商品説明メーカーマルザドロ生産地イタリア:トレンティーノアルトアディジェ州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種ラグレイン、ピノノワールアルコール43%内容量350ml熟成チェリー樽で10年間熟成マルザドロ アッフィーナ チリエージョ NV 350ml年間生産本数1000本!極少量生産のチェリー樽10年間熟成のグラッパ!芳醇で繊細な香りと味わいのグラッパです。 味わいは個性に溢れており、複雑でありながら独特の柔らかなストラクチャー、繊細でエレガントなブーケが特徴です。 ラグレインやピノノワールなどの黒葡萄の原酒を優しくプレスし、クラシックなポットスチルでバニョマリアを使って蒸留、出来上がったグラッパはチェリーの小樽で10年間寝かされ、独特な香りのブレンドを実現しております。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
マルザドロ 350ml アッフィーナ チリエージョ グラッパ マルザドロ アッフィーナ チリエージョ NV 350ml 21,400 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、ピノグリージョ、ピノブラン、プロセッコアルコール45%内容量700ml熟成スラヴォニアンオーク樽で、最低22年間熟成ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ シングル カスク 22年 木箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、スラヴォニアンオーク樽22年間長期熟成の至高のグラッパ・リゼルヴァ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグランパ・リキュールを造り続けています。 マスターディスティラーによって認定された、22年間という長期熟成から生まれたグラッパ・リゼルヴァ!温かみを感じるアンバーイエローの色調に、バニラと淡い花々のような豊かで複雑さを持って洗練された仕上がりです。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ 700ml おしゃれ グラッパ リゼルヴァ 木箱入 22年 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ シングル カスク 22年 木箱入り NV 700ml 49,900 円
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商品説明メーカーマルザドロ生産地イタリア:トレンティーノアルトアディジェ州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種マルツェミーノ、テロルデゴ、メルロー、モスカート、シャルドネアルコール42%内容量700ml熟成チェリー、アッシュ、オーク、ニセアカシアの樽で18ヶ月熟成マルザドロ ディチョット ルネ ボッテ ポルト NV 700ml複数種類の樽で18ヵ月熟成、ポートワイン用の樽で追加熟成させた特別なグラッパ!複雑種類の樽熟成と、ポートワインの精製に使用され厳選されたポルトガル製の樽で、追加熟成されたスペシャルエディションです。 フルーティーな香りが非常に独特で、ユニークな感覚の組み合わせになります。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
マルザドロ ルネ ボッテ 700ml まるざどろ グラッパ マルザドロ ディチョット ルネ ボッテ ポルト NV 700ml 11,700 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、ピノグリージョ、ピノブラン、プロセッコアルコール45%内容量700ml熟成スラヴォニアンオーク樽で、最低7年間熟成ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 木箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、スラヴォニアンオーク樽最低7年間熟成のグラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーで丁寧に保管されておりました。 温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが長く続きます。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ 700ml おしゃれ グラッパ リゼルヴァ 紙箱入 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 木箱入り NV 700ml 16,300 円
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商品説明メーカーマルザドロ生産地イタリア:トレンティーノアルトアディジェ州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種マルチェミーノ、テロルデコ、メルロー、モスカート、シャルドネアルコール41%内容量700ml熟成チェリー、アッシュ、オーク、ニセアカシアの樽で18ヶ月の熟成マルザドロ ディチョット ルネ NV 700ml複数種類の樽で18ヵ月熟成した、シルクのような口当たりのグラッパ!赤葡萄・白葡萄両方の搾りかすを蒸留後、複数種類の樽で18ヶ月以上熟成することで、独特のアロマ・香り・色・風味を含んだグラッパです。 味わいには複雑さと丸みが感じられ、エレガントでシルクのような口当たりです。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
マルザドロ 700ml ディチョット ルネ グラッパ ブランデー マルザドロ ディチョット ルネ NV 700ml 8,800 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノブラン、フリウラーノアルコール42%内容量700mlナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、高品質グラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じられます。 まろやかで滑らかかつ、香りのよい特別ブレンドの白いグラッパです。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入 700ml グラッパ ナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り NV 700ml 9,700 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、ピノグリージョ、ピノブラン、プロセッコアルコール45%内容量700ml熟成スラヴォニアンオーク樽で、最低7年間熟成ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、スラヴォニアンオーク樽最低7年間熟成のグラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーで丁寧に保管されておりました。 温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが長く続きます。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ 700ml おしゃれ グラッパ リゼルヴァ 紙箱入 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り NV 700ml 14,200 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノブラン、フリウラーノアルコール42%内容量700mlナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、高品質グラッパ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。 水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じられます。 まろやかで滑らかかつ、香りのよい特別ブレンドの白いグラッパです。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入 700ml グラッパ ナルディーニ エクストラフィーナ 木箱入り NV 700ml 12,000 円
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グラッパ・ディ・モスカート・ローザ 内容量 500ml Alc.度数 43% 保存方法 常温可。 備考 お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 モスカート・ローザ100%! バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。 味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続する。 業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾り滓をすぐに蒸留。 蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。
グラッパ・ディ・モスカート・ローザ500ml 3,850 円
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ぶどうの風味がしっかり感じる「ガラッティ グラッパ 700ml」です。 「イタリア版焼酎」という位置づけのグラッパで、カジュアルに楽しめます♪食後酒や製菓用としておすすめです♪プチギフトとしてもうれしい商品です。 商品名ガラッティ グラッパ名称ブランデー内容量700mlアルコール度数38%保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 原産国名イタリアメーカー・輸入者株式会社都商会〒110-0005 東京都台東区上野1−16−16 黒門ビル区分イタリア製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp)※必ずお読みください※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満のお客様に対してはお酒の販売を致しかねます。 ※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。 ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。 「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。 また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。 ※商品画像はイメージです。 入荷時期により下記記載の内容につきましては、実際お届けとなる商品と異なる場合がございます。 →商品名、容量、アルコール度数、ラベル、ボトル形状、化粧箱の有無、ヴィンテージ等事前にお問い合わせいただきましても、ご希望のお品物の発送は承っておりません。 また、画像との相違点におけるお客様都合での返品をご希望される場合の送料につきましては、お客様ご負担とさせていただきます。 お買い求めの際は、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 【検索用】 4009872021911 グラッパ ガラッティ 700ml 38度 ブランデー イタリア アルコール 蒸留酒 食後酒 洋酒 酒 お酒 おしゃれ 製菓用 ギフト プレゼント 2,430 円
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ブドウ品種:バルベーラ、ピノ・ネロ 蒸留システム: スチームドラフトの銅製ポットによる不連続精製 ステンレス鋼で 3 ? 6 か月 色 :澄んだ、透明な 嗅覚 :古典的なエレガントで調和のとれた香り、バルサミコ、ハーブ、野菜の典型的なドライ グラッパ。 口当たりは辛口で渋い ※入荷のタイミングでボトルデザインが画像と異なる場合がございます。 予めご了承ください。
【箱付き】ベルタ ウニカ 43度 500ml RS【ブランデー グラッパ】 5,100 円
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エリゴ デル オルネッライア グラッパ リゼルヴァ Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva 500ml トスカーナ オルネライア ボルゲリ カベルネ ソービニヨン メルロー 蒸留酒 プレゼント ギフト三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。 フィレンツェの名門アンティノリが生み出した、スーパータスカンです。 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネライアの伝説的ワインが、マッセートです。 そもそも、ボルゲリと言えば、スーパー・タスカンの聖地とも言える場所。 これらの偉大なワインが、ボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。 かつて、このボルゲリの一帯を統治していたのが、ゲラルデスカ侯爵家。 その侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁ぎました。 インチーザ・デッラ・ロケッタ家は、ボルドーを使用した元祖スーパータスカン「サッシカイア」を、一方、アンティノリ家は、「オルネライア」を生み出します。 つまり、サッシカイアとオルネライアは血縁関係にあり、 設立当初はとくに、サッシカイアからオルネライアへ ワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。 オルネライアの誕生は1981年。 「ソライア」や「ティニャネロ」を造ったアンティノリ家の当主ピエロ・アンティノリ氏の弟にあたる、ロドヴィコ・アンティノリ氏は、ワインのセールスのために繰り返しカリフォルニアを訪れており、カリフォルニアでのワイン造りを考え移住しました。 しかし、そこでカリフォルニアワイン造りの重鎮アンドレア・チェリチェフ氏から、故郷ボルゲリの可能性に気付かされ、母から受け継いだボルゲリの土地へ戻ることとなります。 受け継いだ土地は、沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌で、水はけと空気の循環が良く、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルドといった国際品種の栽培に適していました。 土壌により合う品種として、ボルドー品種の樹を植樹し、オルネライアが誕生しました。 収穫は、全て手摘みで行っています。 ブドウを丹念に選別し、独自の個性を表現できるよう各区画ごとに別々に醸造を行っています。 収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして数々の賞を受賞。 2001年にはワインスペクテイター誌にてTHE TOP 100 WINESにて第1位を獲得し、世界有数のワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。 2005年からは、トスカーナの名門フレスコバルディ家が形成するテヌータ・ディ・トスカーナの傘下となっており、 現在も世界中で高く評価されています。 Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva エリゴ・デル・オルネッライア・グラッパ・リゼルヴァには、ぶどう畑において、さらには生産工程の全ての段階において妥協を許さないセレクションを行うことこそが最高のクオリティを生み出す基盤である、というオルネッライア社のフィロソフィーが反映されています。 秋になると、オルネッライア社のワインが熟成用のフレンチオーク樽に移され、新鮮なぶどうの搾りかすは、トスカーナ地方の奥深くにあって職人技に支えられた蒸留所に運ばれます。 ここでは、マスターディスティラーが独自のノウハウを駆使し、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの果皮の繊細で香り高い風味を引き出します。 小型の銅製蒸留器で丹念に蒸留されたグラッパは、オルネッライア社の専用の樽で3年以上の時間をかけて(「リゼルヴァ」を名乗るために必要な熟成期間の2倍)熟成された後、より古いヴィンテージのリザーブとブレンドされることによって、より深みのある個性的な味わいを発揮します。 1つの蒸留所に蒸留、熟成、ブレンド、瓶詰めという全ての工程を集結することで、職人の手造りによる真のグラッパを生み出すことができるのです。 穏やかな香り、滑らかなテクスチャー、そして美しい黄金色を兼ね備えたエリゴ・デル・オルネッライア・グラッパ・リゼルヴァ。 それはまさに、個性的なスタイルと優れた産地を誇るとともに、自然の恵みを受け、人の手によって完成された作品といえるでしょう。 各ボトルは、3ヶ国語(イタリア語、英語、ドイツ語)で表記されたパンフレットとともに、美しいギフトボックスに収められています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
エリゴ デル オルネッライア グラッパ リゼルヴァEligo dell'Ornellaia Grappa Riserva 500mlトスカーナ オルネライア ボルゲリ カベルネ ソービニヨン メルロー 蒸留酒 8,643 円
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洗練された、繊細で香り高いアロマがグラスから漂います。 ジャスミン、ゼラニウム、柑橘類、干し草などの花のエッセンスを感じます。 口に含むと、魅力的な暖かさが感じられ、最後には嗅覚的な感覚を呼び起こします。 【CA' MARCANDA GRAPPA PROMIS】 ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 500ml ●生産者: ガヤ ●タイプ: 蒸留酒 ●品種: ----- ●蒸留工程 搾りかすの蒸留は、ワインが滴り落ち、ベインマリーシステムを使用する不連続タイプの銅の蒸留器で行われます。 ワイナリー情報 【GAJA】 ガヤ、カマルカンダ、ピエヴェ サンタ レスティトゥータのグラッパは、1980 年に設立されたバルバレスコ蒸留所協同組合で生産されています。 これらグラッパは新鮮なブドウの搾りかすを蒸留することによって製造されます。 蒸留期間は9月中旬から11月にかけて行われます。 発酵後、まだ柔らかくジューシーな搾りかすは、一連の蒸留のために準備されます。 蒸留は、断続的な銅の蒸留器を使用して、真空下で作業し、蒸留物の香りと風味を保ちながら、70度未満の温度で行われます。 その結果、アルコール度数が70〜75%の蒸留物が得られます。 ボトル詰めする前に、蒸留物は蒸留水で希釈され、ラベルに表示されているアルコール度数に調整されます。 その結果、風味豊かでジューシーで満足感のあるホワイト・グラッパが得られます。 製品の一部は、225リットルの小さな木樽で約1年間熟成されます。 その後、蒸留水を加えて、ラベルに記載されているアルコール度数に調整されます。 この熟成過程により、製品の最終的な色合いは琥珀色になり、より柔らかく、丸みを帯びた、調和のとれた味わいが得られます。
【よりどり6本以上、送料無料】GAJA CA' MARCANDA GRAPPA PROMIS 500ml | ガヤ カマルカンダ グラッパ プロミス ピエモンテ州 蒸留酒 ガイア 7,040 円
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明るいグラッパで、親しみやすく、フローラルで繊細な香りと女性的な特徴を持ちます。 その豊かな構造は、深いフローラルノートを伴う芳香成分を反映しています。 優れた濃縮感があり、後味はややペッパーが効いています。 【GAJA GRAPPA COSTA RUSSI】 ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 500ml ●生産者: ガヤ ●タイプ: 蒸留酒 ●品種: ネッビオーロ ●蒸留工程 ネッビオーロ搾りかすの蒸留は、ブドウ品種のアロマとフレグランスを損なわないように、最先端の設備で行われます。 使用される蒸留器は、不連続タイプのステンレス鋼で、内部には蒸気の噴流が流れ、アルコール蒸気を運びます。 その後、蒸留カラムで吸引され、原則的に70-75度のアルコール度数を持つ蒸留物が生成されます。 その後、4種類の木材(アカシア、ジュニパー、オーク、バーチ)の小樽(225リットル)で熟成されます。 1年の熟成後、ラベルに示される度数になるよう蒸留水で希釈されます。 ワイナリー情報 【GAJA】 ガヤ、カマルカンダ、ピエヴェ サンタ レスティトゥータのグラッパは、1980 年に設立されたバルバレスコ蒸留所協同組合で生産されています。 これらグラッパは新鮮なブドウの搾りかすを蒸留することによって製造されます。 蒸留期間は9月中旬から11月にかけて行われます。 発酵後、まだ柔らかくジューシーな搾りかすは、一連の蒸留のために準備されます。 蒸留は、断続的な銅の蒸留器を使用して、真空下で作業し、蒸留物の香りと風味を保ちながら、70度未満の温度で行われます。 その結果、アルコール度数が70〜75%の蒸留物が得られます。 ボトル詰めする前に、蒸留物は蒸留水で希釈され、ラベルに表示されているアルコール度数に調整されます。 その結果、風味豊かでジューシーで満足感のあるホワイト・グラッパが得られます。 製品の一部は、225リットルの小さな木樽で約1年間熟成されます。 その後、蒸留水を加えて、ラベルに記載されているアルコール度数に調整されます。 この熟成過程により、製品の最終的な色合いは琥珀色になり、より柔らかく、丸みを帯びた、調和のとれた味わいが得られます。
【よりどり6本以上、送料無料】GAJA GRAPPA COSTA RUSSI 500ml | ガヤ グラッパ コスタ ルッシ ピエモンテ州 蒸留酒 ネッビオーロ ガイア 7,590 円
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明るいグラッパで、親しみやすく、フローラルで繊細な香りと女性的な特徴を持ちます。 その豊かな構造は、深いフローラルノートを伴う芳香成分を反映しています。 優れた濃縮感があり、後味はややペッパーが効いています。 【GAJA GRAPPA COSTA RUSSI】 ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 500ml ●生産者: ガヤ ●タイプ: 蒸留酒 ●品種: ネッビオーロ ●蒸留工程 ネッビオーロ搾りかすの蒸留は、ブドウ品種のアロマとフレグランスを損なわないように、最先端の設備で行われます。 使用される蒸留器は、不連続タイプのステンレス鋼で、内部には蒸気の噴流が流れ、アルコール蒸気を運びます。 その後、蒸留カラムで吸引され、原則的に70-75度のアルコール度数を持つ蒸留物が生成されます。 その後、4種類の木材(アカシア、ジュニパー、オーク、バーチ)の小樽(225リットル)で熟成されます。 1年の熟成後、ラベルに示される度数になるよう蒸留水で希釈されます。 ワイナリー情報 【GAJA】 ガヤ、カマルカンダ、ピエヴェ サンタ レスティトゥータのグラッパは、1980 年に設立されたバルバレスコ蒸留所協同組合で生産されています。 これらグラッパは新鮮なブドウの搾りかすを蒸留することによって製造されます。 蒸留期間は9月中旬から11月にかけて行われます。 発酵後、まだ柔らかくジューシーな搾りかすは、一連の蒸留のために準備されます。 蒸留は、断続的な銅の蒸留器を使用して、真空下で作業し、蒸留物の香りと風味を保ちながら、70度未満の温度で行われます。 その結果、アルコール度数が70〜75%の蒸留物が得られます。 ボトル詰めする前に、蒸留物は蒸留水で希釈され、ラベルに表示されているアルコール度数に調整されます。 その結果、風味豊かでジューシーで満足感のあるホワイト・グラッパが得られます。 製品の一部は、225リットルの小さな木樽で約1年間熟成されます。 その後、蒸留水を加えて、ラベルに記載されているアルコール度数に調整されます。 この熟成過程により、製品の最終的な色合いは琥珀色になり、より柔らかく、丸みを帯びた、調和のとれた味わいが得られます。
【よりどり6本以上、送料無料】GAJA GRAPPA COSTA RUSSI 500ml | ガヤ グラッパ コスタ ルッシ ピエモンテ州 蒸留酒 ネッビオーロ ガイア 7,590 円
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