【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。
ご注意ください。
】 ★日々の食卓を彩るこだわりの真澄 異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
茅色・KAYA あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。
収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けました。
原料は、あえて精米歩合を抑えた信州産米。
素材の味わいをストレートに感じていただけます。
口に含むと米本来のふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら丸みを帯びた心地よい余韻へ導きます。
温めることでバランスの良い深みのある印象がさらに堪能できます。
【相性の良い料理】 米の旨味となめらかさが、同じようにコクと旨味のあるものと同調します。
寿司ならマグロの赤身のにぎり、焼き鳥ならつくね、その他、すき焼き、和牛のオイスターソース炒め、お好み焼き、ホタテのグラタンなど。
2,420 円
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これまでのひめぜんの味わいはそのままに価格とデザインを一新。
爽やかな甘酸っぱさが特徴です。
AL度数8〜9 ・ 日本酒度／−60〜−70原材料／米・米こうじ ・ 原料米／トヨニシキ（宮城産）他 ・ 精米歩合／65％ 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 原材料 AL度数8〜9 ・ 日本酒度／−60〜−70原材料／米・米こうじ ・ 原料米／トヨニシキ（宮城産）他 ・ 精米歩合／65％ 製造元 一ノ蔵酒造 商品説明 爽やかな甘酸っぱさが特徴です。
1,144 円
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創業 天明六年の老舗地酒蔵 久世酒造店 能登路 特別純米 1800ml 3,200円（税別） このお酒（能登路）を造る久世酒造さんは、能登を走るJR七尾線の起点となるJR津幡駅のある津幡町で、二百数十年前から酒を造っている老舗の酒蔵さんです。
この能登路は自社で作っている独自の酒米「長生米」を原料米とし、自社で汲み上げている地下水：硬水（7.62度）を仕込水として醸しだされています。
その味わいは、コクがありキレのよいスッキリとした辛口となっています。
冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます ●原料米：長生米 ●精米歩合：60％ ●アルコール度数：15％ ●天明（光格天皇：1781年?1789年）
3,520 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
旭日 生もと純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] [藤居本家/滋賀県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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22,314 円
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熟成を重ねたお酒は、たいへん口当たりもやわらかながらも喉ごしもよく、さらに酔いこごちもよく、しっかりとした米の旨味もあり、白ご飯を食べたくなる料理と特に相性が良く冷から温めまで対応する食中酒としてきっとご満足をいただけるはずです。
商品詳細 商品名： 清酒紀伊国屋文左衛門五百万石純米酒 内容量： 1.8L 保存方法： 開封後はなるべく早くお召し上がりください 配送： 常温 提供元 地酒みゆきや ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※こちらは和歌山県海南市と北山村の共通返礼品です。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
12,000 円
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タカラ 料理のための清酒 純米 13度 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当社独自の酵母の働きに加え、米と米こうじ及び水で仕込んだ造りで、飲む純米酒よりも 料理をおいしくする ことにこだわった料理用純米酒です。
食塩0 ゼロ なので料理に余分な塩味がつきません。
8,778 円
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 特別純米酒 聖人 300ml 清酒 聖人は聖林寺十一面観音様に因んだお酒として発売致しました。
ラベル化粧箱に観音様を描かせて頂きました。
水瓶を持った観音菩薩像の中には水の神様さらに酒の神様が息づいているとも言われています。
このお酒は原料米に奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を仕込水は多武峰山系の名水（自家井戸水）を使用し、酒造りの主役である酵母菌は協会1401号酵母を使用し酵母の持つ特性を活かした温度管理を行いました。
味わいが穏やかで爽やかで柔らかい香りの特別純米酒（精米歩合60％のお酒）です。
魚料理、肉料理、その他いろいろな料理に合います。
冷や又は、ぬる燗で召し上がり下さい。
古代文化豊かな桜井市の南端にそびえる多武峰（とうのみね）は有史以前からの信仰によって人々に日々仰ぎ見られてきた聖なる山であり、自然美にあふれた環境のなかで宗教と芸術彩なす霊地として千三百年の伝統を紡いでいます。
桜井市街から多武峰へ至る道には古代の遺跡や歴史をほこる社寺が点在し、なかでも聖林寺、談山神社は有名です。
聖林寺は、奈良時代の名作 国宝十一面観音様が祀られており、山門からは卑弥呼の墓ともいわれている箸墓古墳を含む大和盆地の東半分と山辺の道 三輪山を一望のもとにできます。
談山神社は、大化の改新で有名な中臣鎌足公をご祭神としており関西の日光としても有名で春は桜、秋は紅葉で朱色の神社は見事に映えます。
酒蔵は、多武峰山系の中腹に位置する聖林寺の門前にあり、明治初期よりお酒を醸しています。
地方でかくれた真面目な酒蔵であることにこだわりを持ち、益々技術を磨きお客様によろこばれ愛され、家族そろって召し上がって頂ける良いお酒の製造をモットーに邁進していきたいと思っています。
ご協力：西内酒造 商品情報 【商品名：特別純米酒 聖人 300ml】 銘柄 聖人 内容量 300ml × 1本 配送方法 ヤマト運輸（クロネコヤマト） お届け日 決済から20日以内で発送いたします。
保存方法 常温 販売者 西内酒造 奈良県桜井市下3 TEL:0744-42-2284 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、醸造からビン詰めまでの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の7割を占めています。
（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】特別純米酒 聖人 300ml ／奈良 日本酒 地酒 原料米 露葉風 日本料理 和食 洋食 聖林寺 十一面観音 桜井市
7,000 円
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《時を重ねることで生まれる味！亀の尾の13年古酒！》デニムラベルが一際目を引く「COSH KOSH(コシュコシュ)」「コシュコシュ」とは、そう、古酒古酒のことです。
しかも普通の熟成酒ではありません！13年熟成(リリース当時)です。
酒造年度で言うと、2010BYです。
デニムや革製品も時を重ねることで新品の時には無かった風合いが出ます。
「白露垂珠」も同じです。
新酒の頃には無かった「味の深まり」が表れます。
「白露垂珠」は大器晩成タイプの酒が実に多い。
「熟成は価値」を体現されている酒蔵の1つです。
今回の亀の尾も冷蔵で13年熟成。
搾りたては固いことで有名な亀の尾も13年熟成すると味が乗っています。
心にグッと来る深い旨味がたまりません。
これは、出来れば冷や(常温)かお燗で飲んで頂きたいです。
冷酒はお好みで、と申し上げておきます。
「熟成は価値」デニムのように、時を重ねたことによる風合い、深い旨味をご堪能下さい！「白露垂珠 COSH COSH(コシュコシュ) 亀の尾 」おすすめです！製品仕様商品名白露垂珠 COSH COSH(コシュコシュ) 亀の尾 2010BY 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料山形県羽黒産亀の尾スペック純米酒アルコール17.5度保存方法静かな冷暗所製造元竹の露（山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田田屋前133）
3,300 円
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 長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。
富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。
日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。
その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。
杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティでほのかな香りも上品な酒 銀嶺立山 純米酒 銀嶺立山 純米酒は、富山県産五百万石と山形県産出羽燦々で造る純米酒。
まろやかな米の香りがたち、ふっくらとした旨味が広がります。
Tasting Note 口当たりには甘味も感じさせながら、重さを感じさせない透明感もあります。
心地よく渋味や苦味が感じられ、ほどよい酸が全体に調和しています。
すっきりとキレのいい後味で純米酒らしい旨味がありながら軽快な印象です。
のど越しも爽やかに通り、ほのかな香味の余韻が楽しめます。
あらゆる温度帯で楽しめるこの純米酒は、家庭料理にも合わせられる万能タイプです。
商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称特別純米酒 日本酒度+2.5 酸度1.6 原材料米、米麹 精米歩合56% 呑み方冷やして、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数16.30度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,607 円
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 浦霞・純米 1800ml 製造元：佐浦 都道府県：宮城県 原材料：米 〜商品説明〜 「浦霞」の名は、源実朝の詠んだ歌 “塩釜の 浦の松風霞むなり 八十島かけて 春や立つらん” より命名したもの。
優美な酒名に似つかわしい酒。
地酒ブームの先陣を 切った蔵のひとつであることはいうまでもない。
淡麗で、しかも澄んだ味の酒。
3,773 円
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 名称 1:生もと 純米 五百万石 2:殿（しんがり） 3:佐香錦（さかにしき） 内容量 純米酒 1.8L×3本 原材料 1：米（島根県産）・米麹（島根県産米） 2:米（島根県産）・米麹（島根県産米) 3:米（島根県産）・米麹（島根県産米） 原料米 1：五百万石100％ 2:やまだわら78％、五百万石22％ 3:佐香錦100％ 精米歩合 1：70％ 2:70% 3:65% アルコール度数 1：15度 2:13度 3:15度 日本酒度 1：＋13.5 2:＋9.5 3:+10.0 酸度 1：1.8 2:1.4 3:1.8 アミノ酸度 1：1.6 2:1.1 3:1.5 使用酵母 1：蔵付酵母 2:701号 3:701号 配送 常温 配送期日 決済から14日前後 商品説明 身長183cmの兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。
邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。
二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。
燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。
「玉櫻 純米酒 1.8L 3本セット」は、そんな兄弟が昔ながらの製法である”生もと造り”で造った味わい深い純米酒と、軽やかな味わいの燗酒向き純米酒 殿(しんがり)、穏やかな味わいの純米佐香錦（さかにしき）の3本セットです。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※離島へのお届けはできません。
製造者 玉櫻酒造有限会社 島根県邑智郡邑南町原村148 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
【新型コロナウイルスの影響に対する支援】 新型コロナウイルス感染拡大により、卸先の休業や営業時間短縮、自粛により需要が大幅に落ち込み、卸先がなくなっている状況です。
人口わずか1万1千人の小さな町にある酒蔵。
ぜひふるさと納税を通じて、みなさまからの温かいご支援をよろしくお願いいたします。
37,000 円
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嘉美心 特別純米酒 渚のうた 1.8L 1800ml [嘉美心酒造/岡山県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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2,916 円
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澤乃井 特別純米 300ml x 24本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [小澤酒造/東京都 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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16,179 円
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店主コメント バランスの良い旨味と超辛のキレ 幅広い温度体で多様な料理に合います 商品名 米鶴 生もと 純米 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 出羽きらり 精米歩合 65% アルコール 度数 15度 酵母 7号・9号 日本酒度 +7〜+10 酸度 1.2〜1.6 保存方法 常温 蔵元名 米鶴酒造 蔵元所在地 山形県高畠町 スペック更新日 2017.8.29
2,400 円
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米鶴 純米まほろば 1.8L 1800ml x 6本 [箱入] [ケース販売] [米鶴酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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16,850 円
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製造元：吉田酒造店 【原料米】山田錦、五百万石 【精米歩合】60％ 【製造法】純米 【アルコール度】15度 【日本酒度】＋10 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】味のしっかりした料理や鍋物に合います。
すき焼き、ハンバーグステーキ、酢豚、さばの味噌煮昭和27年より途絶えていた「手取川」ブランドを昭和57年に復活させました。
「手取川の顔となる酒を必ず1点作る。
たとえ損をしても、これは素晴らしいと絶賛を頂く逸品を持つ」ことを目指し、そして発売したのが手取川名流特別本醸造でした。
日本酒度＋10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味の無いバランスの取れた味わいが特徴です。
2,860 円
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久寿玉 山廃純米 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [平瀬酒造/岐阜県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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17,547 円
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商品情報 スペック 日本酒/純米酒/ 醸造元 磯蔵酒造有限会社（茨城県笠間市） 原料米 茨城県産「ひたち錦」 精米歩合60％ 味わい やや辛口 オススメの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 15-16％ 商品説明 茨城県を代表する芸術の町「笠間」の地酒です。
お米の味がする酒造りをモットーに、フルーティではなくライスィーという言葉が良く似合う、ふくよかでコクのある味わいが特徴のお酒です。
土地柄の関係もあり、笠間の陶芸家にもファンが多く、それなりの量を製造しているのですが、大半を地元の笠間市や近隣の市町村で飲まれてしまい、県外にでることがあまりなく、ある種「幻の酒」かもしれません。
1,620 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【インターネット限定】 内子の2軒の酒蔵の純米酒飲み比べ。
創業300年を超え新旧の伝統を織り成す「千代の亀 特別純米」、国内外の各種品評会でも高評価を得る京ひなの特別純米酒「深山（みやま）」の組み合わせです。
※直射日光の当たらない冷暗所にて保存下さい。
開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社横田酒店（TEL：0893-44-2220） 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・千代の亀 特別純米 橙(720ml)×1本 ・京ひな 深山（みやま）特別純米(720ml)×1本 賞味期限 製造年月のみ表示。
冷暗所にて保管の場合概ね1年 配送方法 冷蔵 発送期日 受注から1週間以内にお届け アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 京ひな 深山 特別純米酒 720ml 1本 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 愛媛県 保存方法 冷暗所・冷蔵保管 製造者 酒六酒造株式会社 愛媛県喜多郡内子町内子3279番地1 特徴など アルコール度数：15% 名称 千代の亀 特別純米 橙 720ml 1本 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 愛媛県 保存方法 冷暗所・冷蔵保管 製造者 千代の亀酒造株式会社 愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294番地1 特徴など 原料米：松山三井 アルコール分：15度 旨味のある穏やかで円やかな味わい。
事業者情報 事業者名 株式会社横田酒店 連絡先 0893-44-2220 営業時間 10:00-18:00 定休日 なし「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）美しい風景づくりや環境の整備 （2）町長おまかせコース （3）「世界につながるまち・内子」を目指して！ 国際交流の促進 （4）歴史的建造物の保存・活用 （5）内子高等学校小田分校の魅力化推進
14,000 円
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 清酒蔵【土田酒造】さんとアパレル企業【ユナイテッドアローズ】さんのコラボにより誕生した日本酒です。
果実のような香りと密度の高い甘味、上品な果実酒を連想させる味わいをお楽しみいただけます。
麹歩合99％のニュータイプの日本酒を、ぜひお試しくださいませ ＜取り扱い注意事項＞ ・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■製造元：土田酒造（群馬） ■原料米：群馬県産 あさひの夢 ■精米歩合：70％ ■麹歩合：99％ ■日本酒度：-40.7 ■酸度：3.1 ■アミノ酸度：4.1 ■アルコール度数：14度 ■使用酵母：協会601号 ■保管方法：冷暗所 商品説明 名称 Tsuchida99 UA Ver. 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 土田酒造株式会社 群馬県利根郡川場村川場湯原2691 特徴など 実店舗冷暗所で貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
一回火入れ 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから
3,337 円
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 ※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米吟醸 生産者茨木酒造 生産地兵庫県 原料米山田錦/五百万石 精米歩合58％ 酵母非公開 アルコール度数15度 日本酒度+1 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷、燗 試飲コメント 爽やかな吟醸香と、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わいが特長です。
食中酒としてお楽しみください。
白身、タコの刺身などとよく合います！ 保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 友人との楽しいひと時の呑む酒『来楽』 「来楽」は、孔子の論語にある「朋（とも）あり遠方より来たる、また楽しからずや」の一節に由来しています。
人生最高の楽しみである友とお酒を酌み交わす歓談の場にある酒であるようにとの願いからつけられました。
また、「来楽」は左右対称で、「裏表がない」縁起の良い名前でもあるのです。
手造りだからこその味の変化を楽しもう！ 洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを杜氏と蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いています。
手作業にこだわり、丁寧に米を洗い、麹を作る。
そして絞った酒の瓶詰めに至るまで、日本酒造りは製造工程が多い。
それゆえに一つの工程に手を入れれば美味しくなると言う単純なことではありません。
一連の作業を手で行い、目を配ることで、製品に対して責任を持って造り上げることができる。
また手作業がゆえ毎年味は微妙に変化していく。
杜氏は「（お客さんに）毎年の変化を楽しんでもらいたい」という。
酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリング 地元明石市内の和食店主様からのご要望により明石で獲れる魚介に合わせた日本酒づくりに着手しました。
造りなら天ぷらなら煮付けなら、といった料理をイメージし日本酒の骨格が決められていきました。
とてもリーズナブルな価格でありながら、多彩な料理に合うバラエティ豊かなラインアップがあり、日々の食卓に一華添えることができるのも魅力。
生産者紹介 茨木酒造（兵庫県） 兵庫県明石市の西側は、江戸時代から酒造りが盛んで「西灘」と呼ばれてきた。
日本一の酒どころ、兵庫県神戸市の灘五郷に対する「西」だ。
兵庫県西部に広がる播磨平野でできる酒米、六甲山系のミネラル感のある良質な水、冬に吹く厳しい寒風。
これらが相まって酒造りに適した風土を形作ってきました。
2021年で創業173年目となる由緒ある蔵です。
茨木酒造は年間生産量が200石（一升瓶で2万本）の小さな蔵。
洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを9代目である杜氏の茨木幹人さんと蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いている。
生産者から一言 酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリングです。
明石は魚の町であり、この地に根ざした酒造りを目指しています。
日々の一杯がその日の疲れを癒やし、食卓を豊かにしてくれる、救世主のような存在の日本酒造りを続けていきたい。
相性のいい料理 白身魚の料理にピッタリ 市内の料飲店の「地元の白身に合う定番の上質な酒が欲しい」の意見を元に開発しました。
香りは適度に華やか。
初期は甘味を感じますが、酸の存在で総じてキレが良い印象が残ります。
冷酒でも燗でも楽しめます。
おすすめのメニュー 刺身 鯛 穴子
1,628 円
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 「マル飛 山廃純米 限定生酒」は 清涼感のある爽やかな香り 口に含むと綺麗な甘味と酸が広がる 軽やかでフレッシュな味わいです。
【マル飛 シリーズ】 多酸性の協会77号酵母を 山廃仕込みで醸しました。
リンゴ酸量が多く 従来の清酒のイメージを打ち破る 飛良泉の挑戦酒です。
当店は「飛良泉（ひらいずみ）」を 正規価格で販売をしている取扱店です。
銘柄名 飛良泉 マル飛 山廃純米 限定生酒 原料米 酒こまち（秋田県産） 精米歩合 60％ 日本酒度 −13前後 酸度 3．2前後 アルコール分 14度 スペック 純米 産地 秋田県にかほ市 醸造元 株式会社飛良泉本舗 保管方法 要冷蔵 飛良泉の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか？」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。
送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 A. はい、対応しております。
ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。
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熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。
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3,630 円
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 厳冬期、菊正宗の季節蔵「嘉宝蔵」で、丹波杜氏伝承の技「生づくり」により丹精込めて醸し上げたコクのあるキリッとした味わいの本格辛口酒。
本物志向を追及し、充実したボディ、芳醇な味わいの純米酒。
●アルコール度：16％ ●酒質：+4.5 ●原材料：米・米こうじ ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れすることがあります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
15,280 円
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純米のみ仕込む蔵元「森喜酒造」のブランド「るみ子の酒」。
味の濃い、どっしりとした酸ですが、妙の華ほどの濃醇さはないので、逆にこの時期は飲みやすいかもしれません。
ぬる燗もおすすめです。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦、ひとごこち 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便となります。
クール便をご指定ください。
◆合名会社森喜酒造場◆ 三重県上野市千歳41-2
3,465 円
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味の濃い、どっしりとした酸ですが、妙の華ほどの濃醇さはないので、逆にこの時期は飲みやすいかもしれません。
ぬる燗もおすすめです。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦、ひとごこち 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便となります。
クール便をご指定ください。
◆合名会社森喜酒造場◆ 三重県上野市千歳41-2
3,465 円
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