白ワインの頂点モンラッシェの最高峰に立つDRC 白ワインの頂点に立つモンラッシェ。
7.99ヘクタールの畑から生まれるワインは、世界中の愛好家が探し求めています。
ピュリニー・モンラッシェに4.01ヘクタール、シャサーニュ・モンラッシェに3.99ヘクタールの畑があります。
ピュリニー側が「モンラッシェ」、シャサーニュ側が「ル・モンラッシェ」を名乗ります。
15生産者のワインが世に出ています。
DRC、コント・ラフォン、ラモネ、ルフレーヴがトップを走るのは衆目の一致するところですが、ルフレーヴとラモネは生産量が少なすぎて、市場で見るのは稀です。
一度は飲みたいのがやはりDRCのモンラッシェでしょう。
DRCの所有する7つのグランクリュの中で最も入手困難です。
ラモネを除く3ドメーヌが、シャサーニュ側に畑を所有しています。
DRCの畑はピュリニーとの境界に接しています。
ル・モンラッシェで5番目の大区画所有者です。
DRCの所有するグランクリュでは最も新しい。
1963年にムーシュロン伯爵から、0.3419ヘクタールを購入し、その後、0.167ヘクタールの区画を2つ買い足しました。
計0.675ヘクタールです。
1.8ヘクタールのロマネ・コンティの3分の1ですから、市場で見かけないのは当たり前です。
60年を超す樹齢の古木から毎年、3000本前後しか生産されません。
DRCのモンラッシェの畑は斜面の上部から下部までカバーするひとかたまりの区画です。
安定感があります。
ミルランダージュ（結実不良）がしばしば起き、収穫日はドメーヌで最も遅いことが多い。
貴腐菌がしばしばつきますが、フレッシュな酸も備えています。
赤ワインよりも長命なことも珍しくありません 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名モンラッシェMontrachetヴィンテージ2007容量750ml解説ヴィノス: 97点予想される飲み頃：2019 - 2029Creamy, open-knit and resonant in the glass, the 2007 Montrachet is incredibly appealing, with phenomenal length and tremendous poise. The 2007 is not a blockbuster wine, rather it is built more along the lines of vintages like 2001 and 2004 that are more about finesse than richness. On this night, it is positively sublime. Tasted at the DRC Montrachet charity event in New York.(Vinous, February 2019) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

凝縮した果実を感じるやさしい味わい。
蔵王山麓の陽あたりのよい斜面と盆地に拓いた畑で育てたシャルドネを使用し、醸造・熟成しました。
果実味豊かな、やさしい味わいの白ワインです。
英字表記Japan Premium Kaminoyama Chardonnay 生産国日本地域1山形県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l日本l　l山形l　lサントリーl　lシャルドネl　

土着品種であるガルガーネガ、トレッビアーノからフレッシュで優美な白ワインが造られることで知られるソアーヴェ。
緑がかった麦わら色でアーモンドや桜のアロマ。
心地よい酸とシルキーなテクスチャ、後味に心地よい苦みが感じられます。
英字表記Soave DOC Sante Rive生産者チェーロ・エ・テッラ生産国イタリア地域1ソアーヴェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ガルガーネガ、トレッビアーノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lソアーヴェl　lトレッビアーノl　

生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ムルソー クロ ド ラ バールMeursault Clos de la Barreヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：NAAromas of pear, orange peel, honeycomb, toasted almonds and white flowers introduce Lafons 2019 Meursault Clos de la Barre, a medium to full-bodied, satiny and enveloping wine with fine concentration, chalky structuring extract and lively acids. While its depth of fruit may lend it deceptive youthful charm, its built to age.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) ムルソーの偉大な巨匠 コント ラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ブルゴーニュ ブランBourgogne Blancヴィンテージ2002容量750ml

生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ブルゴーニュ アリゴテBourgogne Aligoteヴィンテージ2019容量750ml

生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ カイユレMeursault les Cailleretsヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃：2003 - 2013Peaches, apricots, and spices are found in the redolent aromatics of the 2001 Meursault Caillerets. A honeyed, feminine wine, its personality at this stage is reminiscent of a great Meursault-Charmes, satin-textured, deep, dense, and focused. Loads of pulp-laden pears and spices can be found throughout its exceptional personality and finish. Projected maturity: now-2013.(The Wine Advocate, Jun 30, 2003)

生産者アルノー アントArnaud Enteワイン名ムルソー クロ デ ザンブルMeursault Clos des Ambresヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2017 Meursault Clos des Ambres is also showing very well from bottle, opening in the glass with notes of green pear, oatmeal, dried white flowers and a hint of youthful reduction that dissipates with aeration. On the palate, the wine is full-bodied, multidimensional and textural, with an enveloping attack that segues into a deep, muscular core, concluding with a racy finish.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020)

生産者メゾン ルロワMaison Leroyワイン名ムルソー ブラニーMeursault Blagnyヴィンテージ2005容量750ml

生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2019容量500ml クライン コンスタンシア Klein Constantia 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。
そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。
1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。
評論家も「今日は唾を吐かない」と言った夢見心地の味わいアプリコットピューレ、イエローピーチ、花のアロマ。
熟成感、正確さ、集中力が感じられます。
ミディアムからフルボディーの味わいは、滑らかに口の中で広がり続け、口に含んだ状態で空気を吸い込むと、さらなる複雑さを表現していきます。
ワイン・アドヴォケイトのAnthony Mueller氏は「あまりに多くのことが起こるので、ワインをほとんど噛んでいる自分に気づく。
今日は唾を吐かない。
」とこのワインを絶賛。
極上の甘美な味わいをご堪能ください。
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生産者メゾン ルロワMaison Leroyワイン名シャサーニュ モンラッシェ レ シュヌヴォットChassaghe Montrachet Les Chenevottesヴィンテージ2014容量750ml

生産者メゾン ルロワMaison Leroyワイン名シャサーニュ モンラッシェ モルジョ ブランChassagne Montrachet Morgeot Blancヴィンテージ2014容量750ml

Inglenook Blancaneaux 1999年にリリースされたローヌ地方のスタイルで造られる白ワイン。
ブランカノーは、フランス語で「白い水」を意味し、自社畑のヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌを使用し、極少量のみ生産。
セント・ジョン・マウンテンが夕方の西陽を遮るため、アロマと酸をバランスよく保持したブドウが収穫される。
シルキーな感触が心地よいリッチでクリーミーなワイン 2020年のブレンド比率は、ヴィオニエ36％、マルサンヌ33％、ルーサンヌ31％とほぼ均等。
また、果実の持つ本来のフレーバーを生かすため樽の使用は慎重に行い、小型のステンレスタンクで低温発酵。
その後シュール・リー（澱の上で静置）で8か月間熟成し、リッチなクリーミーさを与える。
白ワインではシャルドネが殆どを占めるナパでは珍しい1本。
2020年は2017年よりもピュアな味わいを誇り、砕石や鉛筆削りの優しいニュアンスが洋ナシ、メロン、柑橘類の香りにアクセントを添えている。
外観は濃いイエローの色調。
ややフルボディで、シルキーな感触が心地よく、フィニッシュは繊細で長い。
生産者イングルヌックInglenookワイン名ブランカノーBlancaneauxヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2022 - 2027The latest release of the white wine, the 2020 Blancaneaux boasts greater purity than the 2016, with gentle hints of crushed stone and pencil shavings accenting pear, melon and citrus on the nose. Slightly fuller-bodied as well, it's pleasantly silky in feel, finishing fine and long. The blend is a nearly equal 36% Viognier, 33% Marsanne and 31% Roussanne, also split between stainless steel and French oak, and aged eight months on the lees prior to bottling.(The Wine Advocate, Sep 16, 2022) 世界に認められた、カリフォルニアワインのパイオニア イングルヌック Inglenook 創業1879年。
開拓船の船長だったグスタフ・ニーバムにより、スコットランドの言葉で「囲炉裏」を意味するイングルヌックという土地でブドウの栽培を開始。
1887年にはナパ・ヴァレーで初めてとなるグラビティ・フローを採用した運搬設備やカリフォルニア初のブドウ選別台、瓶詰めラインを完備した醸造設備を完成。
その後1889年、パリ万博で銀賞を受賞するまでに成長。
そして1999年、当時ワイン・スペクテーター誌の編集者だったジェームス・サックリング氏が選定した「20世紀で最も偉大な12本のワイン」に、シャトー・マルゴー1900年やロマネ・コンティ1937年といった錚々たるワインと並び、イングルヌック1941年が選出されるという快挙を成し遂げた。
順風満帆だったが、経済的事情からワイナリーを売却。
しかし、ゴットファザーで知られている、映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入後、2011年に商標権を取り戻したことで完全復活。
また、同年シャトー・マルゴーで20年以上のキャリアを誇るボルドーワインのスペシャリスト、フィリップ・バスコール氏が総支配人に就任。
フィリップ氏はマルゴーで長年培ったノウハウを活かし、2013年から大胆な変革を実施した。
栽培では、剪定の時期を早めキャノピー（樹冠）を縮小させ収量を増やした。
また、収穫を早め、よりフレッシュな酸味を持ったブドウを収穫する手法へと転換。
醸造に関しては新しい除梗設備を導入したことでブドウの酸化を抑制。
純粋な個性が表現されたアロマの抽出が可能に。
また、ポンピングオーバーを実施するタイミングもブロックごとのワインで変更。
その結果、過度な色素やタンニンの抽出が抑えられ、最終的なワインのバランスやストラクチャーの質も更に向上。
こうしてフィリップ氏の手腕によって出来上がったワインは、ジューシーな果実味がありながらもタンニンはしなやか、綺麗な酸味がしっかりと感じられるスタイル。
また、驚くほどフィネス溢れる逸品に仕上がり、世界中のワインラヴァーを魅了している。
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モンシニョーリはエステートアルギロスの「サントリーニのアシルティコはどうあるべきか？」に対するビジョンともいえるキュヴェです。
エピスコピ（Episkopi)と呼ばれる区画の最低200年以上の樹齢のアシルティコが使用されています。
その為、非常にわずかな量しか収穫できません。
低温で、一部無菌状態のステンレススチールタンクで約3週間発酵させ、良質な澱と共に約10ヶ月熟成させます。
アシルティコの特長をよく表現しており、余韻の非常に豊かなワインです。
ヴィンテージから10年先以上瓶内で熟成させても楽しめる非常に凝縮感のある味わいです。
英字表記Cuvee Monsignori Santorin 18生産者エステート　アルギロス生産国ギリシャ地域1サントリーニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アシルティコ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lギリシャl　lその他品種l　【エステートアルギロスの上級シリーズはこちら▲】 【エステートアルギロスのワインはこちら▲】

3つの区画をブレンドすることで、ミネラルと緊張感に満ちたワインを生み出す 洋ナシ、ヘーゼルナッツ、バター、白い花の香りがグラスに漂います。
味わいは明るく、ふくよかで南国のフルーツのような甘さがあり、繊細なミネラル感、ピリッとした酸、長く複雑なフィニッシュが特徴です。
生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2011容量1500ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2013 - 2020The 2011 Meursault Village is the first to be blended with the parcel of Clos des Baronnes acquired from Domaine Manuel. It was assembled in tank around January and bottled around early June. It offers an attractive bouquet with hints of wild honey, orange blossom and quince. The palate is refined on the entry but then motors up a few gears toward the finish with hints of brioche and popcorn infusing the citrus fruit. There is good richness here for a Village Cru. Drink now-2020.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013) ムルソーの偉大な巨匠 コント ラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。
青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！英字表記SIX EIGHT NINE　NAPA VALLEY WHITE生産者シックス・エイト・ナインセラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lシャルドネl　

フラッグシップと呼ぶにふさわしいワイン ドメーヌが「モンラッシェ」を1991年に手に入れるまで、ドメーヌのフラッグシップでしたが、今なお、その実力はフラッグシップと呼ぶにふさわしいワインです。
パワフルさではモンラッシェには劣りますが、香りや味わいに張りがあり、絹のように滑らかで魅惑的でミネラルの凝縮感があり、最後にはしっかりとコントロールされた酸味と最高の余韻が感じられます。
モンラッシェが事実上ほぼ手に入らない事を考えると、このシュヴァリエが、飲むことが出来るルフレーヴ最高のワインと言えるでしょう。
畑はモンラッシェよりもいくらか高地に位置し、グラン・クリュ7.4haのうち、ルフレーヴは2haを所有。
これは一つのドメーヌとしてはブシャールに次ぐ2番目の所有面積です。
土壌は表土が薄く石灰質を多く含むため、鋭い洗練された酸と強いミネラル感、豊かに立ち昇る芳香が特徴で、ルフレーヴが信条としている、ありのままのテロワールを余すところなく表現しています。
パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。
生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2010容量1500ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2020The 2010 Chevalier-Montrachet comes across as quite subtle at this stage. Today it appears to lack some mid-palate depth and concentration, but that may come as the wine fleshes out with further time in bottle. Even though it is quite beautiful from a textural standpoint, the Chevalier is the least expressive of the grand crus. With time in the glass, gorgeous floral notes and hints of honey blossom as the Chevalier shows off its sensual personality and beautifully layered fruit. Anticipated maturity: 2020+.(The Wine Advocate, Aug 31, 2012) ブルゴーニュ最高峰の白ワインを醸す大御所ドメーヌ ルフレーヴ Leflaive 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。
ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からおよそ200年の歴史を持つ名門ドメーヌです。
100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、その実力は世界中で認められています。
ドメーヌ・ルフレーヴは、1717年にジョゼフ・ルフレーヴが設立。
名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン氏とジョー氏です。
ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めました。
1990年からヴァンサン氏の娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が参画。
現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード氏の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、ドメーヌの発展を牽引しています。
ブドウの可能性を最大限に引き出すビオディナミルフレーヴで特筆すべきことはビオディナミによるブドウ栽培です。
今でこそ、農薬の使用を控えたりブドウの生産量を抑えるなどテロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代。
そんな中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。
1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。
ビオディナミ農法を採用することで微生物が畑の土を柔らかくし、ブドウ樹が地中深くまで根を下せることによって、その土地ならではの味わい、テロワールを表現できるようになりました。
ブルゴーニュ愛飲家に愛される極上白ワインルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのままに表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニィ・モンラッシェのクラヴォワィヨンのように比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは、鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。
しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、この感動が世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのです。
ルフレーヴのラインナップルフレーヴはピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所要する大ドメーヌです。
その大部分を占めるのがグラン・クリュ、プルミエ・クリュ。
プルミエクリュのクラヴォワィヨンにおいては、クリマの総面積5.6ha中じつに約4.8haを所有する半ば独占状態です。
グランクリュのシュヴァリエ・モンラッシェにおいても1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい、7.4haのうち2haを所有。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていましたが、1991年、ついにモンラッシェを入手。
面積は約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さです。
また2004年にはコート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして醸造をスタート。
入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、人気のアイテムとなっています。
2020年にはオート・コート・ド・ボーヌの区画を取得。
新たな植栽を行うなど今後の注目も高まります。
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グラン・クリュの中でも最も古い樹齢のエレガントなワイン 1.15ヘクタールの単一区画で、グラン・クリュの中でも最も古い樹齢（1958年と1959年）を持つワインです。
さらにビオディナミの導入によって、樹のバイタリティが増した非常にクオリティの高いワインです。
力強さのあるバタール・モンラッシェと比べて、ビアンヴニュは優しい花のような香りがあり、よりしなやかなワインです。
生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュBienvenues Batard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2012容量1500ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：N/AThe 2012 Bienvenue-Batard-Montrachet Grand Cru possesses a wonderful, complex bouquet with orange zest, apricot blossom, minerals and white peach that wafts enticingly from the glass, gathering momentum with aeration. The palate is medium-bodied with a crisp, effervescent entry. The mineral-core is more pronounced here than the premier crus, with a taut piercing finish that feels very persistency in the mouth. Superb.(The Wine Advocate, Dec 30, 2013) ブルゴーニュ最高峰の白ワインを醸す大御所ドメーヌ ルフレーヴ Leflaive 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。
ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からおよそ200年の歴史を持つ名門ドメーヌです。
100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、その実力は世界中で認められています。
ドメーヌ・ルフレーヴは、1717年にジョゼフ・ルフレーヴが設立。
名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン氏とジョー氏です。
ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めました。
1990年からヴァンサン氏の娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が参画。
現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード氏の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、ドメーヌの発展を牽引しています。
ブドウの可能性を最大限に引き出すビオディナミルフレーヴで特筆すべきことはビオディナミによるブドウ栽培です。
今でこそ、農薬の使用を控えたりブドウの生産量を抑えるなどテロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代。
そんな中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。
1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。
ビオディナミ農法を採用することで微生物が畑の土を柔らかくし、ブドウ樹が地中深くまで根を下せることによって、その土地ならではの味わい、テロワールを表現できるようになりました。
ブルゴーニュ愛飲家に愛される極上白ワインルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのままに表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニィ・モンラッシェのクラヴォワィヨンのように比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは、鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。
しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、この感動が世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのです。
ルフレーヴのラインナップルフレーヴはピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所要する大ドメーヌです。
その大部分を占めるのがグラン・クリュ、プルミエ・クリュ。
プルミエクリュのクラヴォワィヨンにおいては、クリマの総面積5.6ha中じつに約4.8haを所有する半ば独占状態です。
グランクリュのシュヴァリエ・モンラッシェにおいても1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい、7.4haのうち2haを所有。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていましたが、1991年、ついにモンラッシェを入手。
面積は約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さです。
また2004年にはコート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして醸造をスタート。
入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、人気のアイテムとなっています。
2020年にはオート・コート・ド・ボーヌの区画を取得。
新たな植栽を行うなど今後の注目も高まります。
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シチリア島西部にあるトラパニ産。
樹齢15?20年。
柑橘系の香りと程よいコクが感じられ、ジューシーでしなやかな味わい英字表記COLPASSO Pinot Grigio Terre Siciliane生産者コルパッソ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノグリージョ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lピノグリl　ll　コルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしている イタリア土着品種にこだわり 、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、 "伝統"を表現したワイン造り を行っています。
自然を尊重する栽培にこだわり、農薬をほとんど使わず人的介入を避け、健全でナチュラルなワイン造りを行っています。
また醸造過程において 動物由来の成分を一切使わず 、時間と手間をかけて造られ 「ヴィーガン認証」を取得するワイン です。

シチリア島南海岸にあるベリチェ・アグリジェント産。
トロピカルでコクのある味わいとふくよかな厚みが特徴の白。
味わいはフレッシュで爽やか！英字表記COLPASSO Fiano Terre Siciliane生産者コルパッソ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フィアーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　ll　lその他品種l　ll　ll　コルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしている イタリア土着品種にこだわり 、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、 "伝統"を表現したワイン造り を行っています。
自然を尊重する栽培にこだわり、農薬をほとんど使わず人的介入を避け、健全でナチュラルなワイン造りを行っています。
また醸造過程において 動物由来の成分を一切使わず 、時間と手間をかけて造られ 「ヴィーガン認証」を取得するワイン です。

生産者シャトー ラボー プロミChateau Rabaud Promisヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (91-93)点予想される飲み頃：N/APale to medium lemon-gold colored, the 2018 Rabaud-Promis reveals compelling notes of lemon tart, spice cake, orange blossoms and ginger ale with nuances of lime leaves and honeycomb. The palate is completely coated with spiced citrus layers with a pleasant oiliness to the texture and a savory finish.(The Wine Advocate, May 01, 2019) ソーテルヌ格付け1級シャトー ゆっくりと着実に評価を上げ続けている注目の造り手 シャトー ラボー プロミ Chateau Rabaud Promis シャトー・ラボー・プロミの所有畑は、約33ha。
作付け比率は、セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン18％、ミュスカデル2％です。
平均樹齢は40年と古く、1ha辺り約6,600本の密植を行っています。
土壌は、ほとんどが傾斜した砂利の丘の上で、粘土が混じっています。
また、沢山の岩や石もゴロゴロと混ざっていて、まるでシャトー・ヌフ・デュ・パプのような土壌を形成しています。
収穫したブドウは、空気圧プレス後、ステンレスタンクとフレンチオークを組み合わせて発酵され、12か月?14か月の熟成を行います。
新樽比率は30%です。
1986年を境にワイン・アドヴォケイトで89点を獲得すると、2000年代中盤から90点台前半を連発。
2000年代終盤から2010年代は95点台を連発して獲得しています。
まさに、徐々にその品質が高くなっているシャトーといえます。
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生産者ドメーヌ デ ミロワールDomaine des Miroirsワイン名ミズイロMizuiroヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2026There are a number of different Chardonnays, as he has more vineyards of the variety than any other grape, the most common of which is from marl soils, from a west-facing slope. I tasted the 2016 Mizuiro Chardonnay, which is open and tender on the nose but has a more precise palate that's serious, dry and mineral, with a dry and tasty finish and a saline quality.(The Wine Advocate, Jun 29, 2019)

生産者ドメーヌ デ ミロワールDomaine des Miroirsワイン名アントル ドゥー ブルーEntre Deux Bleusヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2026All of the whites are produced with the juice from a direct and soft pressing of the whole bunches. The 2016 Entre Deux Bleus Savagnin felt a bit reticent at first and had a shy nose when first poured into the glass. It slowly started showing the ripe and savory character of the grape, and the palate felt very complete and structured but with great detail and precision. There were notes of oranges and apples but also something floral (honeysuckle?), and it finished dry and pure.(The Wine Advocate, Jun 29, 2019)

生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名モンラッシェMontrachetヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2009 - 2018The bright light straw-colored? 2002 Montrachet bursts from the glass with spices, white pepper, pears, and flowers. Rich, medium to full-bodied, and lush, its oily-textured character offers broad, ample layers of tangy apples, pulp-laden pears, anise, toasted nuts, and ginger snaps. This wine has superb depth, complexity, and length. Anticipated maturity: 2009-2018.(The Wine Advocate, Jun 30, 2004)

生産者ローラン ポンソLaurent Ponsotワイン名ブルゴーニュ ブラン キュヴェ デュ パルス ネージュBourgogne Blanc Cuvee du Perce Neigeヴィンテージ2020容量750ml ブルゴーニュのテロワールという概念を熱烈に愛する「ローラン ポンソ」が自らの名を冠したネゴシアン ローラン ポンソ Laurent Ponsot ここ数十年の間に、ドメーヌ・ポンソはブルゴーニュで最も変わった、革新的なドメーヌの一つとしての評判を得てきました。
インスピレーションを刺激する自らの感性に従うことを重んじるローラン・ポンソが率いるこのドメーヌは、モレ・サン・ドニに拠点を置き、深みがあり、純粋で、非常に美しいワインを生産していました。
そんな彼が、2017年2月に家業のドメーヌを即日退社すると発表したとき、ブルゴーニュのファンは衝撃を受けました。
「個人的な理由」ということ以外の説明は一切していません。
そして「沈黙と隠蔽」を貫いてきた彼が、ネゴシアンとして購入したぶどうと自分が所有する畑の両方でワインを造ること、そして、息子のクレモンと一緒に仕事をすることなどを発表しました。
ローラン・ポンソは「ネゴシアン」ですが、自らの名前を冠していることに象徴されるように、ポンソの哲学を色濃く反映しています。
これはドメーヌでもハウスでもなく、単に「実体」を表すものだと語っています。
この名前を選んだのは、彼の虚栄心からではなく、ボトルの中に入っているものに責任を持つという意味を込めて名付けたそうです。
ワイン造りのスタイルはかつてのスタイルとは変わっていません。
制限的な農業イデオロギーに従うことなく、二酸化硫黄を使わず、中性ガスを何層にも重ねたタンクでワインを保護しています。
また、不正行為を防ぐために、ボトルにはマイクロチップが搭載され、ケースの温度センサーで、輸送中に誤った取り扱いをされていないことが確認できるようになっています。
ポンソ氏は、新樽がもたらす樽香を嫌うことから新樽の使用を避けてきました。
また、古い樽を使い続けてきたのは、ワイナリーでワインを寝かせるときにゆっくりと酸素を取り込むことができるからだそうです。
コルクについても、長期熟成を視野に入れた理想的な天然コルク栓と同じ能力を持った再生可能なArdea Seal社のポリマー製コルクを使用しています。
「私は、人々が開けて楽しむことのできるワインを造りたいのです」ステータスシンボルや投資対象となってしまいがちなブルゴーニュワインですが、評論家を喜ばせるのではなく、自分自身また人々の感動のためにワインを造るというローラン・ポンソから目が離せません。
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数々の偉人が訪ねた由緒正しい畑クレ・ド・セラン クレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。
ルイ11世、14世はナポレオンの妻であった女帝フィーヌなど様々なフランスの偉人がこの地をを訪れたという記録も残るほど、著名な歴史を誇ります。
1962年に歴史好きであったニコラ氏の父が購入した区画は、1976年からニコラ氏が引き継いでおり、7haの畑すべてを現在ジョリー家のみが唯一所有する区画、モノポール（単一所有）として知られています。
ビオディナミによりブドウ本来の持つパワーが引き出された素晴らしいモノポール 複雑なアロマと爽やかな味わい、スパイスの余韻を持つ、力強いエレガンスを感じられるワインです。
絹のように滑らかなテクスチャーで、オレンジの皮が素晴らしいレンジと深みを加えています。
長期瓶内熟成可能で2032年までお愉しみいただける素晴らしいポテンシャルを持つワインです。
生産者ファミーユ ジョリーFamille Jolyワイン名クロ ド ラ クレ ド セランClos de la Coulee de Serrantヴィンテージ2021容量750ml解説ワインスペクテーター: 91点予想される飲み頃：2023 - 2032A natural-leaning, funky version for fans of the offbeat style. Shows earth and ripe fruit that share the stage with citrus, melon and sugared plum lacquered with salty brine, pickled ginger, warm soil and chamomile. Silky smooth in texture, with orange zest adding nice range and depth. Drink now through 2032.(Wine Spectator, Web Only - 2023) ワイン業界を変えたとも言えるロワールの重鎮 ニコラ ジョリー Nicolas Joly ファミーユ・ジョリーは現オーナーであるニコラ・ジョリー氏が一代で名声を築き上げた、ロワールを代表するワイナリーです。
フランスで初めてビオディナミを導入し、成功させたことで知られるニコラ・ジョリーですが、その影響力は莫大なもので、手間がかかるにも関わらず、今では、一流生産者がこぞって取り入れているほどです。
あの、ブルゴーニュのルロワ女史も彼に影響を受けたと言われています。
ニコラ氏は昆虫がいなくなったりや草が生えなくなる畑に疑問を感じ始め、その当時当たり前とされていた除草剤や化学肥料の散布を止め、ビオディナミを取り入れたぶどう栽培をフランスで初めて導入しました。
ビオディナミの伝道師、ニコラ・ジョリーの来歴ニコラ氏はコロンビア大学でMBAを取得し、その後ウォール街、モントリオールの金融省、モルガンスタンレーで働いていたという、ビジネス界での輝かしい活躍の経験を持つ異色な経歴の持ち主です。
1976年に仕事を辞めフランスへ帰国。
母が運営していたワイナリーを継ぎ、ワイン造りを始めました。
現在でも、ビジネスマン時代に培った分析能力を現在のドメーヌ経営にも活かし、栽培・醸造を行っています。
ニコラ氏のポリシーが凝縮されたワイン造りニコラ氏は1984年からビオディナミ農法を採用し、化学製品を一切使わず、馬と手作業でブドウ栽培と収穫を行っています。
動物も飼育し、環境づくりに貢献します。
樹齢が高く、低い収量で育ち、シュナンブランの特徴をじっくり見ます。
収穫は数回繰り返し、ワインは深い黄金色または琥珀色になります。
現在は子供たちもドメーヌに参画し、家族経営のファミーユ・ジョリーへ「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入したニコラ氏は、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。
その後、2001年にはビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立。
ジョリー氏はこの団体を通じて世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。
2002年からは娘のヴィルジニー、そして近年には息子のヴァンサンもドメーヌに参画。
『家族でニコラの意思を引継ぎワイン造りをおこなっている』という思いから、2019ヴィンテージからエチケット上のドメーヌ名がそれまでの「Nicolas JOLY」からフランス語で家族という意味の「Famille JOLY」に変更されました。
飲む方にさらに美味しさをお伝えするためにニコラ氏が「私のワインは開けてから時間が経つとともに美味しくなり、数日後にピークとなる」と語る通り、彼の手がけるワインはどれも驚異的な生命力を持っています。
若いうちは力強いミネラル感や酸によって香りや味わいが硬く閉じていますが、時を経ることによってワインの持つ様々な要素がまとまり、味わいに深みが出ます。
よりおいしく味わうには、飲む前に数回デキャンティングもしくは24時間前に抜栓することをおすすめします。
適温は14?15℃。
抜栓後3?4日するとより一層ワインは開き、味わいが増していきます。
この味わいの変化も楽しみながら、遠いフランスに住むビオディナミの伝道師、ニコラ氏に思いを寄せてみてください。
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今や大人気マコン地区の話題の火付け役となったルフレーヴのプイィ フュイッセ マコン地区の観光名所ともなっている、壮大な岩「ソリュトレの岩」周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。
ドメーヌでも製造し、大人気なプイィ フュイッセをエスプリ・ルフレーヴでも造り始めました！マコンの地区のポテンシャルの高さが注目されてしばらく経つ中で、これを飲めば絶対に外れはない！と自信を持っておすすめできる一本。
すでにマコン好きの方はもちろん、マコン初心者にも気に入っていただけるお勧めの1本です。
生産者エスプリ ルフレーヴLeflaive(Esprit Leflaive)ワイン名プイィ フュイッセPouilly Fuisseヴィンテージ2019容量750ml シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズ エスプリ ルフレーヴ Esprit Leflaive エスプリ・ルフレーヴは当主モランディエール氏と総支配人ピエール・ヴァンサン氏により2018年に開始された新プロジェクト、ドメーヌ・ルフレーヴによる新たなネゴシアンブランドです。
彼らの特徴は、いずれの銘柄もオーガニック、またはビオディナミによって栽培されたブドウを買い付けていることです。
ブドウの栽培家と提携し、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与しています。
ブドウはルフレーヴの醸造施設へと運ばれ、ミクロ・ネゴス的なワインが300?5,000本と少数ながら造られていることもポイントです。
従来のコート・ド・ボーヌやマコネから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています。
ドメーヌの総責任者を務めるピエール・ヴァンサン氏は、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物です。
ビオディナミを駆使して、バタール・モンラッシェ、ボンヌ・マール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました。
唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめるのがエスプリ・ルフレーヴピエール・ヴァンサン氏が以前、他ワイナリーでビオディナミによるピノ・ノワールの醸造に携わり、数々の素晴らしい赤ワインを作っていたこともあり、エスプリ・ルフレーヴでは唯一ルフレーヴの赤ワインを楽しめます。
お手頃価格でルフレーヴの味わいを楽しめる最大のチャンス！白に関しては、従来のコート・ド・ボーヌやマコネの範囲を超え、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュで、ドメーヌ・ルフレーヴならではの、透明感とミネラル感あふれるワインが造られるようになりました。
価格もドメーヌのものよりもかなりお手頃になっているので、この機会にぜひルフレーヴの真髄に触れてみてはいかがでしょうか？高い品質と話題性から、日本のワイン評価誌をはじめ、すでに世界中から注目されています。
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生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ ラ フォレChablis La Foretヴィンテージ2021容量750ml

ボルゲリ白の新しい形 「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」がコンセプトのソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。
ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどをブレンド。
ブドウの持つアロマティックな成分を完璧に保ったままにするため、収穫は手摘みによって早朝に行われ、セラー到着後ブドウはすぐに冷却されます。
その後入念に選果されたブドウを全房のままゆっくりと圧搾。
発酵と熟成には新樽と使用済みの小樽、ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク桶が区画ごとに使い分けられます。
発酵は22度以下で行われ、マロラクティック発酵は行いません。
その後澱と共に6ヵ月間熟成したワインを最終的にブレンドし、更に12ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感じられる味わいです。
ボルドーも近年は温暖化の影響で、白ワインの糖度と熟度が上がっています。
温暖なボルゲリの地でトライアルを繰り返してきたオルネッライアのワインはバランスとメリハリがあります。
オルネッライアが長年取り組んできたポッジョ・アッレ・ガッツェはボルゲリの白ワインの可能性を物語っています。
生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライアPoggio alle Gazze dell' Ornellaiaヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2023 - 2026Made mostly with Sauvignon Blanc, the 2021 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia reveals a luminous and transparent appearance with fresh aromas of passion fruit, citrus and green apple. The wine is very focused in this classic vintage with upfront acidity and pretty mineral notes. Ornellaia is one of the only estates to offer a Sauvignon Blanc in this part of Tuscany. This bottle is especially popular at the many local fish restaurants along the coast.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023) スーパータスカンの筆頭 オルネッライア Ornellaia サッシカイア、ソライアと並び「3大アイア」としてイタリアワイン界のトップに君臨。
スーパータスカンの代表格として確固たる地位を築き、「ボルゲリの奇跡」とも称される偉大なワイナリー「オルネッライア」は1981年にロドヴィコ・アンティノーリによって創設。
当初ロドヴィコはカリフォルニアでのワイン造りを考えていましたが、カリフォルニアワインの伝説的な醸造家アンドレ・チェリチェフから「ボルゲリはポムロールやサンテミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候を備えた素晴らしいテロワール」と教えられ、故郷ボルゲリでワイナリーを設立することを決意。
偉大なボルドーのシャトーに比肩するワインを生み出すため、創設当初はアンドレ・チェリチェフを、1991年からはミシェル・ロランがコンサルタントとして招かれました。
2005年からはボルドー出身の醸造家アクセル・ハインツが醸造責任者を務めます。
こうしてジャコモ・タキスがコンサルタントを務めたアンティノーリやサッシカイアとは異なる、国際色豊かな醸造家のもとでイタリアワインの殻を破る歴史を歩み始めます。
妥協なきワイン造りの追求ワイン造りを始めるにあたり、大切にしているのは「品種と土地のマッチング」。
ボルゲリの土壌は石灰岩、片岩、泥灰土、粘土、泥土、砂、小石、砂利などが複雑に混ざりあいますが、オルネッライアでは1982年の植樹以降、海抜50-120mに広がる115haの所有畑を土壌・ミクロクリマから70の区画に分け、最適な品種を栽培しています。
海沿いという好立地により、ブドウは日光に加え海からの反射光をしっかりと浴びて育ちます。
同時に、涼しい海風がゆっくりとした成熟を可能にし、夜間には丘から冷涼な風が吹くので、高い熟度がありながらフレッシュな酸が備わります。
高い品質の裏にはこうしたテロワールの優位性が積み重なっているのです。
広大な畑は全てサステイナブル農法で管理され、一部はオーガニック栽培を行います。
また驚くべきことに全区画手摘みで収穫を行うので畑には約80名のスタッフが在中しています。
さらに、2016年には選果の精度を高めるために光学式選果台も導入。
その後各品種・区画ごとに醸造。
アルコール発酵は主にステンレスタンクで行い、熟成にはオークの大樽、バリック、ステンレス、コンクリートタンクをキュヴェ毎に使い分けて使用。
熟成を経たワインは厳しい判断基準のもとブレンドされます。
ヴィンテージへのこだわりがよく分かるのが2006年から開始した「ヴェンデミア・ダル・ティスタ(芸術の収獲)」というプロジェクト。
「ワインは人と同じで収穫年ごとに全く異なる個性を持つ」という考えのもと、世界の著名アーティストに依頼し、新しい収穫年の本質とその特徴をラベルの中にも表現しています。
世界トップクラスの評価恵まれたテロワール、最先端の技術、惜しみない手間、妥協なき品質へのこだわりのもと生み出されるオルネッライアのワインは、濃厚でパワフルでありながら、滑らかで柔らかい。
オークにのった甘い果実が溢れ出す甘美なスタイルです。
同時に尋常ではない気品と完成度があり、一流のワインに求める品格を見事に備えています。
2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ100・ワイン」にて、フラッグシップキュヴェであるオルネッライアが第1位を獲得。
さらにワイン・アドヴォケイト誌ではボルドー5大シャトーに比肩するスコアを毎ヴィンテージでコンスタントにたたき出しています。
今後も革新を続けながらイタリアのトップワイナリーとして君臨し続けることは疑いようもありません。
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生産者ガヤGajaワイン名ガイア＆レイ シャルドネGaia & Rey Chardonnayヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2023 - 2040This celebrated Chardonnay sees 80% malolactic fermentation and ages in oak for 20 months. The Gaja 2020 Langhe Gaia & Rey is beautifully generous and round. There wasn't enough acidity to do malos in 2017, 2018 and 2019, so those wines are drying to the palate and less generous overall. However, this vintage brings us back to a more opulent and creamy expression of the grape. The wine is redolent of tropical fruits, apricot, beeswax and crushed mineral. It shows good structure (but not as firm as 2016), and it also has a gentle side.(The Wine Advocate, Aug 25, 2023) イタリアワインの帝王 ガヤ Gaja 4代目の巨匠アンジェロ・ガヤ氏は1961年からガヤに参画し、69年に当主となっています。
同氏は一族の伝統を受け継ぐだけでなく、様々な革新的な改革を行い、イタリアワイン界に多大な影響を与えてきました。
2019年には「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しています。
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生産者ガヤGajaワイン名ガイア＆レイ シャルドネGaia & Rey Chardonnayヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2023 - 2040This celebrated Chardonnay sees 80% malolactic fermentation and ages in oak for 20 months. The Gaja 2020 Langhe Gaia & Rey is beautifully generous and round. There wasn't enough acidity to do malos in 2017, 2018 and 2019, so those wines are drying to the palate and less generous overall. However, this vintage brings us back to a more opulent and creamy expression of the grape. The wine is redolent of tropical fruits, apricot, beeswax and crushed mineral. It shows good structure (but not as firm as 2016), and it also has a gentle side.(The Wine Advocate, Aug 25, 2023) イタリアワインの帝王 ガヤ Gaja 4代目の巨匠アンジェロ・ガヤ氏は1961年からガヤに参画し、69年に当主となっています。
同氏は一族の伝統を受け継ぐだけでなく、様々な革新的な改革を行い、イタリアワイン界に多大な影響を与えてきました。
2019年には「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しています。
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