コメの味わいたっぷりなしぼりたての特別純米酒 しぼった時にそのまま瓶に詰めて貯蔵し、口の中ではじけるの軽やかな飲み心地とジューシーな味わいが楽しめます。
しぼりたての風味と喉越しを楽しめる軽やかなお酒です。
ふなくちから中取りの美味しいところだけを直接瓶詰めしていますので、発酵による炭酸ガスも絡み、飲み心地と口当たりがとても良いお酒です。
・使用米 長野県産ひとごこち100％ ・精米歩合 60％ ・アルコール度 16％

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 余韻のある旨みに吉野杉の香りをまとった辛口純米酒。
菊正宗の誇る生もと造りで醸した辛口の純米酒を、最高品質の酒樽である「吉野杉の酒樽」に貯蔵。
一番香りが良い飲み頃の時に取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のある旨みに、吉野杉のほんのりと爽やかな香りをまとった芳醇な味わい。
辛口酒らしいどんな食事にも合うキリッとしたのど越し。
本格樽酒ながら日常食卓にも置き易く、毎日贅沢感が味わえるお酒です。
■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:純米酒 ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+5 ■産地:兵庫県 ■蔵元:菊正宗酒造 ■容量:720ml ■容器:瓶

奈良県の蔵元から、産地直送となります。
送料が当店送料と異なります。
ご了承下さい。
米の旨みと酸味が融和した太いコクが横たわる飲み応えのある純米酒。
そのままか、ぬる燗でお召し上がりください。
アルコール度 15％ 精米歩合 75％ 原料米 麹米：山田錦、掛米：国産米

米の旨み、 酒の旨みはたっぷりと、 吟醸香はゼロです！ 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：日本晴 精米歩合：70％ 日本酒度：+8 酸度：2.1 アルコール度：15度 製造年月：2024年2月以降　

これはリキュールか！それともウイスキー！？ 究極の一段仕込みで、 大倉シリーズの中でも 重厚感のある濃厚な香味が特徴 熟成したチーズやりんごのような ニュアンスが感じられます。
これは、貴腐ワインなのか？ ウイスキーなのか？ はたまたカルピスなのか？ 濃厚な味わいの洋食と一緒に お召し上がりください。
産　　地 奈良県 蔵　　元 大倉本家 原　　料 キヌヒカリ アルコール度数 16度 精米歩合 70% 日本酒度 -3.9 酸　　度 5.8 容　　量 720ml　

濃醇・旨味たっぷり。
アルコール度数　18度 精米歩合70％・徳島県産阿波山田錦使用 日本酒度+7.5　酸度1.7

米だけで造ったさわやかなコクと旨みが特長。
〈 辛口 〉 深いコクを楽しむときはぬる燗で、あっさり爽やかに飲みたい時は冷やしてどうぞ 。
[日本酒][日本酒瓶][1個口単位][JAN: 4956799181801]

今年も米の産地違いで2種類の山廃を仕込みました。
非常に人気の高い「山廃シリーズ」の第4弾であるこのお酒は、辛めですが旨味も十分にあり、新酒から楽しめるタイプに仕上がっています。
〔容量〕720ml 〔使用米〕赤磐雄町 〔精米歩合〕65% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しています。
是非クール便をご指定ください。
◆有限会社丸尾本店◆ 香川県仲多度郡琴平町榎井93

三井の寿　特別純米　山田錦　生詰　要冷蔵 金沢酵母と言われる14号酵母と 山田錦の組み合わせで昨年初醸造で とても人気があったこのお酒。
今年も発売です！ 低温での醪管理にも強い酵母なので、大吟醸並みに10度以下で醪管理し 香はありませんが、酸味と山田錦特有の旨みがありスッキリとした 口当たりの良い特別純米となっています。
数量限定品です。
ぜひお試しください。
使用原料米 糸島産　山田錦　100％ 精米歩合 60％　 酵母 協会9号 粕歩合   日本酒度 -3 酸度 1．8 アミノ酸度 1．4 アルコール度 15度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして　 宅配方法　 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。
保存方法　及び　配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。
　 要冷蔵/クール便が必須です。
この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。
破損防止用カートン代金　150円（税別）の ご負担を　お願いしています。
商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。
　 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。

返礼品説明名称【ふるさと納税】ソムリエ 淳一 セレクト　あら玉 純米 飲み比べ 720ml × 3本 セット 山形の地酒内容量＜720ml×3本セット＞ ・雪化粧　純米酒　あら玉　720ml×1本 ・出羽の里　特別純米　あら玉　720ml×1本 ・改良信交　特別純米　あら玉　720ml×1本醸造地山形県河北町原材料米（国産）、米麹（国産米）配送方法常温賞味期限常温で約一年（お酒ですので、飲めなくなることはありません）説明江戸中期（寛政9年）創業【和田酒造】の日本酒の中から、ワインソムリエ和田淳一が選ぶオススメ純米酒3種セットです。
＜ワインソムリエ和田淳一の「純米酒」こだわりポイント＞ ・お米の違いによる味わいの違いを楽しめる ・原材料は全て、山形県産（その多くは河北町産） ・全量手作業による麹作り、昼夜を問わず徹底した人の五感による管理によって、繊細な味を表現 ・冷や〜常温〜熱燗、温度による味わいの変化を楽しめる ・料理のとのマリアージュが楽しめる 【雪化粧　純米酒　あら玉】 しっかりとした味わいの純米酒。
程よい酸味と後味のキレが特徴です。
【出羽の里　特別純米　あら玉】 2019年全国燗酒コンテスト　お値打ち熱燗部門　最高金賞 河北町の牧野聡さんが栽培した極上の『出羽の里』を使い、程よい香りとすっきりとした後味が自慢の純米酒 ぬる燗〜熱燗　がおススメです。
【改良信交　特別純米　あら玉】 全量河北町内で契約栽培した幻の酒米『改良信交』を使いじっくりと醗酵させた純米酒。
改良信交で造ったお酒は味わい深く、酒質の良さから“酒に良い米”と言われておりました。
しかし、稲の丈が高く、栽培が困難なため、生産量が減少し、絶滅寸前の状態となっておりました。
当蔵の地元河北町谷地は、昔は“わら草履”（現在はスリッパ）の生産量が盛んでした。
現在でもわら草履を作っている農家で、丈の高い改良信交のわらが草履の材料として用いられており、種もみが残っておりました。
そこで、当蔵では年前20年以上前から地元の農家の方々の協力を得て、完全契約栽培により改良信交を酒造りに復活させております。
改良信交の米の旨みを贅沢に引き出して醸した純米酒。
蔵で酒造りを行う蔵人がいつも手元に置いて飲めるようにと造った純米酒。
季節を問わず、一年中、お燗でも冷やでもお好みの温度でお楽しみください。
注意事項※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。
提供事業者和田支店地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号区域内の工場で、返礼品の製造の全工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ソムリエ 淳一 セレクト　あら玉 純米 飲み比べ 720ml × 3本 セット 山形の地酒

大七の代表名酒。
熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。
「燗酒日本一」に選出される。
上品な香り、豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。
どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。
日本酒度 +3 アミノ酸度 1.0 使用米 五百万石他 酵母 協会7号 酸度 1.8 アル度 15度 精米歩合 69％扁平精米・69％扁平精米 酒母 生もと 【料理】麻婆豆腐、だし汁のきいた鍋、あんきも、どんな料理にでも合う懐の深さをもった食中酒【大七酒造(株)】 ◆創業／宝暦2年（1752年） ◆杜氏／佐藤孝信（南部杜氏） ◆環境／『智恵子抄』の舞台・二本松に250余年の歴史を刻む蔵元は、伝統の生モト造りに出色の技を見せる。
9割以上が一本一本、生モトで丁寧に造られ、「生モト純米大吟醸」は全国鑑評会で史上初の金賞を受賞。
独自に開発した超扁平精米技術は、日本一の認定を受ける。
◆歴史／大七酒造株式会社は1752年（宝暦二年）の創業以来、日本酒の最も正統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けております。
創業250周年を記念し、赤煉瓦造りの瀟洒な新酒蔵に生まれ変わりました。
◆こだわり／私達は、日本酒に何よりもまず味わいの深さを求めます。
私達はまた、じっくり時間と共に成長を続け、美質を大きく開花させる酒を求めます。
そして私達は、自然に依拠した手造りを守ります。
人間の叡智と熟練とを結集した日本酒であること。
私達は醸造酒としての普遍的な価値を追究します。

容量 1800ml アルコール分 15度 日本酒度 ＋7 酸度 1．5 アミノ酸度 1．3  原材料 米、米麹 原材米 兵庫県産夢錦100％ 精米歩合 65％ 製造元 江井ヶ嶋酒造株式会社（兵庫県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 江井ヶ嶋酒造株式会社 15度　神鷹　特別純米　辛口 1800ml 兵庫県産夢錦を100％原料に使用。
米の旨みを引き出した淡麗辛口の純米酒。
すっきりキレのある味わいは料理の味を引き立てます。
江井ヶ嶋酒造 県下唯一の総合酒類メーカーとして知られている。
延宝7年（1679）、風光明媚な瀬戸内海に面し、眼前に淡路島、はるかに小豆島、四国連山をのぞむ気候温和で静かな町、江井ヶ島の地に創業。
明治21年にはそれまでの個人経営を改め、江井ヶ嶋酒造（株）を設立。
翌22年に「神鷹」、「日本魂」の2銘柄を発売している。
「神鷹」という酒名は、日清戦争時の日本海軍の旗艦高千穂のマストに鷹が舞い下りたというエピソードにちなんでつけられたもの。
その後大正8年には、「神鷹」発売30周年を記念して焼酎、みりん、ウイスキー、ブランデーを売り出し、総合酒類メーカーとしての今日の基礎を築いている。
会社設立以来、今日に到るまで、“誠実”の2文字を社訓に掲げ、「誠実をもって事に従い、誠実をもって事に遇する。
」これを行動の原点に、古き良き物を守りつつ、積極的に他の酒類の分野にも進出し、時代を先取りする精神で新しいニーズに対応するための研究・開発を重ね、酒のある豊かな生活の中に貢献しています。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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京都 齋藤酒造 大鷹 特別純米酒 「大鷹」は、齊藤酒造の現在の代表銘柄 「英勲」の以前の商標を復活させ、伏見の水で 造り上げた特別純米酒です。
原料米のもつ旨みを引き出した豊かな味わいに、 深いコクと適度な辛さ、そして邪魔しないやさしい香り。
冷よし燗よしの純米酒です。
しっかりとした味と香りで存在を主張いたします。
■使用米　京都府産「京の輝き」、「祝」 ■精米歩合　60％ ■アルコール度数　15度

◆自然派日本酒、Nature 「国策によって淘汰された"生もと"とはなにか」 「現代醸造技術における適切な精米歩合」 「長期化したもろみ日数がもたらす説得力」 「近年の目覚ましい進化の過程で失ってきたもの」 「生もと酒母と無農薬米のシナジー」 「最適化されていないがゆえに高いポテンシャルを持つ酒米」 様々な問答を繰り返し繰り返し行いながら、長いことブラッシュアップを続けてきた「ナチュール」シリーズ。
「生もと仕込み」「無農薬米」「清酒用酵母無添加」、これら3つのファクターに重点をおいた自然派な清酒造りを探求する本作は、一つの解答に行き着いたようです。
◆グリーンナチュール 長年にわたり試作を行ってきたアルコール度数10％へのトライ。
ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型のスタイル。
ナチュールの持つ元々の自然という大テーマをさらにアップデートさせた新時代の日本酒です。
昨年より品温経過を高めに推移させ、酵母にストレスをかけることなく発酵。
アルコールも出すぎず、香りも穀物香が無くなり、爽やかな香りとアタックの強い「酸」を手に入れることが出来ました。
◆ナチュールの哲学 精米機も酒造用酵母も、酒米すらも存在しなかった、はるか昔の酒造りの再現へ?。
いまの日本酒がおしなべて高い品質をもつのは、革新的に進化した醸造技術の賜物である。
あえてそこから遠ざかり、伝統を尊ぶナチュールの哲学。
ヴァンナチュール（自然派ワイン）やクラフトビールという一見遠く離れた親戚のような存在すら、ナチュールのもとに繋がりあえる。
すべてのものづくりを「ボーダレス」へ。
時を超え、ジャンルをも超越する。
日本酒の新しい未来がここにある。
仕様…超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み・生もと酒母・無濾過原酒(火入) 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 栃木県産・有機農法 亀ノ尾100% 90%以上 - - - 天然蔵付き酵母 10%(原酒)

秋田 秋田清酒 刈穂 純米酒 醇系辛口80 1800ml ■原材料名 米(国産) 米麹(国産米) ■原料米 秋田酒こまち100% ■精米歩合 80％ ■アルコール分 　17度 秋田県が育種開発した 酒造好適米『秋田酒こまち』を 全量使用、自社培養酵母を使用し、 精米歩合80％に留めた原料米の旨みを たっぷりと引き出した純米酒です。

定番 特純 の超辛タイプ！ 軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。
日本酒度的には＋8の超辛口になりますが、 米の旨みとふくらみが口中に柔らかく広がるため それほど超辛口には感じません。
すっきり辛く 香りも控えめで肴の旨味を引き立ててくれます。
冷酒?お燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける美酒です！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹）　：　山田錦 ◆ 原料米（掛）　：　西海 ◆ 日本酒度　：　＋8 ◆ 酵母　：　佐賀9号 ◆ 酸度　：　1.6 ◆ アルコール度　：　17.4％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管 【鍾馗（しょうき） とは】 端午の節句の魔除けの神様。
唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました。
[佐賀]

『水雷』のネーミングは、東郷元帥こと《東郷平八郎》氏が大正天皇行幸に同行した折に、蔵元に立ち寄り命名した、由緒あるお酒です。
水雷とは実在した魚雷の名前で、ラベルの文字は東郷元帥直筆の書です。
昭和6年、全国に先駆けて冷用酒として販売する際に、最先端・最高の意味を込め『トップ水雷』としました。
「お米で造ったんだぞ！」とばかりにどっしりした味わいで、冷やしてもお米の旨味十分。
冷やがおすすめです。
歴女にもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
【製造者】株式会社稲田本店／鳥取県米子市夜見町【名称】純米酒【容量】720ml【原料米】五百万石【精米歩合】60%【日本酒度】+5.0【酸度】1.5山陰の海の幸に良く合う淡麗で辛口のお酒を醸します。
醸造は技術論を語る以前にお酒（お米・麹・もろみ・水それぞれに）対する愛情が強くないと良いものは出来ないと考えております。
蔵人全員が神経を研ぎ澄ませ、お米の精米から上槽まで、いつも僅かな変化の兆候を読取りながらそこに最善を尽くす事が、結果、良いお酒を醸す事に繋がる事だと考えております。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

蔵元 山と川の豊かな水に恵まれた米どころ庄内にて明治5年に創業し、酒質向上のための機械化に早くから取り組んできた蔵元です。
人と酒・人と人の調和を醸し出すような酒造りをしています。
味わい 米の旨みを楽しめる純米酒。
穏やかで深みのある香りがソフトな辛口とほどよく合わさり、日々の晩酌にオススメの一品です。
商品データ ■原料米 はえぬき ■精米歩合 70％ 　　 ■アルコール度 15〜16％ ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。
※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
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櫻正宗株式会社。
酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒です。
六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れの純米酒を一度お試し下さい。
お取り寄せの為、お日にちを1週間程度いただきます。
ご了承下さい。
精米歩合：65% 日本酒度：+3.0 酸度：1.50 アルコール度数：15度以上16度未満 容量：1800ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
櫻正宗 特別純米酒 宮水の華 1800mlを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

姫路獨協大学薬学部と株式会社本田商店が共同で姫路の名産品として世界文化遺産姫路城の桜から採取した野生酵母で釀造したお酒です。
しっかりとした酸味があって、白ワインのような風味です。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数15度精米歩合65％ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

蔵元の創業120年を記念して造られた特別純米熟成酒です。
かねてから3年熟成酒を発売していましたが、熟成の研究を重ね今回は「10年熟成酒」となっております。
10年の月日を感じさせる芳醇な味わいと熟成香を是非ご堪能ください。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕山形県産米 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆出羽桜酒造株式会社◆ 山形県天童市一目町1-4-6

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
大山 辛口 純米酒 300ml x 24本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスほどよい果実系の香りと、米本来の旨味が楽しめる70%精米の純米酒です。
深みのある香りとソフトな辛口の調和をお楽しみください。
[加藤嘉八郎酒造(株)]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
大関 特撰 特別純米酒 山田錦 14度 [瓶] 300ml x 12本 [ケース販売] [大関/普通/やや辛口/0000439]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス大関 特撰 特別純米酒 山田錦 14度 [瓶] 300ml x 12本 [ケース販売] [大関/普通/やや辛口/0000439]米本来の旨みを十分に引き出した芳醇辛口の特別純米酒酒造好適米の最高峰といわれる「山田錦」の中でも、特に高品位とされる兵庫県米を100％使用。
その米を丹念に磨き上げ、 大関伝統の技で米本来のまろやかな香り、ふくよかな旨みを十分に引き出した純粋な純米酒の味と香りを大切にした特別純米酒です。

◆田辺酒造「越前岬　特別純米」　 福井県を代表する酒米「五百万石」を使った「食に寄り添いながら飲める純米酒」がコンセプトです。
受け継いできた昔ながらの「槽（ふね）搾り」による柔らかな味わい。
地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。
田辺酒造のこだわりでもある昔ながらの手作業による「槽搾り」で2日半かけてゆっくりと搾られた味わいは、円やかで旨みのあるやや辛口タイプです。
冷やから燗まで幅広く楽しめます。
【田辺酒造】明治32年創業。
永平寺の冬の環境を生かした「寒仕込み」、和釜を使った米蒸し、手作業による「槽搾り」など手間を惜しまず、永平寺町松岡の伝統産業であった昔ながらの酒造りを実践しています。
えちぜん鉄道「観音町駅」徒歩2分で福井駅からの交通アクセスも抜群。
店頭での試飲購入や醸造期（11月?3月）に限った事前予約の蔵見学も可能です。
蔵元が杜氏となり、高品質な酒造りを実現。
平成24年より、蔵元杜氏（南部流杜氏）として田辺丈路が中心となり酒造りを行っています。
近年では、「平成30年度金沢国税局新酒鑑評会」において、大吟醸酒が福井県首席（第一位）を獲得し、味わいも評価され始めてきました。
また、海外においても、最も歴史のある「全米日本酒歓評会」大吟醸部門で2016年から連続金賞を受賞するなど、海外の市場を見据えた取り組みも行っているところです。
◆越の井「永平寺そば」 風味豊かな石臼挽きそば粉を使用し、コシの強いそばに仕上がっており、昆布と椎茸でダシをとり、つゆにもこだわっています。
また、なまそばの食感を損なわないよう日持ちのする半生商品にしあげました。
【越の井】門前の数人が募り出資した株式会社で、創業は昭和58年。
創業当時は調理みそ「禅みそ」を製造。
門前の売店に販売、後にそばを製造するようになり、平成3年大本山永平寺御用商認可を取得。
30年余り永平寺のお土産品として、禅みそ・永平寺そばの製造販売を続けています。
門前はもとより、南青山291や銀座、小松空港のアンテナショップにも販売され、「NHKひるぶら永平寺散策」で「禅みそ」が全国に紹介されました。
「SHOJIN」とは… 「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。
※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】永平寺町の地酒とそば A 内容量 ◆田辺酒造 越前岬 特別純米 720ml×1 ◆越の井 永平寺そば（半なま）450g（5人前）、めんつゆ付 配送方法 常温 保存方法 日本酒：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管 そば：直射日光を避け、冷暗所で保存 賞味期限 そば：製造日より60日以内 原材料名 日本酒：五百万石 そば（半なま）：【めん】小麦粉、そば粉、塩 / 酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉 【めんつゆ】希釈用：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢 / 調味料（アミノ酸等）、酒精 事業者 一般社団法人　永平寺町観光物産協会 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
小麦・そば・大豆【ふるさと納税】永平寺町の地酒とそば A [B-012011]

奈良県の蔵元から、産地直送となります。
送料が当店送料と異なります。
ご了承下さい。
長寿郷研究の権威で、国際自然医学会会長の森下敬一博士が推奨されている「森の小径」シリーズの純米酒。
米の旨みを引き出したまろやかな味わい。
燗でも冷でもお楽しみいただけます。
アルコール度 15％ 精米歩合 75％ 原料米 麹米：山田錦、掛米：国産米

仕込み方法 純米古酒 日本酒度・酸度 -12　・　2.4 保存方法 常温 アルコール度 16％ 製造元 株式会社遠藤酒造場 味わい コクのある甘口 飲み頃温度 オンザロック、冷酒、常温 「渓流　大古酒」は静かに大切に 熟成の時を重ねました。
深い味わいと、コク、香りが 時を感じさせる大古酒（純米古酒）です。
常温でも、冷やしてもおいしく お召し上がりいただけます。
また、オンザロックもオススメです。
「渓流　大古酒」の熟成された 旨みをじっくりと味わってください。
※この商品は蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：銀嶺月山 純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.5 ●精米歩合：70％ ●味わい： 月山を仰ぎ見る雪深い蔵で、 月山の伏流水を仕込水に、 地元杜氏・蔵人が丹念に醸す 純米酒。
山形の「昔ながら」に こだわった、大切に栽培した 県産米を丁寧に自家精米し、 やさしく低温純粋発酵させました。
お米の旨みがいきている自然な 味わいをお楽しみいただけます。
■全米日本酒歓評会　金賞受賞 ■プロが選ぶ燗酒コンテスト金賞受賞 ■スローフードジャパン ｢第七回燗酒コンテスト｣金賞受賞 ●醸造元：月山酒造株式会社 ●住所：山形県寒河江市大字谷沢769-1

きめ細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わい 【蔵元コメント】 酒のタンクの中ではアルコール発酵を行う『酵母』によって二酸化炭素も同時に発生しています。
このお酒は酵母が瓶の中で更に発酵を続け炭酸ガスを生み出し、お酒の中に自然に溶け込んだナチュラルな発泡性のお酒です。
瓶内二次発酵と呼ばれる特殊な製法ならではのきめ細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
【おすすめの料理】 カルパッチョ、ローストビーフ、バーニャカウダ、モッツァレラチーズ 【おすすめの飲み方】 0~10℃ ■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 酒造好適米100% 精米歩合 - アルコール分 12度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

南部美人 特別純米酒(岩手県)720ml×1南部美人 特別純米酒(岩手県)720ml×1

南部美人 特別純米酒(岩手県)720ml×1南部美人 特別純米酒(岩手県)720ml×1