芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末みやこざくら 25度 1800ml みやこざくら 都城市 大浦酒造 数種類の芋をブレンドした手づくり甕仕込の焼酎。
「20度」に比べ香り・味わいとも一段と濃い感じですがスッキリして飲みやすいです ●宮崎県都城市にある大浦酒造は明治42年創業の歴史のある蔵元です。
初代・大浦藤市（おおうら といち）氏が、よい水を求め 実家のある都城平江の地で焼酎造りを始めたことがはじまりです。
蔵は、平成20年（2008年）に創業時から焼酎造りを行ってきた平江町から更に水が綺麗で環境の良い乙房町に蔵を移転しました（庄内川蒸溜所）。
●「みやこざくら」は昔ながらの手造りでつくられた芋焼酎です。
麹（白麹）は国産の米を用いて「むろや（麹屋）」で手造りし、霧島山系伏流水を使った仕込みは一次・二次とも蔵に代々 つたわる甕壷で仕込んでいます。
この焼酎の特徴は、原料のさつま芋です。
南九州産の白甘藷（黄金千貫）をメインに白芋、紅芋、紫芋等をブレンドして醸しだされました。
何度も何度もテイスティングを重ね、このブレンドが一番美味い！という比率でブレンドした杜氏納得の焼酎です。
アルコール度数「20度」の商品につづき「25度」の商品が入荷しました。
○グラスに注ぐと、フルーティだけどしっかりした芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃い甘み旨みのある味わいが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、全体としてスッ〜と消えていく感じです。
飲みやすいです。
○ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
「20度」に比べ香り・味わいとも一段と濃い感じですが飲みやすいです。
○酒名は、初代が命名し創業時からつくられている伝統銘柄「都桜」にちなんでつけられました。
都城市の「みやこ」と、地元で有名な桜の名所・母智丘桜の「さくら」から名づけられたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,701 円
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 池の露 安納芋 25度1800ml いけのつゆ あんのういも 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 芋の品種の違いを楽しんでもらう「芋の品種別シリーズ」の限定商品。
上品な甘い香りにクセのない濃密な甘みが口中に広がります。
厚みを感じる味わいですが飲みやすいです ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治32年）創業の伝統のある蔵です。
天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。
蔵は小さな港近くにあります。
蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。
●芋焼酎は、原料による味わいの違いが顕著に表れることから 芋の特徴を最大限表現できるよう天草酒造が 取り組まれたのが「芋の品種別シリーズ」です。
シリーズの一つが「池の露 安納芋」で、安納芋を白麹で醸しました。
創業当時の甕（かめ）と甑（こしき）を使って麹づくりをはじめ全行程手作業で造られた芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、穏やかで上品な甘い芋の香りが漂います。
シッカリした香りという印象です。
○口に含むと、コクのある甘みが口中に広がります。
クセのない濃密な甘さが、だんだん口中に広がっていきます。
甘いだけでなく厚みを感じる味わいですが飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロック、水割りもいけますがストレートもいいです。
飲み過ぎにご注意ください。
池の露 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：サツマイモ 米麹（白） アルコール度数：25度
2,930 円
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 大和桜（やまとざくら）25度1800ml やまとざくら いちき串木野市 大和桜酒造 手造りの麹と甕壷仕込で丁寧に醸された まろやかで深みのある味わいの本格焼酎 ●大和桜酒造はいちき串木野市のいちき地区（旧市来町）にあります。
国道3号線沿いに位置する蔵のすぐそばには、濱田屋伝兵衛蔵・白石酒造・若松酒造があり かつて交通の要衝として栄えた市来の繁栄ぶりをしのばせます。
●大和桜酒造は、少量生産の丁寧な焼酎づくりをされておられる蔵です。
米を蒸すのに洗米から全て手作業で“甑（こしき）”を使用して丁寧に蒸し、麹造りは麹室（こうじむろ）で「もろ蓋（ぶた）」を使い麹米をつくり、一仕込み・二次仕込みとも全量甕壷で仕込んでいます。
※焼酎づくりも終わった4月に蔵を訪れ、蔵内を案内していただきました。
石蔵造りの麹室の入り口は、木製の二重の開き戸になっています。
そして、 今は使われていない麹室の内部は空調で温度管理されていました。
蔵の焼酎づくりに対する姿勢を感じました。
●蔵の代表銘柄「大和桜（やまとざくら）」は、選別した「黄金千貫」芋を原料に麹室で手づくりした麹米（白麹）を用いて一次仕込・二次仕込とも甕壷で仕込んだ芋焼酎です。
原酒もしっかりと熟成されています。
まろやかな喉こしのなかに甘口で深みのある味わいに仕上っています。
芋の旨味が余韻としてのこります ●ロックもいけますが、しっかりしたつくりでお湯割りにすると芳醇な芋の香りと旨味が引き立ちます。
大和桜 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,750 円
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 松の露25度1800ml まつのつゆ 宮崎県日南市 松の露酒造 地元の方々に長く愛飲されてきた蔵の代表銘柄です。
芋の香りと甘味を生かしたまろやかな旨みのある味わいです ●江戸時代末期創業の「松の露酒造」は、九州の小京都といわれる城下町「飫肥」（日南市）の街にあります。
飫肥の街を巡るように流れる酒谷川のほとりに位置する、老舗の蔵元で丁寧な焼酎づくりをされています。
※創業は江戸末期といわれているのですが、昭和29年の大火災で本宅が類焼し、 過去帳が焼失したために正確な年号などは分からないそうです。
現在の蔵はその時に建て替えられたものだそうです。
蔵のある場所は山の手からの水脈がある水に恵まれた地区で、江戸時代に掘られた井戸から水を汲み上げ 仕込水・割り水に利用されているそうです。
●「松の露」という社名は松の葉から滴る朝露の美しさにちなみ命名したそうです。
●蔵名を冠した代表銘柄「松の露」は、地元の方々に長く愛飲されてきました。
厳選された「黄金千貫」芋を白麹で醸し常圧で蒸留しています。
芋の香りと甘味を生かしたまろやかな旨みが特徴の口当たりの良い仕上がりです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,100 円
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 薩摩の薫 無濾過原酒37度1800ml さつまのかおり むろかげんしゅ 指宿市山川 田村 薩摩乃薫の無濾過原酒です。
ふくよかで力強い芋の香りに濃く深い凝縮された旨み・甘みを感じる仕上がりです ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●芋の風味が活きる「薩摩乃薫」は昔から地元の人達に愛飲されてきた田村の定番芋焼酎です。
白麹を用い、一次仕込みを明治30年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸され、豊かな香りと芋の甘みが感じられるスッキリした味わいに仕上がっています。
●この薩摩乃薫の原酒を無濾過で仕上げたのが「薩摩乃薫 無濾過原酒」です。
○開栓すると、ふくよかで力強い芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃く深い凝縮された旨み・甘みが口中を駆け巡ります。
強烈！です。
荒々しさはあっても、クセなどは感じずに素直に喉をとおります。
味わいに広がりが あると言ったところでしょうか。
芋の旨みが長く余韻を残します。
後味もいいです。
○ロック、水割り・・何でも楽しめます。
アルコール度数が高いので 飲み過ぎにはご注意ください。
●「純黒 無濾過原酒」と呑みくらべたら面白いと思います。
純黒 無濾過原酒1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,050 円
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 きろく 冬季限定 無濾過 25度720ml きろく とうきげんてい むろか 宮崎県高鍋町 黒木本店 有機栽培芋を主原料に原酒の風味をそのままに無濾過で瓶詰めしました。
豊かな香りに優しい甘みとコクを感じる味わい 宮崎県児湯郡高鍋町の黒木本店は、明治18年に創業した歴史ある蔵です。
創業以来、「焼酎一筋」の信念のもとで、土地に根ざした焼酎造りに取り組んでいます。
地元の原料にこだわり、農業生産法人「甦る大地の会」を結成。
焼酎のモロミ廃液なども肥料として活用した循環型の有機農業に取り組み、原料から焼酎を造り上げています。
●「きろく 冬季限定 無濾過」は、今の時期だけの芋焼酎です。
無農薬有機農法で生産された「黄金千貫」を使用し、麹米は宮崎県児湯郡産の長粒米「ミネユタカ」を使用しています。
蒸留したての原酒を濾過せずに割り水をし瓶詰めしました。
●豊かな香りに優しい甘みとコクを感じる味わいに仕上がっています。
ロック、水割り、お湯割り・・と何でも楽しめます。
きろく 720mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,700 円
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 優咲（ゆうさく）25度 1800ml ゆうさく 都城市 大浦酒造 手揉みの麹（白麹）で醸し甕壷で仕込みました。
造りは本格派ですが甘みを感じるすっきり系の飲みやすい味わいです ●宮崎県都城市にある大浦酒造は明治42年創業の歴史のある蔵元です。
初代・大浦藤市（おおうら といち）氏が、よい水を求め 実家のある都城平江の地で焼酎造りを始めたことがはじまりです。
蔵は、平成20年（2008年）に創業時から焼酎造りを行ってきた平江町から更に水が綺麗で環境の良い乙房町に蔵を移転しました（庄内川蒸溜所）。
●「優咲（ゆうさく）」は、昔ながらの手造りでつくられた芋焼酎です。
黄金千貫芋を、国産の米を用いた手揉みの手造り麹（白麹）で醸しています。
一次・二次とも蔵に代々つたわる甕壷で仕込 みました。
そして霧島山系伏流水を仕込み水、割り水に使用しています。
造りは本格派ですが、すっきり系の飲みやすい芋焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、フルーティだけどしっかりした芋の香りが漂います。
○口に含むと、甘みのある味わいが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、全体としてスッ〜と消えていく感じです。
スッキリして飲みやすいです。
○ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
甘みと旨みを感じる飲みやすい焼酎です。
飲み過ぎにご注意ください。
この焼酎は「酒名」にもこだわりがあります。
蔵は四代目となる大浦晋一氏が杜氏として頑張っておられます。
亡き三代目(父上)のお名前「大浦勇作」氏の 「勇作」にちなんで「優咲」という酒名にされたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,116 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末美し里 25度1800ml うましさと 鹿屋市 小鹿酒造 掘りたての芋を原料にした白麹と黒麹の原酒をブレンドしました。
芳醇な香りと奥深い味わいのドライタイプの芋焼酎です ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●「美（うま）し里」も原料のサツマイモにこだわっています。
できるだけ新鮮なままのさつまいもを使うため、畑から掘りとったばかりのサツマイモ「黄金千貫」だけを原料にして仕込んでいます。
そして、この新鮮な芋を原料に「白麹」で醸した原酒と「黒麹」で醸した原酒をブレンドしてつくりあげました。
「黒麹」の芳醇なコクのある味わいと「白麹」のやわらかな風味がバランスよくとけあって、芳醇な香りと豊かで奥ぶかい味わいに仕上がっています。
ドライタイプの焼酎ですがスッキリして喉越しはなめらかです。
●ロック・水割りは勿論、お湯割りもあうように思います。
【お客様からの情報提供】 「美し里」は開栓した直後はさほど美味しくない。
しかし、開栓してから時間がたてばたつほど美味しくなる。
開栓して、時間をおいてから飲むことをススメる、とのことです。
○2008年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
美し里 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
2,750 円
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 千亀女（せんがめじょ） 麦25度1800ml せんがめじょ 志布志市 若潮酒造 甕壷仕込・木樽蒸留・甕壷貯蔵と手間ひまかけて仕上げた、やわらかくコクと旨みのある味わいの麦焼酎 ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
「千亀女（せんかめじょ）」は工場内にある「千刻蔵（せんこくぐら）」という手作り蔵で造られました。
●「千亀女 麦」は、白麹を用い甕壷で低温発酵させたモロミを、 一つは古式の木桶蒸留機で常圧蒸留、もう一つは最新式の蒸留機で減圧蒸留して その原酒をブレンドし、さらに甕壺で貯蔵熟成と手間ひまかけて仕上げた麦焼酎です。
●開栓した時に木桶蒸留器に由来する木の香りとフルーティーな香りが合わさり、やわらかくコクと旨みのある味わいに仕上がっています。
スッキリしていて飲みやすいです。
○酒名は、志布志に伝わる「千亀女」伝説にちなんでいます。
むかし、むかし。
志布志に長者夫婦が住んでいました。
夫婦は何ら不自由のない暮らしでしたが、子供がありませんでした。
夫婦は子供を授かるよう、宝満寺の観音さまに願掛けをしました。
やがて、願いがかない可愛い女の子が生まれました。
女の子は、千亀と名付けられ美しく育っていきました。
その美しさは、宝満寺の観音様と比べられるほどでありましたが、長者夫婦にはそれが面白くありませんでした。
ある夜のこと。
夫婦は宝満寺に忍び込むと、観音様を青松葉で黒くいぶしました。
これで、自分の娘がいちばん美しいと思いながら家に帰ると、娘がワンワン泣いていました。
夫婦が娘の顔を見ると、顔の半分が黒くなり、片方の足が不自由になっていました。
そんなことがあってからは，あわれにも千亀はその足を隠すために着物の裾を 長く引 いて歩かねばならなかったのでした。
やがて，何時とはなしに町の人々 は， 「志布志千軒町ゃ 笹箒（ささぼう）きゃいらぬ むぞか千亀女の裾ばわき」 （志布志千軒町には笹ぼうきはいらない。
かわいい千亀女の裾ぼうきではわく） と歌うようになりました。
夫婦は，観音様へのお詫びと，娘の千亀がもとの美しさに戻ることを願っ て諸国 行脚の遍路の旅にでましたが，ついに千亀女はもとにもどらなかったそうです。
容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（白） アルコール度数：25度
2,549 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八千代伝 白麹25度1800ml やちよでん 垂水市 八千代伝酒造 現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えるコクとキレのある、すっきりした味わいの甕仕込みの白麹焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。
森に溶け込むように蒸留所は立っています。
小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。
貯蔵タンク群は更にその上にありました。
もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。
空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。
●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた3つの銘柄です。
「八千代伝 白麹」は白麹を用いた焼酎です。
●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ（黄金千貫）を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として 一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。
「現代の名工」吉行正巳杜氏の技が冴え、コクがあってキレもよく、フルーティーですっきりした味わいに仕上がっています。
飲み飽きしないタイプなので、ゆっくり飲むシーンや毎晩の晩酌におススメです。
お湯割りのほかロックもいけます。
●酒名の「八千代伝」は、八千代伝酒造の創業時の銘柄「八千代」の頃の思い出を「伝承」し、伝えていきたいという思いから名づけられたそうです。
蔵長杜氏・吉行（よけ）正巳氏は2009年暮、鹿児島県焼酎業界ではじめて「現代の名工」を受賞、2010年11月 黄綬褒章を受賞しました 八千代伝 白麹 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,750 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末鹿児島美人 25度1800ml かごしまびじん 出水郡長島町 長島研醸 鹿児島県内産原料にこだわって造られた鹿児島限定の芋焼酎。
ほんのりとした芋の甘みを感じるスッキリとした飲み口に仕上がっています ●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年（1967年）島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。
各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。
※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。
酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、 まろやかな甘みを醸し出しています。
●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。
見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。
島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。
南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。
長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。
原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。
●鹿児島限定の芋焼酎「鹿児島美人」は、鹿児島県産のさつまいもと鹿児島県産米を原料として使用し、 篤姫酵母で仕込んだ県内産原料にこだわって造られた芋焼酎です。
※「篤姫酵母」は、 天璋院篤姫ゆかりの地である指宿市今和泉地区にある今和泉島津家 の領地にある土壌物質から培養した酵母菌です サツマイモの香りが華やかに漂い、ほんのりとした芋の甘みを感じるスッキリとした 飲み口に仕上がっています。
お湯割りのほか水割り、ソーダ割りによってフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
島美人 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,000 円
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 池の露 紅はるか 25度1800ml いけのつゆ べにはるか 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 芋の品種の違いを楽しんでもらう「芋の品種別シリーズ」の限定商品。
上品な甘い香りにクセのない旨みが口中に広がります。
炭酸割りがオススメ ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。
1899年（明治32年）創業の伝統のある蔵です。
天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。
その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。
蔵は小さな港近くにあります。
蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です（この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています）。
●芋焼酎は、原料による味わいの違いが顕著に表れることから 芋の特徴を最大限表現できるよう 天草酒造が取り組まれたのが「芋の品種別シリーズ」です。
シリーズの一つが「池の露 紅はるか」で、紅はるか芋を白麹で醸しました。
創業当時の甕（かめ）と甑（こしき）を使って麹づくりをはじめ全行程手作業で造られた芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、穏やかで上品な甘い芋の香りが漂います。
華やかというよりシッカリした香りという印象です。
○口に含むと、コクのある旨みと甘みが口中に広がります。
クセのない旨みが、だんだん口中に広がっていきます。
シッカリした骨格を感じますが飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）もいけますが炭酸割りもいいです。
飲み過ぎにご注意ください。
池の露 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：サツマイモ 米麹（白） アルコール度数：25度
2,930 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末天無双25度1800ml てんむそう 鹿児島市 さつま無双 天下無双をめざし自然のままの芋の味を出そうと、伝統的製法で丁寧につくられた黒麹焼酎 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●鹿児島限定焼酎・天無双は、「天下に双（ふた）つとない天下無双の焼酎をめざし自然のまま・ありのままの芋の味を出そう」というコンセプトのもとにつくられました。
南薩産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹を用い、一次仕込・二次仕込とも甕壷を用いて醸されました。
そして、木樽蒸留機で蒸留したあと更にカメ壺で貯蔵熟成という手づくりの伝統的製法でつくられています。
仕込み水・割り水には鹿児島市の名水「下田・七窪湧水」が使われています。
●木桶蒸留特有のやわらかな口当たりに豊かな香り、まろやかでコクを感じる味わい深い焼酎に仕上がっています。
上品な飲み口で喉の通りもなめらかです。
●ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
天無双 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,728 円
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 かね京 涼 20度1800ml かねきょう りょう 宮崎県日南市 京屋酒造 京屋酒造の夏の焼酎！長期熟成した原酒でつくられたことで香りは芳醇で呑み口はスッキリした風味に仕上がっています ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。
創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。
●「かね京 涼」は、夏の限定の芋焼酎です。
南九州産の「コガネマサリ」芋を原料に、白麹で醸し常圧蒸留で蒸留した原酒を蔵の中で静かに熟成させて仕上げました。
長期熟成させることにより、香りは芳醇で呑み口はスッキリとした風味に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、芳醇な芋の香りが漂います。
○口に含むと、穏やかですがしっかりした旨み甘みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えてゆきます。
○蔵のオススメは炭酸割り！暑い夏を涼しげに楽しめます。
オンザロックで氷が溶け、味が変わっていく楽しみ方もオススメ。
○ラベルも素敵です。
南国宮崎の青い空と海と風！軒先の風鈴がすずしげな音を奏でています。
この焼酎を味わいながら、宮崎の夏を偲んでください。
かね京 涼 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：20度
2,750 円
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 炭火焼き芋焼酎 鬼火25度1800ml くろおにび いちき串木野市 田崎酒造 種子島紫芋を炭火で焼き芋にしてから仕込んだ、香りと甘みのある焼き芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。
●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。
芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。
蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。
そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。
蔵は「麹造り」にもこだわっています。
蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室（こうじむろ）があることに気がつきました。
全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。
●「鬼火」の原料芋は、種子島の契約農家で栽培された種子島紫芋です。
この紫芋を「焼き芋」をにしてから白麹で仕込んでいます。
※収穫された種子島紫を、現地・種子島の焼芋専門業者に依頼して「焼き芋」に しています。
種子島の焼き芋工場で、島唯一の桜島溶岩プレートを使用して、じっくりじっくりと 時間を掛けて焼き上げた「焼き芋」は、「本当に美味しい」そうです。
この「焼き芋」原料にした鬼火は、香ばしさがあり、コクのある甘口に仕上がっています。
原酒を数年間熟成することで豊かな味わいに喉こしもなめらかで飲み飽きしません。
やさしいまろやかな口当たりは女性の方にもオススメです。
●ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,600 円
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 鷲尾（わしお）25度1800ml わしお 指宿市山川 田村 柔らかい甘みとなめらかな口当たりに仕上がっていますが、ふくらみのある複雑で奥深い味わいを感じます ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサ ツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをする など丁寧な造りで定評があります。
●「鷲尾（わしお）」は、地元の契約農家が栽培したサツマイモ「黄金千貫」を原料に、白麹に日本酒用の黄麹を組み合わせて造られています。
一次・二次ともカメ壺で仕込み醸しました。
そして、原酒を甕壺に貯蔵した後タンクで熟成しています。
「鷲尾」は他の黄麹の焼酎にくらべると厚みのあるイメージの焼酎です。
上品な甘い香りに柔らかい甘みとなめらかな口当たりに仕上がっていますが、ふくらみのある複雑で奥深い味わいを感じます。
後口も良く飲みやすいです。
知らない間に酒量を過ごしてしまう焼酎です。
●ロック、水割り、お湯割り・・と幅広く楽しめます。
●酒名は、蔵の近くにある山・鷲尾岳（わしおだけ）にちなんで名づけられました。
鷲尾 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹（黄） アルコール度数：25度
2,750 円
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 蕃薯考25度720ml ばんしょこう 枕崎市 薩摩酒造 元禄時代の製法を再現してつくった芋焼酎 ●この焼酎をつくった薩摩酒造の「明治蔵」は、明治時代後期から昭和の終わりまで稼動していた枕崎市内にある花渡川工場の木組みの建屋・石組みをそのまま移築し、見せる焼酎工場として少量生産のこだわり焼酎を今でも手づくりしています。
●「明治の正中」につづく薩摩酒造明治蔵の復刻焼酎です。
元禄時代の焼酎製造法を再現しました。
試行錯誤の連続だったそうですが、その製造の特徴は・・・ ◆黄麹を用いて 麹と主原料のさつま芋・米とを同時に加えて仕込む 「どんぶり仕込み」とよばれる仕込方法でつくった ◆サツマイモは皮をむいて仕込んだ ◆発酵を調整するため、笹の葉の黒焼き（炭）をモロミに入れた ●かすかな酸味のある濃醇な甘口の焼酎に仕上がっています。
香りも良いです。
●ぬるめのお湯割りがあいます。
容器は明治時代の留め金式の瓶を使用しています 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30cm×9cm×9cm
3,025 円
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 かね京 涼 20度720ml かねきょう りょう 宮崎県日南市 京屋酒造 京屋酒造の夏の焼酎！長期熟成した原酒でつくられたことで香りは芳醇で呑み口はスッキリした風味に仕上がっています ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。
創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。
●「かね京 涼」は、夏の限定の芋焼酎です。
南九州産の「コガネマサリ」芋を原料に、白麹で醸し常圧蒸留で蒸留した原酒を蔵の中で静かに熟成させて仕上げました。
長期熟成させることにより、香りは芳醇で呑み口はスッキリとした風味に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、芳醇な芋の香りが漂います。
○口に含むと、穏やかですがしっかりした旨み甘みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えてゆきます。
○蔵のオススメは炭酸割り！暑い夏を涼しげに楽しめます。
オンザロックで氷が溶け、味が変わっていく楽しみ方もオススメ。
○ラベルも素敵です。
南国宮崎の青い空と海と風！軒先の風鈴がすずしげな音を奏でています。
この焼酎を味わいながら、宮崎の夏を偲んでください。
かね京 涼 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：20度
1,375 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末古酒 甕壷貯蔵 なかまた（箱入）25度1800ml こしゅ なかまた（はこいり） 指宿市 中俣合名 和甕で和甕で3年以上熟成させて仕上げました。
蔵の最高ランクに位置する商品で「甘さと香り」が自慢です。
専用の化粧箱入 ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●冬季限定焼酎「古酒 甕壷貯蔵 なかまた」は、地元・南薩摩産の黄金千貫芋を原料に黒麹（河内黒麹菌ゴールド）で醸した原酒を 明治37年の創業以来使い込まれている和甕で3年以上熟成させて仕上げました。
蔵の最高ランクに位置する商品で、「甘さと香り」が自慢です。
●馥郁たる芳醇な香りに、優しさの中にまろやかさを感じ口当たりで、品の良い甘みが口中に広がります。
●しっかりしたつくりなので、水割り・お湯割り・ロック等、どのような飲み方でもコクのある味わいをお楽しみ頂けます。
○専用の化粧箱に入っています 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
4,128 円
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 蔵内（くらうち）特命指示書 25度 1800ml くらうちとくめいしじしょ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 これが明治の風！！明治創業時の焼酎復刻第弐弾です。
とても濃厚でコクのある重厚な旨み・・是非体験してみてください ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売しています。
「蔵内極秘稟議書」につづく 明治の風を求めて・焼酎復古第弐弾の焼酎が この「蔵内（くらうち）特命指示書」です。
「極秘稟議書」が黄金千貫芋を原料としていたのに対し、「特命指示書」は甘みの強い安納芋（梶並農園産）を原料に麹米に宮崎産コシヒカリを使用してつくられています。
蔵の商品説明に次のような書き込みがあります 「焼酎復古〜明治の風を求めて」をテーマに当蔵の自由な発想に 基づいて、蔵人の技術への向上心をいとわず「美味い！！」の一言 をいただきたく誕生しました。
無濾過で仕上げ、原料には蜜のように甘い「安納芋」と宮崎県産の 美味しい「ひのひかり」を贅沢に使用し、濃厚さを引き立てる製法 を採用しております。
●「蔵内指示書」も製造に工夫を重ねています ○原料芋に、密のように甘い「安納芋」を使用し、麹用米に宮崎県産コシヒカリを 使っています ○二次仕込みで、温度を低めに設定し濃厚さを引き立たせる製法をおこなっています ○蒸留した後の「垂れ液」を冷却する温度（品温）を極めて低く設定し、そのため フルフラール（こげ臭）やフーゼル油の旨みを十分利かせた蒸留仕上げにしています ○完全な無濾過仕上げです そして、「初心者の方は、ロックがおすすめです」の注意書きがあります。
○開栓すると、濃厚で厚みのある豊かな芋の芳香が漂います。
安納芋の焼酎はフルーティーで上品な香りが多いのでアレッ！という感じです。
○口に含むと、濃厚でコクのあるしっかりした深い旨みが口中に広がります。
甘みはあまり感じませんが、雑味や変なクセはなく、スムースに喉に入ります。
喉越しはまろやかで、芋の深い旨みが長く余韻を残します。
25度のアルコール度数ですが、喉の奥がカァ〜と熱くなりました。
○ロック・水割り、そしてお湯割りと・・楽しめるレベルの高い芋焼酎です。
●これが明治の風？ とても濃厚でコクのある重厚な旨み・・是非体験してみてください。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
4,136 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末前田利右衛門25度1800ml まえだりえもん 製造地：鹿児島県指宿市 指宿酒造 芋と麹米にこだわり黄麹で仕込んだまろやかで上品な口当たりの芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●江戸時代・日本本土にはじめてサツマイモを伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」の名を冠した焼酎「前田利右衛門」を指宿酒造は大きなこだわりをもってつくりあげました。
蔵の「前田利右衛門」に対するこだわりとは？ それは、焼酎つくりの基本である「芋」「麹米」「麹菌」「熟成」です ☆芋は、開聞岳山麓の農家で自然に近い完全堆肥によって育てられた有機芋を原料にしています。
☆麹米は、国産米です。
☆麹は日本酒に使われている「黄麹」。
☆更に、長期間貯蔵熟成（タンク熟成）させてから出荷しています ●こうして造られた「前田利右衛門」は、 クセがなくスッキリしたなかに、芳醇な香りとふくらみのあるまろやで上品な口当たりに仕上がっています。
飲みやすく、スッキリと喉をとおりいつの間にか酒量を過ごしている・・といったタイプです。
木桶蒸留・甕壺熟成などとは また違った美味しさで、ロック・水割りは勿論、お湯割にもあいます。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えたを「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています 前田利右衛門 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
2,695 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末宝満（ほうまん）25度 1800ml ほうまん 種子島 上妻酒造 種子島に古くから栽培されている「赤米」を麹用米として醸した芋焼酎です。
コクと旨みのあるまろやかな味わいです ●種子島宇宙センターのお膝元・南種子町商店街の一角に酒蔵を構える上妻酒造は、昭和元年(1926年)創業という比較的新しい蔵です。
芋はすぺて島内産を使用するなど、種子島焼酎としての伝統と技術を守り続けています。
●「宝満（ほうまん）」は、種子島産のサツマイモを古代米の赤米麹（白麹）で醸した芋焼酎です。
※南種子町にある宝満神社では、神事用として古くから赤米が栽培されて きました。
この宝満神社由来の赤米を麹米としてつくられた芋焼酎です。
酒名の「宝満」も、赤米の伝説をもつ玉依姫(たまよりひめ)が祭られる 宝満神社にちなんで命名されました。
※「宝満」の裏ラベルに、赤米伝説の書き込みがあります 赤米の色素はポリフェノールの1種【タンニン】で赤ワインなどに含まれる色素です。
スタッフと試飲しましたが、下記のようにポリフェノール由来の味覚を感じました。
○グラスに注ぐと、豊かで穏やかな芋の香りが漂います。
○口に含むと、コクのある旨みが広がります。
アルコールの辛味が赤ワイン様の旨みと調和しているように感じました。
芋焼酎本来の味わいがある一方でまろやかさがあります。
○ロック、水割り・・お湯割り（ぬる燗）もいけます。
表現が難しいですが旨みのある美味しい芋焼酎です。
赤米に含まれるポリフェノール由来の味わいなのだろうと・・思いました。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,730 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末秀水25度1800ml しゅうすい 指宿市 指宿酒造 コクのあるスッキリした飲みくちでロック・水割りにあいます ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「秀水（しゅうすい）」は、気になる芋臭を抑えるため製造工程を工夫した芋焼酎です。
地元・南薩摩産の「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸されています。
濾過工程を工夫して、芋臭は抑えながら芋の自然の旨みを引き出し、コクのあるスッキリとした飲み口に仕上げてあります。
●ストレート、ロック、水割りがあいます。
芋の香りが苦手という初心者にオススメです。
秀水 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹（白） アルコール度数：25度
2,365 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末H3 ROCKET LAUNCH 25度 500ml えいちさん ろけっと ろーんち 種子島 上妻酒造 新型ロケット「H3」試験2号機の特別記念焼酎！焼酎の容器をロケットに見立てたデザインで外観、そして中身の芋焼酎を共に楽しめます ●種子島宇宙センターのお膝元・南種子町商店街の一角に酒蔵を構える上妻酒造は、昭和元年(1926年) 創業という比較的新しい蔵です。
芋は島内産をメインに使用するなど、島の素材にこだわり地域に根差した種子島焼酎としての伝統と技術 を守り続けています。
●2/15(2/17に延期《予定》)に種子島宇宙センターより打ち上げられる新型ロケット「H3ロケット試験機2号機」の打ち上げ記念焼酎です。
※気象条件等で打ち上げは延期されることもあります 焼酎の容器をロケットに見立てたデザインで、機体本体が「宇宙だより 南泉 300ml」、SRBの2本を左側が「南泉 100ml」、右側を「黒麹仕込 南泉 100ml」で組み合わせた上妻酒造の代表銘柄3本セットです。
※「宇宙だより南泉」は、スペースシャトル「エンデバー」に搭載し、 国際宇宙ステーション滞在ののち帰還した、麹菌・酵母菌を用いて 仕込みました。
原料である芋の香りがよく引き出され、口当たりが柔らかく甘みが あります。
余韻のように残る香りが特徴的です。
●もう結果が出ているかもしれませんが、H3ロケットの打ち上げ成功を応援しましょう。
容 量：500ml（300ml、100ml、100ml） 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
2,300 円
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 Bullx（ぶるっくす）40度720ml ぶるっくす 宮崎県日南市 酒蔵王手門 蔵の最上級酒に位置づけられる40度の原酒！Bull（雄牛）を彷彿させる芋の風味と濃香な旨み・甘みですがとろりとしたやわらかさも感じられます ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●「Bullx（ぶるっくす）」は、蔵の最上級銘柄に位置づけられる商品です。
宮崎県南部の契約農家で自然栽培で作られた新鮮な「紅寿芋」を原料に白麹用いた独自の製造方法で 作られています。
※モロミ造りでは通常32?34度の低温発酵させるところを、37? 38.5度の高温発酵させています ※減圧蒸留した原酒と常圧蒸留した原酒をブレンドして仕上げ ています ●酒名の「Bullx」の由来は、「Bull（雄牛）」+「X（無限大）」。
【蔵の説明】に、 「口に含んだ瞬間に強烈な印象を与える芋の風味と濃厚な旨味・甘味が 怒濤の如く押し寄せてくる感は、まるで雄牛を彷彿させます。
また、その余 韻が無限大に広がる感覚は、ネーミングを超越した本品酒質の成せる技 があります。
」 とあります。
●40度というアルコール度数ですが、濃香で重厚な味わいの中にトロリとしたやわらかさと旨みも感じられ飲みやすく 仕上がっています。
○専用の化粧箱入りで贈り物に重宝です。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：40度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 25cm×12cm×11cm
6,155 円
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 黒霧島 25 1800 25度 退職祝い 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い お歳暮 誕生日 ギフト 贈答 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 いも焼酎 霧島酒造 手土産 プレゼント 1.8l 宮崎 年末黒霧島25度1800ml くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。
この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。
とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。
●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。
霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
黒霧島 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,980 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内極秘稟議書?玄人（くろ）30度720ml くらうち ごくひりんぎしょ くろ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。
「日常に寄り添う極上の焼酎」というコンセプトでつくられました。
その味わいは？ ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。
「日常に寄り添う極上の焼酎を！」というコンセプトでつくられたそうです。
そして、固定観念をなくし、楽しんでいただきたいという思いから お酒の造りなども明らかにされていません。
【商品案内に添えてあった高橋杜氏のコメントをご紹介します】 「酒を味わうときに いろいろ、考えて飲む酒が美味いか？ そんなのは邪念でしかない、と考える 本当に旨い酒ってのは 飲み続けられて なおかつ風味がいいやつだよ あくまで自然体で 日常に寄り添わないといかんのだ 今まで酒造りを通して 本当にこれだ！という設計詰め込んだが その全貌は敢えて伏せたい 酒造りはベールに包まれているくらいが ちょうどいいと思っている まあ、まず味わってみんない 一口、二口とすすめるたび 呑めば呑むほど 旨いってなるしょうちゅうだから」 ●ここで、通例でしたらスタッフと試飲した試飲評を掲載するのですが この焼酎につきましては差し控えさせていただきます。
・しっかりと素材の風味を感じるレベルの高い味わいです。
・これが「日常に寄り添う極上の焼酎」なのかもしれません。
蔵内極秘稟議書?玄人 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：30度
2,420 円
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 桜門25度1800ml さくらもん 鹿児島市 さつま無双 日本酒の吟醸酒の香りを目指し開発された、吟香を思わせる香りと軽やかな口当たりの芋焼酎 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
2004年には、同じ敷地内で甕壷仕込み、木桶蒸留そして甕壷貯蔵という昔ながらの製法による丁寧な焼酎造りをおこなっている三和酒造と提携され 新たな歩みがはじまっています。
●さつま無双の特徴は、「水」と「熟成」「ブレンド」の技術です。
さつま無双の焼酎は、各蔵元から集まる焼酎原酒を熟成させ、ブレンダーと呼ばれる技術者が巧みにブレンドすることよってマイルドな無双独自の味わいに仕上げています。
そして、すべての銘柄の割り水には鹿児島市下田町の名水・七窪伏流水を用いています。
●「桜門（さくらもん）」は、日本酒の吟醸酒の香りを出そうと様々な工夫を凝らして開発された芋焼酎です。
さつま無双の醸造技術が活きています。
良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、名水「下田七窪の天然湧き水」を仕込み水に醸した原酒を貯蔵し、特殊な製法・ブレンドを施すことで芋の香り・風味を抑えています。
芋焼酎とは思えないようなライトでソフトな、そしてフルーティな焼酎に仕上がっています。
とても飲みやすいです。
●楽しみ方はロック・ストレートがおすすめです。
☆女性にぜひともおすすめしたい逸品です。
【ロックの美味しい飲み方】 まず、グラスに氷を入れて その氷を一回水で洗い流します。
そして静かに焼酎をグラスに注ぎます。
ほんの一手間、一度試してみてください。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,200 円
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![]() 桜門25度1800ml さくらもん 鹿児島市 さつま無双 日本酒の吟醸酒の香りを目指し開発された、吟香を思わせる香りと軽やかな口当たりの芋焼酎 ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
2004年には、同じ敷地内で甕壷仕込み、木桶蒸留そして甕壷貯蔵という昔ながらの製法による丁寧な焼酎造りをおこなっている三和酒造と提携され 新たな歩みがはじまっています。
●さつま無双の特徴は、「水」と「熟成」「ブレンド」の技術です。
さつま無双の焼酎は、各蔵元から集まる焼酎原酒を熟成させ、ブレンダーと呼ばれる技術者が巧みにブレンドすることよってマイルドな無双独自の味わいに仕上げています。
そして、すべての銘柄の割り水には鹿児島市下田町の名水・七窪伏流水を用いています。
●「桜門（さくらもん）」は、日本酒の吟醸酒の香りを出そうと様々な工夫を凝らして開発された芋焼酎です。
さつま無双の醸造技術が活きています。
良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、名水「下田七窪の天然湧き水」を仕込み水に醸した原酒を貯蔵し、特殊な製法・ブレンドを施すことで芋の香り・風味を抑えています。
芋焼酎とは思えないようなライトでソフトな、そしてフルーティな焼酎に仕上がっています。
とても飲みやすいです。
●楽しみ方はロック・ストレートがおすすめです。
☆女性にぜひともおすすめしたい逸品です。
【ロックの美味しい飲み方】 まず、グラスに氷を入れて その氷を一回水で洗い流します。
そして静かに焼酎をグラスに注ぎます。
ほんの一手間、一度試してみてください。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,200 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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