5つのプルミエクリュを有すモンターニュ ド ランスのRM。
淡いレモン・イエローの色調。
細かく立ち昇るきれいな泡。
カリンやミラベル、また洋ナシなどの新鮮な果実のアロマ。
レモンピールやフェンネルなどのハーブ香。
黄色い花のニュアンス。
さらにビスケットを連想させる甘いニュアンス。
ミネラル感と柔らかさがうまく共存している優しい味わいのハーフボトルのシャンパーニュです。
■受賞歴■＜2016VT＞ヴィナリー インターナショナル2021　金賞フェミナリーズ世界ワインコンクール2021　金賞＜2017VT＞ヴィナリー インターナショナル2022　金賞（フルボトルでの受賞歴となります）英字表記Jean Dumangin Premier Cru Brut Half生産者ジャン デュマンジャン生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村シニー レ ローズタイプブリュット葡萄品種 シャルドネ40%、ピノ ノワール30%、ピノ ムニエ30%ドサージュ10g/L熟成期間約3年間添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット200mlとレゼルヴ・エクスクルーシヴ ロゼ200mlが各1本ずつ、ギフトBOXに入った限定品。
●レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット深く官能的な香りは、洗練され繊細な、果実のアロマから始まります。
それはプラム、リンゴのコンポート、イチジクやドライ・アプリコットなどの香りで、口の中になめらかでエレガントな味わいが広がります。
●レゼルヴ・エクスクルーシヴ ロゼ美しいサーモンピンクの色調。
長く続くデリケートな泡。
ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。
フルーティで女性的な印象に仕上がったチャーミングなロゼ。
生産者二コラ フィアット生産者業態その他業種生産者地域モンターニュ ド ランスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエ熟成期間36ヶ月内容量(ml)200ml×2本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　lセットl　l白泡l　lロゼ泡l　l辛口l　l200mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。
モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノ・ノワールとムニエをブレンドした、完璧なバランスのこのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールの現代的表現です。
ピノ・ノワールのフルーティーなストラクチャーが、驚くほどにフレッシュに表現されています。
グレープフルーツとスグリの爽やかさが、桃やアプリコットの繊細なアロマを引き立てています。
口の中では、アロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。
様々な料理と調和するシャンパーニュです。
◆受賞歴◆▽IWSC　2018＆20192年連続 NVシャンパーニュトロフィー獲得▽シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021/2022Champagne NV Blanc de Noirs部門　ベスト・イン・クラス＆金賞獲得英字表記Palmer Blanc de Noir生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%ドサージュ6g/L（ロットによって異なります）熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　上質な桐箱セット他にもございます シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ ＞＞ シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン ＞＞

淡いゴールデンイエロー色。
グレープフルーツのコンポートやレモン・ピールなどの柑橘系果実味にヴェルヴェンヌなどのハーブのアロマを思わせる香り。
程よい厚みとコクとのバランスがとても良く、複雑なニュアンスに感じさせてくれます。
ふくよかさとしっかりとした酸、骨格を兼ね揃えた上質な味わいのシャンパーニュです。
ピノ・ノワールとシャルドネをステンレスタンクでアルコール発酵（マロラクティック発酵あり）。
年間生産本数：約4,000~5,000本シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス、特級ブジー村に本拠を構え、オーレリアンとマクシム ドーヴェルニュ兄弟が営む「ドーヴェルニュ」グランクリュに5.3ha所有するブドウのみを使用。
醸造所を所有していない為、レコルタン・コーペラティブ（RC）となりますが、熟成、ティラージュ、デゴジュルマンなどは全て自社メゾンにて行っています。
2021年、ブドウ畑は自然を重視したフランス農務省認定 Haut ValeurEnvironnementale (HVE/ 高い環境価値 認証)を取得。
英字表記Champagne Dauvergne Aurelien Evidence Grand Cru Bouzy Brut生産者ドーヴェルニュ生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ブジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール80%、 シャルドネ20%ドサージュ3g/L熟成期間50ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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アイ村の名門シャンパーニュ・メゾンが手掛ける繊細ながらも骨格がしっかりとした深みのある、ワンランク上の上質なシャンパーニュ英字表記Bollinger RD生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ 生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ3?4g/l※画像はイメージです。
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1836年創業と古く地方を代表するメゾン。
フレッシュな酸味と花の香りが豊かな辛口。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。
自社畑ではHVE（高環境価値）認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。
柑橘系の果物、白い果物、ドライアーモンドの香り、繊細で持続性のある泡と白い花を感じさせるエレガントな味わいが特徴。
英字表記Hostomme Champagne Arpent 5Cepages Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノノワール、ピノ ムニエ、ピノブラン、プチ メスリエ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ A.ベルジェールのスタイルを映すスタンダードキュヴェ全体のバランスがとれてシトラスが香りフレッシュで爽やかな印象。
フェルブリアンジュ、エトージュ、コンイー村のブドウを使用。
ステンレスタンクと一部228Lの樽でアルコール発酵を行っています。
英字表記A. Bergere Origine Brut生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ10%ドサージュ7g/L熟成期間36カ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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‘ Les Buissons（レ・ビュイソン）’ という一つの区画から収穫したブドウのみを使用。
50%ピノ・ノワール、50%シャルドネで造られたことから名づけられたシャンパーニュ。
輝きのあるイエロー・ゴールデン色。
洋梨やカリンなどの果実味を主体にほのかに感じる蜂蜜やべっこう飴、煙のようなニュアンスがコクと厚みを感じさせてくれます。
ふくよかで落ち着きのある味わいの中に感じるキリッとした酸味とミネラル分。
シャンパーニュらしい爽快さと心地よさを感じて頂けるシャンパーニュです。
モンターニュ・ド・ランス、グランクリュに格付けされるヴェルジー6haの畑を所有するクリストフ・ミッシェル。
畑は殺虫剤を使用せず草をあえて林、環境とヒトの健康を守りながらブドウ畑の持続可能性を確保しており、サスティナブル認証を得ています。
◆受賞・評価◆・Les Guide Hachette des vins 2017 にて90点獲得テイスティング世界優秀ソムリエAndreas LARSSON 氏 （2018 年7 月）英字表記Christophe Michel Cuvee Buissons 50生産者クリストフ・ミッシェル生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 約50%、 シャルドネ 約50%ドサージュ8g/L熟成期間最低48 ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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から焼きしたアーモンドやビスコッティなどのアロマに野の花やシトラスのヒント。
少しずつミネラル香が開き、ライラックやアカシアなどフローラルなアロマに続きます。
ホワイトペッパーのヒントに続き、ドライフルーツや蜂蜜のニュアンスが出現します。
グレープフルーツなど柑橘系の果実味とペイストリーのようなニュアンス。
いきいきとした酸とエアリーなテクスチャに続き、長い余韻へと誘われます。
英字表記Prestige Des Sacres Brut Nature生産者プレスティージュ デ サクレ生産者業態CM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ジャンヴリータイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ1/3、ピノ ムニエ1/3、ピノ ノワール1/3ドサージュ0g/L熟成期間48ヶ月以上内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリア北部ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるイタリア最大の湖ガルダ湖の南部に広がるワイン産地ルガーナ。
キアレットとはガルダ湖周辺の地域で生産されるロゼワインで、イタリア語で”淡い”を意味します。
心地よい泡とバラの花、はちみつ、イキイキとフレッシュな印象のロゼスパークリングです。
赤い果実の香りに口に含むと梅紫蘇のような塩気がほのかに感じられます。
最低36ヶ月瓶内二次発酵を行い、フローラルな香りと深みのある味わいが特徴です。
英字表記Rose Brut Riviera del Garda Classico DOC Rose Spumante生産者ファミリア・オリヴィーニ生産国イタリア地域2リヴィエラ デル ガルダ クラッシコ DOC ロゼ スプマンテタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種グロッペッロ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ、マルツェミーノ添加物亜硫酸塩ガス圧5.8bar瓶内熟成期間36ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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世界トップクラスの航空会社やホテルが採用しているシャンパーニュメゾン。
生き生きとした泡をちりばめたサテンのローブをまとったような洗練された印象をうけます。
英字表記Champagne Jacquart Cuvee Alpha Brut生産者ジャカール生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ5g/l※画像はイメージです。
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オートクチュールなレアシャンパンを生み出すセドリック　ブシャールと同じ、コート デ バールの小さな村、セル シュル ウルスのNM。
畑はキンメリジャンのマールやライムストーン土壌。
緑がかったイエローの色調。
ラズベリーやイチゴなど赤系果実のアロマと熟したフルーツや焼きリンゴなどのアロマ。
みずみずしくフレッシュな味わいです。
英字表記Veuve Cheurlin Carte Noir Brut生産者ヴーヴ シューラン生産者業態NM生産者地域コート デ バール生産村セル シュル ウルスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ8.4g/L熟成期間24ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1996年ヴィンテージの豊かな香りは、ジンジャーブレッドのアロマに続いて、トーストしたブリオッシュや砂糖漬けのトーンを表現しています。
トーストしたブリオッシュや砂糖漬けのフルーツの香りがします。
味わいはフルーティーでありながら非常にフレッシュです。
最後には柑橘系の複雑なアロマに変わります。
モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。
2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
英字表記Palmer Collection Vintage 1996生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス葡萄品種シャルドネ46%、ピノ・ノワール37%、ムニエ17%ドサージュ7.5g/L熟成期間最低20年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ピノ・ヴライ（ピノ・ブラン）50％とシャルドネ50%の白ブドウ品種をブレンドしたブラン・ド・ブラン。
ワインのピュアな味わいを保つため、ドサージュは5g/Lとわずか。
緑色がかったクリアな黄金色。
マンゴー、プラム、ライム、ハニーサックル、シトラスといった柑橘系?トロピカルフルーツと豊かに香り、アーモンドや甘いスパイスの香りも感じられます。
滑らかで、上品な苦味が際たち、しっかりとした骨格。
余韻には塩気のあるフィニッシュが特徴です。
◆受賞歴◆Decanter: 91Gault Millau: 90Bettane + Desseauve: 90Terre de Vins: 90IWSC: 90英字表記Blanc de Blancs DOMAINE ALEXANDRE BONNET生産者アレクサンドル・ボネ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村レ・リセタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ブラン、シャルドネドサージュ5g/L熟成期間最低36カ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lコート・デ・バールl　lNMl　lフランスl　lシャンパーニュl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ ＜＜お得なセット購入はこちら＞＞

5世代にわたって、ムニエの文化と独自のノウハウを築き、継承してきたコラール・ピカールの畑にルーツを持つキュヴェラシーヌ。
マルヌ・ヴァレー右岸に位置する素晴らしいムニエ品種へ敬意を表して造られたブラン・ド・ノワールです。
リザーヴワインは12-15ヶ月樽熟成されています。
▽（Tasted 100% Blaindよりテイスター：Andrea Larsson)オレンジと銅の色調を持ち深みの黄金色。
プラム、カリン、レッドベリー、パン・デ・ピスなどのピノ・ノワール由来の果実味豊かなアロマ。
味わいは、ふくよかでフルーティー、たっぷりとしていて、素晴らしいフレッシュさ。
昔ながらのドザージュレベルで、若々しいクリーミーさとスパイシーな赤い果実のニュアンスを持つ長い余韻がある。
◆受賞歴◆95/100 International Wine Challenge 2020 IWC (Gold)94/100 Grandi Champagnes 2020 (Alberto Lupetti, Italy)91/100 Gilbert & Gaillard International Challenge 2020 (Gold 91+)90/100 TASTED 100 % Blind 2020 (Andreas Larsson, Best Sommelier of the World)89/100 Decanter World Wine Awards 2020 (DWWA London)93/100 Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 (Gold 93+)89/100 Decanter World Wine Awards 2021 (DWWA)英字表記Collard Picard RACINES 100% Meunier生産者コラール・ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ムニエドサージュ3g/L熟成期間最低61ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1836年創業と古く地方を代表するメゾン。
フレッシュな酸味と花の香りが豊かな辛口 生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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シャンパーニュ売上No.1！2秒に1本、世界のどこかで開けられている名実共にナンバーワン 生産者 モエ・エ・シャンドン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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評価の高いメーカー。
はつらつとしたなかに繊細な風味が感じられる辛口 生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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縁が銀色がかった淡い黄金色。
タルト・タタンやアプリコットパイの様なフルーツを煮込んだ果実の香りに、ほのかなミネラル感とドライフルーツの香り。
力強く、広がりが豊かながらしっかりとした飲み心地。
口に含むとドライフルーツやナッツ、トーストしたパンの香りとよく熟した黄桃やアプリコットが感じられます。
エレガントで全体が調和した味わいです。
海老のグリルや、スズキの塩焼き、もちろんお祝いの乾杯にもぴったりです。
英字表記Gardet Prestige Charles Gardet Millesime 2006生産者ガルデ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シニー・レ・ローズタイプブリュット葡萄品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%ドサージュ5g/L熟成期間最低12年間添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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イタリア北部ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるイタリア最大の湖ガルダ湖の南部に広がるワイン産地ルガーナ。
トゥルビアーナ（トレッビアーノ・ディ・ルガーナ）と呼ばれるルガーナ独自の個性を持ったブドウからは、酸とミネラルの強い、旨味のあるワインが生まれます。
セージやレモンのような黄色い果実の爽やかな香りと、チェリーの香りが感じられます。
力強く豊かな酸味とクリーミーな泡とややオイリーなテクスチャーが特長です。
最低60ヶ月間瓶内二次発酵を行い、優れたフレッシュ感と複雑味を与えています。
醸造：手摘みで収穫されたブドウを房のまま優しくプレスし、温度管理されたタンクでアルコール発酵を行う。
ボトリング後、瓶内で最低60カ月間二次発酵を行い、澱抜きは人の手で行っています。
英字表記DICIANNOVE MARZO LUGANA DOC PAS DOSE'生産者ファミリア・オリヴィーニ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ルガーナDOC メトード クラシコタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種トレッビアーノ・ルガーナ100％（トゥルビアーナ）添加物亜硫酸塩ガス圧6.8bar瓶内熟成期間60ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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フェスタニーとル・ブルイユの畑で2015年に収穫されたピノ・ムニエを100％使用したヴィンテージ・シャンパーニュ。
ビオディナミで育てられたピノ・ムニエ種は収穫後4,000kgの空圧式搾汁機で軽く絞り、ステンレスタンクで一次発酵。
一番絞り（キュヴェ）の部分のみ使用。
室温14℃のセラーで48ヶ月間熟成、手作業のルミアージュの後、ドサージュゼロでデゴルジュマン。
ADN とはDNAを表す。
ムースのような泡立ち、驚くべき軽やかさと味わいの複雑さを兼ね備えたミレジム。
英字表記Christophe Mignon ADN De Meunier Millesime Brut Nature 2015生産者クリストフ・ミニョン生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ0g/l熟成期間48ヶ月※画像はイメージです。
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フランスの海底で1年間熟成させたミレジメ2011のシャンパーニュと、同じ時期にセラーで熟成させた同年ミレジメの2本セット。
2011年は難しい年だからこそミネラルが際立っていると、当主が自賛するヴィンテージ。
海底熟成とセラー熟成、味わいがどう違うのか、ぜひご自分の舌で試してみてください！◆セット内容◆・コライユ・ド・メール2011（海底熟成）750ml・ルフレ・ド・クレ2011（セラー熟成）750ml英字表記Doyard Mahe　Miroir d’Argensole生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml×2ドサージュ4g/L熟成期間84ヶ月※画像はイメージです。
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　l泡白l　lセットl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ 注目すべきは 水深60mの深さ ＆ 1年間という熟成期間の長さ

ほのかに翡翠のニュアンスを纏い、爽やかで淡い黄色をしたスタンダード・キュヴェ。
香りには熟した果実、アプリコット、青リンゴのノートがあり、そこに混ざり合ったレモンのアロマが展開します。
生き生きとしたアタックに、シャルドネのバランスとフィネスが際立っており、後味はほどよいミネラル感があるというシャンパーニュ。
パーカーポイント92+点英字表記Varnier Fanniere Brut Grand Cru NV生産者ヴァルニエ・ファニエール生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村コート・デ・ブランタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ10g/l熟成期間36ヵ月※画像はイメージです。
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メトード クラシコ（瓶内二次発酵）により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。
新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。
シャルドネ100%から造られるブランドブランらしく、グレープフルーツなど柑橘系果実のきりっとしたアロマと甘いスパイスのノート。
ベーカリーの柔らかいヒントへと続きます。
ガス圧5気圧未満のため、繊細でビロードのようなタッチで、エレガントな泡を備えています。
英字表記Franciacorta DOCG Brut Saten Raffa Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ5g/L熟成期間24ヶ月間以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lロンバルディアl　lフランチャコルタl　lシャルドネl　■添加物■ナトゥーレ ゼノ：安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ：安定剤（CMC、アカシア)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。
また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。
ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。
カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。
したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。
収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による

4つのグラン クリュで収穫されたブドウを贅沢に使用したヴィンテージ シャンパーニュ。
ミネラリティがあり、凛とした印象。
ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。
英字表記AYALA Perle d'Ayala生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ ノワール20%内容量(ml)750ドサージュ6g/l熟成期間平均96ヵ月※画像はイメージです。
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2012 年は、冬は記録的な寒気に見舞われ、4 月?5 月中旬にかけても霜が続き、雹の被害を受ける畑も少なくなかったため、偉大なヴィンテージにはなりえないと思われていましたが、7 月の終わりから収穫の直前まで強烈な日差しが降り注ぎ、ブドウは完璧に成熟しました。
瑞々しさと凝縮感を兼ね備えた奇跡のヴィンテージです。
洋梨や白桃などの繊細な果実の香りと、わずかにスモーキーなアロマ、そしてスパイス（バニラ、シナモン）の香りが特徴です。
ヘーゼルナッツ、砂糖漬けオレンジ入りのパネトーネの香りが口の中に広がります。
充実した味わいと優れたバランスが特徴です。
◆受賞歴◆ ◇ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021 ベストシャンパーニュ100　10位 ◇デキャンターワールドワインアワード2021 プラチナ98点（最高得点）英字表記Palmer Vintage 2012生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 54%、ピノ・ノワール 46%内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間8年メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権 2021  金賞＆ World Champion Blanc de Blancs ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権 2019  金賞＆ World Champion Blanc de Blancs ◇International Wine & Spirit Competition 2021 :  Gold - 95 Points ◇インターナショナルワインチャレンジ :  Gold 2017, Gold 2016 ◇ソムリエ ワイン アワード: Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016 ◇The Drink Business Awards :  Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014 その他パルメシリーズはこちら ＼お得な2本セットもあります／

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。
パルメ ブラン ド ブラン 750mlエレガントでフレッシュな味わいのモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネと、コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネがブレンドされ生まれる絶妙なハーモニー。
橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021: 金賞 & World Champion Blanc de Blancs 2021◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2019 : 金賞 & World Champion Blanc de Blancs 2019◇International Wine & Spirit Competition : Gold 2021 - 95 Points◇International Wine Challenge : Gold 2017, Gold 2016◇Sommelier Wine Awards : Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016◇The Drink Business Awards : Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014英字表記Palmer Blanc de Blancs生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種 シャルドネ 100%ドサージュ7g/L（ロットによって異なります）熟成期間60ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　上質な桐箱セット他にもございます シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ ＞＞ シャンパーニュ パルメ ブラン ド ノワール ＞＞

最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)750mlドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020  The World's Best Brut NV 受賞 ◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ  3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020 その他パルメシリーズはこちら ＼お得な2本セットもあります／

シャンパーニュ当たり年2012年ヴィンテージ。
特級畑ル・メニル・シュール・オジェ産シャルドネ80％と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ・ノワール20％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみ使用。
30時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵させ、30ヶ月の間澱とともに熟成。
フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で6年間熟成。
こだわりの木箱はシャンパーニュを熟成させたオーク樽をリサイクルして作られており、ニスやインクは一切不使用。
環境にも人にも優しい木箱です。
英字表記Champagne COLLARD-PICARD Archibes生産者コラール・ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％内容量(ml)750mlドサージュ2g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
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シャンパーニュ当たり年2012年ヴィンテージ。
特級畑ル・メニル・シュール・オジェ産シャルドネ80％と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ・ノワール20％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみ使用。
30時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵させ、30ヶ月の間澱とともに熟成。
フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で6年間熟成。
こだわりの木箱はシャンパーニュを熟成させたオーク樽をリサイクルして作られており、ニスやインクは一切不使用。
環境にも人にも優しい木箱です。
英字表記Champagne COLLARD-PICARD Archibes生産者コラール・ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％内容量(ml)750mlドサージュ2g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
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