【商品名】サンテロ サンテロ 天使のロッソ ハーフ 375ml NV 375ml スパークリングワイン 甘口 イタリア ピエモンテ州 Santero F.lli & C. S.p.a. Santero Rosso Degli Angeli 375ml タイプスパークリングワイン 甘口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a.生産年品種マルヴァジア・ネーラ70%、ブラケット20%、フレイザ10%容量375ml「幸せ・喜び・愛」のシンボル天使が、ワインを飲むすべての人に幸せを届ける…大人気の甘口スパークリングワインです。
輝きのある濃いルビーレッドの外観。
カシスやブルーベリーの黒果実アロマに、スミレのニュアンスが華やかにグラスから立ち昇ります。
口に含むと、優しい泡立ちと共に、熟したブラックチェリーの自然な甘味が口いっぱいに広がります。
赤ワイン特有の渋みは全く無く、ベリー系果実味がギュッと詰まったジューシーな味わい。
いきいきとした酸が全体を美しくまとめあげており、とても良い飲み心地です。
天使のワインをスイーツに合わせてみるのはいかがでしょう。
酸がしっかりしている為、甘いものといただいてもすっきり合わせられます。
サクッと軽いマカロン、チョコレートとの相性はぴったりです。
バニラアイスとの組み合わせはクリームソーダのよう。
フルーツを浮かべてフロートに…色々なアイデアでお楽しみください。
写真映にぴったりの1本です。
≪受賞歴≫ ※サクラアワード2015 金賞(NV) 【サンテロ社について】 第二次世界大戦時に、ブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門とする会社として設立。
その後、スパークリングワインの専門ブランドを立ち上げるため、1958年にスパークリングワイン造りを行っていたワイナリーを購入。
献身的な取り組みと柔軟な経営体制で市場を獲得していき、徐々に世界的なワイナリーとして地位を確立していきました。
現在は、年間2000万本ものワインを生産する大企業へと成長し、最新技術と品質分析研究所を備えた最高設備の醸造所から数多くの素晴らしいワインを生み出しています。
特に日本では、イタリアのスパークリングワイン生産者として売上ナンバー1に輝くなど高い人気を誇っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a.

【商品名】テタンジェ テタンジェ レ フォリ ドゥ ラ マルケットリー NV NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Taittinger Taittinger Les Folies de La Marquettrie タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 テタンジェ【Taittinger】 生産年 NV年 品種 ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% 容量 750ml ■商品情報シャンパーニュ地方の中心部に位置するマルケットリー城はテタンジェの歴史がスタートした場所です。
ブランド発祥へのトリビュートとして、先代のクロード・テタンジェ氏は、城の周囲の丘陵地で収穫したシャルドネとピノ・ノワールでワインを造ろうと考案し、この美しい場所を連想させるプレミアムなシャンパーニュを生み出しました。
このシャンパーニュの銘柄名には2つの意味が込められています。
1つはマルケットリー＝寄木細工。
この寄木細工に使う木材を集めたような『秋の色』をブレンドするピノ・ノワールの色合いになぞらえています。
もう一つの言葉『フォリ』とは、畑のことを指しています。
またフランス語で直訳すると『狂気』を意味しますが、城の周辺の急な勾配に切り開かれたブドウ畑のことを「こんな場所にぶどう畑を作るなんて正気と思えない」と表現したことに由来します。
テタンジェが所有する以前は長年に渡りベネディクト会の修道士が栽培や収穫を行っており、その急な勾配での作業は困難を極めたに違いありません。
このシャンパーニュはピュアな一番搾り果汁のみを使用し、畑の区画ごとに分けて醸造されます。
黒ブドウのピノ・ノワールのふくよかで独特の風味がワインに深みと豊かさ、そしてボディに厚みをもたらします。
一方、シャルドネは蜜のようなしなやかさ、軽やかさを与えています。
これらをブレンドした後にロットの一部が古いオーク樽に詰められ、5ヶ月間熟成。
その後、地下18mにある石灰質のセラーで、最低60ヶ月間滓と共にボトルの中でじっくりと熟成されます。
深みのある輝きに満ちたゴールドイエローの色合い。
濃密な果実のアロマがグラスから溢れてきます。
さらに香ばしいブリオッシュやハニー、バターなどの香りが優雅に追いかけます。
口に含むと緻密で滑らかな酸が広がり、同時に黄桃のコンポートを想わせる果実のフレーバーが感じられます。
終盤にはウッディさを含む豊かで調和のとれた余韻が長く続き、エレガンスの本質を味わうことができます。
専用BOXは『秋の色』がモチーフ。
大切な方へのご贈答にもピッタリの1本です。
【テタンジェについて】 テタンジェは数少ない家族経営のシャンパン生産者で、1734年創立のフルノー社をその起源としています。
本拠地は1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
第一次大戦時の1915年、フルノー社所有のマルケットリー城に駐留していた後の初代ピエール・テタンジェ氏は、この城を大変気に入り、いつか自分の手でワイン事業を起こしたいと考えていました。
そして1932年に義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取り、その後『テタンジェ』のブランド名でワインの販売を開始します。
現在所有するブドウ畑は288haあり、誇りをもって管理・手入れをしています。
シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、特にシャルドネの比率が高くなっています。
需要の約50％は、自社のブドウ畑で賄われており、残りはテタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選び抜いたブドウやワインを購入しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テタンジェ Taittinger

【商品名】ドメーヌ カラニカ ドメーヌ カラニカ キュヴェ スペシャル 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ギリシャ マケドニア Domaine Karanika Domaine Karanika Cuvee Speciale タイプ スパークリングワイン / 辛口 造り手 ドメーヌ・カラニカ【Domaine Karanika】 生産年 2021年 品種 クシノマヴロ100% 容量 ml ■商品情報フレッシュな青リンゴやライム、グレープフルーツの柑橘アロマが心地よく、果実に綺麗なミネラルが浸透しています。
時間が経つにつれ、火打石やブリオッシュ、焼きたてトーストの芳ばしいトーンも感じられます。
食欲を刺激する高い酸味が素晴らしく、長く持続するきめ細かい泡とギリシャらしい華やかな芳香がとても魅力。
完成度の高いスパークリングワインです。
【ドメーヌ・カラニカについて】 ギリシャの北西部に位置するアミンデオ。
ギリシャのワイン産地の中でも最も冷涼な気候帯に属します。
近くにはヴェルミオ山が、エーゲ海からくる強風からブドウ樹を守ってくれています。
オーナーは長年にわたり、ヨーロッパとアメリカでワインメーカーを務めてきたLaurens HartmanとAnnette van Kampen。
農法は有機栽培を実施。
合成肥料や化学農薬は一切使用せず、病気を自ら治癒できる強い樹を育てています。
クローバーやエンドウ豆などの作物を一緒に栽培しており、羊の動物堆肥を使用しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・カラニカ Domaine Karanika

【商品名】ブライダ ブライダ ブラケット ダックイ 2022 750ml スパークリングワイン 中甘口(セミスイート) イタリア ピエモンテ州 Braida Braida Brachetto d’Acqui タイプスパークリングワイン 中甘口(セミスイート)生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ブライダ Braida生産年2022品種ブラケット100%容量750mlイタリア・ピエモンテ州「バルベーラの伝説」と異名を持つ、偉大なる生産者≪ブライダ≫が手掛ける、イタリアワイン格付け最上位の等級DOCGに認定された、唯一の微発泡赤ワインです。
果実の自然な甘さを残し、アルコール度数を極限に抑えた軽快な飲み口が魅力のブラケット・ダックイは、地元では古くから多くの人々に愛されて続けてきたデザートワインです。
グラスに注いだ瞬間から見惚れてしまう、光り輝くルビーの泡。
いちごやラズベリーの赤い果実のアロマ、バラの甘くエレガントな香りがグラスから立ち昇ります。
柔らかく滑らかな心地よい泡と共に、フランボワーズの優しい甘さが口いっぱいに広がります。
すっきりとした酸は果実味に綺麗に溶け込みスムーズに喉を流れていき、スミレの風味を伴う魅惑的な長い余韻が続きます。
一度飲めばそのアロマティック香りと甘みに虜になる1本。
ほっとしたいひと時に、ベリー系のフルーツ、ナッツ、ドライフルーツと合わせていただくと、癒しの時間をお過ごしいただけます。
特に、パイ生地やタルトを使用したケーキに合わせると最高です！ 【ブライダについて】 ピエモンテ州アスティのロッケッタ・ターナロにある丘陵地にあるワイナリーです。
この地で育つバルベーラのワインは一昔、強すぎる酸味から敬遠されがちでした。
ブライダはバルベーラのイメージを一新する為に、収量制限により凝縮させバリック熟成を用い、酸味よりも果実味が主体の濃厚なワインに造りあげた功労者です。
現在の優秀な生産者のモダンなバルベーラは、ブライダを指標として造られていると言っても過言ではありません。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブライダ Braida

【商品名】シャルル エドシック シャルル エドシック　ロゼ レゼルヴ　NV 750ml シャンパーニュ なし フランス シャンパーニュ Charles Heidsieck Charles Heidsieck Rose Reserve タイプ シャンパーニュ なし 造り手 シャルル・エドシック【Charles Heidsieck】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 35%、ムニエ 25% 容量 750ml ■商品情報どのロゼ・シャンパンとも違う、アサンブラージュ・熟成・果実・スパイスの調和が見事な味わいを生み出す夢の様な飲み心地のキュヴェ！ 創業者シャルル＝カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。
ロゼ・シャンパンにありがちな赤系ベリーの強み。
「ちょっとロゼはあんまり好みじゃない」といわれる方々の大半はこの赤系ベリーの主張が得意ではないそうです。
しかしシャルルのロゼは完璧なアサンブラージュと長期熟成により、全くそういう要素を感じさせないほど調和されており、飲み手を見事に多幸感へと導いてくれます。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン35％を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じることができます。
さらにピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5〜6％ブレンドし、味わいを奥深いものにしています。
仕上げは所有する『クレイエール』といわれる巨大な地下セラーにおける長期熟成です。
熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低4年瓶熟成をしてからリリースとなります。
長期熟成による明るいサーモンピンクのトーン。
自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッド、ブリオッシュを想わせるような香ばしさなど、多層的なアロマが調和されて大変心地よく感じられます。
口に含むと深みと丸みのあるタンニン、滑らかな酸、穏やかな果実味が一体となって広がります。
お料理は、チーズであればミモレットやチェダー、ハムであれば加熱されたモルタデッラなどが合いそうです。
懐の深いワインですので、お魚からお肉の幅広いお料理にも対応できますし、またマカロンやイチゴタルトといったスイーツも良く合いますよ。
【シャルル・エドシックについて】 1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されました。
弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。
現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。
2019年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャルル・エドシック Charles Heidsieck

【商品名】ブヴェ ラデュベ ブヴェ ラデュベ ルビー エクセランス ドゥミ セック NV 750ml スパークリングワイン 中甘口(セミスイート) フランス ロワール Bouvet Ladubay Bouvet Ladubay Rubis Excellence Demi Sec NV タイプ スパークリングワイン 中甘口(セミスイート) 造り手 ブヴェ・ラデュベ 【Bouvet Ladubay】 生産年 年 品種 カベルネ・フラン、ガメイ、グロロー 容量 750ml ■商品情報カンヌ映画祭公式スパークリング採用、ル・マン24時間耐久レースの華やかな場面を彩る、ロワールの名門「プヴェ・ラデュベ」。
国内外のコンクールでも多数の受賞歴を誇り、世界のセレブを魅了するスパークリングです。
こちらはカベルネ・フラン、メルローを使用した中甘口の赤・泡。
穏やかな甘味は様々なお料理と良く合います。
明るいチェリーレッドの外観。
グラスに注ぐと、柔らかで甘いラズベリーやいちごの香り彩華やかに立ち昇ります。
黒糖のような深みのあるニュアンスもあり、非常に魅力的。
口に含んだ瞬間、シルキーな泡が繊細に弾け、フレッシュな赤いベリーの味わいが口いっぱいに広がっていきます。
みずみずしい甘味と酸のバランスは良く、タンニンは軽やか。
余韻にはカベルネ・フランの洗練された酸味が爽やかに残ります。
程よく、ブルーベリーを丸かじりしたような渋みが舌に残り、それが飲み応えと味わいを引き締め、ワイン単体で十分楽しめます。
甘すぎず、スッキリとした飲み口が魅力的な1本。
ローストしたお肉、ピリッと辛い中華料理やエスニック料理、ベリータルトと合わせていただくのがおすすめ。
よく冷やしていただくと、華やかなアロマをよりお楽しみいただけます。
【プヴェ・ラデュベについて】 1851年、ロワール地方ソーミュール地区に設立されたワイナリー。
この地区で最古のスパークリング生産者の一つとなっています。
ビジネスの才能に長けていた創立者エチエンヌ・ブヴェ氏は、設立からわずか40年程でフランス国内の瓶内二次発酵製法にて造られたスパークリングワインメーカーの中でトップの生産量を誇るまでに成長させました。
その後経営者が移った後も伝統は忠実に引き継がれ、1970年以降、造りだされたスパークリングワインは450ものコンクールで入賞を果たしています。
スポンサー活動も積極的に行っており、様々な映画祭やル・マン24時間耐久レースなどの競技会でスパークリングワインを提供。
特にカンヌ映画祭においては、初めてスポンサーとなってから10年以上、常にセレブ達を魅了し続けています。
現在は、パトリス・モンムソー氏が社長兼ワインメーカーを務めています。
現状に満足することなく更なる研究を重ね、世界各地の品評会では高い評価を受ける続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブヴェ・ラデュベ Bouvet Ladubay

【商品名】シャルル エドシック シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ 2013 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Charles Heidsieck Charles Heidsieck Brut Vintage タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャルル・エドシック【Charles Heidsieck】 生産年 2013年 品種 ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% 容量 750ml ■商品情報深い多層的なアロマ、果実の凝縮感、長く続く余韻。
圧倒的なミレジムがここにあります。
創業者シャルル＝カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。
10のクリュより厳選されたピノ・ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られる特別なヴィンテージ・シャンパーニュ。
紀元前3世紀頃からのガロ・ロマン時代に採掘された、『クレイエール(石灰石採石場跡)』の一部を所有するこのメゾンは、これを巨大な地下セラーとして使用。
熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低6年瓶熟成をしてからリリースとなります。
長期熟成による美しく輝く淡い黄金の色合い。
繊細かついきいきとした上品な泡立ちが絶え間なく昇り続けます。
リコリスなどのハーブやナチュラルな土、マリメロやアプリコットなどの果実の甘い香り。
フレッシュネスでありながら複雑なアロマが次々に顔をのぞかせます。
口に含むとミネラル感と艶のある酸、凝縮された果実の調和のとれたボディが力強く感じられます。
余韻は非常に長く印象深く続き、記憶に残る味わい。
味わい深いシャンパーニュですので、スモークされたスカモルツァなどのチーズやサーモン、炭火の焼き鳥など、香ばしいお料理との相性が抜群です。
また少し甘辛く炊いた煮物、おせち料理なども良く合います。
【受賞暦】 ・ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスター2020金賞 ・ムンドゥス・ヴィーニ　グランド・ゴールド、ゴ・エ・ミヨ　エクセレント＆エクセプショナル ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020金賞　96点 ・BWWコンペティション2021ベスト・ヴィンテージ・シャンパーニュ第2位 【シャルル・エドシックについて】 1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されました。
弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。
現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。
2019年と2022年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャルル・エドシック Charles Heidsieck

【商品名】ペユ シモネ ペユ シモネ ファス ノール ブリュット ロゼ グラン クリュ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュモンターニュ ド ランス地区 (ヴェルズネイ村) Pehu Simonet Pehu Simonet Face Nord Brut Ros? Grand Cru タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ペユ・シモネ 【Pehu Simonet】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 容量 750ml ■商品情報自ら手掛けるワインには、ヴェルズネイを筆頭とした特級畑のブドウのみを使用するペユ・シモネ。
モンターニュ・ド・ランスのFace Nord(ファス・ノール)＝北側で生み出される上質なロゼ・シャンパーニュです。
ヴェルズネイ産の赤ワインが6〜8％加えられたこのロゼは、ピノ・ノワールの芳醇な果実味を余すところ無く表現しています。
淡いローズ・カラーから香る野イチゴやカシスの力強い香りをより印象深くする薔薇やアニス、ミネラリティのアロマ。
熟したラズベリーやチェリーの凝縮したフレーバーに爽快な酸、スパイシーなニュアンスが重なります。
香りの豊かさと果実の力強さをエレガントに仕上げたスタイルは、繊細な和食とのペアリングにも最高。
お寿司や魚料理に合わせて華やかなお食事をお楽しみいただけます。
【ペユ・シモネについて】 ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンやシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望む最高のピノ・ノワールを生む村が、ヴェルズネイです。
大手メゾンが威信をかけて作るプレステージ・シャンパーニュに必ず使われるほどの高品質のピノ・ノワールを生み出す産地として有名で、この村にメゾンを構えるペユ・シモネのピノ・ノワールは「KRUG」が長年プレステージ・シャンパーニュに使用しています。
所有する畑は9ヘクタール。
内6ヘクタール分は元詰め用としており、自ら手掛けるワインには全て特級畑のブドウのみを使用します。
繊細でエレガンスを持ちながらも、圧倒的な存在感をもつヴェルズネイのピノ・ノワールの特徴を最大限に表現しています。
ペユ・シモネのワインは、ヴェルズネイの綺麗な酸味とミネラルを表現するため、マロラクティック発酵を行いません。
余韻に長くミネラルとフレッシュさを感じることが大きな特徴です。
また樽発酵に由来する複雑さ、ドライフルーツ、焼き栗といった様々な要素がバランス良く溶け込んでいるため、単にスパークリングといういう概念を覆し、純粋にワインとしての素晴らしさを持っていることを教えてくれます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペユ・シモネ Pehu Simonet

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ブリュット ハーフ 375ml NV 375ml スパークリングワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 チリ セントラル・ヴァレー 造り手 ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 醸造 発酵:シャルマ方式 品種 シャルドネ60%、セミヨン40% 容量 375ml ■商品情報 青りんごや白い花のアロマに香ばしいアーモンド香を持つ。
フレッシュでイキイキとした酸と細やかな泡が特徴ですチリNO.1 スパークリングワインメーカーならではの、キリリとした酸としっかりした発泡は、毎日飲んでもあきません。
【生産者のバルディビエソについて】1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。
現在では国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%まで伸ばし、品質・生産量ともにNO.1生産者としての地位を確固たるものにしています。
またスパークリングワインだけでなく、1980年代から上質なプレミアムワインを生産、現在では国内のプレミアムワインのシェアを20%以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長しています。
また、バルディビエソは国内シェア75%を誇るスピリッツ・メーカー(ミチジャン)をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られます。
醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に携わり、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高い品質のブドウを調達しています。
このようなブドウと、恵まれたテロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。
古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】丹波ワイン 丹波ワイン てぐみ 白 NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック 日本 京都 Tamba Wine Tamba Wine Tegumi Shiro NV タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アルド・コンテルノ【Aldo Conterno】 生産年 年 品種 デラウェア100％ 容量 750ml ■商品情報良質の国産葡萄デラウェアを使用し、自然酵母由来のアロマと炭酸ガスがワイン果汁に綺麗に溶け込んだクリーンな印象の微発泡白。
醸造の過程で酸化防止剤は一切使用せず、無濾過のため瓶内に残った葡萄の澱が味わいに独特な深みを与えています。
瓶詰はタンクから1本1本手作業＝「てぐみ」を行っている、女性醸造家の丁寧な気遣いが味わいに見事に表現されています。
外観はほんのりピンクがかった明るい色調のイエロー。
生食葡萄として親しみのあるデラウェアの甘い香り、白桃、りんご、柑橘系のアロマ、ほのかにミントやセルフィーユの清々しいハーブ香が折り重なるようにグラスから広がります。
微発泡の「シュワシュワ」が心地よく、爽快感に包まれます。
香りから想像した甘口ワインの印象は覆され、爽やかな酸味が口の中に広がり、新鮮な葡萄をまるかじりしたようなたっぷりの果実味、余韻にはレモンピールのような苦みがほのかに残ります。
「ビールのような乾杯から楽しめる気軽なワインが造りたい！」という女性醸造家の熱き想いから2年の月日を費やし生まれたのがこの「てぐみ」シリーズ。
リンゴのサラダや銀鮭とキノコのホイル包み焼き・シェーブルチーズにぴったり。
最初の乾杯から、メイン、デザートまで、どんなお料理にも気軽に寄り添ってくれるのが魅力です。
【丹波ワインについて】 創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。
2007年には丹波シャルドネ（2004年ヴィンテージ）がフランスの国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銅賞を受賞したのを皮切りに、多数の賞を受賞する実力派ワイナリーへと成長を遂げました。
朝晩は冷たい濃霧に包まれ日中はすっきりと晴れる、1日のうちで寒暖差のある丹波特有の気候は葡萄の糖度を増すのに適した環境となっています。
「最適な品種を最適の場所に」とのモットーから、緩やかな山の尾根が続く平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの黒葡萄品種を、ワイナリーのある鳥居野地区にはピノ・ブランとセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナ、向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培。
農法は搾汁した後の葡萄の皮を施肥し、有機質の補給を行う循環農法を実行しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■丹波ワイン Tamba Wine

【商品名】丹波ワイン 丹波ワイン 京丹後産サペラヴィ スパークリングワイン 2023 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック 日本 京都府京丹後市 Tamba Wine Tamba Wine Kyoutambasan Saperavi Sparkling Wine タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ヒデ【Domaine Hide】 生産年 2023年 品種 サペラヴィ100％ 容量 750ml ■商品情報京都丹後で栽培されたジョージア土着品種「サベラヴィ」を使用した希少な赤・スパークリング！葡萄本来の果実味に綺麗な酸味が一体となり軽快な味わいを演出した、日々の食事に合わせやすい1本です。
外観は紫がかった明るい色調のルビー色。
細かい泡と共に、生食用のフルーティな葡萄、フランボワーズ、キャンディーの優しく甘いアロマに、ほんのりシナモンやスパイスの香りがグラスから心地よく立ち昇ります。
口に含むとピチピチと弾ける泡は満点の爽快感！イチゴやチェリーの鮮やかな赤果実の味わいに、タンニンはひっそり顏を出す程度で舌触りは非常に滑らか。
しっかりと主張した酸が全体を引き締め、味わいに立体感を演出し、余韻は甘い果実香が鼻腔をくすぐります。
イタリアのランブルスコを彷彿させるほのかな甘みと酸味。
その味わいは合わせるお料理を選びません。
特に鴨肉の燻製やハムのゼリー寄せ、家庭料理の定番ハンバーグなどにとても良く合います。
スパークリングワインを開ける時のポンという音の楽しみはそのままに、安全で簡単に開栓できるZORK栓を使用。
再栓もシンプルなため、開け閉めが可能という嬉しい気遣いもあります。
【丹波ワインについて】 創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。
2007年には丹波シャルドネ（2004年ヴィンテージ）がフランスの国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銅賞を受賞したのを皮切りに、多数の賞を受賞する実力派ワイナリーへと成長を遂げました。
朝晩は冷たい濃霧に包まれ日中はすっきりと晴れる、1日のうちで寒暖差のある丹波特有の気候は葡萄の糖度を増すのに適した環境となっています。
「最適な品種を最適の場所に」とのモットーから、緩やかな山の尾根が続く平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの黒葡萄品種を、ワイナリーのある鳥居野地区にはピノ・ブランとセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナ、向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培。
農法は搾汁した後の葡萄の皮を施肥し、有機質の補給を行う循環農法を実行しています。
葡萄畑を眺めながらワインとグリルを楽しめるバーベキュー場、ワイン生活を彩る雑貨ショップなどがあり、丹波の和の雰囲気に浸りながらワインを楽しむことができる魅力的なワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■丹波ワイン Tamba Wine

【商品名】ドミニオ デ プンクトゥン プンクトゥン ランサード ペット ナット オーガニック ロゼ 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 スペイン 内陸部地方(カスティーリャ＝ラ マンチャ州) Dominio de Punctum Punctum Lanzado Pet Nat Organic Rose タイプ スパークリングワイン 微発泡・ロゼ 辛口 生産地 スペイン 内陸部地方(カスティーリャ＝ラ・マンチャ州) 造り手 ドミニオ・デ・プンクトゥン【Dominio de Punctum】 生産年 2021年 醸造 発酵:ステンレスタンク、アンセストラル方式 品種 ガルナッチャ100% 容量 750ml ■商品情報 標高650メートルの高地に育つ、高品質な自社畑葡萄を使用したオーガニック・微発泡ロゼ！完全有機栽培を実践するワイナリーが造る、フレッシュでチャーミングな1本！やや赤みを帯びた明るいアンバーカラー。
グラスに注ぐとナチュラルな柔らかい泡と共に、チェリーやレッドカラント、アセロラを思わせる香りが華やかに広がります。
フレッシュで上品な果実味は優しく穏やかに続き、溶け込んだ旨味と共に優しくゆっくりと体に染み渡ります。
ペット・ナットとはフランス語の「Petillant Naturel(ペティアン・ナチュレル)」の略称で、野生酵母により発酵させた自然派微発泡ワインを指します。
スパークリングワインの製法にはいくつかの種類があり、その代表的なものがフランスの「シャンパーニュ」や、スペインの「カヴァ」の瓶内二次発酵製法です。
ベースワインを瓶詰めする際に酵母と糖分を添加し、瓶内で2度目の発酵を促し炭酸ガスを発生させます。
これに対しペット・ナットは二次発酵を行いません。
一次発酵の途中で瓶詰めし、発酵を継続したまま瓶内で炭酸ガスを発生させます(＝アンセストラル方式)。
また味わいを調整するためにリキュールを添加する「ドサージュ」や、酵母の澱を取り除く「濾過」や「清澄」もほとんど行いません。
これにより葡萄や酵母をストレートに感じられる、その土地その場所でしか造ることが出来ない個性豊かなワインが生み出されています。
【ドミニオ・デ・プンクトゥンについて】もとは葡萄を販売する農家を、現在の4代目にあたるスースとルース兄弟が2006年に新たに設立したワイナリーです。
ラ・マンチャ地方クエンカの標高750mの場所に葡萄畑を所有。
オーガニック農法、ビオディナミ農法で作られた葡萄から、リーズナブルな価格でクオリティワインを供給しています。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点を追求しただけではなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いが基盤にあるからです。
ワイナリーの名前「プンクトゥン」は、ラテン語で「十字路」を意味し、ワイナリーと畑があった地域は、ローマ時代において交易の拠点として十字路になっていたことから名付けられました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドミニオ・デ・プンクトゥン Dominio de Punctum

【商品名】丹波ワイン 丹波ワイン てぐみ ロゼ NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック 日本 京都 Tamba Wine Tamba Wine Tegumi Rose NV タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 丹波ワイン【Tamba Wine】 生産年 年 品種 マスカットベリーA、巨峰、キャンベル 容量 750ml ■商品情報マスカット・ベーリーA、巨峰、キャンベルなど、日本の香り高き葡萄品種をブレンド。
自然酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込み、細やかな泡とにごり、葡萄本来の複雑味を楽しめる爽快ロゼです。
無濾過のため葡萄の澱が残り、独特の深い味わいが印象的。
瓶詰はタンクから1本1本手作業＝「てぐみ」を行っている、女性醸造家の丁寧な気遣いが味わいに見事に表現されています。
チェリーの鮮やかな薄紅色の外観。
グラスに注ぐとぴちぴちと弾ける快活な泡と共に、さくらんぼやいちごの新鮮な赤果実、キャンディーような甘いチャーミングなアロマに、ほのかにシナモンの香りがグラスから立ち昇り、心地よい気分に包まれます。
口に含むとたっぷりの発泡がとても爽やかでクリーンな印象。
ラズベリーの果実味とさらさらとしたタンニン、伸びやかな酸、余韻にはかすかに果実の甘みが舌に残り、清々しさを醸し出します。
打倒！「とりあえずビール」。
ビールに取って代われる、飲みやすいけれどしっかりしたワインワインを造りたい！という生産者の熱き想いから2年の月日を費やし生まれたのがこの「てぐみ」シリーズ。
普段のお食事に合わせていただくのはもちろん、バーベキューなど気の合う仲間とお手軽感覚で楽しく乾杯してください。
良く冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
【丹波ワインについて】 創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。
2007年には丹波シャルドネ（2004年ヴィンテージ）がフランスの国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銅賞を受賞したのを皮切りに、多数の賞を受賞する実力派ワイナリーへと成長を遂げました。
朝晩は冷たい濃霧に包まれ日中はすっきりと晴れる、1日のうちで寒暖差のある丹波特有の気候は葡萄の糖度を増すのに適した環境となっています。
「最適な品種を最適の場所に」とのモットーから、緩やかな山の尾根が続く平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの黒葡萄品種を、ワイナリーのある鳥居野地区にはピノ・ブランとセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナ、向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培。
農法は搾汁した後の葡萄の皮を施肥し、有機質の補給を行う循環農法を実行しています。
葡萄畑を眺めながらワインとグリルを楽しめるバーベキュー場、ワイン生活を彩る雑貨ショップなどがあり、丹波の和の雰囲気に浸りながらワインを楽しむことができる魅力的なワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■丹波ワイン Tamba Wine

【商品名】ロベール モンキュイ ロベール モンキュイ ブラン ド ブラン ヴォゼミュー エクストラ ブリュット グラン クリュ 2015年 750ml シャンパーニュフランス シャンパーニュ タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ロベール・モンキュイ【Robert Moncuit】 生産年 2015年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
オジェ村の中でも昔から最高の畑と言われる「ヴォゼミュー」単一畑のシャルドネ100%。
石灰質の割合が非常に多いル・メニル・シュール・オジェ村の硬質なシャルドネと対をなす、粘土質の割合が多いオジェ村のシャルドネは、ふっくらとしたエキゾチックな雰囲気を特徴とする、とても魅力的な味わいです。
ノン・マロラクティック発酵、ドサージュは2g/L以下のエクストラブリュットです。
ピーチやパイナップのイエロー・フルーツにスパイスやシトラスの香り。
ドライでふくよかな果実味にクリスピーな酸味。
ナッツのコクと旨味からビターでミネラリーな余韻につながります。
素晴らしいバランス感で、甘いミネラルの果実味の美しいストラクチャーを魅せてくれるワインです。
極限までドサージュを抑えることで、最高のシャルドネが持つ純粋さを最大限に引き出しています。
ドライなミネラルの中にも豊かな果実味を楽しんでいただける最高の1本。
甲殻類を使ったお料理やお寿司と最高ペアリングです。
【ロベール・モンキュイについて】 ロベール・モンキュイは1889年、アレックス・モンキュイによってル・メニル・シュール・オジェ村に創設されました。
それまではブドウ栽培のみでしたが、アレックスの孫ロベールが1928年に初めて瓶詰めまで行い、彼が亡くなる1987年まで携わり続けました。
現在は、彼の娘であるフランソワーズ・アミエ・モンキュイがマーケティングを、そして孫のピエール・アミエが2000年からワイン造りを行っています。
長年にわたり、ビルカール・サルモン、ルイ・ロデレールへブドウを供給していましたが、増え続ける需要により、現在はメゾンへの供給をやめ100％元詰めをしてます。
またメニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大限に表すために区画ごとに分けた細やかな醸造を行います。
ロベール・モンキュイのワインは、ル・メニル・シュール・オジェの綺麗な酸味と硬質なミネラルを表現するため、マロラクティック発酵を行いません。
そのため余韻に長くミネラルとフレッシュさを感じることが出来るのが大きな特徴の一つです。
以前は「メニルに樽は一切必要ない」という考えで全行程をステンレスタンクにて醸造を行っていましたが、経験を積み、試行錯誤を重ねながら近年ではステンレスタンクに加えバリックや大樽も積極的に併用しています。
その結果従来の味わいに比べて、より深みと複雑さが表現されるようになってきています。
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■ロベール・モンキュイ Robert Moncuit

【商品名】シャルル エドシック シャルル エドシック　ブリュット レゼルヴ　NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Charles Heidsieck Charles Heidsieck Brut Reserve タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャルル・エドシック【Charles Heidsieck】 生産年 年 品種 シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ 20% 容量 750ml ■商品情報アサンブラージュの妙の極み。
NVながら長期熟成による一度飲んだら忘れられない圧倒的な美味しさと存在感。
創業者シャルル＝カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。
印象深さを決定付けるのはそのゴージャスな品質。
ブリュット・レゼルヴのリザーヴワインを占める割合は驚異的な50％(！)です。
一般的なNVのシャンパーニュでは20%ほどの比率と言われていますので、この時点で如何にスペックが高いかが想像できるかと思います。
60のクリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン（平均で約8年の熟成を経たもののみを使用）をアサンブラージュ。
これにより複雑で深い味わいを生み出しています。
さらに紀元前3世紀頃からのガロ・ロマン時代に採掘された、『クレイエール(石灰石採石場跡)』の一部を所有するこのメゾンは、これを巨大な地下セラーとして使用。
熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低5年瓶熟成をしてからリリースとなります。
実にブドウを収穫してから10年以上を経過して、ようやく市場に出るという途方もない時間を掛けて造られるこの贅沢なシャンパーニュ。
特別でないはずがありません。
長期熟成による深みのある黄金色と絶え間なく昇り続ける繊細な泡。
香りは第一印象からとても多層的です。
焼き立てのブリオッシュのようなトースティなニュアンス。
マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた濃密な甘さを持つ果実や、ピスタチオにアーモンドなどのナッツのフレーバー。
これらの食欲をそそるアロマが絶え間なく交互に押し寄せてきます。
口に含むと円熟味を帯びた果実味と滑らかで艶のある酸が口の中で立体的に広がっていきます。
長期熟成により混然一体となった味わいに高揚感で胸が躍ります。
存在感のある完成された味わいですのでこれだけで飲んでも楽しめますが、塩味や旨味の効いたお食事と合わせるとより味わいが引き立ちます。
例えば上質なサンダニエーレ産の生ハム、サーモンのタルタルなどの洗練された前菜類。
もちろんメイン料理となるあらゆるお肉料理にもフィットします。
チーズであればハード系のコンテ、オッソイラーティ、ペコリーノなどがいいですね。
【シャルル・エドシックについて】 1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されました。
弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。
現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。
2019年と2022年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャルル・エドシック Charles Heidsieck

【商品名】ドミニオ デ プンクトゥン プンクトゥン ランサード ペット ナット オーガニック ホワイト 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 スペイン 内陸部地方(カスティーリャ＝ラ マンチャ州) Dominio de Punctum Punctum Lanzado Pet Nat Organic White タイプ スパークリングワイン 微発泡・白 辛口 生産地 スペイン 内陸部地方(カスティーリャ＝ラ・マンチャ州) 造り手 ドミニオ・デ・プンクトゥン【Dominio de Punctum】 生産年 2021年 醸造 発酵:ステンレスタンク、アンセストラル方式 品種 ビウラ100% 容量 750ml ■商品情報 標高650メートルの高地に育つ、高品質な自社畑葡萄を使用したオーガニック・微発泡白！完全有機栽培を実践するワイナリーが造る、リピートしたくなる、忘れられない味わいが魅力！淡い麦藁色の色調。
梨や青りんごが穏やかに香り、爽やかな果実味と酵母由来の深い旨味が感じられます。
またワインそのものの味わいを妨げない柔らかい泡が、主張し過ぎることなく優しく寄り添ってくれます。
微発泡だからといって慌てることなかれ！ゆっくり時間をかけて味わってください。
ペット・ナットとはフランス語の「Petillant Naturel(ペティアン・ナチュレル)」の略称で、野生酵母により発酵させた自然派微発泡ワインを指します。
澱を取り除く「濾過」や「清澄」はほとんど行わないため、葡萄や酵母をストレートに感じられる、その土地その場所でしか造ることが出来ない個性豊かなワインが生み出されます。
抜栓直後はよく冷やして繊細な泡と喉越しを楽しみ、温度が上がって来たら優しく溶け込んだクリーミー感と広がる香りを楽しむ。
そして最後は高めの温度でスティルワインとしてその旨味を感じる…。
時間の経過や温度による変化を楽しみながら、通常のスパークリングワインとは一味も二味も違うペット・ナットを存分にお楽しみください！【ドミニオ・デ・プンクトゥンについて】もとは葡萄を販売する農家を、現在の4代目にあたるスースとルース兄弟が2006年に新たに設立したワイナリーです。
ラ・マンチャ地方クエンカの標高750mの場所に葡萄畑を所有。
有機栽培とビオディナミ農法で作られた葡萄から、リーズナブルな価格でクオリティワインを供給しています。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点を追求しただけではなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いが基盤にあるからです。
ワイナリーの名前「プンクトゥン」は、ラテン語で「十字路」を意味し、ワイナリーと畑があった地域は、ローマ時代において交易の拠点として十字路になっていたことから名付けられました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドミニオ・デ・プンクトゥン Dominio de Punctum

【商品名】ウンドラーガ ウンドラーガ スパークリング ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー Undurraga Undurraga Sparkling Brut NV タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 クロ・デ・フ【Clos des Fous】 生産年 年 品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 容量 750ml ■商品情報元モエ・シャンドンのヘッドワインメーカーが手掛けるコスパ抜群の泡！柑橘系アロマが溢れ出す辛口の味わいは、飲む者皆が魅了されます。
日本国内で最大のワイン・コンテスト「サクラ・アワード」では2018年にダブル金賞、2021年に金賞を続けて受賞。
飲みやすさ満点、日常使いのスパークリングとしてストックしておきたい1本です！ 輝く麦わら色の外観。
グラスに注ぐとレモンやグレープフルーツの爽やかなシトラスのアロマ、青りんごやみかん、カリンの豊かな果実味がきめ細やかな泡とともに立ち昇ります。
りんごの蜜、黄桃を想わせる甘やかな果実味と優しい酸味が一体となり、口当たりはとてもフレッシュ。
まろやかな泡が心地よく口内を潤します。
ビスケットのような香ばしい風味がわずかに余韻に残り、キレのよいフィニッシュへと導きます。
チリワインならではのコストパフォーマンスの高さに脱帽。
カジュアルな価格帯でシャンパーニュの雰囲気をお楽しみいただけます。
よく冷やして、牡蠣料理やお寿司、レモンを絞った揚げ物などとよく合います。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2021 金賞 ※ワインペアリングコンテスト2021 グランドオイスターワイン賞 ※サクラ・アワード2018　ダブルゴールド 【ウンドラーガについて】 1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つ。
1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長が訪問しており、チリを代表する名門ワイナリーとしてその名は広く知れ渡っています。
2007年より新たなプレミアムチリワインを造るためのプロジェクト「T.H.テロワール・ハンター」を開始。
初リリース後はチリのみならず世界で高く評価されています。
スパークリングワインの醸造は1950年より始め、70年の歴史を誇っています。
世界で最も有名なシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の元ヘッドワインメーカー　フィリップ・クーロン氏のアドバイスの元醸造し、瓶内二次発酵の本格派から、毎日楽しめるカジュアルなシャルマ方式のスパークリングワインまで手掛けています。
今までチリワインでは語られることのなかった 「テロワール」を深く追及した取り組みは、チリのみならず世界で高く評価され、2014年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジ　ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート。
更に2015年のインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションではチリ生産者No.1を意味する「チリアン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」受賞しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ウンドラーガ Undurraga

【商品名】ドメーヌ ブリュネ ドメーヌ ブリュネ メトッド トラディッショオネル エクストラ ブリュット レゼルヴ 2018 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ロワールトゥーレーヌ地区 Domaine Brunet Nicolas Brunet Methode Traditionnelle Extra Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ブリュネ【Domaine Brunet】 生産年 2018年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報白いお花や桃の香りがあり、しっかりとしたミネラル感が支えているので旨味がしっかりと感じられます。
泡立ちも細かく、また、葡萄の本来持つ旨味の味わいが表現されているので、長い余韻がキリッとした清涼感に包まれています。
きれいな酸味と複雑味のある余韻が見事なバランスを保っています。
シュナン・ブラン種の本来の味わいを知っている造り手だからこそできる芸当です。
※リュット・レゾネでの生産です 【ドメーヌ・ブリュネについて】 幼い頃、自然に囲まれた環境で育ったニコラ氏は、父の葡萄栽培家としての仕事が忘れられずにいました。
元々、弁護士を目指し勉強に励んでいたニコル氏ですが、人生の方向転換し父親の後を引き継ぎ葡萄栽培への道に進みました。
柔軟な考え方のニコル氏のワインに対する考え方は伝統を重んじる父親と同様で、現在シュナン・ブランを主に栽培していますが、シュナン・ブラン種は早飲みの葡萄品種ではなく、良く熟成させてから飲むものだという考え方を持っています。
長期熟成にも耐えられるワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ブリュネ Domaine Brunet

【商品名】ルグレ エ フィス ルグレ エ フィス ミネラル NV 750ml シャンパーニュ 辛口 自然派 フランス シャンパーニュコート ド セザンヌ Legret & Fils Legret & Fils Mineral NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ルグレ・エ・フィス【Legret & Fils】 生産年 年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ワイン業界の新ジャンル、“ヴィーガン”認証取得シャンパーニュ！ヴィーガン認証ワインとは、葡萄栽培、醸造工程に於いて、動物由来の肥料、化学薬品や添加剤を一切使用しないことを徹底して守られているワインを指します。
淡いゴールドの色合い。
きめ細かい持続性のある泡と共に、レモンやグレープフルーツのフレッシュな果実のアロマと白い花、時間が経つにつれて現る香ばしいビスケットやトーストしたブリオッシュのニュアンスが香りが絡みあうようにグラスから漂います。
口当たりは非常に柔らかくエレガント。
滑らかな泡と共いアプリコットのふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、フレッシュな酸がバランスよく調和。
葡萄本来の旨味を帯びた余韻が長く続きます。
【ルグレ・エ・フィスについて 】 シャンパーニュの聖地と言われるコート・デ・ブランの南西、タリュ・サン・ブリ村に1950年から続く葡萄農家で、2000年に4代目当主ラン・ルグレによって現在の形、自社畑で葡萄栽培から醸造までを手掛ける生産者となりました。
2005年からは完全に葡萄はビオロジック栽培となり、2010年以降はビオディナミへ転換をしました。
また葡萄栽培は動物由来の肥料は一切不使用、醸造の全ての過程においても化学薬品や添加剤も不使用を徹底して守られており、2016年からはシャンパーニュの造り手では数少ないヴィーガン認証を取得しています。
シャンパーニュ造りはテロワールを重視しており、ルグレ氏は「コート・ド・セザンヌ全域に点在している自社畑で採れた葡萄をブレンドしシャンパーニュを造ることで、産地のテロワールの核心を表現している」と語っています。
また長期ビン熟成を基本とし「コート・デ・ブランから続く重厚な白亜質基盤土壌に由来する、豊かな酸とミネラルを最も美味しく味わってもらうため、最低でも4〜6年間はビン熟成させるようにしている」とも語っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ルグレ・エ・フィス Legret & Fils

【商品名】ボデガ ミゲル ドメック ボデガ ミゲル ドメック タラジョン ブルット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 スペイン 南部地方(アンダルシア州) Bodega Miguel Domecq Bodega Miguel Domecq Talayon Brut NV タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 スペイン 南部地方(アンダルシア州) 造り手 ボデガ・ミゲル・ドメック【Bodega Miguel Domecq】 醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで2ヶ月間、瓶内熟成12ヶ月間 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 手に取ってみたくなること間違いなし！シャンパーニュと酷似した土壌で育ち、シャンパーニュと同じ製法で造られたシャルドネ100％スパークリングワイン！アルバリサ土壌はスペイン南部、シェリーで有名なへレス周辺でみられる土壌で、シャンパーニュと土壌の歴史が酷似していることでも知られています。
水はけが良く保水力にも優れているため、品質の高い葡萄を育てるうえでかかせない条件をに恵まれています。
このアルバリサ土壌で育てられたシャルドネは、温暖で乾燥したへレスの気候下においても豊かな酸を保持しています。
この酸がスパークリングワインを造る上でも非常に重要で、素晴らしいスパークリングワインの誕生に繋がっています。
またへレス初の「シャンパーニュ製法で造られたスパークリングワイン」としても注目度が高く、世界各国で人気を博しています。
グリーンがかった輝きのあるレモンイエロー。
グラスに注ぐと力強ささえ感じるほどの、豊かで細やかな泡が立ち上ります。
青りんごやグレープフルーツの爽やかな香りと、白桃や白い花の甘やかな香りが絡み合い、ほのかな塩味のニュアンスも。
豊かな果実味と上質な酸を持つ快活な印象のワインですので、太陽の下で味わうの楽しいかもしれません！ぜひ良く冷やしてお楽しみください。
【ボデガ・ミゲル・ドメックについて】フランスにルーツを持ち、1730年から7代に渡り続く老舗ワインメーカーのドメック家。
その7代目、ミゲル・ドメック氏が2008年に設立したワイナリーです。
へレスのアルバリサ土壌は、かつて海底であった頃に、サンゴや貝類などの生物遺骸が堆積して出来た石灰質からなる土壌で、フランスシャンパーニュ地方の白亜質と酷似した優れた土壌です。
ミゲル氏はこの土壌が、ワインのテロワールを表現するうえで非常に重要であると確信し、この地でワイン造りを始めることを決意したのです。
ワイン造りには、大西洋から吹く風の影響を色濃く受けた気候とアルバリサ土壌の特徴が表現されています。
伝統を重んじながらも最新設備の導入も進め、シャルドネやシラー、メルローなどから、複雑でバランスの良い高品質なワインが生み出されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガ・ミゲル・ドメック Bodega Miguel Domecq

【商品名】R.ルノーダン ルノーダン ブリュット レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュヴァレ ド ラ マルヌ R.Renaudin R.Renaudin Brut Reserve NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 R.ルノーダン【R.Renaudin】 生産年 年 品種 シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ムニエ10% 容量 750ml ■商品情報長期熟成由来の濃厚な味わいが魅力の、プレミアム・シャンパーニュ！醸造は一般的にシャンパーニュ地方で行うマロラクティック発酵はあえて行わず、葡萄が持つ本来の新鮮な酸味を綺麗に表現。
熟成は瓶内で8年以上の長き時間を得て生まれた、常人にはマネできない匠の芸術品です。
美しく輝く黄金色の外観。
きめ細かく繊細な泡と共に、マスカットやアプリコットジャム、ドライいちじくの上品なアロマ、時間ともにトーストや焼き菓子のニュアンスがグラスから絶え間なく立ち昇ります。
口に含むとクリーミーな印象。
熟れた白桃や洋梨の甘い果実味に、白い花のニュアンスが口の中で幾層にも重なり、その味わいは複雑。
程よいミネラルと伸びやかな酸が全体を支え、ほのかにハチミツのような甘く長い余韻が鼻腔をくすぐり、至極の気分に浸れます。
その味わいは、かの世界的に有名なパリの老舗レストラン、タイユヴァンがハウスシャンパーニュにしたいと依頼をしたほど！しかし生産量が少ないため、その依頼を断ったという逸話を持つ実力です。
葡萄屋ソムリエも思わず「この価格はあり得ない！」と唸った1本。
プレミアムな味わいのブリュット・レゼルヴ、ぜひこの機会にお賞味ください！ 【ルノーダン について】 シャンパーニュの聖地と呼ばれるエピエルネ市の南、ムシ?村に1724年から続く由緒ある葡萄栽培家で、18世紀後半には自社瓶詰を行っていた記録が残っています。
1934年には現在の形、自社畑で葡萄栽培から醸造までを手掛ける生産者となりました。
1984年より2代目ドミニク・テリエ氏が運営し、厳格なリュット・レゾネ栽培(減農薬栽培)を開始。
手入れが行き届いた畑は、まるで芸術作品のようだと言われています。
シャンパーニュ造りには妥協なき姿勢を徹底的に貫いています。
「テット・ド・キュヴェ」（一番搾り果汁）しか使わない、マロラクティック発酵（乳酸菌によってワイン中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスにする発酵）をしない、最低8年間以上瓶熟成させる等。
これら難易度の高い醸造法を自然と、悠然とおこなっています。
ミシュラン三ツ星殿堂入りのパリ老舗レストラン、タイユヴァン本店よりシャンパンの発注を受けたのですが、求められた量が多すぎて断念した、という完璧な醸造を貫く姿勢を裏付ける逸話はとても有名です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■R.ルノーダン R.Renaudin

【商品名】グロンニェ グロンニェ カルプ ディエム NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュコート ド セザンヌ Grongnet Grongnet Carpe Diem NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 グロンニェ【Grongnet】 生産年 年 品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2% 容量 750ml ■商品情報熱い情熱と職人気質でこだわりのシャンパーニュを造る、女性醸造家セシル・グロンニェ氏。
多くのシャンパーニュ愛好家が毎年彼女の新作を心待ちにしているという、実力の高さを証明するエピソードは有名です。
葡萄は化学肥料を一切使用しないリュット・レゾネ栽培を実施。
醸造は伝統的な樽熟成を施し、味わいに奥深さを与えています。
シャンパーニュ名「カルプ・ディエム」は2500年前のローマの格言で「今を楽しむ」という意味。
まさに優雅なひと時を提供してくれる1本です。
グラスに注ぐと美しく輝く黄金色、ピチピチと弾ける快活な泡と共に、りんごや洋梨の果実香、蜂蜜のニュアンス、ブリオッシュの柔らかで香ばしいアロマがふんわりと広がり、心地よさに包まれます。
きめ細やかな泡と共に、ネクタリンのふくよかな果実味が口に広がり、のびやかな酸とミネラルが味わいに奥深さを与えています。
樽熟成からくる、かすかなナッツの樽香が鼻腔をくすぐり、後にほのかな塩気を伴う余韻がこのシャンパーニの特徴です。
テロワールの特徴である豊富なミネラルと酸に加え、樽熟成が生む力強い果実味と深いコクを余すことなく表現したクラッシックな味わい。
「今この時」に、彩りを与えてくれる美しいワインです。
【グロンニェについて】 シャンパーニュ、コート・デ・ブランの南、コート・ド・セザンヌにある女性醸造家シル・グロンニェが2014年に継承したドメーヌ。
「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」と語り、チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱を持ち愛情込めてシャンパン造りに打ち込んでいます。
土壌はコート・デ・ブランと同様、白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、特有の豊富なミネラルや酸、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
グロンニェはコート・ド・セザンヌ随一のRM（葡萄栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家）と言われており、 1500人以上のパリジャンたちが毎年グロンニェ女史の新作を心待ちにしています。
シャンパンラヴァーの心を掴んで離さない魅力あるドメーヌです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グロンニェ Grongnet

【商品名】レオン ハイツマン(クレマン クリュール) クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ マネキネコ サンスフル NV タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)【Leon Heitzmann(Clement Klur)】 生産年 年 品種 ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40% 容量 750ml ■商品情報招き猫ラベルで大人気の自然派生産者≪レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)≫が生み出す、SO2（酸化防止剤）無添加泡！招き猫ラベルは色でシリーズが分けられていますが、この黄緑色の猫ラベルは、収穫から最終までの全醸造工程において酸化防止剤は一切不使用せずに造っており、自然派ワイン好きの方にはたまらないシリーズです。
グラスに注ぐと淡い黄金の色合い。
きめの細かい泡とともに、りんごや洋梨、グレープフルーツのフレッシュな柑橘系のアロマがふんわりと立ち昇ります。
口に含むと葡萄の優しい旨味が溢れるように広がります。
また、すっきりとしたドライな口当たりがとても心地よく、豊富なミネラルと共にグレープフルーツのような苦みを伴う余韻へとつながり、最後はキリっとした酸が全体を引きしめています。
日本人には馴染み深い「人を招く」という言葉通りの「キュヴェ・マネキネコ」。
お祝い事に相応しい1本です。
【クレマン・クリュールについて】 コスマール近郊の「カッツェンタル」(=猫峡谷)村で17世紀から続く葡萄栽培農家で代々他の醸造家に葡萄を卸していましたが、1999年に現当主のクレマン・クリュール氏が継承し醸造設備をつくり、自社で瓶詰めを始めました。
クリュール氏の葡萄栽培に対する誠実さと努力によって、メディアやレストランから高い評価を受けるようになり、順調にワイン造りに励んでいましたが、そんな彼を立ち止まらせたのが、「昔ながらの懐かしいAlsace wineを、現代に復活させてみたい」というものでした。
そして、複数の葡萄品種をブレンドして、それぞれの長所を引き出す味わいを復元し、クレマン・クリュール氏看板ワインを完成させました。
また、そのラベルには自分たちの村をアピールしようという狙いから、可愛い猫のラベルを採用しています。
また、同ワイナリーは2007年にECOCERT及びDEMETER認証取得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) Leon Heitzmann(Clement Klur)

【商品名】ザルデット ザルデット プライベート キュヴェ ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Zardetto Zardetto Private Cuvee Brut タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手ザルデット Zardetto生産年品種グレラ30%、モスカート15%、シャルドネ30%、その他25%容量750ml生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。
豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に口の中に美味しさが広がります。
リンゴの風味の中に、トロピカルフルーツを感じるしっかりとした旨味。
洗練されたエレガントさ、かつシンプルで、スイスイと飲み干してしまいそうなスムースさを楽しむことができます。
※「ワイン アドヴォケイト190」 86点 【ザルデットについて】 1969年にエノロゴのピノ・ザルデット氏により設立されたワイナリーで、1982年からは、醸造学を修めた息子のファビオ・ザルデット氏が加わり、プロセッコ専門の生産者として新たに始動しました。
設立当初は無名の造り手でしたが、イタリアの偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージ氏の目に留まり、瞬く間にイタリア全土で知られるようになりました。
ファビオ氏は最高のスパークリングワインを完成させるにあたり、自社畑での葡萄栽培にはとどまらず、フランスの本場シャンパーニュに何度も足を運び、最良の葡萄だけを購入する方法を学んできました。
その結果、現在はヴェネト州にある12軒の契約農家から、厳選された良質の一番葡萄のみを仕入れています。
ワインは一度の濾過だけで透き通る様な液体が抽出できる醸造方法を独自に生み出し、美しい透明度を保ちながらも味わいにはぎっしりと旨味が詰まった、個性的なプロセッコを手掛け人気を呼んでいます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ザルデット Zardetto

【商品名】ドメーヌ ストフラー ドメーヌ ストフラー クレマン ダルザス ブラン ド ブラン ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス アルザス Domaine Stoeffler Stoeffler Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ストフラー【Domaine Stoeffler】 生産年 年 品種 ピノ・ブラン、オーセロワ、リースリング 容量 750ml ■商品情報輝きのある麦わら色、白桃や洋ナシのような華やかな香りが広がり、ほんのりとナッツの風味がアクセントとして感じられます。
林檎の蜜のようなニュアンスが果実の甘味をもたらし、泡立ちはシャンパーニュ製法で仕上げられているため、きめ細かく繊細な味わいです。
フレッシュ感もあり、グレープフルーツのような余韻が何とも言えません。
【ドメーヌ・ストフラーについて】 1986年にワイン造りを始め、2名のエノロジストが自然に優しい栽培方法をを取り入れながら、優れた品質のワインを醸造しています。
16ヘクタールの畑で有機栽培を心がけながら、少量生産ではありますがお手本のようなアルザスワインを造っています。
アルザス地方でも有数の生産者で、数々のコンクールで結果を残しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ストフラー Domaine Stoeffler

【商品名】アジェンダ アグリコーラ グエリエリ アジェンダ アグラリア グエリエリ スプマンテ ロゼ エクストラ ドライ NV 年 750ml スパークリングワインイタリア マルケ州 タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手アジェンダ・アグリコーラ・グエリエリ Azienda Agricola Guerrieri生産年品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml希少なサンジョヴェーゼを100%使用した、赤果実系の香り豊かなロゼ・スプマンテ！食前や食事中問わずあらゆるシチュエーションで楽しめるスパークリングワインです。
使用している葡萄は、葡萄の樹1本あたり3kgまでに制限して収穫されています。
じわじわとプレスを行い、低温のもと発酵。
通常の赤ワイン用の区画とは異なる、スプマンテ専用の区画のサンジョヴェーゼを使用しています。
木苺、チェリーの甘酸っぱい香りに満ち溢れています。
甘やか過ぎずミントのハーブのアロマも漂い、軽快な印象。
香り同様、フレッシュな小粒の赤系果実の風味が味わいにも浸透し、チャーミングな果実味ときめ細かい泡が折り重なるハーモニーが大変心地よく感じられます。
【アジェンダ・アグリコーラ・グエリエリについて】 ビアンケッロ・デル・メタウロDOCはマルケ州北部、ペーザロ・エ・ウルビーノ県をアドリア海に向かって流れるメタウロ川に沿う丘陵地帯のみに広がる限定されたワイン産地で1969年にDOCとして認可を受けました。
2016年現在、栽培面積は244ha、16件のワイナリーしか存在しません。
ワインは土着品種のビアンケッロ種を95％以上使うことが義務付けられています。
メタウロ川流域のワインは昔から美味しいことで知られていて、ローマの歴史家タキトゥスは第二次ポエニ戦争におけるメタゥルス（メタウロ）の戦い（紀元前207年）について「この戦いのカルタゴ軍の敗因は、戦場だったメタウロ川周辺に漂う白ワインの芳しい香りとその味の虜になってしまったから」と書き記しています。
アジェンダ・アグリコーラ・グエリエリは19世紀後半にグエリエリ家によって創業された大農家で、アドリア海から内陸10kmの位置するチェラーザ村近郊で葡萄畑45ha、麦畑120ha、オリーブ畑30haを所有します。
現在は5代目のルカ・グエリエリ氏と息子のアルベルト氏、娘のマリア・ジュリア氏が中心となり、その他25人の信頼できる通年通して働く社員と共に、全て自社畑から造られるワイン、乾燥パスタ、オリーブオイルを製造しています。
環境に配慮した自然な農業を心がけており、本当に必要がある場合を除いては農薬を使用しません。
またファームハウスの屋根にあるソーラーパネルにより電量を賄っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジェンダ・アグリコーラ・グエリエリ Azienda Agricola Guerrieri

【商品名】ジャンニテッサーリ ジャンニテッサーリ シュール リー メトード クラシコ NV（SO2無添加） 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 イタリア ヴェネト州 Giannitessari Giannitessari Sur Lie Metodo Classico NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手ジャンニテッサーリ Giannitessari生産年品種ドゥレッラ100%容量750ml「澱引きを行わないスパークリング！」という、新しいスタイルのご提案！滋味深さと味わい深さを堪能出来る、複雑な味わいは流石の一言！ゆっくりと染み込んでくる繊細な旨味にうっとりすること間違いなし！ 豊富な酸を持ち、シャープな印象のスパークリングワインに最適な土着品種「ドゥレッラ」を100%使用。
綺麗な酸と豊かな泡による発泡性ワインの爽快感は健在ですが、じんわりと溶け込んだ澱の旨味と酵母の風味が口中に広がり、優しく柔らかなワインなのだと気づかされます。
白濁した優しいイエローカラー。
白桃や洋梨、白い花や蜂蜜の複雑なアロマに、瓶内二次発酵由来のアーモンドやトーストのニュアンス。
柔らかくも長く続く泡は滑らかな舌触りで、ふくよかな果実味に丸みのある酸が溶け込み、まろやかな余韻に癒されます。
グラスを傾ければ穏やかな時間がゆっくりと流れ、ホッとした気持ちにさせてくれる1本です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【開栓時のご注意】 ・瓶内のガス圧でお酒が噴き出します。
・開栓前には冷蔵庫や氷で良く冷やし、液温を6℃以下にしてください。
・ボトルを斜めにして開栓してください。
・20℃以下で保管してください。
・開栓方法をご案内するQRコード記載の首掛けPOPが付属します。
開栓方法の説明をご覧になってから開栓してください。
※ワインの吹きこぼれがあった際にも弊社では責任は取りかねます。
十分に注意して開栓ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ジャンニテッサーリについて】 現オーナーは1963年生まれの醸造家、ジャンニ・テッサーリ氏です。
140年の歴史を持つ創業者のマルカートファミリーの元で醸造を担当したのち、ワイナリーを譲り受けたのは2013年。
現在では妻や娘たちも彼を支え、家族一丸となってワイン造りに邁進しています。
畑はアルフォン・ヴァレーのロンカ村を中心に55haを所有。
土壌は古カルヴァリーナ火山由来の風化した玄武岩で、典型的な火山性土壌です。
ジャンニ氏は畑ごとのテロワールを削り出す作業を彫刻に例えます。
土壌と品種の相性の見極め、仕立て、選定、育て方などがその削り出しの作業であり、彼はブドウの樹の成長前から、はっきりとそのイメージをとらえているそうです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■ジャンニテッサーリ Giannitessari

【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ サンタ テレザ イル フラッパート スプマンテ ロゼ オーガニック NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Tresa Santa Tresa srl Il Frappato Spumante Rose Organic NVタイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Tresa生産年品種フラッパート100%容量750mlイタリア土着品種フラッパートから造る、珍しいロゼ・スパークリング。
イタリアの検査認証機関「スオロ・エ・サルーテ」認定の有機葡萄を100％使用した新鮮な果実味が魅力です。
グラスに注ぐと美しく輝く淡いサーモンピンクの色合い。
生き生きとした泡が力強く立ち昇り、ラズベリーやサクランボなど小粒で赤い果実のフレッシュなアロマがはっきりと感じられます。
燦々と降り注ぐシチリアの太陽を想わせる凝縮した赤果実の味わいに、もぎたての木苺のようなジューシーさ、キュッとした酸味が全体を引き締めています。
地中海からの海風を感じるわずかなミネラルを帯びた余韻が爽やかに残ります。
幅広いお料理と合わせやすく、特に魚介を使ったお料理にぴったり。
前菜のカルパッチョから、ブイヤベース、和食のえびの天ぷらにもおすすめ。
生春巻きなどのエスニック料理にもよく合います。
爽快な仕上がりに食欲が進む1本です。
≪受賞歴≫ ※サクラワインアワード 金賞 【フェウド・ディ・サンタ・テレザについて】 マッジョ・ヴィーニ、ジレッリ夫妻が設立した、シチリア南部ヴィットリアで50年以上続く家族経営のワイナリー。
50haの葡萄畑を所有し、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのまま表現したワインを生産しています。
シチリアは日照量が多く雨が少ないため、葡萄がたやすく完熟できます。
また病害も発生しにくいため、有機栽培に適しています。
土地の特徴を生かし、イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカ　グリッロ　ヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメ ネロダヴォラ』シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、シャルマ方式で造る「イル フラッパート スプマンテ ロゼ」、これらは全てに有機栽培葡萄を用い、高品質・高パフォーマンスなオーガニックワインを生み出しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Tresa

【商品名】テヌータ デル ブオナミーコ ブオナミーコ パティコラーレ スプマンテ ブリュット ロゼ NV 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Tenuta del Buonamico Buonamico Particolare Spumante Brut Rose NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手テヌータ・デル・ブオナミーコ Tenuta del Buonamico生産年品種サンジョヴェーゼ50%、シラー50%容量750mlイタリア黒葡萄代表品サンジョヴェーゼにシラーをブレンドした辛口スパークリングロゼ！葡萄本来の甘やかな香り、豊かな果実味が優しい泡立ちに溶け込んでいます。
美しいサーモンピングの外観。
グラスに注ぐと杏や桃、ピーチの熟した甘い果実のアロマ、スミレやカリンの華やかなニュアンス、トーストを想わせる香ばしい香りが細やかな泡と共にふわりと漂います。
さくらんぼの甘酸っぱいチャーミングな果実味と赤葡萄品種らしいコクが混じりあう、膨らみのある味わい。
キュッとひきしまる酸味と程よいミネラルが全体にメリハリをつけ、爽やかな赤い果実の風味が余韻に心地よく残ります。
カプレーゼやスモークサーモンなどの前菜はもちろん、醤油ベースの鍋料理など和食とも相性抜群です。
【テヌータ・デル・ブオナミーコについて】 伊・トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者。
1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。
古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に渡仏。
終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。
また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノ・ブランとピノ・グリはブルゴーニュから持ち帰りました。
そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テヌータ・デル・ブオナミーコ Tenuta del Buonamico

【商品名】カンティーナ ディ カルピ エ ソルバーラ コッリ ボロニェージ ピニョレット スプマンテ ブリュット プレステージ NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア エミリア・ロマーニャ州 造り手カンティーナ・ディ・カルピ・エ・ソルバーラ Cantina di Carpi e Sorbara Colli Bolognesi生産年品種ピニョレット100%容量750mlコッリ・ボロニェージ・クラッシコ・ピニョレットは、2010年に昇格した比較的新しいD.O.C.Gです。
ボローニャの西側にある丘陵地帯で栽培される、ピニョレット種が主体。
(ウンブリア州ではグレケットと呼ばれる) 厳しく選別した葡萄のみを使用して、シャルマ方式で3カ月熟成の後詰め。
グレープフルーツのフレッシュな香り、ハーブのニュアンスが楽しめる、スカッとした気分にさせてくれるワインです。
口に含むと、しゅわっとキメ細やかな泡が心地よく口中を刺激。
香り同様の柑橘系果実味が広がり、余韻には生絞りジュースを飲んだ時のようなほのかな苦みを感じます。
ピニョレット種の特徴でもある、純度の高いミネラル、新鮮さを感じる酸、若々しい果実味がどれも主張しすぎることなく溶け込み合い、滑らかかつ軽やかな辛口スプマンテに仕上がっています。
【カンティーナ・ディ・カルピ・エ・ソルバーラについて】 1903年に創設され、創設100年以上というたいへん長い歴史に支えられたイタリア・モデナ県にある生産者協同組合です。
カルピ協同組合とソルバーラ協同組合とが合併し、組合員は約1,600名、所有する畑の面積は2,300haと、かなり大規模。
ソルバーラやサラミーノ・ディ・サンタ・クローチェ、グラスパロッサなどのDOCの畑があり、ワインには畑の特徴が表現されていますが、おもにランブルスコを多く生産しています。
さらに近年は、グレケット・ジョンティーレ（ピニョレット）で造るコッリ・ボロニェージ・クラッシコ・ピニョレットDOCGの存在も注目されています。
創業以来、そのこだわりは品質に焦点を当てられているため、畑の面積と比較して瓶詰されているワインの生産量は決して多くありません。
丹念に吟味して厳選された葡萄を使用し、年による差がつかないよう常に上質なワインを生産するべく注力しています。
ガンベロロッソ誌でも称賛され、近年は必ず名が挙げられる生産者です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・ディ・カルピ・エ・ソルバーラ Cantina di Carpi e Sorbara Colli Bolognesi

【商品名】カンティーナ ディ カルピ エ ソルバーラ コッリ ボロニェージ ピニョレット スプマンテ ブリュット プレステージ NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア エミリア・ロマーニャ州 造り手カンティーナ・ディ・カルピ・エ・ソルバーラ Cantina di Carpi e Sorbara Colli Bolognesi生産年品種ピニョレット100%容量750mlコッリ・ボロニェージ・クラッシコ・ピニョレットは、2010年に昇格した比較的新しいD.O.C.Gです。
ボローニャの西側にある丘陵地帯で栽培される、ピニョレット種が主体。
(ウンブリア州ではグレケットと呼ばれる) 厳しく選別した葡萄のみを使用して、シャルマ方式で3カ月熟成の後詰め。
グレープフルーツのフレッシュな香り、ハーブのニュアンスが楽しめる、スカッとした気分にさせてくれるワインです。
口に含むと、しゅわっとキメ細やかな泡が心地よく口中を刺激。
香り同様の柑橘系果実味が広がり、余韻には生絞りジュースを飲んだ時のようなほのかな苦みを感じます。
ピニョレット種の特徴でもある、純度の高いミネラル、新鮮さを感じる酸、若々しい果実味がどれも主張しすぎることなく溶け込み合い、滑らかかつ軽やかな辛口スプマンテに仕上がっています。
【カンティーナ・ディ・カルピ・エ・ソルバーラについて】 1903年に創設され、創設100年以上というたいへん長い歴史に支えられたイタリア・モデナ県にある生産者協同組合です。
カルピ協同組合とソルバーラ協同組合とが合併し、組合員は約1,600名、所有する畑の面積は2,300haと、かなり大規模。
ソルバーラやサラミーノ・ディ・サンタ・クローチェ、グラスパロッサなどのDOCの畑があり、ワインには畑の特徴が表現されていますが、おもにランブルスコを多く生産しています。
さらに近年は、グレケット・ジョンティーレ（ピニョレット）で造るコッリ・ボロニェージ・クラッシコ・ピニョレットDOCGの存在も注目されています。
創業以来、そのこだわりは品質に焦点を当てられているため、畑の面積と比較して瓶詰されているワインの生産量は決して多くありません。
丹念に吟味して厳選された葡萄を使用し、年による差がつかないよう常に上質なワインを生産するべく注力しています。
ガンベロロッソ誌でも称賛され、近年は必ず名が挙げられる生産者です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・ディ・カルピ・エ・ソルバーラ Cantina di Carpi e Sorbara Colli Bolognesi