ヨーロッパのレモンビアの味わいをスパークリングで実現。
爽快なレモンの酸味と大人なホップの苦味。
250ml缶入りで紫外線も酸素も通さずいつでもフレッシュな味わいが楽しめます。
英字表記SANDARA sparkling LEMON生産者サンダラ社生産国スペイン地域1バレンシア地方タイプ・味わい白・微発泡/甘口内容量(ml)250ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白泡l　lケース販売l　l甘口l　lスペインl　lバレンシアl　lその他容量l　[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月サンダラ レモンスパークリング 250ml ヨーロッパでブームのレモンビアのテイストをスパークリングワインで実現。
地中海産レモンの爽やかさと、ホップのほろ苦いニュアンスが心地良い、キリリと冷やして爽快な喉ごしを楽しめる、お洒落なボトルの新感覚スパークリングです。
すっきりレモンとほろにがホップが心地良い レモンに合う料理のご提案 レモン×フリッター たっぷりレモンを搾って塩やタルタルで食べるフライやフリッターなど揚げ物全般、レモン・スパークリングが油を流し爽快な後味に。
レモン×飲茶 餃子や小籠包の旨味たっぷりの肉汁をスッキリ食べさせる、生き生きとした爽快なレモンの風味がクセになります。
レモン×パエリア 魚介類のたっぷり入った熱々のパエリアにしっかりと冷やしたレモン・スパークリング、本場スペインの味わいを日本でも満喫。
キリリと冷やして楽しみたい レモンに合うシーンのご提案 レモン×海 ガラス瓶が持ち込めない砂浜でもボトル缶なら大活躍！ レモン×キャンプ テントを張って賑やかに過すアウトドアライフ、キャンプの輪の中心にもレモン・スパークリングは欠かせません。
レモン×アフタースポーツ たっぷりと汗を流した後にのどを潤すアルコール、ビールよりリッチに楽しめる爽快なレモンのスパークリングワイン。

スパークリングワインにミント、ライム、レモンをブレンドしモヒートテイストに仕上げた新感覚スパークリング。
カリビアンスタイルを楽しめます。
飲みきりサイズでキャンプ場やビーチサイドなどどんな場所でもお手軽に楽しめます。
英字表記SANDARA sparkling WINE MOJITO生産者サンダラ社生産国スペイン地域1バレンシア地方タイプ・味わい白・微発泡/甘口内容量(ml)250ml×12本※画像はイメージです。
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シトラスと青リンゴの香りと共に、新鮮なミントの香りが感じられます。
甘さ、酸味、発泡感が口の中でバランスし、ミントの余韻が残ります。
爽快な天然スペアミントの香りでさっぱりと モヒートに合う料理のご提案 モヒート×中華料理 モヒートスパークリングの溌剌とした爽快な飲み口は、濃いめの味付けや揚げ物などにもぴったり。
モヒート×エスニック料理 シトラスと青リンゴの香りと共に、新鮮なミントの余韻は、エスニック料理との相性バツグン。
モヒート×肉料理 氷を入れることでさらに清涼感が増します。
ガッツリお肉を食べたい時のお供にいかがでしょうか。
軽快な味わいのカリビアンスタイルをお楽しみください モヒートに合うシーンのご提案 モヒート×海 照りつける夏の日差しと、ひと泳ぎした後の心地よい疲れの中で飲む冷たいモヒートは、格別です。
モヒート×ピクニック 軽くてかさばらないボトル缶はピクニックでも大活躍！ モヒート×女子会 スパークリングワイン×モヒートテイスト。
ほんのり甘くアルコール分も8%と控えめで、女子会に適しています。

ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。
クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。
後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。
2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。
2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。
これによって品質がさらに上がりました。
クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。
20年は楽に進化します。
クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。
その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。
2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。
もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル ロゼCristal Roseヴィンテージ1988容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：NAThe color is barely ros?--deep gold with a hint of salmon--but the lively strawberry and honey flavors show a bright personality, fresh and clean, and the wine is firm on the palate. Drink now.(Wine Spectator Issue Apr 30, 1997) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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KATSUDA　★★★★＋（2012/12/29）   ■ロデレール・エステート■ ロゼは間違いなく最良 シャンパン会社（ルイ・ロデレール社）の子会社。
本家と同じエレガントでしなやかなスタイル。
楽々とカリフォルニアで3本の指に入る発泡性ワイン。
また、ロゼは間違いなく最良。
最上位に立つ特級銘柄のレルミタージュは無類の出来。
※出典・参考　ポケットワイン・ブック[第9版]ヒュー・ジョンソン　早川書房 生産者ロデレール エステートRoederer Estateワイン名カルテット ロゼQuartet RoseヴィンテージNV容量750ml

瓶内二次発酵のゼクトです。
畑は南西向きで、標高182mです。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
その後、瓶詰めして15ヶ月瓶内二次発酵させます。
フレッシュ＆フルーティーな泡で、お祝い事にぴったりのゼクトです。
英字表記Riesling Sekt Brut Bernhard Koch生産者ベルンハルト　コッホ生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種リースリング100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lドイツl　lファルツl　lリースリングl　l750mll　[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月ドイツ　ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリー。
売り先は国内、それも個人客への販売が大半を占めておりこれまで輸出はほとんど行っていませんでした。
ピノノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーに注力し他の品種もあわせて 20品種以上の葡萄を手掛けています。
ワイン造りをするのは日本人の坂田千枝さん 。
兵庫県出身で地元の農業高校に進学し、17歳の頃ドイツにホームステイしたことがきっかけとなりドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積み2013年末からベルンハルトコッホで働き始め現在は一人でセラーの仕事を担当しています。
＜ワイナリーに対する評価＞ ・「ゴーミヨドイツワインガイド2019」赤4房 ・「ヴィヌム2019」4星 ・「アイヒェルマン2019」3星 ・シュペートブルグンダー16VT「Die jung Pfalz 2018」品種別で最高得点

生産者パイパー・エドシックPiper Heidsieckヴィンテージ2007ワイン名レア・ロゼRare Rose容量750ml

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2019 - 2039Aromas of fresh brioche, green pear, waxy citrus rind, iodine and subtly autolytic top notes mingle in an inviting bouquet, introducing the 2009 Dom Pérignon. Its a medium to full-bodied, broad and fleshy wine thats rich and textural, with good concentration and lively acids despite being the ripest rendition in the history of this cuvée. As I wrote earlier this year, while the wine is open and enveloping, theres also enough energy and structure here to promise good mid-term aging potential, something that becomes more apparent as the wine loses a little puppy fat.(The Wine Advocate, Apr 10, 2020)

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035The 2010 Dom P?rignon is already expressive, wafting from the glass with aromas of crisp green apple, peach, iodine, freshly baked bread, orange oil and smoke. Medium to full-bodied, pillowy and charming, its soft and round, with ripe acids, a moderately concentrated core of fruit and a pearly mousse, concluding with a saline finish. Open-knit and pretty, this is a giving Dom P?rignon that readers might think of as reminiscent of a less reductive version of the 2000 vintage.(May 2020 Week 3, The Wine Advocate, 22nd May 2020)

太陽、大地、水、空気がブドウ畑に働きかけ、時間が完成させた作品 緑色に反射しながら、グラスの中できらめく淡い色合い。
長くしっかり立ち上る細かい気泡は、深い味わいを約束するサロン2004の特徴です。
火打石、石、燻した茶葉といったミネラルの風味に、ほんのりメントールが混ざりあった印象的な香りを放ち、口に含んだ瞬間は活きいきとして爽やか。
期待どおりの強いミネラル感には、潮や海藻の香りも感じられます。
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2004容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2020 - 2035The 2004 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is another rather structured, tensile wine from a generally rather open vintage. Wafting from the glass are scents of citrus rind, crisp green apple, preserved citrus, fresh bread and smoke. Medium to full-bodied, tangy and chiseled, with fine depth at the core and a long, chalky finish, its complemented by a pillowy pinpoint mousse. Unlike many wines from 2004, this Salon (tasted from a bottle disgorged in January 2019) still has potential to improve with further bottle age.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) 「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ サロン Salon 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。
1910年代、ユジェーヌ＝エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。
まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。
20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。
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ロスチャイルド家が誇るシャルドネが主体の繊細なロゼシャンパーニュ シャルドネを多めに使用したフィネス溢れるシャンパーニュに、3年間熟成させたピノ・ノワールの赤ワインを添加し、ピノ・ノワールの芳醇さと複雑味を加えています。
さらにデコルジュマンを終えた後、6ヶ月?9ヶ月の瓶熟成を行い、この2つの要素が完璧に融合してからリリースされます。
繊細な赤系果実のアロマで、とてもシルキーで滑らかな口当たり。
シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられ、非常に繊細で洗練された味わいです。
お寿司や赤身のマグロのタルタル、仔牛や仔羊のロースト、苺などと合わせてお楽しみください。
生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ロゼRoseヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：NA(85% Chardonnay and 15% Pinot Noir; 7 g/l dosage; LLS33S10M): Bright orange-pink. Smoky, lees-tinged aromas of ripe red berries, orange zest and honey, with a hint of chamomile in the background. Juicy, penetrating redcurrant and tangerine flavors are braced and lifted by juicy acidity. Stretches out and gains flesh on the finish, which leaves suave floral pastille and berry skin notes behind. The marriage of richness and tension here will make this Champagne very flexible with food.(Vinous, January 2015) ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド Barons de Rothschild シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そして シャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのは フレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。
ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。
そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。
全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。
また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
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見た目の豪華さと味わいから、ギフトとしても根強く人気な、NVブラン・ド・ブラン コート・デ・ブラン地区アヴィズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、オジェ、ヴェルチュで収穫されたシャルドネ100％で造られるブラン・ド・ブラン。
同じシャルドネで仕込んだリザーヴワインを40％も贅沢に使用している、マルチヴィンテージのキュヴェです。
成熟した柑橘系フルーツのアロマが前面に現れており、徐々にアーモンドやドライフルーツのアロマも感じられるようになります。
アタックは緻密でシャープながら、繊細で整った泡のクリーミーな感覚が舌の上を滑るシルキーで爽やかな飲み心地。
上品でやさしいミネラル感が余韻にほんのり感じられます。
ホタテのカルパッチョ、ボイルしたオマール海老、スズキのグリルなど特に夏のシーフード料理とはと相性抜群。
デザートなら爽やかなレモンタルトがおすすめです。
見た目の豪華さと、味わいの総合点のコストパフォーマンスが高くギフトとしても人気の高い商品です。
生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブラン ド ブランBlanc de BlancsヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：NA(6 g/l dosage; LS30B16L1): Pale yellow. Orange zest, lemongrass, jasmine and chalky minerals on the perfumed nose, with a hint of white pepper adding lift. Juicy, mineralaccented citrus and orchard fruit flavors are fleshed out by suggestions of melon and honey, putting on weight with air while maintaining vivacity. Spicy and focused on the very long, mineral-driven finish, which leaves chalky mineral and floral notes behind.(Vinous, January 2015) ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド Barons de Rothschild シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そして シャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのは フレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。
ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。
そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。
全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。
また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
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リッチさと爽やかさが共存するバロン・ド・ロスチャイルドのフラッグシップシャンパーニュ メゾンを代表するフラッグシップシャンパーニュであるこちらのブリュットは、アッサンブラージュによりバランスを追求したキュヴェです。
プルミエクリュ、グランクリュからブドウを厳選して収穫し、さらに40％のリザーヴワインを配合することで、複雑なブレンドにより、芳醇かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上がっています。
まさにメゾンを代表するキュヴェに相応しい気品に満ちた味わいです。
生産者シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドChampagne Barons de Rothschildワイン名ブリュットBrutヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 90点予想される飲み頃：NA(60% Chardonnay and 40% Pinot Noir; 7 g/l dosage; LS40D84L1): Light yellow-gold. Ripe pear and nectarine scents are sharpened and lifted by hints of citrus zest and smoky minerals. On the palate, fresh orchard and citrus fruit flavors deepen and spread out with air while picking up a smoky, leesy quality. Finishes supple and long, with repeating pear and lees notes. Forty percent of this blend is reserve wines, by the way.(Vinous, January 2015) ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド Barons de Rothschild シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そして シャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのは フレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。
ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。
そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。
全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。
また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
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ロマンチックで、情熱的で、興奮に満ちたサロン2006 太陽と暑さに恵まれた6月と7月の後、肌寒くて雨が多い8月を迎えました。
ところが、9月は一転して、朝方はひんやりしていましたが、日中には太陽がブドウ畑を十分に照らします。
この天候は、収穫が終わる10月2日まで続き、この年の特徴となる糖分と適度な酸味に恵まれた素晴らしいブドウが収穫されました。
収量は、多すぎず、少なすぎず。
将来が楽しみなサロン 2006。
まさに将来が約束されたシャンパーニュです。
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2006 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is quite tangy and reserved by the standards of this sunny, demonstrative vintage. Offering up aromas of smoke, toasted bread, orange oil, mocha and confit lemon, its medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with racy acids and a concentrated, surprisingly structured mid-palate. Concluding with a long and gently empyreumatic finish, this is a fine success. This bottle was disgorged in January 2019.(End of March 2021, The Wine Advocate 1st Apr 2021) 「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ サロン Salon 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。
1910年代、ユジェーヌ＝エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。
まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。
20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。
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生産者ポル ロジェPol Rogerワイン名ブリュット ヴィンテージBrut Vintageヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2023 - 2040The 2016 Brut Vintage reveals a complex, gourmand bouquet with aromas of ripe orchard fruits, nectarine, pastry, nuts, sweet spices and ripe white fruits, signs of a warm vintage. Full-bodied, broad and vinous with a fleshy core of fruit, it’s rich and elegant with a penetrating, saline finish. It will drink at its peak in five to 10 years.(The Wine Advocate, Nov 17, 2023)

リンゴや白い花などフルーティーで豊かなアロマ。
とてもデリケートで細やかな泡立ち。
アーモンドなどナッツ系の香ばしい香りとリンゴなど爽やかな味わいで、酸味のバランスがとても良い。
英字表記Zonin Prosecco Special Cuve Millesimato生産者ゾーニン生産国イタリア地域1フリウリ・ベネチア・ジュリア州タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lイタリアl　l750mll　lその他品種l　[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

チョーキーなテクスチャー、豊かで深みのあるワイン アヴィズ村の60アールの単一畑（La Fosse aux pourceaux）で、1959年に植樹された樹のブドウから造られています。
トラクターを使用せず、人間と馬しか関与しない区画です。
キュヴェ名は、かつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前から付けられました。
発酵・醸造は100％樽で行われ、コルクにて瓶熟成されます。
生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン ヴェニュス ブリュット ナチュールBlanc de Blancs Venus Brut Natureヴィンテージ2017容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。
秀逸な栽培醸造家が3軒あります。
「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。
日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」（Agrapart et Fils）です。
フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。
アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に進んだ職人です。
品質の高さは変わりません。
生産量は10万本です。
無精ひげのパスカル・アグラパールは、畑の人です。
耕作に馬を使い、ブドウの根を地中深くに伸ばすことばかり考えています。
小樽と中樽で熟成させ、微妙に酸化した味わいに仕上げます。
グランクリュのアヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィの9.5haを中心に計12haの畑を所有し、区画は70にのぼります。
平均樹齢は35年。
ピーエル がマッサール・セレクションで増やした40年の樹が中心で、60年の古木もあります。
自家製コンポストを早くから始め、畝間にはカバークロップをはやし、手作 業で枝の手入れをします。
オーガニックとビオディナミを導入しますが、認証にこだわらず、自然のリズムに合わせて働いています。
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力強いピノ・ノワールをしなやかに表現 2004年から耕作するバルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨンという区画のピノ・ノワールのみで仕込んでいるキュヴェ。
レ・マイヨンはシャンパンでは珍しい、遅摘みするブドウの糖度が高く、しっかりした酸で枠組みを造り、バランスをとります。
2017ヴィンテージ ミラベル・プラム、爽やかな果実、トーストしたパン、バニラ、蜂蜜のアロマが弾けるように広がっていきます。
ピノ・ノワール果実味を感じる贅沢な核、鮮やかな酸、生き生きとしたピンポイントのムースのバランスが秀逸な、フルボディの味わいとなっています。
生産者ユリス コランUlysse Collinワイン名レ マイヨン ブラン ド ノワールLes Maillons Blanc de Noirsヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2021 - 2036Disgorged in March 2021, the NV Extra-Brut Blanc de Noirs Les Maillons (2017) is based on the 2017 vintage and complemented by fully 70% reserve wines from the 2016 vintage. Bursting with aromas of mirabelle plum, crisp orchard fruit, fresh bread, vanilla pod and clear honey, it's full-bodied, vinous and enveloping, with a lavish core of fruit, bright acids and an enlivening pinpoint mousse. Concentrated and precise, Collin notes that he disgorges this cuvée with slightly higher levels of sulfites than its blanc de blancs counterparts to compensate for the inherent fragility of Pinot Noir.(The Wine Advocate, Sep 24, 2021) セロスの継承者が放つ原石の輝き ユリス コラン Ulysse Collin 「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。
地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。
2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。
コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。
除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。
畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。
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生産者クリュッグKrugワイン名クロ ダンボネClos d'Ambonnayヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2012 - 2026Somewhat surprisingly, Krug presents the much-anticipated 1996 Blanc de Noirs Clos d’Ambonnay as the first wine in our tasting. This incredibly refined Champagne opens with a superb, well-delineated bouquet and an impeccable, almost imperceptible mousse. At first very refined, the wine tightens up in the glass considerably as the acidity comes to life on the palate. The purest essence of crushed rocks and minerals define the finish. Today the 1996 Clos d’Ambonnay comes across as incredibly young and searing, in fact at this stage, it reminds me most of the vins claires I tasted at the estate last year! The wine will require considerable patience, but given its lack of track record, it seems reasonable to wonder whether the wine will ever be truly as expressive as the 1995, or the other wines in Krug’s 1996 lineup. No disgorgement date provided. Anticipated maturity: 2012-2026.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009)

▶ アルマンド ゴールド▶ アルマンド ロゼ ▶ アルマンド グリーン▶ アルマンド ブランド ブラン▶ アルマンド ドゥミセック生産者アルマン ド ブリニャックArmand de Brignacワイン名ゴールドGoldヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2030Tasted from magnum (the 750-milliliter bottle costs $285), the NV Brut (Gold) opens with lovely matured brioche, toast and ripe fruit flavors. Fresh, pure and elegant on the palate, with beautifully matured flavors and an elegant creaminess I dont find in the other cuv?es, the(237, The Wine Advocate, 30th Jun 2018)

威厳に満ちた、大胆なジェロボアム・ボトル 19世紀以来、ヴーヴ・クリコを代表する色「クリコ・イエロー」は、常に最高品質を追求し続ける姿勢の象徴です。
この「クリコ・イエロー」へのオマージュとして、ヴーヴ・クリコは、マダム・クリコのサインの実が記された「クリコ・イエロー」のラベルを纏った限定品「イエローボアム」を制作しました。
威厳に満ちた、この大胆なジェロボアム・ボトルは、ヴーヴ・クリコの熟練のクラフトマンシップでさらに美しいオブジェに変化しました。
ボトルはゴールドの口金とキャップシールで覆われており、豪華でエキゾチックなレザーに包まれて、ラッカー仕上げの木製ギフトボックスに収められています。
生産者ヴーヴ クリコVeuve Clicquotワイン名イエローボアム ガルーシャ（エイ革）Yellowboam (Galuchat)ヴィンテージNV容量3000ml ヴーヴ クリコ 一覧へ

威厳に満ちた、大胆なジェロボアム・ボトル 19世紀以来、ヴーヴ・クリコを代表する色「クリコ・イエロー」は、常に最高品質を追求し続ける姿勢の象徴です。
この「クリコ・イエロー」へのオマージュとして、ヴーヴ・クリコは、マダム・クリコのサインの実が記された「クリコ・イエロー」のラベルを纏った限定品「イエローボアム」を制作しました。
威厳に満ちた、この大胆なジェロボアム・ボトルは、ヴーヴ・クリコの熟練のクラフトマンシップでさらに美しいオブジェに変化しました。
ボトルはゴールドの口金とキャップシールで覆われており、豪華でエキゾチックなレザーに包まれて、ラッカー仕上げの木製ギフトボックスに収められています。
生産者ヴーヴ クリコVeuve Clicquotワイン名イエローボアム オーストリッチ（ダチョウ革）Yellowboam (Ostrich)ヴィンテージNV容量3000ml ヴーヴ クリコ 一覧へ

生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2033A wine that just seems to go from strength to strength is Salon's 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut. The Maison kept back large stocks that they have gradually been disgorging over the last half-dozen years - it's still a commercial release and well worth seeking out. From a bottle disgorged in 2020, the wine wafts from the glass with scents of honeycomb, white flowers and orange rind, complemented by hints of burnt marmalade and exotic fruit. Medium to full-bodied, deep and concentrated, it's notably taut and chiseled for the vintage, with racy acids and a beautifully expressive mid-palate. This is really beginning to drink with real grace, and if it doesn't hit quite the same heights as the best bottles of 1996 Salon, I have found the 1997 notably more consistent. I suppose it was picked a touch early, given the botrytis pressure in 1997, but time is being very kind to this wine.(he Wine Advocate, Apr 01, 2021) 「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ サロン Salon 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。
1910年代、ユジェーヌ＝エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。
まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。
20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。
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生産者 シャンパーニュ・カルボンChampagne CarbonヴィンテージNVワイン名ロゼRose容量750ml商品説明CHAMPAGNE CARBON フォーミュラーワン オフィシャルシャンパン ■STORY 「シャンパン カーボン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手「シャンパン ドヴァヴリー」がグランクリュとプルミエクリュのみで作る最高級シャンパンブランドです。
モータースポーツ愛好家でもあるCEOアレクサンドル・メア氏が 　・特異まれな優美さを持ったシャンパン 　・挑戦者や変革者のように日常を抜け出したシャンパン を作る事を考え、4年がかりでカーボンファイバー製のボトルを完成させました。
職人が21工程を経て1週間がかりで作り込み、世界で最もプライスレス（価格をつけられない）シャンパンとして誕生しました。
■フォーミュラーワン 公式シャンパン 2017年7月30日、「シャンパン カーボン」がフォーミュラーワン公式シャンパンに採用された事が、F1商業活動マネージング・ディレクターのショーン・ブラッチズ氏より発表されました。
2017年シーズンのモナコグランプリから「シャンパン カーボン」が表彰台でのシャンパン・ファイトで振りまかれています。
CHAMPAGNE CARBON ASCENSION ROSE ”道楽者のシャンパンである。
行儀良くは振る舞っていない” ?ワールド・ベスト・ソムリエ ジャン・リュック・プトー氏? 綺麗な真珠のような美泡は、きめ細かく一つ一つがまるで芸術的な織物を織りなす様に、長く重なり合っていく。
非常にアロマティックな香り、溌剌としたレッドフルーツ、ストロベリー、ラズベリーやチェリーなどの甘酸っぱい香り、すみれやライラックのようにフレッシュな紫色の色調が非常に心地よく、フルーティで良くバランスの取れた奥深い味わい。
【GRAPE VARIETIES】 46% CHARDONNAY, 24% PINOT NOIR, 30% PINOT MEUNIER

生産者 シャンパーニュ・カルボンChampagne Carbonヴィンテージ2009ワイン名ブラン・ド・ブランBlanc de Blancs容量 750ml商品説明CHAMPAGNE CARBON フォーミュラーワン オフィシャルシャンパン ■STORY 「シャンパン カーボン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手「シャンパン ドヴァヴリー」がグランクリュとプルミエクリュのみで作る最高級シャンパンブランドです。
モータースポーツ愛好家でもあるCEOアレクサンドル・メア氏が 　・特異まれな優美さを持ったシャンパン 　・挑戦者や変革者のように日常を抜け出したシャンパン を作る事を考え、4年がかりでカーボンファイバー製のボトルを完成させました。
職人が21工程を経て1週間がかりで作り込み、世界で最もプライスレス（価格をつけられない）シャンパンとして誕生しました。
■フォーミュラーワン 公式シャンパン 2017年7月30日、「シャンパン カーボン」がフォーミュラーワン公式シャンパンに採用された事が、F1商業活動マネージング・ディレクターのショーン・ブラッチズ氏より発表されました。
2017年シーズンのモナコグランプリから「シャンパン カーボン」が表彰台でのシャンパン・ファイトで振りまかれています。
CHAMPAGNE CARBON ASCENSION MILLESIME ”最高のヴィンテージからくる官能的で妖美な美酒” ?ワールド・ベスト・ソムリエ ジャン・リュック・プトー氏? ゴージャスできめ細やかで金色に光り輝く泡は、花嫁のブーケのように柔らかくデリケート。
口に含むと丸みを帯びたヴィロードのように柔らかく、フレーバーは、さまざまな要素が折り重なり、まるでオーケストラが奏でる演奏のように完璧で荘厳な深みを感じさせる。
柔らかな泡立ちは極上の優美さで、エレガントでしなやかさがあり、クリーミーでよく熟したフルーツの香りやナッツの香りが複雑に表現されている。
【GRAPE VARIETIES】 100% CHARDONNAY

広がりのある口当たり、豊かで凝縮されたワイン アヴィズ村の丘に植わる、ドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画（Robarts, Gros Yeux）から造られています。
粘土質で表土が厚い土壌を持ち、骨太でリッチな味わいが特徴です。
発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成されます。
ドザージュは3g/L。
生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Avizoise Extra Brutヴィンテージ2017容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。
秀逸な栽培醸造家が3軒あります。
「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。
日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」（Agrapart et Fils）です。
フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。
アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に進んだ職人です。
品質の高さは変わりません。
生産量は10万本です。
無精ひげのパスカル・アグラパールは、畑の人です。
耕作に馬を使い、ブドウの根を地中深くに伸ばすことばかり考えています。
小樽と中樽で熟成させ、微妙に酸化した味わいに仕上げます。
グランクリュのアヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィの9.5haを中心に計12haの畑を所有し、区画は70にのぼります。
平均樹齢は35年。
ピーエル がマッサール・セレクションで増やした40年の樹が中心で、60年の古木もあります。
自家製コンポストを早くから始め、畝間にはカバークロップをはやし、手作 業で枝の手入れをします。
オーガニックとビオディナミを導入しますが、認証にこだわらず、自然のリズムに合わせて働いています。
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生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ1999容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2009 - 2019The 1999 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru is an explosive, full-bodied wine bursting with fruit. This is a massive, towering Champagne where you can really feel the sheer density and richness of the fruit. The wine possesses exceptional length and compelling intensity in its layers of fruit. Mint, flowers and cloves are some of the nuances that linger on the eternal finish. As delicious as the wine is, the aromas and flavors are decidedly on the oxidative style and may not appeal to all palates. I also am inclined to think the 1999 won't be one of the longer-lived vintages of this wine. Disgorged: February 3, 2009. Anticipated maturity: 2009-2019.(186, The Wine Advocate, 22nd Dec 2009) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。
セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。
ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。
一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。
彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。
総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
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ミネラル感が強く、垂直的なエネルギーをもったワイン 「ミネラル、テンション」の表現をテーマとして、アヴィズ村とクラマン村の特に石灰質が強いパーセルから造られています。
平均樹齢は50年以上。
硬質で締まった味わいが特徴です。
ドザージュは3g/L。
生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン ミネラル エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Mineral Extra Brutヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2023 - 2030The 2017 Extra Brut Blanc de Blancs Minéral Grand Cru is powerful and deep, as it tends to be, but is also a bit lighter in structure than the best vintages. That is, in essence, the nature of single-vintage, single-parcel Champagnes (in this case, two - Les Champboutons in Avize and Les Bionnes in Cramant); there is little blending of sites that can benefit of the finished wine in a challenging year. Dosage 3 grams per liter. Disgorged: May, 2023.(Vinous, November 2023) アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。
秀逸な栽培醸造家が3軒あります。
「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。
日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」（Agrapart et Fils）です。
フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。
アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に進んだ職人です。
品質の高さは変わりません。
生産量は10万本です。
無精ひげのパスカル・アグラパールは、畑の人です。
耕作に馬を使い、ブドウの根を地中深くに伸ばすことばかり考えています。
小樽と中樽で熟成させ、微妙に酸化した味わいに仕上げます。
グランクリュのアヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィの9.5haを中心に計12haの畑を所有し、区画は70にのぼります。
平均樹齢は35年。
ピーエル がマッサール・セレクションで増やした40年の樹が中心で、60年の古木もあります。
自家製コンポストを早くから始め、畝間にはカバークロップをはやし、手作 業で枝の手入れをします。
オーガニックとビオディナミを導入しますが、認証にこだわらず、自然のリズムに合わせて働いています。
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世界最古のシャンパーニュ・メゾンが生み出すシャルドネの個性を完璧に表現した逸品 ピノ・ノワール（40?45％）、ムニエ（10?15％）、フレッシュ・シャルドネ（40％）のブレンドから造られる調和のとれたシャンパン。
コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのテロワールの40?50種類のクリュから造られるワインです。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵後、マロラクティック発酵（乳酸菌がワイン中にあるリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分解する発酵のこと）を行い、セラーで2?3年熟成させます。
ドサージュは7g/L。
金色に反射する、澄んだ黄色の色合い。
素晴らしい輝きと永続的な泡立ち。
第一アロマは繊細でフレッシュ、フルーティな、洋ナシや林檎のような白い果肉の果実、アプリコット、ヘーゼルナッツの香りです。
さらに、エルダーフラワーやコリアンダーシードなどの微かなニュアンスが香りに複雑さを加えています。
第二アロマはビスケットやブリオッシュの力強いアロマが広がります。
味わいは、黄金色の果実やプラムのタルト、熟したブドウの甘い香りが口いっぱいに広がります。
バランスの取れたなめらかな味わいが持続し、フィナーレではシャルドネ特有のフレッシュが感じられます。
生産者ルイナールRuinartワイン名アール ド ルイナールR de RuinartヴィンテージNV容量750ml解説ヴィノス: 88点予想される飲み頃：2013 - 2013Dom Ruinart's NV Brut is an attractive light-weight wine laced with citrus, lemon peel and flowers, all which come together in a delicate, feminine style best suited to near-term drinking. The straight NV is rarely exiting here.(Vinous, December 2010) 世界最古のシャンパーニュ・メゾン ルイナール Ruinart 創業から290年を超え、世界で最も歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン、ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
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生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ ル ブー デュ クロLieux-Dits Le Bout du ClosヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2021 - 2035Disgorged in February 2020, the latest release of Selosses NV Extra Brut Grand Cru Le Bout du Clos offers up complex aromas of golden orchard fruit, almond paste, yellow plums, beeswax and spices. Full-bodied, deep and concentrated, its tightly wound after its recent disgorgment, with racy acids, elegantly muscular structuring extract and a youthfully frothy mousse. Long and penetrating, I cant wait to encounter it again with a little bottle age.(July 2020 Week 1, The Wine Advocate 10th Jul 2020) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。
セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。
ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。
一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。
彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。
総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
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生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV18Fut de Chene MV18ヴィンテージNV容量750ml

生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV18Fut de Chene MV18ヴィンテージNV容量750ml