ワイン名 ロゼ カリフォルニア 生産者 カリフォルニア ルーツ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18%、グルナッシュ18%、マスカット5% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。 しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。 一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるよ うなワインです。カジュアルで明るい印象のラベルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。 そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑(トリンケロ・ファミリー・エステーツ)で栽培されたブドウを100%使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。カリフォルニアのスピリットが詰め込まれたワインを、ライフスタイルに加えてみませんか? シャルドネ カリフォルニア Chardonnay California バランスの取れたクリーミーな口当たりのワインに仕上げるため、マロラクティック発酵と樽熟成は部分的に行います。フレッシュさと果実感と酸を失わないよう、ワインはその後ステンレスタンクで熟成させます。 チーズと焼き立てのパンとの相性は抜群です。 タイプ:白ワイン(辛口) タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ91%、シュナン・ブラン6%、フレンチ・コロンバード3% 産地:アメリカ/カリフォルニア ピノ・グリージョ カリフォルニア Pinot Grigio California カリフォルニアの暖かい太陽の下で育てられたプレミアムブドウから作られたピノグリージョの明るい柑橘類とトロピカルフルーツのフレーバーは、一年中いつでも新鮮でのんびりとした夏の気分を味わえます。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:ピノ・グリージョ主体 産地:アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア Sauvignon Blanc California 新鮮な柑橘類とメロンのような香りを保つために、15.5℃で低温発酵させ、温度管理可能なステンレスタンクのみで熟成を行います。 グリルした魚貝類、そしてジェノベーゼのパスタとの相性が抜群です。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:ソーヴィニヨン・ブラン92%、 シュナン・ブラン 6%、 フレンチ・コロンバード2% 産地:アメリカ/カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア Cabernet Sauvignon California 柔らかい口当たりにするため、100%マロラクティック発酵させています。このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ミディアムボディの口当たりとバランスの取れた果実味が特徴です。 厚切りステーキなどとの相性は抜群です。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、ルビー・カベルネ10%、シラー7%、ルビーレッド7% 産地:アメリカ/カリフォルニア ロゼ カリフォルニア Rosé California フレッシュでデリケートな果実の香りとすっきりとした酸を保つため、低温発酵させてからステンレスタンクで熟成させました。 スパイスでマリネしてグリルした海老やホウレン草のサラダなどとよく合います。 タイプ:ロゼワイン(辛口) 品種:ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18%、グルナッシュ18%、マスカット5% 産地:アメリカ/カリフォルニア \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ カリフォルニア 2021 カリフォルニア ルーツ アメリカ カリフォルニア 辛口 1,650 円
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ワイン名 X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 フランス 品種 サンソー47.5%、グルナッシュ47.5%、シラー5% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。 「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。 サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。 「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。私はあらゆる取り組みを楽しみました。」 サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン ブラン 目指したのは「ソーヴィニヨンブランらしい個性を発揮できる範囲でコクがあるもの」 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。圧倒的な「ソーヴィニヨン・ブラン」でありながら、デリケートなオークが加わることで、別の次元が生まれます。 マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。 インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。とっても美味しい!! インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンが高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。サンソー、グルナッシュ、シラーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。 \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー ロゼ 2019 インヴィーヴォワイン ニュージーランド 辛口 2,420 円
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ワイン名 レヴォリューション ピンク ソレラ 生産者 ヨハネス ツィリンガー 生産地 オーストリー/ヴァインフィアテル 品種 レースラー(2021年)50%、シラー(2018~2021年)40%、ザンクト・ラウレント(2017~2020年)10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。1673年設立という歴史をもつ家族経営ワイナリー。現当主のヨハネス・ツィリンガーの父親が1984年に有機栽培に転換。オーストリアにおけるオーガニックのパイオニアの一人とされています。それまでは養豚業が主で、副業としてブドウ栽培をしていましたが、徐々にブドウ栽培に専念するようになり、1994年にワイン造りをスタート。2013年にワイナリーを引き継いだヨハネスは、葡萄の生命力とアロマの力をより一層ワインに表現するため、新たなアプローチを開始しました。醸造施設を一新し、バイオダイナミクスを実践しながら、従来の製法にとどまらない多才な手法で”革命的”なワインを生み出しています。 「私たちは自分たちの仕事を手工芸とみなし、ブドウ畑を生物生息空間と見なして、環境を害することなく保護しています。健康な土壌は、ブドウの木の生命力を高めるだけでなく、ワインをよりエキサイティングなものにします。」 Revolution White Solera レヴォリューション ホワイト ソレラ ヴィンテージ【NV(2013-2022)】 少し濁りのあるような外見、リンゴやグレープフルーツを強く感じる香りはナチュラルな雰囲気がたっぷり。ハーブや桃のニュアンスもあります。酸が鋭く、ミネラルやスモーキーさを感じますが、ボリュームのある果実味とジューシーさのおかげで尖りすぎの嫌な印象がまったくありません。多様な要素が詰まった個性的なワインです。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ(2022年)50%、リースリング(2013年~2022年)25%、ショイレーベ(2017年~2022年)25% 醸造:天然酵母で自発的な発酵、シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間果皮浸漬。ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。古いワインはステンレスタンク熟成。ノンフィルター。 認証:ユーロリーフ、デメテール Revolution Red Solera レヴォリューション レッド ソレラ ヴィンテージ【NV(2018〜2021)】 香りも味わいも、果実味と花、土の香り、スパイスが特徴的です。口当たりは柔らか。豊かで骨太な果実味と熟したタンニン、フレッシュな酸を持つ、複雑でオリジナリティ溢れる味わい。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:レースラー(2018〜2021年)、メルロー、カベルネ・フラン(2019~2021年) 醸造:天然酵母で自発的な発酵、部分的に500Lのアンフォラで果皮浸漬、除梗、開放したアンフォラで醸造、 パンチングダウンもポンピングオーバーも施さない。ソレラ・システム。ノンフィルター。 認証:ユーロリーフ、デメテール Revolution Pink Solera レヴォリューション ピンク ソレラ ヴィンテージ【NV(2017-2021)】 どちらかといえば赤ワインに近いような鮮やかな色。フレッシュなイチゴ、アセロラの甘酸っぱいアタック。かすかな苦みが全体にタイトな印象を残しますが、不思議とクリーミーさのある個性的な味わいです。 タイプ:ロゼワイン(辛口) 品種:レースラー(2021年)50%、シラー(2018~2021年)40%、ザンクト・ラウレント(2017~2020年)10% 醸造:天然酵母で自発的な発酵。2021年のレースラーはエレガンスと酸を残すため全房のまま圧搾、ステンレスタンク発酵、500Lの大樽熟成。2018年~2021年のシラーはミネラルとボディを出すため短い発酵期間、500Lのオーク樽、アカシア樽熟成。2017~2020年のザンクト・ラウレント(ヌーメン・ロゼ)は、このワインの個性と複雑さを担います。ノンフィルター。 認証:ユーロリーフ、デメテール \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ レヴォリューション ピンク ソレラ NV ヨハネス ツィリンガー オーストリア レースラー シラー ザンクト ラウレント 自然派 3,300 円
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ワイン名 インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド/マールボロ 品種 ピノノワール50%、メルロー50% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。初リリースは2008年。その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。 \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2022 インヴィーヴォ ピノノワール メルロー ニュージーランド 辛口 2,530 円
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ワイン名 イェマヌエヴァ・ロゼ ボデガス・ラ・テルシア 生産者 ボデガス・ラ・テルシア 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 品種 テンプラニーリョ100% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ボデガス・ラ・テルシア Bodegas la Tercia 総栽培面積450,000haの葡萄畑を有するスペインで最大の産地ラ・マンチャのアルカサル・デ・サンファン(Alcazar de San Juan)町に位置する、1920年に設立された家族経営のワイナリーです。畑は標高600〜650mにあり、アイレンおよびテンプラニーリョを総面積45ha所有しています。(約半々)アイレンの樹齢は50年〜110年、フィロキセラの害を免れた自根になります。1998年よりオーガニック農法を実践。 ラ・マンチャ地方は夏は猛烈な暑さ、乾燥に冬は寒冷の為、適応できる品種が限られており、代表的な白葡萄品種アイレンです。株仕立て(ゴブレ)で枝は最大1mにもおよび、直径で最大2mにもなります。果実自体は大ぶりで果皮にも厚みがあり、葉が房を覆い隠すように茂り、過酷な気候条件を生き延びる事を可能にしています。およそ23haあるアイレンの畑の土壌は水捌けの良い砂質で、時折り地中から石灰岩がまばらに顔をだしています。また、テンプラニーリョの畑は石灰岩の礫が地表を覆っており、夏期の葡萄成熟に一役買っています。葡萄は全て手摘みで行われ、栽培方法もオーガニックです。 イェマヌエヴァ・アイレン 平均樹齢90年以上の自根のアイレン。手摘み収穫の後、破砕して、ステンレスタンク内で8時間スキンコンタクトさせます。その後17℃で7日間アルコール発酵させ、タンク内で熟成させます。ふわっと広がるフレッシュなバナナの甘い香りにハーブのニュアンス、フレッシュで清涼感ある酸がキレ良く、心地いい辛口の白です。 イェマヌエヴァ・ロゼ スペイン・ラ・マンチャの自然酵母を使用したロゼワイン。色合いを見図り、ステンレスタンクにて発酵途中のマストをセニエ法により抜き取り、残った果房を別の100Lサイズのタンクに移しかもし発酵を続け、更に濃くなった液体を再び元のステンレスタンクに戻します。石灰質土壌由来のハッキリした酸味と、じっくり醸したテンプラニーリョのラズベリーと華やかなブーケ。程よい塩味も感じられる。 イェマヌエヴァ・テンプラニーリョ しぼりたてブドウジュースのような凝縮感のフルボディ赤ワイン。収穫は全て手摘みで行い、ステンレスタンクにて19〜22℃を保ちながらかもし発酵させます。その後マロラクティック発酵を行います。深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。 (以上、輸入元資料より抜粋)スペインワイン/ラ・マンチャ/ロゼワイン \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ イェマヌエヴァ ロゼ 2020 ボデガス ラ テルシアスペイン ラ マンチャ テンプラニーリョ 辛口 オーガニック ビオ 2,200 円
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ワイン名 シャレーン・レッドヘッド・ロゼ シャレーン・ワイナリー 生産者 シャレーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ 品種 ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『ハリウッド女優“シャレーン・ケイツ”がオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーで、タンタラが【原点回帰】!』 [WINERY] アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ−に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ(特級)にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。 [THE GRAPES] ブドウの供給元は、ピノ・ノワールではサンタ・リタ・ヒルズのベントロック、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、サンタ・ルチア・ハイランズのトンドレ(ピゾーニ・クローン、すなわちラ・ターシュ・クローンの“H”ブロックのみ)。そして、少量のシャルドネは、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、アロヨ・グランデのターリー・リンコンから供給されています。 [THE WINEMAKING] シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツを筆頭に、ケヴィン・ローが中心にワイン造りを行っています。 手摘みの収穫後、手作業で選果、オープントップの発酵槽で発酵が行われます。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は7〜10日間行います。その後、自然に流れ出る、いわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスして抽出し、フリーランジュースとは別の樽で仕込みます。 熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、かのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じルソー社、そして、レロイ社のものを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20〜40%の新樽で熟成。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰される。 タンタラからシャレーンへ〜『原点回帰』したタンタラ〜 今回ご紹介するシャレーン・ワイナリーは、タンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たにリリースされたワイナリー。ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となっています。ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします!シャレーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ マリア ディアバーグ ベントロック ターリー リンコン シャルドネ ピノ ノワール 赤ワイン 白ワイン タンタラ ピノ・ノワール・ジャスパー サンタ リタ ヒルズ Pinot Noir Jasper santa rita hills 非常にバランスがよく、旨味のエキスを飲んでいるかのような凝縮感 ピノ・ノワール・ディアバーグ Pinot Noir Dierberg タンニンは柔らかくしなやかで、鮮明な酸と華やかな果実味が口中を覆い尽くします ピノ・ノワール・ベントロック Pinot Noir Bentrock テロワールの特徴を生かすため新樽は不使用。骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ ピノ・ノワール・ピーク・ランチ “カレラ・クローン” Pinot Noir Peake Ranch "Calera Clone" 『バイオ・ダイナミックにて造られる【カレラ×シャレーン】のピノ・ノワール!』 生産量85ケースの希少なワイン。 シャレーン・ピノ・ノワール・トンドレ・H・ブロック “ピゾーニ・クローン” Challen Pinot Noir Tondre H Block "Pisoni Clone"; 『“ラ・ターシュ・クローン”由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ!』 果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。限定品。 シラー ピーク・ランチ “アルバン・クローン” Syrah Peake Ranch "Alban Clone" ロバート・パーカーJr.氏をして『カリフォルニアにおけるローヌ系ブドウ品種のリーダー的存在』と言わしめたアルバン・ヴィンヤードからアルバン・クローン(Alban Clone)100%使用。 熟したタンニンと噛めるほどの果実味を持つ希少なシラー100% シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ Chardonnay Gwendolyn santa rita hills リンゴなどの白系果実のフレッシュさを残しているのが特徴 シャルドネ・ターリー・リンコン Challen Chardonnay Talley Rincon ジワジワと湧き出てくる旨味。余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群 シャルドネ・ディアバーグ Challen Chardonnay Dierberg 濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ レッドヘッド・ロゼ Challen Redhead Rose フレッシュ&フルーティーなピノ・ノワールの傑作!!味わいもカラーも美しいロゼ \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ レッドヘッド ロゼ ピノ ノワール 2020 シャレーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ ピノノワール タンタラ 辛口 6,600 円
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ワイン名 ロゼ カリフォルニア メイオミ 生産者 メイオミ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ ノワール タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 メイオミ Meiomi 全米レストランでNo.1バイザグラスの実力派! Meiomi Winesは、ジョー ワグナーによって設立されたカリフォルニアのワイナリーです。ワグナー氏の生まれは、あのケイマス ヴィンヤーズ一家。ケイマスは、その甘やかで凝縮感溢れる独自のスタイルによって、ナパ ワインの象徴の1つとなったワイナリーです。ケイマスで父と一緒に働きながら、家族のワイン造りの遺産を受け継ぎ、メイオミ創設へと繋がっていきます。 「メイオミ」とは、先住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味します。文字通り海岸沿いの冷涼な銘醸地である各カウンティから、特にソノマ、モントレー、サンタバーバラの厳選されたブドウを使用し、カリフォルニアらしい ふくよかなワインが造られています。 2014年にはWine & Sprits 誌の「バイザグラスNo.1 ブランド」に選ばれるなど、全米のレストランで大人気に。また、2015年にはWine Spectator誌の年間トップ100の20 位に選ばれ、カリフォルニアワインにおいて不動の人気を得ています。 ピノ・ノワール ジューシーなイチゴとダークベリー、コーヒー、そしてオークの心地よい香りが味わいに複雑さと深みを与えています。果実味溢れ、ボリューミーなスタイル。 シャルドネ 柑橘類やりんご、熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜のなめらかで贅沢な香り。豊かな風味は、口に含んだ時のミネラル感とジューシーさ、そしてしっかりとした贅沢なフィニッシュへと繋がっていきます。 カベルネ ソーヴィニヨン ジューシーなブラックベリー、ボイセンベリーの表情豊かなアロマに加え、トーストとバニラのニュアンスが感じられます。ふくよかなフレーバーは、ベルベットのような口当たりと長いフィニッシュで強調されています。 ロゼ カリフォルニア チェリー、繊細な花の香り。口当たりはみずみずしく、イチゴやシトラスの風味が感じられます。クールなミネラル感とともに、口中に広がるフィニッシュが特徴です。 \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ カリフォルニア 2021 メイオミ アメリカ ピノ ノワール 3,520 円
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ワイン名 コート・ド・プロヴァンス・ロゼ シャトー・ド・ヴァンティニエール 生産者 シャトー・ド・ヴァンティニエール 生産地 フランス/プロヴァンス/コート・ド・プロヴァンス 品種 サンソー50%、グルナッシュ40%、シラー10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シャトー・デ・ヴァンティニエール Chateau des Vingtinieres ロワール地方プイィにて1677年に設立のドメーヌ。11世紀に修道院に所有されていたプイィ・フュメの特別区画”La Loge Aux Moines”(4.5ha)を現在所有し、プイィ・シュール・ロワールにて35ha サンセールに5haの畑を所有する環境下でワイン造りを手掛けます。 12代目当主のパトリス・モルー氏は1979年、先代からACプイィ・フュメおよびACサンセールを引継ぎ、1996年、新たな可能性を求めに南仏に30haの畑を荒地の状態で購入しました。パトリス氏の長男アルノー氏は2007年に、次男ジュリアン氏は当時勤めていた会社を2011年に退職、父と共にドメーヌを受け継ぐ事を決意。植樹も兼ねて畑の開墾に努め、コート ド プロヴァンス地方に おいてロゼ用の畑29ha/白2ha/赤4haの合計35haを所有します。(2014年現在) パトリス・モルーの所有するコート ド プロヴァンスの畑はアペラシオンの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の 『内陸の谷』と呼ばれる標高110mのエリアに位置する。一帯はアペラシオンとしてはめずらしい、およそ2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われた、低収量で凝縮感のある葡萄の栽培に適したテロワールです。 畑仕事においては月齢カレンダーを用い、土地の特性を理解しようと努め、化学肥料は一切使用せずこまめに土を耕し微生物を活発化させ、根と樹の成長過程を注意深く見守り、昔ながらの、自然で健全な葡萄の育成を目指しています(ビオディナミ農法未導入)。醸造における清澄、フィルタリング、瓶詰めも月齢カレンダーに従います。1ha当たりの収穫量は約30hl(アペラシオン法定は65hl/ha)。 コート・ド・プロヴァンス・ブラン プロヴァンスでは希少な白。穏やかで滋味深い味わいです。プレスしたジュースをアサンブラージュして17-20℃の間で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵。ステンレスタンクで熟成させ、マロラクティック発酵は行いません。照りのある麦わら色、マスカットやトロピカルフルーツのニュアンスを残しつつも洋梨等の涼しげでフレッシュな果実感。 コート・ド・プロヴァンス・ロゼ プロヴァンスといえばロゼワイン誕生の地。天然酵母で醸した奥行きのある味わい。収穫された葡萄はすぐさまプレスし、3品種ともに発酵させる前にブレンドします。淡い色合いは直接プレスによるものです。ステンレスタンクにて熟成させます。淡いロゼ色、赤い果実やドライハーブの豊かな香り。ピンクグレープフルーツのような酸味と苦みも感じられる穏やかなロゼワイン。 コート・ド・プロヴァンス・ルージュ 天然酵母で優しく醸した、冷涼感を感じる上品で味わい深いプロヴァンスの赤ワイン。葡萄はプレス後、発酵させる前にシラーとグルナッシュをブレンドします。20℃で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵。マロラクティックを終えた後は古樽にて12ヶ月間熟成させます。濃厚なガーネット色、熟したプルーンに黒胡椒のスパイス感、上品にまとうビロードのようなタンニンの辛口赤ワインです。 (以上、輸入元資料より抜粋)フランスワイン/プロヴァンス/ロゼワイン \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ コート ド プロヴァンス ロゼ 2022 シャトー ド ヴァンティニエールフランス サンソー グルナッシュ シラー 辛口 オーガニック 3,025 円
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ワイン名 ロゼ・オブ・ピノ・ノワール モントレー・カウンティ 生産者 ハーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/モントレー 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 10ドル以下のワインで衝撃の94ポイントを獲得して以来 快進撃を続けるワイナリー! これだけ長い間愛されるカリフォルニアワインも珍しい・・・。 さてさて、本日は“カリフォルニアの旨安ワインNO.1”との呼び名が高い[ハーン・ワイナリー]のご紹介です。 ハーン・ワイナリー 『ベスト・バイ』や『○○ドル以下のベストワイン』、『○○○円以下でNO.1』等々、ワイン専門誌でも常に“ベスト”の名を欲しいままにしてきたワイナリーがこのハーン・ワイナリーです。 その快進撃は、あの世界的なワイン評論家が、当時10ドル以下だったワインに94ポイントという衝撃的な点数を与えたことから始まったのです! このワイナリーが【価格帯のベスト】であることは、輸入元担当者の『弊社でレストラン注文のNO.1がこのワインです・・・』という言葉だけで、十分に感じ取れます。 もちろん、それを裏付ける話を調べれば、うんと出てきます。たとえば日本国内で販売されている某ワイン専門雑誌では、過去に選ばれた旨安ワインの中で“真の旨安ワイン”、つまり旨安の中の旨安的な評価を得ました。 そして、世界的に見てもワインサーブに定評のある日本の某有名航空会社のビジネスクラス用のワインにも選ばれた実績があります。 さらにさらに、アメリカのワイン専門誌でも【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】【ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー】の受賞歴や、ワイン・コンペティションで、年間25個のゴールドメダルの受賞歴もあるとか! と、まぁこんな話は調べればいくらでも出てくるのですが、最後に信じられるのは、やっぱり自分の舌・・・。 やはり私にはこれが合うんですかね。フレンチオークの繊細さが。 もちろん、カリフォルニアワインらしいパワフルさも兼ね揃えてはいるんですが、やっぱりこの心地良さは、ケバさのない温かいぬくもりを与えるフレンチオークからくるものだと思いますし、モントレーという冷涼な場所の“テロワール”の一つだとも言えます。 今回ご紹介するハーン・ワイナリーの全てのワインにおいて、カリフォルニアワインの親しみやすさ、そして繊細で優しい味わいのバランス感覚が本当に素晴らしい・・・! ・・・というのが正直な感想です。 そんなワインをお探しなら、是非一度、このハーン・ワイナリーをお試しください。レストランでのリピート率が高い理由、きっとお解りいただけると思います。 シャルドネ パイナップルやレモンの果皮、香ばしいバニラの香りがあります。口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカルフルーツと、かすかなバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻に繋がっていきます。フレンチオーク15%新樽で9ヶ月熟成。 ピノ・ノワール さくらんぼやプラム、かすかなスパイス香と香ばしさがあります。なめらかでシルクのようなタンニン柔らかな口当たり。水捌けが良い、岩の多い土壌がブドウに凝縮感とバランスの良い完熟度、酸味を与えています。フレンチオーク35%新樽で9カ月熟成 GSM 南仏ローヌ地方のブレンドにインスパイアされたこのワインは、それぞれの品種が豊かなフレーバーとテクスチャーの層を形成しています。明るくフルーティーなグルナッシュがベリー、チェリーのフレーバーを、シラーが色、タンニン、ブルーベリーやブラックペッパーの香りを与えています。少量のムールヴェードルが中盤の味わいにリッチさを与え、ドライな後味を長くしています。 カベルネ・ソーヴィニョン ブラックベリー、ブルーベリー、タバコの魅力的なアロマに、バニラとトーストしたオークのニュアンスが加わります。噛み応えのあるタンニンが成熟した赤い果実のフレーバーを包み込み、滑らかで豊かな後味へと導きます。フレンチオーク50%新樽で9カ月熟成 メルロー 熟したプラム、豊かなカカオ、ブルーベリー、スミレのアロマにジューシーなブラックチェリーのニュアンス。濃厚な果実味に満ちた甘美な口当たり、抑制された渋みが、トースティーなオークに満ちた美味しく余韻の長い後味につながっています。フレンチオーク60%新樽で9ヶ月熟成。 ロゼ オブ ピノ・ノワール 色は薄いサーモンピンクで、ラズベリー、イチゴ、スイカ、そしてグレープフルーツのやわらかい香りがあります。はっきりとした酸とみずみずし い果実感の味わいの奥には、ミネラル感も感じます。 100%ステンレススティール熟成 ピノ グリ この爽やかでリフレッシュ感溢れるピノ・グリは、洋梨や青りんごに微かなレモンの花のアロマが感じられます。口に含むとみずみずしいトロピカルフルーツや洋梨のフレーバーが広がり、きりっとした酸味がフィニッシュを引き締めます。 100%ステンレススティール熟成ハーン・ワイナリー アメリカ カリフォルニアワイン モントレー セントラル・コースト 赤ワイン 白ワイン ロゼ 辛口 ワインセット 選べる シャルドネ ピノ・ノワールグルナッシュ シラー ムールヴェードル カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ オブ ピノ ノワール モントレー カウンティ 2020 ハーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア 2,420 円
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ワイン名 ロゼ カリフォルニア ブレッド&バター 生産者 ブレッド&バター 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 バルベーラ、グルナッシュ、マスカット タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。シャルドネ ブレッド & バター Chardonnay Bread & Butter ブレッド&バターの顔といえるワイン。クリーミーな香りが印象的なリッチなシャルドネです。バニラビーンズ、アーモンド、トロピカルフルーツのタッチ。バランスのとれた酸味と香ばしいオークが長く続く。滑らかなフィニッシュ。バターを塗ったトーストと一緒に口にすれば、そのシンプルかつ完璧なペアリングに深く頷いてしまうでしょう。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ100% 産地:アメリカ/カリフォルニア 熟成:アメリカンオーク、フレンチオーク カベルネ ソーヴィニヨン ブレッド & バター Cabernet Sauvignon Bread & Butter モカ、新鮮なベリー類、カシス、ほのかなブラックペッパー、トーストしたオーク、豊かなバニラの層が魅力的な力強いワインです。柔らかいタンニンが滑らかで余韻の長いフィニッシュへと織り込まれる。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:カベルネ ソーヴィニヨン100% 産地:アメリカ/カリフォルニア 熟成:アメリカンオーク、フレンチオーク ピノ ノワール ブレッド & バター Pinot Noir Bread & Butter 新鮮な果実のリッチなフレーバーと柔らかなオークの風味が、甘いバニラで満たされた美しく長く滑らかなフィニッシュを生み出しています。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:ピノ ノワール100% 産地:アメリカ/カリフォルニア 熟成:アメリカンオーク、フレンチオーク ロゼ ブレッド & バター Rose Bread & Butter フレッシュなイチゴの香りがたっぷりの爽やかなロゼです。メロンやバラの花びらのような爽やかな香り。ジューシーな赤い果実のフレーバーは、鮮やかな酸味とリッチで生き生きとしたフィニッシュによって引き立てられます。 タイプ:ロゼワイン(辛口) 品種:バルベーラ、グルナッシュ、マスカット 産地:アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン ブレッド & バター Sauvignon Blanc Bread & Butter 瑞々しいレモンやほのかなトロピカルフルーツのアロマ。シトラスやライム等のフレッシュな果実味がきれいに広がります。リッチで複雑なテクスチャーで、ミネラル感のある爽やかなフィニッシュです。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:ソーヴィニヨンブラン100% 産地:アメリカ/カリフォルニア 醸造:スチール タンクで低温発酵 メルロー ブレッド & バター Merlot Bread & Butter 濃厚なプラム、ダークチェリー、スウィート等の、非常に表情豊かなノート。シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが感じられます。柔らかいテクスチャーで、チョコレートと甘いバニラのノートのようなフィニッシュです。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:メルロー100% 産地:アメリカ/カリフォルニア 醸造:アメリカンオーク、フレンチオーク ピノグリージョ ブレッド & バター Pinot Grigio Bread & Butter 白い花が香り、バランスの取れた華やかなピノグリージョです。熟した桃、プルーン等のストーンフルーツと新鮮な柑橘系の香りが織りなすハーモニーが魅力的です。そして、心地よいさわやかなフィニッシュへと繋がります。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:ピノグリージョ100% 産地:アメリカ/カリフォルニア \5/8までP3倍!/ ブレッド アンド バター ロゼ カリフォルニア 2021 bread & butter アメリカ 辛口 ワイン ロゼ 3,278 円
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【2本セット】 キリビンビン スウィート リップスロゼ (甘口)サクラアワード2023ゴールド受賞「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 関連商品はこちらキリビンビン スウィート リップスロゼ...1,683円キリビンビン スウィートハート オース...1,683円キリビンビン シヴァー シャルドネ オ...1,683円【2本セット】 キリビンビン シヴァー ...3,366円キリビンビン シークレッツ カベルネ...1,683円【2本セット】 キリビンビン シークレ...3,366円キリビンビン セダクション カベルネ...1,683円【2本セット】 キリビンビン セダクシ...3,366円キリビンビン スニーキー シラーズ オ...1,683円【2本セット】 キリビンビン スニーキー...3,366円キリビンビン ザ シャドウ カベルネ...2,750円【2本セット】 キリビンビン ザ シャ...5,500円キリビンビン スケアディーキャット カ...2,750円【2本セット】 キリビンビン スケアデ...5,500円 【2本セット】 キリビンビン スウィート リップスロゼ オーストラリアワイン ブラザーズ イン アームズ ロゼワイン サクラアワード ゴールド 甘口 シラーズ 3,366 円
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※酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。 また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。 上記の条件以外で不良品の交換は承れませんので予めご了承くださいませ。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pittnauer Rose by nature [2022] ■色・容量:ロゼ微発泡(王冠キャップ)750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ブラウフレンキッシュ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ■産地:オーストリア−ブルゲンラント−ノイジ—ドラーゼ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分※ 表示在庫限りの限定入荷!! 天然酵母による自然発酵、無清澄、無濾過、亜硫酸添加なし! ピットナウアーの個性派ロゼ微発泡(ペットナット)! [ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 2022]!! ロゼワインは春や夏だけではなく、一年中楽しめるワインです!人気生産者のピットナウアーのロゼは個性的で、 軽めの赤ワイン感覚で秋でも冬でもお試しいただきたい! このロゼワインは普通のロゼワインではありません! 今回のヴィンテージは微発泡のペット・ナット! ビオディナミ農法を実施しているの畑のぶどうを使用。 ステンレスタンクにて、全ての葡萄をブレンドし、スキンコンタクト 6 時間、約 3 週間自然発酵。発酵の際、残糖が多くの残っていた為、発酵の途中に打栓。数か月、瓶内発酵を進め、デコルジュ無く、ペット・ナットとしてリリース。全ての工程で無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。 品種はブラウレンキッシュ主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンを少しブレンド。 高貴品種らしい、品のある印象です。 色彩はやや濁りがある濃いめのロゼ色。 ピンク・グレープフルーツや赤系ベリーの華やかな果実味溢れるアロマ、ジューシーでフレッシュな果実味いっぱいの軽やかな味わい、柔らかな適度にボリューム感のあるボディ、優しい酸味も心地よく、余韻も長く素直に続いていきます。 軽めのスパイシーな中華、寒い時期は鶏肉のお鍋等にも。柔らかいテクスチャーが煮たり、蒸したお料理にもお薦めです。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。 また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。 また、無濾過のため、ブドウ由来の澱が発生しています。飲む前にボトルを立てて保管し、澱を沈めてサーブしてください。微発泡のため、抜栓時は人や物に向けないようにご注意いただき、静かに抜栓ください。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2021 3,278円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ5,478円ピットナウアー ピノ・ノワール 2022 3,718円類似商品はこちらピットナウアー ブロンド・バイ・ナチュレ 203,498円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円シャーブル ペットナット 20224,620円★表示限りの限定入荷★無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加の人気ナチュラル・ロゼワイン!なんと今回のヴィンテージは微発泡のペット・ナット! 酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。 [ピットナウアー / ロゼ・バイ・ナチュレ 2022] 【酸化防止剤無添加のため、クール便推奨】ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 2022【オーストリア】【ロゼ】【750ml】【辛口】【微発泡】【ペットナット】 3,278 円
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過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! デイリーワインの定番に加えてください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Quinta Hinojal Rosado 2022, Bodegas Casto Pequeno, Vino de la Tierra(VdT) de Castilla y Leon, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13.0% ■ブドウ品種:テンプラニーリョ100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−ビノ・デ・ラ・ティエラ(VdT)・デ・カスティーリャ・イ・レオン ■味わい:辛口 ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今スペインではロゼワインが大ブーム。昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。 その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。そして余韻はすっきりとした辛口。ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます! よく一緒に購入されている商品リッチランド・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ2,068円テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円類似商品はこちらキンタ・イノハル・ティント 2017 1,958円キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ 20201,760円モンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ4,334円過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! 『ドライですっきり、でもタンニンはくっきり・・・こんなに美味しいスペイン・ロゼ、まさに掘り出し物!!』 1977年設立時はロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者が自信を持って贈る素敵なロゼ・ワイン!! 至福の美味しさのロゼ!!驚いて目を回しちゃってください!! [キンタ・イノハル・ロサード 2022] ボデガス・カスト・ペケーニョは1977年創業の家族経営の小さなワイナリー。設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。近年のロゼ・ブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 今スペインではロゼワインが大ブーム。昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。 その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。そして余韻はすっきりとした辛口。ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます! スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは自著であるワインガイドブック『ギーア・ペニン』において、 『赤果実、特に漬け込んだイチゴのニュアンスを持つゆったりと広がりのあるアロマ。果実の甘みにとてもうまく乗ったビターなタッチ。完璧で美味!!』 と大絶賛!! それもそのはず、過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】を受賞しているんです!! 産地はカスティーリャ・イ・レオン州。このロゼは原産地呼称を名乗らず、フランスのヴァン・ド・ペイに当たるビノ・デ・ラ・ティエラのカテゴリーでワインをリリースしています。もちろん地元で長らく楽しまれてきたロゼ・ワインですが、近年はイギリスのみならず北米・北欧・東欧・アジアなどにも輸出され、各地にファンを増やしています。 これは絶対に見逃せないお買い得ロゼ!!この美味しさとコスパに驚いて、ラベルの通りぐるぐる目を回しちゃうかもしれません!?オススメですのでぜひともお早めにお買い求めください!! キンタ・イノハル・ロサード 2022スペイン ロゼワイン 750ml 辛口 ライトボディ ミディアムボディ テンプラニーリョ カスティーリャ・イ・レオン 1,958 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Reiterer Rosé Schilcher Klassik [2021] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ) ■ALC:12% ■ブドウ品種:ブラウアー・ヴィルトバッハ—100% ■産地:オーストリア・ヴェストシュタイヤーマルク ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ—】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。 その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ(微発泡)のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。 「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。 ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非 常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシ ュで躍動感のあるワインです。ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。前菜や魚料理、揚げ物(フライドチキン、シュニッツェルなど)はもち ろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。」 近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。 価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品ミラーニ・トレッビアーノ・プーリア 2022 1,078円ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,320円赤ワイン フルボディ セット 送料無料 第139,350円類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 20223,278円【食中酒に!!お食事のお供に最高!!】 オーストリアのローカルなロゼといえばヴェストシュタイヤーマルクの”シルヒャー”は欠かせません!! ブラウアー・ヴィルトバッハ—というオーストリアの土着品種から造られてたロゼワインは フレンチ〜和食、中華あらゆるお料理を引き立ててくれます!! 『サーモンピンク色の華やかな色合い!!フレッシュな果実味と甘酸っぱい酸味がクセになる味わいです!!』 これぞ★オーストリアを代表する個性的なロゼワイン! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021] シルヒャーが造られるのはオーストリア南部、西シュタイヤーマルク。 美しい自然や景色が広がるオーストリアでも大注目のワイン産地。西シュタイヤーマルクといえば、この酸味がフレッシュなロゼ、”シルヒャー”が有名です。 オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ—】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。 その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ(微発泡)のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。 特にこのスティルタイプのロゼワインを造るクリスティアン・ライテラーは、トップクラスのシルヒャーを生産する人物として有名です! 「ワイン造りは情熱から、品質は確信から」をモットーに、品質本位のシルヒャー造りに惜しみない情熱を注いでいます。現在ではヴェストシュタイヤーマルク最大の生産者のひとりです。 また、「ブラウアー・ヴィルトバッハ—というブドウのポテンシャル同様に大切なのは、その場所にあるユニークなテロワールとマイクロクライメット(局地気候)の存在である」と。 アルプス山脈や地中海、西オーストリアの温暖な気候、450メートルの高地の局地的に冷涼な気候を反映した彼のシルヒャーは、他にない類いまれなる個性を生み出しています。 「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。 ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非 常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシ ュで躍動感のあるワインです。ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。前菜や魚料理、揚げ物(フライドチキン、シュニッツェルなど)はもち ろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。」 近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。 価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!! ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021【オーストリア】【ロゼ】【750ml】【ライトボディ】【辛口】 2,398 円
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、販売はできませんのでご了承ください。 ★こちらの商品は2024年2月4日(日)から出荷開始となりますので、あらかじめ、ご了承お願いいたします。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 天然さくら酵母で醸した世界初のワイン 【 さくらワイン 】360ml さくらの香りを感じながら、ほんのりとした甘さの残るロゼワインです。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【内容】 さくらワイン 360ml 1本 ※梱包資材に巻いてのお届けになります。 【ぶどう品種】 ヤマぶどう交配種「ワイングランド」「国豊3号」「ニホンヤマぶどう」 【アルコール分】 11度 【味わい】 中口 【製造元】 カネトク卸総合センター株式会社 【数量限定 さくらワイン 】360ml / 東北 名産 元祖 贈り物 ギフト プレゼント お土産 お取り寄せ ごほうび 評判 人気 阿部蒲鉾店 お酒 さくらワイン 1,200 円
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無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。 サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。 酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Yves Amberg Ensemble Nature Pinot Noir Pinot Gris [2021] ■色・容量:ロゼ(オレンジ)750ml ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50% ■産地:フランス−アルザス地方 ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分 世界中でトレンドのヴァン・ナチュール! ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛ける個性的なロゼのようなオレンジワインです! [イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。 1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換し、2017年から、酸化防止剤のSO2を一切使用しない ヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。 イヴは、この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。 ワインの味をもっと自然に近いものに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、 ヴァン・ナチュール、そしてブドウの果皮を醸すオレンジワインにたどり着きました。 今や地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、生産の7割は海外に輸出。 新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと試行錯誤しています。 また、2020年には10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、 遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin méthode Nature(ヴァン・メトード・ナチュレ)」の認証を取得しています。 このワインは、エプフィグ村産のピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50%使用。 畑の土壌は石灰質・沖積土壌。平均樹齢40年の古樹です。収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。 両品種ともに除梗せず破砕した後、ステンレスタンクで14日間混醸マセラシオンした、ロゼワインと言ってもいい、色合い濃い目のオレンジワインです。 特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。 ピノ・ノワールが豊かな酸味を与えてくれて、ピノ・グリの果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。 なかなかユニークな品種の組み合わせによる混醸ワインです。 SO2は不使用。ノンフィルター。 ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。 是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。 ※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。 よく一緒に購入されている商品ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 3,938円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円類似商品はこちらイヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 204,708円ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022 4,268円シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021 5,368円★ヴァン・ナチュール・ファンの方におすすめ!★SO2不使用! フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、 2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin méthode Nature(ヴァン・メトード・ナチュレ)」の認証を取得! 見た目はロゼワインのようなオレンジワイン! ピノ・ノワールとピノ・グリを14日間混醸マセラシオンした、色合い濃い目のオレンジワイン! SO2無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。 [イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021] イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021【フランス 】【オレンジワイン】 【750ml 】【ミディアムボディ】 【辛口】【アルザス】【酸化防止剤無添加】 4,268 円
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無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。 ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。 飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Family Bauer Roze NV ■色・容量:ロゼ1000ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト100% ■産地:オーストリア−ニーダーエステライヒ(ヴァグラム) ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムのツヴァイゲルト種100%のロゼワイン! [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー エ バウアーです。 1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。 転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。 ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。 これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。 また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。 ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。 ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。 土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。 最終氷期(10万年前から始まり1万年前に終了した)に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。 今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。 この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。 そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。 このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。 このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている赤品種のツヴァイゲルトです。 赤ワインとしてもロゼワインとしても、オーストリアを代表する品種として、様々なタイプのワインに使われています。 畑はヴァグラムを中心に一部ヴァインフィアテル等からも。標高330-350m、土壌はレス土壌、石灰岩質土壌等。 化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。収穫はすべて手摘み。 スキンコンタクトを行う期間は、6時間。野生酵母、清澄なし。醸造はステンレスタンクを使用。 味わいは、豊かな酸味、軽やかな広がり。赤いベリー系の果実味はしっかりあり、どこか温かさを感じる印象。 ちょっとスパイシーなアジアン料理のお供にもよさそう。 家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。 たっぷり1リットルサイズもうれしい!是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです! よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー1,870円類似商品はこちらファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022,816円ファミリーエ バウワー ウアシュプルング ペッ3,168円ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー! ベリー系のチャーミングな果実味、ツヴァイゲルト種のロゼワイン! たっぷり1リットルサイズ! [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワイン】【1000ml】【オーストリア】 2,200 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ARMAS ROSE [2020] ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:カルムラヒュット 100% ■産地:アルメニア (アラガツォトゥン) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) まるでバラの香りを思わせるような、アルメニアの土着品種カルムヒュットを使用した個性的なロゼワイン! 「アルマス・ロゼ NV」 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 生産者のアルマスは、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置するワインメーカーです。 オーナーのヴィクトリア・アスラニアン氏はアメリカ生まれで、世代を超えてアルメニアに帰還した離散民の一人です。 ソ連時代に途絶えかけたワイン産業の再興を掲げ、アルメニアの土着品種に特化しています。 ワインは華やかな味わいで、ボトルのデザインにもこだわりが見られます。 このワインは、アルメニアの土着品種カルムラヒュットを使用した見た目もお味も個性的なロゼワインです。 品種名はアルメニア語で「赤い果汁」の意味で、鮮やかな赤色が見た目にも華やかな、 濃い色彩からもまるで軽めの赤ワインのようなロゼワイン。 ステンレスタンクで発酵、シュールリーのまま5ヶ月熟成。 バラのような香りと、赤系果実や紅茶の風味が特徴です。 食前酒として、または軽めの赤ワイン代わりに食虫酒としても!冷やした温度がおすすめです。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらアルメニア・ポメグラネート セミスイート NV2,618円ハイランド・セラーズ クール・レッド 20192,838円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円≪アルメニアの土着品種カルムラヒュットを使用した個性的なロゼワイン!≫ 品種名のカルムラヒュットはアルメニア語で「赤い果汁」の意味で、鮮やかな赤色が見た目にも華やかなワインです。 バラのような香りと、赤系果実や紅茶の風味が特徴!食前酒としても、軽めの赤ワイン代わりとしても! まるでバラの花の香り!赤ワインのような濃い色彩の個性的なロゼワイン! [アルマス・ロゼ NV] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。 ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。 隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。 このワインに使われるカルムヒュットは、アルメニア土着の赤ワイン様品種。 交配により誕生した品種で、アララト盆地で栽培されています。 現地語で「赤い果汁」を意味するように、果肉まで赤みを帯びており、 非常に濃い紫色のワインになります。バラのような華やかな香りと裏腹に、 濃密なタンニンとスパイシーな味わいを持ち、むしろ野生的な印象と言えます。 アルメニア品種のカヘットやハグタナック、ジョージア品種のサペラヴィとのブレンドがほとんどですが、 その特徴が注目され、単一のものも出てきています。 まるでバラの香りを思わせるような、アルメニアの土着品種カルムヒュットを使用した個性的なロゼワイン! 「アルマス・ロゼ NV」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。 そのため葡萄栽培の適地は限られています。 そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。 ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて(上部の地図をご参考ください)、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。 アゼルバイジャン本土と、その飛び地のナヒチェヴァンに挟まれた山がちな地域です。 畑は1,000m-1,400mに分布し、降水量は標高により300-800mmと大きな幅があります。 この地域で栽培されるのはもっぱら土着品種で、赤はこのワインのブレンドに使われるアレニ、 白はヴォスケハットというアルメニアを代表する品種の原産地です。 世界最古の醸造所跡が発見されたアレニ洞窟もこの地域にあります。 生産者のアルマスは、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置するワインメーカーです。 オーナーのヴィクトリア・アスラニアン氏はアメリカ生まれで、世代を超えてアルメニアに帰還した離散民の一人です。 ソ連時代に途絶えかけたワイン産業の再興を掲げ、アルメニアの土着品種に特化しています。 ワインは華やかな味わいで、ボトルのデザインにもこだわりが見られます。 このワインは、アルメニアの土着品種カルムラヒュットを使用した見た目もお味も個性的なロゼワインです。 品種名はアルメニア語で「赤い果汁」の意味で、鮮やかな赤色が見た目にも華やかな、 濃い色彩からもまるで軽めの赤ワインのようなロゼワイン。 ステンレスタンクで発酵、シュールリーのまま5ヶ月熟成。 バラのような香りと、赤系果実や紅茶の風味が特徴です。 食前酒として、または軽めの赤ワイン代わりに食虫酒としても!冷やした温度がおすすめです。 是非、お試しくださいませ。 アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミディアムボディ】 【アルメニア】【土着品種】 2,948 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Armenia Pomegranate Semi Sweet NV ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ザクロ果汁 50%, アレニ 50% ■産地:アルメニア (シュニク、ヴァヨッツゾール) ■味わい:やや甘口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの珍しいザクロ果汁をブレンドしたセミスイートのフルーツワイン!! 「アルメニア・ポメグラネート(ザクロワイン)NV」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 ワイン造りも有名ですが、アルメニアといえば、ザクロも有名! このワインを造る、生産者のアルメニア・ワイン社は、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置する、 アルメニアで最大規模のワインメーカーです。 幅広い価格帯で多数のシリーズを生産しており安定した品質に定評があります。 また、ザクロをはじめとしたフルーツワインや、ブランデーも生産しています。 このワインはアルメニア産のザクロ果汁とアルメニアの土着品種のアレニをブレンドした、上品な甘さのフルーツワインです! 渋みは控えめでほど良い甘さで、食前酒や食後酒として、デザートのお供に、または紹興酒がわりに中華料理ともお勧めです。温度はしっかり冷やしてがお勧めです。 氷を入れたり、レモンを絞って飲むのもお勧めです!是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円類似商品はこちらアルマス・ロゼ 2020 2,948円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円ハイランド・セラーズ クール・レッド 20192,838円≪アルメニアを代表する果実のザクロと、土着品種アレニをブレンドした、珍しいザクロワイン!≫ 約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる 遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目のアルメニア! 「渋みは控えめでほど良い甘さ。食前酒や食後酒として、または中華料理とも!氷を入れたり、レモンを絞ってさっぱり飲むのもお勧めです!」 アルメニアの珍しい、ザクロをブレンドしたセミスイートワイン! [アルメニア・ポメグラネート(ザクロワイン)NV] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。 ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。 隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。 。このワインは、ザクロ果汁とアレニ種を使った黒ブドウ果汁のブレンド。 アルメニアを代表する赤ワイン用品種です。 非常に古くから存在するとされ、中南部のヴァヨッツゾール地方を原産とします。 辛口からセミスイート、ロゼ、テーブルワインから樽熟成の高級ワインまで、用途は幅広く、単一品種のほか、ブレンドされる場合も。 ワインは赤系果実の風味が際立ち、渋みが少なくフルーティで、ボディ感と酸を併せ持っており、標高により表情が大きく変わります。 しばしばピノ・ノワールとサンジョヴェーゼの中間と表現されますが、より山葡萄のような原始的な風味を残していると言えます。 ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇るアルメニアの珍しいザクロ果汁をブレンドしたセミスイートのフルーツワイン!! 「アルメニア・ポメグラネート(ザクロワイン)NV」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。 アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。 2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。 国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。 そのため葡萄栽培の適地は限られています。 そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。 ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて(上部の地図をご参考ください)、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。 アゼルバイジャン本土と、その飛び地のナヒチェヴァンに挟まれた山がちな地域です。 畑は1,000m-1,400mに分布し、降水量は標高により300-800mmと大きな幅があります。 この地域で栽培されるのはもっぱら土着品種で、赤はこのワインのブレンドに使われるアレニ、 白はヴォスケハットというアルメニアを代表する品種の原産地です。 世界最古の醸造所跡が発見されたアレニ洞窟もこの地域にあります。 ワイン造りも有名ですが、アルメニアといえば、ザクロも有名! このワインを造る、生産者のアルメニア・ワイン社は、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置する、 アルメニアで最大規模のワインメーカーです。 幅広い価格帯で多数のシリーズを生産しており安定した品質に定評があります。 また、ザクロをはじめとしたフルーツワインや、ブランデーも生産しています。 このワインはアルメニア産のザクロ果汁とアルメニアの土着品種のアレニをブレンドした、上品な甘さのフルーツワインです! 渋みは控えめでほど良い甘さで、食前酒や食後酒として、デザートのお供に、または紹興酒がわりに中華料理とも。 温度はしっかり冷やしてがお勧めです。 氷を入れたり、レモンを絞って飲むのもお勧めです!是非、お試しくださいませ。 アルメニア・ポメグラネート セミスイート NV【ロゼワイン】【セミスイート】 【750ml】 【ミディアムボディ】 【アルメニア】【土着品種】【フルーツワイン】 2,618 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Nine Peaks Pinkker Rose [2021] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:13% ■ブドウ品種:シラー70%、カベルネ・フラン30% ■産地:中国−山東省・青島地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) [シャトーナインピークス ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。 主な産地は煙台と青島。気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。 使用品種は、シラーとカベルネ・フラン。ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。 手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。 淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。 アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。 よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円テヌータ・モンテキアッシィミラリィ・ロゼ 202,068円類似商品はこちらアンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020 3,718円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 22,068円ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円中国山東半島の青島地方の大注目ワイナリー、シャトーナインピークス(九頂酒庄)のワインが限定入荷! モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらずの土地の個性を生かしたワイン造り! 限定入荷! [シャトーナインピークス(九頂酒庄)] シャトーナインピークスは2008年にドイツ人のオーナー、カール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立されました。 トータル150haもの広大な敷地に90haの畑を所有しています。 ワイナリーがある中国山東半島の青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。 中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気ロゼが限定入荷! [シャトーナインピークス ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。 主な産地は煙台と青島。気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。 シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。 元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。 カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。 中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。 ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。 現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。 青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。 土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。 ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。 収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。 このロゼに使われる品種は、シラーとカベルネ・フラン。ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。 手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。 淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。 アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。 よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。 シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】 3,300 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Lafage Miraflors Rose 2022 ■色・容量ロゼ750ml ■ALC12.5% ■ブドウ品種ムールヴェードル50%、 グルナッシュ・グリ30%、グルナッシュ・ノワール20% ■産地フランス−ルーション地方−IGPコート・カタラン ■味わい辛口 ■ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) いまや飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ \ラファージュ!!/ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ リュー ディ・ラ・コロミ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。 リラックスしたひとときにどうぞ。 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円類似商品はこちらドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2021 3,278円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,056円【これぞラファ—ジュの魔法★超極旨ロゼ!!】 儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎる!! そしてなんといっても目を引くのがとびっきり可愛いボトル!! 綺麗な酸と耽美なる果実味にため息が出てしまいます!! リラックスしたいひとときにどうぞ!! [ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022] 今までの数多くの成功から、 アッサンブラージュの天才との異名を持つジャン・マルクさん!! 今や飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ \ラファージュ!!/ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ リュー ディ・ラ・コロミヌ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! なんといっても目を引くのが、、このとびっきり可愛い ボトル!! ボーリングのピンのような膨らみを持つ細身のボトルを ラッピングしているのは、野の花があしらわれた淡いピ ンクのフィルム!! カジュアルだけど品があり、とてもスタイリッシュ!! 開け閉めしやすいガラス栓であるのもポイント高めです!! さらに、グラスに注ぐと、なんと美しい色!! 素晴らしい香り・・・言わずもがなの美味しさ・・・ もうすべてが素敵・・・まんまとラファージュの魔法に かかってしまいます。 じっさいに飲んでみました! 『儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎて。瑞々しい イチゴやチェリー、アプリコットや桃、スイカ、そして 咲き乱れる花々。わずかにクリームソーダのニュアンス。 一口飲んだ瞬間に覚醒するようなフレッシュ感!!見た目 とは裏腹の凝縮感あふれる果実味と、いきいきとした酸 味に思わず驚かずにはいられません。メリハリのあるビ ビッドな味わいにしてなめらかな舌触り、そして豊かな ベリー感に満たされる濃厚な味わいです。シャキッとし た酸はきつすぎずむしろ凛として気品があり、キレのよ い後味と鮮やかな果実味の余韻が印象的です。』 美しすぎる世界観にため息が出てしまう・・・ ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。 スモークサーモンや生ハムをつまみながら。 またはベリー系のデザートとともに。 午後の日差しにも、夕暮れにも似合うロゼワイン。 リラックスしたひとときをお過ごしください。 ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】【Lafage】 2,068 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tenuta Montecchiesi Miraly Rose 2022 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ45%、シラー45%、ヴェルメンティーノ10% ■産地:イタリア・トスカーナ州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) 大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。 ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。 酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。 よく一緒に購入されている商品テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらテヌータ・モンテキアッシィプレジオサテッラ 22,618円テヌータ・モンテキアッシィクラーニス 20165,038円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)ミラリィ・ロゼ 2022] 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。 ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。 酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。 テヌータ・モンテキアッシィ(ダル・チェロ)ミラリィ・ロゼ 2022 2,068 円
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酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch Belle Naturelle Rose 2021 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト 、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの今や定番的ロゼワイン、 「ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021」! 見た目はとってもキュートなエチケットのロゼですが、味わいは本格派! べルナチュレのロゼは標高の高い場所にある、ロイザーベルク畑を主体にクフェールクナイスにレス土壌が被さる、異なる区画の畑から収穫した葡萄を使用しています。 立ては垣根仕立て(ギュイヨ式及びコルドン式)。 夏場は非常に暑い地域なので、ウオーターマネージメントには大変注意を払っています。グリーンカバーと、自家製のコンポストは葡萄の樹の成長のバランスを取る為に重要です。剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。 2世代にわたって除草剤と化学肥料は使用していません。茶葉の肥料やホエー(乳清)などを使用してます。 葡萄は全て手摘みで収穫。 ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵。 600リットルのニュートラルなオークバレルで6ヶ月間澱と共に発酵と熟成を行います。 清澄はせず、沈殿の後グラヴィティシステムにて軽くろ過し、瓶詰め。 酸化防止剤は瓶詰め時に10mg/リットル亜硫酸を加えるのみ。 こうして完成したのがこのベルナチュレ・ロゼ。 ワインメーカー曰く、 『ベル ナチュレルとはナチュラル美女という意味です。 造り手に出来る事は葡萄 そのままのキャラクターを引き出す事です。 100%健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。酸を保った葡萄は私たちの産地ではとても大事で、長期熟成可能なワインを産み出します。』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィ ン氏の自信作。ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 ロゼ、と言ってもやや色が濃い、 暑い時期は赤ワインの代わりにもなりそうな、繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、ワンランク格上のロゼワイン。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 ちょっとスパイシーなアジアン料理にはもちろん、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 (長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売)の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100%ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香2,508円シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニ3,388円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J2,398円類似商品はこちら ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2021 3,520円ユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ユルチッチ モンルージュ NV 3,608円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ! ツヴァイゲルト 、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンの3品種の絶妙なバランス! 『ライトな赤ワイン感覚で楽しめる、少し濃いめのうまみたっぷりのロゼは食中にも!』 【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ ベレ・ナチュレ・ロゼ 2021【酸化防止剤微量】【ロゼワイン】【750ml】 3,498 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Just Pinot Grigio Blush ■色・容量:ロゼ750ml(スクリュー・ キャップ ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:ピノグリージョ100% ■産地:イタリア ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! 可憐なサーモンピンクのピノグリージョロゼ!! みずみずしい洋ナシにオレンジ、少しスイカのニュアンス。 ふわりと夢見心地な優しい香りに、爽快な酸味が走り抜ける。 キリッとした表情の下に柔らかさを持つピノグリージョの魅力。 爽やかでいい人、で終わらせないわずかな苦味と旨み。 スモークサーモンや生ハムをつまみながら夕陽のアペリティフ。 よく一緒に購入されている商品ジャスト・シャルドネ 1,518円チャコリ・K ピロタ 2021 スペイン 白ワ2,200円ジャスト・オレンジワイン 1,518円類似商品はこちらピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 20223,278円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020 3,718円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 22,068円セパージュごとにワインを楽しめる≪ジャスト・シリーズ≫!! 可憐なサーモンピンクのピノグリージョロゼ!! [ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)] みずみずしい洋ナシにオレンジ、少しスイカのニュアンス。 ふわりと夢見心地な優しい香りに、爽快な酸味が走り抜ける。 キリッとした表情の下に柔らかさを持つピノグリージョの魅力。 爽やかでいい人、で終わらせないわずかな苦味と旨み。 スモークサーモンや生ハムをつまみながら夕陽のアペリティフ。 ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】 1,518 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rozsa Petsovits NV ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント% ■産地:オーストリアーミッテルブルゲンラント、ハンガリーーショプロン ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) [ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV] これは他にはない、とっても個性的なロゼ! オーストリアのビオディナミ農法実践のワイナリーの中でも、ヴェーニンガーはこのエリアを代表する生産者の一人。 オーストリア、ブルゲンラント州、ミッテルブルゲンラントの中でも特にお隣の国ハンガリーに近い場所にワイナリーがあります。 そのため、畑はオーストリア側とハンガリー側の両方に所有し、温暖なこのエリアならではの良質な赤ワインを中心に醸造しています。 このワインのブドウが栽培されるのは、オーストリア側はミッテルブルゲンラントのリッツング、 ハンガリー側はショプロン・バルフ。二カ国のブドウを使用しているため、産地はヨーロッパ産のワイン、という位置づけですが、 なんせご近所の畑なので、このエリアの味わい、という印象です。 ブドウ品種はシラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの4品種。 オーストリア系品種と国際品種を絶妙なバランスでうまくブレンドしています。 畑の土壌は片麻岩、ローム、ライムストーン。 畑での栽培はビオディナミ農法を取り入れ、殺虫剤、化学除草剤等は使用していません。 醸造は収穫したブドウを天然酵母で自発的発酵後、マロラクティック発酵。 6か月間澱と共に木の樽で熟成。収穫の翌年の5月にボトリング。ノンフィルター。 複数品種、複数土壌の畑からのブレンド、2カ国のブドウからのブレンド! 味わいは複雑で厚みがあり、ロゼというよりは、軽い赤ワインに近い印象を持ちました。 これからの温かい季節は、軽く冷やして赤ワイン替わりにしてもよさそうです。 ワインの名前の「ロージャ・ペチョヴィチ」は現オーナー、フランツ・ヴェーニンガーさんの祖母の名前です。 大変活動的で働き者だった女性で、ファーストネームのロージャはロゼという意味もあるそうです。 ワインはそんな素敵な祖母のロージャへのフランツさんからのオマージュだそう。 ロージャが生まれた1921年、ヴェーニンガーが畑を所有する「ホリチョン村」はハンガリーに属していましたが、 同年にオーストリアに編入されました。その歴史から2つの国に敬意をこめ、このボーダーレスのワインが生まれたというエピソードです。 そんな歴史も感じながら、是非お試しくださいませ! よく一緒に購入されている商品ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパーク1,958円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円ライテラー シルヒャー・クラッシック 20212,398円ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 20223,278円★限定入荷★オーストリアとハンガリーのブドウで造られる個性派ロゼ! ハンガリーに非常に近い国境沿いにワイナリーを持つ、ミッテルブルゲンラントの代表生産者・ヴェーニンガーの人気ロゼ! ビオディナミ農法実践、天然酵母使用、ノンフィルター! 現オーナーの祖母の名前’ロージャ・ペチョヴィチ’を冠した祖母へのオマージュワイン! シラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント種の複数ブドウの織り成すハーモニーが絶妙! オーストリアとハンガリーの国境沿いエリアで造られる個性派ロゼ! [ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV] ★限定入荷★ハンガリーに非常に近い国境沿いにワイナリーを持つ、ミッテルブルゲンラントの代表生産者・ヴェーニンガーの人気ロゼ! [ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV] これは他にはない、とっても個性的なロゼ! オーストリアのビオディナミ農法実践のワイナリーの中でも、ヴェーニンガーはこのエリアを代表する生産者の一人。 オーストリア、ブルゲンラント州、ミッテルブルゲンラントの中でも特にお隣の国ハンガリーに近い場所にワイナリーがあります。 そのため、畑はオーストリア側とハンガリー側の両方に所有し、温暖なこのエリアならではの良質な赤ワインを中心に醸造しています。 このワインのブドウが栽培されるのは、オーストリア側はミッテルブルゲンラントのリッツング、 ハンガリー側はショプロン・バルフ。二カ国のブドウを使用しているため、産地はヨーロッパ産のワイン、という位置づけですが、 なんせご近所の畑なので、このエリアの味わい、という印象です。 ブドウ品種はシラー、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの4品種。 オーストリア系品種と国際品種を絶妙なバランスでうまくブレンドしています。 畑の土壌は片麻岩、ローム、ライムストーン。 畑での栽培はビオディナミ農法を取り入れ、殺虫剤、化学除草剤等は使用していません。 醸造は収穫したブドウを天然酵母で自発的発酵後、マロラクティック発酵。 6か月間澱と共に木の樽で熟成。収穫の翌年の5月にボトリング。ノンフィルター。 複数品種、複数土壌の畑からのブレンド、2カ国のブドウからのブレンド! 味わいは複雑で厚みがあり、ロゼというよりは、軽い赤ワインに近い印象を持ちました。 これからの温かい季節は、軽く冷やして赤ワイン替わりにしてもよさそうです。 ワインの名前の「ロージャ・ペチョヴィチ」は現オーナー、フランツ・ヴェーニンガーさんの祖母の名前です。 大変活動的で働き者だった女性で、ファーストネームのロージャはロゼという意味もあるそうです。 ワインはそんな素敵な祖母のロージャへのフランツさんからのオマージュだそう。 ロージャが生まれた1921年、ヴェーニンガーが畑を所有する「ホリチョン村」はハンガリーに属していましたが、 同年にオーストリアに編入されました。その歴史から2つの国に敬意をこめ、このボーダーレスのワインが生まれたというエピソードです。 そんな歴史も感じながら、是非お試しくださいませ! ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV【オーストリア】【ハンガリー】【750ml】【ライトボディ】【辛口】【ロゼ】 3,080 円
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酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Rose [NV] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレント ■産地:オーストリア−二—ダーエスタライヒ州(テルメンレギオン・ギンポルツキルヒェン) ■味わい:辛口・ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の一人、フレッド・ロイマー! ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ! [グリュックリッヒ・ロゼ NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二—ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス(黄土)に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。 そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。 ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。 この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。 こちらのグリュックリッヒ・ロゼはテルメンレギオン、グンポルツキルヒェン周辺の畑からのブドウを使用。 標高240〜270m、土壌はレス、海底堆積物、石灰岩砂利。 品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレントの3種類のブレンド。NVとしていますが、実際は2021年収穫のブドウを使用。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に4か月間熟成、ラッキング後、細かい澱と共に2か月間熟成、2022年3月末にボトリング。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 フレッシュで軽やかな印象ながらも、優しく深みのある味わい。是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。 よく一緒に購入されている商品ピットナウアー アール&ビー NV 3,718円オーストリアワイン ツァーヘル ウィーナー・ホ4,290円ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロート NV 2,640円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円 ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV【オーストリア】【ロゼワイン】【750ml】【ライトボディ】【辛口】【ビオディナミ農法】 2,838 円
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※在庫表示数限りです。 Domaines Paul Mas Claude Val Rose ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー20% ■産地:フランス−ラングドック地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 南仏の有名造り手ポール・マスが手掛けるロゼ!南仏の豊かな気候を表現したトラディショナルな味わいは春にぴったり! ピュアなフリーラン果汁のみを贅沢に使用し、華やかですっきりとした味わい!瑞々しいチェリーやイチゴ、バランスのとれた安定感抜群のロゼ!軽やかな口当たりが癖になります! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 22,068円ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリ2,178円ポール・マス・クロード・ヴァル・ルージュ 1,188円 【5月月間セール対象商品】ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ)ロゼワイン 750ml フランス 南仏 Paul Mas Claude 1,056 円
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※限定24本のみです。 Cristom Rose of Pinot Noir 2021 ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 日本初輸入!限定24本のみのご案内です!。 当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100%のロゼワイン! 美しい淡いロゼ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです!。日本初輸入ですが、168本のみと超希少。当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。 その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25%程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40%、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35%という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。 2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。 さすがは、クリストムのロゼ!という感動を与えてくれます。ぜひ、いち早くお楽しみください。よく一緒に購入されている商品クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブ1,980円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,398円類似商品はこちらクリストム・マウント・ジェファーソン・キュベ・5,720円アルマス・ロゼ 2020 2,948円イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピ4,268円日本初登場!限定24本のみ! オレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100%のロゼワイン! 上品で繊細な味わいは、さすがクリストム! 綺麗なサーモン・ピンクの透明感あふれるワインです! [クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021] 日本初輸入!限定24本のみのご案内です!。 当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100%のロゼワイン! 美しいバラ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです!。日本初輸入ですが、168本のみと超希少。当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。 それが [クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021] クリストムの品質の高さを語る上で欠かせない存在なのが、30年にわたってワインメーカーを務めるスティーヴ・ドナー氏です。 日本でも人気のカレラの初代ワインメーカーをつとめ、1992年にクリストムの創業とともにオレゴンに移りました。クリストムのみならず、オレゴンのワインメーカーのメンター的な存在として業界をひっぱってきた第一人者です。 ピノ・ノワール100%で造られる、このロゼワインはアメリカ国内で大人気でなかなか輸入できなかったアイテムでしたが、今回はじめて168本が日本に輸入されることになり、当店では24本が入荷しました。とても貴重なワインです!。 その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25%程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40%、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35%という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。 2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。 さすがは、クリストムのロゼ!という感動を与えてくれます。ぜひ、いち早くお楽しみください。 クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【ロゼワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【Cristom】 5,940 円
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酸化防止剤微量なので、夏場はクール便を推奨します。ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel Ein Wildes Glaeschen Rose [2020] ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール70%、ブラウフレンキッシュ30% ■産地:オーストリアーウィーン ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★酸化防止剤微量のため、夏場はクール便配送推奨★ [ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定ロゼワインです! ピノ・ノワール種とブラウフレンキッシュ種から作られた「アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ」の意味は、「一杯の野性的なロゼ」。 こちらのロゼは、酸化防止剤無添加ではありませんが、亜硫酸塩量8mg/リットルと微量のため、非常にデリケートなワインです。 葡萄は化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法、ビオディナミ農法に基づいて栽培。畑はマウワーベルク。標高315メートル。土壌はドロミテ石灰岩が中心です。 手摘みで収穫、野生酵母で自発的発酵後、シュトッキンガー製の500リットルの樽で12か月熟成。 人的介入を最小限にとどめ、ノン・フィルター、ノン・コラージュ(無清澄)で作り上げました。 グラスに注ぐと、濃いめの色合い、オレンジがかった深いピンク色。フレッシュで豊かな酸味、果実のジューシーさはありますが、 柔らかいテクスチャー、複雑で奥行きのある味わいは、目をつむって飲めば軽ろやかな赤ワインのようです。 余韻も長く、単なるロゼワインのレベルを超えた、ワンランク格上の個性的な深い味わいのロゼ。なかなか他では味わえないタイプです。 ややクセのある食材や、サーモン等のお魚料理から、チーズ等の発酵食品はもちろん、様々なジャンルのお料理と相性が良さそう。 暑い時期に冷やして、赤ワインの代わりにサーブしても。 ツァーヘルのワイナリー(ホイリゲ)は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。 ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。 最初はわずか0.5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。 現在は自然農法、ビオディナミ農法を実践。エステーとのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない安全な葡萄栽培を実践しています。 農薬などを使わない自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。 私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。 おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。 今、オーストリアでトレンドのナチュラルワイン、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しいロゼに。 ロゼワインですが、オレンジ・ワインとロゼワインのいいところを合わせたような印象でした。 なかなか他にはない、個性的なロゼワイン、是非お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円オーストリアワイン ツァーヘル ウィーナー・ホ4,290円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020 3,718円アルマス・ロゼ 2020 2,948円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定ロゼワインです! ピノ・ノワール種とブラウフレンキッシュ種から作られた「アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ」の意味は、「一杯の野性的なロゼ」。 表示限りの限定入荷! [ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020] ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020【オーストリア】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】 4,048 円
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酸化防止剤微量なので、夏場はクール便を推奨します。ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel Ein Wildes Glaeschen Rose [2020] ■色・容量:ロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール70%、ブラウフレンキッシュ30% ■産地:オーストリアーウィーン ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★酸化防止剤微量のため、夏場はクール便配送推奨★ [ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定ロゼワインです! ピノ・ノワール種とブラウフレンキッシュ種から作られた「アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ」の意味は、「一杯の野性的なロゼ」。 こちらのロゼは、酸化防止剤無添加ではありませんが、亜硫酸塩量8mg/リットルと微量のため、非常にデリケートなワインです。 葡萄は化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法、ビオディナミ農法に基づいて栽培。畑はマウワーベルク。標高315メートル。土壌はドロミテ石灰岩が中心です。 手摘みで収穫、野生酵母で自発的発酵後、シュトッキンガー製の500リットルの樽で12か月熟成。 人的介入を最小限にとどめ、ノン・フィルター、ノン・コラージュ(無清澄)で作り上げました。 グラスに注ぐと、濃いめの色合い、オレンジがかった深いピンク色。フレッシュで豊かな酸味、果実のジューシーさはありますが、 柔らかいテクスチャー、複雑で奥行きのある味わいは、目をつむって飲めば軽ろやかな赤ワインのようです。 余韻も長く、単なるロゼワインのレベルを超えた、ワンランク格上の個性的な深い味わいのロゼ。なかなか他では味わえないタイプです。 ややクセのある食材や、サーモン等のお魚料理から、チーズ等の発酵食品はもちろん、様々なジャンルのお料理と相性が良さそう。 暑い時期に冷やして、赤ワインの代わりにサーブしても。 ツァーヘルのワイナリー(ホイリゲ)は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。 ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。 最初はわずか0.5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。 現在は自然農法、ビオディナミ農法を実践。エステーとのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない安全な葡萄栽培を実践しています。 農薬などを使わない自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。 私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。 おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。 今、オーストリアでトレンドのナチュラルワイン、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しいロゼに。 ロゼワインですが、オレンジ・ワインとロゼワインのいいところを合わせたような印象でした。 なかなか他にはない、個性的なロゼワイン、是非お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円オーストリアワイン ツァーヘル ウィーナー・ホ4,290円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020 3,718円アルマス・ロゼ 2020 2,948円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定ロゼワインです! ピノ・ノワール種とブラウフレンキッシュ種から作られた「アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ」の意味は、「一杯の野性的なロゼ」。 表示限りの限定入荷! [ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020] ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020【オーストリア】【ロゼワイン】【750ml】【辛口】 4,048 円
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