Cidre Ile Aux Pommes Ferme de Port Cousticフェルム ド ポール クスティック （詳細はこちら）シードルの味の三大要素である酸、甘み、にがみを兼ね揃えたリンゴ、ギルビックを使用。
プレスの前に1日寝かせる。
垂直式プレスでゆっくりと搾汁し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、手作業でデゴルジュマン。
SO2無添加。
【品種】ギルビック（ブルターニュのモルビアン県のリンゴ）750mlギルビックリンゴフランス・ブルターニュ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Dovi Metodo Classico Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント （詳細はこちら）メトドクラシコ。
瓶熟最低24ヶ月。
最も良い畑のシャルドネを用いた辛口スプマンテ。
750mlシャルドネイタリア・カラブリアヴィーノ スプマンテ クアリタVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロドヴィ メトド クラシコ テヌテ フェッロチントDovi Metodo Classico Tenute Ferrocinto生産者情報テヌテ フェッロチント Tenute Ferrocintoカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カストロヴィッラリ。
酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。
葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。
2007年に現オーナーのノラ家を中心にワイナリーを設立、醸造家にマルコ＝モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。
2011年には太古から伝えられた地品種マリオッコを使ったDOPテッレ・ディ・コセンツァが誕生。
フェッロチントはそのサブゾーン・POLLINOを代表するワイナリーとして様々なワイン造りにチャレンジしています。

Tierra Sur Sparkring Wine Brut Santa Aliciaサンタ アリシア （詳細はこちら）チリの中でも冷涼な気候で上質なブドウが造られるビオビオ・ヴァレー産スパークリングワイン。
爽やかでフレッシュな果実の香り、ムースのような泡立ち、適度で良質な酸と長い余韻をお楽しみいただけます。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールチリ・スール・ビオ ビオ ヴァレービオ ビオ ヴァレーDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Nina Brut Ros Vina Echeverriaヴィーニャ エチェヴェリア （詳細はこちら）【セット内容】750mlピノ ノワールチリ・セントラル ヴァレー・クリコ ヴァレーセントラル ヴァレー発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Ca’ Bianca Moscato d’Asti Ca’ Biancaカ ビアンカ （詳細はこちら）カ・ビアンカはイタリアのピエモンテ州、アルト・モンフェッラートの丘の上に位置し、約40ヘクタールのぶどう畑を所有するワイナリーです。
1950年代初期に設立された後、イタリアの代表的なワイン品種であるバルベーラの生産に乗り出しました。
今日では、バローロ、アスティを始めとしたピエモンテのD.O.C.G.ワインを提供しているワイナリーでもあります。
カ・ビアンカのあるイタリア・ピエモンテ州は“山の麓”とも呼ばれ、イタリアワインにおいて最も素晴らしく、知名度の高い歴史的な土地の一つです。
2018年にはイタリアで初めて、ピエモンテのブドウ園景観：ランゲ・ロエーロとモンフェッラートが「ぶどう産地として」世界遺産に認められました。
カ・ビアンカはモダンでありダイナミックな造り手を目指しています。
そのため、これまで培った過去の経験の延長線上ではなく、絶えず新しさを求めるワイン造りを行っています。
ワイン造りを行う上での最も大切にしているのは、テロワールの持つ特性が十分に発揮され、その良さが人々に伝わるような高品質のワインをつくること。
カ・ビアンカは新しい消費スタイルにも合わせられるようなワイン造りを実践しています。
微発泡で果実味豊かな甘い味わいが特徴的です。
黄色味がかった麦わら色の外観で、桃や柑橘系のフルーツのニュアンスを感じるエレガントな風味です。
750mlモスカート ビアンコイタリア・ピエモンテモスカート ダスティDOCG微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Cuv e Royale Brut Joseph Perrierジョセフ ペリエ （詳細はこちら）ジョセフ・ペリエのスタイルを純粋に表現したスタンダード・キュヴェ。
メゾンでは「お祝いにふさわしいパーフェクトなシャンパーニュ」と自信を持って紹介しています。
主要3品種のほぼ同率ブレンドに約20％のリザーヴワインをアッサンブラージュ。
伝統的な製法で醸した後、2000年以上前のローマ時代に掘られた広大なカーヴで3年間熟成させています。
淡いゴールドの色調から立ち昇る持続性のあるムース。
リンゴや洋梨の熟れた香りにスパイスのニュアンスを感じます。
シャルドネ由来の爽快でシャープな口当たりに続き、黒ブドウ由来のきめ細かく丸みのある味わいが広がります。
しなやかで気品のある長い余韻が秀逸。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Champagne Lombard Extra Brut 1er Cru Blanc De Noir Lombard & Cieロンバール エ シィ （詳細はこちら）1925年創業の家族経営のシャンパーニュメゾンで、現在は3代目のティエリー・ロンバールがメゾンのオーナーです。
大手グループ企業のシャンパンメゾン買収が進む中、他のメゾンでは造れない、こだわりのシャンパンを造り続けるため、企業規模を大きくせず家族経営メゾンの道を選んでいます。
自社畑と買付ブドウを合わせて100ヘクタール分のブドウで年間75万本の生産量はメゾンとしては決して多くはありません。
メゾンのブドウ購買力とレコルタン・マニピュランのシャンパン造りのこだわりの両方を兼ね備え、伝統に基づいた新しいシャンパンを造るシャンパンメゾン、それがロンバールです。
このシャンパンは100%モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュのピノ・ワールで造られています。
ブドウの木は粘土石灰質の植えられており、それはこのシャンパンに白亜質（チョーク）のノートを与えています。
一次発酵の一部を樽発行したのち、通常の王冠で栓をして瓶内二次発酵するところ、コルク栓で留めているのは、このキュベを最良の状態で熟成させるためです。
750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Oulala Clos Massotteクロ マソット （詳細はこちら）発酵がなかなか止まらないヴェルメンティーノだったので、微発泡になるかも…と考えたピエール・ニコラはコルク＋王冠で瓶詰することに！甘く熟れたゴールデンキウイを思わす、全く新しい極・微発泡なオレンジ！ガスはほのかに感じる程度で、心地よいタンニンに甘旨な残糖感がまた堪らない！本人も思わずびっくりな仕上がりに、ワイン名はズバリ「OULALA!」＝フランス語で驚きを表す言葉！750mlヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Champagne Brut Tradition Jacques Defranceジャック ドゥフランス （詳細はこちら）レコルタン・マニュプランのDefranceファミリーはシャンパン作りを4代に渉って続けています。
1960年代にその基盤を確立し、現在10ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
1991年にクリストフ・デフランスが、大規模な投資を行い、搾汁、醸造、ボトリングチェーン、倉庫機能を持つ新しいセラーを建設し本格的に輸出が始まりました。
Jacques DEFRANCE のある、Les Riceys 村は750へクタールに及ぶ葡萄の栽培面積を持ち、シャンパン地方で最も大きな栽培面積を誇っています。
また一つの村の中に3つのAOCを持つのは、フランスでもこの村だけです。
丘の上は森林、麓にかけてのスロープには葡萄が栽培され、谷の一番低い所に集落がある、美しい村です。
非常にデリケートで、美味しい酸味を感じる、力強く後口の長いシャンパン。
円熟した味わいを出す為、3年間熟成さます。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Vino Supumante Bianco Cryfus Extra Dry Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）ウェルカム・ドリンクに、お祝いの席にと活躍の場は広く、また、お食事中、あらゆるお料理の味わいを際立たせてくれます。
シャルマー法です。
750mlボンビーノビアンコイタリア・プーリアVS発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Reserva Rosato Brut Juve & Campsジュヴェ カンプス （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールスペイン・カタルーニャ・ペネデス発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Blanc Cuv e Millesimato Spumante Extra Dry Borgo Belvedereボルゴ ベルヴェデーレ （詳細はこちら）非常に上質で、持続性のある発泡性を持ち、繊細でフレッシュ、香り高くフルーティーな味わい。
プロセッコを敢えて名乗らないことで、価格を抑えながらも、とても高いクオリティを維持した、コスパの高いスパークリングワイン。
750mlグレライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア発泡白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBERプロセッコ表記を捨て、低価格で高い品質を維持！フリウリの造り手ボルゴ ベルヴェデーレがグレラ100%で造る、香り高くフルーティーなスプマンテ！ブラン キュヴェ ミッレジマート ボルゴ ベルヴェデーレBlanc Cuv e Millesimato Spumante Extra Dry Borgo Belvedere商品情報イタリアのフリウリ ヴェネツィア ジュリアの造り手ボルゴ ベルヴェデーレがグレラ100%で造るスプマンテ「ブラン キュヴェ ミッレジマート」です。
香り高くフルーティーな味わいで、コスパの高いスパークリングワインです！プロセッコ表記をやめて価格を抑えながらも、高いクオリティを維持畑は白雲石及び石灰石の土壌。
ブドウは減農薬で育てられたグレラ100%を使用。
収獲したブドウを醸造して、シャルマ方式で二次発酵しています。
非常に上質で、持続性のある発泡性を持ち、繊細でフレッシュ、香り高くフルーティーな味わい。
プロセッコを敢えて名乗らないことで、価格を抑えながらも、とても高いクオリティを維持した、コスパの高いスパークリングワインです。
無数のシャボン玉を描いた、ラベルイメージ心地よい風にのって、シャボン玉が揺れながら飛んでいく。
午後の柔らかない日差しに照らされ輝く無数のシャボン玉を、活気に溢れる大きな公園のベンチに座って眺めている。
素敵な休日の一場面です。

Cremant de Bourgogne Brut Paul Cholletポール ショレ （詳細はこちら）シャルドネ、ピノ ノワール、アリゴテ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、アリゴテフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Les Chaillots Gillis Z ro Dosage 1er Cru Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Prosecco Rose Carpene Malvoltiカルペネ マルヴォルティ （詳細はこちら）輝きを帯びた淡いピンク色。
繊細で持ちの長い泡が特徴。
使用されたブドウ品種独特のフルーティかつフローラルな香りのロゼワインです。
750mlグレラ、ピノ ネロイタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーイタリアでのシャルマ方式の祖「カルペネ マルヴォルティ」フルーティかつフローラルな香りのプロセッコロゼ！プロセッコ ロゼ カルペネ マルヴォルティProsecco Rose Carpene Malvolti商品情報カルペネ マルヴォルティ社は1868年アントニオ カルペネによって創立。
ヴェネト州コネリアーノに本拠地を構えます。
イタリアで初めてシャルマ方式によるスパークリングワインを生み出したワイナリーです。
このワインはグレラ85％、ピノ ネロ15％を使用、シャルマ方式で造られています。
繊細で持ちの長い泡が特徴。
使用されたブドウ品種独特のフルーティかつフローラルな香のプロセッコロゼです！生産者情報カルペネ マルヴォルティ Carpene Malvoltiカルペネ マルヴォルティ社は1868年アントニオ カルペネによって創立されました。
1860年彼は友人からシャンパーニュという飲み物を紹介され感銘を受けました。
イタリアでもこのようなワインを造れるはずだと確信し、試行錯誤した結果、イタリアで初めてシャルマ方式によるスパークリングワインを生み出しました。
またシャンパーニュ方式でのスパークリングワイン造りにもいち早く取り組むなどイタリアのスパークリングワインの歴史に大きな役割を果たしました。
さらに彼はオーナーとしてだけでなく指導者としてイタリア初の醸造学校であるコネリアーノ醸造学校を創立し、数多くの名醸造家を輩出するなど、イタリアアインの品質向上に取り組んだ人物でもあります。

Reserva Bruto Murganheiraムルガニェイラ （詳細はこちら）圧搾された葡萄はステンレスタンク内で一次発酵を行い、ティラージュ後、青花崗岩を掘って作られたセラー内で瓶内二次発酵を行い、瓶熟成後デゴルジュマンし出荷される。
瓶内熟成期間3〜5年。
ドサージュ3〜4g/L。
ムルガニェイラを代表する辛口仕立てのワイン。
酸味と果実味との絶妙なバランス、フレッシュで軽やかな味わいを特徴とし、アペリティフや食事と共に味わいたい。
750mlマルヴァジアフィナ、セルシアル、ゴウヴェイオリアルポルトガル・テラス デ システルタヴォラ ヴァローザDOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Nuria Muscat d'Alexandria Clos Lentiscusクロス レンティスクス （詳細はこちら）2018 ヴィンテージは2015 2017と酷暑と乾燥が3年続いた後、ようやく恵みの雨が降り、春は比較的冷涼でゆっくり成熟。
夏は暑かったが、バランス良い成熟レベルで量、質ともに良年。
グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ダミジャンガラスでアルコール発酵15日。
発酵完了前に瓶詰め。
約 40ヶ月シュール・リー熟成。
デゴルジュマン。
SO2 無添加。
750mlマスカット ダレクサンドリアスペイン・カタルーニャ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Spumante Metodo Classico Brut La Chiaraラ キアーラ （詳細はこちら）ガヴィに人生を捧げた家族　ラ・キアーラ社は1912年、フェルディナンド・ベルガリオによって設立されたワイナリー。
　以後100年以上に渡って、4世に引き継がれている家族経営の小規模生産者。
ガヴィ・ディ・ガヴィ（正式にはガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ）を名乗れる、由緒ある区画に畑を所有している。
　2代目当主（現当主の祖父）は、ガヴィの優良生産者として世界的に有名なラ・スコルカ社の元醸造担当。
コルテーゼを知り尽くした家系である。
　2017年には4代目にあたるダリオとシモーナ兄妹がワイナリーに戻ってよりスタイリッシュにガヴィを世界に発信するように変化している。
酸化に弱いコルテーゼ　ガヴィの唯一使用して良いコルテーゼ種は、この地の土着品種である。
実はコルテーゼは非常に酸化に弱い事でも有名。
　ラ・キアーラ社は小規模生産者ならではの強みとして、収穫をした直後にプレスをして、醸造をスタートさせている。
大規模な生産者だと、通常1日2日経ってからプレスする事が多いという。
　更に、酸化しないように最新鋭のエアプレス機を使う事で、品質は向上しているそうだ。
　昔はプレス後のジュースは黄色っぽかったが、現在のジュースは綺麗な緑色。
どれだけ健全な葡萄ジュースを得られているのか一目瞭然である。
異なる土壌の葡萄による調和　ガヴィの地域は複雑な土壌が入り混じっている地域。
ロヴェレートにある標高300mを超える山の中の畑は、石灰岩が目立つ、白い畑。
対して、カンティーナの周りの250m程度の畑は、赤土が混ざる粘土質の土壌。
全く異なる個性が存在するのが、ガヴィの面白いところでもある。
　生産者によっては、土壌毎にワインを造り出す事もあるが、ラ・キアーラ社はそれらをアッセンブラージュする事で、ガヴィという地域の表現に力を注いでいる。
　彼らは大きく分けて、3つのパーセルの畑を所有する。
それらのパーセル毎にタンクを分けて醸造を行うが、最終的にアッセンブラージュする事で、ヴィンテージによる差を小さくし、毎年安定した味わいに仕上げている。
3つのスタイルのガヴィ　ラ・キアーラ社のガヴィは3つのガヴィを造り出している。
　1つ目は、ガヴィのアイデンティティを表現しているクラシックなワイン。
アペリティフから軽い前菜などに合わせて活躍できるタイプ。
　2つ目は、2日間だけマセレーションする事で、コルテーゼの持つ香り、個性を表現しているエチケッタ・ネラ。
リッチな魚介類にも負けない力強さがある。
　3つ目は、バリック熟成によって若干の酸化を促しながら深みを表現したグロッペッラ。
赤身肉のメインディッシュに合わせても遜色ない味わいになる。
　シーンによって、是非使い分けて頂きたい。
　　"SM24ヶ月の瓶内2次醗酵。
ロヴェレートの特徴である海底由来の砂質の畑で、ミネラルが豊か。
ドザージュは状態により0~6g/Lに変化。
白い花、繊細なアーモンド、柑橘のニュアンス。
通常よりも冷やしめがお勧め。
24ヶ月の瓶内2次醗酵。
ロヴェレートの特徴である海底由来の砂質の畑で、ミネラルが豊か。
ドザージュは状態により0~6g/Lに変化。
白い花、繊細なアーモンド、柑橘のニュアンス。
通常よりも冷やしめがお勧め。
750mlコルテーゼ、シャルドネイタリア・ピエモンテスプマンテ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

Pink Moscato Botanics Series Yellowglenイエローグレン （詳細はこちら）赤い果実と芳醇な南国果実にバラの花びら、砂糖菓子、ほのかなムスクが香り立ち、エキゾチック。
スイートな果実味がジューシーに広がり、キリッとした清涼感のフィニッシュ。
ボトルに描かれたデザインはオーキッド。
750mlフロンティニャックホワイトフロンティニャック、、レッドフロンティニャックオーストラリア・ビクトリアサウス イースタン オーストラリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Masucaro Brut Spumante Speroneスペローネ （詳細はこちら）白い花やトロピカルフルーツのようなアロマ、青リンゴような爽やかな味わいで、ミネラル感も感じられます。
750mlシャルドネ、トレッビアーノイタリア・ロンバルディア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社食前酒におすすめ！家族や友達と楽しく飲みたいさわやかな味わいマスカッロ ブリュット スプマンテ スペローネMasucaro Brut Spumante Sperone商品情報主にヴェネト産のぶどうを使用しています。
シャルマ方式にて発酵させ、残糖分は1リットル当たり12グラムです。
食前酒としてがおすすめですが、パスタ料理やハムなどを使った前菜類などとも一緒にお楽しみいただけます。

Champagne Tanagra Extra Brut Ros Grand Cru Blanc De Noir Lombard & Cieロンバール エ シィ （詳細はこちら）このシャンパンを表現するには《唯一無二》の一言で十分です。
。
職人技のセニエ方式で丁寧に造られています。
ロゼシャンパンの製造には大変珍しい技術を採用しています。
まずブドウ選別し、2，3日の間マセラッションをします。
ピノ・ノワールの種皮に含まれる天然色素は豊かなアロマと共にこのシャンパンに自然由来の輝くようなロゼ色を付けます。
その後の樽醗酵はフルーティーなアロマを保つため、長期間にわたり低温で行われます。
ステンレス樽で10か月の熟成期間を経た後、熟成がゆっくり進むようにタナグラ専用に特別に造られた瓶口部分の細い専用ボトルで熟成させます。
瓶内二次醗酵のための瓶詰はより複雑なアロマ熟成の恩恵を受けるために6月という遅い時期に行われます。
カーヴでの熟成はこの稀なキュベのアロマにもとってとても重要で、ロゼシャンパンのフレッシュさとそのアロマを保つため、タナグラ白に比べて短くしています。
ドザージュは1リットルにつき2,5g以下と少量でこの唯一無二なシャンパンのすばらしさを強調させます。
750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Proyecto Cu4tro Bubbles Rose Clos Montblancクロ モンブラン （詳細はこちら）ハイコストパフォーマンスで人気、3つ星レストラン御用達のクロ・モンブランが手掛ける、定番ロゼスパークリング。
750mlトレパット、ピノ ノワール、ガルナッチャ、モナストレルスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ADN de Meunier Millesime Brut Nature Christophe Mignonクリストフ ミニョン （詳細はこちら）2015年収穫の単一畑ピノ・ムニエを使って造り上げたヴィンテージ・シャンパン。
ビオディナミで育てられたピノ・ムニエ種は収穫後4,000kgのブーファ型搾汁機で軽く絞り、ステンレスタンクで一次発酵。
一番絞り（キュヴェ）の部分のみ使用。
室温14℃のセラーで40ヶ月間熟成、手作業のルミアージュの後、ドサージュゼロでデゴルジュマン。
750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社ADN ドゥ ムニエ ミレジム ブリュット ナチュール クリストフ ミニョンADN de Meunier Millesime Brut Nature Christophe Mignon生産者情報クリストフ ミニョン Christophe Mignon若きシャンパーニュ生産者クリストフ　ミニョン氏はマルヌ渓谷の中央部南側フェスティニーの地に6haの自社葡萄園を所有するRM（レコルタン・マニピュラン：葡萄生産者元詰め）畑の4/5は最高の栽培条件の南西向き斜面に位置する。

Lombard Brut Nature Grand Cru Blanc De Blanc Lombard & Cieロンバール エ シィ （詳細はこちら）1925年創業の家族経営のシャンパーニュメゾンで、現在は3代目のティエリー・ロンバールがメゾンのオーナーです。
大手グループ企業のシャンパンメゾン買収が進む中、他のメゾンでは造れない、こだわりのシャンパンを造り続けるため、企業規模を大きくせず家族経営メゾンの道を選んでいます。
自社畑と買付ブドウを合わせて100ヘクタール分のブドウで年間75万本の生産量はメゾンとしては決して多くはありません。
メゾンのブドウ購買力とレコルタン・マニピュランのシャンパン造りのこだわりの両方を兼ね備え、伝統に基づいた新しいシャンパンを造るシャンパンメゾン、それがロンバールです。
100％コート・デ・ブラン地区のシャルドネで、なかでも多くはル・メニル・シュール・オジェで収穫されたものです。
良質な豊かさが永く口の中で続くナチュラルでバランスの取れたこのシャンパンは48〜60か月の長い間熟成されていることに由来します。
このシャンパンはブリュット・ナチュール、すなわちドザージュ0です。
一次発酵から10か月のステンレス樽熟成の後、瓶内熟成48〜60か月。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Champagne Lombard Brut 1er Cru Ros Lombard & Cieロンバール エ シィ （詳細はこちら）1925年創業の家族経営のシャンパーニュメゾンで、現在は3代目のティエリー・ロンバールがメゾンのオーナーです。
大手グループ企業のシャンパンメゾン買収が進む中、他のメゾンでは造れない、こだわりのシャンパンを造り続けるため、企業規模を大きくせず家族経営メゾンの道を選んでいます。
自社畑と買付ブドウを合わせて100ヘクタール分のブドウで年間75万本の生産量はメゾンとしては決して多くはありません。
メゾンのブドウ購買力とレコルタン・マニピュランのシャンパン造りのこだわりの両方を兼ね備え、伝統に基づいた新しいシャンパンを造るシャンパンメゾン、それがロンバールです。
このシャンパンにとってブドウの選別は最も重要で、それはこのキュベに高貴なメッセージを与えています。
シャンパーニュ・ロンバールで唯一のグラン・クリュとプルミエクリュのブレンドしたシャンパンで、ロゼシャンパンの色付けにはヴェルズネ村のグラン・クリュのピノ・ノワールで造られた赤ワインを使用しています。
一次発酵から10か月間のステンレス樽熟成の後、瓶内熟成24〜36か月。
ドサージュ4 g/l。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Cidre Poum Ferme de Port Cousticフェルム ド ポール クスティック （詳細はこちら）原料はブルターニュのコート・ダルモール県産のルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンを使用。
プレスの前に1日寝かせる。
垂直式プレスでゆっくりと搾汁し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、手作業でデゴルジュマン。
SO2無添加。
【品種】ルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンの4種類のリンゴ750mlルジェ ドゥ ドル、ロカール ヴェール、マリー メナール、フレカンの種類のリンゴフランス・ブルターニュ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Royal St Charles Brut Blanc De Blancs Ackermanアッケルマン （詳細はこちら）シャンパーニュ地方で製法を学んだ創業者ジャン・アッケルマンは1811年にこの地で初めて瓶内2次発酵によるスパークリングワインを手掛けた先駆者です。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールヴァンムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Cidre Morbihan Ferme de Port Cousticフェルム ド ポール クスティック （詳細はこちら）故郷・モルビアンのテロワールを追求！醸造は一貫して変えず、リンゴの個性を表現。
ブルターニュ中のリンゴを追い求め、表現する彼らだからこそできる、言わばテロワール・シードル。
濃いレモンイエローの色合い。
引き締まった酸味には八朔やグレープフルーツの果実、そこにジンジャーやホワイトペッパーのスパイス感が特徴的。
単にドライなだけでなく、分厚い果実味が表現された辛口。
しっかりと冷やした温度でもその果実はまったく隠れることがない。
ジャンルを問わず食事と合わせられる。
特にエスニックやスパイスを効かせた料理と。
栽培、醸造：11月に手摘みで収穫されたリンゴを1ヶ月ほど寝かせ、12月に仕込み。
破砕後、プレスの前に1日寝かせる。
垂直式プレスでゆっくりと搾汁し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵。
1月にボトリングした後も発酵が進み、6月中旬ごろに手作業でデゴルジュマン。
清澄、フィルターなし。
アルコール度数6.4%、S02無添加。
（参照：輸入元HP）750mlギルビック、キャクス、ヴィエイユ マルゲリータフランス・ブルターニュ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Vouvray Plaisir Ancestral Domaine Vincent Caremeドメーヌ ヴァンサン カレム （詳細はこちら）シュナン ブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワールヴーヴレAOC微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Brut Sparkling WENTEウェンテ （詳細はこちら）5代に受継がれる、ファミリーカンパニー1883年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代“フォーティナイナーズ”の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏が、リヴァモアヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。
“禁酒法時代”にたくさんのワイナリーが閉鎖を余儀なくされた中、ウェンテ社はミサ用のワインとして生産を許可されたため、「カリフォルニア最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称されています。
・Estate Grown 自社畑100％自社畑で収穫されたブドウのみを使用。
そして栽培から醸造、ボトリングまで全てにおいて自社にて行なっています。
・カリフィルニア シャルドネの元祖2代目のアーネスト・ウェンテが、フランスのモンペリエ大学からシャルドネの挿し木をリヴァモア・ヴァレーに持ち帰り、40年に渡り栽培し、選別、植樹を繰り返し、“ウェンテクローン”として知られるようになりました。
現在、カリフォルニアの75％〜80％のワイナリーのシャルドネは、ウェンテに行き着くと言われています。
・シャトーマルゴー、シャトーディケムから誕生 1889年代にシャトーマルゴーからはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトーディケムからはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの苗木が植樹されています。
・サスティナブル・ファーミング環境に優しく、持続可能な環境保全型農法に早くから取り組んでいます。
トラディショナル方式にて造られ、自前の砂岩洞窟にて2年以上熟成させてから出荷。
洋ナシやドライアプリコット、クレームブリュレなどの複雑な香り。
後味には、バニラの印象が残ります。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Brut Sparkling WENTEウェンテ （詳細はこちら）5代に受継がれる、ファミリーカンパニー1883年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代“フォーティナイナーズ”の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏が、リヴァモアヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。
“禁酒法時代”にたくさんのワイナリーが閉鎖を余儀なくされた中、ウェンテ社はミサ用のワインとして生産を許可されたため、「カリフォルニア最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称されています。
・Estate Grown 自社畑100％自社畑で収穫されたブドウのみを使用。
そして栽培から醸造、ボトリングまで全てにおいて自社にて行なっています。
・カリフィルニア シャルドネの元祖2代目のアーネスト・ウェンテが、フランスのモンペリエ大学からシャルドネの挿し木をリヴァモア・ヴァレーに持ち帰り、40年に渡り栽培し、選別、植樹を繰り返し、“ウェンテクローン”として知られるようになりました。
現在、カリフォルニアの75％〜80％のワイナリーのシャルドネは、ウェンテに行き着くと言われています。
・シャトーマルゴー、シャトーディケムから誕生 1889年代にシャトーマルゴーからはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトーディケムからはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの苗木が植樹されています。
・サスティナブル・ファーミング環境に優しく、持続可能な環境保全型農法に早くから取り組んでいます。
トラディショナル方式にて造られ、自前の砂岩洞窟にて2年以上熟成させてから出荷。
洋ナシやドライアプリコット、クレームブリュレなどの複雑な香り。
後味には、バニラの印象が残ります。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋