▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ グラン クリュ ヴォーデジール 2022 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。 シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」！ こちらは、北と南を向いた盆地の特級畑「ヴォーデジール」。 グラン・クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。 エレガントでまろやかな口当たりが特徴的。 「分かりやすい美味しさ、女性的なスタイルです。ブルゴーニュでたとえるなら、シュヴァリエ　モンラッシェ」とブノワは話していました。 ■醸造 ・発酵：35%を樽、65%をステンレスタンク ・熟成：8～10ヶ月 ■テイスティング・コメント 薄いレモンイエロー、バニラ香がしっかりと感じられます。 わずかにミントの香りもします。 丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。 余韻も長く、消えない程です。 ■オススメ料理 寿司、刺身 鶏むね肉のソテー 白カビチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2021エリティエ ルイジャド 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのコルトン・シャルルマーニュの畑は、ルイ・ジャド社が1914年から所有する最も古い畑の一つ。 ルイ・ジャドの畑は古くから認められている恵まれたアロース・コルトン側にあります。 ワインは世界中で生産される白ワインのうち、最上級の一つにあげられます。 ■畑 南南東向きの温まりやすく、石が多く転がり水はけが良い石灰質土壌 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント 力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇。 コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。 ■オススメ料理 非常に洗練された、魚や貝類、白身肉、鳥肉などの、クリームソースを使ったまたはソースなしの料理や、フォアグラに最適です。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：アロース・コルトン） ■原産地呼称 AOC. CORTON CHARLEMAGNE （コルトン・シャルルマーニュ） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ 2022 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。 シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」！ これまで「レ・クロ」としてリリースしていたワインの「オマージュ・ア・ルイ」。 力強く堂々とした風味、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かな辛口白ワイン。 ドロワン家のプライドを色濃く体現した「限定グラン・クリュ」です。 ■「オマージュ・ア・ルイ」リリースのきっかけ 異例のグラン・クリュをリリースのきっかけとなったのは、レ・クロとヴァルミュールの境目に位置するある1つの区画でした。 10代目の当主ルイ・ドロワンは1920年に、レ・クロとヴァルミュールの境目に位置する、ある区画を取得しました。 その区画は、当時の証書の説明には「レ・クロのリューディ」と書かれており、シャブリのAOCが認定される以前から、常にレ・クロにブレンドされていました。 しかし、後のINAOの格付けの際、ナポレオン時代の格付けに倣ってヴァルミュールに分類されたという事実もありました。 そうした背景がある中、これまで1度もその区画のブドウをレ・クロにブレンドし「レ・クロ」としてリリースすることに対して禁止事項はありませんでした。 しかし、数年前にこの件についてフランス行政側が問題視しはじめたのです。 ドロワン家は必要なすべての書類を提示し、異議を唱えてきました。 INAOはその主張に反論はせず、同意の意思を示しましたが、厳格なシャブリのグラン クリュに関わる問題であるがために、手続きに時間を要しているのが現状です。 ドロワン家はこの区画からのブドウをブレンドしない「レ・クロ」をリリースすることも可能でしたが、それは彼の信条に逆らうことになります。 そこで現当主のブノワは「自分達のレ・クロ」を造り続けることにしました。 そして、この区画を取得したルイに敬意を表し、グラン・クリュ「オマージュ・ア・ルイ」としてのリリースを決めたのです。 ■醸造 ・発酵：40%樽、60%タンク ・熟成：8～10ヶ月 ■オススメ料理 牡蠣のグラタン ウナギの白焼き モンドールチーズ（ウォッシュタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ラブレ ロワ ムルソー プルミエ クリュ 2019 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ブルゴーニュ地方の銘醸ワインの中でひときわ人気高いワインが“ムルソー”。 ピュリニ−・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェとともに世界中のフランス料理店のワインリストには欠くことのできない銘柄。 フランス人DR．ラヴァル氏は、自著の中で「ムルソーの白ワインは、コート・ド・ボーヌ地区の象徴的な存在あり、愛好家には無視できないもの」と記載しています。 ムルソー特有のナッツのような香ばしさと濃厚で複雑な味を楽しめます。 【テイスティング・コメント】 透明感のある鮮やかなライトゴールド、熟した果実と複雑な香り。 ムルソーらしいトーストしたナッツの香りが溢れ出す。 蜜っぽさの中にバターのニュアンスがあり、厚みと旨味をストレートに感じる仕上がり。 【オススメ料理】 ブルゴーニュ白ワインで人気のムルソーは特徴的なナッツの香ばしさが炭火焼きにピッタリ。 中トロの炙り、オマール海老や新鮮魚介の炭火焼 ローストチキン 帆立の焦がしバター 鮭のムニエル・レモン添え 地鶏の串焼き 鴨の燻製 エポワスチーズ（ウォッシュタイプ） ■発酵と熟成 初めにステンレスタンクで発酵を行い、途中で樽に移し再び発酵させたもの。 また発酵終了後、15ヶ月間に亘り樽熟成させた贅沢かつ手間の掛かった作り。 ヴォージュ産フレンチオーク樽にて15ヶ月間熟成（新樽50%、旧樽50%)、瓶詰め後、出荷まで低温セラーにて更に瓶熟成。 ■ネゴシアンとは ネゴシアン（Negociant）とは、フランス語で「卸売業者」や「卸売商」を意味する言葉。 特にワインの流通に携わる業者を指すことが一般的です（Negociant en vins）。 その中でもブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地区では、自社ではブドウの栽培は行わずに、農家から仕入れたブドウやブドウ果汁でワインを醸造し、自社ブランドとして出荷する生産者のことを指し、日本でもこの意味合いで使われることが多くなっています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） ■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ラブレ・ロワの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ポール ジャブレ エネ クローズ エルミタージュミュール ブランシュ ブラン 2021 750ml 白ワインフランス ローヌ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 北ローヌ随一の名門ドメーヌ「ポール・ジャブレ・エネ」。 「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペルを生み出し、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 こちらは、深みを与えるマルサンヌとフレッシュで繊細さを与えるルーサンヌの良さが光る1本。 柑橘やアカシアの香り、洋ナシのようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸が特徴です。 ■ヴィンテージ情報 白ワインは偉大な仕上がり、赤ワインは試練 冬は例年より温暖な気候と、急な降雪とが交互に訪れ不安定な気候に始まりました。 また、霜被害と強い寒波に見舞われため、局地的に北ローヌでは生産量に差があります。 芽吹きが例年より早かったため、霜の影響を受けやすく、気温も安定しなかったため、徐々に生育が遅れ、最終的に収穫は例年より2週間ほど遅れました。 ジャブレでは、畑での継続的な作業を行い苦労したヴィンテージです。 その甲斐もあり、収穫されたブドウは皮がきめ細かく、大きさも丁度良いサイズに仕上がりました。 例年よりも夏場は冷涼な気候だったことで、偉大な白ワインが造られました。 クラシカルなヴィンテージに仕上がり酸度の高い素晴らしいものが出来ています。 対して、白ブドウの収穫後に、黒ブドウの収穫を行いますが、このタイミングで残念ながら降雨に見舞われてしまったため、大変苦労したヴィンテージです。 とはいえ、2021年のシラーにはピュアなアロマが感じられ、フルーティーでありながらスパイシーで、エレガントなテクスチャーを持ちます。 凝縮感よりも甘さが際立つ味わいです。 フレッシュで長いフィニッシュが特徴です。 前ヴィンテージとは対照的な異なるクラシカルな良さがあります。 ■栽培 ・平均収量：約30hl/ha ・樹齢：35年 ■醸造 ・発酵：オーク樽、卵型コンクリートタンク ・熟成：フレンチオーク樽（228L、新樽比率15%）、卵型コンクリートタンクにて8カ月 ■ビオ情報 ・ビオロジック ・認証機関：Ecocert ■評価 ジェームス・サックリング：93 ■飲み頃温度 11℃ ■オススメ料理 シーフードマリネ 栗を使ったリゾット 白身魚のポワレ 白カビチーズ ■地球環境とサステーナビリティのアプローチ 「The Amorim Biodiversity Award」受賞！ ポール・ジャブレ・エネでは、地球環境によりそうアプローチを実践しています。 テロワールと生物多様性の尊重する姿勢と実績が評価され、ドリンクビジネス・グリーン・アワード2021にて「Amorim Biodiversity Award」を受賞しました。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　コート・デュ・ローヌ（クローズ・エルミタージュ） ■原産地呼称 AOC. CROZES HERMITAGE（クローズ・エルミタージュ） ■使用ブドウ品種 マルサンヌ種（50%） ルーサンヌ種（50%） ■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャブリ グラン クリュ ブランショ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのブランショの畑は、スラン川右岸に連なるグラン・クリュ群の南東端に位置します。 「ブランショ」の名前は白っぽい土壌に由来。 畑は南向きの斜面に位置しているため日当たりが良く、ブドウがよく熟します。 なめらかでリッチな味わいのシャブリ グラン・クリュです。 ■畑 ・土壌：泥灰土と石灰岩 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：400L樽と228L樽を50%ずつ併用 ・熟成：400L樽と228L樽を50%ずつ併用し15～18カ月間 ■テイスティング・コメント 輝きのある黄金色。 日当たりの良い南向き斜面の畑に由来する、熟した果実のアロマ、重量感のあるリッチなテクスチャーが口中に感じられます。 ■オススメ料理 フォアグラ ソースを添えた魚料理 クリームソースの豚肉、鶏肉料理 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■生産地- Chablis -について フランス王室に愛されたシャブリの魅力 2つのケルト語「CAB（家）」と「LEYA（森の近く）」を併せた名前をもつ「シャブリ」。 フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。 その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。 （小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土） その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。 「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。 ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。 シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」！ こちらは、しっかりしたコクがあるハイレベルな「シャブリ」。 果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い辛口白ワイン。 フレッシュさと完璧なミネラル感の、これぞ「シャブリ」たる1本です。 【評価】 デカンター誌：92 【オススメ食材】 生牡蠣 白身魚のフライ グジェール ■醗酵と熟成 ステンレスタンクで発酵、澱と共に8〜10ヶ月熟成させています。 タンクで熟成させることでワインのボリュームが上がります。 必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ジラルダンムルソー ブラン レ ナルヴォー 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について ドイツ語のMauer（壁）とSaule （森/木）に由来する、木の壁に囲まれた土地「ムルソー」。 チョークが多く粘土が少ない土壌で、ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインとなります。 プルミエ・クリュのジュヌヴリエールの上に位置する「レ・ナルヴォー」。 トップクラスのプルミエ・クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑。 丘の頂上にあり、粘土と石灰岩土壌でとても痩せていますが、プルミエ・クリュに匹敵する秀逸なワインが生まれます。 「ジラルダンのフラッグシップワインの一つ。特にレストランなどのプロフェッショナルに勧めてほしい」と輸出担当のマルコ氏は話していました。 【テイスティング・コメント】 甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。 【テクニカル情報】 澱引きした後、228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵、17ヶ月熟成させます。 「果実の日」に瓶詰します。 【オススメ料理】 鳥ムネ肉のレモンバターソテー タラの香草焼き ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） ■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ヴァンサン・ジラルダンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ラブレ ロワ シャサーニュ モンラッシェ 2020 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ブルゴーニュ白ワインの中でピュリニ−・モンラッシェとともに人気の高いシャサーニュ・モンラッシェ。 最高峰「モンラッシェ」の畑はピュリニ−とシャサーニュで共有していることからもシャサーニュ・モンラッシェの偉大さが分かります。 ピュリニ−・モンラッシェは白ワインのみですが、シャサーニュ・モンラッシェは赤白半々作られています。 また白ワインの大きな特徴は、酒質が穏やかでエレガントであること。 そして大事なことは、ラブレ・ロワはこのシャサーニュ・モンラッシェの評価が非常に高いこと。 12カ月間樽熟成をさせたワインは複雑さと奥行を持ち若い内から美味しさを堪能できます。 【テイスティング・コメント】 輝きのある黄金色、アカシアの蜜の香りと樽熟成ならではの香ばしさがワクワク感を擽る。 ヘーゼルナッツ、トースト、バター、そしてミネラル感。ラブレ・ロワ自慢のワインの一つ。 密度の高さと旨味の凝縮に心踊る1本。 【評価】 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016銀賞受賞（ヴィンテージ2014年） ブルゴンディア2016銅賞受賞（ヴィンテージ2014年） 【オススメ料理】 ラブレ・ロワの中で特別に評価の高い辛口白には上質素材を合わせたい。 ブリ、ハマチの刺身 秋鮭のグリル、松茸の炭火焼 地鶏のロースト 天然車海老の塩焼き 仔牛と生ハムのウインナーシュニッェル 天然真牡蠣のフライ サザエのつぼ焼き ■発酵と熟成 ヴォージュ産フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成（新樽50%、旧樽50%)、瓶詰め後、出荷まで低温セラーにて更に瓶熟成。 ■ネゴシアンとは ネゴシアン（Negociant）とは、フランス語で「卸売業者」や「卸売商」を意味する言葉。 特にワインの流通に携わる業者を指すことが一般的です（Negociant en vins）。 その中でもブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地区では、自社ではブドウの栽培は行わずに、農家から仕入れたブドウやブドウ果汁でワインを醸造し、自社ブランドとして出荷する生産者のことを指し、日本でもこの意味合いで使われることが多くなっています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ） ■生産地について シャサーニュ・モンラッシェはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌに位置し、ムルソーやピュリニー・モンラッシェと並び、世界規模でも賞賛を受けてきました。 シャサーニュ・モンラッシェは、ミネラルの豊富さと果実の凝縮感を備えており、穏やかな余韻が続きます。 ピュリニー・モンラッシェと比べ、比較的コスパが良く一級畑（プルミエ・クリュ）の個性が豊かで、愛され続けてきた生産地です。 ■原産地呼称 AOC. CHASSAGNE MONTRACHET （シャサーニュ・モンラッシェ） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ラブレ・ロワの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド バタール モンラッシェ グラン クリュ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのバタール・モンラッシェの畑は、ピュリニーとシャサーニュの両村にまたがっています。 偉大なモンラッシェの畑の南に位置し、有名な5つのグラン・クリュの中で最大の面積を有しています。 複雑で濃厚な香りを持ち芳醇でパワフル、驚くほど余韻の長い白ワイン。 ■畑 ・土壌：粘土泥灰 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽にて3～4週間 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント アーモンド、熟したリンゴ、白い花、蜂蜜の濃厚な香り。 味わいは芳醇でパワフルです。 余韻の長さは驚くものがあります。 ■オススメ料理 上質な料理と非常に好相性 フォアグラ ソーセージ類（シャルキュトリー） クリームソースを使った魚料理 コクのあるソースを使った甲殻類や白身の肉料理 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ） ■原産地呼称 AOC. BATARD MONTRACHET（バタール・モンラッシェ） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド サン ヴェラン 2021 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について ブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」といわれているサン・ヴェラン。 土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、最良のシャルドネが得られます。 白い花の香りのある柔らかな白ワインです。 【テイスティング・コメント】 淡い麦わら色で、白い花やかすかにナッツの香りが柔らかさやまろやかさを与えています。 若々しく上品な味わいが心地良く感じられます。 【オススメ料理】 アペリティフとして 牡蠣をはじめ魚料理 エスカルゴ ハムやソーセージなどの料理 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（マコネ：サン・ヴェラン） ■原産地呼称 AOC. SAINT VERAN（サン・ヴェラン） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ムルソープルミエ クリュ ペリエール 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 ムルソーは卓越した品質の白ワインで知られています。 その畑は太陽の恩恵を最大に受ける理想的な東向きで、標高230～360mの緩やかな斜面にあり、シャルドネに最適な白い泥灰土の混ざった石灰質土壌です。 プルミエ・クリュ ムルソー・ぺリエールの呼称は白ワインのみに与えられます。 ■畑 ・土壌：小石の多い砂質 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽にて3～4週間 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント ルイ・ジャド社は豊かでフルボディのワインを造ります。 熟したフルーツのフレーバーと樽熟成に由来するオークやヴァニラの風味が広がり、余韻も長めです。 ■オススメ料理 フォアグラ リッチでややスパイシーな料理 魚のクリームソース添え 甲殻類のソース ジビエ肉のクリームソース煮 風味の強いチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） ■ムルソーについて ブルゴーニュを代表する白ワインの産地でありながら、一昔前までは「モンラッシェ」でないために品質にそぐわない待遇をされていたムルソー。 コート・ド・ボーヌ最大の村で白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーには、グラン・クリュの区画はありません。 これは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。 しかし、その村名ワインの質の高さと優れたプルミエ・クリュ、世界が先を競って奪い合う秀逸な生産者の存在。 これにより、ムルソーの名を世界に轟かせたのです。 ■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャドムルソー ナルヴォー 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのナルヴォーの畑は、丘の上方、プルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」の上に位置するリューディです。 同じくプルミエ・クリュ「ペリエール」とほぼ同じ高度にあり、エネルギーに満ちた地脈上にある畑。 2011年ヴィンテージがファーストリリースになります。 ■畑 畑は丘の上方。 プルミエ・クリュ ジュヌヴリエールの上に位置します。 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽 ・熟成：フレンチオーク樽(1/3は新樽)にて15カ月間 ■テイスティング・コメント 白い花の香りが特徴的な、比較的軽快ではつらつとしたムルソーのワインです。 ■オススメ料理 魚貝やチキンのクリーム煮 マイルドな白カビタイプのチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） ■ムルソーについて ブルゴーニュを代表する白ワインの産地でありながら、一昔前までは「モンラッシェ」でないために品質にそぐわない待遇をされていたムルソー。 コート・ド・ボーヌ最大の村で白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーには、グラン・クリュの区画はありません。 これは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。 しかし、その村名ワインの質の高さと優れたプルミエ・クリュ、世界が先を競って奪い合う秀逸な生産者の存在。 これにより、ムルソーの名を世界に轟かせたのです。 ■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブランプルミエ クリュ ブラニー 2020 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ドイツ語のMauer（壁）とSaule （森/木）に由来する、木の壁に囲まれた土地「ムルソー」。 チョークが多く粘土が少ない土壌で、ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインとなります。 ピュリニー・モンラッシェ村とムルソー村の上部に位置する畑「ブラニー」。 非常に力強く、しっかりとミネラルの要素が感じられる極上白ワインです。 ■畑について 土壌は粘土石灰質。 平均樹齢50年。 ■選果 選別は2回、1回目は収穫の際に畑で、さらにセラーに運んでから選果テーブルで2度目の選別をします。 ■醸造 ニューマティックプレスで軽く圧搾した後、228Lのフレンチオーク樽（新樽比率25%）で発酵とマロラクティック発酵を行います。 熟成はバトナージュを行いながら16ヶ月。 ボトリングの1ヶ月前に様々な樽からのワインをステンレスタンクに入れてブレンド。 軽く清澄、フィルターをかけ、月のカレンダーの「根の日」に瓶詰します。 ■オススメ料理 白身魚のクリームソース ローストチキン ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） ■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ヴァンサン・ジラルダンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペンフォールズ マックス シャルドネ 2019 750ml 白ワインオーストラリア 辛口 ■商品について 初代チーフ・ワインメーカー「マックス・シューバート氏」へのオマージュワイン 「マックスシリーズ」。 ペンフォールズの白ワインプログラムのうちの1つとして今尚進化を続けている「マックス・シャルドネ」。 フレンチオークのニュアンスとキレイな酸味が相まって、魅惑的なフィニッシュへと導いてくれる1本です。 【テイスティング・コメント】 淡い麦藁色。 黄桃、ネクタリン、柑橘類のかすかな香りが一番に感じられます。 グラスを回すとジャスミンと白いバラの花びらの香り、ジンジャーなどトのヒントが透けて見えてきます。 オークの香りもありますが、バランスがとれていて、ナッツやヌガーのニュアンスが感じられます。 【オススメ料理】 リッチ＆スパイシーな料理に理想的な相性です。 温・冷フォアグラ、クリームソースの魚料理、ソースのある甲殻類、鶏肉のクリーム強い風味のチーズにもよく合います。 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 GI　アデレード・ヒルズ ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ペンフォールズの一覧はこちらから オーストラリアワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ドルーアン オレゴンシャルドネ アーサー 2021 750ml 白ワインアメリカ オレゴン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ8ヵ月間熟成。 “酸のきれいなシャブリ”と“穏やかなムルソー”のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしています。 ヴェロニクの長男、アーサーの名を冠したリザーブクラスのシャルドネ。 ブドウは1992年に植えられたクーローンで、ムルソーとピュリニーモンラッシェから厳選したものを利用。 シャルドネの特性とオレゴンの地方色を大事にしました。 また発酵はステンレススチールと樽で行われ、ヴェロニクのブレンドにより爽やかでフルーティーそして、快活なミネラルと酸味のワインが造りだされます。 【テイスティング・コメント】 ≪香り≫ 白桃、アーモンド、バニラ、ビスケット。 ≪味わい≫ 白桃、アーモンド、蜂蜜を思わせる豊かな風味。 ムルソーのようなまろやかな口当たりとシャブリを連想させるミネラル感を併せ持っています。 大変デリケートでエレガント、なおかつ骨格のしっかりとしたワインです。 【評価】 ワイン・スペクテイター：92 【オススメ料理】 バターを使った魚介料理やクリームをつかった白身肉料理。 ホタテ貝のバターソテー オマール海老のポワレ 子牛のクリーム煮 また、蜂蜜をそえた白カビチーズともよく合います。 ■土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌。 1本の樹から6〜8房収穫。 収穫量：45hl/ha (ブルゴーニュのプルミエクリュ〜グランクリュレベル） ■発酵と熟成 天然酵母。 20日前後。 フレンチオーク（22〜25℃）とステンレスタンク（20℃）それぞれ50％の割合で醗酵。 小樽熟成（8ヶ月）。 新樽はなるべく使用せず、25%を超えることはありません。 ■生産者について ヴィンヤードマネージャー フィリップ・ドルーアン（ブルゴーニュ、オレゴンともに） 栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン（ブルゴーニュ、オレゴンともに） ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　オレゴン州 （ウィラメット・ヴァレー：ダンディー・ヒルズ） ■原産地呼称 AVA. DUNDEE HILLS（ダンディー・ヒルズ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13.9% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フランソワ カリヨン ブルゴーニュ アリゴテ 2017 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。 ピュリニー村にある3つの区画のブドウから造られるワインです。 【テイスティング・コメント】 力強くスパイシー、フローラル、そして柑橘系のアロマが実に洗練されたアリゴテ。 さらに素晴らしいリッチなフレーバーが細やかな心地よい感触を保ち、口蓋の真ん中でふくよかさを感じ、力強いレモンのようなフィニッシュには素晴らしいバランスもあります。 ■熟成 バリック10ヶ月熟成（新樽5%）。 熟成後、瓶詰めまでさらにステンレスタンクで6カ月。 ■オススメ料理 シーザーサラダ シーフードサラダ バターソテーした魚介類 鶏肉のシチュー ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. BOURGOGNE ALIGOTE（ブルゴーニュ・アリゴテ） ■格付 地域名（レジオナル） ■使用ブドウ品種 アリゴテ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：750mg／kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フランソワ・カリヨンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ J.A.フェレ プイィ フュイッセ プルミエ クリュレ ペリエール テット ド クリュ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 2008年よりルイ・ジャドの所有となったドメーヌJ.A.フェレは、プイイ・フュイッセのトップクラスのドメーヌとして高い評価を得ています。 樹齢の高いブドウを使用し収量を抑えることによって、優れた品質のワインが造られます。 こちらのレ・ペリエールの畑は南東向きで、クロ・ド・ジャンヌ（ル・クロ）の区画のちょうど真上の斜面に位置します。 樹齢は平均35年。 土壌は石灰質の敷石に比較的新しい時代の粘土がいくらか混ざっている様子が見られます。 ワインはふくよかでなめらか。 リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。 ■畑 石灰質の敷石に比較的新しい時代の粘土がいくらか混ざっている様子が見られる。 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽にて3～4週間 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント 深く力強い香り。 始めはスイカズラのような花の香り、次第に豊かで力強いクリーミーな香りが続きます。 ワインはふくよかでなめらか、良くバランスが取れています。 余韻ははっきりしていてスパイシー、ジンジャーブレッドの香り。 リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。 ■オススメ料理 オマール海老や伊勢海老などの甲殻類 フォアグラのソテー 川カマスのクネル ■優れたワインを紡ぎだす樹齢の高いブドウの樹 ドメーヌ・フェレの畑はフュイッセ地区で最良のテロワールにあり、約17haを所有しています。 そのうち13haがフュイッセ村にあり、4haはヴェルジソンの岩塊のすぐ側にあります。 畑はサステイナブル農法を採用。 収穫はすべて手摘みで、収穫時に畑の中で最初の選果を行います。 少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの樹から優れたワインが造られます。 ■フェレの哲学を受け継ぐ女性醸造家 今日のドメーヌ・フェレを率いるのは、女性醸造家オドレ・ブラチーニです。 フェレのワイン哲学を受け継ぎ、プイィ・フュイッセのテロワールと自然をそのままワインに反映させた、洗練されたワイン造りを手がけています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（マコネ：プイィ・フュイッセ） ■原産地呼称 AOC. POUILLY FUISSE（プイィ・フュイッセ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュクロ ド ラ ガレンヌ デュック ド マジェンタ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのクロ・ド・ラ・ガレンヌはプルミエ・クリュ「フォラティエール」の北にあり、砂利が多い土質で表土が薄く、直下に母岩があります。 ブドウの樹齢はとても高くなっています。 ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタのワインは、ルイ・ジャド社によって醸造され、その品質が約束されています。 ■畑 ・土壌：小石が多く水はけの良い石灰質 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽にて3～4週間 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント アーモンド・ペースト、シダ植物、白い花々などの高貴で大変気品のある複雑なアロマがあります。 酸味はやや控えながら、コクと繊細さを併せ持った味わいです。 ■オススメ料理 伊勢海老、オマールなどの甲殻類のクール・ブイヨン煮 魚のクリームソース煮 家禽肉のレバーパテ 風味の強い熟成したチーズ（マンステール、ブルーチーズなど） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ） ■ピュリニー・モンラッシェについて コート・ド・ボーヌの中央に位置し、1937年にAOCに認定された、すばらしい個性で名声の高い白ワインの生産地。 東および南東向きで、標高230～320m。 畑は褐色の石灰岩、または粘土石灰質の泥灰土と石灰岩が交互になっていて、深く、硬い岩のこともあります。 斜面上部では粘土質の泥土が深く、下部では浅い。 石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力です。 ■原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ） ■格付 1級（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg／kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド プイィ フュイッセ 2021 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について ボージョレとの境にあり、ブルゴーニュ地方の南部に位置する産地プイィ・フュイッセ。 マコンのワインの中で最も高級なワインとされています。 【テイスティング・コメント】 黄金の反射光を持つプイイ・フュイッセはとても繊細なワインです。 土壌の性質が、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンドのような香りを増幅させます。 数年以内に飲まれるのも良いですが、さらに熟成させると香りの複雑さが広がります。 【畑について】 ブドウ栽培面積は700ha。 フュイッセ村、ソリュトレ・プイイ村、ヴェルジソン村、シャントレ村の険しい坂の上に広がっています。 土壌は白亜質と粘土の混合です。 【オススメ料理】 エビやカニなどの甲殻類 シーフード 白身肉のクリームソース煮 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（マコネ：プイィ・フュイッセ） ■原産地呼称 AOC. POUILLY FUISSE（プイィ・フュイッセ） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デュフルール フレール レ フルールブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 1596年創業のニュイ・サン・ジョルジュで最も古く、偉大なドメーヌ「デュフルール」。 除草剤を一切使用せず、可能な限り有機肥料のみを使用しています。 「レ・フルール」のワインは、力強さや凝縮感の表現よりも、バランスやハーモニーを追い求めたスタイルのワインです。 【テイスティング・コメント】 華やかで新鮮な果実の香り。 弾けるようなフレッシュな酸味と、凝縮された心地よい果実味で、バランスも良い。 ■熟成 フレッシュさを最大限に活かすため、ステンレスタンクで熟成。 ■オススメ料理 クリーム系リゾット チーズフォンデュ バターでソテーしたシーフード 鶏料理のクリームソース ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ） ■格付 地域名（レジオナル） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：750mg／kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 デュフルール・フレールの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ムルソープルミエ クリュ シャルム 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのシャルムの土壌は斜面の下の方に位置しているため、その上にあるぺリエールの痩せた石の多い土壌に比べて、よりふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されます。 ルイ・ジャド社が生み出すムルソー プルミエ・クリュ シャルムは、たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅な白ワインです。 ■畑 ・土壌：砂利と石の多い白亜質 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：オーク樽にて3～4週間 ・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント 麦わら色で、熟した桃やアプリコットなどの果実の香りが豊か。 たっぷりとしていて、口当たりはベルベットのように柔らかく優雅です。 ■オススメ料理 リッチ＆スパイシーな料理に理想的な相性 温・冷フォアグラ クリームソースの魚料理 ソースのある甲殻類 鶏肉のクリーム煮 強い風味のチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ムルソー） ■ムルソーについて ブルゴーニュを代表する白ワインの産地でありながら、一昔前までは「モンラッシェ」でないために品質にそぐわない待遇をされていたムルソー。 コート・ド・ボーヌ最大の村で白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーには、グラン・クリュの区画はありません。 これは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。 しかし、その村名ワインの質の高さと優れたプルミエ・クリュ、世界が先を競って奪い合う秀逸な生産者の存在。 これにより、ムルソーの名を世界に轟かせたのです。 ■原産地呼称 AOC. MEURSAULT（ムルソー） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイス セラーズシャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2021 750ml白ワイン アメリカ カリフォルニア やや辛口 ■商品について 樹齢48年の畑は黄金期を迎え、複雑味があり、味わい深く、バランスのとれたブドウを生み出しています。 こちらは、まろやかで絹のようなやわらかさと洗練された上品さがある白ワイン。 自然な酸味とオークのニュアンスで縁取られ、長くゆったりとしたフィニッシュを持つ1本です。 【テイスティング・コメント】 青い洋ナシ、白い花、バニラカスタード、火打石を思わせるアロマ。 クリーミーなテクスチャーとバタースコッチのような甘くリッチな味わいが広がる。 【オススメ料理】 チキングラタン カルボナーラ チーズフォンデュ ■ヴィンテージ情報 カリフォルニアのワインメーカーは2021年のヴィンテージが近年で最高のものになると予測しています。 穏やかで安定した生育期間の後、スムーズな収穫を楽しみました。 収穫はノース・コーストを含む多くの地域で平均より1週間から数週間早くなり、セントラル・コーストのアペラシオンは冷涼な年であったため、平均より遅い開始となりました。 雨がほとんど降らなかったので収量は減少しましたが、ブドウ栽培者からは「傑出した品質と果実の素晴らしい凝縮感」が報告されています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア （ソノマ・カウンティー：ロシアン・リヴァー・ヴァレー） ■原産地呼称 AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY （ロシアン・リヴァー・ヴァレー） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 14.7% ■タイプ 白ワイン ／ やや辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイス・セラーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャブリ グラン クリュ レ クロ 2021 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 レ・クロはスラン川右岸、ブランショとヴァルミュールに挟まれた、シャブリ グラン・クリュの中でも最上級といわれる名高いクリマです。 しっかりとしたミネラル感と力強い味わいが感じられ、非常に長い熟成が期待できるワインです。 ■畑 ・土壌：泥灰土と石灰岩 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ・発酵：400L樽と228L樽を併用 ・熟成：400L樽と228L樽を併用し15～18カ月間 ■テイスティング・コメント 輝きのある黄金色。 レ・クロ内の南、または南西向きの区画で収穫されたブドウを使用しているため、黄桃やアプリコットを思わせる熟した果実の香りが感じられます。 豊満な果実味にかすかにスモーキーフレーバーも感じさせる複雑な味わいが口中に広がり、長い余韻へと続きます。 ■オススメ料理 フォアグラ ソースを添えた魚料理 クリームソースの豚肉、鶏肉料理 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■生産地- Chablis -について フランス王室に愛されたシャブリの魅力 2つのケルト語「CAB（家）」と「LEYA（森の近く）」を併せた名前をもつ「シャブリ」。 フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。 その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。 （小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土） その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。 「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。 ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パーカー クナワラ エステイトクナワラ シリーズ シャルドネ 2021 750ml白ワイン 南 オーストラリア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について クナワラシリーズのシャルドネは、妥協することなく造られた豊かな風味と複雑さとストラクチャーを持ったフレッシュで力強いスタイル。 ブドウは自社畑アビーブドウ園のすぐ北に位置する、契約農家のブレッドウィリアムス家のブドウを主に使用しています。 【テイスティング・コメント】 淡い麦藁色の縁取りのある黄金色。 桃、プラム、アプリコット、ネクタリンなどの香りと、ブリオッシュとトーストしたカシューナッツのほのかな香りがあり、生き生きとしたアロマがあります。 レモンの花とリンゴのほのかな明るい桃、プラム、アプリコット、ネクタリンなどのエレガントで構造化された味わい。 ミネラル感、バランスの取れた酸味、そして仕上がりに流れる素敵なクリーミーな質感を感じるワインです。 【評価】 ジェームズ・ハリデー：85 【受賞歴】 サクラワインアワード2018：ゴールド（2016VT） 【オススメ料理】 ムール貝のワイン蒸し サーモンのグリル 鶏の水炊き ※インポーター資料より引用 ■ヴィンテージ情報 2021ヴィンテージは通年の春よりも涼しく収穫量が少ないにもかかわらず、ゆっくりと熟成し小さな葡萄房は素晴らしい風味をもたらし、並外れた品質の果実となりました。 幸運なことにクナワラ地区はこの年東海岸を襲った山火事の影響を全く受けませんでした。 ■テクニカル情報 最先端の収穫機により畑の中で除梗され、粒だけ残されたブドウは、その40%はフレンチオークの新樽（バリックとホックスヘッドを使用）で残り60%はステンレスで発酵させます。 樽のおよそ3分の1はワインのストラクチャーを引き締める為、マロラクティック発酵を4ヶ月間実施しました。 この間、樽は2℃の涼しい場所に置かれ、発酵期間を延ばすことでワインに複雑さを与えています。 残りはステンレススティールのタンクで発酵し、フレッシュさや生き生きした味わいを与えています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 オーストラリア　南オーストラリア（クナワラ） ■原産地呼称 GI　COONAWARRA（クナワラ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13.2% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パーカー・クナワラ・エステイトの一覧はこちらから オーストラリアワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ジラルダン シャサーニュ モンラッシェ ブランレ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 古い樹齢のブドウを使用して造られるワイン。 複雑なアロマとパワフルでリッチな果実味が魅力的。 パワフルでリッチ。 アーモンド、熟したリンゴ、白い花や蜂蜜のアロマ。 驚くほどの持続性を楽しめる1本です。 ■畑について 南東向きの畑「レ　ショーム」のブドウを使用。 面積は1.30ha 粘土石灰岩土壌 ■収穫 収穫量は45hL/ha ■発酵・熟成 マストを低温で安定させ澱引きし、228Lのフレンチオークの樽（新樽15%）で発酵とマロラクティック発酵。 バトナージュを行いながら14ヶ月樽で熟成させます。 ■オススメ料理 ムール貝の白ワイン蒸し オマールエビのバターソテー ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ） ■原産地呼称 AOC. CHASSAGNE MONTRACHET （シャサーニュ・モンラッシェ） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ヴァンサン・ジラルダンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー ヴィンヤードフォート ロス シーヴュー 2020 750ml 白ワインアメリカ カリフォルニア 辛口 ■商品について 伝説的なワインメーカ「ヘレン・ターリー」に見出されてから15年以上の時を経て、時と人が満ちるのを待ち、2014年に畑名「ウェイフェアラー」を冠してプレミアム・シャルドネ＆ピノ・ノワールのブランドが誕生しました。 【テイスティング・コメント】 2020年のシャルドネは、溢れるようなエネルギーに満ち、レモンタルト、ハニーサックル、タンジェリン・オレンジ、洋ナシの香りがグラスから立ち上り、時間が経つにつれて、オレンジの花、白桃、カモミール、そして火打ち石の様なニュアンスが徐々に感じられます。 ソノマ・コーストのワインらしいフレッシュな果実が口中に溢れ、豊かで生き生きとした酸味と、豊かで深みのある味わいが特徴的。 フィニッシュには爽やかな塩味を感じさせるミネラル感が心地よく持続します。 今飲んでも十分楽しめますが、10〜15年の熟成も十分に期待出来るワインです。 【評価】 ワイン・アドヴォケイト：96 【オススメ料理】 クリームシチュー チキンソテー カニすき鍋 ■ヴィンテージ情報 ウェイフェアラー・ヴィンヤードの年間平均降雨量1,650mmに対し、2020年は700mmで雨の少ない年となりました。 しかし春には160mmの雨が降り、ブドウの樹に十分なエネルギーを与え、芽吹きと開花が順調に進みました。 夏は平均より暖かく、気温は27度ほどで推移する日々が多かったです。 この温暖な日中と、冷たい海からの霧や風で朝晩は涼しく、この循環がブドウの生育をゆっくりと進めました。 7月末にヴェレゾン（色づき）を迎え、8月も平年より暖かい日が続きましたが、気温が32度を超えたのは一度だけで、収穫まで順調な生育と成熟を促しました。 8月26日に始まった収穫は9月19日に終了しました。 ■土壌 ウェイフェアラー・ヴィンヤード フォート・ロス・シーヴューの土壌はサン・アンドレアス断層上に形成された様々な土壌が複雑に入り組み、大きな岩や化石、小石、砂、礫、海洋性の堆積物などが含まれています。 畑は細かい区画に細分され、土壌、斜面の向き、角度に合わせて、品種、台木、クローンを選別して植樹されています。 ■醸造と発酵 涼しい夜のうちに収穫されたブドウはワイナリーに冷たいまま運ばれ、除便せずに優しく圧搾。 24時間自然のまま澱下げを行い、十分に温度と状態を管理された状態でフランス産樽（58%新樽）で、天然酵母のみで発酵と熟成を行います。 アルコール発酵からマロラクティック発酵が終わるまで、丁寧なバトナージュ（澱を攪拌し旨み成分を溶け込ます）を行い、15ヶ月間熟成。 人工的な清澄、フィルターがけなしに瓶詰。 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア （ソノマコースト：フォート・ロス・シーヴュー） ■原産地呼称 AVA. FORT ROSS-SEAVIEW（フォート・ロス・シーヴュー） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 14.3% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フランソワ カリヨンピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット 2017750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について あの「ルフレーヴ」「ソゼ」と肩を並べるピュリニー・モンラッシェの名門「ルイ・カリヨン」の次男フランソワが興したドメーヌが「フランソワ・カリヨン」です。 先代ルイ・カリヨン氏から受け継いだ1erクリュ筆頭で「別格1級畑」と評される畑。 ピュリニーの斜面中断にあり、ムルソー・ペリエールやシャルムに隣接しています。 【テイスティング・コメント】 黄色系果実のアロマにスパイシーなニュアンス。 ムルソーを想わせるリッチさの中に、ピュリニーの品の良さと洗練を備えています。 ■熟成 焼きが軽めのフレンチオークの小樽を使用し11ヶ月（新樽15%）熟成後、ステンレスタンク8ヶ月熟成 ■オススメ料理 白トリュフのリゾット シーフードのバターソース料理 クリームソースの鶏料理 バター焼きフォアグラ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ） ■原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：750mg／kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 14% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フランソワ・カリヨンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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