【 スパークリングワイン 】 ゼロ プロ スティッレス スプマンテ ペコリーノ 750ml カンティーナ オルソーニャ 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 関連商品はこちら【 赤ワイン 】 ゼロ プロ オスクーレ...2,860円【 赤ワイン 】 ゼロ プロ リンフェ ...2,860円【 赤ワイン 】 ゼロ プロ ミネラリエ ...2,860円【オレンジワイン】 ゼロ プロ クロロ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ラモーロ ...2,860円【白ワイン】 ルナリア チビタス カンテ...2,420円【白ワイン】 ルナリア ラ ベッレ カン...2,420円【 赤ワイン 】 ルナリア ブチェ ファー...2,420円【 赤ワイン 】 ルナリア ブチェ ファー...2,420円【 赤ワイン 】 ルナリア コステ ディ ...2,420円【白ワイン】 ルナリア カリスマ トレッ...2,420円【 ロゼワイン 】 ルナリア ペッティ ロ...2,420円 【 スパークリングワイン 白 】 ゼロ プロ スティッレス スプマンテ ペコリーノ 750ml カンティーナ オルソーニャ イタリアワイン ナチュラルワイン ビオディナミ ヴィーガン デメテール 2,860 円
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ワイン名 オーガニック・スパークリング・ワイン・ブリュット [NV] エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産者 エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー 品種 シャルドネ77%、ピノ・ノワール23% タイプ スパークリング・白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 エミリアーナ オーガニック・スパークリング・ワイン 日本初上陸!チリ産有機スパークリング! ECOCERT(エコサート)認定ブドウ100%使用。 シャンパーニュ方式へのアップグレード後も価格は据え置き!多くの方に安心して毎日の生活の中で楽しんで頂きたい、有機栽培の本格派スパークリング・ワインです。 チリ最大の有機栽培ブドウ畑を所有し、バイオダイナミック農法を実践するエミリアーナ・ヴィンヤーズが長い年月をかけ、遂にオーガニック・スパークリング・ワインを 2015 年に完成させました。 それから 2 年をかけ、瓶内二次発酵のスパークリングにアップグレードされ、2017 年暮れに再デビュー致しました。 瓶内二次発酵で造られたワインは、泡立ちもキメも細やかでグラスの中でも美しく輝き続けます。 味わいはデビュー作同様、アペリティフとして、また食事と一緒に楽しめる 、フルーティでフレッシュ感溢れるスパークリングです。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズはギリサスティ・ファ ミリーにより 1986 年に設立されました。 チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初から チリのワイン業界に剌激を与える革新的なワイナリーでした。 1990 年代後半、栽培を担当していたホセ・ギリサスティは、畑仕事をし た日、家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるプドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。 」そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、家族は自社畑の 一番良い区画を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこから 3 年経った 2001 年、その有機栽培の プドウからチリ初のオーガニック認証ワイン「Coyam (コヤム)」が誕生しまし た。 そして2 年後の2003 年、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤム 2001年ヴィンテージは、「ベス・トレッド・ブレンド」、そしてその品評会の最高峰である「ベスト・イン・ショー」に選ばれました。 この受打がエミリアーナのやってきた有機栽培が間違っていなかった事を証明し、エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック煤法への転換する決意をしたのです。 ホセは、南米バイオダイナミック牒法 の第一人者であるアルバロ・エスビノーサと共にエミリアーナを世界一大規模な有機栽培&バイオダイナミック農法のワイナリーヘと導いていくことになります。 エミリアーナの畑は全て有機栽培&バイオダイナミック農法で行われていま す。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 エミリアーナの有機栽培は ECOCERT(エコサート)より認証を受けています。 また、バイオダイナミック製法とは、オーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した自然環境と同調した殷業の形で す。 太陽や月の天体の動きを基に した牒業暦に基づき、動物 · 植物・鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して土壌にエネルギーを与え活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う股業です。 エミリアーナでは同じ敷地内で栽培したカモミールの花・オークの木の樹皮・タンポポや、水晶等 9 種類の植物・鉱物等を調合した調剤を使用しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズはチリのワイナリーで初めて、 Demeterから認証を受けたワイナリーです 。 2018 年、エミリアーナは有機栽培を始めて20 周年を迎えました。 労働者の健康に疑問を持ったことから始まった有機栽培は、環境、その地域に住む人々を取り巻く総合的なサステイナビリティのプログラムに進化しています。 ただ、そのゴールにあるのは心の底から美味しいと言えるワインを造る事。 その目的が揺らぐ事は決してありません。 環境と人々のハーモニーが美しいワインを造り上げるのです。 (輸入元資料より抜粋)オーガニック・スパークリング・ワイン・ブリュット [NV] エミリアーナ・ヴィンヤーズ チリワイン 白ワイン スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール 泡 チリでのオーガニック・バイオダイナミック農法のパイオニアである、エミリアーナ・ヴィンヤーズが長い歳月をかけて造り上げた、シャルドネ&ピノ・ノワールの旨安スパークリング!自社畑の完全オーガニックブドウ100%!シャルマー方式(タンク内二次発酵)でありながら、シャンパーニュを彷彿させるトースト香が感じられる! ブドウ品種の特性を生かした シリーズ。 全て自社畑ブドウ使用。 有機栽培と有機栽培移行中のブドウのみを使用したシリーズ。 有機栽培ブドウ100%使用したシリーズ。 IMO(スイス有機栽培認証期間)認定ブドウ。 草花・昆虫・動物が作りだす生態系の中で育てられた、有機栽培ブドウのみを使用したシリーズ。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ初のデザートワイン。 もちろん有機栽培認証(IMO)を得ています。 バイオダイナミック農法で造られるワンランク上のワイン。 デメター(ドイツのバイオダイナミック農法認定機関)認定ブドウ100%使用。 エミリアーナ・ヴィンヤーズのバイオダイナミック農法の中核である、コルチャグア・ヴァレーで造られるスーパー・プレミアム・ワイン。 エミリアーナ・ヴィンヤーズが長い間かけて造りあげたオーガニック・スパークリング。 エミリアーナ・ヴィンヤーズの社長らが中心となって立ち上げた、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)のスパークリングワインを造るためだけに造られたワイナリー。
ワイン スパークリング 白 オーガニック スパークリング ワイン ブリュット NV アマルナチリ シャルドネ ピノノワール 1,980 円
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■ワイン名 アイス・キャット・スパークリングワイン(氷で楽しむ本格やや甘口スパークリングワイン)・ねこワイン・ドイツ産スパークリングワイン・アルコール度数10.5% ■英語表記 ICE CAT Sparkling Wine ■商品番号 0300012001331 ■ワインについて やや甘口スパークリング愛好家大注目!氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口スパークリングワイン!その名も「アイス・キャット」!トレッビアーノ55%にアイレン45%で造られるこのスパークリングワインは、鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香り!キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります!フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、また氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立つ、今、大注目のアイス・キャットが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白 やや甘口 スパークリングワイン ■生産者 ラングート ■ブドウ品種 トレッビアーノ55%/アイレン45% ■生産地 ドイツ ■内容量 750mlラングート社は、1789年にフランツ・ヴィルヘルム・ラングートによって設立され、当時はモーゼル地方の一農園にすぎませんでしたが、今ではヨーロッパ最大のワイン生産者の一つとなっています。 こうして発展できたのは、確かな基盤を持ち、長年にわたり高品質なワインづくりにこだわってきたためです。 基幹ブランドである「Erben Wines」(エルベン)のErben Spatlese はドイツの白ワインでは、国内販売数1位。 ラングート社は、モーゼル地方のほか、ピースポーター・ゴルトトレプフェン、ベルンカステラー バドスチューベ、ヴェレナー・ゾンネンウァー、エルディナー・トレプヒェンといった有名な地方の畑も所有しています。 ラングート社のワインづくりは、ヨーロッパのテロワール重視の考え方と、新世界の品種重視の考え方、両方の良いところを融合させて作られます。 その結果、モーゼルのテロワールと、リースリングの上品さ、繊細さが合わさり、素晴らしい出来栄えとなっています。 アイス・キャット・スパークリングワイン 氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口スパークリングワイン!その名も「アイス・キャット」! トレッビアーノ55%にアイレン45%で造られるこのスパークリングワインは、鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香りです。 キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります。 フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、また氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立ちます。
アイス キャット スパークリングワイン(氷で楽しむ本格やや甘口スパークリングワイン ) ねこワイン ドイツ産スパークリングワイン アルコール度数10.5%ICE CAT Sparkling Wine 【DEU】 1,958 円
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毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)」。 2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞!麹を通常の3倍使って造った特別な純米酒。 麹のパワーで甘酒のような効果と米の旨みの甘さを! 新しい味覚世界の探求へ。 うまい日本酒は「熟成」にあり。 金紋秋田酒造(株)が現在の組織となったのは1973(昭和48)年。 県内の酒造会社と卸業社の出資によって誕生しました。 しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936(昭和11)年にさかのぼります。 往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。 これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。 米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 アミノ酸の含有量が特段に豊かで、糖分の量も充分。 酸味と甘みが高い次元で両立した特別な梅である紀州産の南高梅。 その中でもクエン 酸が豊富で特に高級と言われるみなべ町の南高梅のみを使用し、12年熟成の古酒「山吹」に漬け込んだ贅沢な梅酒です。 麹香が消えた古酒ならではの熟成香が、梅の香りと美しく響き合います。 味わいもまた、格別です。 熟成によって独自のアミノ酸を多く含む古酒は、梅のクエン酸やアミノ酸と素晴らしい融合を遂げました。 きび糖の柔らかな甘みを伴い、独特の深みと複雑味が梅の酸味と共に口の中に広がります。 適した温度、飲み方、味わい:常温あるいは冷やして、ストレート、水割り、ソーダ割りなどでお楽しみください。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 秋田県 / 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 ●原料米 使用清酒:12年熟成古酒山吹 / 秋田県産トヨニシキ、キヨニシキ 100% / 使用梅:紀州みなべ町産南高梅100% / 使用糖類:キビ糖、氷砂糖 ●タイプ リキュ−ル類梅酒 / アルコール度数:16.8度 ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKinmon Akita Sake Brewery金紋秋田酒造株式会社 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)」。 2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞! 新しい味覚世界の探求へ。 うまい日本酒は「熟成」にあり。 1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。 しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936(昭和11)年にさかのぼります。 往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。 これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。 米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 戦後復興が急ピッチで進められた昭和20年代から30年代。 秋田の多くの人々は、移住や出稼ぎで北海道の炭鉱に仕事を求めました。 秋田富士は、そうして「黒いダイヤ」を掘り出す現場で働く秋田県人たちから、絶大な支持をいただいたのです。 もともと明治以降、数多くの秋田人が北海道開拓のために津軽海峡を渡りました。 石狩川の治水工事などでは、勤勉で堅実な秋田人は信用人夫といわれ、その働きぶりにはひときわ定評があったといいます。 ふるさとを離れて厳しい労働に明け暮れる人々に、秋田富士の名と味わいは、何ものにもかえがたいものがあったのではないでしょうか。 代社長は、北海道の卸企業と共に、炭鉱街の酒販店をくまなくまわったものでした。 そして、いま金紋秋田酒造では、熟成古酒と北海道のさまざまな食材との組み合わせによって、食の世界との関わりを広め、いっそう深めようとしています。 発想を一歩進めれば酒造りとは、日本酒単体の味覚評価だけにとどまらない、新しい味わいの世界の探求にほかなりません。 日本酒の根源をしっかりと踏まえながら、私たちは、熟成古酒というほかにまねのできない旨味を抱く日本酒によって、さらなる未知の地平へのブレイクスルーを求めてやみません。 熟成日本酒、清酒について 発酵文明のひとしずく。 北イタリアのポー川流域は、パルマやクラテッロといった生ハムをはじめ、パルメザンチーズなど世界第一級の発酵食品の産地として知られています。 豊かな大地が生み出す産品を、土地の人々が風土と共に長い時間をかけて磨いてきた、きわめて高度な熟成技術。 そんな技をもつ土地を日本であげるとすれば、人はまず秋田の名を口にするでしょう。 金紋秋田酒造は、秋田県の南東部の大仙市、県の米どころの中央に位置します。 全国的に有名なのは、雄物川河畔で毎年8月に開かれる「大曲花火競技会」でしょう。 人口9万人の町に、60万人もの花火ファンが集まる大イベントです。 秋田の食の名物といえば、まず日本酒に指を折ります。 そしてさらに、県の魚でもある鰰(はたはた)を漬け込んだ「鰰の飯寿司」や、鰰からつくる魚醤の「しょっつる」、大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから米糠と塩で漬けこんだ「いぶり漬け」など、米どころならではの米麹を活かした発酵食品があげられます。 これらの製造は、湿った日本海から大量の雪がはこばれる、長い冬の恵み。 大地を静かに眠らせ、荒ぶる海を友とする秋田の冬は、米麹に最適な湿度や温度を安定して提供する、それ自体が天然の室とでも呼べるものなのです。 秋田の先人たちは、科学理論も冷蔵庫もない数百年の昔から発酵の不思議に取りつかれ、おいしさへの工夫を営々と積み重ねてきました。 今日名物と呼ばれる食の逸品は、その背景や裾野に、おびただしい人々が関わる産業や社会の複雑な仕組みをもっています。 秋田の発酵文化とは、東北のぶ厚い文明のひとしずくだと言えるでしょう。 今日、最高の日本酒は純米醸造であるという固定観念があります。 しかし純米酒を長期間熟成させる場合、火落ち菌の悪影響をどうしても消せません。 頭を抱えていた私たちを勇気づけてくれたのは、意外にもワイナリーの方々でした。 なぜ古い発想だけにこだわるのか。 例えばシャンパーニュでは、最後の工程で糖分を加えて味わいを調整しているではないか、と。 私たち金紋秋田酒造もまた、 日本酒の本質である「旨味」を鍛えあげながら、この土地でしか成り立たない酒造りに精進を重ねてきました。 熟成古酒の旨味は、ヨーロッパの、そして日本の発酵食品との出会いを驚くほど豊かなものにしてくれます。 さらにその旨味は、さまざまな食品の味覚をいっそう深く豊かに広げ、これまでになかった味わいの宇宙を垣間見せてくれるでしょう。 私たちの熟成古酒がヨーロッパで認められたのにも、こうした評価がありました。 それはまた世界商品としてのこれからの日本酒の、新しい価値を物語る魅力にほかなりません。 国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞!! 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。 あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。 そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。 「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。 その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。
[12本セット] 悠久の梅酒 雫 四年熟成古酒仕込 (金紋秋田酒造(株)) Youkyu-no-Umesyu Shizuku Yonenkosyu-Jikomi (kinmon-Akita Shuzou Co.Ltd.) 日本 秋田県 大仙市 日本酒 Craft Sake 720ml 18,434 円
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Cru Mari Sicusシクス (詳細はこちら)収穫時期の雨以外は一年を通して爽やかな年でした。 カルトゥシャマリ(ピンクスキンのチャレッロ)を除梗し醸しプレス後、ステンレスタンクとアンフォラで発酵・熟成し84ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。 750mlカルトゥシャマリピンクのチャレッロスペイン・カタルーニャ発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本?送料無料】シクス クリュ マリー 2014 スパークリング 白ワイン カルトゥシャマリピンクのチャレッロ スペイン 750ml 自然派 5,665 円
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※キャップシールに破れ・ラベル汚れ等あるものがございます。 ご承知おきの上お買い物めください。 プルミエクリュ「シャムリー」の柔なナチュラルシャンパーニュ! 代々、ブドウ栽培の他に約60haの穀物(小麦やとうもろこし)を育てる複合経営の農家です。 1960?1970年代、トーマの祖父の時代は協同組合の一員でブドウは同組合に売っておりました。 1986年彼の父の代になり協同組合から抜けて初めて自社でシャンパン作りを始めます。 ちなみに現当主トーマは、小麦畑を50haもっており、この畑ももちろんビオロジックで、協同組合に売っているそうです。 アヴィズ村の農業学校を出たトーマ氏は、ブルゴーニュ地方のビオロジック栽培を行うワイナリーで経験を積み、2004年に蔵に戻って父を手伝い始めます。 まず初めに小型のトラクターと、ブドウかぶの周りに生える雑草を刈る道具を買って土を耕し、除草剤を使わないブドウ栽培を開始。 2008年からは、調剤500番と501番を用いたビオディナミ農法も導入しました。 「シャンパーニュ プルミエ・クリュ シャムリー ブリュット グランド・キュヴェ」は、斜面の中腹にある畑は北東向きに位置し雑草が生えた耕さない土で育つ3品種をプレス、木樽で発酵・熟成後15年5月にティラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。 ゴールドイエロー、クリーミーで細かな泡、アプリコットやバタートースト、豊水梨の香り、細かな泡の中に細かな香りが詰まっていてドライで拡がりある柑橘の酸に心地良い旨味、上品でしなやかな味わいがアフターまで続きます。 ■テクニカル情報■ 栽培/認証:ビオロジック/エコセール 土壌:粘土 石灰 砂 泥灰土 標高・向き:160m・北東 面積・収量:1.2ha・40hl/ha 品種(収穫/樹齢):ピノノワール ピノムニエ シャルドネ1/3ずつ(手摘み/平均36年)【2014年100%】 酵母:自生酵母 ガス圧:6.5気圧 SO2:収穫時 15mg/L、瓶詰め前 15mg/L、トータル 20mg/L 発酵・熟成:9月上旬収穫、全房で垂直式圧搾機でプレス、228Lと400Lの古樽で8ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成、ティラージュ 2015年5月、瓶内二次発酵・熟成、ルミアージュ 1回 ノンドザージュ、デゴルジュマン 2021年1月、無濾過・無清澄 Thomas Perseval Champagne 1er Cru Chamery Brut Grande Cuvee トーマ・ペルスヴァル シャンパーニュ プルミエ・クリュ シャムリー ブリュット グランド・キュヴェ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノノワール 1/3、ピノムニエ 1/3、シャルドネ 1/3 アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Thomas Perseval / トーマ・ペルスヴァル 繊細で上品なナチュラルワイン! 「モンターニュ・ド・ランス」の北西側の麓にある、1級格付けの村「Chamery=シャムリー」で、トーマ・ペルスヴァル氏は、2.5haのブドウ畑から年間12000?14000本のシャンパーニュを生産しています。 この村には30人弱の生産者がおりますが、ビオロジックを実践しているのは彼含めてわずか4人です。 代々、ブドウ栽培の他に約60haの穀物(小麦やとうもろこし)を育てる複合経営の農家です。 1960?1970年代、トーマの祖父の時代は協同組合の一員でブドウは同組合に売っておりました。 1986年彼の父の代になり協同組合から抜けて初めて自社でシャンパン作りを始めます。 ちなみに現当主トーマは、小麦畑を50haもっており、この畑ももちろんビオロジックで、協同組合に売っているそうです。 アヴィズ村の農業学校を出たトーマ氏は、ブルゴーニュ地方のビオロジック栽培を行うワイナリーで経験を積み、2004年に蔵に戻って父を手伝い始めます。 まず初めに小型のトラクターと、ブドウかぶの周りに生える雑草を刈る道具を買って土を耕し、除草剤を使わないブドウ栽培を開始。 2008年からは、調剤500番と501番を用いたビオディナミ農法も導入しました。 月日をかけて土をじっくりと観察したところ、地中数cmの根の部分で雑草を刈った結果、草を完全に枯らしてしまい土が乾きミミズや小さな昆虫が減っていく事に気づきました。 その後、その刈り方を変え、土の湿気を保つために地上15cmくらいの高さで雑草を刈り取る方法に変更します。 雨が少ない夏は、草刈を控えて、草が地面を覆うようにコントロールするなど、土が適度に湿り気を蓄えた「活きた土作り」を心がけて丁寧な栽培を行っております。 その後、イラクサ、トクサやタンポポを用いてビオディナミを強化していきます。
トーマ・ペルスヴァル ブリュット グランド・キュヴェ [2014]750ml 9,680 円
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商品情報 管理番号 B24-318 商品名 MOET&CHANDON ROSE IMPERIAL モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 内容量 750ml アルコール度数 12% タイプ ロゼスパークリング 品種 ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ 原産国 フランス 付属品 -- 商品詳細 ラベルに若干の傷みが見受けられます。 ※あくまで二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ※こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。 予めご了承下さいませ。 ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢バイパス店 TEL:076-274-7810 営業時間:10:00〜19:00(火曜定休) 商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品 未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。
【未開栓】MOET&CHANDON モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 750ml 12% シャンパン シャンパーニュ ピンク スパークリングワイン フランス MHD ディアジオ モエ ヘネシー輸入品 酒 ROSE IMPERIAL 質屋 かんてい局 金沢バイパス店 B24-318 6,080 円
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Data 種類 赤ワイン 生産者 シャトー・ド・ベッサンヌ ヴィンテージ 2015 内容量 750ml 総重量 1242g 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5%、13.5% 飲み頃温度 16〜18℃ 生産地 フランス/ボルドー ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上 ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 シャトー・ド・ベッサンヌ ボルドー [2015] 赤 750ml CHATEAU DE BESSANES ジルベール&ガイヤール 2016 GILBERT & GAILLARD 2016 金賞受賞! Gilbert & Gaillard (ジルベール&ガイヤール) はフランスの有名ワインガイド誌で 国際的なマスコミの世界的リーダーのひとつです。 英語で公開され、20カ国以上で読まれています。 天候に恵まれたボルドー2015年物は 言葉では言い表せないような 驚きの要素があり、09年・10年に 続くビッグヴィンテージです。 ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★ ●シャトー・ド・ベッサンヌ ボルドー [2015] 赤 750ml 1,100 円
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La Monella Barbera del Monferrato Frizzante DOC ラ モネッラ 色赤スパークリングワイン(微発泡) 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 原産地呼称DOC 品種バルベーラ100% ALC度数14.00% 飲み頃温度春夏は低めの温度で、秋冬は18℃ぐらい キャップ仕様コルク ◆熟成 密閉式のステンレスタンクで4ヶ月間、瓶内で2ヶ月間 ◆商品説明 すみれ色がかった輝くルビー色。 微発泡。 香りは開放的で赤いベリー系の香りにあふれ、生き生きとフレッシュでボディーがありソフトな質感。 ◆合う料理 サラミパスタ全般、肉料理全般によく合う。 Braida ブライダ ◆ブライダについて 創業者のジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物でありました。 幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に天才的な感性を持った醸造家でもありました。 ブライダのあるピエモンテ州ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されているバルベーラ種は“酸味が強い”と敬遠され安売りされがちなブドウ品種でしたが、そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成の導入などの改革によって濃厚なワインに生まれ変わると信じ現実に導いたのがジャコモ氏でありました。 他界した彼のワイン造りへの意思と情熱は息子ジュゼッペ、娘ラッファエッラによって受け継がれ、ブライダへの敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎのないものとなっています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ブライダ / ラ モネッラ [2021] 赤スパークリングワイン 微発泡 ミディアム 750ml / イタリア ピエモンテ DOC BRAIDA La Monella Barbera del Monferrato Frizzante 2,780 円
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■商品名ムーゾン ルルー シャンパーニュ グラン クリュ リネファーブル ミレジメ 2016 自然派 ヴァンナ チュール フランス 正規品 高級泡 辛口■英名Mouzon Leroux et Fils Champagne L'ineffable Grand Cru Verzy Brut Millesime [2016] Blanc de Noir AOC Grand Cru Champagne BIO■商品説明入手困難!特級ヴェルジー村100%の生産者元詰R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも自然派・ビオディナミ(AB&エコセール認定)シャンパーニュ(ビオ)愛好家大注目!しかもピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール!しかも樽醗酵&熟成でドサージュ1.5gの本格派エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!モンターニュ・ド・ランスの北側にある大人気グラン・クリュ・特級“ヴェルジー”100%で希少な究極ビオディナミ・シャンパーニュ!がついに入荷!アシェット・ガイド誌でWスターの快挙!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもWスターで高評価!Dussert-Gerber 2017年版でも2es・グラン・ヴァン・クラッセの格付評価!造り手は、モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー・グラン・クリュ本拠地でVerzy(GC)、Verzenay(GC)、Ludes Viller-Mormeryに10haの畑を所有するムーゾン・ルルー!現当主のセバスチャン・ムーゾン氏は、6年間ワイン醸造学校で学んだ後、ブルゴーニュでワイン造りの修業を積み、満を持してシャンパーニュへ戻り、ドメーヌを継承!セバスチャン氏の父の代からリュット・レゾネを実践!2008年にセバスチャン氏がアルザスの生産者でビオディナミの第一人者であるピエール・フリックのワインに出会い「彼の働き方とワインには、心を震わせるようなエネルギーがあった」と衝撃を受け、自らのドメーヌもビオディナミ農法に転換!「ビオディナミという哲学は、真のテロワールの味を引き出し、ワインに魂を与えるために不可欠である」と断言するムゾン・ルルーが手掛ける究極グラン・クリュ・シャンパーニュ“リネファーブル”!なんと!この2016年のミレジムの“リネファーブル”がフランス権威評価誌RVF誌2023年版で★&驚異の92点獲得!粘土、泥灰土、石灰(下にチョーク)ピノ・ノワール100%(手摘み/37〜72年)!自生酵母【2016年100%】空気圧式圧搾/古樽で1〜3ヶ月発酵(そのまま1〜3ヶ月マロラクティック発酵)ティラージュ:2017年4月/3〜4ヶ月瓶内二次発酵、瓶内で澱と共に51ヶ月瓶内熟成!デゴルジュマン:2021年10月/無濾過・無清澄!マロラクティック発酵時:少量トータル:14mg/L・ドサージュわずか1.5g/Lの本格派エクストラ・ブリュット!黄金に輝く細やかな泡にクリーミーな細かい泡、わずかにピンクの入った黄金色!二十世紀梨や若いカリンやセルフィーユの香り!シャープなアタックにクリーミーな泡!心地よく口あたりがよくキュッと引き締まった酸味、温度の上昇と共に複雑味が増します!チョーク土壌由来の緊密な骨格とくっきりとした酸が高度に調和し、ミネラリーで長い余韻が楽しめるヴェルジー産特級100%の究極ヴィンテージ特級シャンパーニュが、限定で正規品で待望少量入荷!■商品番号0103004013042■ワインのタイプ4573461675781■生産年[2016]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者ムーゾン・ルルー・シャンパーニュ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・ブラン・ド・ノワール・特級・シャンパーニュ■内容量750ml■JANコード4573461675781■注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ムーゾン・ルルーについて造り手は、モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー・グラン・クリュ本拠地でVerzy(GC)、Verzenay(GC)、Ludes Viller-Mormeryに10haの畑を所有するムーゾン・ルルー!現当主のセバスチャン・ムーゾン氏は、6年間ワイン醸造学校で学んだ後、ブルゴーニュでワイン造りの修業を積み、満を持してシャンパーニュへ戻り、ドメーヌを継承!セバスチャン氏の父の代からリュット・レゾネを実践!2008年にセバスチャン氏がアルザスの生産者でビオディナミの第一人者であるピエール・フリックのワインに出会い「彼の働き方とワインには、心を震わせるようなエネルギーがあった」と衝撃を受け、自らのドメーヌもビオディナミ農法に転換!古くからシャンパーニュ地方の中心都市として栄え、北のランスと南のエペルネを結ぶように半円をゆるく描くように広がる銘醸地、それがモンターニュ・ド・ランスです。 「平原」を意味するシャンパーニュに横たわる「ランスの山」言葉通り、ランス市街地を離れると標高300mほどのなだらかな丘陵に、まるで櫛を通したかのような美しい緑のパターンのブドウ畑がパッチワークのように広がります。 ムーゾン・ルルーでは、セバスチャンの父の代からリュット・レゾネを実践し、ブドウ畑の畝の間に草を生やすなど農薬をさらに減らす努力をしていました。 2008年、セバスチャンはビオディナミ農法に転換する決断をします。 その理由について、セバスチャンはこう語ります。 「ピエール・フリックのワインを飲み、彼の働き方に衝撃を受けたのです。 彼とワインには、心を震わせるようなエネルギーがあった。 それは、私の生き方を変えるには充分すぎる驚愕の出来事でした。 」一瞬にしてビオディナミに魅せられたセバスチャンは、ルドルフ・シュタイナー、ピエール・マッソン、ニコラ・ジョリーの本を片っ端から読み漁り、ビオディナミの哲学や方法論を学びました。 そして、すべての本を読み終えたとき、ピエール・マッソンに師事し、ビオディナミ農法を実践するスキルを体得します。 ムーゾン・ルルーのシャンパーニュの味わいを特徴付けるポイントの一つに収穫のタイミングがあります。 酸味を出すために早摘みする生産者も多いなかで、補糖をしないためにブドウが完全に熟すタイミングを見計らっての収穫にこだわります。 品種や区画ごとに収穫日を決める訳ではなく、ブドウの成熟度合いで時期を判断します。 セバスチャンがムーゾン・ルルーの250年の脈々と刻まれたエスプリに敬意を表し、ビオディナミ農法で造ったシャンパーニュが『ラタヴィック』です。 黄金に輝く細やかな泡にくっきりとしたシトラスの香りとまろやかな赤リンゴの香りの複雑な一体感。 粘土質土壌由来の粘りのある重量感と芯の太い力感、石灰質土壌由来の緊密な骨格とくっきりとした酸が高度に調和したミネラリーな味わいです。 目を閉じれば、永遠に続くような長く滑らかな余韻があなたをシャンパーニュへの旅の世界へと誘います。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%■発酵・熟成:樽醗酵&熟成/ 自生酵母/ 空気圧式圧搾/古樽で1〜3ヶ月発酵(そのまま1〜3ヶ月マロラクティック発酵)ティラージュ:2017年4月/3〜4ヶ月瓶内二次発酵、瓶内で澱と共に51ヶ月瓶内熟成■土壌:粘土、泥灰土、石灰(下にチョーク)■ドサージュ:1.5g/L■デゴルジュマン::2021年10月/無濾過・無清澄■収穫:手摘み/37〜72年入手困難!特級ヴェルジー村100%の生産者元詰R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも自然派・ビオディナミ(AB&エコセール認定)シャンパーニュ(ビオ)愛好家大注目!樽醗酵&熟成でドサージュ1.5gの本格派エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌でWスターの快挙!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもWスターで高評価!Dussert-Gerber 2017年版でも2es・グラン・ヴァン・クラッセの格付評価!造り手は、モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー・グラン・クリュ本拠地でVerzy(GC)、Verzenay(GC)、Ludes Viller-Mormeryに10haの畑を所有するムーゾン・ルルー!現当主のセバスチャン・ムーゾン氏は、6年間ワイン醸造学校で学んだ後、ブルゴーニュでワイン造りの修業を積み、満を持してシャンパーニュへ戻り、ドメーヌを継承!「ビオディナミという哲学は、真のテロワールの味を引き出し、ワインに魂を与えるために不可欠である」と断言するムゾン・ルルーが手掛ける究極グラン・クリュ・シャンパーニュ“リネファーブル”! ムーゾン ルルー シャンパーニュ グラン クリュ リネファーブル ミレジメ 2016 自然派 ヴァンナ チュール フランス 正規品 高級泡 辛口 11,785 円
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スッキリとして上品な味わいの白葡萄のシャルドネと柑橘系の独特な香りが感じられる黒葡萄のピノ・ノワールにフルーティーな果実味と、口当たりが優しいピノ・ムニエをブレンド。 ラズベリーのようなレッドフルーツのフルーティな香りと味わいが魅力で、まろやかな風味とコクが特徴です。 英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプセック葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ20g/l熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lピノノワールl lシャルドネl lピノ ムニエl 【最大4,000円OFFクーポン】送料無料D.ROCK シャンパン ロゼ 750ml 正規品 辛口 ディーロック ピノ ノワール シャルドネ ラグジュアリー シャンパーニュ 虎 映え 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト5/16 1:59まで 37,400 円
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※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。 ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。 選択ない場合は通常便の発送になります。 ※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。 この商品はお酒です。 20歳未満の方は購入できません。 宮崎の完熟マンゴーといえば、芳醇で強い香りと、とろけるような甘さが魅力で、まさに宮崎を代表する果物。 そんなマンゴーの魅力をぎゅっと閉じ込め、爽やかなスパークリングワインに仕上げました。 口に含むと、炭酸の心地よい刺激とマンゴーの風味と甘みとが一緒になって広がってきます。 ・国内産(宮崎県産)完熟マンゴー100%使用 都農ワイン MANGO SPARKLING マンゴー ワイン 750ml 白ワイン 甘口 日本ワイン 国内産マンゴー100%使用 アルコール分9% 2,530 円
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2019年発売の新作!日本の皆様に感謝の気持ちを伝えたいという思いを込めた特別エチケット。 中身にはジャニソン・バラドンが世界に誇る旗艦キュヴェ、「ブリュット・セレクション」が採用されています。 平均樹齢40年VVのピノノワール50%、シャルドネ50%。 ヴァン・ド・レゼルヴ30%使用。 瓶内熟成36?48ヶ月。 ドザージュ7g/L 商品名 Janisson-Baradon Cuvee namida 生産者 ジャニソン バラドン 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産村 ヴァントゥイユ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lピノノワールl lシャルドネl ジャニソン バラドンキュヴェ ナミダ 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ浜運 あす楽<Pアップ対象外>' 6,952 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいチンザノ ベルモット ロッソ [瓶] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] [CT/イタリア/スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス チンザノ ベルモット ロッソ [瓶] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] [CT イタリア スパークリングワイン] 16,978 円
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ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。 この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。 これは両国の歴史的背景によるものです。 1871年までと1918〜1940年まではフランス領。 1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。 ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。 戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は 「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。 今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。 ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。 2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! ベッカー氏が酸が乗った優良な年のみ造る、超希少なゼクトです。 キレがあり風味は複雑で。 赤い果実系のコンポートのような香り。 非常に品のあるワインです。 味わいにも厚みがあって、繊細、エレガントさ、味わいの調和、どれをとっても素晴らしいピノ・ムニエ、シャルドネ、オーセロアから造るシャンパーニュに負けない本格派のゼクトになっています!!瓶内二次発酵、4年の瓶内熟成。 孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。 抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクト。 わずかに新樽で熟成。 大体は大樽で熟成しています。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・辛口・スパークリングワイン Alc:12.4% 残糖:4.8g/l 酸:6.0g/l ●醸造・熟成 発酵:瓶内二次発酵 / 4年もの瓶内熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Weingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの 「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。 そのトップキュヴェともなると 世界中で争奪戦 となるワインです。 2008年には 【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!! ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる 【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者! ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさん(写真右)。 伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。 もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。 いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。 その当時、南ファルツ産の大半が甘口の白ワインだったため、フランスのブルゴーニュのような、辛口の赤、ピノ・ノワールを造ると宣言しての独立に対して、周囲の反発は相当なものだったそうです。 そんなベッカーさんを支えたのは1965年に初めて訪れたブルゴーニュでの体験でした。 当時まだ17歳だった彼はクロド・ヴージョを訪れ2本のワインを購入。 帰りのバスで封を開けて飲んだ時の、衝撃的な味わい。 さらに何度もブルゴーニュ訪問。 土壌が石灰質であることを知り、自分の村もまさにそうであることから「いつかこのような素晴らしいワインを郷土で造ってみせる」と決意しました。 彼がまだ20歳になる前のお話です。 もう一つ彼を勇気づけたのはアルザス側のヴィーゼンブール教会が15世紀当時、隆盛を誇り、この地で生産されていたピノ・ノワールやリースリングが名声を誇っていた史実でした。 19歳になり、家庭を持ち、1967年に轟々たる反対の声に憶することなくカマーベルク(VDP認定グラン・クリュ)を購入。 自分で育てたクローンのピノ・ノワールを植えたのです。 醸造所としての独立は1973年。 当初は、他の農家から「ベッカーのぶどうは酸が強く、すっぱくて不味い」と言われ続けました。 しかし、自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。 実に苦節16年。 今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。 彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。 現在、彼の生産するワインはシュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしています。 醸造所発足当初は全く別のエチケットを使用していました。 懇意にしていたザンクト・パウル城の城主さんとのおつながりで、その地を訪問していた芸術家に醸造所の話をした際に書き下ろしてもらったのがこのきつねのエチケットです。 かわいらしい「すっぱいぶどうときつね」のエチケットにはそんな苦難の歴史が込められています。 すっぱいブドウの話 お腹を空かせたきつねが歩いていると、おいしそうなぶどうが枝から垂れているところに通りかかりました。 きつねはどうにかしてぶどうを取ろうと、爪先立ちをしたり、飛び跳ねてたりしてみたものの、どうしても取ることができません。 しばらくの間ぶどうを眺めていたきつねが言いました。 「ふん、あんなぶどう美味しくないや。 まだ、すっぱくて、食べられやしない」ぶどうを睨みつけると、そのままどこかへ行ってしまいました。 『イソップ童話』 より ベッカー キュヴェ [サロメ] ゼクト ブリュット [NV] (フリードリッヒ・ベッカー) Becker Cuvee [Salome] Sekt brut (Friedrich Becker) ドイツ 辛口 スパークリング ゼクト 750ml 4,660 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ イタリアらしいスパークリングワインを造りたいという創業者カルロ・ガンチアの情熱から、1850年に設立されたガンチア社。 それから15年の時を経て生まれた「アスティ・スプマンテ」の華やかで、やさしい味わいは瞬く間にイタリア全土で好評を博し、後にスプマンテとして始めてD.O.C.G.(統制保証付原産地呼称)に認定されました。 ガンチアの情熱と伝統は5世代にわたって今に受け継がれ、世界中で愛され続けています。 ★ モスカートにアロマティックな香りをもたらすブラケットを加えて発酵させた爽やかな甘さが特徴のロゼ・スパークリングワイン。 ピーチやイチゴ、シトラスの香りが口いっぱいに広がります。 * 内容量:750ml* ぶどう品種:モスカート・ビアンコ、ブラケット 他* 色・種類:ロゼ・スパークリング* 原産国:イタリア* アルコール度数:7%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
アサヒビール ガンチア・モスカート・ロゼ 750ml 1,342 円
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蔵出しバックヴィンテージ! プライベート・ストックからの特別オファー。 ブリュン・セレヴネイのプライベート・ストックから「特別」に造られたシャンパーニュ! ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。 1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。 現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 「ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ」 は、ブリュン・セルヴネイのセラーで長い年月をかけて熟成されることにより、そのポテンシャルが開花し、比類ない感動をお届けします。 現在セラーでは、1988年から2004年までのコレクションが保管されており、それぞれのヴィンテージは、その年のテロワールと気候条件の恩恵を受け、個性豊か、並外れて成熟したワインは、口の中でエレガントに踊り、忘れがたい感覚をもたらしてくれることでしょう。 樹齢約70年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑の区画のブドウのみを使用。 手作業で5週間かけてルミアージュ。 古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。 アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% ドサージュ:3-4g/L Le Brun Servenay Brut Millesime Grand Cru ブリュン・セルヴネイ ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Le Brun Servenay / ル・ブリュン・セルヴネイ 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。 太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。 北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。 アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。 1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。 現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。 栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。 ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。 ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。 ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。 個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。 ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。
ブリュン・セルヴネイ ブリュット・ミレジメ グラン・クリュ [1999]750ml (ギフトボックス入り) 30,800 円
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◆商品名:レミーブラックプレステージ紅白Set ◆内容量:750ml ◆セット内容:レミーブリュット1本、レミーロゼ1本 ◆産地:フランス シャンパーニュ地方 ◆品種:シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ ◆アルコール度数:12% 瓶内で5年、澱(おり)とともに熟成させた長期熟成シャンパン。 コート・デ・ブラン地区にて所有する畑より、厳選されたぶどうを使用。 生産者は権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」をはじめ、 多くのワイン雑誌やコンクールで高い評価を受けております。 レミーブラックプレステージは3種類あり、 こちらの商品はシルバーのラベルのブリュットと ピンクラベルのロゼのセットでございます。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
<正規品>REMY レミーブラックプレステージ brut&rose紅白セット 750ml 68,200 円
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ドメーヌ・フュメイ&マリー・タッサンは、昔からブドウ造りが盛んであったセル・シュール・ウルス村初のレコルタン・シャンパーニュです。 セル・シュール・ウルス村は、コート・デ・バールの中で最もレコルタン・マニピュランの多い村。 4つの谷があり、白亜質土壌やキンメリジャン、粘土石灰岩などの土壌にも恵まれたユニークなテロワールで、多彩な栄養素やミネラルを吸収できることから、地中深くに根をおろす古樹の栽培には最適といえます。 1990年代、ドメーヌの創設者であり「シャンパーニュの父」として、村の人々から誉めそやされたマルセル氏の孫娘マリーがドメーヌを継承。 当時としては珍しい女性醸造家で、シャンパーニュ地区で早くから環境保全を考慮した自然な栽培に取り組み、この土地の伝統的品種ピノ・ブラン・ヴレも復活させます。 樹齢60年超のピノ・ブラン・ヴレの古木から上質なシャンパーニュを生み出し、地元メディアでも注目され、現在は息子アーチュールと二人三脚でワイン造りを行っています。 2015年から除草剤、除虫剤を一切廃止。 化学肥料やボルドー液(硫酸銅)を使用する代わりに、「ティザン」(ハーブを煎じた液体)を畑に撒いて代用する等、2025年までには完全なビオ栽培を目指しています。 ITEM INFORMATION 超古木のピノ・ブラン・ヴレを使用 上品な香りと肉付きの良い果実味 希少品種の高貴さを実感できる1本 Domaine Fumey & Marie Tassin CHAMPAGNE CONTRASTES ドメーヌ フュメイ&マリー タッサン シャンパーニュ コントラスト セル・シュール・ウルス村の希少な伝統品種「ピノ・ブラン・ヴレ」を復活させた“ピノ・ブランの名手”が、樹齢60年の超古木のピノ・ブラン・ヴレ100%で造るレアで高貴なシャンパーニュです。 Tasting Note よく熟した肉付きの良い果実味に相反して、白い花や和梨のような繊細で上品な香りが立ち上がります。 溌剌とした酸とミネラルの余韻が肉厚な果実味を上手く引き締め、味わいをまとめています。 希少な伝統品種の高貴さを実感できる1本。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フュメイ&マリー・タッサン 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ブラン・ヴレ100% タイプ泡/白 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケール土壌、母岩はキンメリジャンの石灰岩 醸 造ステンレスタンクで醗酵、瓶内熟成48ヶ月以上 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ フュメイ&マリー タッサン シャンパーニュ コントラスト 750ml シャンパン シャンパーニュ ピノ ブラン ヴレ フランス 8,883 円
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種類 スパークリングワイン容量 750ml度数 7度原産国 スペイン産地 ラ・マンチャメーカー ボデガス・デル・サス世界初キラキラ輝くスパークリングワイン。 アルコール度数が低く、やや甘口で飲みやすい為、お酒の弱い方でもジュースの様に飲めます。 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
ボデガス・デル・サス マバム フリーダム 白 750ml 3,630 円
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【名称】コント・ド・ノワロン・ブリュットComtedeNoironBrut定番 750 ml ×1本 フランスシャンパーニュ サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】繊細で糸を引くような泡、白い花やアプリコットのような香り、フレッシュで後味も長く、シャンパーニュの魅力の全てを堪能させる味わいです。 【生産者・生産地情報】G.H.マーテルは1869年に設立された、シャンパーニュの老舗メゾンです。 現在では、7つの代表的なブランドを持つシャンパーニュの大手生産者です。 【色】白辛口【格付】AOC シャンパーニュ【合う料理】魚介料理、パスタ料理など【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880867027 【産地】フランスシャンパーニュ【品種】シャルドネ種、ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
コント・ド・ノワロン・ブリュットComtedeNoironBrut定番 750 ml ×1本 フランス シャンパーニュ サッポロビール ワイン 4,530 円
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香りが良く、桃の香り、泡立ちが細かく、味わいにも大変コクがあり、通常のスパークリングワインと比較しても遜色がありません。 シャンパンのようにフリュート・グラスでサーブすれば、本当のスパークリングワインを飲んでいる気分を味わっていただけると思います。 お酒の飲めない方だけでなく、お酒が大好な方にも楽しんでいただける商品ですよ。 商品名 ノンアルコール・スパークリング・ワイン デュク・ドゥ・モンターニュ メーカー ネオブュル社 ベルギー 内容量 750ml 原材料 脱アルコール白ワイン、ぶどう果汁、砂糖、香料、酸化防止剤 残存アルコール度 0.0% 味わい 甘口 飲み頃温度 4〜8℃ 製法 低温低圧蒸留による脱アルコール ノンアルコール スパークリングワイン デュク・ドゥ・モンターニュ750ml 1,227 円
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香りが良く、桃の香り、泡立ちが細かく、味わいにも大変コクがあり、通常のスパークリングワインと比較しても遜色がありません。 シャンパンのようにフリュート・グラスでサーブすれば、本当のスパークリングワインを飲んでいる気分を味わっていただけると思います。 お酒の飲めない方だけでなく、お酒が大好な方にも楽しんでいただける商品ですよ。 商品名 ノンアルコール・スパークリング・ワイン デュク・ドゥ・モンターニュ メーカー ネオブュル社 ベルギー 内容量 750ml 原材料 脱アルコール白ワイン、ぶどう果汁、砂糖、香料、酸化防止剤 残存アルコール度 0.0% 味わい 甘口 飲み頃温度 4〜8℃ 製法 低温低圧蒸留による脱アルコール ノンアルコール スパークリングワイン デュク・ドゥ・モンターニュ750ml 1,227 円
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