最良の地で塀に囲まれたわずか1ヘクタールの自社畑で収穫されたシャルドネで造られています。
ふくよかな果実味と穏やかな酸、ミネラルも豊富でリッチな味わいです。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、シャルドネ●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数13度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。
（検索用：レニャー・ブルゴーニュ・プイィフィッセ・シャルドネ・高評価・白ワイン・ワイン・お酒・フランス・4582235142961） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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年号 生産国 オーストラリア 地域 クラス 葡萄品種 シャルドネ65%、セミヨン35％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 薄い麦わら色で、白桃の甘さと爽やかなシトラスが香り、フレッシュなフルーツが口いっぱいに広がります。
シャルドネとセミヨンをブレンドしており、しっかりとした味わいがありながらも、スッキリした後口の辛口の白ワインです。
世界に150名程しか存在しないワインの最高権威「マスター・オブ・ワイン（Master of Wine）」の1人、ピーター・スカダモア・スミス氏がワインの品質を監修しており、手軽ながら本格的な味わいを楽しめる白ワインです。
ワインを缶に保存する特許技術「Vinsafe（ヴィンセーフ）」により、高品質なワインを長期間保存でき、どこでも簡単にワインをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりください。
バロークス（Barokes）　プレミアム缶ワイン　白　250ml×24本

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 70%/セミヨン 30% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：粘土、砂、石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：リュット・レゾネ。
年間生産量：36000本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：19。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンクにて低温浸漬 熟成：オーク樽熟成50%、コンクリートタンク熟成50% 受賞履歴 - ワイナリー情報 デスパーニュ 「オーパス・ワンに肩を並べる」と神の雫で大絶賛されたことから日本で一躍人気ワインとなったシャトー・モン・ペラ。
実は、それ以前から長い間高い評価を浴び続けてきたワイナリーでもありました。
「グラン・クリュと同品質ながら、格別魅力的な価格」（デキャンター誌）、「品質と繊細さは他のすべてのワインを圧倒している」（マスター・オブ・ワイン　ジャンシス・ロビンソン氏）等、著名な評価誌や評論家から絶賛の声を受けてきており、1864年からガイドブックなどに名を残してきました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SAS Despagne

熟したバナナやマンゴーなどの凝縮感のあるフルーティな甘さが口いっぱいに広がり、辛口の味わいではありますが、軽すぎずボリューム感のある味わいです。
幅広いお料理と合わせやすく、普段ワインを飲みなれていない方にもおすすめです。
南国の土地で育ったシャルドネならではの、果実味溢れるフルーティーな味わいをお楽しみください。
生産国・日本 地域・宮崎県 葡萄品種・ シャルドネ 色・白 甘辛・やや辛口 アルコール・10％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
　

ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。
色合いは鮮やかに輝くレモンイエロー。
凝縮したパッションフルーツやトロピカルフルーツの豊かで新鮮な香りと、キリッとした歯切れのよい 辛口ワインです。
牡蠣等のシーフードや、おひたしの白和え等の さっぱりとした和食に良く合います。
原産国：ニュージーランド ぶどう品種： ソーヴィニヨン・ブラン　94％、シャルドネ　6％ アルコール度数：12% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

年号 生産国 オーストラリア 地域 クラス 葡萄品種 シャルドネ　52％、セミヨン　48％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。
しっかりコクのありながら軽快なワインです。
世界に150名程しか存在しないワインの最高権威「マスター・オブ・ワイン（Master of Wine）」の1人、ピーター・スカダモア・スミス氏がワインの品質を監修しており、手軽ながら本格的な味わいを楽しめるスパークリングワインです。
ワインを缶に保存する特許技術「Vinsafe（ヴィンセーフ）」により、高品質なワインを長期間保存でき、どこでも簡単にワインをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりください。
バロークス（Barokes）　スパークリング缶ワイン　白　250ml×24本

ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な 気候の中で栽培されたシャルドネ。
シトラスや桃、プラムの凝縮したアロマがあり 微かに樽香が感じられるバランスの取れた味わいのワインです。
余韻はクリーミーで滑らかな舌触りを感じます。
冷しゃぶやローストチキン、シーフード等に良く合います。
　 原産国：ニュージーランド ぶどう品種：シャルドネ　100％ アルコール：12.5％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州　テラ・アルタ クラス DOテラ・アルタ 葡萄品種 ガルナッチャブランカ70％・ソーヴィニヨンブラン15％・シャルドネ10％・ ヴィオニエ5％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。
果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワイン 畑に関する情報 25年以上前に開墾された畑。
白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
20kgの小箱で手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて24-72時間のスキンコンタクト、14-18℃で3-4週間発酵。
年産5万本。
受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.200 Apr 2012) ワイナリー情報 アルタビン　ビティクルトール アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ALTAVINS VITICULTOR　ALMODI PETIT WHITE アルタビン　ビティクルトール　アルモディ　プティット　ホワイト 白 750ml/12

生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス グラン・クリュ 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌの最高級ワイン。
蜂蜜を想わせる完熟した果実香と樽熟成に由来する複雑さのバランスが絶妙です。
畑に関する情報 栽培面積：-。
土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：10000本。
平均収量：-。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 オーク樽熟成　6カ月（新樽比率15%） 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。
クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。
ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine Vocoret & Fils

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。
透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ　コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ　マリア　チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
IL SOLE DI CORTEFORTE　(BIANCO PASSITO) イル　ソーレ　ディ　コルテフォルテ　　（ビアンコ　パッシート）　白　375ml/12　

生き生きとしたフルーティーなワイン。
心地よい軽やかさと優しい甘さが魅力です。
新鮮な酸味と共に青リンゴのようなフレッシュ感が広がります。
6%の低アルコールと微発泡で甘口ながら 爽やかでフレッシュな味わいです。
原産国：オーストラリア 地域：ビクトリア州 色：白 味わい：甘口 品種：モスカート100% アルコール度数：6% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、 旨味のある味わいに仕上げました。
柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。
フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、 甲州種の皮の風味も感じられ、 まろやかな後口のワインになっています。
おすすめのお料理：お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、 いぶりがっことクリームチーズも良く合います。
産地：山梨県 ブドウ品種：甲州 スタイル：辛口 アルコール：12% ※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。
透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ　コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ　マリア　チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
IL SOLE DI CORTEFORTE　(BIANCO PASSITO) イル　ソーレ　ディ　コルテフォルテ　　（ビアンコ　パッシート）　白　375ml　

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCG レチョート　ディ　ソアーヴェ 葡萄品種 ガルガネーガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 9月に収穫、その後2月までブドウを陰干し。
凝縮した甘みを持ちながらも透明感のある、かなりキレイな甘口！ 畑に関する情報 標高250〜300m、3.9ha。
火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月前半に収穫、健全なブドウを選び2月末まで陰干し。
水分50％down，糖分32％up 醸造・熟成に関する情報 陰干ししたブドウを除梗、3日間浸漬の後圧搾、樽（40％）とステンレスタンク（60％）にて発酵、12ヶ月熟成。
その後瓶詰め。
受賞履歴 受賞履歴 2007 デキャンター　2010　銅賞 2011 ワインエンスージアスト　2015　90pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますFATTORI　RECIOTO　DI　SOAVE ファットリ　レチョート ディ　ソアーヴェ　白　500ml/12　

生産地 フランス 地域 コルス クラス APパトリモニオ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス。
素直で心地良いアタック。
レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻。
畑に関する情報 パトリモニオ地区の丘陵地。
標高50m。
東向き。
地中海性気候。
シスト（片岩）とシリカが混ざった粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
植密度4,000本/ha。
収量50hl/ha。
ビオロジック農法（エコセール認証）。
9月上?中旬に手摘み収穫。
ブドウを低温にてワイナリーまで運ぶ。
醸造・熟成に関する情報 選果後、除梗・破砕。
アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト。
空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾。
静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵。
バトナージュしながら4?6カ月の熟成。
受賞履歴 2021 ギドアシェット 2023 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ　フランク　サンティーニ 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CLOS SANTINI　FRAGASSO BLANCクロ　サンティーニ 　フラガッソ　ブラン　白　750ml/6

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCG レチョート　ディ　ソアーヴェ 葡萄品種 ガルガネーガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 9月に収穫、その後2月までブドウを陰干し。
凝縮した甘みを持ちながらも透明感のある、かなりキレイな甘口！ 畑に関する情報 標高250〜300m、3.9ha。
火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月前半に収穫、健全なブドウを選び2月末まで陰干し。
水分50％down，糖分32％up 醸造・熟成に関する情報 陰干ししたブドウを除梗、3日間浸漬の後圧搾、樽（40％）とステンレスタンク（60％）にて発酵、12ヶ月熟成。
その後瓶詰め。
受賞履歴 受賞履歴 2007 デキャンター　2010　銅賞 2011 ワインエンスージアスト　2015　90pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますFATTORI　RECIOTO　DI　SOAVE ファットリ　レチョート ディ　ソアーヴェ　白　500ml　

生産地 フランス 地域 コルス クラス APパトリモニオ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス。
素直で心地良いアタック。
レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻。
畑に関する情報 パトリモニオ地区の丘陵地。
標高50m。
東向き。
地中海性気候。
シスト（片岩）とシリカが混ざった粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
植密度4,000本/ha。
収量50hl/ha。
ビオロジック農法（エコセール認証）。
9月上?中旬に手摘み収穫。
ブドウを低温にてワイナリーまで運ぶ。
醸造・熟成に関する情報 選果後、除梗・破砕。
アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト。
空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾。
静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵。
バトナージュしながら4?6カ月の熟成。
受賞履歴 2021 ギドアシェット 2023 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ　フランク　サンティーニ 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CLOS SANTINI　FRAGASSO BLANCクロ　サンティーニ 　フラガッソ　ブラン　白　750ml

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGTデッレ　ヴェネツィエ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント “ベッキエ・スクオレ”は古い学校の意で、この畑が村の古い学校の周りにあることからつけられたワイン名。
品種独特の柑橘系の心地よい香り広がる、爽やかな辛口。
畑に関する情報 標高420m。
モンテ・カルヴァリーナの斜面に2.7ha、火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ギュイヨ仕立。
植密度5000本/ha。
収量6〜7t/ha。
ブドウ収穫は8月末に手摘みで実施。
醸造・熟成に関する情報 果汁を酸化させないよう発酵までの全ての工程で、二酸化炭素または窒素を充填。
11℃でステンレスタンク発酵、澱と共に2月までタンク熟成。
瓶詰めまでSO2添加なし。
受賞履歴 2012 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.209 Oct 2013) 2013 ガンベロロッソ 2016 2グラス 2013 ワインスペクテーター　84pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SAUVIGNON BLANC　VECCHIE SCUOLE ファットリソーヴィニヨン　ブラン　ベッキエ　スクオレ　白　750ml　

生産地 フランス 地域 コート　デュ　ローヌ クラス IGPメディテラネ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレッシュでイキイキとした柑橘系果実の香りにほのかにレモンのニュアンスのあるみずみずしい口当たり。
マンダリンオレンジの風味と共に長く続くフィニッシュ。
畑に関する情報 リュベロン山地とヴァントゥ山に位置する複数の区画をブレンド。
標高300m以上。
砂岩と粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度3,500本/ha。
環境保全に重きが置かれた認証制度「アグリ・コンフィアンス」に則って栽培。
9月末?10月中旬の夜間に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、空気圧式プレスで圧搾。
一番搾りのジュースをステンレスタンクにて低温（13?16℃）で発酵。
シュールリー熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
MARRENON　LES GRAINS VERMENTINOマレノン　レ　グラン　ヴェルメンティーノ　白　750ml/12

生産地 フランス 地域 コート　デュ　ローヌ クラス IGPメディテラネ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレッシュでイキイキとした柑橘系果実の香りにほのかにレモンのニュアンスのあるみずみずしい口当たり。
マンダリンオレンジの風味と共に長く続くフィニッシュ。
畑に関する情報 リュベロン山地とヴァントゥ山に位置する複数の区画をブレンド。
標高300m以上。
砂岩と粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度3,500本/ha。
環境保全に重きが置かれた認証制度「アグリ・コンフィアンス」に則って栽培。
9月末?10月中旬の夜間に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、空気圧式プレスで圧搾。
一番搾りのジュースをステンレスタンクにて低温（13?16℃）で発酵。
シュールリー熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
MARRENON　LES GRAINS VERMENTINOマレノン　レ　グラン　ヴェルメンティーノ　白　750ml

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGTデッレ　ヴェネツィエ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント “ベッキエ・スクオレ”は古い学校の意で、この畑が村の古い学校の周りにあることからつけられたワイン名。
品種独特の柑橘系の心地よい香り広がる、爽やかな辛口。
畑に関する情報 標高420m。
モンテ・カルヴァリーナの斜面に2.7ha、火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ギュイヨ仕立。
植密度5000本/ha。
収量6〜7t/ha。
ブドウ収穫は8月末に手摘みで実施。
醸造・熟成に関する情報 果汁を酸化させないよう発酵までの全ての工程で、二酸化炭素または窒素を充填。
11℃でステンレスタンク発酵、澱と共に2月までタンク熟成。
瓶詰めまでSO2添加なし。
受賞履歴 2012 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.209 Oct 2013) 2013 ガンベロロッソ 2016 2グラス 2013 ワインスペクテーター　84pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SAUVIGNON BLANC　VECCHIE SCUOLE ファットリソーヴィニヨン　ブラン　ベッキエ　スクオレ　白　750ml/12　

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCランゲ　ナシェッタ　デル　コムーネ　ディ　ノヴェッロ ブドウ品種 ナシェッタ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。
長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。
柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。
畑に関する情報 0.32ha。
ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。
標高340m。
東向き。
石灰の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 2008年に植樹。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量50hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。
年産2,100本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。
タンクにて24カ月のシュールリー熟成。
最低1年間の瓶熟を経てリリース。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ　アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE　LANGHE NASCETTA DI NOVELLOカッシーナ　アデライデ　ランゲ　ナシェッタ　ディ　ノヴェッロ　白　750ml/12

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ソアーヴェ　クラシコ 葡萄品種 ガルガネガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。
素材を生かす繊細な果実味が、魅力！ 畑に関する情報 標高150〜250m、14ha、火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立。
植密度は3500本/ha。
収量60〜70hl/ha、収穫9月末、手摘み。
醸造・熟成に関する情報 2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置 受賞履歴 2012 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.209 Oct 2013) 2013 ジルベール・ガイヤール2015 金賞　87pt 2013 ワインスペクテーター　87pt 2015 ワインエンスージアスト　88pt　Best Buy　(Dec　2016) 2016 ワインエンスージアスト　86pt　(Jul　2017) ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SOAVE CLASSICO RUNCARIS ファットリ　　ソアーヴェ　クラシコ　ルンカリス　白　750ml/12　

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCランゲ　ナシェッタ　デル　コムーネ　ディ　ノヴェッロ ブドウ品種 ナシェッタ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。
長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。
柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。
畑に関する情報 0.32ha。
ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。
標高340m。
東向き。
石灰の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 2008年に植樹。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量50hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。
年産2,100本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。
タンクにて24カ月のシュールリー熟成。
最低1年間の瓶熟を経てリリース。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ　アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE　LANGHE NASCETTA DI NOVELLOカッシーナ　アデライデ　ランゲ　ナシェッタ　ディ　ノヴェッロ　白　750ml

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ソアーヴェ　 葡萄品種 ガルガネーガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 限定された区域で産するソアーヴェ。
フレッシュで澄んだ味わいに、なめらかなキメこまかさを持っています 畑に関する情報 標高150〜250m、ロンカ村とテッロッサ村の丘に8ha、火山性土壌。
クラシコエリアから谷（平野）を挟んだ反対側の斜面。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ペルゴラ・ヴェネローゼ仕立とギュイヨ仕立。
植密度は3,500-4,800本/ha。
収量8t/ha、収穫9月下旬〜10月中旬、手摘み。
一部、陰干しブドウを使用。
醸造・熟成に関する情報 陰干しブドウを5〜10％％使用。
圧搾後、果汁を2時間2℃に冷却し、36時間のスキンコンタクト。
12℃でステンレスタンク発酵。
受賞履歴 2004 ガンベロ　ロッソ 2 グラス 2005 ガンベロ　ロッソ 2 グラス 2006 ガンベロ　ロッソ　2グラス2009 デキャンター2010 Bronze 2011 デキャンター 2013 銀賞 2011 ワイン スペクテーター 88pt (Oct 31 2012) 2012 ワイン アドヴォケイト 88+pt (No.209 Oct 2013) 2013 ワインスペクテーター　87pt 2013 デキャンター 2014 銀賞 2013 ジルベール・ガイヤール2015 金賞　82pt 2013 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.216 Dec 2014) 2013 スローワイン2015　ヴィーノ クオテディアーノ ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SOAVE DANIELI ファットリ　　ソアーヴェ　　ダニエリ　（SC)　白　750ml/12　

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 新鮮なハーブのアロマ。
口に含むと完熟したアプリコットやリンゴのニュアンスがあり、塩味を感じるミネラルのタッチも心地よい。
畑に関する情報 シュロスベルク（城の丘）、南南西向き、ツェルティンゲン村裏手の急斜面。
ツェルティンゲン村で最も小さな単一畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER　ZELTINGEN SCHLOSSBERG RIESLING GGゼルバッハ　オスター　ツェルティンゲン　シュロスベルグ　リースリング　G．G　白　750ml

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 新鮮なハーブのアロマ。
口に含むと完熟したアプリコットやリンゴのニュアンスがあり、塩味を感じるミネラルのタッチも心地よい。
畑に関する情報 シュロスベルク（城の丘）、南南西向き、ツェルティンゲン村裏手の急斜面。
ツェルティンゲン村で最も小さな単一畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER　ZELTINGEN SCHLOSSBERG RIESLING GGゼルバッハ　オスター　ツェルティンゲン　シュロスベルグ　リースリング　G．G　白　750ml/12

生産地 スペイン 地域 カスティーリャ　ラ　マンチャ州 クラス DOラマンチャ 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント トロピカルフルーツや花を思わせる華やかなアロマにフレッシュな飲み口、滑らかで余韻も心地よい軽快なワイン。
畑に関する情報 冬は寒いが暖かい大陸性気候。
エル・プロベンシオ地区の標高750m、100haの畑。
石がちな粘土石灰質土壌。
平均樹齢12年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 株仕立。
植密度は3000本/ha。
9月に収穫、収量5t/ha。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで28℃14日間の発酵。
発酵前浸漬は行わない。
澱の上で2ヶ月間の熟成。
受賞履歴 2014 サクラアワード　2016　ゴールド 2016 ギアペニン　2018　88pt ワイナリー情報 ボデガス　カンポス　レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CANFORRALES 　CHARDONNAY カンフォラレス　シャルドネ 白　750ml/12

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。
畑に関する情報 ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面。
1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。
デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 モーゼル伝統の棒仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER ZELTINGEN　SONNENUHR RIESLING GGゼルバッハ　オスター　ツェルティンゲン　ゾンネンウーア　リースリング　G．G　　白　750ml/12

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。
畑に関する情報 ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面。
1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。
デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 モーゼル伝統の棒仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER ZELTINGEN　SONNENUHR RIESLING GGゼルバッハ　オスター　ツェルティンゲン　ゾンネンウーア　リースリング　G．G　　白　750ml

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。
畑に関する情報 ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面。
1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。
デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 モーゼル伝統の棒仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER ZELTINGEN　SONNENUHR RIESLING GGゼルバッハ　オスター　ツェルティンゲン　ゾンネンウーア　リースリング　G．G　　白　750ml