12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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自然農法にこだわった原料により 「麹米」は霧島連峰のふもとでカルゲン農法により収穫した、良質の米を原料とし 「芋」は海抜500mの牧之原台地で育まれた焼酎造りに最適のさつまいも (黄金千貫) を厳選し「河内製・白こうじ」による手造りカメ仕込みで醸しました

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
鹿児島県産のムラサキ芋を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
炭火で焼いたことにより、さつま芋の旨みが濃縮され香ばしさと甘みが際立っています。
『黄金千貫』 を原料に使用した 「農家の嫁」 よりもコクと深みのある旨味がご堪能戴けます。
鹿児島県産のムラサキ芋を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
炭火で焼いたことにより、さつま芋の旨みが濃縮され香ばしさと甘みが際立っています。
『黄金千貫』 を原料に使用した 「農家の嫁」 よりもコクと深みのある旨味がご堪能戴けます。

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南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、新開発の「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎。
蒸留もろみに対流をおこす「磨き蒸溜」により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。
南薩摩伝統の技に新技(あらわざ)を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。
新蒸留法「磨き蒸留」とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる技は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。

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鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」を使用し、黒麹や白麹で仕込ん だ原酒を主体に、焼酎甲類とブレンドすることで、濃醇な香りとまろ やかな味わいが楽しめる芋焼酎です。

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甕で3年以上眠りについた古酒・大古酒をブレンドした味わいは、重圧だがキレがあり、後に残らないスッキリ系の味が特徴。

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焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。
芳醇にして質実剛健、「黒霧島」の味わいをお楽しみ下さい。

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「芋麹焼酎」は、厳選したさつまいものみで造ります。
種麹は黒。
そのため全量芋焼酎は、芋本来の味わい・香りを持つ洗練された酒質となります。
「芋麹焼酎 吉助 黒」は、黒麹仕込みによるコクのある味に、落ち着いた香りと甘みを感じさせるまさに「穏やかさ(GENTLE)」を思わせる味わいです。
この味わいを「G-TAsTE」と名付け、至福の味わい領域へと新たな扉を開きます。

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）家族経営の小さな蔵元。
無農薬・有機栽培の原料芋「黄金千貫」を、掘ったその日にかめ壺で仕込んだ芋焼酎です。
基本的に保存のきかないサツマイモは、その鮮度が非常に重要で、出来上がった焼酎の味わいにも深く関係してきます。
蔵人の手間を惜しまない丁寧な作業と、かめ壺による熟成の効果もあり、非常にまろやかできれいな味わいの芋焼酎です。

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あの「魔王」を造った前村貞夫杜氏の手掛ける芋焼酎です。
白麹の持つ、奥深く端麗な甘さと切れの良さにこだわり、白麹原酒を巧みにブレンド。
味と力とバランスを考え抜いた焼酎です。

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元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。
黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。

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「牢（ろう）」という酒名は、荒ぶる龍（七分無濾過）のような芋焼 酎の骨太さを封じ込めている様を意味しているそうです。
穫れ たての「紅寿」芋と「アヤムラサキ」芋を原料に、低温でじっくり 発酵させ常圧蒸留した原酒をタンクで熟成し　ほぼ無濾過の 28度で仕上げた芋焼酎。
インパクトのある上品な甘い香りと 深みのある甘い味わいです。

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ロックを楽しむために考え、造られました。
そのために麹は日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させます。
蒸留の方法もよく工夫され、できた焼酎はまるでリキュールのクアントローを思わせる華麗な香りで私も初めて飲んだときはビックリさせられました。

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鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。
さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。

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黒麹特有の深い味わいと口の中に広がる甘味が特徴で、飲み応えある逸品です。
島内の五つの蔵元が伝統の技法で醸し出した原酒を巧みにブレンド・熟成させた黒麹仕込の焼酎です。

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麹造りに伝統的な手法の黒麹を遣い仕込んだもので、華やかな香りと落ち着いた味わいが特徴です。

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グラスん注ぐと甘いサツマイモの香りが、強めに感じられます。
口に含むと凝縮感のある旨味と香りがじわりじわりと口一杯に広がる味わい豊かなタイプです。
甘味も強いのですが、上品な甘さなので、くどさは感じられず、芋焼酎好きには気に入ってもらいえると思います。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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白麹仕込み。
辛口のキレのよさと、舌の上で転がすときに感じるやわらかな甘みを同時に楽しめます。
白麹仕込みが持つよさを、明確にすることにこだわった一本です。
吉兆宝山と飲み比べ、麹の違いを味わうのも一興。

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原料のさつまいもには、鹿児島県産の黄金千貫を使用。
芋ならではの味わいと澄みわたるうまさを愉しめます。
「薩摩の伝統が息づく芋焼酎を、もっと気軽に愉しんでいただきたい」そんな想いから生まれました。
「黒麹仕込み」による、芋焼酎独特の香りと黒麹ならではのコクと深い味わいが特徴です。

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黒霧島20年目の新製品。
芋本来の優しい甘香が際立つ、濃醇でなめらかな口当たりと、飲み飽きないキレの良さ。
先代江夏順吉社長が追い求めた味わい「あまみ・うまみ・まるみ」、そして黒霧島の特長的な味わい「トロッと・キリッと」の五つの要素が最大限に引き出されており、それを特徴的な5角形のラベルが表現しています。

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80年以上の長きに渡り霧島酒造の代表銘柄である本格芋焼酎 「霧島」が、名前を新たに「白霧島」として生まれ変わりました。
「白 霧島」は、南九州のシラス台地で育ったサツマイモ・黄金千貫と、霧 島連山の清冽な地下水・霧島裂罅水で造る白麹仕込みの本格芋 焼酎です。
なめらかで伸びのある味わい、そして芋本来のふくよか な香りを楽しめるお湯割りでどうぞ。

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原料のさつまいもには、鹿児島県産の黄金千貫を使用。
芋ならではの味わいと澄みわたるうまさを愉しめます。
「薩摩の伝統が息づく芋焼酎を、もっと気軽に愉しんでいただきたい」そんな想いから生まれました。
「黄麹仕込み」による、華やかでフルーティな香りとさつまいもの甘みが際立つまろやかな味わいが特徴です

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若干の米焼酎を隠し味にブレンドすうることで芋の風味を押えた飲みやすい芋焼酎。
しかし芋のボディはしっかりある、その酒質からお客様から安定した支持をいただいている芋焼酎です。

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鹿児島県産のムラサキ芋を、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
焼芋にした事で、さつまいもが濃縮され、香ばしさとコクのある甘みを持った芋焼酎になりました。

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さつまいもの中でも高品位な紅あづま芋を使用。
さつまいもを蒸し上げた時のほっこりと甘い香り、口に含んだ旨みのある甘さがある焼酎です。
白・黒の麹を使いマイルドに仕上げました。

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幻の米「白玉米」を復活させ麹米にし、米麹のコクが味わいの奥ゆきを深めている焼酎です。
芋焼酎のイメ?ジを変えた極上本格焼酎です。
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております。

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温暖な気候に恵まれ育った特産のさつま芋を原料にし、島内にある五つの蔵元が、それぞれ伝承の技を使い醸し出した焼酎を巧みにブレンドして出荷。
男性にいつまでも愛されるようにと「さつま島美人」と命名いたしました。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。
黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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「むかしむかし」は芋にこだわり、水にこだわり、昔ながらの「かめ仕 込み」で造られた、どこかなつかしい風味がある焼酎です。
口に含 んだとき鼻に抜ける熟成した香りと芋の甘みと水の旨味がかめ壷 仕込みによりじっくりと引き出されています。
地元の野井倉名水と 黄金千貫と白麹と常圧蒸留とを使った甕仕込型芋焼酎の、『むかし むかし』をさらに数年熟成させた古酒。
まろやかな味わいの一品で す。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
白玉醸造の製品の中では、一番芋らしい深い味わいかもしれません。
しかし、すっきりとした飲み口が魅力。
原料の甘みを感じる芳醇な香りが特徴です。
高品質の芋焼酎です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
白玉醸造の製品の中では、一番芋らしい深い味わいかもしれません。
しかし、すっきりとした飲み口が魅力。
原料の甘みを感じる芳醇な香りが特徴です。
高品質の芋焼酎です。