大人気の芋焼酎「黒八」に、鹿児島県頴娃町で栽培される高級品種の頴娃紫芋焼酎をブレンドしました。
この「頴娃紫芋」は高級和菓子にも重宝される希少な紫芋です。
高級和菓子に使用されるだけあって味わいは上品で、香りの余韻も長く、クセの無い甘みが特徴です。
以前の黒八と比べて味わいと香りは洗練されながらも、クセを抑えているのでどんな料理とも良く合います。
毎日の晩酌におススメしたい1本です。
■商品名 さつま黒八 頴娃紫ブレンド1.8L瓶 ■容量 1,800ml ■アルコール度数 25度 ■産地 鹿児島県 ■蔵名 岩川醸造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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1,628 円
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原酒ならではのコクと、どっしりとした味わいで芋の余韻が長く続く商品名さつま木挽 原酒36度 芋焼酎 720ml容量720mlアルコール度数36度蔵名雲海酒造※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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2,145 円
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パイナップルやライチなど、華やかな香りを有する芋焼酎が業界のトレンドですが、昔ながらの濃厚タイプの芋焼酎も根強い人気があります。
岳宝シリーズを製造する鹿児島県の焼酎蔵、天星酒造より濃厚タイプの愛飲家へ送る芋焼酎「画竜天星」が発売されます。
ただ濃厚なだけの芋焼酎はよくあるもの。
今回の新商品は、甕壺で十年以上熟成させた芋焼酎を荒濾過仕上げの原酒にブレンドし、まさに「画竜点睛」の如く新たな息吹を与えた逸品。
濃厚さとまろやかさが絶妙に共存し、お湯割りはもちろん、ロックや水割りなど飲み方を選ばずお楽しみいただけます。
甕壷で10年以上、熟成させた芋焼酎の原酒に、荒濾過仕込みで、芋の旨味を存分に含んだ濃厚な原酒を使用。
まろやかな × 濃厚の相反する原酒をブレンドし、調和させた蔵元、自信の逸品です！ 鹿児島県産大崎待菱田はシラス台地により濾過された、ミネラル分を多く含まない超軟水(高度35以下)が取れる地域となっており、天星酒造ではこの地下水を汲み上げ、仕込み水から割水までをすべてこの地下水が、酒質を傷めず柔らかでのど越しの良い焼酎造りには欠かせない酒水となっています。
発酵時に焼酎に含まれる炭酸ガスをゆっくりと時間をかけて抜いていきます。
更に、水に含まれるミネラル等がアルコールとしっかりと混ざり合い、まろやかになるまで熟成させます。
貯蔵容器の種類により風味が変わるため、どういった貯蔵容器を使用するかも風味を左右する大きなポイントになります。
永年の経験と細やかな手入れにより原酒ごとに一番適した貯蔵手法と貯蔵期間を決定しています。
6,050 円
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 芋焼酎を愛してやまない方のために昔ながらの芋臭く、クセのある焼酎に仕上がっています。
■商品名 小鶴 初心者お断り25° ■容量 1,800ml×3 ■アルコール度数 25度 ■産地 鹿児島県 ■蔵名 小正醸造 ※他の商品と同梱はできません。
※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。
「芋の臭さがたまらない」。
「小鶴 初心者お断り」は芋焼酎を心から愛してやまない方のために昔ながらの芋臭く、クセのある焼酎に仕上げました。
蔵人の探究心が生み出した懐かしくも新しき芋臭さ。
心して飲むべし。
芋焼酎ベテランの方々から寄せられる多くの声に応えるべく芋臭い焼酎をつくりました。
クセの強いこの一杯、どう飲みこなしますか。
粗削りながらも真っ直ぐに個性を主張する農林2号と黄金千貫。
健全で新鮮なさつまいもが潜在的に持つ香りを引き出す原料を生かし個性の異なる原酒に相乗効果をもたらすブレンド技術にて、より芋臭く、コクのある酒室へと仕上げました。
小鶴初心者お断りは、農林2号と黄金千貫から出来たそれぞれの原酒をの中で、香りと味わいに特徴のある原種を選択・ブレンドし、より芋臭く、コクのある酒質へと仕上げました。
芋焼酎づくりは一に麹です。
麹をうまく仕込めるかによって、焼酎の味が決まるとも言われています。
黒麹で醸したもろみは一般的に重厚な香り、ふくよかでコクのある焼酎ができると言われます。
小鶴初心者お断りにおいても味わい深い焼酎を造るため黒麹を使用しています。
小鶴初心者お断りのは「昔ながらの芋臭い焼酎」にこだわりました。
その香りと味わいは、クセが強く芋の臭さがたまりません。
また、芋臭い焼酎は焼き鳥や季節のお刺身と相性抜群です。
長年芋焼酎を愛飲されている方にとって、今の芋焼酎はクセが少ない、もっと芋臭い焼酎が飲みたいといった声も囁かれるようになりました。
「小鶴初心者お断り」は、そんな長年芋焼酎を愛してやまない方へ贈る、昔懐かしい芋臭い焼酎です。
初心者お断りは、お湯割り、ロック、水割り、ストレートでお楽しみください。
お湯割りでは、力強く広がる芋臭さ、ほっこりと口に広がるふくよかな芋の風味が楽しめます。
本場鹿児島では「焼酎6：お湯4」を”ロクヨン”、「焼酎5：お湯5」を”ゴウゴウ”と呼び、親しまれています。
アルコール度数25度の焼酎を”ロクヨン”でつくると約15度になり、一般的な清酒のアルコール度数に近づきます。
呑む人の体調に合わせて、自由に濃さを調節できるのも焼酎の特長です。
ちなみに、お湯割りをつくるときは先にお湯をグラスに注ぎ、次に焼酎を加えるのが基本の流儀となっています。
この方法だと、アルコールとお湯の比重の違いによって、かきまぜなくてもうまく馴染むといわれてます。
ロックでは、焼酎を飲みなれている方にはオススメです。
キリッと締まった芋臭さ、一層一層をめくるように現れる複雑な味わいが味わえます。
口の中でゆっくりと味わうことで、温度変化に伴う風味の変化をお楽しみください。
氷が入ったグラスに焼酎を注いだ直後はストレートに近い味わいがあり、氷が溶けるにつれて飲みやすい水割りに変化します。
もちろん、氷は天然水（軟水）などで作った氷が最適です。
水割りでは、程よく香る芋臭さ、柑橘類のような爽快な含み香と伸びのある味わいが楽しめます。
水割りには、天然水（軟水）がオススメです。
ストレートでは、しっかりと香る芋臭さ、濃醇で幅のある味わいが楽しめます。
飲む時は冷たく冷やして、グラスに注ぎそのままお飲み下さい。
7,920 円
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芳しく焼き芋の強い甘さが愉しめる濃厚芋焼酎。
商品名 魔界への誘い焼芋25°1.8L 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 光武酒造場 都道府県 佐賀県 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※一升瓶(1.8L)は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
2,695 円
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清酒酵母を使用した減圧蒸留泡盛に古酒をブレンドしている新しい泡盛まろやかでスッキリ爽やか、癖がない「飲みやすさ」と、口に含んだ時にふわっと香る吟醸香やお米の風味が「うまみ」として感じる味わいです。
飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
そんな「島唄」のある場の空気や時の流れを表現したデザイン。
青色には、爽やかでスッキリとした泡盛の余韻と、沖縄の空と海をイメージしています。
商品名島唄 30度 パック 琉球泡盛 1．8L容量1800ml×6本アルコール度数30度蔵名まさひろ酒造※他の商品と同梱はできません。
※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
12,408 円
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伝統の造り方で生み出した銘柄。
甕仕込み特有の甘い香りと深い味わい 商品名 鉄幹 古式甕仕込み 芋焼酎 25度 1.8L 容量 1,800ml アルコール度数 25度 蔵名 オガタマ酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
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2,508 円
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新鮮な「黄金千貫」を原料に天然地下水を仕込み水として醸した焼酎。
黒麹ならではの味と香りのバランスが良い 商品名 さつま小鶴 くろ 1.8L瓶 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 小正醸造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
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2,035 円
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