商品情報 商品説明 酒米を敢えて磨きすぎず、米本来の旨み活かした磨き75%シリーズ。 山田錦バージョンです。 穀物感や複雑味はむしろほとんど感じられず、甘やかな吟醸香が印象的です。 きれいでボリュームのある優しい旨みが広がり、丸みのある酸が味わいに奥行きを与えます。 唐揚げ、カマンベールフライ、牛すじ煮込みなどと合わせてお楽しみいただけます。 蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。 天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。 この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。 そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。 平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。 地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。 その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。
七田 純米 山田錦 七割五分磨き 1800ml 日本酒 天山酒造 佐賀県 3,135 円
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商品情報 商品説明 すっきりさわやかな飲み口、軽快でしっかりとした酸と旨みが感じられます。 キレ味鋭い余韻で、食事との相性が抜群です。 蔵元 山和酒造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 いい意味で期待を裏切るお酒 明治29年、1896年創業。 山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。 蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。 蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。 米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。 目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。 流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。
山和 特別純米 蔵の華 720ml 日本酒 山和酒造店 宮城県 1,595 円
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商品情報 商品説明 秋津地区一番南の 古家川ノ上48番地とその周辺の田んぼで育った山田錦で醸し、蔵の氷温冷蔵庫でゆっくり寝かせました。 非常に優しい口当たりと熟成によるボリューム感、程よい酸と押し寄せる旨味が特徴的です。 幅広い温度帯にも向きますので、温度による味わいの変化もお楽しみください。 蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 原料に勝る技術は無し! 1791年創業。 京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。 澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。 澤屋まつもとの伝統を守ること。 伝統を破り、他で学んだことを実践すること。 守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。 京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。 透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。 原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。 兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。
澤屋まつもと 守破離 Furuke48 2019BY 720ml 日本酒 松本酒造 京都府 5,500 円
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商品情報 商品説明 レイホウを70%精米し醸した純米酒です。 この価格でも全量大吟醸の仕込みと同じ蓋麹で造っています。 蓋麹ならではの味わいを毎日の晩酌に上燗でどうぞ。 蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 ただし沖縄県のみ日本郵便となります。 送料にはカートン代220円が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1950年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。 「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。 最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。 また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。 日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。
美田 上燗純米 1800ml 日本酒 みいの寿 福岡県 2,420 円
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商品情報 商品説明 果実の様な心地よい香りと米の旨味を感じられるコクのある味わいです。 万能タイプの純米酒のため、食中酒として幅広い料理のジャンルとの相性もバッチリです。 冷やはもちろん、燗にしても優しく膨らみのある味わいをお楽しみいただけます。 蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2023 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。 天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。 この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。 そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。 平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。 地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。 その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。
七田 純米 65% 1800ml 日本酒 天山酒造 佐賀県 3,135 円
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商品情報 商品説明 兵庫県特A地区産の山田錦を55%まで磨き上げた特別純米酒。 発売以来30年近く売れ続けるロングセラー。 飲みやすい純米酒を造りたいと考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる酒質を目指しました。 純米らしいコクと、スッキリとキレのよい後口。 バランスの良いお酒です。 山田錦55%精米でこの価格は嬉しい!というお声をいただいている、土井酒造場の定番純米酒。 オレンジ色の祝い酒包紙が目印です。 蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。 田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。 全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。 一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。 そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。 能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。
開運 特別純米 1800ml 日本酒 土井酒造場 静岡県 2,970 円
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商品情報 商品説明 人気蔵酔鯨酒造が醸す酔鯨が日本酒PETになって入荷。 ボリュームのある旨みとキレの良い味わいが特徴です。 便利なペットボトルでさらに幅広いシーンでお楽しみ下さい! 蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。 高知県高知市長浜に蔵はあります。 高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。 1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。 2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。 こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。 仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。 こちらで採れる水は硬度2の軟水。 ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。 もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。 これらを商品毎に使い分けています。 コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。 食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。 是非ご賞味ください。
PET 酔鯨 特別純米 720ml 日本酒 酔鯨酒造 高知県 1,298 円
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商品情報 商品説明 全面的にリニューアル! 蔵人たちが「山純」と親しみを込めて呼ぶのは、吟醸酒との違いをはっきりと体感させてくれる、王道の純米酒。 山田錦の優しい旨味をしっかりと表現するため精米歩合64%にこだわり、熟成により香味のバランスを高めました。 いつもの食事に寄り添えるような普段着なお酒です。 常温又はお燗がおすすめです。 蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 受賞歴 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 日本酒ブームの先駆け的な蔵元。 大正11年、1922年創業。 佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。 最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。 人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。 さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。 各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。 是非飲んで頂きたい商品です。
東一 純米酒 720ml 日本酒 五町田酒造 佐賀県 1,430 円
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商品情報 商品説明 例年通りの19度台半ばのアルコール度数ながら、口に含むと雄町らしい甘・旨の膨らみもあって、いつもより柔らかさを感じる仕上がりとなっています。 山廃仕込みの懐の深い味わいをご堪能ください。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。 蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。 杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。 時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
玉川 山廃純米 雄町 無濾過生原酒 1800ml 日本酒 木下酒造 京都府 3,630 円
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商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。 生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。 明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。 五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。 また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。 そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。 さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県 3,245 円
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商品情報 商品説明 七本鎗の低アルコールタイプ。 ナッツやドライフルーツ等の穏やかな香りに、柔らかくふわりとした軽やかな飲み口。 しかし味わいに凝縮感があり決して軽過ぎとは感じさせない味幅と満足感を感じさせてくれます。 キレの良い後口も好印象です。 蔵元 冨田酒造 地域 滋賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。 琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。 雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。 七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。 また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。 現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。 その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。 また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。 骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。
七本鎗 純米原酒 14 720ml 日本酒 冨田酒造 滋賀県 1,760 円
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商品情報 商品説明 雁木らしい旨味とコクを残しつつ、飲み飽きしない軽快な飲み心地、冷やでも美味しいですが、少し温度を上げることによってより味わいが広がります。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。 明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。 五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。 また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。 そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。 その為ラインナップは純米酒のみとし、さらに活性炭素濾過はしません。 余計なものを足したり引いたりせず、搾りあがった酒は二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
雁木 純米 ひとつび 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県 1,650 円
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商品情報 商品説明 祝い日の 気を引立る 鮨の味(原文 祝ひ日の気を引立てる酢の匂ひ) こちら、原文では最後の5音が「酢の香り」だったものを、「鮨の味」にしました。 よい香りが場を浄化し邪気を払うことは知られており、酢の香りもそうなのでしょう。 「あいらぶすし」お鮨をお酒と愉しむ想定ですから、手前勝手ながら、味と変えました。 こちらの歌は正確には雑俳(ざっぱい)という句になるそうで、出されるお題にあわせた句を書いて競う文芸大会のようなもの。 江戸時代に盛り上がった文化のひとつだそうです。 落ち着いた香りと程よい旨味が有り、しっかりとした酸が爽やかなキレを生み出します。 鮨にはもちろんの事、いろいろな魚料理とお楽しみください。 蔵元 天吹酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 この酒「旨いね〜」のために 元禄年間(1688年〜1704年)創業。 300年の歴史を持つ天吹酒造は、みのり豊かな佐賀平野で収穫された酒米と背振山系のまろやかな伏流水を原料としています。 農薬、除草剤、化学肥料を一切使わない合鴨農法で作った安全な良米、脊振山から流れ出る良水、酒造りに欠かせない豊かな気候。 そして花からの贈り物、花酵母。 これらの自然の恵みを活かし、独自の製法で造る天吹は花酵母の華やかな薫りとお米本来の絶妙な旨味を麹のチカラで引き出し、お客様へ美味しさと共に安心をお届けいたします。 永い歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人達が、自然界の力に魅せられて、真摯に美酒造りを追求しています。
天吹 超辛口純米 I LOVE SUSHI 真打ち 1800ml 日本酒 天吹酒造 佐賀県 3,267 円
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商品情報 商品説明 雁木のベーシックの一つ。 二番目に世に出した雁木。 和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。 「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。 明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。 五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。 また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。 そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。 さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県 2,090 円
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商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。 生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。 明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。 五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。 また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。 そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。 さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県 1,760 円
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商品情報 商品説明 北海道あずきバー や たい焼きアイス などで有名な菓子メーカーの井村屋が2021年7月に日本酒 福和蔵 を発売しました。 三重の豊かな風土が育む滑らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行います。 仕込み水には、三重県松阪氏で採水したカルシウムを多く含む稀少でまろやかな硬水を使用しています。 米本来の旨味とふくよかな香りが感じられる口当たりやわらかな深い味わいです。 冷でもお燗でもお好みの温度帯でお楽しみください。 蔵元 井村屋 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 徹底した品質管理の四季醸造 北海道あずきバー や たい焼きアイス などで有名な菓子メーカーの井村屋が、1900年創業の株式会社福井酒造場(三重県伊賀市)の清酒製造業を引き継ぎ、酒事業に参入。 井村屋が手掛けた初の日本酒の銘柄は、創業以来福寿円満なお酒を作り続けてきた福井酒造場の「福」と、井村屋の創業者井村和蔵の「和蔵」から、「福和蔵(ふくわぐら)」と名付けられました。 三重の豊かな風土が育む、清らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行っています。 酒米は酒造好適米の三重県産「五百万石」と三重県産「神の穂」を使用。 清酒醸造工程の機械化と温度管理など品質管理を徹底することで、いつでも作りたてのお酒を提供できる四季醸造を行っています。
福和蔵 純米 720ml 日本酒 井村屋 三重県 2,090 円
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商品情報 商品説明 やや華やかな吟醸香。 口に含んだ時には多くの旨味がありながらも、酸をきかせているので、飲んだ後には口の中に余韻が残りません。 後味スッキリタイプです。 蔵元 阿部勘酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 小規模であるからこそ出来るきめ細やかな管理 享保元年(1716年)創業。 古くより塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめました。 時代が移り変わり、蔵の景観や設備が変わっても、高品質を追求する酒造りに対する思いは創業当時より脈々と受け継がれています。 宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けた丁寧な酒造りを心がけています。 酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒をめざしています。
阿部勘 純米辛口 720ml 日本酒 阿部勘酒造 宮城県 1,430 円
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商品情報 商品説明 貴醸酒や花酵母の日本酒など様々な日本酒を手掛ける「笑四季」が提案する定番酒 Sensationシリーズが全量古式きもと仕様にリニューアル!きょうかい7号系由来の爽やかでフレッシュな香りとふくよかな味わい。 軽快な切れ味が楽しめ、スパイスの効いたエスニックや欧風料理にも相性抜群です。 Whiteラベルに比べ、酸がはっきりとした辛口タイプに仕上がっています。 蔵元 笑四季酒造 地域 滋賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 独創的にして美味なる酒と感動を、より多くの人に伝えたい 明治25年創業。 巡る季節…花が咲き誇り笑う山、太陽の日差し、照紅葉、冷たい風。 酒銘にある「四季」の移ろいの儚さ、自然の美しさと醸造責任者 竹島充修がそこから感じる思い出、憧れ、様々なインスピレーションに基いて笑四季の酒質とコンセプトは設計されています。 笑四季の哲学である「天地自然の理に従う」のもとに、滋賀県内の目の届く範囲だけの優良な原料米を選びぬき、手作業と最新技術の融合により、五感を研ぎ澄ませながら寒造りを行なっています。
笑四季 Sensation Black 特別純米 720ml 日本酒 笑四季酒造 滋賀県 1,474 円
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商品情報 商品説明 神々の里、宮崎県で契約栽培された山田錦60%を原料に、その旨みを一滴一滴に封じ込めた純米酒です。 蔵元 千徳酒造 地域 宮崎県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
千徳 純米 山田60 1800ml 日本酒 千徳酒造 宮崎県 2,999 円
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商品情報 商品説明 天美の定番酒、特別純米の火入れバージョン。 フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘味と酸味で、食事に寄り添える日本酒を目指しました。 開栓時はフレッシュ&ジューシー。 元気いっぱいのガス感があります。 開栓後3日目以降はまろやかになるので、ぜひ味わいの変化もお愉しみください。 蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 お1人様2本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。 製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。 長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。 杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。 藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。 「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。 そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。
天美 特別純米 1800ml 日本酒 長州酒造 山口県 3,630 円
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商品情報 商品説明 55%精米山田錦を使用。 アルコール13度のお酒です。 師である東一でも低アルコールのお酒を造っており、その技術を受け継いでいます。 水っぽいという今までの低アルコール酒のイメージを変える一本となっています。 蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。 蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。 街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。 梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。 その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。 進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。
寒紅梅 トレセ13 純米吟醸 山田錦 720ml 日本酒 寒紅梅酒造 三重県 1,738 円
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商品情報 商品説明 全量純米酒蔵。 海老名産の山田錦を使用。 58%精米。 日本酒度+10程度、きりっとした純米吟醸。 お野菜、お刺身などに相応しいお酒です。 蔵元 泉橋酒造 地域 神奈川県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合・ェございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒造りと米作り、どっちも本気です!…地元の田園風景を守る全量純米蔵 泉橋酒造は江戸安政4年、1857年創業。 県内有数の穀倉地帯である海老名耕地に蔵を構え、地元の農家と共に潤沢な米と丹沢山系の伏流水という2つの恵みを生かした酒造りを始めました。 現在蔵で使用する酒米は9割以上が地元の契約栽培及び自社栽培米です。 日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、米作りから酒造りを実践していく栽培醸造蔵としての歩みを進めています。 無農薬や低肥料、冬期湛水など田んぼの健康を守り環境負荷を減らす栽培にも取り組んでいます。 そんないづみ橋のお酒のラベルには自然環境に寄り添った農業を象徴する存在として、とんぼが蔵のシンボルとして度々登場します。 太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある地元の米を丁寧に仕込む。 海老名耕地の2000年を超える歴史と、自然の恵みを美味しいお酒で伝えていきます。
いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸 1800ml 日本酒 泉橋酒造 神奈川県 3,740 円
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商品情報 商品説明 全量純米酒蔵。 海老名産の山田錦を使用。 65%精米。 ボリューミーな旨味に加え生もとならではの酸味はきめ細かく、飲みごたえがありつつもするする飲めます。 是非お燗で試して頂きたい一本です。 蔵元 泉橋酒造 地域 神奈川県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒造りと米作り、どっちも本気です!…地元の田園風景を守る全量純米蔵 泉橋酒造は江戸安政4年、1857年創業。 県内有数の穀倉地帯である海老名耕地に蔵を構え、地元の農家と共に潤沢な米と丹沢山系の伏流水という2つの恵みを生かした酒造りを始めました。 現在蔵で使用する酒米は9割以上が地元の契約栽培及び自社栽培米です。 日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、米作りから酒造りを実践していく栽培醸造蔵としての歩みを進めています。 無農薬や低肥料、冬期湛水など田んぼの健康を守り環境負荷を減らす栽培にも取り組んでいます。 そんないづみ橋のお酒のラベルには自然環境に寄り添った農業を象徴する存在として、とんぼが蔵のシンボルとして度々登場します。 太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある地元の米を丁寧に仕込む。 海老名耕地の2000年を超える歴史と、自然の恵みを美味しいお酒で伝えていきます。
いづみ橋 生もと 黒蜻蛉 720ml 日本酒 泉橋酒造 神奈川県 2,035 円
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商品情報 商品説明 瑞々しく丸みのある口当たりに、山田錦のジューシーで柔らかな旨みをしっかり感じさせてくれます。 蔵元 藤平酒造 地域 千葉県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 洗いに始まり、洗いに終わるをモットーにかかげる、兄弟で醸すお酒! 享保元年(1716年)の創業。 房総半島の中央に位置する、平成の名水100選に選出された、庭を掘れば水が湧く、と言われる名水の里 久留里の城下町に藤平酒造はあります。 町には井戸が溢れ、近所の方や都内からもその水を求めて行列を作るほど。 福祝は蔵元である男3兄弟で毎年300石前後が醸されます。 一に原料処理、二に原料処理、三に原料処理。 良い麹も醪もすべては原料処理からと、造りのスタートラインである原料処理にこだわりを持つ。 空調管理された仕込み蔵で1本ずつ丁寧に育てられた醪は、すべて1台のヤブタによってゆっくりと搾られます。 そして地元向けの定番酒から大吟醸などの高級酒まで、すべてのお酒が冷蔵管理され、出荷の時を待ちます。 久留里の水は仕込みの際に酸が出にくく、辛口に仕上げてもマイルドな飲み心地になりやすい。 福祝の味わいもその水の良さを活かし、口当たりが柔らかく、旨味を伴ったやさしいふくらみがあり、余韻は伸びやかに、静かにフェードアウトしていきます。
福祝 特別純米 山田錦55 720ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 1,650 円
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商品情報 商品説明 全量純米酒蔵。 海老名産の山田錦を使用。 65%精米。 ボリューミーな旨味に加え生もとならではの酸味はきめ細かく、飲みごたえがありつつもするする飲めます。 是非お燗で試して頂きたい一本です。 蔵元 泉橋酒造 地域 神奈川県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒造りと米作り、どっちも本気です!…地元の田園風景を守る全量純米蔵 泉橋酒造は江戸安政4年、1857年創業。 県内有数の穀倉地帯である海老名耕地に蔵を構え、地元の農家と共に潤沢な米と丹沢山系の伏流水という2つの恵みを生かした酒造りを始めました。 現在蔵で使用する酒米は9割以上が地元の契約栽培及び自社栽培米です。 日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、米作りから酒造りを実践していく栽培醸造蔵としての歩みを進めています。 無農薬や低肥料、冬期湛水など田んぼの健康を守り環境負荷を減らす栽培にも取り組んでいます。 そんないづみ橋のお酒のラベルには自然環境に寄り添った農業を象徴する存在として、とんぼが蔵のシンボルとして度々登場します。 太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある地元の米を丁寧に仕込む。 海老名耕地の2000年を超える歴史と、自然の恵みを美味しいお酒で伝えていきます。
いづみ橋 生もと 黒蜻蛉 1800ml 日本酒 泉橋酒造 神奈川県 3,982 円
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商品情報 商品説明 天美の定番酒、特別純米の火入れバージョン。 フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘味と酸味で、食事に寄り添える日本酒を目指しました。 開栓時はフレッシュ&ジューシー。 元気いっぱいのガス感があります。 3日目以降はまろやかになるので、ぜひ味わいの変化もお愉しみください。 蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 お1人様3本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。 製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。 長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。 杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。 藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。 「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。 そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。
天美 特別純米 720ml 日本酒 長州酒造 山口県 1,815 円
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商品情報 商品説明 蔵の華を55%まで磨いて醸した、特別純米酒です。 さわやかな果実の香りと、芳醇でキレのある味わいをお楽しみ頂けます。 蔵元 男山本店 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ Kura Master 2019 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 海と空の蒼に染まる 気仙沼の風景のような酒を 大正元年、1912年に日本有数の港まち・宮城県気仙沼にて創業。 地元に愛される蔵が本当に良い蔵であると考え、男山本店では海の幸をさらに美味しく食べられるように、軽快で上品な淡麗さをもつ酒質を目指しています。
蒼天伝 特別純米 1800ml 日本酒 男山本店 宮城県 2,970 円
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商品情報 商品説明 広島県産八反錦と9号系酵母を広島県が改良したものを使用し醸した純米酒です。 特に品質良好な醪を厳選し、瓶詰め後、柔らかさや味わいを出す為に低温にて貯槽しておりましたが、今年もこのタイミングがベストと考え、満を持してリリースします。 決して単調な味わいではなく、コクと深みを兼ね備え、食中酒として冷やしても燗にしてもどちらでもお楽しみ頂ける逸品です。 蔵元 宝剣酒造 地域 広島県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 名水の湧き出る酒蔵 明治5年、1872年創業。 宝剣と言えば製造場内に湧き出る野呂山の伏流水、県内でも稀に見る名水として知られ、「宝剣名水」と名付けられるほどの仕込み水と、20代の若さで全国利き酒選手権にて全国優勝を果たし、宝剣と言えば土井鉄也と称される5代目土井鉄也杜氏です。 21歳の若さで杜氏に就任した当初から食事に合う辛口系の酒質を追求しており、2019年に「SAKE COMPETITION 2019 純米酒部門」で「宝剣 純米 レトロラベル」が1位を獲得。 4年ぶりに開催された2023年には「宝剣 純米 レトロラベル」が2位、「宝剣 純米 緑ラベル 八反錦」が9位受賞と、非常に狭き門の中なんと2本がGOLDを獲得しました。 究極の食中酒を目指し、ただひたすら理想の酒を造るために真剣勝負を重ねています。
宝剣 純米 白ラベル 720ml 日本酒 宝剣酒造 広島県 1,760 円
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商品情報 商品説明 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手作りの特別純米酒です。 米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出しています。 洗練された辛口の味をお楽しみください。 蔵元 一ノ蔵 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 伝統の技と心手づくりの酒 昭和48年創業。 平成29年に世界農業遺産に認定された大崎耕土の東、大崎市松山に一ノ蔵の本社蔵があります。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。 お客様に満足していただくこと。 地域振興につなげること。 これが一ノ蔵の酒造りの原点です。 南部杜氏伝統の技を継承する蔵人は、昼夜を問わず24時間体制で酒づくりと向き合い、浸漬は目視で吸水を確認し、その米を甑で蒸し、箱麹法で麹を作るなど、人間の五感を駆使した人の手による「手づくり」を貫き、一ノ蔵の高品質な酒づくりの基本となっています。
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 1800ml 日本酒 一ノ蔵 宮城県 2,714 円
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商品情報 商品説明 三重県産みえのゆめで醸した純米酒です。 七号酵母を使用しており、程よく品の良い香りで、やや辛口でキレがあります。 食中酒としておすすめの一本です。 蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ賞 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 お1人様1本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。 1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。 若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。 昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。
作 玄乃智 純米 1800ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県 3,520 円
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商品情報 商品説明 三重県産みえのゆめで醸した純米酒です。 七号酵母を使用しており、程よく品の良い香りで、やや辛口でキレがあります。 食中酒としておすすめの一本です。 蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ賞 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 お1人様1本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。 1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。 若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。 昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。
作 玄乃智 純米 1800ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県 3,520 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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