涼風大海 25度720ml りょうふうたいかい 鹿屋市 大海酒造 軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定焼酎。
ロックや水割りで美味しい爽やかな味わい ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●夏の限定焼酎「涼風大海」は、「ベニオトメ」芋を主原料にして作られました。
「ベニオトメ」は、外観が非常にきれいで形や味も良く 青果用として栽培されています。
「ベニオトメ」という名前も、すらりとした乙女のように芋の形が良いことから名づけられたそうです。
麹には吟醸香高い「白麹L型菌」を使って醸しました。
もろみを低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。
そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。
●ロックや水割りで美味しい爽やかな焼酎です。
涼風大海 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,551 円
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 田苑フレーバー まるでマスカット 25度900ml でんえんふれーばー まるでますかっと さつま川内市 田苑酒造 創業130年を記念して発売された「香りを楽しむ」シリーズの一つです。
芳醇なマスカットの香りを楽しめるフルーティーな味わいに仕上がっています ●田苑酒造は、薩摩川内市の郊外・市比野地区の田園地帯にあります。
焼酎の原酒を貯蔵したタンクにクラシック音楽（ベートーベンの田園）を流し、その振動で熟成を促すという「音楽仕込み」で知られる蔵です。
●田苑酒造 創業130年を記念して発売された「DEN-EN（田苑）FLAVOR」シリーズは「香りを楽しむ」本格焼酎 です。
※「FLAVOR（フレーバー）」とは「香り」のこと 「FLAVOR」シリーズ 「田苑FLAVOR まるでマスカット」は、鹿児島県産サツマイモを原料に清酒酵母を用いて つくられました。
芳醇なマスカットの香りを楽しめるサッパリ×フルーティーな味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、豊かなマスカットの香りが漂います。
○口に含むと、濃いけどやわらかでフルーティーな甘みが口中に広がります。
芋焼酎らしさはあまり感じません。
飲みやすいです。
○ロックもいいですがオススメは炭酸割り。
マスカットの香りが 引き立ちます。
容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,551 円
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 黒りえもん25度900ml くろりえもん 指宿市 指宿酒造 旨味の黒麹原酒とコクの黒麹原酒をブレンドしました（あわせ黒）。
黒麹特有の芳香にコク味のある芋の旨味が余韻を残します ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●創業以来親しまれていた蔵の黒麹の定番「利右衛門 黒」が、新しく「黒りえもん」となりました。
◆今までの「利右衛門 黒」は黒麹で仕込んだ単一の原酒を水割りして仕上げていましたが 「黒りえもん」は2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」） つくられています ◆ラベルデザインも新しくなりました ●試飲しました。
今までの「利右衛門 黒」は、芋の甘味のあるまろやかな味わいでしたが「黒りえもん」は、「利右衛門 黒」に比べ 輪郭を感じるやや辛口の味わいに仕上がっています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田 利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
○開聞岳をモチーフに、使用する黒麹の「黒」の文字をデザインした この「黒りえもん」の焼酎ラベルが、世界三大デザイン賞の一つ「レッドドットアワード」 のコミュニケーション部門で入賞しました。
※レッドドットアワードは、1955年にはじまったドイツの国際コンペで 2013年のコミュニケーション部門には49カ国から6812点の応募があり 575点が入賞したそうです。
黒りえもん 1800mlサイズはコチラから 黒りえもん 720mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,100 円
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 一遊一予（いちゆういちよ）「ロ」36度 1800ml いちゆういちよ 阿久根市 大石酒造 大石酒造の新しいシリーズ第二弾になります。
先入観なく、芋焼酎から放たれる香り（アロマ）の多彩な世界を自由に楽しんで飲んでもらいたい・・そんな想いから生まれました ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
●「一遊一予（いちゆういちよ）」は、先入観なく、芋焼酎から放たれる香り（アロマ）の多彩な世界を自由に 楽しんで飲んでもらいたい。
そんな思いから生まれた芋焼酎です。
そのため芋、麹、酵母、造り・・など非公開となっています。
一年に一度だけの出荷で、今年は第二回目の出荷となります。
※二回目を意味する「ロ」がラベルに表示されています ●「一遊一予」とは孟子の言葉で、「遊び楽しむ」という意味があります。
楽しんで造る焼酎を、自由に遊びを加えて提供する酒販店さん、そして飲み手の皆様に色んなシーンで楽しく 飲んでもらいたいという思いをこの「一遊一予」込めました。
シリーズ第二弾となる今回の「一遊一予（ロ）」は、蔵元のコメントによると ノスタルジックな香ばしい香りが飲み手の記憶をくすぐるかもしれません。
まずはそのまま常温ストレートでお試しください。
○ラベルデザインは ・銘柄に合わせて複数の異なる種が重なり、ひとつの焼酎になる様子をイメージ しているそうです。
・また色合いでは、大人が心地よく思い思いに楽しんでいる雰囲気を表現した そうです。
○この焼酎はシリアルナンバー入となります。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：36度
4,400 円
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 赤鶴（あかつる）25度 1800ml あかつる 出水市 出水酒造 木樽蒸留した手づくり芋焼酎です。
木樽由来のやわらかく落ち着いた香りに口当たりの良い旨味を感じるまろやか仕上げです味わいで飲みやすいです ●出水酒造は、昭和25年（1950年）に設立されましたが社名を変更し平成25年（2013年）に出水市に新工場を建設し移転されました。
出水市の地名は水が豊富に湧き出ることに由来するそうです。
出水市南部に位置する紫尾山は北薩の名峰と呼ばれています。
その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで出水平野に豊富に湧き出しています。
この豊かな水を仕込み水に、最先端の醸造設備を備える一方で昔ながらの木樽蒸留機や信楽焼のかめ壷を取り入れ焼酎 造りをはじめています。
●「赤鶴（あかつる）」は、黄金千貫芋を原料に鹿児島県産のお米（夢十色、伊佐米のブレンド）で麹造り（黒麹） して仕込んだモロミを木樽蒸留器で丁寧に蒸留された本格芋焼酎です。
※「夢十色」は、焼酎造りに適した国産長粒種の麹用米です。
※焼酎蒸留器はステンレス製が主流ですが、昔ながらの木樽蒸留機 は低圧でゆっくり蒸留させるため木の香りが原酒に移り、また杉の 木樽の隙間からガスが微量ずつ抜けてまろやかで味わい深い焼酎 ができます。
※この木樽蒸留器は日本唯一の木樽蒸留器をつくる職人・都留辰矢 が造った蒸留器です。
都留辰矢さんは亡くなられましたが 息子さんの都留安郎さんが あとを継がれて鋭意修行中です。
木樽の落ち着いた香りとまろやかな味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、木樽由来の豊かでやわらかいとても良い香りが漂います。
○口に含むと、濃いけど口当たりの良い旨み甘みが口中に広がります。
スッキリしていて飲みやすいです。
喉越しはまろやかで、旨みがスッ〜と消えていきます。
○お湯割り（ぬる燗）がデリケートな味わいを楽しめるように思います。
ロック、水割りもいいです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
4,450 円
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 招き猫 白 益々繁盛ボトル 25度 4500ml まねきねこ しろ ますますはんじょうぼとる 志布志市 丸西酒造 千客万来の「招き猫」でお客様がたくさんご来店くださいますように ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●この商品は、千客万来の気持ちをこめてつくられた芋焼酎です。
容量が二升半であることから 一升＋一升＋半升＝「升々半升（ますますはんじょう）」＝「益々繁盛」の繁盛ボトルです。
それに千客万来を願う「招き猫」のラベルはとても縁起が良いので開店御祝などのお祝い事にオススメです。
縁起の良いラベルもさることながら、通常の一升瓶に比べ、かなり大きくとても目立つのが、お祝い事などによく利用される理由の一つかもしれません。
●中味は鹿児島限定の芋焼酎「蔵壹（くらいち）」です。
地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、野井倉の山深い地下水を仕込み水として白麹を用いて醸されています。
白麹特有の柔らかい香りに、軽快で芋本来の旨みのあるスッキリした味わいに仕上がっています。
●冷でスッキリ燗でまろやかな、飲み飽きしない甘みと喉越しが特徴です。
※瓶の色は緑がかった黒です ※本商品は梱包の安全上、他の商品との同梱は出来ません （価格が9000円以上なので送料は半額になります） 招き猫 白 900mlサイズはコチラから 招き猫 白 1800mlサイズはコチラから 容 量：4500ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
8,900 円
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 黄色い椿（つばき）25度1800ml きいろいつばき 垂水市 八千代伝酒造 安納芋の濃厚な甘さと華やかな香り、それに春のような爽やかなキレのある黄麹焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八千代伝酒造猿ケ城蒸溜所があります。
森に溶け込むように蒸留所は立っています。
小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。
貯蔵タンク群は更にその上にありました。
もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。
空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。
●「現代の名工」吉行正巳杜氏が八千代伝酒造・先代の平和を願った想いを汲んでつくった季節限定の芋焼酎です。
●「黄色い椿」は、日本一甘い種子島産のサツマイモ「安納芋」を原料に、麹室で手揉みで麹づくりをした黄麹を用いて甕壺で仕込んだ手づくり焼酎です。
猿ヶ城渓谷に湧く水を仕込み水・割り水としています。
安納芋の濃厚な甘さに黄麹の華やかな香り、それに春のような爽やかなキレのある味わいに仕上がっています。
コクがあってキレのよい芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、しっかりした甘い芋の香りが漂います。
○口に含むと、口当たりは柔らかですが濃厚で甘みのある味わいが 口中に広がります。
クセのない濃厚な甘みがスムーズに喉に流れ・・やがてスッ?と 消えていきます。
美味しいです。
○ロック、水割りがオススメです。
※蔵に咲く黄色い椿です 「黄色い椿」という酒名は、先代の短歌集からとったそうです。
先代は、学徒出陣で中国戦線で戦ったそうですが、その短歌集に「銃声絶え夏草繁る 広西に 黄色い椿を探していたり」という句がありました。
戦争の悲惨さを知り、故に平和主義者だった先代にとって黄色い椿は 平和の象徴であり、人に対する優しさ思いやりへの回帰だったそうです。
蔵は、世の中が永遠に平和であることを祈り、そして全ての人の生が幸せであることを願い 黄麹で仕込んだ春の限定焼酎に「黄色い椿」と名付けました。
○本商品は、1年に1回 春に出荷される季節限定商品です。
黄色い椿 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
3,410 円
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 絆25度1800ml きずな 枕崎市 薩摩酒造 「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」 大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな思いでつくられました ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●古くから、人と人が親しく交わるとき、傍らには良い酒がありました。
この焼酎は、大切な人同士が信頼と思いやりによって結ばれる場面で、ほんの少しでもお役に立てることを願って造られました。
「おいしい焼酎は、よき人の絆を結びます」。
「絆（きずな）」は、大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな焼酎です。
●南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に、黒麹を用い黒瀬杜氏の匠の技で丹念に磨きあげた芋焼酎です。
黒麹独特の素朴なコクとまろやかな口当たりが調和したバランスの良い上質な味わいに仕上がっています。
●しっかりしたつくりなので 水割り、お湯割り・・と幅広く楽しめますが、私的にはお湯割りが一押しです。
絆 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,259 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末夢づる25度1800ml ゆめづる 種子島 種子島酒造 上品な吟醸香に似た香りに、まろやかでソフトな口当たりのとても飲みやすい焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「夢づる」は「種子島紫」芋を原料に黒麹で一次・二次ともかめ壺で仕込んでいます。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
ふくよかな甘さの中に上品な吟醸香に似た香りに、まろやかでソフトな口当たりの焼酎に仕上がっています。
とても飲みやすく、香りと味のバランスが良いのでつい飲みすぎてしまう焼酎です。
女性の方や芋焼酎初心者の方におすすめできます。
●ストレート、ロック、水割りがあいます。
日本ではじめて甘藷（サツマイモ）栽培がおこなわれた種子島を起点に、焼酎文化が「芋づる」のように逞しく伸びていくことを願って「夢づる」と名付けられたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,829 円
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 長期樽貯蔵 小鹿25度720ml ちょうきたるちょぞう こじか 鹿屋市 小鹿酒造 樫樽で長期間貯蔵熟成させた芋焼酎。
ほんのりとしたバニラの香りと芋焼酎のやわらかい甘味が楽しめます ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●「長期樽貯蔵 小鹿」は、白麹で醸した芋焼酎原酒を樫樽で長期間貯蔵熟成させた商品です。
独自の濾過、ブレンドをすることで、ほんのりとしたバニラの香りと芋焼酎のやわらかい甘味が絶妙に混ざり合い融和された味わいを楽しむことができます。
ロック・水割りでお楽しみください。
●また、和食や洋食の食中酒にはもちろん、チョコレートや甘いお菓子とのマリアージュにもどうぞお楽しみください。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28cm×8.5cm×8.5cm
1,898 円
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 兵六どん25度1800ml ひょうろくどん 鹿児島市 相良酒造 鹿児島最古の蔵が昔ながらの味わいの芋焼酎を目指して造りました。
独特の旨みは焼酎好きにオススメです ●鹿児島市の上町にある相良酒造は270年以上の歴史を持つ伝統蔵です。
相良家の祖先が元和元年(1615年)球磨(人吉市)から鹿児島に移り、享保15年(1730年)相良仲右衛門が酒屋を開業し藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられています。
現社長・相良博信氏は十代目にあたります。
●鹿児島限定焼酎「兵六どん」は、芋焼酎好きにはたまらない昔ながらのクセのある芋焼酎を目指して造られました。
黄金千貫芋を原料に、芋本来の味が出やすい麹同士（白麹）をブレンドして仕込みました。
割り水は、下田七窪の天然湧水です。
瓶の裏ラベルに次のような書き込みがあります。
※長い歴史のある「相良」の伝統的な味を守りつつ、さらに追求して生まれた 本格芋焼酎「兵六どん」。
ほのかな香りの中でもしっかりと芋の特徴を生かし、老舗蔵特有のクセのある、 クセになる焼酎に仕上がりました。
大石兵六の武勇にあやかって命名された鹿児島にしかない至福の一杯をご堪能ください。
上記の、裏ラベルに記されたとおりの芋焼酎だと思いました。
○開栓すると、ほのかな芋の香りが漂います。
おとなしいですがしっかりした芋を感じる香りです。
○口に含むと 最近の芋焼酎では珍しい？甘くはない旨みが口中に広がります。
芋の個体を思わせる口当たりの強い味わいですが、変なクセは感じずに まろやかな喉越しで、飲みやすいと言っていいかもしれません。
独特の旨みが 長く余韻を残します。
○飲み方は、全員お湯割りでした。
ぬる燗ではなくて熱燗がオススメです。
独特の旨みに甘みが加わり、呑兵衛にはたまりません。
酒名の由来は薩摩藩時代の代表的物語「大石兵六夢物語」（毛利正直著）の主人公・大石兵六に由来します。
大石内蔵助の子孫とされる若侍・大石兵六(架空の人物)が、人々を化かす悪い狐を退治に行くという冒険物語で、鹿児島ではよく知られています。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,365 円
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 富久泉 25度900ml ふくいづみ 指宿市 大山甚七商店 創業時の看板銘柄を復刻した限定焼酎！昔ながらの芋の香りとどっしりとした旨みの芋焼酎に仕上がっています ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の 伝統のある焼酎蔵です。
大山甚七商店の前身となる大山呉服店は呉服と布団などを取り扱うかたわら「富久泉（ふく いづみ）」という銘柄の焼酎を製造販売していました。
創業以来の看板銘柄「富久泉」は宮ヶ浜地区の地酒として親しまれ昭和38年（1963年）頃まで 販売されていたそうです。
このたび、五代目となる大山修一氏が蔵の原点ともいえる「富久泉」を復刻しました。
杜氏の製造帳を紐解き、創業当時から伝わる甕壷で丹精込めて醸しました。
ボトル、デザインも当時を再現しようと、ボトルは当時主流だった透明瓶を、ラベルは現存する 唯一枚のラベルから復元したそうです。
白麹甕壷仕込みと荒濾過から生まれた「富久泉」は、芋本来の昔ながらの香りとどっしりとした 旨みの芋焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、シッカリした芋の香りが漂います。
甘い香りもそこここに 姿を現します。
○口に含むと、どっしりとした旨みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、後味に微かな苦味を感じました。
○オススメはお湯割です。
豊かな芋のよい香りに、旨みのある味わいはやさしく 飲みやすくなりました。
富久泉 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,430 円
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 招き猫 白 25度 1800ml まねきねこ しろ 志布志市 丸西酒造 千客万来の「招き猫」でお客様がたくさんご来店くださいますように ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●この商品は、千客万来の気持ちをこめてつくられた芋焼酎です。
千客万来を願う「招き猫」のラベルはとても縁起が良いので開店御祝などのお祝い事にオススメです。
●中味は鹿児島限定の芋焼酎「蔵壹（くらいち）」です。
地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、野井倉の山深い地下水を仕込み水として白麹を用いて醸されています。
白麹特有の柔らかい香りに、軽快で芋本来の旨みのあるスッキリした味わいに仕上がっています。
●冷でスッキリ燗でまろやかな、飲み飽きしない甘みと喉越しが特徴です。
招き猫 白 900mlサイズはコチラから 招き猫 白 益々繁盛ボトル 4500mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,090 円
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 山雀（やますずめ）夏季限定2024 25度1800ml やますずめ かきげんてい 宮崎県小林市 すき酒造 白豊芋を和甕で仕込み、黄麹を添え麹として仕上げました。
甘く・すっきりとした味わいの夏に楽しみたい限定焼酎です ●蔵のある小林市須木（旧 須木村）は、熊本県との県境の山間部にあります。
村には大小とりまぜ無数の川が流れ 大部分を緑に覆われた きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。
●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
内嶋光雄杜氏のもと、麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷（和甕）で仕込んだこだわりの焼酎がつくられています。
●「夏季限定 山雀（やますずめ）」は、白豊芋を白麹を用いて和甕で仕込み、二次仕込みで添え麹として黄麹を加えて仕上げた夏季限定の芋焼酎です。
甘く・やさしく、すっきりとした味わいの中に、やさしい余韻が残ります。
ロック、水割りでもうすまらず、味わいのある飲み心地を楽しめます。
○グラスに注ぐと、穏やかな芋の甘い香りが漂います。
○口に含むと、やわらかく甘みのある味わいが口中に広がります。
シッカリしています。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しますが全体としてスッキリしています。
○オススメはロック・水割り・炭酸割り！ ストレートでも十分楽しめます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黄） アルコール度数：25度
2,640 円
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 海王（寿鶴）25度1800ml かいおう 鹿屋市 大海酒造 芋独特の香りやクセを抑え、芋の甘みとコクを引き出したスッキリタイプの芋焼酎 ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●「海王（かいおう）」は、契約栽培された「ジョイホワイト」芋と「ベニオトメ（高系14号）」芋を原料に、黒麹を用いて醸され減圧蒸留した芋焼酎です。
割り水には垂水の温泉水「寿鶴」を使用しています。
芋独特の香りやクセを抑え、ほのかな甘い香りと爽やかでスッキリとした辛口の味わいの中に、芋の甘みとコクを引き出した仕上がりとなっています。
クセのない飲みやすい芋焼酎なので、焼酎をあまり飲まない人や女性の人にオススメです。
●冷たくしたストレート、ロックのほかお湯割もいけます。
海王 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,120 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末南之方 25度1800ml みなんかた 製造地：鹿児島県枕崎市 薩摩酒造 無濾過製法による「こいごいとした」味と香りの焼酎 ●薩摩酒造の蒸溜所は「頴娃蒸溜所（南九州市）」、「火の神蒸留所（枕崎市）」そして「花渡川蒸溜所 明治蔵（枕崎市）」の3箇所です。
こだわりの限定商品は「明治蔵」でつくられますが、大部分の商品は頴娃、火の神の蒸溜所でつくられています。
※画像は左が頴娃蒸溜所、右が火の神蒸溜所です ●「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎。
芋焼酎本来の甘みや深みを存分に引き出した、こってりとした飲みごたえのある味わいが特徴です。
まさに鹿児島弁でいう「こいごいとした」味と香りです。
昔のような「こいごいとした」焼酎の味はどんなだろうと恐る恐る飲んでみました。
私のイメージのなかにある昔の「こいごいとした」芋焼酎とは全く異なり 芋の旨味が凝縮したような濃醇な、とても美味しい仕上がりです。
ロックにしてもお湯割りにしても楽しめます。
●私のイメージにある昔の「こいごいとした」芋焼酎は、原料芋の選別とかヘタや傷んだ部分の削除も不十分で しかも醸造技術も今に比べると未熟な部分が多かったこともあって、芋臭く濃醇だけど雑味があってそんなに美味しいものではありませんでした。
この「南之方」を飲んで 鹿児島の芋焼酎が格段の進歩を遂げたことを再認識した次第です。
●無濾過製法なので、この焼酎本来の味わいを存分に楽しんでいただくために 早めにお飲みいただくことをおすすめします。
また、旨味成分を多く含むため綿状の浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題はありません。
●酒名は、蔵のある枕崎市の旧名称にちなんでいます。
明治初期、枕崎は「南之郷」という名称でした。
地元の人は愛着をこめて「みなんかた」と呼んでいたそうです。
○鹿児島県限定の焼酎です。
南之方 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,050 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末炭火焼安納芋25度1800ml すみびやきあんのういも 種子島 種子島酒造 炭火で甘味度日本一の安納芋を焼芋にしてつくった焼き芋焼酎。
●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「焼芋の王様」として人気の高い安納芋は、生のままで糖度が16度と日本一高く、ねっとりとした濃厚な甘さが特徴の美味しいサツマイモとしてブランドとなっています。
「炭火焼安納芋25度」は自社農園で栽培した安納芋を、炭火でじっくりと焼いて「焼き芋」にして原料にしました。
そして、黒麹で仕込み低温発酵で醸しています。
出来上がりの原酒を濾過して、タンクで10ヶ月ほど熟成させてから瓶詰めしています。
芳ばしい焼き芋の香りに、芋の甘みを感じる濃厚でふくよかな味わいに仕上がっています。
原酒が「炭火焼安納芋37度」として商品化されており、本商品は原酒を25度に加水したものです。
●ロック、水割りがあいますが、しっかりした造りなのでお湯割りでもいける感じです。
○本商品には専用化粧箱がついています。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,300 円
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 マーラー Mahler 2022 30度720ml まーらー 垂水市 八千代伝酒造 全量自社栽培の芋「紅ハルカ」と全量自社栽培の米「ヒノヒカリ」で醸した芋焼酎です。
華やかな香りに濃厚でトロリとした甘みのある味わい ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。
森に溶け込むように蒸留所は立っています。
小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。
貯蔵タンク群は更にその上にありました。
もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。
空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。
●「マーラー 2022」は、ドメーヌ芋焼酎第4弾となります。
※ドメーヌ芋焼酎とは 「ドメーヌ」とはフランス・ブルゴーニュ地区で「自社畑のブドウのみ からワインをつくる」ことを意味しているそうですが、「ドメーヌ芋 焼酎」は 全て自社栽培したサツマイモ、麹用米を使用してつくりあ げた八千代伝酒造の銘柄のことです。
※「マーラー 2022」には、ドメーヌに到達した自社基準シール「ドメーヌ 八千代伝」が貼付けされています。
2010年、蔵は原料芋の自家栽培をはじめました。
栽培面積を広げ2018年には「農業法人」の認可を取得されました。
マーラー 2022の原料芋は、自社畑で全量特定栽培（除草剤・殺虫剤・化学肥料不使用）で育てた「ベニハルカ」芋です。
そして、麹用米も全量自社栽培米ヒノヒカリとなりました。
●自社畑で育てた「ベニハルカ」芋を仕込み当日に収穫し白麹で醸しました。
仕込み水は、蔵のある垂水・猿ヶ城渓谷に湧く水を使用しています。
※猿ヶ城渓谷の流域の自社田だけでなく、蔵仕込み水、割り水・・ 米を育てる水田用水はすべて同一水となります。
●華やかな香りに濃厚でトロリとした甘みのある味わいに仕上がっています。
喉越しはまろやかで余韻を楽しめます。
蔵のオススメはお湯割り、クラッシュアイスオンザロック、水割りです。
作曲家・指揮者として活躍したグスタフ・マーラー（Gustav Mahler）の言葉。
「伝統とは 灰を崇拝することではなく 炎を絶やさないことである」 【！】この商品は箱が付いておりません。
ラッピング等をご希望の方は、一緒に「小瓶1本用化粧箱」をご購入下さい。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：30度
2,860 円
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 濃香 百助（ももすけ）25度 1800ml のうこう ももすけ 大分県日田市 井上酒造 麦の香りが強く味わいも豊富な ガツン系の麦焼酎 ●大分県日田市にある井上酒造は、創業が江戸時代後期の1804年（文化元年）で、当主も8代目という大分県で最古の歴史を有する蔵元です。
日田盆地の寒冷な気候と、自然豊かな英彦山系の伏流水を利用して酒造り（「角の井（かくのい）」）を営んできましたが 近年、酒造りの技術を活かして麦焼酎・芋焼酎もはじめられました。
熊本国税局酒類鑑評会（本格焼酎の部）において優等賞を幾度も受賞している名門蔵元です。
●「濃香 百助（ももすけ）」は 二条大麦を原料に白麹で醸し、常圧蒸留という昔ながらのつくりにこだわった麦焼酎です。
そして、水は天領日田の天然自然水！。
原酒の「旨み成分」「香り成分」をできるだけ残すため1回のみの粗濾過で仕上げました。
「麦」の香ばしく芳醇な香り・・香ばしい香りがしっかり生きた濃厚な味わいです。
芳醇な香りに口に広がる独特なコク、麦の甘みは重たいでしたが、食事をとりながら飲むと・・評価は一変しました。
肉料理や揚げ物などとても合います。
とても個性的な麦焼酎だと意見が一致しました ●井上酒造は、大正期から昭和期にわたって日本銀行総裁および大蔵大臣として活躍した「井上準之助」の生家でもあります。
井上準之助は昭和7年、血盟団員に暗殺され63歳の生涯を終えました。
井上酒造のすぐそばにある生家には、井上準之助の遺品を収めた清渓文庫が設けられています ○2020年秋季全国酒類コンクール 麦焼酎部門で一位を受賞しました 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（白） アルコール度数：25度
2,310 円
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 黒りえもん 25度720ml くろりえもん 指宿市 指宿酒造 旨味の黒麹原酒とコクの黒麹原酒をブレンドしました（あわせ黒）。
黒麹特有の芳香にコク味のある芋の旨味が余韻を残します ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●創業以来親しまれていた蔵の黒麹の定番「利右衛門 黒」が、新しく「黒りえもん」となりました。
◆今までの「利右衛門 黒」は黒麹で仕込んだ単一の原酒を水割りして仕上げていましたが 「黒りえもん」は2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」） つくられています ◆ラベルデザインも新しくなりました ●試飲しました。
今までの「利右衛門 黒」は、芋の甘味のあるまろやかな味わいでしたが「黒りえもん」は、「利右衛門 黒」に比べ 輪郭を感じるやや辛口の味わいに仕上がっています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田 利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
○開聞岳をモチーフに、使用する黒麹の「黒」の文字をデザインした この「黒りえもん」の焼酎ラベルが、世界三大デザイン賞の一つ「レッドドットアワード」 のコミュニケーション部門で入賞しました。
※レッドドットアワードは、1955年にはじまったドイツの国際コンペで 2013年のコミュニケーション部門には49カ国から6812点の応募があり 575点が入賞したそうです。
黒りえもん 1800mlサイズはコチラから 黒りえもん 900mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,001 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末よくろぼ 25度 1800ml よくろぼ 志布志市 丸西酒造 芋の香りは強めだがまろやかで飲み飽きしない芋焼酎です。
毎日の晩酌（ダレヤメ）にオススメできます ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
●「よくろぼ」は、30年近く地元の晩酌酒（ダレヤメの酒）として造りつづけてきた丸西酒造の大切な銘柄です。
※「よくろぼ」とは、鹿児島弁で「よっぱらい」という意味です ※「よくろぼ」という芋焼酎は、これまでも販売されていましたが 今回リニューアルされて新しい「よくろぼ」として登場しました 大隅半島のサツマイモを原料に白麹を用いてつくられました。
毎日の晩酌酒として、飲み飽きしない味わいを目指し 飲みやすさの中に原料のサツマイモ感とキレ、 フルーティー感が両立する味わいとなっています。
そして 食中酒として、お料理の邪魔をしないやさしい味わいに仕上げました。
○グラスに注ぐと、芋の香りが漂います。
芋臭まではいきませんが強めです。
○口に含むと、濃い旨みが広がります。
クセがなく意外とまろやかで飲みやすく芋の旨みが印象的です。
喉を通ったあと、スッ?と消えていく感じです。
○ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。
ロックにするとフルーティーに楽しめ、お湯割りでは芋の香りが ほどよく感じられます。
毎日の晩酌（ダレヤメ）にオススメできる飲み飽きしない本格芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹(白) アルコール度数：25度
2,090 円
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 極の黒25度1800ml きわみのくろ 鹿児島市 さつま無双 甕壺で1年熟成したふくよかでありながらスッキリした飲み口の黒麹焼酎 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●九州限定商品・「極(きわみ)の黒」は、好評のさつま無双「極み（きわみ）」シリーズの第一号の商品です。
●「極の黒」は、甕壺で1年熟成したコクとキレのあるこだわりの黒麹焼酎です。
蔵のこだわりは次のとおりです。
◆先ず、黒麹で仕込んだ原酒を甕壺で約1年間貯蔵熟成させています。
◆次に、出来るだけ濾過を抑え旨味成分を残す工夫をしています。
◆割り水は鹿児島市の名水「下田・七窪湧水」です。
●こうしてつくられた「極(きわみ)の黒」は 芋の甘く淡い香りに、ふくよかでありながらスッキリした飲み口に仕上がっています。
バランスもよくスムースに喉を通り、後口もなかなかです。
焼酎を飲みなれた方も また焼酎初心者の方でも満足できる味わいです。
●水割り、お湯割り 何でも楽しめます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,486 円
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 蔵ねかせ かまわぬ39度1800ml かまわぬ 阿久根市 大石酒造 ジョイホワイト芋でつくられた3年熟成の原酒！まろやかな口当たりですが濃厚で凝縮された奥深い甘み・旨みのある仕上がり ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。
地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。
麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。
●「蔵ねかせ かまわぬ」は、地元の農家が栽培した「ジョイホワイト」芋を原料に地元産米「ヒノヒカリ」を麹米（黒麹）として醸し 蒸留した原酒（度数調整を行っていない約39度〜の原酒）を蔵で3年間寝かしてつくられた芋焼酎です。
「かまわぬ」は、原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしています。
無調整なので瓶詰日によってアルコール度数が微妙に違ってきます。
それで アルコール度数はラベルに手書きで書かれています。
※今年のアルコール度数は39度です ○香りは穏やかですが、しっかりした上品な熟成香が漂います ○口に含むと、濃厚で凝縮された奥深い甘み・旨みが口中にひろがります。
アルコール度数の高さを感じさせないまろやかな口当たりです。
しかし味わいは 濃厚で、濃い旨みが鼻に抜けます。
○ロック・水割り、お湯割り・・なんでもいけます。
しっかりした旨み・甘みが楽しめます ●口当たりが良くて旨味のある飲みやすいともいえる焼酎ですが、アルコール度数が高いので飲み過ぎにご注意ください。
「かまわぬ」という酒名の由来ですが、大石酒造のホームページに次のように書かれています ○平成9年に貿易自由化の圧力を受けて、焼酎の酒税が2.4倍に上げられました。
さらにその頃、米の不作が重なったこともあり、焼酎業界の危機が叫ばれていました。
この焼酎はその当時、5代目大石啓元が「税金が上がってもかまわぬ、米が不作でも かまわぬ、我が蔵はそれでもマイペースでいくぞ。
」 という強い意志を込めて作 ったというユニークな焼酎です。
○また、蔵で三年寝かせるため、三年間はあまり「かまわなくて済む」焼酎という意味でも あります。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：40度前後（瓶詰日で異なります）
4,730 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末天と地と人と30度720ml てんとちとひとと 鹿屋市 小鹿酒造 「天」の恵み「（大）地」の力、「人」の技と心で醸された甕壺熟成焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●この小鹿酒造のキャッチフレーズが「天と地と人と」です。
「天」の恵み、「（大）地」の力、「人」の技と心で育てられてきたことに感謝し、これからもそれらを大事にすることによって成長していく企業であり続けたいとの思いを込めた言葉です。
●焼酎「天と地と人と」は、この小鹿酒造の思いが込められてつくられた焼酎です。
「天」の恵みである国見山系の清涼な伏流水を用い、鹿児島の「大地」が育んだサツマイモを原料に、自然の声（麹やモロミの声）を五感を研ぎ澄ましながら聞くという「蔵人」の技と心・・これらすべてのこだわり、そして鹿児島の伝統技術を詰め込みました。
国産米を麹用米に、黒麹で醸した原酒を、甕壺の中で3年間じっくり寝かせました。
長期熟成酒特有のまろやかな甘みと柔らかい口当たりの焼酎に仕上がっています。
アルコール度数は30度です。
●本商品は「天と地と人と」という文字を染め抜いた風呂敷で包まれ、そのまま木箱に収められています。
高級感のある瓶に木箱の組合せで、贈答品にもどうぞご利用ください 同封されたしおりに下記のようなことが書いてあります。
小鹿のこだわり。
それは自然への感謝の心。
焼酎造りに欠かせない清らかな天然水まさに天の恵み。
さつまいもを豊かに育てる大地の力。
それらに感謝する心があればこそ、自然は人間の技を 受け入れ、いも焼酎を醸すことを許してもらえるのだ と信じています。
天と地と人と 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：30度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 34.5cm×11cm×9cm
3,729 円
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 出水は鶴の里25度1800ml いずみはつるのさと 出水市 出水酒造 黄金千貫芋を黒麹で醸した1年貯蔵の「九州限定」芋焼酎。
シッカリした芋の香りに独特の甘みのある味わいに仕上がっています ●出水酒造は、昭和25年（1950年）に設立されましたが社名を変更し平成25年（2013年）に出水市に新工場を建設し移転されました。
出水市の地名は水が豊富に湧き出ることに由来するそうです。
出水市南部に位置する紫尾山は北薩の名峰と呼ばれています。
その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで出水平野に豊富に湧き出しています。
この豊かな水を仕込み水に、最先端の醸造設備を備える一方で昔ながらの木樽蒸留機や信楽焼のかめ壷を取り入れ焼酎 造りをはじめています。
●出水は又、毎年一万羽以上もの鶴が飛来する日本一の鶴の飛来地でもあります。
この鶴にちなんで名付けられたのが「出水は鶴の里」です。
黄金千貫芋を原料に黒麹で醸した1年貯蔵の「九州限定」芋焼酎です。
甘く喉越しのよい、口のなかで広がる芳醇な香りが楽しめる本格芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリした芋の香りが漂います。
○口に含むと、独特の甘みのある味わい（スタッフがカラメルのような味わい だと評しました）が口中に広がります。
喉越しはなめらかで、旨みがスッ〜と消えていく感じです。
○ロックでもお湯割り（ぬる燗）でもいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,380 円
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 田苑フレーバー まるでリンゴ 25度900ml でんえんふれーばー まるでりんご さつま川内市 田苑酒造 創業130年を記念して発売された「香りを楽しむ」シリーズの一つです。
豊なリンゴの香りを楽しめるフルーティーな味わいに仕上がっています ●田苑酒造は、薩摩川内市の郊外・市比野地区の田園地帯にあります。
焼酎の原酒を貯蔵したタンクにクラシック音楽（ベートーベンの田園）を流し、その振動で熟成を促すという「音楽仕込み」で知られる蔵です。
●田苑酒造 創業130年を記念して発売された「DEN-EN（田苑）FLAVOR」シリーズは「香りを楽しむ」本格焼酎 です。
※「FLAVOR（フレーバー）」とは「香り」のこと 「FLAVOR」シリーズ 「田苑FLAVOR まるでリンゴ」は、鹿児島県産サツマイモを原料に清酒酵母を用いて つくられました。
リンゴの香りを楽しめるフルーティーな味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、豊かなリンゴの香りが漂います。
○口に含むと、濃いけどやわらかでフルーティーな甘みが口中に広がります。
芋焼酎らしさはあまり感じません。
飲みやすいです。
○水割りがオススメです。
容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,551 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末甕 長期熟成 さつま島美人 25度 1800ml かめ ちょうきじゅくせい さつましまびじん 出水郡長島町長島研醸 島美人の原酒を3年間以上「甕」でじっくりと寝かせて仕上げた熟成焼酎！ ●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年（1967年）島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。
各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。
※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。
酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、 まろやかな甘みを醸し出しています。
●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。
見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。
島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。
南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。
長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした 県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。
原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。
●長島研醸の代表銘柄である「さつま島美人」は、芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが 飲み飽きしない上品な余韻を残します。
「甕 長期熟成さつま島美人」は、その原酒を「甕」と「タンク」で長期間熟成させて仕上げました。
甕香がつきすぎることを避けるため工夫されたそうです。
口当りが良く、バランスのとれた飽きのこない味わいです。
後口に、深みとコクを感じます。
●ストレート、ロックもいいですがお湯割りも美味しくいただけます。
○酒名は、島（世）の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。
○1年に2回だけ出荷される季節限定焼酎です 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,672 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末小鹿本にごり25度1800ml こじか にごり 鹿屋市 小鹿酒造 小型蒸留器を用い「にごってうまみが深かった…」昔の焼酎を再現しました ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●「昔のいも焼酎は、にごってうまみが深かった…」。
「小鹿にごり」は、その昔好まれていたなつかしい味わいを再現した焼酎です。
契約栽培のさつま芋を原料に大隅山地・国見山系の伏流水を仕込水に白麹で醸しました。
●そして、製造工程で3つの工夫をしています。
◆先ず、一次仕込の段階で「香り酵母」という香味を増す酵母も使っ ています。
◆次に、明治時代の蒸留機をヒントに開発した小型蒸留機で 時間 をかけて蒸留しています。
小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しず つ蒸留しうまみ成分をていねいにとりだしました。
昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。
◆最後に、軽く濾過することで旨み成分がたっぷりと残ったまろや かな喉越しの焼酎に仕上がっています。
●ロック、水割りは勿論 お湯割りでも何でもあいます。
●ほんの少し濁っています。
場合によってはオリ状のものが生じますが、これは旨味成分である芋の脂質が固まったもので健康を害するものではありません。
小鹿にごり 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,050 円
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 薩摩の誉 白麹 25度900ml さつまのほまれ 指宿市 大山甚七商店 甕壺仕込みの、ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある白麹焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。
地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七（大山修一氏）のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。
※蔵主は代々「甚七」と号しています ●蔵の代表銘柄「薩摩の誉」は、地元指宿産のさつま芋「黄金千貫」を原料にしています。
滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水を仕込み水に、白麹を用いて甕壷で仕込み醸しました。
ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある焼酎に仕上がっています。
口当たりがやわらかく、飲みやすいです。
●お湯割があいますが、しっかりしたつくりでロック、水割りもいけます。
○平成25年5月 ラベルが変わりました 薩摩の誉 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,170 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末吉田類撰 夢音（ゆめおと）白麹25度1800ml ゆめおと しろこうじ 志布志市 丸西酒造 酒場詩人・吉田類さんが撰んだ芋焼酎。
「芋らしさ」と「キレの良さ」＆白麹の良さを味わってください ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●丸西酒造が醸した「夢音（ゆめおと）」は、BS−TBSの人気番組「吉田類の酒場放浪記」でお馴染みの酒場詩人・吉田類さんが数ある焼酎の中から唯一撰んだ芋焼酎です。
吉田さんが、この焼酎のために詠んだ一句が 「あわ雪の夢や たびじの果なれば（類）」 ○「あわ雪」に似た本格芋焼酎 口に含んだ時には芋焼酎であることをしっかりと主張していますが、 その主張が ふとした瞬間に消えてしまいます。
言うなれば「淡雪」でしょうか。
たくさんの芋焼酎がありますが、「芋らしさ」と「キレの良さ」を 両立させて、そのギャップを楽しめる焼酎は余りありません。
黒麹・白麹の特徴がよく表れており、大の芋焼酎好きにはもちろん、 焼酎を呑み始めの女性の方々にもぜひ試していただきたい焼酎です 「夢音 白麹」を試飲しました ◎「夢音 黒麹」も試飲しましたが黒麹の特徴が出ていて 呑みくらべたら面白いです ○開栓すると、しっかりした芋の甘い香りが漂います。
○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。
力強いです 喉越しは滑らかで、スッ〜と消えていきますが旨みが微かに尾を引きます ○ロック、水割、お湯割り・・何でもいけます 夢音 黒麹1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,300 円
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![]() 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末吉田類撰 夢音（ゆめおと）白麹25度1800ml ゆめおと しろこうじ 志布志市 丸西酒造 酒場詩人・吉田類さんが撰んだ芋焼酎。
「芋らしさ」と「キレの良さ」＆白麹の良さを味わってください ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●丸西酒造が醸した「夢音（ゆめおと）」は、BS−TBSの人気番組「吉田類の酒場放浪記」でお馴染みの酒場詩人・吉田類さんが数ある焼酎の中から唯一撰んだ芋焼酎です。
吉田さんが、この焼酎のために詠んだ一句が 「あわ雪の夢や たびじの果なれば（類）」 ○「あわ雪」に似た本格芋焼酎 口に含んだ時には芋焼酎であることをしっかりと主張していますが、 その主張が ふとした瞬間に消えてしまいます。
言うなれば「淡雪」でしょうか。
たくさんの芋焼酎がありますが、「芋らしさ」と「キレの良さ」を 両立させて、そのギャップを楽しめる焼酎は余りありません。
黒麹・白麹の特徴がよく表れており、大の芋焼酎好きにはもちろん、 焼酎を呑み始めの女性の方々にもぜひ試していただきたい焼酎です 「夢音 白麹」を試飲しました ◎「夢音 黒麹」も試飲しましたが黒麹の特徴が出ていて 呑みくらべたら面白いです ○開栓すると、しっかりした芋の甘い香りが漂います。
○口に含むと、コクのある甘み・旨みが口中に広がります。
力強いです 喉越しは滑らかで、スッ〜と消えていきますが旨みが微かに尾を引きます ○ロック、水割、お湯割り・・何でもいけます 夢音 黒麹1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,300 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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