品種：ピノ・ノワール93％、ピノ・ムニエ7％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ドメーヌ・サン・ミッシェル Domaine St. Michelle ワシントン州でもっとも有名なドメーヌ・サン・ミッシェルは1978年にコロンビア・ヴァレーに設立され、現在ではアメリカで1番目に大きなシャンパン方式で作られたスパークリングワインとなりました。
ヨーロッパの葡萄品種を使い、シャンパン方式でつくられるスパークリングワインはすっきりと洗練された辛口のスパークリングワインです。
2,420 円
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 年代 造り手 ボリー・マヌー 生産国 地域 フランス フランス産 村名 スパークリングワイン タイプ 白・やや辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグリーン・アップル・スパークリング・ボリー・マヌー社・ユニ・ブラン種100％（青りんご風味） Green Apple Sec (Green Apple Sparkling Wine) (Boisson Aromatisee A Base de Vin Mousseux) 今！カクテル風味のやや辛口スパークリングが大流行（はやり）！！ずばり！青りんご風味のスパークリングワインが登場！！造り手は、メドックの格付！シャトー・バタイエやシャトー・ランシュムーサなどの数多くの銘醸シャトーの所有者でもあるフィリップ・カステジャ家によるボリー・マヌー社！厳選した葡萄から丹念に醸造したスパークリングワインにほのかに青りんごの香りが漂うやや辛口スパークリングワイン！よく冷やしてさまざまなシーンでお楽しみ下さい！ グリーン アップル スパークリング ボリー マヌー社 ユニ ブラン種100％（青りんご風味） トロット・ヴィエイユやシャトー・バタイエ等の フランス格付ワインの所有者としても有名な ボリー・マヌー社から、 青りんご風味のスパークリングワインが登場！ 銘醸地ポイヤックで1世紀以上にわたる歴史を持ち、シャトー・バタイエなど、特級格付けシャトーの経営も手掛ける名門ネゴシアン ワイン・ネゴシアンとして ネゴシアンとしての独自のネットワークを保有。
ボルドーブランドワインの1つ、「ボー・リバージュ」から著名なシャトー・ワインまで、幅広く取り扱います。
シャトー・オーナーとして ボルドーの銘醸地に広大な自家葡萄園を所有。
シャトー・バタイエやシャトー・トロット・ヴィエイユなどの著名シャトーも所有し、ポイヤックやサンテステフで例外的かつ特権的なポジションにあります。
このため、「ポイヤック・ボリー」やセカンドワインを独占的に取り扱えます。
ワイン・エキスポーターとして フランス国内はもとより、世界250カ国のエージェントを通じて、各国に販売網を持っています。
また、国際的なエアラインや鉄道、客船への主要なサプライヤーでもあります。
D.ペッパーコーン氏「ボルドー」でボリー・マヌーについて 活気あふれる同族企業で、良質ワインの販売を基盤としているが、重要なシャトーをいくつか所有している（シャトーバタイエ、トロットヴィエイユ、ボーシットなど）ここで扱うワインはフランス国内はもとより、輸出市場でもよく売れている。
グリーン・アップル・スパークリング ■ 品種：ユニ・ブラン種100% 厳選した葡萄から丹念に醸造したスパークリングワインにほのかに青りんごの香りが漂うやや辛口スパークリングワイン！よく冷やしてさまざまなシーンでお楽しみ下さい！ 今！カクテル風味のやや辛口スパークリングが大流行（はやり）！！ずばり！青りんご風味のスパークリングワインが登場！！造り手は、メドックの格付！シャトー・バタイエやシャトー・ランシュムーサなどの数多くの銘醸シャトーの所有者でもあるフィリップ・カステジャ家によるボリー・マヌー社！厳選した葡萄から丹念に醸造したスパークリングワインにほのかに青りんごの香りが漂うやや辛口スパークリングワイン！よく冷やしてさまざまなシーンでお楽しみ下さい！
1,518 円
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 【商品説明】島根県特産ぶどう「デラウェア種」100％使用。
フルーティーな果実香で、爽やかな口当りに仕上げました。
デラウェアの甘さと酸味が調和したやや甘口ワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)デラウェア・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）島根ワイナリー・内容量375ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
1,745 円
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 “フランス王室の庭園”と呼ばれるロワール地方は、かつて王室の避暑地として栄え、フランスの宮廷文化が華開きました。
歴代の国王の居城であったアンボワーズ城やジャンヌ・ダルクゆかりのシノン城、フランス・ルネッサンス様式の最高傑作と言われるシャンボール城等、歴史の舞台にもなったブルボン朝期の古城が今も点在します。
とりわけペネ家のあるトゥーレーヌ地区は王室のための美食文化と共に優れたワイン文化が発展してきた地として知られています。
世界中に優れたワインがある中、フランス北部に位置する冷涼なロワール地方は“トロピカルな果実味豊かで重厚なスタイル”というよりも“デリケートな果実味と豊かな酸味、上品な爽やかさを持つスタイル”のワインが造られる注目の産地です。
代々の王公貴族が美食のお供に指名してきた、まさに繊細でフランスらしいエレガントなワインが生み出されます。
現当主フレデリック氏は、冷涼な気候を持ち、フランスが誇る“洗練された高い食文化とワイン”が発展してきたトゥーレーヌの地に惹かれ、地元名産の食材と究極にマッチする優れたワインを生み出してきました。
無農薬農法で限りなく自然に育てられた葡萄から造られるワインはエレガントな酸やミネラル、心地よい余韻を持ち、本格的な美食からシンプルな家庭料理まで幅広くマッチします。
とりわけ地元名産のアスパラや高級茸との相性は抜群です。
英国王室をもてなすシャンボール城での晩餐会で振舞われた、格式高く由緒正しいロワール地方トゥーレーヌ地区のトップ・ドメーヌ ペネ家は典雅なシャトーが点在する田園地帯トゥーレーヌ地区の小さな村に30haほどの畑を所有しています。
その歴史は長く、1884年に代々伯爵家が所有していた美しいシャトーを購入し葡萄栽培を始めたことに遡ります。
現在、娘のアン・ソフィーと夫のフレデリック氏が当主としてワイン造りを担っています。
90年代にはシャンボール城でのチャールズ英国皇太子（当時）をもてなす晩餐会で、同家の「クレマン・ド・ロワール」が指名されるなど、格式高いワインを造る由緒正しきドメーヌとして知られます。
ルソーやヴォギュエ等、著名ドメーヌを世界に広めたクルティエ仲介人を父に持つ、ブルゴーニュ出身のフレデリック氏が醸す自然派ワイン 当主のフレデリック氏は、美食と優れたワインが生まれるこの地に惹かれ、妻の実家を継承しました。
ブルゴーニュの銘醸特級ワインを醸す技量と美学を持つフレデリック氏の造るワインは、エレガントな酸やミネラルと心地よい余韻を持つ、洗練されたブルゴーニュワインを彷彿とさせます。
栽培は完全な無農薬農法に切り替え、積極的にサスティナブルで自然なワイン造りに取り組んでいます。
2020年に農業事業者を対象とした環境認証では最高レべルの認証“HVE（環境価値重視認証）”のレベル3を取得しました。
最高峰の食文化を持つトゥーレーヌ地区。
地元名産のアスパラや高級茸を使った美食はもちろんシンプルな家庭料理にもに寄り添う上品で華やかな味わい トゥーレーヌ地区はロワール河に近い沖積世土壌やドーバー海峡から続く真っ白な石灰岩を持つ斜面部など多様なテロワールが特徴で、美食に欠かせない豊かな食材やワインを育んできました。
ペネ家が造るワインはトゥーレーヌの個性が存分に引き出され、地元の食材やチーズにもよく合います。
特にトゥーレーヌ名産のアスパラや高級茸（モリーユ、ジロール）等との相性は抜群です。
美食のシーンに欠かせない“ガストロノミック・ワイン”として地元の高級レストランや上質なビストロの定番となっている他、日本のビストロ・和食店でも欠かせない存在となっています。
また、その上品な酸味と華やかな香りから、シンプルな家庭料理にも寄り添ってくれるマルチユースの1本です。
ITEM INFORMATION 英国皇太子の晩餐会に饗された逸品 瑞々しい柑橘系の華やかな香り フレッシュで果実味豊かな味わい Domaine Jean Marie Penet CREMANT DE LOIRE BRUT ドメーヌ ジャン マリー ペネ クレマン ド ロワール ブリュット ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ・クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、シャンボール城で開かれたチャールズ皇太子の晩餐会に振る舞われた逸品。
トゥーレーヌ地区の小さな村に所有する30haの畑は、アルジロ・カルケール（粘土石灰岩土壌）。
除草剤、殺虫剤等は一切使用しないオーガニックによる丁寧な栽培で、良いブドウからテロワールの反映されたワインを生み出しています。
Tasting Note 瑞々しさ溢れる柑橘系の華やかでフレッシュな香り。
アタックがまろやかで優しく上品な酸味を持つ心地よいバランス。
冷涼なトゥーレーヌのフレッシュで果実味豊かなスパークリングワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ジャン マリー ペネ 生産地フランス/ロワール地方 品 種シャルドネ60％、アルボワ（別名ムニュ・ピノー）40％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩土壌 醸 造瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,805 円
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 天才芸術家ミケランジェロが マキャヴェリ家の為にデザインした （君主論著者のマキャヴェリです） 邸宅を本拠地とする【マンジャカーネ】。
キャンティクラシコトップ醸造家の一人と 言われるカルロ・フェリー二氏と17年間ともに 活動したアントニオ・スピュリオ氏を 2021年から醸造家に迎え入れ、 オーガニック栽培と醸造環境の整備を 強く推し進めており、 ワインのクオリティ向上に余念がありません。
マンジャカーネのヴェルメンティーノは 農薬不使用のオーガニックな畑から 収穫したブドウで造られています。
白い花や桃のような甘い果実の香りが 感じられるアロマティックなワイン。
口に含むと熟れたオレンジや マンゴーなどトロピカルフルーツの様な 甘酸っぱい果実の風味や 程良く甘い蜂蜜の味わいが広がります。
その果実味がほんのり苦味を伴う ミネラル感と混じり合い、 甘過ぎない心地良い仕上がりとなっています。
スッキリとした高い酸味と 穏やかなアルコールのバランスが良く、 程良い厚みと凝縮感がきちんと感じられます。
夏の暑い日に気軽に開けて楽しみたいワインですよ。
飲み頃温度は9℃?12．5℃です。
日本ではルシオールの独占輸入&販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
4,268 円
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 Anbonny Grand Cru Andre Beaufortアンドレ ボーフォール （詳細はこちら）アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。
71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。
シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人です。
通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ。
ホメオパシー（同素療法）で畑の手入れを行っている。
アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。
異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っている。
現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。
出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。
ドザージュ7g/L。
モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ。
木樽（新樽不使用）にて、天然酵母のみで発酵。
そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。
瓶内2次発酵・熟成。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社アンボネイ グラン クリュ アンドレ ボーフォールAnbonny Grand Cru Andre Beaufort商品情報「当時アンボネイの区画の隣人は私が始めたビオロジック農法を有害だとして非難しました。
農薬を多量に撒き散らす彼らこそが、自然の生態系を破壊しているというのに」アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。
71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。
シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人。
通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ、ホメオパシー（同素療法）で畑の手入れを行っています。
アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。
異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っています。
「他の造り手は8月にバカンスを取るが、私達家族は必ず畑にいる。
特に最近は早めに収穫をする事が多いからね』現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。
ジャックの代から彼等が重視するのは葡萄の「熟度」と「酸」。
この二つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えています。
その為彼等にとって十分な葡萄の熟度が得られたと判断すると、潜在アルコール度数が低くても、酸度が下がる前に収穫してしまいます。
通常はPH10以下で収穫しますが、彼等はPH3以下と非常に高い酸度を得ています。
結果的として、アルコール発酵、マロラクティック発酵後も十分な酸がワインに残り、醸造中にSO2を加えなくてもワインを酸化から守る事が出来と言いいます。
「父は強い酸とバランスを取る為に、ドザージュを多くしていた。
最近はより収穫時期を見極めて、葡萄に由来する酸と糖のバランスを取る事で、ドザージュの量を以前より減らせる様になった」酸と共にボーフォールが拘るのは、野性酵母の使用。
発酵は長期使用する古い木樽内で野性酵母のみによって行うが、驚く事に瓶詰め前のティラージュ時にも、酵母の添加はしていないと言う。
樽熟中のベースワインの酵母が活性化していれば、瓶内2次発酵時には葡萄の濃縮果汁を加えるだけで、自然に発酵が始まる。
余計な酵母は加えない」ヴィンテージによっては、ガス圧が1、2気圧程にしか上がらない事もあります。
（通常は5気圧以上必要）その際は、全てのボトルからワインを木樽に移し替え、再度ワインを活性化させた後に再びティラージュする事もあると言います。
全て手作業で行う為、大変な仕事量になりますが、全ては葡萄以外の要素を徹底的に排除する為。
年間の生産本数は僅か3万本程。
また出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。
ドザージュ7g/L。
モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ使用。
木樽（新樽不使用）にて、天然酵母のみで発酵。
そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。
瓶内2次発酵させ熟成ています。
9,350 円
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 5つのグランクリュをブレンドし秀逸なミネラル感を作り上げる生産者。
ルイロデレールやルクレール ブリアンでビオディナミ農法を学んだ栽培のスペシャリスト。
2013年からメゾン ワリス ラルモンディエとしてビオディナミ（DEMETER認証）を始め、デメテール認可ビオディナミ移行中。
生産量僅か703本。
単一区画キュヴェ。
ジョン フィリップ、ピエール ルイ、イネスの3人の子供達のそれぞれの視点、それぞれの大志を表現するようなキュヴェになっている。
1人はその土地のスピリットを、もう一人は生きたブドウの証を、最後の一人はそのテロワールの秘密を秘める。
フレッシュ感の中に複雑性のあるアプリコット、マーマーレード、クルミのような香りが広がり熟成のニュアンスも楽しめる唯一無二のスタイル。
ドライなアタックながら非常に長い余韻が楽しめます。
英字表記Waris Larmandier Avis Les Regerde dAvize生産者ワリス ラルマンディエ生産者業態R.M生産者地域シャンパーニュ生産村アヴィズタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネドサージュ0g/L熟成期間78ヵ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lシャルドネl ll
30,800 円
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 商品名 モエ エ シャンドン アイス アンペリアル 白 正規品 箱無 750ml 1本 MHD シャンパーニュ シャンパン メーカー ?MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) フランス シャンパーニュ ぶどう品種 - ボディ・味わい 甘口 備考 商品説明 アイス アンペリアルは、氷を入れて楽しむために造られた為、氷をいれずにストレートで飲むことはお勧めしません。
このシャンパンは、氷が解けても楽しめるような味わいに仕上げられています。
凝縮されたフルーティさや生き生きとしたフレッシュさといった、爽快で上質な味わい、魅力的な体験をお届けするシャンパンです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
7,854 円
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 ■ワイン名 パトリック・スーティラン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・プレシューズ・ダルジャン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[2013]年・R.M.・生産者元詰・AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 Patrick Soutiran Champagne Grand Cru Precieuse d'Argent Blanc de Blancs Brut Millesime 2013 AOC Champagne Grand Cru ■商品番号 0103004005580 ■ワインについて 入手困難！高級シャンパーニュR.M.辛口愛好家大注目！シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アンボネ)のヴィンテージ単一年産100％辛口愛好家大注目！年産僅か3000本のみの希少作品！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)大人気[2013]年ものが入荷！しかも生産量のほとんどがフランス国内の愛好家とフランス国内のレストランや小売店に直行！造り手は、フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2022年版でも★星付大注目！ゴーミヨ誌でも星付きで大注目！グラン・クリュ点特級格付で最高のピノ・ノワールを生産するモンターニュ・ド・ランスのアンボネ村(グラン・クリュ)本拠地で、現オーナーで5代目パトリック・スティラン氏！素晴らしいテロワールのおかげでトップクオリティーのシャンパーニュを造り続ける小さな人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ“パトリック・スーティラン”があえてアンボネ村の厳選シャルドネ100%で造る造り手の最高峰スペシャル・キュヴェ！「フラッグシップはあえてのシャルドネ」という究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！その名も「銀の至宝」(プレシューズ・ダルジャン)という名が付けられた熟成に値すると判断した出来の良い年にのみ造られる最高傑作スペシャル・キュヴェ(造り手の最高峰)！シャンパンファン感涙もののアンボネの丘の中腹のグラン・クリュ(特級)の特別な区画のシャルドネ100%、しかも100%自社畑、しかも初搾り(キュヴェ)100%！葡萄の持つ酸度を高く保ち、より長くシャンパーニュの新鮮さを確保するためにマロ発酵なし！セラーで最低36〜60ヶ月熟成の超こだわり品！パトリック・スーティラン渾身のトップ・キュヴェ“プレシューズ・ダルジャン”がグレートヴィンテージ[2013]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 パトリック・スーティラン ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlグラン クリュ格付けアンボネ村の自家葡萄園元詰めシャンパーニュ生産者…「最高のピノ ノワールを生むアンボネ村」 パトリック スティランは、グラン クリュ格付で最高のピノ ノワールを生産するモンターニュ ド ランスのアンボネ村にあります。
パトリックの父の時代にはシャンパーニュは造らず、葡萄を農協へ売っていました。
従って、畑での仕事は父から学び、シャンパーニュ造りに関しては学校で学びました。
「フラッグシップはあえてのシャルドネ」 シャルドネの品質も素晴らしいのがパトリック スティランの特徴です。
トップキュヴェのプレシューズ ダルジャン（FB-198）には特別な区画のシャルドネを100％使用しています。
ロゼ（FB-834）にはシャルドネが90％アッサンブラージュされていることからも、アンボネ村にありながらシャルドネにもこだわっていることが分かります。
また、ブラン ド ブラン（FB-832）には優れたシャルドネを産することで有名なトレパイユ村の葡萄を使っています。
「父から受け継いだ古いプレス機を使用」 パトリックは、腰を悪くしてからはセラーでの仕事に専念し、畑での仕事は補助作業人に頼んでいます。
父の代から受け継いだ古いプレス機は今でも使っています。
1回のプレスではジュースが流れ出ないような優しいプレス圧で、縁にある葡萄を中央に戻しもう一度プレスして、葡萄が葡萄を押し潰すことにより、より品質の良いジュースが出ることになります。
そして、パトリック スティランでは「キュヴェ」しか使用していません。
「小さな生産者ですがその品質の高さはとてもよく知られています」 典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュ、ヴィンテージの差に左右されないシャンパーニュを目指しています。
近年、良いヴィンテージが続いたので、リザーヴワインを多く持つことが出来ました。
リザーヴワインで調節することにより、毎年安定した品質のものを造りたいと考えています。
シャンパーニュのみを造り、コトー シャンプノワ（スティルワイン）は造らず、シャンパーニュにしないワインはほかのシャンパーニュハウスに売ってしまいます。
「数少ないレコルタン マニピュランの生産者」 スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン・マニピュラン」（Recoltant-Manipulant, RM）と呼びます。
ブルゴーニュで言えば「ドメーヌ」とついている生産者のことですが、日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、レコルタン・マニピュランのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。
スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。
パトリック スーティラン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 プレシューズ ダルジャン ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム 2013 ■ぶどう品種：シャルドネ100% シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アンボネ)のヴィンテージ単一年産100％辛口愛好家大注目！ 年産僅か3000本のみの希少作品！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！WAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)大人気ヴィンテージが入荷！ しかも生産量のほとんどがフランス国内の愛好家とフランス国内のレストランや小売店に直行！ シャンパンファン感涙もののアンボネの丘の中腹のグラン・クリュ(特級)の特別な区画のシャルドネ100%、しかも100%自社畑、しかも初搾り(キュヴェ)100%！葡萄の持つ酸度を高く保ち、より長くシャンパーニュの新鮮さを確保するためにマロ発酵なし！セラーで最低36〜60ヶ月熟成の超こだわり品！
9,067 円
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 生産国：ルーマニア 生産者：ザレア 生産方法：瓶内二次発酵（トラディショナル方式） タイプ：白 泡 辛口 品種：シャルドネ主体 味わい：ミディアムボディ アルコール度数：11.5％ 飲み頃の温度：9℃〜10℃ 料理：食前酒 前菜 肉料理 輝きのある麦わら色をしており、上質で力強い泡と複雑な香りを放つ。
ルーマニア土着品種フェテアスカアルバを一部使用。
フローラルでフルーティー、そしてアクセントになるミネラルを持っています。
ほどよい酸味を持ちながらも口当たりはまろやかな味わいで、柑橘系の余韻が癖になるワインです。
ZAREAは1912年創業の伝統ある会社です。
創業者はドイツでスパークリングワイン生産を学び、現在のルーマニアの首都ブカレストに小さなスパークリングワイン工場を建てたところから始まります。
1914年に第一次世界大戦が勃発するとフランスシャンパーニュ地方の葡萄畑が放棄され、シャンパンの生産が急激に減少し、消費者は他の地域のスパークリングワインを求めるようになりました。
この結果、ザレアのスパークリングワインもヨーロッパ各地に輸出され受け入れらることになります。
終戦後はイギリスとドイツに多くのスパークリングワインが輸出されました。
1948年にザレアは国有化され高品質なスパークリングワインを生産し続けました。
ルーマニアの外交的なイベントや文化的なイベントでも公式のスパークリングワインとして認められ国内の売り上げもナンバー1となるまでに成長しました。
3,300 円
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 名 称 【ボックス入り】シャンパーニュ・コレ ブラン・ド・ブラン(CHAMPAGNE COLLET BLANC DE BLANCS) / 750ml テイスティングノート 外 観 ： 明るいホワイトゴールド。
光を放ち、デリケートな泡立ち。
香 り ： 繊細かつデリケートでエレガントなフローラル系のほのかなアロマが第一印象。
味わい ： 生き生きとして、軽い舌触り。
様々な味の万華鏡のよう。
それでいて繊細で余韻も持続的。
アルコール度数 12.5 % 内容量 750 ml ドサージュ 7 g / L 品 種 シャルドネ 100 % 熟 成 5年以上 原産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 原材料 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
14,520 円
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名 称 【ボックス入り】シャンパーニュ・コレ ブラン・ド・ブラン(CHAMPAGNE COLLET BLANC DE BLANCS) / 750ml テイスティングノート 外 観 ： 明るいホワイトゴールド。
光を放ち、デリケートな泡立ち。
香 り ： 繊細かつデリケートでエレガントなフローラル系のほのかなアロマが第一印象。
味わい ： 生き生きとして、軽い舌触り。
様々な味の万華鏡のよう。
それでいて繊細で余韻も持続的。
アルコール度数 12.5 % 内容量 750 ml ドサージュ 7 g / L 品 種 シャルドネ 100 % 熟 成 5年以上 原産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 原材料 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
14,520 円
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