1)名称:ワイン 2)生産地:フランス 3)内容量:750ml 4)アルコール分:6% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 完熟ピーチの濃厚な風味と、どこまでもマイルドな口当たり。 みずみずしい味わいが溌刺としたセクシーさを引き出してくれそうなスパークリングワイン。
【5/10は全品P5倍】◎ペルノ リカール ジャパンカフェ・ド・パリ ピーチ 750ml 1,679 円
|
1)名称:ワイン 2)生産地:フランス 3)内容量:750ml 4)アルコール分:12% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 生き生きとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、様々な花の蜜の香りがあります。 余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】アサヒランソン・ブラックラベル・ブリュット 750ml 6,951 円
|
1)名称:ワイン 2)生産地:オーストラリア 3)内容量:750ml 4)アルコール分:12% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントな魅力的なロゼです。 繊細な味わいは、「シャンドン」の名を冠するに相応しい仕上がりです。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】MHD モエ ヘネシー ディアジオシャンドン・ロゼ 750ml 3,096 円
|
1)名称:ワイン 2)生産地:フランス 3)内容量:750ml 4)アルコール分:12.25% 5)ぶどう品種:シャルドネ44.5%、ピノ・ムニエ42.5%、ピノノワール13% 6)保存方法:直射日光を避けて保存してください ANGEL CHAMPAGNE NV Demi Sec 新鮮なピーチと、ほのかにトーストされたプラリネの香りが、絶妙なバランスを保っています。 また、さわやかなレモンの風味も併せ持っています。 シャルドネの特徴的なフィニッシュは、スパイシーな香りの中に新たな熟成感をもたらします。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】エンジェルシャンパンエンジェル ドゥミ セック 750ml 65,890 円
|
1)名称:ワイン 2)生産地:フランス 3)内容量:750ml 4)アルコール分:12.2% 5)ぶどう品種:シャルドネ30%、ピノ・ムニエ45%、ピノノワール25% 6)保存方法:直射日光を避けて保存してください ANGEL CHAMPAGNE NV Demi Sec Rose 柔らかなサーモンピンクの色合いは、このシャンパンの繊細な味わいをよく表しています。 魅惑的なアロマは、チェリーやワイルドベリーを感じさせ、ほのかにトーストされた香りで包まれています。 口の中に広がる新鮮な果実味は、味わいを引き締め、シナモンを思わせるスパイシーな香りがフィニッシュで現れます。 また、成熟したリザーブワインの個性的なボディーが、味わいに奥行きを加えています。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】エンジェルシャンパンエンジェル ドゥミ セック ロゼ 750ml 76,550 円
|
ランボルギーニのDNAを詰め込んだラグジュアリーかつ一目でランボルギーニと分かるデザイン。 発泡は、細かな泡が立ち昇り、ゴージャスで華やかな香り。 フレッシュさとシルキーさの完璧なバランス。 最も純粋な表現へと昇華されたランボルギーニスタイル。 カプレーゼ等の前菜から、ボンゴレスパゲッティ等のプリモピアットまで幅広く相性がいい。 日本料理とも相性が良く、から揚げ、かき揚げ、魚料理等と合う。 タイプ:辛口 白 スパークリングワイン 原産国:イタリア ヴェネト州 ぶどう品種:グレラ アルコール度数:11.0% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】ランボルギーニ エキストラドライ ゴールド プロセッコ 白 750mlスパークリングワイン 39,000 円
|
ランボルギーニのDNAを詰め込んだラグジュアリーかつ一目でランボルギーニと分かるデザイン。 発泡は、細かな泡が立ち昇り、エレガントでフルーティな味わい。 フレッシュさとシルキーさの完璧なバランス。 カプレーゼ等の前菜から、ボンゴレスパゲッティ等のプリモピアットまで幅広く相性がいい。 日本料理とも相性が良く、から揚げ、かき揚げ、魚料理等と合う。 タイプ:辛口 白 スパークリングワイン 原産国:イタリア ヴェネト州 ぶどう品種:グレラ アルコール度数:11.0% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】ランボルギーニ エキストラドライ プラチナ プロセッコ 白 750mlスパークリングワイン 33,000 円
|
エレガントでありながら常に最新を目指すランボルギーニのスピリットがこめられた日本発のキュヴェ。 発泡は、細かな泡が立ち昇り、アカシアやオレンジブロッサムの香り。 熟したレモンのようなニュアンス。 残糖量3g/Lと糖分が少なく非常にドライな仕上がり。 オムレツ、チーズ、魚料理全般。 食前酒として理想的なワイン。 タイプ:辛口 白 スパークリングワイン 原産国:イタリア ヴェネト州 ぶどう品種:ピノ・シャルドネ アルコール度数:12.0% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】ランボルギーニ ブリュット ヴィーノ スプマンテ 白 750ml 21,000 円
|
ランボルギーニらしいスタンダードでありながらクリエイティビティが感じられるデザイン。 発泡は、細かな泡が立ち昇り、はつらつでフルーティな香り。 調和のとれた優しいソフトな味わい。 カプレーゼ等の前菜から、ボンゴレスパゲッティ等のプリモピアットまで 幅広く相性がいい。 日本料理とも相性が良く、から揚げ、かき揚げ、魚料理等と合う。 タイプ:辛口 白 スパークリングワイン 原産国:イタリア ベネト州 ぶどう品種:グレラ アルコール度数:11.0% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】ランボルギーニ エキストラドライ 白 750ml 22,000 円
|
ランボルギーニらしいスタンダードでありながらクリエイティビティが感じられるデザイン。 発泡は、細かな泡が立ち昇り、フルーティ且つエレガントな香り。 可愛らしい蜂蜜のようなニュアンス。 デザートと非常に相性が良い。 フルーツの盛り合わせやケーキ全般。 食後酒としても楽しめる。 タイプ:辛口 白 スパークリングワイン 原産国:イタリア ヴェネト州 ぶどう品種:グレラ アルコール度数:11.0% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
【5/10は全品P5倍】◎【正規品】ランボルギーニデミセック プラチナヴァルドッビアデネ プロセッコ 白 750mlスパークリングワイン 22,000 円
|
プロセッコ・ロゼは2020年に新たなDOPとして認定されました。 チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。 しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。 ベリーの香りを彷彿とさせるチャーミングなラベルが、輝くような淡いピンク色のワインを可愛らしく彩ります。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Bellenda / ベッレンダ 所在地 : イタリア ヴェネト 20種類以上のスプマンテを造る、正にスプマンテの専門家ベッレンダ ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるベッレンダ社は1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子、ウンベルト、ルイジ、ドメニコによって創設されました。 コスモ家は長年農業を営んできた家系で、自家消費用のワインを生産していましたが、ブドウ栽培には非常に力を入れていたので、ベッレンダ社として自分達のワイナリーを設立したのです。 現在では高品質なスプマンテ、及びスティルワインを生産しています。 ベッレンダ社は、良いワインを造るだけでなく、ライフスタイルを表現できるワインをつくることを目指してきました。 その革新性と個性で、ベッレンダ社はイタリアや世界の市場で、北東イタリアのリーディングワイナリーとしての地位を築きました。 ベッレンダ社のワインは、イタリアでも最高のスパークリングワインの生産地の一つである、コネリアーノ・ヴァルッドビアーデネ プロセッコ・スペリオーレDOCGエリアの品質を体現したワインです。
フラテッリ・コスモプロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライ NV 750ml 発泡 ロゼ 海外ワイン 1,980 円
|
商品情報 商品説明 自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわるせんきんが、この度シードルを醸造しました!『ドメーヌ・パーラー』とは、せんきんが3年ほど前から構想していた果実酒部門。 日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、せんきんの夢でもありました。 多数の国内外のシードルをテイスティングし、理想の味わいを追求。 フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難でしたが、りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。 果実の旅は始まったばかり。 せんきんの挑戦、夢や希望を詰め込んだ『ドメーヌ・パーラー』では、シードルの醸造のみならず、ワインの醸造も見据えて準備をしています。 栃木県産の林檎を使用。 ナチュール・シードルは、果実本来の自然な美味しさをお楽しみ頂くため、澱の濾過を行っていません。 また、酸化防止剤添加は最小限です。 (最小規定値、果実の発酵段階で亜流酸塩が自然に生育されるため、意図的な添加が皆無であってもラベルに「酸化防止剤含有(亜硫酸塩)」と記載しています。 )せんきんの夢が詰まったナチュラルなシードルを、ぜひお楽しみください。 蔵元 (株)せんきん 地域 栃木県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 お一人様1本限り。 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 この土地でなければ生まれない、唯一無二を。 文化3年、1806年創業。 佐賀県の嬉野温泉、島根県の斐乃上温泉とならび、日本三大美肌の湯に数えられる喜連川温泉で有名な栃木県さくら市に蔵はあります。 仙禽とは仙人に仕える鶴を意味し、蔵と銘柄の名前になっています。 醸されるお酒は全て、栃木県さくら市で栽培された酒米からできています。 日本酒の生命は水。 仕込み水と同じ水で育った米で醸されるお酒の味わいはまさに唯一無二。 土地の個性が余すことなく詰まったお酒は、仙禽でしか味わうことができません。
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 720ml 発泡 シードル せんきん 栃木県 2,200 円
|
今年も冬限定のベッカーが登場です! 非常に高品質で圧倒的な完成度ですが「スパークリングはあくまでも趣味!」と豪語するベカーさん。 こちらは瓶内二次発酵後、2年以上熟成させた高品質なスパークリングワインです。 シャンパーニュを思わせるような細やかな泡、繊細でドライな飲み口の中に収量を抑えたこだわりの黒ぶどう由来の力強さと奥行きが感じられます。 クリスマスの華やかな場を彩るのにピッタリです! *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Weingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー 所在地 : ファルツ シュヴァイゲン村 世界一エレガントなピノ・ノワールを目指して ベッカー醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。 フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。 第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ・ベッカー氏の父上でした。 戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。 フリードリッヒ・ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ・ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。 0からのスタートとなりました。 当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ(この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました)激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。 そしてゴーミヨ誌にて前人未到の8度に渡る最優秀赤ワイン賞を受賞、ドイツのみならず、世界に名だたる生産者となりました。
スノーベッカー ゼクト NV 750ml 海外ワイン 6,600 円
|
商品情報 商品説明 山形県上山市の協力農家が造った完熟デラウェア種100%使用。 山形で栽培の盛んなデラウェア種、しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。 亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、アンセストラル法により発泡ワインに仕上げました。 アンセストラル法とは、発酵中のワインを瓶詰し、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになることです。 酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。 また、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。 酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。 タイプ 発泡 ぶどう品種 デラウェア ワイナリー タケダワイナリー 生産国/地域 日本/山形県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 良いワインは良い葡萄から タケダワイナリーは、蔵王連邦のふもと、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しています。 1920年開園以来、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、土づくりから始めた葡萄栽培、ワイン醸造を続けています。 土づくり、葡萄づくりと、ここまでこだわったワイナリーは日本では稀有な存在といえます。 タケダワイナリーでは、20年の歳月をかけ土壌改良を行い、葡萄栽培に適する土地をつくりあげました。 15ヘクタールの自家農園は自然農法栽培(低農薬で化学肥料を不使用)による、栽培を行っています。 また、業界初の女性醸造・栽培責任者の岸平典子さんは、ロワールの醸造家ニコラ・ジョリー氏との出会いから、野生酵母での発酵、シュール・リー熟成の採用等にも積極的に取り組んできました。 蔵王山麓で収穫された新鮮な完熟ぶどうを吟味し使用し、確かな技術と経験に裏付けされた醸造技術で、丁寧に醸されたワインは、もちろん、瓶詰めまですべて、自社ワイナリーで行っています。
サンスフル・デラウェア 白 2023 750ml 発泡 白 日本ワイン 2,640 円
|
100%グレラ。 プロセッコ独特の白桃のような香はマルスーレならでは。 しっかりとプロセッコの存在感を保っている。 近年、ブリュットタイプはプロセッコらしさよりも、より硬質なものが主体になっているがマルスーレはあくまでもプロセッコらしさを重視。 シャルマ方式ならではのフレッシュさ、柔らかい発泡が特徴。 使用品種:グレラ *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Marsuret / マルスレット 所在地 : イタリア ヴェネト 『出荷直前に瓶詰め』最もフレッシュなプロセッコ 収穫量の50%以上は他の大手生産者に販売してしまい選別した質の良い葡萄のみでプロセッコを造る。 できる限 りフレッシュな状態でお届けする為にインポーターから発注があってから瓶詰するという徹底ぶりです。
プロセッコ・ヴァルドッビアデーネ・Sup・サン・ボルド・ブリュット 750ml 発泡 白 海外ワイン 2,640 円
|
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。 平均樹齢20年。 収穫量65hl/ha。 シャンパーニュ方式。 12ヶ月間以上瓶熟成。 ドザージュは8g/l。 2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ氏がこのクレマンを絶賛しました。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV 750ml 発泡 白 海外ワイン 3,740 円
|
日本人の仲田晃司氏による醸造されるルー・デュモン! コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイのブレンドによる、ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュです。 フレッシュチーズとの相性が良いです。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 クレマン・ド・ブルゴーニュ NV 750ml 発泡 白 海外ワイン 3,080 円
|
葡萄は自社畑から手摘みで収獲。 ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低36ヶ月熟成された後デゴルジュマン。 瓶熟成6ヶ月を経て出荷されます。 ベースのワインは、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んで柔らかい発泡が楽しめます。 穏やかで柔らかい伝統的スタイルのフランチャコルタ。 プロセッコ以上、シャンパーニュ未満、プロセッコだと手頃過ぎて、シャンパーニュはちょっと高いな、という方におすすめ!素晴らしい味わいです。 使用品種:75%シャルドネ、15%ピノ・ビアンコ、10%ピノ・ネロ *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Uberti / ウベルティ 所在地 : イタリア ロンバルディア 『老舗の伝統的『フランチャコルタ』 重厚なフランチャコルタを醸す老舗。 「エスプレッソ誌」はフランチャコルタの造り手 3 社に 2 ッ星を与えていて、これが最高の評価。 圧倒的シェアを誇る「カ・デル・ボスコ」と「ベッラヴィ スタ」の両巨頭と並んでの 2 ッ星を獲得しているのが 18 世紀からの歴史を誇る「ウベルティ」。 現在、ジャック・セロス等シャンパーニュで学んだ長女「シルヴィア」と栽培を担当する「フランチェスカ」 を中心に、父で現当主「ジョヴァンニ・アゴスティーノ・ウベルティ」と共に家族経営を続けています。 彼女達の「フランチャコルタ」はほとんどイタリア国内の販売なので日本では認知度が低いが、イタリア国内では圧倒的な人気を誇っています。 「ヴィッラ」はフランチャコルタ東側に位置する海底が隆起した石灰土壌で気候も冷涼。 一方、「ウベルティ」は「カ・デル・ボスコ」や「ベッラヴィスタ」と同様に西側の代表的産地「エルブスコ」に位置します。
フランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ・プリモ N.V. 750ml 発泡 白 海外ワイン 4,510 円
|
フルーティさとやわらかいタンニン、しっかりとしたボディを感じる辛口のフリッツァンテ(弱発泡性)ワインです。 このボトルは、フェラーリ創設期に活躍し、数多くの魅力的な車体デザインを生み出したセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされました。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Donelli / ドネリ 所在地 : イタリア エミリア・ロマーニャ 家族経営するランブルスコの代表的ワイナリー ドネリは、エミリア・ロマーニャの地酒、赤い発泡性ワイン ランブルスコをバリエーション豊富につくっています。 1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断したことから創業し、以来1世紀近く、今や彼の情熱とエミリア・ロマーニャ州という土地への愛情が込められたランブルスコは、爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。 現在は、家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとして知られています。 また、デザイン大国イタリアらしいスタイリッシュなボトルのランブルスコもリリースしています。 フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、車名としてその名を冠するカロッツェリア(車体デザイナー)、セルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたランブルスコは、ドネリならではのアイテムです。
ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ 750ml 発泡 赤 海外ワイン 2,200 円
|
瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられる。 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。 フローラルな香りとシルクのような喉ごし。 精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。 フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。 アペリティフに最適なすがすがしさ。 生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 DELAMOTTE / ドゥラモット 所在地 : フランス シャンパーニュ 幻のサロンの姉妹メゾン 和食にも合う洗練されたスタイル 幻のシャンパーニュ、サロンの妹的存在がドゥラモットです。 1760年創業のシャンパーニュ・メゾンでその拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置いています。 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。 ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われているのです。 コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティとし、「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテムをリリースしています。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられます。 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が見られ、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュです。
ブリュット・ブラン・ド・ブラン N.V. 750ml 発泡 白 海外ワイン 8,800 円
|
「ドン・ペリニヨン」で有名なモエ・エ・シャンドン社はシャンパーニュ地方最大のシャンパンハウスであり世界で最も大きな企業グループの一つです。 一番スタンダードなブリュット・アンペリアルは酸味と甘味、泡のバランスが絶妙で、優雅でエレガントな味わいが世界中で人気です。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *ラッピング不可。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Moet & Chandon / モエ・エ・シャンドン 所在地:フランス シャンパーニュ 世界中の「テロワール」を守るために モエ・エ・シャンドンの伝統でもある、1744年の創業から続く分かち合いの精神。 メゾンではこの伝統にならい、「モエ アンペリアル DESIGN BY AMBUSH」の販売による収益の一部を、ワールド・ランド・トラストに寄付します。 ワールド・ランド・トラストは、絶滅の危機に瀕した自然環境保護を行う国際的慈善団体であり、各地のパートナーと協力して、エコシステムの破壊を止め、希少種や絶滅危惧種がまだ生息している自然環境を保護する取組みを支援しています。
ブリュット NV 375ml 箱付 発泡 白 海外ワイン 5,500 円
|
山の頂上にあるワイナリーで、雨量の少ない山側「アラバ」のチャコリの中でも特に雨が少ない恵まれた場所です。 そのため果実の風味が強くなっており、海を感じるミネラルやきれいな酸、余韻の爽やかな苦みが感じられます。 微かな発泡感が感じられるフレッシュなチャコリ。 爽やかな果実味と最後にほんのりと残る苦みが特徴的です。 海の風と陽をたっぷりと浴び、魚介類との相性は抜群です。 「今年は、例年の半分以下の生産量となりましたが、その分品質には自信があります。 楽しんでワインを飲んでほしいです!」(現当主アンデル、ジョン・ガラステギ氏) 【おすすめ料理】お刺身やカルパッチョ、酢締めなど 使用品種:オンダラビ・スリ100% *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Beldui / ベルデュイ 所在地:スペイン バスク 品質第一主義の高品質チャコリ ベルデュイは2001年に設立された新しいワイナリーです。 設立のきっかけとなったのは、現在の当主であるアンデル、ジョン・ガラステギが、1991年に家族からブドウ畑を譲り受けたこと。 当初は農家としてワイン用のブドウを作り、大手のネゴシアンに卸していました。 しかし、自らが理想とするワインを自らの手で造りたいという思いが、徐々に強まります。 それには自分たちの目の届く範囲で生産を行い、品質を向上させることを第一に考え、栽培から醸造・販売まで一貫管理することが不可欠。 バスクの印象的の飲み物であるチャコリをピュアに表現し、楽しんで飲んでほしいとの思いからレストランも併設しています。 このような品質第一の姿勢が人気となり、現在、生産量の30%がイギリス、アメリカ、ドイツ、スイスに輸出されています。 ブドウの収穫はすべて手摘みでおこなわれます。 除梗をせず、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行います。 畑の所有面積は7.5ha、樹齢22年。 収穫量5000kg/haはチャコリの収量の上限(13000kg/ha)の半分以下で、収量を抑え品質向上を第一に考える姿勢が貫かれています。 栽培は、有機栽培(認証はなし)。 土壌は、粘土石灰質です。 収穫はすべて手摘みで行われています。 除梗をせず、温度管理のされたステンレスタンクでアルコール発酵後二次発酵。 瓶詰めをして6ヶ月熟成させてからリリースとなります。
アラバコ・チャコリーナ 2021 750ml 微発泡 白 海外ワイン 2,662 円
|
山の頂上にあるワイナリーで、雨量の少ない山側「アラバ」のチャコリの中でも特に雨が少ない恵まれた場所です。 そのため果実の風味が強くなっており、海を感じるミネラルやきれいな酸、余韻の爽やかな苦みが感じられます。 微かな発泡感が感じられるフレッシュなチャコリ。 爽やかな果実味と最後にほんのりと残る苦みが特徴的です。 海の風と陽をたっぷりと浴び、魚介類との相性は抜群です。 「今年は、例年の半分以下の生産量となりましたが、その分品質には自信があります。 楽しんでワインを飲んでほしいです!」(現当主アンデル、ジョン・ガラステギ氏) 【おすすめ料理】お刺身やカルパッチョ、酢締めなど 使用品種:オンダラビ・スリ100% *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Beldui / ベルデュイ 所在地:スペイン バスク 品質第一主義の高品質チャコリ ベルデュイは2001年に設立された新しいワイナリーです。 設立のきっかけとなったのは、現在の当主であるアンデル、ジョン・ガラステギが、1991年に家族からブドウ畑を譲り受けたこと。 当初は農家としてワイン用のブドウを作り、大手のネゴシアンに卸していました。 しかし、自らが理想とするワインを自らの手で造りたいという思いが、徐々に強まります。 それには自分たちの目の届く範囲で生産を行い、品質を向上させることを第一に考え、栽培から醸造・販売まで一貫管理することが不可欠。 バスクの印象的の飲み物であるチャコリをピュアに表現し、楽しんで飲んでほしいとの思いからレストランも併設しています。 このような品質第一の姿勢が人気となり、現在、生産量の30%がイギリス、アメリカ、ドイツ、スイスに輸出されています。 ブドウの収穫はすべて手摘みでおこなわれます。 除梗をせず、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行います。 畑の所有面積は7.5ha、樹齢22年。 収穫量5000kg/haはチャコリの収量の上限(13000kg/ha)の半分以下で、収量を抑え品質向上を第一に考える姿勢が貫かれています。 栽培は、有機栽培(認証はなし)。 土壌は、粘土石灰質です。 収穫はすべて手摘みで行われています。 除梗をせず、温度管理のされたステンレスタンクでアルコール発酵後二次発酵。 瓶詰めをして6ヶ月熟成させてからリリースとなります。
アラバコ・チャコリーナ 2021 750ml 微発泡 白 海外ワイン 2,662 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|