アデガマイン ポルトガルの名産物として有名なバカリャウ（鱈の干物）で成功しているアルヴェス家が、2011年にワイナリーを新設しました。
わずか5年でポルトガル のワイン誌「RevistadeVinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」 に選出された、注目のワイナリーです。
『アデガマイン』とは、ポルトガル語で「⺟なるワイナリー」の意味です。
人の成⻑とブドウの成⻑を重ね合わせ、誕⽣・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。
⾸都リスボンの北40km、海からわずか7kmに位置するワイナリーの周辺に46haの畑を所有しています。
海風の影響を大きく受けるワイナリー周辺の自社畑ではフレッシュな酸を蓄える白ブドウを栽培し赤ワイン用品種は、より完熟したブド ウができる50km内陸にある⼭を越えた丘陵で栽培しています。
自社畑と変わらない徹底した管理を⾏ないます。
土壌は石灰粘土質で、ミネラル感と酸をもたらしています。
　 ■ アデガマイン　ヴィオジーニョヴィオジーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。
ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。
ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。
溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。

品種：シャルドネ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!!!! 早くも18708本が完売しました!! 60本追加いたします!! 2024.4.23 ◆[マッキノンズ・シラーズ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/ 『ワインの美味しさは価格に反映する』 マッキノンズがこの定説を打ち破ります!!! このワインを造るオーストラリアのマクギガン・シメ オン・ワインズはオーストラリア最大手のワインメー カーです。
1992年の設立から僅か10年でオーストラリ ア第3位の生産量を誇るビッグカンパニーに成長した世 界でもっとも成功したワイナリーの一つです。
2003年にはワイン業界に与えた功績が高く評価され、 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（Winestate誌主 催）】を受賞し、その存在を確固たるものとしてい す。
現在は国内外合わせ1億2000万リットル以上のワイ ンを供給しています。
オーストラリアの象徴、シラーズを熟成させた ボリューム感溢れる赤ワイン。
シャルドネならではのフルーティーな白。
そのどちらも驚くほどのコストパフォーマンスを実現。
至高ならずとも普段着の至福を目指す比類なきワイン、 それがマッキノンズです!! 是非この機会にたっぷりと！たっぷりと！お楽しみ ください!!マッキノンズ・シャルドネ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > マッキノンズ 内容 品種：シャルドネ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ ≪超人気ワインコミック『神の雫』登場で注文殺到!!人気沸騰中!!≫ 激安ワイン!?いえ、そんなもんじゃありません!!!!!!!!まさにメガ級ヴァリュー1120円のフルーツ爆弾です!!≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という定説を打ち破った!!造り手は世界最大級のコンテストで[年間最優秀ワインメーカー]に3度輝いた世界トップクラスの秀逸ワイナリー!!『至高』ならずとも普段着の『至福』を感じさせる比類なき激安極旨ワイン!!!![マッキノンズ・シャルドネ][マッキノンズ・シラーズ] ◆[マッキノンズ・シラーズ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/ マッキノンズ・シャルドネ これぞ至福の激安フルーツ爆弾!! ≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という 定説を打ち破った激安1120円ワイン!! これは是非ケースでお買い求めください!! どんなに素晴らしい高級ワインでも、毎日飲んでいた ら飽きちゃいますよね。
毎日飲むならフレッシュな 果実味が楽しめて、普段のお食事ともあわせやすく、 さらにお財布も喜ぶ激安ワインがいいに決まってます!! オーストラリアの大手ワイン会社が、オーストラリアの 南東地域で収穫されたブドウを使って造るこのワインは、 飛びっきり美味しくて、しかも1120円という超お手頃価 格で楽しめるんです!! 『普段使いにコレ以上のワインはない！』 というほどのワイン、 その名も [マッキノンズ　シャルドネ]!! [マッキノンズ・シラーズ]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/ これぞ至福の激安フルーツ爆弾!! ≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という 定説を打ち破った衝撃の1120円ワインです!! この驚きの極旨ワインを造るマクギガン・ワインズは、 『ヴァリューワインを造らせたら右に出るものはいない!!』 というほど、世界でもっとも愛されている高ヴァリュー ワインを長年に渡り造り続けています。
そして驚くべきはその受賞歴!!! その数があまりに多くて、その全てをご紹介するのは 不可能なほどなんですが、ワイナリーの評価だけを抜 粋するならば、 2009年、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】及び、 【年間最優秀オーストラリアプロデューサー賞】受賞 さらに!! 2011年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞 さらに!!さらに!! 2012年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞、 と『年間最優秀ワインメーカー』に3度も輝くという 快挙を成し遂げている恐るべきワイナリーなんです!!!!! そんな世界トップクラスの造り手、マクギガンが造るこ のワインを、当店では2006年ヴィンテージからご紹介し てますが、毎年大好評いただいております!!! その味わいは、 『白桃、メロン、パイナップル、グレープフルーツの 果実香にバニラやはちみつのニュアンスを感じさせる 華やかな香り。
口に含むと芳醇な果実味が柔らかい酸 味を包み込みながら絶妙なバランスをキープ!!強すぎ ない適度な樽風味も楽しめ、フィニッシュにはキュッ と締まるようなミネラルと酸味が感じられる、飲み応 えのある美味しさ!!』 まさに価格を忘れてしまう美味しさです!! でもこんなに美味しくて、どうしてこんなに安いのか？ という疑問がわいてきます。
それはこのワインがオーストラリア南東部に点在するワ イン産地で収穫された完熟葡萄をブレンドして造られる 『マルチ・リージョナル・ワイン』だからです。
一つの産地から収穫された葡萄だけで造られたワインは、 その年によって収穫量や品質を一定に保てないというリ スクがあります。
しかしいろいろな産地で収穫された葡 萄をブレンドすることによって、毎年品質が安定した、 安くて美味しいワインの生産が可能になります。
世界のワイン市場でオーストラリアワインのシェアが 拡大しているのは、こうした製造法によって生まれる 激安ワインが大ヒットしているからなんです!! 完熟ブドウから生まれた素直な果実味が楽しめて、 さらにシーフードパスタ、クリームシチュー、 白身魚のムニエル・・・といった普段の食事とも よく合う、こういったワインは本当に重宝します!! 「至高」ならずとも普段着の「至福」を味わえるこの フルーツ爆弾を是非ともたっぷりとお楽しみください!! ◆[マッキノンズ・シラーズ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-161-0001/

ピュリニー村のフムロットとムルソー村のペランのブレンド。
レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。
ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。
アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。

生産地 ドイツ 地方/地区 モーゼル /ベライヒ・ベルンカステル クラス - 葡萄品種 リースリング 100% 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 8.50 ボディー感 - コメント デカンター誌で「世界の白ワイン生産者」のトップ5位入賞を果たしたエルンスト・ローゼン氏のリースリング・ワイン。
きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。
畑に関する情報 栽培面積：15ha。
土壌：ブルースレート。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-。
年間生産量：100000本。
平均収量：55hl/ha。
樹齢：35。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 トリアー慈善連合協会 ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。
1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。
自社畑の総面積は約55ヘクタール。
今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。
ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
G.Loosen GmbH

年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9” 生産国 地域 フランス ジュラ地方 村名 AOC レトワール タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレトワール[2022]年・蔵出し限定品・シャルドネ100％・ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰・AOCレトワール(228Lオーク樽で12ヶ月熟成)・自然派テラ・ヴィティス認定L'Etoile [2022] Chardonnay 100% Domaine Baud Generation "9" AOC L'Etoile 希少！フランス・ジュラ地方から素晴らしい辛口白ワイン！スイスとの国境近く、ジュラ地方の小規模地区として有名なスタイリッシュな辛口白ワインとして知られるAOCレトワール！この「l'etoile(星)」という愛のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは(同じジュラ地方のヴァン・ショーヌ、シャトー・シャロンと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが)このワインはシャルドネ100％！口当たりはまろやかながら香辛料やハーブ、シナモン、シェリーの香りにきれいな酸を伴うジュラ地方特有の味わいがあります！造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」。
その彼らの手によるレトワールAOCは粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネ100％をステンレスタンクで発酵後、228Lの樽で12ヶ月熟成で造られます。
もちろん現地のセラー数ヶ月以内の蔵出し品で限定で極少量入荷！ (レトワール2022) (ドメーヌボージェネラシオンヌフ9) (フランスワイン) (フランス白ワイン辛口) 「l'etoile(星)」という愛のある名前を持つAOCから、9世代にわたりぶどう栽培、醸造の秘技を伝えてきたボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)により生み出されるジュラ地方特有の味わいがある辛口白ワイン！ 9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた宝 ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」。
「パリで自然派ジュラワインのブームが起こったことをきっかけに、近年、ナチュール系のワイン造りに転換する生産者が増えてきました。
しかしその結果、どのジュラワインを飲んでも同じような味がするという声をあちこちで聞くようになりました。
僕は、父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き、子孫に伝えていきたいと思います」（以上、バスティアン・ボー）。
彼のフィロソフィーはフランスの多数のソムリエからも支持され、ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめとする600軒ものレストランやビストロのワインリストを飾っています。
伝統的なジャズへの回帰を提唱して、行き過ぎた先鋭化によるジャズ離れからの復興を導いた「新伝承派」のジャズマンたちとも重なる、1993年生まれの若きヴィニュロンの姿。
その澄み切った目に映るジュラワインの未来を、見つめていきたいと思います。
レトワール 2022年 ■ぶどう品種：シャルドネ100％■栽培面積：1.5ha■土壌：粘土石灰質土壌■平均樹齢：30年■発酵：ステンレスタンク■熟成：228Lの樽で12ヶ月間熟成 この「l'etoile(星)」という愛のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは(同じジュラ地方のヴァン・ショーヌ、シャトー・シャロンと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが)このワインはシャルドネ100％！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネ100％をステンレスタンクで発酵後、228Lの樽で12ヶ月熟成で造られます。
口当たりはまろやかながら香辛料やハーブ、シナモン、シェリーの香りにきれいな酸を伴うジュラ地方特有の味わいがあります！ 希少！フランス・ジュラ地方から素晴らしい辛口白ワイン！スイスとの国境近く、ジュラ地方の小規模地区として有名なスタイリッシュな辛口白ワインとして知られるAOCレトワール！この「l'etoile(星)」という愛のある名前を持つAOCから生み出される辛口白ワインは(同じジュラ地方のヴァン・ショーヌ、シャトー・シャロンと同じサヴァニャン種で造られるワインが有名ですが)このワインはシャルドネ100％！口当たりはまろやかながら香辛料やハーブ、シナモン、シェリーの香りにきれいな酸を伴うジュラ地方特有の味わいがあります！造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」。
その彼らの手によるレトワールAOCは粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネ100％をステンレスタンクで発酵後、228Lの樽で12ヶ月熟成で造られます。
もちろん現地のセラー数ヶ月以内の蔵出し品で限定で極少量入荷！

品種：巨峰+シャインマスカット 産地：甲府市+勝沼町+石和+牧丘 おおよそ、巨峰：シャインマスカット＝2：1。
段仕込みしでブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、その後約3か月中樽にて熟成いたしました。
そして、ピュピトルを経てデゴルジュマン亜硫酸を添加いたしました。
【生産者資料より】 山梨県のナチュラルワインです！

この夏、甲府盆地で収穫されたばかりのデラウェア葡萄から醸造しました。
フルーティな味わいと甘い葡萄の香りが豊かに広がる、甘口白ワインです。
酒別：果実酒 タイプ：甘口 度数：8% 容量：500ml 製造場：本坊酒造 マルス山梨ワイナリー ◆ こちらの商品の [ ロゼワイン ]

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手渡し用のペーパーバックはこちらから ご購入できます ご自宅用の場合は、そのままカートに進んでください。
クール便について 6月?10月まではクール便での発送とさせていただきます。
画像とヴィンテージは異なります。
商品説明 品種 シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン タイプ 白/辛口 内容量 各750ml ヴィンテージ シャルドネ2016年、ソーヴィニヨンブラン：2019年 アルコール度数 シャルドネ：12.5％ ソーヴィニヨンブラン:12.0％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。

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ストーンフルーツ（モモなどの核果）とライムの香り。
フルーティーでエレガントな味わいと、樽熟成による複雑で濃厚な口あたりをお楽しみ頂けます。
商品説明 品種 シャルドネ タイプ 白/辛口 内容量 750ml ヴィンテージ 2016年 アルコール度数 12．5％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。
白ワイン2本をご購入希望のかたはこちらから

■残糖度40,9g/L ■酸含有量：10,6g/L

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クール便について 6月?10月まではクール便での発送とさせていただきます。
画像とヴィンテージは異なります。
キャップはスクリューとなっているので、飲み残しても安心です。
メロンやパッションフルーツ、爽やかなシトラスの香り。
果実味溢れる濃厚で深みのあるリッチな味わいと爽快な酸味をお楽しみ頂けます。
商品説明 品種 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白/辛口 内容量 750ml ヴィンテージ 2019年 アルコール度数 12．0％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。
白ワイン2本をご購入希望のかたはこちらから

■残糖度36,9g/L ■酸含有量：9,6g/L ■アルコール度数：8,56％

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION ナイヤガラを凍結させて造った ドライフルーツや蜜のような 高級感のある甘味が魅力 GOICHI WINE HYOKANOSHIZUKU NAIYAGARA 五一わいん 氷菓の雫 ナイヤガラ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいん氷菓の雫ナイヤガラは、完熟したナイヤガラ種を人工的に凍結させ、溶けてくるところをゆっくりと搾る「クリオエクストラクション」という手間と時間がかかる製法で造られます。
凍結過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。
Tasting Note ドライフルーツや濃厚な蜜のような高級感ある甘味が魅力。
糖度と酸度のバランスが良く、甘美で気品溢れる凝縮されたリッチな味わい。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種ナイヤガラ タイプ白 / フルボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION ナイヤガラを凍結させて造った ドライフルーツや蜜のような 高級感のある甘味が魅力 GOICHI WINE HYOKANOSHIZUKU NAIYAGARA 五一わいん 氷菓の雫 ナイヤガラ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいん氷菓の雫ナイヤガラは、完熟したナイヤガラ種を人工的に凍結させ、溶けてくるところをゆっくりと搾る「クリオエクストラクション」という手間と時間がかかる製法で造られます。
凍結過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。
Tasting Note ドライフルーツや濃厚な蜜のような高級感ある甘味が魅力。
糖度と酸度のバランスが良く、甘美で気品溢れる凝縮されたリッチな味わい。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種ナイヤガラ タイプ白 / フルボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION ナイヤガラを凍結させて造った ドライフルーツや蜜のような 高級感のある甘味が魅力 GOICHI WINE HYOKANOSHIZUKU NAIYAGARA 五一わいん 氷菓の雫 ナイヤガラ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいん氷菓の雫ナイヤガラは、完熟したナイヤガラ種を人工的に凍結させ、溶けてくるところをゆっくりと搾る「クリオエクストラクション」という手間と時間がかかる製法で造られます。
凍結過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。
Tasting Note ドライフルーツや濃厚な蜜のような高級感ある甘味が魅力。
糖度と酸度のバランスが良く、甘美で気品溢れる凝縮されたリッチな味わい。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種ナイヤガラ タイプ白 / フルボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
2023 PETE'S PURE PINOT GRIGIO / PETE'S PURE ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
2023 PETE'S PURE PINOT GRIGIO / PETE'S PURE ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
2023 PETE'S PURE PINOT GRIGIO / PETE'S PURE ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
2023 PETE'S PURE PINOT GRIGIO / PETE'S PURE ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
2023 PETE'S PURE PINOT GRIGIO / PETE'S PURE ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。
2023 PETE'S PURE PINOT GRIGIO / PETE'S PURE ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらはシャルドネを主に使用して造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。
2023 PETE'S PURE CHARDONNAY / PETE'S PURE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらはシャルドネを主に使用して造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。
2023 PETE'S PURE CHARDONNAY / PETE'S PURE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらはシャルドネを主に使用して造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。
2023 PETE'S PURE CHARDONNAY / PETE'S PURE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらはシャルドネを主に使用して造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。
2023 PETE'S PURE CHARDONNAY / PETE'S PURE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
ドゥ・リヴ=二つの川という名の通り、スラン川の両岸のエリアで栽培されたブドウをブレンドして造られています。
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力です。
2019 CHABLIS LES DEUX RIVES / OLIVIER LEFLAIVE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
ドゥ・リヴ=二つの川という名の通り、スラン川の両岸のエリアで栽培されたブドウをブレンドして造られています。
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力です。
2019 CHABLIS LES DEUX RIVES / OLIVIER LEFLAIVE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
ドゥ・リヴ=二つの川という名の通り、スラン川の両岸のエリアで栽培されたブドウをブレンドして造られています。
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力です。
2019 CHABLIS LES DEUX RIVES / OLIVIER LEFLAIVE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
ドゥ・リヴ=二つの川という名の通り、スラン川の両岸のエリアで栽培されたブドウをブレンドして造られています。
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力です。
2019 CHABLIS LES DEUX RIVES / OLIVIER LEFLAIVE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
ドゥ・リヴ=二つの川という名の通り、スラン川の両岸のエリアで栽培されたブドウをブレンドして造られています。
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力です。
2019 CHABLIS LES DEUX RIVES / OLIVIER LEFLAIVE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。
ドゥ・リヴ=二つの川という名の通り、スラン川の両岸のエリアで栽培されたブドウをブレンドして造られています。
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力です。
2019 CHABLIS LES DEUX RIVES / OLIVIER LEFLAIVE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。