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話題のイギリススパークリングワイン登場！！イングランドサセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング白ワインです。
レモンシャーベットとエルダーフラワーがほのかに香る、軽くてエレガントな味わい。
柔らかくフレッシュな甘さ、繊細でバランスのとれた仕上がりです。
果実味を引き立たせるため、12ヶ月以上熟成させました。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワインイギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランドウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長ボルニーバブリー 750ml瓶酒類の品目：果実酒原産国名：イギリスアルコール分： 12.5％ぶどうの種類：シャルドネ、ピノノワール、セイベル、ピノグリライヒェンシュタイナー、ミュラー・トゥルガウ料理とのペアリング：チキンリゾット、チェダーチーズ、サラミピーナッツなどとよく合います。
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ボルニーバブリー 750ml瓶【送料無料】【化粧箱入】スパークリング白ワインぶどうシャルドネピノ・ノワールセイベルピノグリイギリスイングリッシュワイン BOLNEY ギフトお祝いプレゼントおしゃれ話題白鶴神戸ワインお歳暮還暦結婚祝いお正月お祝い
7,700 円

話題のイギリススパークリングワイン登場！！イングランドサセックス地方で収穫されたシャルドネを100％使用したスパークリングワイン。
シャンパンと同じトラディショナル方式で造られており、繊細で美しい泡立ちが特長です。
パイナップルやマンゴー、白桃の心地良いフローラル、酸味がしっかりと感じられ、キレのある辛口のワインです。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワインイギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランドウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長ボルニーブラン・ド・ブラン 750ml瓶酒類の品目：果実酒原産国名：イギリス品質分類：ブラン・ド・ブランアルコール分： 12.5％ぶどうの種類：シャルドネ料理とのペアリング：スモークサーモン、貝料理などとよく合います。
関連ワード: 還暦お祝い結婚祝い還暦祝ワインお正月酒ホワイトデーお酒新築祝い内祝いお返し古希お祝い返し古希お祝い贈答品贈答用両親喜寿還暦祝い女性米寿お祝い金婚式お祝い退職祝いプレゼント正月歳暮還暦祝い男性酒類ワインギフトギフト女性誕生日ギフト御歳暮定年退職プレゼント古希プレゼント内祝いギフト誕生日男性新築祝いお返し金婚式プレゼントお父さん誕生日プレゼント誕生日プレゼント母親 60代退職祝いプレゼント男性昇進祝い喜寿祝い 77歳喜寿お祝いプレゼント喜寿お祝い還暦祝いワイン還暦プレゼントお礼プレゼント 70 歳古希両親プレゼント結婚式誕生日プレゼント父親退職祝いプレゼント女性送別会プレゼント開店祝いお歳暮ギフト 70 代プレゼント男母の日ギフト母の日プレゼント父の日ギフト男性誕生日プレゼント誕生日プレゼント女友達古希のお祝い男性敬老の日プレゼント敬老の日ギフト引越し祝い 70代男性プレゼント話題両親プレゼント父の日プレゼント父の日ギフトお酒父の日お酒男性プレゼント誕生日プレゼント母親退職プレゼント祝い酒お中元御中元ワイン古稀お祝い古希祝い結婚内祝い結婚記念日プレゼント両親結婚記念日プレゼント結婚記念日引越し祝い新築祝いバレンタインバースデークリスマスプレゼントクリスマスギフトお返しギフトお父さん誕生日お中元日本酒お中元酒お中元ワインお誕生日お酒父の日お酒プレゼントアルコール酒 30 代女性プレゼント

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11,000 円

話題のイギリススパークリングワイン登場！！イングランドサセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング赤ワインです。
ボルニーワインシリーズの中でも最高ランクのワインです。
レッドチェリーやブルーベリーを彷彿とさせるアロマと、完熟した果物のムースのようにクリーミーな味わい。
フィニッシュは甘いスパイスの香りです。
一次発酵は赤ワイン酵母、瓶内二次発酵はシャンパン酵母で行い、4年間熟成させました。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワインイギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランドウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長ボルニーキュヴェノワール 750ml瓶酒類の品目：果実酒原産国名：イギリス品質分類：キュヴェアルコール分： 12.5％ぶどうの種類：ドルンフェルダー料理とのペアリング：バーベキュー、チーズ、ジビエ料理、ビターチョコベリー系のフルーツとよく合います。
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8,800 円

話題のイギリススパークリングワイン登場！！イングランドサセックス地方で収穫されピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用したスパークリングロゼワイン。
シャンパンと同じトラディショナル方式で造られており、繊細で美しい泡立ちが特長です。
ボルニーキュヴェロゼの「キュヴェ」はシャンパンの中でも最高級クラスであることを示しています。
サーモンピンク色でイチゴとフサスグリのフレーバー、甘いブリオッシュの香りが感じられ、心地よいタンニンと口の中で爽やかに広がる酸味が特長です。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワインイギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランドウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長ボルニーキュヴェロゼ 750ml瓶酒類の品目：果実酒原産国名：イギリス品質分類：キュヴェアルコール分： 12.5％ぶどうの種類：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ料理とのペアリング：チーズ、魚料理、ベリー系のデザートとよく合います。
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商品情報内容量750 mL 原材料葡萄保存方法15℃ 特徴など＊この商品ページはメルロー2本セットです。
＊下記はその他シリタシリーズの（その他セパージュ含む）ご紹介です。
■カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon濃厚でコクが強いフルボディタイプ。
酸味が柔らかで、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙、お肉料理ともよく合います。
・タイプ：赤 / フルボディ・AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー・葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー 5% ・熟成：フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター・Vint：2005年 ALC：15.9% ■カベルネ・フランCabernet Franc脇役になることの多いこの葡萄が見事に完熟し、繊細でしなやかな果実味を醸している。
酸味はややスパイシー。
味の質感と芳醇さは無二の華やかさを放つ。
・タイプ：赤 / フルボディ・AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー・葡萄品種：カベルネ・フラン 100% ・熟成：フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター・Vint：2005年ALC：15.7% ■メルロー Merlotブラックチェリーやプラムに、ハーブスパイスのニュアンスが重なり合う、そして豊かで凝縮した果実味がまろやかさを醸す、完熟した柔らかなコクとボディ。
優雅でエレガントな口当たりの良い滑らかな味わい。
・タイプ：赤 / フルボディ・AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー・葡萄品種：メルロー 100% ・熟成：フレンチオーク18ヶ月/ノンフィルター・Vint：2005年ALC：15.0% さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】【シャブリ＆シャンパン...【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】シャンパン&プロセッコ...【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】シャンパーニュ辛口 ...14,980円6,750円16,800円【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】プルミエクリュ（1級）...【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】おすすめ！世界NO.1...【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】スパークリングワイン ...17,400円11,990円11,900円【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】【スパークリングワイ...【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】【大還元価格！送料無料...【5/9～16 100％Pバックキャンペーン】シャンパンと同じ伝統的...9,800円4,990円3,980円実力者メゾン揃い！スパークリングワインの最高峰シャンパーニュから特級グランクリュ入り！ギフト・プレゼントにも★ プルミエ・クリュ格付けのミュティニー村（Mutigny）を拠点とするメゾンのアンリ・ド・ヴァルベール入り！そしてフランス国内で一番人気のクレマンダルザス、ボルドーは赤ワインだけじゃない！金賞のクレマンドボルドー入り！充実ラインナップでお届け！グランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手、ベルナール・ブレモン戦争から残った最高樹齢90年を所有する貴重な生産者！フランス国内で一番人気のクレマンダルザス、クレマンドブルゴーニュの上質クレマンとの特別セット！超豪華なフランスシャンパンセット、グランクリュまで入ってこの価格！数量に限りはございますのでお早めに！！グランクリュ、ベルナール・ブレモンの使用ブドウはアンボネイのみ N.V. BrutGrand Cru 蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。
質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。
アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。
樹齢は最高90年、アンボネイのグランクリュ入り！実力者メゾン揃い！！上質なクレマンドアルザス、クレマンドボルドー入り＜アンボネイの魅力を堪能するのにふさわしい造り手＞ベルナール・ブレモンは代々このアンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。
1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。
アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100%で造られる。
このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。
全ては将来手に取られる1杯のために、をモットーに、栽培にはリュット・レゾネを採用。
46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及ぶ。
戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュ地方でこれだけ樹齢の高い区画を保持している生産者は貴重である。
ベースワインの発酵にはホーロータンクを使用し、アンボネイの豊満な大らかさを引き立たせるため、マロラクティック発酵も行う。
瓶詰めされたワインは地下9mの深さに掘られた石灰質の土壌がむき出しになったセラーにて、年間を通じて13度という理想的な室温の下、ゆっくりと熟成される。
現在ではベルナールの息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、畑仕事から醸造、熟成、ラベルを張る作業まで、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。
シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。
＜質の高いクレマンを！フランス国内で一番人気のクレマンダルザス！＞クレマン・ダルザスアルザスのクレマンであるクレマン・ダルザスは、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブドウ品種の使用が認められており、8つの産地の中で最大の輸出量をほこり、フランス国内でも一番人気のクレマンです。
ドイツ、スイスの国境に面したアルザス地方は、標高が高く、ドイツワインの影響を強く受けており、使用されるブドウ品種もリースリングなどのドイツ系の品種が多く使われ、とてもさわやかな香りのすっきりとした繊細な味わいが特徴です。
また、アルザス地方はオーガニック栽培にも力を入れており、スパークリングワインではめずらしいオーガニックのブドウを使用したクレマン・ダルザスも多く造られています。
クレマン・ド・ボルドーバロン・ドールクレマン・ド・ボルドーブリュットメルロー45％／セミヨン43％／カベルネ・フラン9％／ミュスカデル3％というスパークリング。
ルイ・ヴァロン社はアントル・ドゥ・メールにあるクレマン・ド・ボルドーに特化した造り手で、近年目覚ましく成長を遂げているワイナリーです。
美しく繊細な泡立ち。
柑橘系の爽やかな果実の香り、フレッシュな果実味に加えて、レモンの蜂蜜漬けのニュアンスとミネラル感を豊かに感じます。
酸味が豊かで、グレープフルーツのような果実味とアフターにビターな印象が残ります。
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フィールドレコーディングズドライホップペットナット[NV] Field Recordings Dry Hop Pet Nat 750ml スパークリングワインスパークリングワイン中辛口辛口ギフトプレゼントカリフォルニアFIELD RECORDINGS.　フィールドレコーディングズさまざまな出会いをワインにフィールドレコーディングスは、アンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。
得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。
ブドウ栽培のすっかり虜になったジョーンズ。
ソノマコーストのガロでインターンとして勤め、本人曰く“すっかりはまった！”そう。
その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。
ダイヤモンドの原石を輝く宝石に仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうちに、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。
こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、身に着けたワイン造りの技術。
知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。
ワインに込めた、一つひとつのストーリーすべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。
“フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用し、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。
いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込んでいます。
地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワインたち。
個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられます。
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味わいはドライで、高い酸味と美しいクリスピーなテクスチャー。
ブドウ栽培：アロヨ・グランデ・ヴァレーにあるコキーナ・ヴィンヤードのシャルドネ100%を使用醸造：シトラホップと一緒に10週間ゆっくりと低温発酵ステンレスタンクにて10週間熟成アルコール度数：13.1% ※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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本物を愛する真のワイン好きに選ばれる、世界No.1シャンパーニュ・メゾンワイン名ルイ・ロデレールクリスタル原語 Champagne Louis Roederer ヴィンテージ 2013年タイプスパークリング飲み口辛口原産国・地域フランス　シャンパーニュ造り手ルイ・ロデレールぶどう品種ピノ・ノワール　シャルドネ格付け AOC. シャンパーニュアルコール容量 750ml テイスティングノート煌びやかなゴールドの外観で、繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。
砂糖漬けした柑橘系果実や、アーモンド、スパイスなどのピュアで濃厚なアロマ。
フルーティーかつ滑らかな口当たりと、柔らかい泡とが奏でる美しいハーモニー。
密度が高く濃厚な果実味と生き生きとした酸味、キレのある塩味が、クリスタルらしい緊張感のある味わいを演出します。
一部オーク樽を用いた熟成によるスパイシーな風味と、しっかりした骨格も印象的。
シルクのような質感を残しながら、塩味を感じる長い余韻も魅力です。
セラーにも寝かせておきたい1本です。
メゾン渾身のプレステージ・キュヴェクリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。
クリスタルが造られるのは、ブドウの出来が素晴らしかった優良年のみ。
そして全てにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。
■本物を愛する真のワイン好きに選ばれる老舗メゾンルイ・ロデレールは、1776年設立の老舗シャンパーニュ・メゾン。
華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、ルイ・ロデレールは、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
彼らは派手なプロモーションを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。
しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
■LE TRIOMPHE DE LA PURET? CRAYEUSE 10 月に収穫された最後のヴィンテージは、20年間で唯一のヴィンテージであり、クリスタル 2013 はその伝説を築いたバランスと純度の素晴らしいラインの一部です。
ミネラル濃度はピークに達し、この晩年には魔法のような深みが見られます。
より長い栄養サイクル、乾燥した明るい夏、秋の始まりまでの長いブドウの成熟により、バランスとフレッシュさ、白亜質の純粋さと比類のない洗練の真髄を備えた 2 つの注目すべきキュヴェが誕生しました。
■LA VIBRATION D'UN GRAND TERROIR DE CRAIE　Cristal 白亜の純粋さを完璧に具現化したクリスタル 2013 は、一定の抑制を示しています。
その香りのフィネス、その素晴らしいエレガンスは、ブドウのゆっくりとした成熟から今年の弾みを引き出します。
それは輝きと凝縮感の両方を備えた制御されたワインであり、地面に向かって傾いており、これまでにないほどテロワールが反映しています ■本物を愛する真のワイン好きに選ばれる、世界No.1シャンパーニュ・メゾンルイ・ロデレールは、イギリスの専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2023」において、名だたるメゾンを抑え4年連続で第1位に選ばれ実績を誇る造り手。
名実ともに世界No.1のシャンパーニュ・メゾンとして、不動の地位を築いています。
ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。
ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「『世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド』が考案された10年前は、ルイ・ロデレールのようなひとつのブランドが賞を長らく独占するようになるとは思わなかった。
トップ10のブランドはここ10年間で大きく変わっていないものの、いずれのブランドも毎年のようにトップ10に選ばれることは容易に想定できた。
しかし、ルイ・ロデレールが4年も連続で第1位を獲得できると誰が想像しただろう。
（中略）」「ルイ・ロデレールの考え方では量より質が最優先。
彼らがこの賞で1位に輝き続けるのは、定期的に自らを再発見し発明し続けているからである。
」と称賛のコメントを残しています。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

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水はけのよい土壌。
海に近いため、日中は暖かく夜間が冷涼になり、ブドウはゆっくりと熟します！オーク樽で熟成させたリザーヴワインを全体の約12％～20％ほど追加。
澱と共に最低2年間（約30ヵ月）の瓶内熟成。
ドサージュ：約12g/L ワイン名カルテットアンダーソン・ヴァレー・ブリュット・ロゼ原語 QUARTET ANDERSON VALLEY BRUT ROSE ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア / メンドシーノ / アンダーソンヴァレー造り手ロデレール・エステートぶどう品種約シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 熟成澱と共に最低2年間（約30ヵ月）の瓶内熟成。
ドサージュ：約12g/L アルコール 12.5% 容量 750ml テイスティングノート淡いサーモンピンクに繊細で持続性ある泡。
芳醇かつまろやかな舌触り。
他のロゼに比べてシャルドネを多く使用することで上品さが増し、ピノノワールのフレッシュな果実味と見事に調和しています。
[評価]　ワインスペクター誌にて2013年の超おすすめワインとして紹介。
サンフランシスコクロニクルにて2010年2番目のメモラブルワインとして紹介（2011年1月） [熟成]　澱と共に最低2年間の瓶内熟成。
ドサージュ約12g/L 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位ルイ・ロデレール世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位ドリンクス・インターナショナル2022 「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」3年連続第1位シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2022 ワールドチャンピオン選出コレクション242「マグナムボトル」（ノン・ヴィンテージ・ブリュット部門）ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。
そんなルイ・ロデレールの看板的キュヴェであるルイ・ロデレールコレクション 242 [マグナムボトル] が、2022年11月に発表されたシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2022にて、見事ワールドチャンピオンを受賞！また、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、ルイ・ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。
ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールは過去5年のうち4度、直近3年の調査で連続してトップに選ばれたという2点において、他のブランドが到達し得ない、一線を画す存在となった。
ルイ・ロデレールは伝統の価値を理解しながら、あらゆる面で実験を取り入れている。
『最も称賛されるシャンパーニュブランド』で再び頂点に立ったことは、ルイ・ロデレールブランドへの高い評価が真に反映されていると言えるだろう。
」と称賛のコメントを残しています。
■シャンパーニュ地方随一、”約240haの自社畑を所有” ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80％をまかなっています。
これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレールクリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ・ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。
「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです。
」と栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は語っています。
■ロデレール・スタイルを生み出す”リザーヴワイン” ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
メゾンの新しいスタンダード・キュヴェ、ルイ・ロデレールコレクションにおいては大樽で熟成をさせたリザーヴワインと、2012年から毎年ワインを継ぎ足し熟成させたパーペチュアル・リザーヴワインの2種類を使用しています。
パーペチュアルは“永続的な”を意味し、シェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させるリザーヴワインのこと。
この手法は繊細で、複雑な味わいが特徴と言われるルイ・ロデレールのスタンダード・キュヴェの一貫性を確保しています。
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6,500 円

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水はけのよい土壌。
海に近いため、日中は暖かく夜間が冷涼になり、ブドウはゆっくりと熟します！澱と共に最低2年間の瓶内熟成。
ドサージュ：約11.5g/L ワイン名カルテットアンダーソン・ヴァレー・ブリュット原語 QUARTET ANDERSON VALLEY BRUT ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア / メンドシーノ / アンダーソンヴァレー造り手ロデレール・エステートぶどう品種約シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 熟成澱と共に最低2年間の瓶内熟成。
ドサージュ：約11.5g/L アルコール 12.0% 容量 750ml テイスティングノート洋ナシ、スパイス、ヘーゼルナッツの複雑な風味を感じる上品で生き生きとしたワイン。
濃厚さとフィネスを併せ持った、フレッシュで軽やかな果実味。
食前酒として、寿司、スパイシーなアジア料理、クリームソースの魚料理、白身の肉料理。
[特徴] 品質を妥協なく追及するルイ・ロデレールのプライドが生み出したシャンパーニュをも超える高品質スパークリング。
シャープで力強い酸を伴った、上品で複雑なワイン。
[評価] ワインスペクテーター誌にて90点を獲得。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位ルイ・ロデレール世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位ドリンクス・インターナショナル2022 「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」3年連続第1位シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2022 ワールドチャンピオン選出コレクション242「マグナムボトル」（ノン・ヴィンテージ・ブリュット部門）ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。
そんなルイ・ロデレールの看板的キュヴェであるルイ・ロデレールコレクション 242 [マグナムボトル] が、2022年11月に発表されたシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2022にて、見事ワールドチャンピオンを受賞！また、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、ルイ・ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。
ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールは過去5年のうち4度、直近3年の調査で連続してトップに選ばれたという2点において、他のブランドが到達し得ない、一線を画す存在となった。
ルイ・ロデレールは伝統の価値を理解しながら、あらゆる面で実験を取り入れている。
『最も称賛されるシャンパーニュブランド』で再び頂点に立ったことは、ルイ・ロデレールブランドへの高い評価が真に反映されていると言えるだろう。
」と称賛のコメントを残しています。
■シャンパーニュ地方随一、”約240haの自社畑を所有” ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80％をまかなっています。
これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレールクリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ・ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。
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■ロデレール・スタイルを生み出す”リザーヴワイン” ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
メゾンの新しいスタンダード・キュヴェ、ルイ・ロデレールコレクションにおいては大樽で熟成をさせたリザーヴワインと、2012年から毎年ワインを継ぎ足し熟成させたパーペチュアル・リザーヴワインの2種類を使用しています。
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ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング「カルテット・アンダーソン」【楽天ショップオブザマンス2022年2月度ワイン賞受賞】老舗シャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」が手掛けるカリフォルニア産スパークリングワインリッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力！お中元・お歳暮・お誕生日・プレゼント、ギフトに最適♪ 熨斗の対応もございますので、各種表書きお気軽にお申しつけください。
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ルイ・ロデレール世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位ドリンクス・インターナショナル2022 「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」3年連続第1位シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2022 ワールドチャンピオン選出コレクション242「マグナムボトル」（ノン・ヴィンテージ・ブリュット部門）ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。
そんなルイ・ロデレールの看板的キュヴェであるルイ・ロデレールコレクション 242 [マグナムボトル] が、2022年11月に発表されたシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2022にて、見事ワールドチャンピオンを受賞！また、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、ルイ・ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。
ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールは過去5年のうち4度、直近3年の調査で連続してトップに選ばれたという2点において、他のブランドが到達し得ない、一線を画す存在となった。
ルイ・ロデレールは伝統の価値を理解しながら、あらゆる面で実験を取り入れている。
『最も称賛されるシャンパーニュブランド』で再び頂点に立ったことは、ルイ・ロデレールブランドへの高い評価が真に反映されていると言えるだろう。
」と称賛のコメントを残しています。
■シャンパーニュ地方随一、”約240haの自社畑を所有” ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80％をまかなっています。
これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。
プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレールクリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ・ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。
「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです。
」と栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は語っています。
■ロデレール・スタイルを生み出す”リザーヴワイン” ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。
リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。
これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
メゾンの新しいスタンダード・キュヴェ、ルイ・ロデレールコレクションにおいては大樽で熟成をさせたリザーヴワインと、2012年から毎年ワインを継ぎ足し熟成させたパーペチュアル・リザーヴワインの2種類を使用しています。
パーペチュアルは“永続的な”を意味し、シェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させるリザーヴワインのこと。
この手法は繊細で、複雑な味わいが特徴と言われるルイ・ロデレールのスタンダード・キュヴェの一貫性を確保しています。
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＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

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モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
世界一獲得！2020年のワールドチャンピオン！シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権は世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ。
2020年大会にて「パルメブリュット・レゼルヴ」が「World ChampionClassic NV Brut 」を獲得！名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました！これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門での世界一獲得は大快挙！パルメを世界一に導いた“ 経営戦略のプロ” と“ 時の魔術師” レミ・ヴェルヴィエ氏（マネージングディレクター）ブルゴーニュ・マコン出身。
家族はプイィ・フュイッセにブドウ畑を所有するブドウ農家。
フランスの名門農業工科学校アグロ・パリ・テックを卒業。
卒業後は、ルイ・ラトゥールのテクニカルディレクターとして10年務めた後、2010年にパルメのマネージングディレクターに就任。
醸造家としての実力はもちろん、そのディレクション能力を存分に発揮し、パルメを世界一に導きました。
グザヴィエ・ベルダン氏（シェフ・ド・カーヴ：最高醸造責任者） 4人の他の醸造家とともに年に数回試飲を行い、ブランドのDNAが変わらないようにするためには一切の妥協を許しません。
セラーに貯蔵されたワインは最低でも3年（ブリュット・レゼルヴは4年）熟成された後にリリースされます。
他にも35年以上続く、ソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュ造りを行っており、「時間」を尊重するのがパルメの哲学です。
パルメのワイン造り　ソレラシステムパルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35 年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
パルメの醸造はすべてステンレスタンクで行われ、すべてのワインにMLF（マロラクティック発酵）を行っています。
パルメの哲学は「時間」を尊重すること。
スタンダードキュヴェのブリュット・レゼルヴでも最低4年の瓶内熟成を行います。
35年以上続くソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュなど、ブランドのDNAを受け継いだ最高のシャンパーニュを造るためには時間をかけることを厭いません。
長期熟成はパルメのシャンパーニュの最大の特徴の一つですが、その味わいは、まるで時をかけてきたかのようにフレッシュ。
複雑な熟成感と驚くべきフレッシュ感が共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュがパルメです。
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まず製造過程として、醸造した通常のワインを瓶に詰め、そこに糖分と酵母を加えます。
瓶内で酵母が糖を分解することによって、炭酸ガスとアルコールが発生。
ゆっくりと時間をかけて発酵・熟成させることで、きめ細かい泡が立つスパークリングワインに仕上がります。
この製造方法は、シャンパーニュ方式、トラディショナル方式と呼ばれることも。
工程が多く、手間とコストがかかる方式のため、販売価格も高くなることが常です。
また、シャンパーニュを語るにかかせないのがRMやNMという表記。
これは生産者の業者種別を意味します。
NM：ネゴシアン・マニュピラン生産者から購入したブドウや果汁、原酒を醸造してシャンパンを造る大手メーカーや個人がこれに当たります。
自社畑を所有している場合もあり、シャンパンの生産者の大半を占めています。
モエ・エ・シャンドン、クリュッグ、ヴーヴ・クリコ、サロン、ボランジェなど。
RM：レコルタン・マニュピラン自社畑で収穫したブドウを使用し、醸造も手掛ける生産者のこと。
多くが小規模生産者です。
生産量も少ないため、人気の高いメゾンのシャンパンは入手が困難なことも。
ジャック・セロス、エグリ・ウーリエ、マキシム・ブラン、ポール・テュンヌなど。
【クレマン】クレマンは、シャンパーニュ地方以外のフランス国内の認められた地域で造られる、シャンパンと同じ瓶内二次発酵による伝統的な製造方法で造られるスパークリングワインです。
瓶内二次発酵後、クレマンの大半が最低9ヶ月以上（一部、12ヶ月以上）の熟成を経てリリースされますが本セットのクレマンは法廷期間の倍24か月の長期熟成品を採用！使用される品種は、フランスのワイン法A.O.Cの各アペラシオンによって定められているものです。
クレマンが世界的に人気である理由の一つは、シャンパンに匹敵するほどの香りや味わいです。
瓶内二次発酵製法によるきめ細かな泡、柑橘の香りと瓶内熟成による酵母由来の香りで、複雑性もあります。
そんなクレマンは、高品質ながら手軽な価格帯であることが魅力です。
地方によって品種の違いがあり、それぞれの個性を楽しむことができます。
シャンパンと同じシャルドネやピノ・ノワールを使用する場合や、その土地ならではの品種もブレンドされています。
地域によって味わいの個性があるため、冷涼な地域のキレのある繊細なクレマンから、果実味豊かな力強さのあるクレマンまで、バラエティに富んでいます。
さらにクレマンは、有名生産者が手掛けていることも多く、生産者ごとの想いによっても個性が際立ちます。
スパークリングワインは料理を選ばない万能ワインですが、複雑性のあるクレマンはシャンパンと同じく、それだけでも十分に香りや味わいを楽しむことができます。
料理に合わせる場合にも、前菜からデザートまで幅広くマリアージュするためシーンを選びません。
プルミエ・クリュ格付けのミュティニー村（Mutigny）メゾンボルドーは赤ワインだけじゃない！高品質瓶内二次クレマン！金賞クレマンを採用！クレマンの最大の魅力は、そのコストパフォーマンス。
香りや味わいはシャンパンのように高品質でありながら、手の取りやすい価格帯となります。
本セットではシャンパーニュとクレマン、両方が楽しめるセットとして人気急上昇中のセットとなりました！採用クレマンは＜神の雫＞掲載のモンムソークレマンドロワール、お客様から評価の高い“ハズさないクレマン”として人気のシャトード・ロレ、そして白品種＋赤品種の4種のブドウのブレンドがもたらす奥行き、厚み、ストラクチャーの長期熟成クレマンデュテルトル！シャンパン＆クレマンのおすすめセットです！是非ご賞味ください。
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世界トップクラスの専門家となったマスターオブワイン「フェルナンド・モラ」と100年の名門蔵のコラボレーションのチスパスや、SAKURAワインアワード金賞（ベストグレートバリュー　スパークリングワイン選出）ダムリエールなど、爽快で上質なスパークリング、人気のカヴァも入ったお得なスパークリング6本セット！＊ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家が造るスプマンテポローニ・スプマンテ・ブリュットパーカー100点獲得・栽培醸造家ステファノ・キオッチョリ氏のワイン哲学イタリア人で唯一、パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏がヴェネトで手掛ける「POLLONI SPUMANTE BRUT」この「ポローニ」は、ブドウ栽培家でもあるキオッチョリ氏が、それぞれの品種に合った土地から選んでブドウを作るこだわりよう。
ポローニのぶどうは全て、トレヴィーゾ県の山の斜面に、コルドン仕立てで植えられたものを使用しています。
農学士（アグロノモ）であり、醸造学士（エノロゴ）でもある、ステファノ・キオッチョリのワイン造りの哲学は一貫しています。
「品質の高い偉大なワイン。
これはその土地を最高に表現してこそ生まれる。
」「ブドウをワインに変える。
これは畑での仕事の結果を醸造所で生かすことに尽きる。
こうして出来あがったワインは、大きな喜びを与えるものでなければならない。
」イタリアのテロワールを熟知した氏のワイン造りによって、高級ワインにまったく劣らないハイクオリティワインに仕上がっています。
＜簡単おすすめのマリアージュ＞アプリコットのブルスケッタ材料：パン（4切れ）フレッシュミントドライアプリコットピスタチオヤギのクリームチーズオーブンで軽く焼いたパンにクリームチーズを塗って、ドライアプリコット、ピスタチオ、フレッシュミントを盛りつけたら出来上がり！カヴァって何？【CAVA】 CAVA（カバ）はスペインのお酒でありシャンパンと同じ瓶内二次発酵したスパークリングです。
＝国が違うのでシャンパンとは呼ばずカヴァと呼びます。
瓶内で二次発酵させて作る製造方法は、シャンパン方式とよく呼ばれます。
まず製造過程として、醸造した通常のワインを瓶に詰め、そこに糖分と酵母を加えます。
瓶内で酵母が糖を分解することによって、炭酸ガスとアルコールが発生。
ゆっくりと時間をかけて発酵・熟成させることで、きめ細かい泡が立つスパークリングワインに仕上がります。
この製造方法は、シャンパーニュ方式、トラディショナル方式と呼ばれることも。
工程が多く、手間とコストがかかる方式のため、販売価格も高くなることが常です。
これがスペイン産になると、あら不思議！結構リーズナブルに楽しめちゃうんです♪ 結婚式にも採用される美味しく癖になるカヴァ、6℃ほどに冷やしてキリっと爽快に楽しんでください♪ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
昨今のワイン高騰により、いつ値上がりになるか見えない部分がございますが、可能な限り泡をこの価格でお客様に喜んで頂けるよう一層の努力を重ねてまいりたいと存じます。
どうぞ引き続き末永くご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。
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白ワイン

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シャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下の石灰質の豊富なミネラル分により複雑な味わいのシャルドネが生み出されますワイン名シャンパーニュ・シャピュイブリュットトラディション原語 CHAMPAGNE CHAPUY　BRUT TRADITION NV ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン/シャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域 A.O.C. CHAMPAGNE 造り手シャピュイ家ぶどう品種シャルドネ50％　ピノ・ノワール25％　ピノ・ムニエ25％醸造ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。
瓶熟21ヶ月以上。
※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディションアルコール 12.5% 容量 750ml コメント淡く麦わらがかったイエロー。
上品で長く連なる泡の鎖。
フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。
アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
シャピュイ情報シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。
シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。
「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。
畑情報シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。
この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。
また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。
古いもので樹齢は50~60年。
畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。
こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
醸造特記事項圧搾後、果汁を3漕に分けます。
シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。
プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。
シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。
畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。
リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。
【各評価一覧】ギド・アシェット2012年度版掲載【掲載文章抜粋】コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。
主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。
干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。
活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。
※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております MUNDUS VINI 2011　…　金賞獲得ワイン・スペクテーター2006，2010　Web Only …　90pt 【ワイン・スペクテーター掲載文章抜粋】リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。
非常に繊細かつ絶妙なバランス。
また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。
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ブドウ品種はピノノワール70%、シャルドネ20％、ピノムニエ10％、和食にも合う！繊細な味わいが特徴ですお中元・お歳暮・お誕生日・プレゼント、ギフトに最適♪ 熨斗の対応もございますので、各種表書きお気軽にお申しつけください。
プレゼントお祝いお中元お歳暮に最適です出荷について出荷時はワインを入れたギフトボックス自体を緩衝材（プチプチ）で包装し、配送用の段ボールに入れて出荷致します。
生産本数世界No1　世界に愛されるイタリアの泡プロセッコブリュットコッレツィオーネモンテフォルテ・ダルポーネのブドウは稀にみる微気候の恩恵を受け、高品質のワインを生み出すとして知られる銘醸地。
フレッシュで香り高く、細やかで上品な泡立ちとすっきりしたのど越し。
ブリュットではありますが、残糖11g/Lと、プロセッコらしい果実味の豊かさとのバランスも抜群。
魚料理、野菜料理など幅広いお料理で楽しめます。
このシャンパンは旨い！「他言無用～世界NO.1 ソムリエ監修のプライベートシャンパンの中身がこちら～」シャンパーニュ・ガルノテール 2016年世界最優秀ソムリエとして頂点に立ったアルヴィッド・ローゼングレン氏が自らの名のもとで販売するプライベートシャンパーニュを供給しているのがこのガルノテルです。
百数十に渡るブラインドテイスティングの結果です。
「テタンジェ、そしてボランジェのブドウ畑に隣接」他にもロイヤル・クリッパークルーズの公式シャンパーニュ、プジョーの公式ギフトに選ばれています。
Garnotel シャンパーニュの起源は 115 年以上前にさかのぼります。
1899年にルイ・アダム氏がシャンパーニュ・アダムを創設。
息子のレミーが 1960 年代まで経営を引き継ぎ、その後、ドミニク・ガルノテルと結婚していた一人娘のアニックに受け継がれます。
この組合から、2 人の美しい子供、アンとクリストフの誕生に加えて、 1971 年に「Adam Garnotel 」ブランドが誕生しました。
今日、創業者のひ孫は、「 C.Garnotel 」ブランドの下でファミリービジネスを成長させ続けています。
GARNOTEL シャンパーニュは、その起源以来、リリー・ラ・モンターニュに拠点を置いています。
ランスとエペルネの街の中間に位置するリリー・ラ・モンターニュはモンターニュ・ド・ランスの中心にあります。
その 1er cru のブドウ園は、約 10 ヘクタールの 3 つのシャンパーニュブドウ品種で構成されています。
（ピノ・ムニエ 5 ヘクタール、ピノ・ノワール 2 ヘクタール、シャルドネ 3 ヘクタール）　　　　　　　 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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6,750 円

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フレッシュでコクのある印象的な味わいと、余韻の長い後味を持つロゼワインです。
ギフト、贈り物に是非♪お勧めですワイン名コート・デ・ローズ・ロゼ　2021 原語 Cote des Roses Rouge ヴィンテージ 2021年タイプロゼワイン飲み口辛口原産国・地域フランス／AOP ラングドック造り手ジェラール・ベルトランぶどう品種グルナッシュ、シラー、サンソー熟成アルコール 13.5% 容量 750ml テイスティングノートカシスにバラの花のニュアンスのアロマ。
フレッシュでコクのある印象的な味わいと、余韻の長い後味を持つ。
ワイナリーおすすめマリアージュ：食前酒としても◎　サラミや茄子チーズと好相性。
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ザ・グローバル・ロゼ・マスターズ2022にてゴールド受賞ワインエンスージアスト 91 ■ジェラール・ベルトラン：ワイン・エンスージアスト誌のワイン・スター・アワーズ2011において、ベスト・ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出 ■アメリカで一番飲まれているフランスのロゼ。
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■2021年ヴィンテージ　ザ・グローバル・ロゼ・マスターズ2022にてゴールド受賞ラグビーのフランス代表選手だったジェラール・ベルトランですが、 1986 年に父ジョルジュより畑を引き継ぎ、ジェラール・ベルトラン社を設立。
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一貫して高いクオリティを保証するため、現在でもブレンドは、すべてジェラール自身が確認している。
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ファッション・デザイナーのシャンタルトーマスによる斬新で美しいボトル。
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パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家が造るスプマンテポローニ・スプマンテ・ブリュットパーカー100点獲得・栽培醸造家ステファノ・キオッチョリ氏のワイン哲学イタリア人で唯一、パーカーポイント100点を2回獲得した醸造家ステファノ・キオッチョリ氏がヴェネトで手掛ける「POLLONI SPUMANTE BRUT」この「ポローニ」は、ブドウ栽培家でもあるキオッチョリ氏が、それぞれの品種に合った土地から選んでブドウを作るこだわりよう。
ポローニのぶどうは全て、トレヴィーゾ県の山の斜面に、コルドン仕立てで植えられたものを使用しています。
農学士（アグロノモ）であり、醸造学士（エノロゴ）でもある、ステファノ・キオッチョリのワイン造りの哲学は一貫しています。
「品質の高い偉大なワイン。
これはその土地を最高に表現してこそ生まれる。
」「ブドウをワインに変える。
これは畑での仕事の結果を醸造所で生かすことに尽きる。
こうして出来あがったワインは、大きな喜びを与えるものでなければならない。
」イタリアのテロワールを熟知した氏のワイン造りによって、高級ワインにまったく劣らないハイクオリティワインに仕上がっています。
＜簡単おすすめのマリアージュ＞アプリコットのブルスケッタ材料：パン（4切れ）フレッシュミントドライアプリコットピスタチオヤギのクリームチーズオーブンで軽く焼いたパンにクリームチーズを塗って、ドライアプリコット、ピスタチオ、フレッシュミントを盛りつけたら出来上がり！カヴァって何？【CAVA】 CAVA（カバ）はスペインのお酒でありシャンパンと同じ瓶内二次発酵したスパークリングです。
＝国が違うのでシャンパンとは呼ばずカヴァと呼びます。
瓶内で二次発酵させて作る製造方法は、シャンパン方式とよく呼ばれます。
まず製造過程として、醸造した通常のワインを瓶に詰め、そこに糖分と酵母を加えます。
瓶内で酵母が糖を分解することによって、炭酸ガスとアルコールが発生。
ゆっくりと時間をかけて発酵・熟成させることで、きめ細かい泡が立つスパークリングワインに仕上がります。
この製造方法は、シャンパーニュ方式、トラディショナル方式と呼ばれることも。
工程が多く、手間とコストがかかる方式のため、販売価格も高くなることが常です。
これがスペイン産になると、あら不思議！結構リーズナブルに楽しめちゃうんです♪ 結婚式にも採用される美味しく癖になるカヴァ、6℃ほどに冷やしてキリっと爽快に楽しんでください♪ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
昨今のワイン高騰により、いつ値上がりになるか見えない部分がございますが、可能な限り泡をこの価格でお客様に喜んで頂けるよう一層の努力を重ねてまいりたいと存じます。
どうぞ引き続き末永くご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。
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白ワイン

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ワイン名アンドレ・クルエ　シルバー・ブリュット原語 ANDRE CLOUET　SILVER BRUT NATURE NV ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン/シャンパーニュ飲み口超辛口原産国・地域 A.O.C. CHAMPAGNE　Grand Cru　シャンパーニュ地方 / ブージー地区　造り手アンドレ・クルエぶどう品種ピノ・ノワール100％醸造瓶内2次発酵。
出荷時にデゴルジュマン。
ノン・ドサージュ。
アルコール 12.0% 容量 750ml コメントガイド評価ワイン・アドヴォケイト…92+点神の雫に掲載人気ワイン漫画「神の雫」2011年7月14日発売号にてシルバー・ブリュット・ナチュールが取り上げられました。
作中では「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と評されております。
◎幸運を呼ぶ銀色　シルバー・ブリュット・ナチュール 2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ、偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり会報誌に掲載されました。
更には、クルエのシャンパンを飲まれた事のあるスウェーデン国王が、わざわざ蔵まで訪問にきました。
珍しいシャンパンを探していた国王に当主はシルバーブリュット・ナチュールをお薦めしたところ、国王は大変お気に召され国王の60歳の誕生日ディナーにもご招待を受けました。
ラベルが替わった途端に2つの幸運が舞い込んだアンドレ・クルエにとってシルバー・ブリュットは‘幸運を呼ぶエチケット’となりました。
シャンパンにおいて通常行われる“ドサージュ”(補糖)を行わず、上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。
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若者が独自の着想で醸すブラン・ド・ノワール講談社より出版された本「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」に掲載話題を呼んでいるこの30本のシャンパーニュの中にアンドレ・クルエのシルバー・ブリュットも「一生に1度は飲みたい10本」として紹介されました。
[掲載内容全文紹介] ブラン・ド・ノワールが広まらないのは、数が少なくて、高いからだ。
ブジーに本拠を置くクルエのシルバー・ブリュットは手頃な価格で安定した品質。
若葉マークの人にすれば、いきなりボルボの車に乗るようなものだが満足は約束されている。
1974年生まれのジャン=フランソワ・クルエは、自信と創造力にあふれている。
「22歳から始めて、わずか10年でスウェーデン王室御用達になるほどの大成功を収めた。
ハリウッドの大作映画ではなく、インディーズ映画のようなシャンパン造りが認められた結果だ」ワインの造り手は謙虚な農民ばかりだからクルエの威勢のよさはまぶしい。
映画俳優マイケル・J・フォックスに似た若者の腕にはさりげなくエルメスがはまっている。
セラーに足を踏み入れると、オートクチュールのアイデアがオモチャ箱のように転がっていた。
醗酵樽はキュヴェの果汁2050リットルに合わせて特注した小型ステンレスタンク。
区画別に醗酵させるため10基をそろえた。
5分間で空気が入れ替わる空気清浄機を入れてバクテリア汚染を予防している。
熟成用の小樽は普通の樽と内部を削った樽の2種類で実験していた。
普通の樽は果実の輪郭がぼやけているが内部を削って木肌を新しくしたほうは凝縮されて力強い。
「僕の哲学をモダンなテクノロジーで表現している。
誰の真似でもない。
すべて自分の創造力の産物だよ。
忘れていけないのは、バリックはスキン（皮）にすぎない。
ワインこそがボディ（肉体）なんだ。
両者のバランスがとれて初めて完璧なものができるのさ」肉体のもとになるブドウ畑の大半は、ブジー北部にある斜面の中腹にある。
樹齢が高く、排水性と日照に恵まれている。
濃密で骨格のしっかりしたピノ・ノワールが生まれる。
シルバー・ブリュットのラベルはいぶし銀をベースにした古典的デザインだ。
かすかなピンクを帯びた黄金色。
アンズやリンゴの蜜のふくよかな香りがあり重心が低い。
重いだけではない。
中間から終盤にかけて柔らかい質感に包まれて振り返らずにはいられない余韻が残る。
初めての人はこれがノンドゼといわれても信じないだろう。
それくらいバランスがいい。
「コーヒーに砂糖を入れると味がわかりにくくなるだろう？ドサージュは果実の美しさをぼんやりさせる。
僕は純粋な果実を抽出することに力を入れている。
シンプル・イズ・ベスト。
ピノ・ノワールは世界で最もファンタスティックなブドウだ。
ブラン・ド・ノワールは、シャルドネとはまた違う魔法のような何かを宿している。
日本料理や寿司との相性がいいはずだよ」実際に、マグロのトロやカツオと合う。
エグリ・ウーリエのように引っ張りだこになる前の今がチャンスだ。
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