12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
山深い森の中の蒸留所でできたこの焼酎は、地元「蘇る大地の会」が栽培した大麦を原料とし、自社培養にのる独自の酵母菌を用いました。
すべて徹底した手造りの仕込を、伝統の蒸留に徹し、貯蔵、熟成させて仕上げた風味豊かな焼酎です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
自社の焼酎カスをリサイクルしてつくった有機性土壌改良剤を使用する地元農家グループの栽培した大麦を原料としています。
3年間熟成され、豊潤でまろやかな仕上がりです。
骨格がしっかりしているので　どんな料理にもあいます。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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ワイン酵母で仕込んだ新感覚の本格麦焼酎。
特徴的なバナナのようなフルーティな香りと、軽やかに甘みを感じる飲み口は、これまでの麦焼酎とは確かに違う個性派です。
原料には、宗政酒造しか手に入らない佐賀県伊万里産二条大麦「煌二条」という焼酎づくりにたいへん適した麦を使用。
爽やかな香りと原酒ならではの麦のうまみが織り成すハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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選りすぐりの国内産大麦を原料にし麹は、手造りにこだわった大麦焼酎です。
素焼きの甕仕込み減圧蒸留で仕上げる為すっきりと軽快な味わいで、口当たりの良さとまろやかさの中に力強さを感じる逸品です。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
淡い琥珀色をしたこの酒は、コクが深く風味が豊かでトロリとしたノド越しが特徴です。
長期熟成した本格焼酎です。
ウイスキー感覚で飲める焼酎。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。

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佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。

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女性に大人気！ラベルもおしゃれ！ 丹念な造りで麦本来の風味を生かし、すっきりとキレのよい麦焼酎です。
ロックがおすすめです！

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数ある酵母の中から優良酵母を厳選し、低温で丁寧にもろみを醸造。
蒸溜する際に、香りと味わいの豊かな部分を取り出した焼酎を贅沢に使っています。
心地良い香りと、かろやかで柔らかな味わいを充分にお楽しみ下さい。

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上品ですっきり、しかもまろやか。
後口の余韻がたのしめる麦焼酎。

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上品ですっきり、しかもまろやか。
後口の余韻がたのしめる麦焼酎。

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一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間 バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。
非常にまろやかで香ばし い、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。

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独自の製法で造り厳選した原酒を、熟成の為（100％）ホワイトオーク樽で貯蔵しています。
琥珀色に耀く本格焼酎です。

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麦焼酎「くろうま」をじっくりと貯蔵した琥珀色の貯蔵酒。
香り高く味わい深い一品です

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厳選された大麦だけを原料に、雑味を取り除き、低温で磨き上げた減圧蒸溜焼酎がベースです。
フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100％の本格焼酎です。

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名水百選、南阿蘇白水水源の朝採り湧水を割り水に使用しています。
素材の風味とやわらかくまろやかな味わい、キレのよい後口が特徴です。

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良質の麦100％から造られた原酒を樫樽の中で3年以上長期貯蔵熟成しています。
ロックや濃い水割で飲むと原酒の素性の良さを感じます。
飲みごたえのある本格麦焼酎です。

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業界初の無菌開放醗酵を行い、独自の製法でつくった麦焼酎原酒をホワイトオークの樽で熟成しています。
貯蔵熟成期間中にはクラシック音楽を聞かせて（音響熟成法）、よりまろやかな味わいとなっています。

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優良酵母を用い、低温で丁寧に醸造した「香り蒸溜焼酎」をふんだんに使った「ほのかな香り」とすっきりした味わいが特徴です。

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厳選した大麦を原料に、筑後川の伏流水を使って造り上げた本格焼酎「博多の華　むぎ焼酎」。
「博多の華　三年貯蔵」は、その原酒を更に三年、樫樽に貯蔵します。
しっかり熟成したその味はどこまでもやわらかく、まろやか。
焼酎の本場、九州福岡の酒類鑑評会で三年連続優等賞受賞、世界的品質コンクール・モンドセレクションでも連続金賞受賞と、その品質は折り紙付きです。

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甕で仕込み、木桶蒸留器による常圧蒸留酒と、減圧蒸留酒をブレンドし、さらに甕壺で貯蔵し、熟成させました。

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業界初の無菌開放醗酵を行い、独自の製法でつくった麦焼酎原酒をホワイトオークの樽で熟成しています。
貯蔵熟成期間中にはクラシック音楽を聞かせて（音響熟成法）、よりまろやかな味わいとなっています。

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知心剣がこだわったのは、麦本来の甘い香りと味わい。
長年の研究による独自技術で新しい価値を実現しました。
今までにはない、水割りでいっそう際立つ、『香り高く、飲みやすい』味わい。
「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」のこと。
造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現しました。
「剣が如く、心を磨き、己を知る」。
一点の曇りなく剣を磨くように心を磨き、自己を知ることで自己を高めていくという、“匠”の強い信念をもって原材料、造りに“しらしんけん”こだわった麦焼酎です。

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ステラとはラテン語で「星」という意味です。
グレーンアルコールを樽で長期間熟成させた原酒と大麦の乙類焼酎を絶妙にブレンドしています。
樽の香りと大麦の風味が広がり、ほどよいコクとまろやかな味が楽しめます。

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減圧蒸留で仕上げた為コクと切れのある麦焼酎です。
米麹が持つ自然の旨みと、低温発酵によって、蒸留過程でのおいしいところだけを抜き取った贅沢な焼酎。
竹炭で仕上げの濾過をし、さらに香味を磨いていて、喉を通る名刀(村正)のごとくスパッと切れ味のよさ、しかもコクのある大麦焼酎です。

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ステラシリーズで有名な三重県の伊勢萬が醸す本格麦焼酎です。
黒麹独特の甘みとコクのある味、単式蒸留により、旨味を強く引き出した華やかな香りと豊かな味わい、しつこくないすっきりとした後味が特徴です。

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麦焼酎のお膝元・大分県の「蔵元6社」が「森のささやき」をイメージ して丹念に造り上げた「限定焼酎」です。
「兼八」の原酒を国産木樽 で約1年間ほど熟成させた限定焼酎です。
木樽醸造ならではの「琥 珀色」をした、香ばしい香りと木樽の味わいが絶妙です。
四ツ谷酒 造ホームぺージにも掲載されていない限定品になります。

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上品で穏やかな香り、伸びやかでスッキリとした味わいながら、麦の甘みが心地よい余韻の「田苑 麦 白ラベル」。
厳選大麦を白麹で仕込み、クラシック音楽熟成によりまろやかさを高めた本格麦焼酎です。

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お馴染みの「いいちこ」シリーズの中でも、大麦麹だけを原料にした贅沢な造りの焼酎です。
かぐわしい香りと麦本来のうま味をより一層増した、厚みのある深く豊かなコクと綺麗な味わいが特長です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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黒さそりは麦焼酎では珍しい黒麹仕込み！ガツンと響くような味わいは おとなしい味わいの麦というイメージを覆して、芋焼酎も負けない飲み 応えです！！

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
黒さそりは麦焼酎では珍しい黒麹仕込み！ガツンと響くような味わいは おとなしい味わいの麦というイメージを覆して、芋焼酎も負けない飲み 応えです！！