商品管理番号：dw396 ＜限定4000本！！＞ 豊盃のチャレンジングな純米吟醸が登場！ デザートチックな味わいを目指して造られた一本で、従来の日本酒の少し平べったい甘さのイメージを払拭する、キリリとした甘さが持ち味となっております。
まさに、パティスリー(フランス語でケーキ・ケーキ屋)の様な仕上がりを感じさせる新感覚の日本酒です。
[青森県]三浦酒造 アルコール分：14度 精米歩合：55％ 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用米：豊盃米 日本酒度：-30 アミノ酸：1.1 酸度：1.3 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 300ml × 2ケース / 24本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15％〜16％ 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。
東は龍、東龍。
ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。
東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。
柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。
適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 300ml × 1ケース / 12本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15％〜16％ 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。
東は龍、東龍。
ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。
東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。
柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。
適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。

商品名 酔心 純米吟醸 稲穂 1800ml 1本 メーカー 醉心山根本店 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 60％ 酸度 1.6 日本酒度 +2.5 備考 商品説明 『軟水』と、60％まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。
落ちついてお酒と料理を楽しむ日にお奨め ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞 [history] 創業は万延元年（1860年）。
明治の中期、当時二十の銘柄を有していたが杜氏の当主がこれを一つにまとめんと昼夜考え、その夢枕に白髪の老人が現れ「酔心（よいごころ）」と命名。
以後、3号酵母の発見、技術面の向上などもあって有名になるに従い、「酔心（すいしん）」と呼ばれるようになりました。
[location] 現在酔心は、理想の酒質として、「飲み飽きしない酒」を心に描きながら、酒造米に「山田錦」や広島独自の酒米である「八反」「千本錦」などを使用し、仕込み水には広島県福富町「鷹ノ巣山」山麓・ぶなの原生林より湧き出る軟水の天然水を使用するなど、積極的に商品開発に取り組みながらも突き破精（つきはぜ）の麹造りの伝統をとり、手作りと自然の力を生かすよう酒造りの基本に徹しています。
[people] 地元で発見した超軟水の仕込み水で醸されるお酒は、優しく、且つ、しっかりした旨みのあるお酒に仕上がります。
一度、口にされた方は、必ずと言っていいほど、リピーターになっていただいています。
是非、一度、広島銘酒「醉心」をお試しになってみてください。

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 3本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml × 1ケース / 12本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml 2本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 750ml × 2ケース / 24本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 24本 Alc度数 15％ 精米歩合度 60％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 おだやかで優雅な香り。
澄んだマスカットのようなフルーティーな甘みと酸味が、しっかりとした味わいながらクリアな印象をもたらし、豊かに余韻が広がります。
香りと味わいのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。

商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米吟醸 徳 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合度 52% 使用米 準備中 都道府県 福井県 備考 商品説明 丹精込めて造った手造りの純米吟醸酒。
独特のまろやかな味わいは冷、常温、燗といろんな温度帯で愉しめます。
●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2011 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2014 銀賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期（1840年代）福井県福井市清水町（旧　志津村大森）。
そのころは、福千歳ではなく加茂の井（かものい）というお酒を造っておりました。
しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。
昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地（福井市桃園町）で 酒造りを再びはじめることとなりました。
銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳（ちとせ）町（現在の福井市足羽2丁目）での良き思い出から、福　千　歳　と命名。
福　が　千歳　と続くようにという願いが込められおります。
[location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。
その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。
田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。
現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。
[people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。
しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません。
皆様にとって日本酒をもっともっと身近なモノ、そして国酒という伝統を守っていけるよう具体的に動きたいと思っています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　3本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 越後鶴亀 純米吟醸 720ml 3本 山田錦 五百万石 こしいぶき 新潟 メーカー 株式会社越後鶴亀 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 55％ 使用米 山田錦・五百万石/こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 香りはありながらも、やや旨みのある酒質をめざしています。
新潟県産の吟醸酵母を使用し、酸を抑えた酒質にしています。
果物のような香り、めりはりのある酸、のびのびと育った旨味のあるお酒です。
IWC2020・2021　シルバー賞受賞

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　2本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

商品名 白嶺 vivid赤 純米吟醸無濾過原酒 14％ 720ml　1本 日本酒 メーカー ハクレイ酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14％ 精米歩合度 60％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 完熟リンゴのような香りとライトでサッパリとして味わいです。
まさに日本酒のシードルのような酒！京都産にこだわって地元の農家さんから仕入れた五百万石を使用して仕込んでおり、搾りあげてから1週間以内で加熱殺菌(瓶燗)急冷を行ないます。
出来るだけ早期に安定した酒に仕上げています。
リンゴ「ふじ」の様な華やかさと甘やかな香りがが口いっぱいに広がります。
さらりとした味わいで綺麗で透明感のある味わいの中に甘やかさが感じられ、フレッシュな酸味でまさに甘みのあるリンゴをかじったような酸味を楽しむことができます。
フレッシュバジルを使ったオムレツやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなどと合わせてお楽しみください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 越後鶴亀 純米吟醸 720ml 2本 山田錦 五百万石 こしいぶき 新潟 メーカー 株式会社越後鶴亀 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 55％ 使用米 山田錦・五百万石/こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 香りはありながらも、やや旨みのある酒質をめざしています。
新潟県産の吟醸酵母を使用し、酸を抑えた酒質にしています。
果物のような香り、めりはりのある酸、のびのびと育った旨味のあるお酒です。
IWC2020・2021　シルバー賞受賞

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml 3本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml 2本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 2ケース / 24本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸（Tokyo Local Craft Sake） 720ml 1本 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 60％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 はなやかで上品な香りと口中に豊かに広がる味わいが特長の純米吟醸酒。
和食はもちろん、特に魚介や野菜を使った料理との相性が良いです。
魚介や牛肉のカルパッチョ、鶏肉ハムのオリーブオイル添え、日本そばと一緒にどうぞ。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 大洋盛 純米吟醸 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 55% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 地元産「たかね錦」を新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。
程よいフルーティーなあ香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。

商品名 黒松仙醸 純米吟醸 金紋錦 720ml 仙醸 日本酒 メーカー 仙醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 金紋錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 信州木島平産金紋錦を使用した純米吟醸酒です。
長野県最北端、木島平産の金紋錦を使用。
新酒が持っている苦みや酸味が1〜2年の熟成期間を経て旨味と調和し、独特の個性を放つ。
個性的な米の特徴を表現したお酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千代鶴 純米吟醸 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 1ケース / 12本 中村酒造 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 フルーティーな香りとまろやかな味の純米吟醸酒。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 日本酒 千福 加賀純米吟醸 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 『護衛艦かが』をデザインしたボトルに、『海軍御用達の酒』として広く親しまれてきた地酒千福の純米吟醸を詰めました。
2019年5月28日に来日した米トランプ大統領のお土産にも選ばれた酒です。

商品名 大雪渓 純米吟醸 1800ml 1.8L 1本 日本酒 大雪渓酒造 メーカー 大雪渓酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 安曇野産の美山錦を100％使用して仕込んだ純米吟醸酒で、穏やかな香りと上品な旨味が特徴のお酒で、味口な純米吟醸酒としてご好評いただいております。

商品名 純米吟醸 大洋盛 720ml 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 地元産「たかね錦」を新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。
程よいフルーティーなあ香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。

商品名 日本酒 超特選 金稀 純米吟醸 櫻正宗 720ml 1本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度以上17度未満 精米歩合度 60% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 金稀は、酒造りにもっとも適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを用い、初代以来の伝統の「技」で醸した、芳醇でコクのある本格純米味吟醸酒です。
日本酒通好みのふくよかで旨味ののった、櫻正宗を象徴する一品です。
[history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石（富山県産） 冷蔵区分 - 備考 商品説明 　国土交通省観光庁主催　「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL　JAPAN金賞　台湾賞　ドイツ賞受賞　OMOTENASHI　SELECTION　2018「金賞」受賞　お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。
食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。
和モダンを通じてMade　in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ（家紋・ロゴ入り）、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです！

商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 着物ボトル 松姫モデル 化粧箱入り 720ml 皇国晴酒造 直送 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 セット内容 日本酒と、日本酒の瓶に着せることができるボトルカバーのセット商品 産地 60% 容器 五百万石（富山県産） 冷蔵区分 - 備考 商品説明 　国土交通省観光庁主催　「魅力ある日本のおみやげコンテスト2013」COOL　JAPAN金賞　台湾賞　ドイツ賞受賞　OMOTENASHI　SELECTION　2018「金賞」受賞　お祝い、海外へのギフト、ノベルティなどに人気です。
食卓を彩るフイギュア-としてもお使いください。
和モダンを通じてMade　in Japanを世界の食卓へ「会話がご馳走」をコンセプトに食の大切さを啓蒙すべく活動している食空間コーディネーター光田愛氏と皇国晴酒造幻の瀧とコラボ（家紋・ロゴ入り）、人気5アイテムと弊社一番人気「純米吟醸720ml」とのセットです！

商品名 純米吟醸 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 地元産「たかね錦」を新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。
程よいフルーティーなあ香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。

商品名 Junmaiginjo Genshu Palla-Casey 純米吟醸原酒 パラキャセイ 720ml 東京港醸造 日本酒 パラカセイ メーカー 東京港醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 兵庫県産 特等 山田錦 精米歩60％ 都道府県 東京都 備考 商品説明 「生もと×速醸」製法から生み出された新感覚の日本酒です。
乳酸菌発酵のしっかりした酸味と、口に含んだ後の芳醇な香りと酸味が程よく微発泡な飲み口は、まるで白ワインのようです。
日本酒ならではの米本来のコクの強さがしっかりと残っており、少し温度が上がると米の旨味もしっかりとある飲みごたえのあります。
特徴的なパンチのある酸味は、料理の油をしっかりと切ってくれます。
和食よりは洋食、魚よりは肉に合う新感覚の日本酒です。

商品名 Junmaiginjo Genshu Palla-Casey 純米吟醸原酒 パラキャセイ 720ml 東京港醸造 日本酒 パラカセイ メーカー 東京港醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 兵庫県産 特等 山田錦 精米歩60％ 都道府県 東京都 備考 商品説明 「生もと×速醸」製法から生み出された新感覚の日本酒です。
乳酸菌発酵のしっかりした酸味と、口に含んだ後の芳醇な香りと酸味が程よく微発泡な飲み口は、まるで白ワインのようです。
日本酒ならではの米本来のコクの強さがしっかりと残っており、少し温度が上がると米の旨味もしっかりとある飲みごたえのあります。
特徴的なパンチのある酸味は、料理の油をしっかりと切ってくれます。
和食よりは洋食、魚よりは肉に合う新感覚の日本酒です。