12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。 水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造りました。 豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。 フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。 飲み飽きないうまさ。 これが米焼酎 白岳しろ25度 1800ml(高橋)(熊本)【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 3,028 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝62時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 仕込み水に五木村から注ぎ込む球磨川の清冽な伏流水を用い、原料米には厳選された無農薬栽培米を使用しました。
繊月酒造 五木 米 25度 720ml 1,569 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 吟醸酒粕を使用したもろみを、減圧蒸留で蒸留していて、吟醸酒粕ならではの華やかでフルーティな吟醸香、 すっきりと軽やかな口当たりが特徴の大変飲みやすい焼酎に仕上がっています。 アルコール度が20度ということもあり、オンザロックですいすいと飲めてしまいます。
吟香露 20度 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 2,050 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝63時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 水は、熊本名水百選に選ばれた大関・国見水源の名水、米はこれまでに2度宮内庁献納米に選ばれている地元葦北町の「大関米」を使用し、さらに町内産「孟宗竹炭」でろ過・磨き上げた熊本県芦北町特製本格米焼酎。 ラベルも椿を原料に天日干しで仕上げた地元の手漉き和紙「大河内紙」を使用した全て葦北町産の原料で作り上げました。 大関米は宮内庁献納米にも指定されました。 すべて芦北産の原料をしよう 繊月酒造 葦分(あしきた) 米 25度 720ml 1,892 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝61時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 味わい深い「うまさ」のある本格純米焼酎。 球磨焼酎の古里、熊本人吉で最も親しまれている焼酎です。 まろやかな口当たりと本格的な旨さが特徴です。 6年以上貯蔵した樽貯蔵古酒。
繊月酒造 たる繊月 米 25度 720ml 1,767 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 吟醸酒粕を使用したもろみを、減圧蒸留で蒸留していて、吟醸酒粕ならではの華やかでフルーティな吟醸香、 すっきりと軽やかな口当たりが特徴の大変飲みやすい焼酎に仕上がっています。 アルコール度が20度ということもあり、オンザロックですいすいと飲めてしまいます。
吟香露 20度 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,125 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )販売店限定の他では手に入らない!! 深みのある熟成タイプ 厳選したコーンを原料に仕込んだ焼酎と、丁寧に造られた米焼酎をシェリー樽に十年以上熟成させその後、三年以上寝かせた吟醸仕込の米焼酎をさらにブレンドした他にはない、こだわりの焼酎となっております。 商品名の『いたずらっこ』は、遊び心と冒険心あふれる杜氏のちょっとしたいたずら心から生まれた希少な焼酎ということで名づけました。 ラベルは、商品名のイメージをだすために、子供が障子に穴をあけたいたずらの様を表しております。 非常にインパクトのあるラベルで酒質、外観共に遊び心あふれる商品に仕上がっております。 5,000本の数量限定商品となります。 飲み方 ロック・水割り・お湯割 送料無料(沖縄は850円) ※この商品は専用カートンは、ありません。 茶箱での対応になります。 ギフトの場合1本別途100円で、包装紙で完全包装、外熨斗での対応になります。 備考欄にギフト、熨斗の種類、名入れを記入してください。
【送料無料(沖縄は850円)】極ものブレンド焼酎 いたずらっこ 25度 720ml(堤酒造)【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,238 円
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■商品名:特製 玄米焼酎35 紙パック 1800ml×6本セット■メーカー:小正醸造■内容量:1800ml×6本■商品詳細:焼酎の風味の源をつくるデンプン、たんぱく、脂肪成分をバランスよく備えた南さつま産の玄米を原料とし、旨みと風味を生かす小正醸造独自の発酵と単式蒸留の技法によって得た原酒を、さらに貯蔵、ブレンドして造られたもので、焼酎の原点ともいえる本格焼酎です。 この玄米焼酎で果実酒をつくると、ひと味違うコクのある果実酒に仕上がります。 抽出力の高い35度の玄米焼酎をご使用ください。 紙パック充填タイプ。
特製 玄米焼酎35 紙パック 1800ml×6本セット 【小正醸造】 22,110 円
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商品説明 【米焼酎/佐賀/天山酒造】 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他  - 七田(しちだ)純米焼酎 1800ml 3,135 円
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商品説明 【米焼酎/熊本/大石酒造】 うっすら麦わら色。 ミネラルとフルーツの香り。 上品な米の甘みと清らかな水の印象。 あまり薄めずそのままかロックで飲みたい。 シェリー樽、ブランデー樽で熟成。 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他  - 大石 720ml 1,760 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分本格焼酎 3種飲み比べセット ■ 萱島米三郎 本格焼酎「萱島米三郎」は、優しく繊細な薫りの中に、ふわりとした心地よい旨みと、やわらかで甘い余韻がご堪能いただける、無濾過仕立ての「大分県産米焼酎」です。 萱島伝統の日本酒造りの心技を継承し、麦焼酎「豊後清明」を含めた全製品にて「米麹」による仕込みにこだわる萱島酒類が奥豊後「竹田」の地で、自然の恩恵と情熱を一心に込め、満を持して生み出した至極の一本です。 <おすすめの飲み方> ロック、ハイボール(ソーダ割り)、お湯割り ■ 豊後清明 常圧麦 「常圧麦」は米麹の旨味を十分に活かし掛大麦を使って発酵させ、常圧蒸留をした本格 麦焼酎です。 十年長期の熟成による豊かな旨味とスムーズな喉越しは抜群のハーモニー。 ゆっくりとお楽しみください。 <おすすめの飲み方> お湯割り・ストレート ■ 豊後清明 竹楽 爽やかでスッキリとしたタイプの原酒と、ふくよかな香りと旨味のある原酒とを絶妙なバランスでブレンドした焼酎です。 <おすすめの飲み方> ロック・お湯割り・水割り ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。 城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。 その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。 西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。 清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。 ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。 商品名 米三郎&常圧麦&竹楽 飲み比べセット 名称 米三郎:米焼酎 常圧麦:麦焼酎 竹楽:麦焼酎 内容量 各720ml アルコール度数 米三郎:25度 常圧麦:30度 竹楽:25度 商品コード 【セット:J4571311507282S3】 米三郎:J4571311507282 常圧麦:J4571311507527 竹楽:J4571311504243 原材料名 □ 米三郎 米(国産)、米麹(国産米) □ 常圧麦 麦、米麹(国産米) □ 竹楽 麦、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造・販売元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 国産米使用 大分県産焼酎 飲み比べセット 米焼酎 萱島米三郎25度 & 麦焼酎 豊後清明 常圧麦30度 &麦焼酎 豊後清明 竹楽 25度 各720ml 豊かな旨味とスムーズな喉越し 萱島酒類【送料込】 7,580 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 萱島醸、大分の米焼酎 ■ 萱島米三郎 米本来の香りと華やぎ、甘み、旨みを生かす 本格焼酎「萱島米三郎」は、優しく繊細な薫りの中に、ふわりとした心地よい旨みと、やわらかで甘い余韻がご堪能いただける、無濾過仕立ての「大分県産米焼酎」です。 萱島伝統の日本酒造りの心技を継承し、麦焼酎「豊後清明」を含めた全製品にて「米麹」による仕込みにこだわる萱島酒類が奥豊後「竹田」の地で、自然の恩恵と情熱を一心に込め、満を持して生み出した至極の一本です。 ロック、ハイボール(ソーダ割り)、お湯割りでも美味しく頂けます。 ■ 米焼酎と合う料理 ・あっさりした魚介料理、刺身や魚の塩焼き ・さっぱりとした野菜料理、味噌田楽や肉味噌 ・米を使った料理、寿司との相性が抜群 ・おはぎやようかん、団子、かりんとうなどの和菓子 ・フルーツタルト、チョコレートなどの洋菓子 ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。 城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。 その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。 西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。 清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。 ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。 ■ 焼酎ができるまで 工程1:原料処理(米) 丁寧に米を洗い、米の状態に合わせ適切な給水量で一定の時間水にひたします。 その後蒸し上げ冷まします。 工程 2:製麹 製麹(せいぎく)とは、麹をつくる工程のことです。 蒸し米に種麹となる白麹菌を加えて混ぜ、麹菌をまんべんなく繁殖させます。 麦焼酎では珍しい米麹仕込みの萱島酒類にとって最も重要な行程となります。 工程 3:一次醪 麹に水と焼酎酵母を加えて、酵母を大量に育成します。 約 4?5 日ほど発酵させたものを「一次醪(もろみ)」といいます。 工程 4:二次醪 一次醪に、水と麦焼酎の主原料となる蒸麦を加えて、アルコール発酵をすすめる工程を「二次醪」といいます。 工程 5:蒸留 蒸留釡に醪を投入し蒸留していきます。 萱島酒類では、常圧蒸留と減圧蒸留の 2 つの蒸留方法で原酒をとりだします。 味や風味に違いが生じるのは 2 つの蒸留方法を行っているためです。 工程 6:熟成 蒸留したての原酒は、蒸留時の独特な香りが残っています。 数か月貯蔵することで、焼酎のまろやかな風味や香りを引き出します。 その後、杜氏の管理のもと割水・濾過を行いビン詰されお客さまへと出荷されます。 <職人> 萱島酒類が日本酒蔵である萱島酒造の影響を色濃く受けている点がもう一つ。 酒造りは「洗いに始まり洗いに終る」と言われるほど、つくりを始める数ヶ月も前から道具の清掃に注力します。 道具は丹念に手で洗い、仕上げには熱湯で殺菌します。 そういった長年培ってきた造りの精神・技術を最大限に活かし、ゆっくり丁寧に発酵させ蒸留した旨味豊かな本格麦焼酎を造り続けていきます。 また古来より日本の食文化に大いに貢献してきた米麹。 この米麹仕込みの麦焼酎「清明」を進化させ新しい風を吹かせることが出来る様これからも精進、精進の毎日です。 商品名 萱島米三郎 25度 米焼酎 名称 本格焼酎(米焼酎) 内容量 300ml 商品コード J4571311503284 アルコール度数 25度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 大分県産米焼酎 萱島米三郎 25度 300ml 減圧蒸留 無濾過仕立て 国産米 ロック ハイボール 萱島酒類【送料込】 1,820 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 萱島醸、大分の米焼酎 ■ 萱島米三郎 米本来の香りと華やぎ、甘み、旨みを生かす 本格焼酎「萱島米三郎」は、優しく繊細な薫りの中に、ふわりとした心地よい旨みと、やわらかで甘い余韻がご堪能いただける、無濾過仕立ての「大分県産米焼酎」です。 萱島伝統の日本酒造りの心技を継承し、麦焼酎「豊後清明」を含めた全製品にて「米麹」による仕込みにこだわる萱島酒類が奥豊後「竹田」の地で、自然の恩恵と情熱を一心に込め、満を持して生み出した至極の一本です。 ロック、ハイボール(ソーダ割り)、お湯割りでも美味しく頂けます。 ■ 米焼酎と合う料理 ・あっさりした魚介料理、刺身や魚の塩焼き ・さっぱりとした野菜料理、味噌田楽や肉味噌 ・米を使った料理、寿司との相性が抜群 ・おはぎやようかん、団子、かりんとうなどの和菓子 ・フルーツタルト、チョコレートなどの洋菓子 ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。 城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。 その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。 西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。 清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。 ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。 ■ 焼酎ができるまで 工程1:原料処理(米) 丁寧に米を洗い、米の状態に合わせ適切な給水量で一定の時間水にひたします。 その後蒸し上げ冷まします。 工程 2:製麹 製麹(せいぎく)とは、麹をつくる工程のことです。 蒸し米に種麹となる白麹菌を加えて混ぜ、麹菌をまんべんなく繁殖させます。 麦焼酎では珍しい米麹仕込みの萱島酒類にとって最も重要な行程となります。 工程 3:一次醪 麹に水と焼酎酵母を加えて、酵母を大量に育成します。 約 4?5 日ほど発酵させたものを「一次醪(もろみ)」といいます。 工程 4:二次醪 一次醪に、水と麦焼酎の主原料となる蒸麦を加えて、アルコール発酵をすすめる工程を「二次醪」といいます。 工程 5:蒸留 蒸留釡に醪を投入し蒸留していきます。 萱島酒類では、常圧蒸留と減圧蒸留の 2 つの蒸留方法で原酒をとりだします。 味や風味に違いが生じるのは 2 つの蒸留方法を行っているためです。 工程 6:熟成 蒸留したての原酒は、蒸留時の独特な香りが残っています。 数か月貯蔵することで、焼酎のまろやかな風味や香りを引き出します。 その後、杜氏の管理のもと割水・濾過を行いビン詰されお客さまへと出荷されます。 <職人> 萱島酒類が日本酒蔵である萱島酒造の影響を色濃く受けている点がもう一つ。 酒造りは「洗いに始まり洗いに終る」と言われるほど、つくりを始める数ヶ月も前から道具の清掃に注力します。 道具は丹念に手で洗い、仕上げには熱湯で殺菌します。 そういった長年培ってきた造りの精神・技術を最大限に活かし、ゆっくり丁寧に発酵させ蒸留した旨味豊かな本格麦焼酎を造り続けていきます。 また古来より日本の食文化に大いに貢献してきた米麹。 この米麹仕込みの麦焼酎「清明」を進化させ新しい風を吹かせることが出来る様これからも精進、精進の毎日です。 商品名 萱島米三郎 25度 米焼酎 名称 本格焼酎(米焼酎) 内容量 720ml 商品コード J4571311507282 アルコール度数 25度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 大分県産米焼酎 萱島米三郎 25度 720ml 減圧蒸留 無濾過仕立て 国産米 ロック ハイボール 萱島酒類【送料込】 2,580 円
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お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 美しいカットグラスのボトルが魅力の長期貯蔵米焼酎 ■ 米焼酎 清酒造りと同じ低温、三段仕込みで行い、米の持つ旨さを追求しました。 丁寧に減圧蒸留した後、長期熟成させ、奥豊後の洞窟でひっそりと甕貯蔵をした長期貯蔵米焼酎です。 静かな洞窟の中は年間を通じて16度前後と気温変化が少なく、甕表面の呼吸作用と土甕の持つ無機成分の中和作用や触媒作用によって熟成が促進され、焼酎をより深みのある味わいとします。 ■ 月日は百代の過客にして行きかう人も又旅人なり 芭蕉、奥の細道<旅立ちの時>ですが、このような時の流れをイメージして「時の旅人」と命名しました。 ■ ボトルは美しいブルーのカットグラス 商品名 時の旅人 米焼酎 カットボトル 25度 名称 米焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 特徴 蒸留手法:減圧 麹:白麹 洞窟甕貯蔵 商品コード J4958328361425 原材料名 米・米麹 製造元 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。 しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。 藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。 ▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。 焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。 2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。 年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。 この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。 そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。 また、一般的なタンク貯蔵や樫樽を用いた貯蔵を行う等、商品に応じて様々な熟成方法を用いております。 「国際味覚審査機構iTQi」において、大分麦焼酎「ふしぎ屋」が、2011年?2017年の7年間最高賞三ツ星を達成し、本格焼酎はもとより、世界の蒸留酒として史上初のダイヤモンド賞を獲得しました。 ▲ダイヤモンド賞賞状 「国際味覚審査機構 - International Taste & Quality Institute(iTQi) 」 ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。 審査は完全なブラインドテスト。 有名であるとか、大企業とかは一切関係ありません。 味覚だけの厳正な審査です。 商品一覧 ふしぎ屋 麦焼酎 25度1800ml ふしぎ屋 麦焼酎 25度720ml モカ☆フシギ 11度500ml 時の旅人 麦焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 米焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 芋焼酎カットボトル 25度720ml いらっしゃい招き猫麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「金運招き猫」麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「勝利の虎ネコ」麦焼酎 25度720ml ふしぎ屋極上原酒 陶器(限定品) 43度 720ml ふしぎ屋7長期貯蔵 陶器(限定品) 25度 720ml ふしぎ屋長期貯蔵(限定品) 25度 1800ml きっちょむジンジャー ジンジャーエール240ml×24本 麹 糀 こうじ コウジ 時の旅人 米焼酎 カットボトル 25度 720ml 藤居酒造【送料込】 2,580 円
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商品概要 商品名 ねっか 奥会津蒸留所 米焼酎 五百万石 きらめき酵母使用 蔵元名 ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】 種類 米焼酎 25度 容量 1800ML 原材料 米・米麹(只見町産米) 飲み方 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割 特徴 可憐な香りと飲みごたえある旨味が楽しめる完全ドメーヌ米焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 可憐な香りと飲みごたえある旨味! 豊かな自然の中で造られた完全ドメーヌ米焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】 創業2016年創業。 米農家のプロと酒造りのプロが、豊かな自然の中で丹精を込めて造り出している日本一小さな蒸留所です。 ・酒米農家が造る只見町生まれの完全ドメーヌ米焼酎 ・世界一和食に合う焼酎 を掲げて、じっくりと時間をかけて贅沢な造りをしています。 またその取り組みは「JGAP」み認め、業界初の「JGAP認証」を取得しています。 ・CINVE2019 日本酒&焼酎コンテスト 金賞受賞 ・HKIWSC2019 香港インターナショナル・ ワイン&スピリッツ コンペディション 銀賞受賞 ・IWSC2018 インターナショナル・ワイン&スピリッツ コンペディション 銀賞受賞 その実力は世界でも認められています。 ●ねっか 奥会津蒸留所 米焼酎 五百万石 きらめき酵母使用25゜ 100%自ら育てた酒米を使用し、基本的に日本酒と同じ製造方法で造られています。 日本酒の吟醸酵母(きらめき酵母)と麹菌を使用し、25日間もの時間をかけて発酵させています。 このもろみをそのまま絞れば、吟醸香が高い日本酒が出来上がります。 この焼酎は、そのもろみを蒸留し、減圧蒸留で造られました。 小さな蒸留機のため、30度という低温での蒸留が可能になり、出来上がる量も、500Lのもろみで180L と、 日本酒の約1/2程度しか出来ません。 とても贅沢な焼酎です。 封を開けると、可憐な香りが漂ってきます。 一瞬「日本酒?」と思えるほどの吟醸香が楽しめます。 口に含むとしっかりした米の旨味がすっと拡がり、喉の奥に行くにつれ、口中に染み渡ってきます。 時間をかけてじっくり造られていることを実感します。 お刺身はじめお魚料理を引き立たせながら自然に楽しむことができます。 また焼き鳥はじめ肉料理の味わいにも負けることがない、晩酌に欠かせない焼酎です。 ロック・水割り・ソーダ割・お湯割りと、幅広く楽しむことができますので、その日の温度・気分にあわせてお召し上がりください。 【受賞歴】 CINVE2019 焼酎部門最高賞受賞 HKIWSC 2018年 焼酎部門ゴールドメダル受賞 IWSC2018・2017年焼酎部門 二年連続シルバーメダル受賞 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 高級焼酎 プレミアム焼酎 コロナに負けるな コロナ 応援 ねっか 奥会津蒸留所 米焼酎 五百万石 きらめき酵母使用 25゜1800ML 【白ラベル】(GAP 25度 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 お返し レア オシャレ 退職祝い 上司 お父さん 母の日 父の日 還暦祝い) 3,630 円
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