【2023年ボジョレー・ヌーヴォー大特集!当店厳選の極上ヌーヴォーばかり!】 ★オーストリア新酒【ホイリゲ】を含む商品のお届け日のご注意★ オーストリア新酒【ホイリゲ】の解禁日は【11月11日】となりますので、【最短でのお届けは11月11日】となります。 ※ご遠方の場合は+1〜2日かかります。 注意1:こちらの商品を含むご注文に関しましては、 すべて11月11日以降のお届けとなります。 通常品と一緒にご注文の場合、別々の出荷では無く、すべて11月11日以降にまとめて出荷となりますので、別々に配送をご希望の際は、お手数ですがご注文を分けて頂けますようお願い申し上げます。 注意2:解禁日【11月11日】にお届けご希望の場合は、 【11月8日12:59】までのご注文までと締め切らせていただきます。 注意3:ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は【11月第三木曜日】となりますため、 ボジョレー・ヌーヴォーと一緒にご注文の場合は【11月第三木曜日】となります。 もし【ホイリゲ】を解禁日にお届けご希望の場合は別々にご注文いただけますようお願いいたします。 注意4:解禁日に間に合うように最善を尽くしますが、 ウクライナ問題などの諸事情により遅れる場合がございます。 そのため解禁日に必ずご入用の際のご予約はご遠慮ください。 ※ボトル画像は過去ヴィンテージの画像となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Zahel Wiener "Heuriger" Zweigelt[2023] ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC: ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト100% ■産地:オーストリア・ウィーン ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 表示限りの限定入荷! ツァーヘルの赤のホイリゲ!! ツヴァイゲルト種はオーストリアで最も多く栽培されている土着品種です!! ツァーヘルは1930年代以降、ホイリゲ(居酒屋)を営み、またホイリゲワインを造ってきた歴史あるワイナリーで、ホイリゲの本場ウィーンを代表するワイナリーです。 ロゴにあるバタフライ蝶は、ワイナリーのシンボル的なデザインで、化学肥料・農薬などを使用せず、蝶が畑にくるような自然なブドウ栽培を象徴しています。 化学肥料・農薬などを使用せず、現在はビオディナミ農法のデメター認証取得。 ツァーヘルのオーナーのリチャード・ツァーヘル氏は父親からウィーンの郊外にあるワイナリーを受け継ぎました。 ワイナリーだけでなく、隣接されているホイリゲのオーナーでもあり、畑、セラーでの仕事も担当しています。 リチャード氏は"ゲミシュターサッツの父"と呼ばれていますが、これは長い間、ワイナリーのホイリゲのみで扱われていたウィーンの伝統ワインのゲミシュターサッツを2003年に初めてマーケットで販売したことからこのニックネームがついています。 それ以来、オーストリアのみならず、国外でもゲミシュターサッツの流行のきっかけになったといえます。 リチャード氏はウィーンの他の生産者と共に[WEIN WEIN GROUP]を2006年に設立。 (現在はもっと自由にワイン作りをしたいために脱退自主規制の設定や、ハプスブルグ家で有名なシェーンブルン宮殿内の庭でのゲミシュターサッツによる栽培など、ウィーンの伝統ワインであるゲミシュターサッツワインの復権を目指す活動も熱心に行っています。 現在、リチャード・ツァーヘルの甥にあたる、アレクサンダー・スコッフが醸造責任者を引き継いでおり、国内外で学んだ醸造技術を生かし、さらにツァーヘルのワインのレベルが上がったと高評判です。 このワインに使用されるツヴァイゲルト種のブドウが栽培される畑は、ウィーンのマウアー。 カドルツルツベルクという畑で、土壌は石灰質と粘土です。 醸造は天然酵母使用。 ステンレスタンクで2週間マセララッション。 プレス後、オーストリアのシュトキンガー製のオーク樽で熟成。 是非、このとっても美味しいオーストリアのホイリゲも今年の新酒の仲間に加えてください! 【ボジョレー】 【ボージョレ】 【ヌーヴォー】 【ヌーボー】 【ボジョレー・ヌーヴォー】 【ボジョレ・ヌーヴォー】 【ボージョレー・ヌーボー】 類似商品はこちらオーストリアワイン ツァーヘル ウィーナー・ホ4,290円ツァーヘル ウィーナー ゲミシュター・サッツD3,168円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円よく一緒に購入されている商品オーストリアワイン ツァーヘル ウィーナー・ホ4,290円ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円【11月11日解禁★先行予約受付中】 ツァーヘルホイリゲファン待望の【赤】の【ホイリゲ】!!! オーストリアの新酒=【ホイリゲ】!!ホイリゲといえば’ツァーヘル’!!!品種はオーストリアの赤の代表品種★ツヴァイゲルト!!! 『濃いチェリー系のアロマに果実味、柔らかく、滑らかなタンニンのフルーティで生き生きとした辛口赤ワイン!!』 [ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2023] 2010年の7月にワイナリーを訪問させていただきました。 案内してくださったのは、オーナーのリチャード・ツァーヘル氏の甥の現在醸造責任者のアレックスさん。 アレックスさんが醸造を担当するようになった2007年からツァーヘルの味のレベルが飛躍的に向上していると評判です。 畑からはウィーンが一望できます。 化学肥料・農薬を使わず、ブドウを栽培。 おいしそうな葡萄がたくさん育っていました。 写真はワイナリーツァーヘルの醸造責任者のアレクサンダー・スコッフ氏。 ニックネームはアレックス。 みなさま、もうこのワインをご紹介できる時期がやってきました!! 昨年は大好評のため、あっという間に早期完売してしまった、オーストリアの新酒の【ホイリゲ】がまた今年も当店にやってきます!! しかも、ツァーヘルのホイリゲファン待望の【赤】のホイリゲが今年も登場です!!!! [ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2023] 【ホイリゲ】とは、オーストリアを代表するワインですが、ホイリゲの故郷といわれるウィーンで造るホイリゲが本場のホイリゲと言えます。 【ホイリゲ】には二つ意味があり、 ≪その年に出来たワイン=新酒の意味≫と≪そのホイリゲワインを出す”居酒屋”≫をさします。 【聖マーティンの日=11月11日】が解禁日になります!!(フランスのボージョレー・ヌーヴォーのように法的縛りはありません) オーストリアといえば、高品質のワインが日本でも非常に人気の熱い注目を集める国です!白のホイリゲはすでに販売していて、昨年販売時はたいへん好評であっという間に完売! しかもしかも、このホイリゲはオーストリアの赤ワインの代表品種、ツヴァイゲルト!!エアーで運ばれてくるので超フレッシュ!!! このワインに使用されるツヴァイゲルト種のブドウが栽培される畑は、ウィーンのマウアー。 カドルツルツベルクという畑で、土壌は石灰質と粘土です。 醸造は天然酵母使用。 ステンレスタンクで2週間マセララッション。 プレス後、オーストリアのシュトキンガー製のオーク樽で熟成。 濃いチェリーとベリー系のアロマに果実味、柔らかく、滑らかなタンニンのフルーティで生き生きとした辛口赤ワインです! エステーとのロゴの「バタフライ蝶」はワイナリーのシンボル的デザイン、化学肥料・農薬を使用しない葡萄栽培を実践しています。 私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかな方でした。 おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。 もともとお食事にあわせて楽しむワインなので、和食をはじめ、中華など様々なタイプのお料理にあわせやすいのもこのホイリゲの特徴です。 表示限りの限定です!! 在庫があるうちに是非お早めにお求めください!! " 【新酒先行予約11月11日以降お届け】ツァーヘル ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲルト 2023【ホイリゲ】【赤ワイン】【新酒】【750ml】【ウィーン】【オーストリア】 4,290 円
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2016年は、ワイン・アドヴォケイト誌のパーカーポイントにて100点満点を獲得しました。 1985年以降の最高の出来と評価されています。 現地の生産者から「1985年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージ」と評価されています。 世界最高峰のワインと肩を並べた評価に驚愕。 常にトスカーナの頂点に君臨する存在! イタリアワインに興味がない人でも、知らない人はいない、イタリアの至宝「サッシカイア」 先代のマリオ・インチーザ侯爵は大のシャトーラフィットが好きでした。 しかし、第2次世界大戦に突入してからは、思うようにワインが入らなくなり、思い切って自分で「ラフィット」を作ろうと決意したのです。 そのボルドーラフィット好きが高じて、終戦間際の1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのがサッシカイアのはじまりです。 「サッシ=石、カイア=〜な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質でした。 1960年代自家消費用のワインが大変な評判になり生産を拡大、1970年代になると、徐々に世界的な販売を開始しました。 この結果に影響をのちに与えたのがオルネライアなのです。 2番煎じ! その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。 そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。 GAJAをも魅了した「ボルゲリ」のテロワール! シエナから、真っ直ぐ西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアがボルゲリです。 南北に細長くひろがった『マレンマ』と呼ばれる地域に含まれ、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特長。 年間を通して温暖で常に海からの風を受け、さんさんと降り注ぐ陽光のおかげで日中は暖かく、夜は海風の影響で冷え込みます。 この温度差がブドウの凝縮感を高めながら、肉厚でジューシーな果実を育てます。 雨が少ないため収穫前の心配もあまりなく、キャンティやブルネッロのサンジョヴェーゼよりも、2週間ほど早く収穫ができます。 さらに土壌にも特長があります。 もともとは湿地帯だったマレンマの土地は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近いことによりミネラル分も豊富。 ゆるやかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考え合わせると、とてつもなく入り組んだミクロ・クリマとなります。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。 それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているからなのです。 このミクロ・クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現させています。 当初、イタリアのD.O.C法に乗っ取った呼称を名乗れなかった「スーパートスカーナ」であるサッシカイアですが、最終的にはボルゲリが、それほどまでに異なるテロワールの偉大なワイン産地であることを証明し、『ボルゲリ・サッシカイア』として、イタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たしました。 サッシカイアは法律さえも変えてしまう程、偉大なワインなのです。 その昔はカジュアルな白かロゼの産地でしたが、俄然注目を浴びました。 なぜなら、バルバレスコのGAJAまでもがこの地の将来性を見抜いたからです。 元祖スーパー・トスカーナです。 時を重ね成長する、これがサッシカイア。 ボルドー品種がまた違った表現方法でポテンシャルを引き出されている。 これだけ高品質なスーパー・トスカーナが増殖しても、いまだにTOPに君臨し続けているスーパーワインです。 34年ぶりとなる100点獲得の快挙! 進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。 最新2016年ヴィンテージにおいて1985年以来、実に34年ぶりとなるワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得したことに沸いたサッシカイアですが、その歴史は一筋縄ではいきませんでした。 リリースされた当時、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が85%を超えるワインはイタリアのD.O.C.G法上、トスカーナで認められている原産地呼称を名乗ることはできなかったものの、そのクオリティは突出。 トスカーナの規定を超越したという意味でスーパータスカンと称され、1980年代には熱狂的なブームが全世界へ広がりました。 1985年ヴィンテージには、イタリアワインで初めてワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得。 そして、1994年にはついにボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たしましたことからも、まさにサッシカイアは法律さえも変えてしまう程偉大な銘柄と言えます。 近年では2013年に、イタリアで最も権威あるワインガイド、ガンベロ・ロッソ誌において最優秀赤ワインに選出。 2018年にはワイン・スペクテーター年間トップ100において、フラッグシップ・キュヴェのサッシカイアが見事世界第1位を獲得するなど、他の追随を許さず実に30年以上もの間圧倒的な存在感を放ち、トスカーナワインのみならずボルドーワインにいたるまで強烈な影響を与え続けています。 サッシカイアの2016年においては、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。 同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。 2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。 」と高く評価しています。 グラスに注ぐとブラックベリーなどの果実のアロマ。 ハーブやスパイス、なめし皮などのニュアンスが漂い、力強く複雑な香りに魅了されます。 口当たりはパワフルながらも非常にエレガントな印象。 緻密なタンニンがしっかりとした骨格を形成し、味わいに深みをもたらしています。 生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味とのハーモニーも見事。 ミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、非常に優雅な仕上がりです。 サッシカイアの魅力の1つは飲み頃の長さ。 2016年ヴィンテージは、2019年頃から約30年もの熟成ポテンシャルを持っているため、セラーでじっくり熟成させることも可能です。 ★格付:ボルゲリ・サッシカイアDOC ★産地:イタリアトスカーナ州 ボルゲリ地区 ★生産者:テヌータ・サン・グイド ★品種作付け割合 カベルネ・ソーヴィニヨン(75%) カベルネ・フラン(25%) 【ポイントUP】サッシカイア [2016]ハーフボトルSassicaia Tenuta San Guidoボルゲリ サシカイア 375ml 52,800 円
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カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィニヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー(重力流動ワイン)による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。 CALERA JENSEN カレラジャンセンディナーが、2015年3月に、札幌ラ・ブリックにて盛大に行われました。 ロマネ・コンティと常に比べられる、ピノノワールの巨匠カレラ・ジャンセン氏がその魅力についてお話して頂き、カレラの豪華ラインナップと、ラ・ブリック珠玉のお皿が絶妙なハーモニーを奏でました。 コンサドーレ札幌のMF 砂川誠選手、 9 FW 都倉賢選手、そして新規加入の17 MF 稲本潤一に、北海道のタレントである、チームナックス森崎博之リーダーたちが、カレラの魅力に酔いました。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰(ライムストーン)焼き窯」と言う意味です。 「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。 2019 JENSEN カレラを代表する単一畑 オーガニック栽培で、接ぎ木をしていないまっさらの自根の木は、1984年植樹は30年以上です。 稀に見る極上ピノ・ノワールです。 フレンチオーク(30%新樽)にて18ヶ月熟成 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
【ポイントUP】カレラ ジェンセン ピノ ノワール [2019]CALERA JENSEN Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera 750ml ジャンセン 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ 36,300 円
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世界で話題沸騰「チルド レッド」スタイルの赤ワイン。 ラズベリーのような甘酸っぱい果実にアニスなどのスパイスのニュアンス。 バランスがよく、とても飲みやすいタイプの赤ワインです。 オープン ファーメンターにて果皮と共に7日間醸し。 醗酵途中でプレスして樽醗酵 フレンチオーク樽 4カ月(225L / 新樽なし)原語表記:Vinteloper Park Wine Red[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア品種: グルナッシュ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴィンテロパー パーク ワイン レッド [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,017 円
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凝縮感、濃厚なアロマ、パワーがあります。 とても若々しく、フレッシュ。 熟れているが果肉がしっかりとしたブラックベリー。 余韻はクールな印象のタンニンがあります。 歴代のデサフィオの中で最も素晴らしいワインのうちの一つです。 個性豊かな表現力が2018のエル・アルマに似ています。 土壌のニュアンスや黒果実も感じます。 2018年の素晴らしさを物語る上で欠かせないのが、8月中旬から収穫まで、穏やか(20℃後半)で晴れた日が続いたことでした。 ヴェレゾンから収穫までは完璧といえる生育期でした。 ゆっくりと時間を掛けてフェノールの熟成が進んだブドウは、糖度が上がり過ぎすに、酸もしっかりと保った状態でした。 原語表記:Jonata El Desafio de Jonata Red Wine Ballard Canyon Santa Ynez Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタイネズヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン94%、メルロ3%、プティヴェルド3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:97点、ジェブ・ダナック:95点 ■お取寄せ ホナータ エル デサフィオ レッド ワイン バラード キャニオン サンタ イネズ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 33,000 円
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熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。 シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。 土壌:粘土ローム質、砂利を含むローム質手摘み収穫、除梗後小さな上蓋開きの発酵タンク(750l)にて自然発酵、ラッキングしフレンチオーク樽にてMLF フレンチオーク樽熟成 8カ月(旧樽)原語表記:Foris Vineyards Winery Foris Pinot Noir Rogue Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ログヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー フォリス ピノ ノワール ログ ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 2,848 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 カベルネ・ソーヴィニョン100%。 セントラルヴァレーのぶどうから造られます。 熟した果実の味わいと、ほどよいタンニンが特徴の飲みやすいワインです。 コセチャとはスペイン語で『収穫』を意味します。 チリワインのコストパフォーマンスの良さが十分に感じられるワインです。 容量:750ml 色:赤 味わい:ミディアムボディ ぶどう品種:カベルネソーヴィニョン 原産国:チリ 【4/20限定★ポイント3倍】【赤ワイン チリワイン】【本州のみ 送料無料】コセチャ カベルネソーヴィニヨン 750ml×1ケース/12本《012》 8,400 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 濃い紫がかった赤。 赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。 ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。 容量:750ml 色:赤 産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度:辛口 ぶどう品種:シラー種 渋味:力強い スタイル:フルボディ 飲み頃温度:16〜18℃ 格付け:AOC クローズ・エルミタージュ 合う料理・目的:四川料理、よだれ鶏、スペアリブ、パテドカンパーニュ、ジビエ料理、鴨胸肉のロースト 輸入販売元:サッポロビール 【4/20限定★ポイント3倍】【赤ワイン フランスワイン】M.シャプティエ クローズ・エルミタージュ ルージュ レ メゾニエ ビオ 750ml×1本『FSH』 3,898 円
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このワインに使われるブドウは、Traveller Wine誌によって2022年度のNZ Winemaker of the Yearにも選出されたBlack Estateが所有する畑(ビオディナミ)のピノノワールです。 2019年時は初めての醸造だったこともあり収穫のタイミングが探り探りだったとのことだが、この2020年は、その経験を活かして佐藤さんが納得するタイミングで収穫してもらえたとのこと。 そのため、冷涼な2020年でありながらアルコール度数は13.4%と佐藤さんが考える適熟での醸造が実現した素晴らしい出来です。 ノース・カンタベリーの特徴である可愛らしい赤系果実のフルーツという魅力はそのままに、より芳醇で豊かな酒質となっています。 唯一、それなりの量を手当できたキュヴェながら、残念ながら2021年以降はBlack Estateからブドウを購入することはやめてしまったとのことで生産されていません。 そのため高い可能性で今回の2020年が最後の生産となりそうです。 ブドウは全て除梗され、自然醗酵およびマセレーション。 バスケット・プレスで圧搾されステンレスで落ち着かせた後に古樽で21ヶ月熟成(フランス産)。 瓶詰めまでに計15ppmの亜硫酸を添加。 無濾過、清澄剤不使用です。 アルコール度数13.4%。 ■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。 佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。 造るならワインがいい。 」という想いです。 その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ(フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど)も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。 また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。 だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。 しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。 原語表記:Sato Pinot Noir North Canterbury[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - サトウ ピノノワール ノース カンタベリー [2020] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,600 円
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ワイン評価やワイン誌で高い評価をうける入手困難ワインの生産者「カユース」が造るテンプラニーリョ!!畑はアン・チェンバリン・ヴィンヤード。 畑はワラワラのオレゴン側のワラワラ川の古代の河川敷に位置しています。 表土は、シルト・ロームと玄武岩の玉石が混ざった30〜46センチの層で構成されています。 その下には、純粋に圧縮された石畳の層があり、場所によっては何十メートルもの深さがあります。 2002年からバイオダイナミック農法で栽培しています。 植樹:2000年面積:3.44ヘクタール栽培間隔:3×1.2m密度:1ヘクタールあたり2690本標高:266mワインは、フレンチオーク樽(新樽50%)にて18ヶ月熟成しています。 アルコール度数13.6%。 評論家からも高い評価をうけています。 ■Owen Bargreen.comのコメント満足感と豊かな口当たりを持つこの見事なワインは、まさに北米で最高のものの一つです。 ■ワイン・アドヴォケイトのコメント数年前から言っているように、私のアメリカ産ベスト・テンプラニーリョの候補はクリストフ・バロンのインパルシーヴォです。 ■カユースについて数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベール一族のクリストフ・バロンが自分には何の縁もないワラワラのこの地に一目ぼれしたのが1996年。 それ以来彼は周りの人々に奇異な目で見られながらも自分の信念を通しバイオダイナミックでこのソフトボール大の石がごろごろする土地を耕してきました。 今やワイン誌の表紙を飾り数々の賞を総なめ、ワシントン州のみならず世界中で羨望のまなざしを受けるカルトワインとなりました。 アメリカ国内ではほぼ店頭で見る事はなくメーリングリストで販売。 日本でも輸入直後に売り切れとなる超希少ワイン・シリーズです。 原語表記:Cayuse Impulsivo[2020]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー品種: テンプラニーリョ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: オーウェン・バーグリーン:96点、ジェームス・サックリング:95点、ジェブ・ダナック:94+点、ワイン・エンスージアスト:94点 カユース インパルシーヴォ [2020] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン 高級 ≫ 24,530 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような風味が感じられます。 たっぷりな果実とスムースな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。 「デイリーワイン」にピッタリです。 容量:750ml 色:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよい スタイル:ミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:鶏のから揚げ、ハンバーグ ぶどう品種:メルロー種主体 飲み頃温度:15〜16℃ 輸入販売元:サッポロビール 【4/20限定★ポイント3倍】【赤ワイン カリフォルニアワイン】【本州のみ 送料無料】ベリンジャー カリフォルニア メルロー 750ml×6本《006》『FSH』 8,240 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 「日本ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛が1927年に開発した日本を代表する赤ワイン用品種。 イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。 タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります。 日本の食卓に寄り添う日本の赤。 容量:750ml 色:赤 味わい:ライトボディ ぶどう産地:山梨県産:11%、長野県産:89% ぶどう品種:マスカット・ベーリーA 88%、メルロ 12% 飲み頃温度:12-14℃ ワインのスタイル:華やかな香りと果実感のある心地よい味わい アルコール度数:12% SUNTORY FROM FARM 【4/20限定★ポイント3倍】国産 赤ワイン サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本の赤 2019 750ml×1本 1,978 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。 中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。 ダークチェリーやカシスを連想させる黒い果実の香りに、樽由来のヴァニラを感じる複雑な味わい。 豊かな果実味と酸味のバランスが取れた、しなやかで上品な日本らしい味わいです。 容量:750ml 色:赤 味わい:ミディアムボディ ぶどう産地:山形県上山地区 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 飲み頃温度:14-16℃ ワインのスタイル:果実の豊かな香りとしなやかで上品な味わい アルコール度数:12% SUNTORY FROM FARM 【4/20限定★ポイント3倍】国産 赤ワイン サントリー フロムファーム かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン 2020 750ml×1本 5,390 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 標高が700mと高く、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きく、さらに降水量が少ないという恵まれた長野県塩尻地区で育てられたメルロを使用。 熟したチェリーなどの華やかな赤系果実の複雑な香り。 しっかりと甘さのある果実味と、まろやかな酸味。 とけこみつつも骨格をかたちづくるタンニンとバランスの取れた味わいです。 容量:750ml 色:赤 味わい:フルボディ ぶどう産地:長野県 ぶどう品種:メルロ100% 飲み頃温度:16-18℃ ワインのスタイル:華やかな果実香と力強い味わい アルコール度数:13% SUNTORY FROM FARM 【4/20限定★ポイント3倍】国産 赤ワイン サントリー フロムファーム 塩尻メルロ 2018 750ml×1本 5,940 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用 ブルーベリーやダークチェリーなどを連想させる果実の香りに、クローブなどの甘いスパイスの複雑なニュアンス。 熟度の高い果実味と、まろやかでしっかりとした充実感のあるふくよかでエレガントな味わいです。 容量:750ml 色:赤 味わい:ミディアムボディ ぶどう産地:山梨県甲斐市 ぶどう品種:プティ・ヴェルド65%、メルロ24%、カベルネ・ソーヴィニヨン11% 飲み頃温度:14-16℃ ワインのスタイル:華やかな果実香とふくよかでエレガントな味わい アルコール度数:12% SUNTORY FROM FARM 【4/20限定★ポイント3倍】国産 赤ワイン サントリー フロムファーム 登美の丘 赤 2020 750ml×1本 5,940 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。 中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロを使用しています。 ダークチェリーやカシスを連想させる黒い果実の香りに、樽由来のヴァニラを感じる複雑な味わい。 豊かな果実味と酸味のバランスが取れた、しなやかで上品な日本らしい味わいです。 容量:750ml 色:赤 味わい:ミディアムボディ ぶどう産地:山形県上山地区 ぶどう品種:メルロ100% 飲み頃温度:14-16℃ ワインのスタイル:華やかな香りとしなやかな味わい アルコール度数:13% SUNTORY FROM FARM 【4/20限定★ポイント3倍】国産 赤ワイン サントリー フロムファーム かみのやまメルロ 2019 750ml×1本 5,390 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 ベリーの味わいたっぷり、酸味は控えめ。 絶妙のバランスは、あらゆる料理と難なくマッチングします。 色々な組み合わせで新しい発見が楽しめる、カジュアル・ピノです。 容量:750ml 容器:瓶/スクリューキャップ ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよい スタイル:ミディアムボディ 産地:オーストラリア ぶどう品種:ピノ・ノワール種 飲み頃温度:8〜14℃ 合う料理:ステーキ、ローストビーフ、ラムのグリルなどの肉料理全般、こってりした中華料理 【4/20限定★ポイント3倍】赤ワイン【本州のみ 送料無料】イエローテイル ピノ・ノワール 750ml×1ケース/6本《006》『FSH』オーストラリア 5,817 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 折り重なるブラックベリー、チョコレート、バニラのアロマと微かなミントの香りがほどよく調和し、口に含むと果実本来の強い酸味とスパイシーでフレッシュなベリーの味わいが豊かに広がります。 容量:750ml 容器:瓶/スクリューキャップ ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:やや力強い スタイル:フルボディ 産地:オーストラリア ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種 飲み頃温度:8〜14℃ 合う料理:ステーキ、ローストビーフ、ラムのグリルなどの肉料理全般、こってりした中華料理 【4/20限定★ポイント3倍】赤ワイン【本州のみ 送料無料】イエローテイル カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1ケース/6本《006》『FSH』オーストラリア 5,817 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 ジャムやチョコレートの甘美なアロマと熟した果実の甘みが見事に調和。 熟した果実を収穫し豊かな味わいと香りを追及することでソフトでまろやかな飲み口を実現。 オン・ザ・ロックもおすすめ。 容量:750ml 容器:瓶/スクリューキャップ ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:やや力強い スタイル:ミディアムフルボディ 産地:オーストラリア ぶどう品種:メルロー種 飲み頃温度:8〜14℃ 合う料理:鰻の蒲焼、焼鳥(タレ)、すき焼き、ビーフシチュー、デミグラスソースのハンバーグ、豚の角煮 【4/20限定★ポイント3倍】赤ワイン【本州のみ 送料無料】イエローテイル メルロー 750ml×1ケース/6本《006》『FSH』オーストラリア 5,817 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 果実が熟するまで待って収穫し豊かな味わいと香りを追求。 香り高いベリーとバニラのアロマと、口の中に広がる熟した果実の甘みが、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。 容量:750ml 容器:瓶/スクリューキャップ ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:やや力強い スタイル:フルボディ 産地:オーストラリア ぶどう品種:シラーズ種 飲み頃温度:8〜14℃ 合う料理:BBQ、エスニック料理、ペッパーステーキ、パエリア 【4/20限定★ポイント3倍】赤ワイン【本州のみ 送料無料】イエローテイル シラーズ 750ml×1ケース/6本《006》『FSH』オーストラリア 5,817 円
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スミレ、夏のベリー コンポートの華やかなアロマに甘草のニュアンス。 冷涼気候を反映したエレガントなスタイルで、タンニンのグリップが長い余韻を締めくくる。 無灌漑畑のブドウの一部は樹齢50年超。 除梗した果実の多くは破砕せずに600kgの発酵槽で発酵、除梗した茎の一部を沈め風味を引き出す。 フレンチオーク小樽(新樽10%)で15ヶ月間熟成。 原語表記:Warramate Syrah S[2020]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: シラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ワラメイト シラー [2020] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 5,500 円
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