幻の酒米といわれる「辨慶(べんけい)」を60％まで磨き、その辨慶の魅力とウマさを最大限に引き出すべく醸しあげた数量わずかの限定純米吟醸です。
「辨慶」とは、兵庫県で大正後期頃に誕生し昭和中期頃まで栽培されていた酒米です。
戦前までは盛んに栽培されていましたが、山田錦等の現在も主力となっている酒米の台頭により長らくその姿を消していました。
酒田酒造では2012年頃より現代に復活させた「辨慶」での酒造りをおこなっています。
ラベルのデザインは、地元山形県酒田市の離島「飛島」で発見されたユリ科の花「ドビシマカンゾウ」の鮮やかなオレンジや黄色をイメージし、そのトビシマカンゾウも描いたものとなっています。
「黄橙(おうとう)」という商品名は、海沿いの過酷な環境下でも美しい色合いで咲く「トビシマカンゾウ」の力強さと、辨慶という米が持つ力強さを表現し命名されました。
オレンジや白桃などにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかくも力強さを感じるしっかりとした旨味は心地よい広がりがあり、穏やかなキレ味で締めくくる仕上がりです。
復活米「辨慶」の旨味をストレートに伝えつつもモダンな味わいで魅せる上喜元ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造株式会社 熱処理等の状態火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米辨慶 精米歩合60% 使用酵母自社酵母 日本酒度+3 酸度1.5 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】上喜元 黄橙(おうとう) 純米吟醸 幻と言われる希少な酒米「辨慶」で醸した限定純米吟醸 幻の酒米といわれる「辨慶(べんけい)」を60％まで磨き、その辨慶の魅力とウマさを最大限に引き出すべく醸しあげた数量わずかの限定純米吟醸です。
「辨慶」とは、兵庫県で大正後期頃に誕生し昭和中期頃まで栽培されていた酒米です。
戦前までは盛んに栽培されていましたが、山田錦等の現在も主力となっている酒米の台頭により長らくその姿を消していました。
酒田酒造では2012年頃より現代に復活させた「辨慶」での酒造りをおこなっています。
ラベルのデザインは、地元山形県酒田市の離島「飛島」で発見されたユリ科の花「ドビシマカンゾウ」の鮮やかなオレンジや黄色をイメージし、そのトビシマカンゾウも描いたものとなっています。
「黄橙(おうとう)」という商品名は、海沿いの過酷な環境下でも美しい色合いで咲く「トビシマカンゾウ」の力強さと、辨慶という米が持つ力強さを表現し命名されました。
オレンジや白桃などにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかくも力強さを感じるしっかりとした旨味は心地よい広がりがあり、穏やかなキレ味で締めくくる仕上がりです。
復活米「辨慶」の旨味をストレートに伝えつつもモダンな味わいで魅せる上喜元ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：酒田酒造 熱処理等の状態：火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：辨慶 精米歩合：60% 使用酵母：自社酵母 日本酒度：+3 酸度：1.5 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品

【蔵元直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。
表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。
同梱可能な商品はこちら ※商品名に【当店発送】とある商品は除く 蔵元直送のため、日にち指定をご希望の場合は、 ご注文日翌日より、3営業日あけてご指定下さい。
※お急ぎの場合はお問合せ下さい　info@oaj.co.jp ※20歳以下の方の飲酒は法律で禁止されています 　　ご購入の際、備考欄の年齢確認に入力をお願いします。
山梨の酒 ■商品詳細■ 笹一 純米吟醸 甲州夢山水720ml原料：全量山梨県産夢山水 精米歩合：60％アルコール分：16％〜17％ 日本酒度：+2.5酸度：1.75アミノ酸度：0.90容量：1800ml ■出荷・配送■　宅配便  笹一 純米吟醸 甲州夢山水 全量山梨県産米で醸し 日本屈指の銘水である霊峰富士の御前水で仕込みました。
含むときれいな含み香と 角のない円やかな旨味が優しく口中に広がります。
甲州夢山水のすっきりほんのりとしたフルーティーさと 米の風味旨味をしっかり感じられる食中酒です。
　緑豊かな自然がはぐくむ酒造り （昭和55年頃の撮影） 良い酒を造るには、よい米とよい水が必要です。
この日本酒の酒蔵では、酒造好適米と笹子峠を源流とした良質な湧き水で、丁寧に抽出されました。
笹子峠のふもとにある、緑豊かな蔵元。
　美しい湧き水で作り上げた、焼酎・日本酒。
江戸時代には「御前水」と呼ばれ、 飛脚をたてて茶人たちが取り寄せた水。
お酒造りに最も好適なお米と、 この笹子峠を源流とした良質な水、 そして醸造条件に適した山あいの緑豊かな自然環境の中で 醸し出されたお酒は、味わいの深い　となるのです。
現在も、この蔵元にある　御前水。
遠方からわざわざ　この水を汲みにいらっしゃる方も。
※20歳以下の方の飲酒は法律で禁止されています※ お酒は二十歳になってから。
（お父さんへプレゼントの場合でも、20歳以下の方への販売はいたしかねます。
お母さんや20歳以上の方に代わりに注文していただけますようお願いします。
） 湧き水を使った日本酒各種や、 フルーツ王国山梨ならではのリキュール、ワインなどをご用意致しました

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 ひとごこち 精米歩合 70％ 日本酒度 +3 酸度 1.7 アミノ酸度 0.8 酵母 牡丹の花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ ほんのりバナナ香で低精白の酸味とのバランスが取れた綺麗な仕上がりです。

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 鶴の江酒造 ゆり 純米吟醸 　●720ml→ 　●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■鶴の江酒造の一覧ページへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 母と娘が慈しむように醸す 女性杜氏「ゆり」さんの名前が付いた入魂の作 【2本セット・送料無料】 ゆり 純米吟醸 1800ml 箱無 ●醸造元 鶴の江酒造 福島県会津若松市 ●米 五百万石・精白58％・日本酒度＋5・酸度1.4 ●浜田屋オヤジから 会津鶴の江さんは福島県でも知っている方は、鶴の江さんの地元の方のみ、他の地区の方はほとんど知らないくらいの小さな蔵元です。
地元の消費が80％近い本当の地酒です。
私がこの「ゆり」を飲んだ時、この蔵元のすごい未来が見えました。
山あり谷ありでしようが、この蔵元はすごいことになります。
その経過を私と一緒に見続けてみませんか。
と・・書いたのが2005年のこと…それが本当の話になってしまいました。
●今や 全国に鶴乃江ファンがものすごく増えました。
限定品は1ヶ月で完売です。
40歳〜62歳の男女、または女性の居るパーティーにぜひお薦めします。
●長女ゆりさんと酒造技能士の資格を持つ母、恵子さんが母娘杜氏として醸す酒「ゆり」は、女性ならではの繊細な気配りが施された優しい酒と、1997年の誕生以来高い人気を得ている。
女性杜氏の酒の草分け的存在の「ゆり」も、誕生以来15年余りを経て、今では「会津中将」とともに蔵の看板となっています。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■鶴の江酒造の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ ●送料無料は沖縄・離島は対象外　●クール品同梱不可 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

九郎左衛門当主兼杜氏　新藤雅信氏が酒造り当初から描いていた日本酒のあるべき姿を表現したお酒 裏・雅山流は「スーパー本醸造酒」を酒造界に新たな日本酒のあり方を問いかけました。
この「超裏雅山流」は伝統にのっとった（トラディショナル）日本酒造りに杜氏 新藤雅信氏の新たな感覚で醸した、 日本酒のスタンダードを追求したシリーズです。
雅山流「超裏」シリーズは雅山流特約店の中でも限られた店舗のみに発売が許された限定品です。
原材料名 米・米麹（国産米） 酒米 美山錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 ＋6（辛口） アルコール度数 16度 オススメの飲み方 冷〜ぬる燗 華やかさをあえて控え、純米酒本来の旨さを求めた味わい 　フレッシュでクリーンな味わいの中に美山錦の米の旨味を 　追求した特別純米酒です。
　 　純米酒とは言え雅山流は全て吟醸仕込みです 　当主が目指す「スタンダード純米酒」の新たなる挑戦の「超裏雅山流　緑風」です。
　裏雅山流シリーズは「華」に対し　超裏雅山流シリーズは「風」 　当主が懐けた名がそのまま酒質に感じます。
　

アルコール度数13度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 山恵錦・ひとごこち・ひめのもち 精米歩合 59% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 丸世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」を新しい感覚で造り上げた商品。
地域特産乳酸菌PP165を麹と酒母に活用し、新品種の「山恵錦」ともち米を使用して造られたオマツリの様にワクワクする味を追求したお酒です。

詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 ぎんおとめ 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.4 酵母 爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。
ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリッと冷やしてお楽しみください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

内容量 720ml アルコール分 15度 原料米 五百万石 山田錦 日本酒度 ±0 製造元 (株)飯沼本家　/　千葉県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 クリア感のあるリンゴやパイナップル様の吟醸香が程よく上品に広がり、スムーズでまろやかな口あたりが特徴的。
口中ではジューシーな吟味と心地よい微ガス感が楽しめます。

木曽に名酒「七笑」あり。
山深い木曽に漂う吟醸の香り。
洗練された香りと味わいが日本の故郷へと誘う。
「美山錦」の旨味とコクにあふれ、フルーティな香り漂うやわらかな喉ごしが特徴の純米吟醸酒。
造り　純米吟醸 [分析値] アルコール度数　15.0〜15.9 日本酒度　+2.0〜3.0 酸度　1.4 アミノ酸度　1.3 使用米 美山錦 美山錦 精米歩合　55% 55% (掛麹×麹米) 酵母　アルプス酵母 酒母　中温速醸

全ての原料を県内産にこだわった新しい「おだやか」ブランド。
■商品詳細【容量】720ml【蔵元】仁井田本家【県名】福島県【特定名称】純米吟醸【アルコール度数】16【原材料名】米、米麹【原料米】雄町【精米歩合】0.6【日本酒度】【酸度】【アミノ酸度】■商品説明福島県小高区　根本洸一さんの有機栽培「雄町」を使用。
「雄町」は、「山田錦」や「五百万石」など、名だたる酒米の原生種。
日本酒通の方に絶大な人気を誇る酒米で、雄町ファンは「オマチスト」と呼ばれるほど。
岡山県原産で、栽培が難しく、特に気候の異なる東北での栽培は困難とされてきましたが、震災後、風評被害に苦しむ農家さんの復興支援を目的としてチャレンジしたことから栽培が始まりました。
県内初の「有機栽培　雄町」です！ 田んぼを守る酒蔵の使命のひとつとして、福島県内の有機農家さんを少しでも応援したいという想いから生まれた、全ての原料を県内産にこだわった新しい「おだやか」ブランド。
困難に負けず助け合い、チャレンジ精神で前に進む・・そんな日本人の底力が込められたお酒です。
■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚記念日 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 記念日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 栄転 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 出世 昇進 昇任 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼントおしゃれ お洒落 かわいい 可愛い かっこいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ 特約 特約店 こんな方に 上司 取引先 お客様 お客さん 目上の方 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後 日本酒 飲み比べセット　ギフト セット　辛口　グラス　名入れ おちょこ スパークリング 1800 甘口 パック ぐい飲み 地酒 銘酒 飲食店様 業務用 飲食店 居酒屋 スナック キャバクラ バー ホストクラブ ナイトクラブ 小料理屋 料亭 割烹 仕入 レストラン 卸売 酒屋

丹生酒造 飛鳥井　純米吟醸 越前町の風土が誇る水 酒蔵の前に鎮座する八坂神社境内には清水があり、「湧き水の冷たきこと夏は汗を去り、 冬は温かきこと温泉のごとく」また、厄病、平癒に効果があることが伝えられ古くから霊水として里に知られています。
近年は北陸名水百選に選ばれ、別名「延命の水」とも呼ばれております。
三代目はこの霊水の流れを承ることを約束して酒造りを始めました。
現在も枯れることなく湧き出でる水は丹生酒造の仕込み水として使用されています。
越前町の風土が誇る米 美味しい日本酒には美味しいお米が不可欠です。
越前町の温かい人と、豊かな自然がはぐくむ、本当の「地酒」を造ることを心がけ 原材料の生産から醸造まで全て、越前町産を目指しています。
お酒について 越前町糸生地区産の五百万石40％精米。
バランスのとれた一品です。
ふくよかな味と香りをお楽しみください。
  ■原材料 : 米・米麹 ■使用米 : 五百万石（県内産） ■精米歩合 : 50％ ■アルコール度数 : 15度以上16度未満 ■日本酒度 :0 ■酸度 :1.5 ■甘辛 : やや辛口 ■おすすめの飲み方 : ロック○ 冷やして◎ 常温◎ ぬる燗○   「日本酒度」と「酸度」とは   (FBO公認 百選横丁利酒師 笠原みどり）   日本酒度 甘辛を知るための目安となる数値です。
水の比重をゼロ（±0）としたとき、酒の比重はいくらであるかを数値化したもの。
糖分を中心とするエキス分が多い酒ほど重くなりマイナス（−）に、エキス分が少ない酒ほど軽くなりプラス（＋）に傾きます。
日本酒度のマイナスの数字が大きいほど濃醇で甘く、プラスの数字が大きいほど淡麗で辛い傾向にあるといわれます。
しかし甘辛の感じ方は、日本酒度だけでなく酸度にも影響され、そのバランスによって微妙に異なります。
酸度 酒の味に酸味や旨味をもたらす有機酸（乳酸、コハク酸、リンゴ酸など）の量を相対的にあらわす数値です。
日本酒度が同じ酒で比べると、酸度が高いと甘味が打ち消され辛くて濃く、逆に酸度が低いと甘くて淡麗に感じます。
数値はめやすにはなりますがそのときの感情や個人の味覚、嗅覚の差で、感じ方は自由です。
辛口がすきだなあと思ったら+気味のをお選びいただくといいかもしれませんが、お米の旨みで 若干あまく感じたりもしますので、色々なお酒をお楽しみくださいね。
あなたに合った素敵な1杯がふくいのお酒になりますように・・・・ ※未成年への酒類の販売はいたしません。
お酒は20歳になってから。
製造元：丹生酒造株式会社 販売元：福井日之出屋…利酒師厳選のお酒をお取扱しています。
創業享保元(1716)年。
福井県の中でも最も古い酒蔵です。
皆様にいつまでも愛されるお酒でありたいと真心込めて美味しい日本酒を造り続けてまいります。

すっきりとした飲みくちと華やかな吟醸香。
飛良泉の最高級商品。
リニューアルと共に山廃造りに変更し、奥行のある酸味をお楽しみください。
お中元・お歳暮などの贈り物にも大変喜ばれます。
■醸造元：飛良泉本舗 ■容量：1800ml ■原材料：米・米麹 ■精米歩合：35% ■日本酒度：＋1.0 ■酸度：1.6 ■アルコール度：16％ ■原料米：山田錦 ■発送方法：通常

やわらかな香りと膨らみがあり、綺麗で洗練されたお酒です。

◆アルコール度数：17度以上18度未満 ◆精米歩合：40%

アルコール度 12．5％ 日本酒度 ?30 酸度 3．4 アミノ酸度  1．1 甘・辛 やや甘口 使用米・精米歩合 麹米（550％） 掛米（55％） 使用米  秋田酒こまち※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 秋田酒類製造株式会社 高清水　加温熟成解脱酒 貯蔵中にお酒の熟成が進むと、まれに完熟の証である熟成滓が発生する場合があります。
熟成滓の発生したお酒は「解脱（げだつ）」と称され、一部の愛好家に珍重されてきました。
高清水『加温熟成解脱酒』は、独自の加温熟成技術により安定的に熟成滓（おり）を発生させ、その熟成滓を濾過しました。
軽やかな熟成香と透明感に包まれた黄金色の純米吟醸酒です。
◆おいしいお召し上がり方 冷や◎ 室温◎ 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

◆蔵元コメント 原料米はすべて岩手県産米を使用。
掛米は食用程度の精米に留め、さらに一般品種（あきたこまち、銀河のしずく）なども使用。
不向きとされている原料米であるが、徹底した発酵管理と独自製法の酒母により清澄な甘味と酸味を楽しむことができる低アルコール原酒を実現した。
平六醸造はもち米の発芽玄米を製麹し酒母工程で混醸する。
玄米に含まれるアミノ酸・ビタミン・ミネラル分を無駄なく酵母などに供給することで、一般的な酒母歩合の約半分量で安定的に発酵を管理することが可能になった。
酵母活性の向上による吟醸香成分が増加し、酵母は死滅しにくく雑味の原因となるアミノ酸は減少。
また、醸造用乳酸など人工添加物は使用しない。
乳酸菌を加え発酵させることで必要な乳酸量を賄いつつ、酒母は10日程度で完成させる。
伝統製法である生もとと今日の一般製法である速醸もとのハイブリッドとも言える製法を確立した。
空我-くうが-は、仏教の教え「我空」から命名。
◆ましだやコメント 酒造りに情熱を燃やす平井さんのオリジナル作品です。
発芽玄米を使用することで日本酒ではなく「その他醸造酒」カテゴリの製品として世に繰り出す渾身のクラフトサケ。
味わいはまさに日本酒で、馴染み深いもの。
クリアな味わいと豊かな吟香を楽しめる上品な酒質に仕上がっています。
【酒成分】 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）・発芽玄米（国産） 精米歩合…麹：50%、掛：40% 使用酵母…ジョバンニの調べ アルコール度数…14%

《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「池亀　純米吟醸　黒兜　夢一献」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
「ギャップ萌え」三十路に突入した私がギリギリ知ることができている若者言葉です(笑)弱そうに見えて強い。
不真面目そうだけど勉強ができる。
などなど、人は見た目とは裏腹の印象に惹かれたりします。
そしてそれは日本酒でも同じ！「池亀　黒兜」もまさにそんなギャップ萌えなお酒です。
ラベルには「ドドン！」という効果音が聞こえてきそうな豪快な筆使いの「黒兜」の文字。
名前も「兜」という文字から、剛腕な武士を想像してしまいませんか？しかし中味は、洋梨やりんごのような甘酸っぱさが際立つ、キュートなお酒なのです！含み香もボリュームもたっぷり！果実にかぶりついたかのようなジューシーさも魅力ですよ。
《地元の米「夢一献」を使った「黒兜」》生まれ育った場所への愛着は多くの人の心の中にある物だと思います。
郷土愛、地元愛とも言いますが、日本酒に地元の米を使うことが多いのも、突き詰めて言えば郷土愛故ではないでしょうか。
当商品の掛米に使われている米「夢一献」(麹米は山田錦を使用しております)は、池亀酒造がある福岡県久留米市を中心に栽培されている酒米。
福岡では馴染みの深い「夢つくし」を親に持つ、福岡生まれ福岡育ちの米です。
前述したように「黒兜」は甘酸っぱさが際立ちますが、夢一献を使用した当商品は、全量山田錦の黒兜より、やや辛口でキレの良さを感じました。
黒兜にスパイスとして辛さを求めるお客様には、是非こちらの「夢一献」の黒兜をお試しいただきたいです。
《「黒兜」は「黒麹」を使ったお酒です。
》池亀の代表商品の1つである「黒兜」。
黒兜の特徴としてまず挙げられるのは「黒麹」を使用していること。
日本酒を造る工程の1つで、麹菌を蒸米に繁殖させて「麹米」を造る「製麹」という作業があります。
麹菌の種類にもいろいろあるのですが、日本酒で使われるのは主に「黄麹」で「黒麹」を使用した日本酒は珍しいのです。
「黒麹」は主に沖縄の泡盛や九州地方での焼酎に多く使われています。
「黒麹」はクエン酸の発酵が盛んで、醪(もろみ)を強い酸性に保つことができ、醪の発酵途中に起こり得る雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。
(黒兜の特徴である酸もこの「クエン酸に」よるものです。
)そのため温暖な地域での酒造りに適しています。
池亀酒造もまた、九州の福岡県という温暖な地域にありますので、「黒麹」が身近な存在だったのかもしれません。
 

長寿の一滴　にいだしぜんしゅ　純米吟醸 めろん3.33　生酛 金寳自然酒（きんぽうしぜんしゅ）2023.4.3　2000.1800.1750.10 内容量 720ml 度数 16.8度 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 商品特徴 純米吟醸の無濾過生原酒。
※3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3＝「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現に致しました。
仕込み配合を変えることで、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。
2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。
昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。
原材料 糀米:亀の尾/掛米：トヨニシキ/酵母無添加　※蔵付き酵母 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。
製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●【飲んでみな ！飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用！福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ　純米吟醸　めろん3.33 生酛（金寳自然酒）16.8度 720ml昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。
●【飲んでみな ！飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用！福島県の300年老舗【仁井田本家】時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用！福島県の300年老舗【仁井田本家】自然酒の最高峰・取扱店限定品"長寿の滴"2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。
昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。
　 純米吟醸の無濾過生原酒。
※3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3＝「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現に致しました。
仕込み配合を変えることで、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。
自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使用されているので旨味と甘みをたっぷりです。
仁井田本家では、『酒は健康によい飲み物でなくてはならない」が信条。
ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、自然派山廃酒母仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。
自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。
楽天市場内取り扱い店稀少 美味しい日本酒が本当に飲みたい方へ 優撰自然酒がより10％多くお米を磨いて造り上げました。
やわらかな甘みと心地よい旨みで、より上品な味わいに仕上げています。
●自然酒ブランドとは・・・農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米（自然米と呼んでいます）と、山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、じっくりと熟成させた純米酒です。
日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。
●1711年の創業から300余年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寳酒造は、自然米100％、天然水100％、純米100％の酒造りをしています。
金寳は日本の美しい田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。
ご注意！6本で送料半額除外品となります。
※【ご注意！】要冷蔵商品のため、配送費にクール代配送費が加算されますのでご了承下さい。
●要冷蔵商品の為、クール便￥380別途で配送します。
●要冷蔵商材の為、熨斗、ラッピングなどはご遠慮下さい。
●クール便を使用しますので、クール便以外の他商品との同箱となります。
ご注意！6本で送料半額除外品となります。

地元水俣の越小場の「アイガモ農法」による栽培期間中農薬不使用のお米を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
商品説明 名称 アイガモ農法で作ったお米で醸造した純米吟醸酒「亀萬萬坊」 産地 熊本県産 内容量 1800ml（2本） （アルコール分:16度） 原材料名 米・米麹 賞味期限 なし 保存方法 商品到着後は、冷蔵保存をおすすめします。
地場産品に該当する理由 本市内で生産されたお米を100%使用して区域外において醸造したものであるため。
（告示第5条第2号に該当） 提供者 焼酎・地酒の専門店 みやもと 注意事項 商品が到着しましたら、冷蔵保存でお願いします。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら＜配送期日につきまして＞ お申込みいただきました返礼品は、ご入金確認後順次発送いたします。
配送日のご指定はできませんので、お申込みの際はご注意下さい。
寄附金の使い道について (1) 魅力あるまちづくりに関する事業 (2) 子どもたちなどのスポーツ振興事業 (3) 教育・文化の振興支援に関する事業 (4) 地元企業の育成・振興に関する事業 (5) 高齢者などの社会福祉の充実事業 (6) 医療センターの医療体制の充実事業 (7) 特に指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。

青リンゴやイチゴを思わせるフルーティーな香りと、米本来の旨味が絶妙に混じりあい、複雑でありながらエレガントなまとまりの ある味わいに仕上げた純米吟醸酒。
なめらかな口当たりで、米のふくよかさとほんのりとした酸味を感じられながら、透明感がありすっきりと綺麗にまとまっています。
料理の味を引き立て、ぐいぐい飲み進めることのできるお酒です。
精米歩合：55％　Alc度数：16％ 増田徳兵衛の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック元祖 にごり酒 清酒 月の桂 増田徳兵衛商店 京都と大阪を結び鴨川・桂川に沿って鳥羽街道(鳥羽作り道)があり、平安京の造営(794年)にともない、羅城門(平安京の表玄関)からまっすぐ南下する道として計画的に作られた古道を挟んで、酒蔵と母屋があります。
元祖「にごり酒」で全国に名高い「月の桂」は創業300有余年の伏見の中で古い蔵元のひとつです。
鳥羽伏見の戦で罹災に見舞われ、かつては京から西国に赴くお公卿さんの中宿もつとめ、石清水八幡宮の放生会にて勅使の姉小路有長卿が参向された折、「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々組みて世々に栄えむ」と詠んだことから銘酒「月の桂」の名が誕生しました。
「月の桂」は、古い中国の伝説の「月中に桂あり　高さ五百丈常に人ありてこれを切る・・・」からとってつけられた名前です。
季節感と個性を大切に「酒は文化なり」という神髄を示す。
中村真一郎氏、武田泰淳氏、開高健氏、水上勉氏など酒仙を標榜する作家が書き記す処多し。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪

蔵元コメント 昨年非常に好評だった赤金ですが、 山田錦の特等米で仕込んだ北信流の自信作です。
きれいな酒質の中に味の旨味やキレががある辛口純米吟醸です。
店主コメント 香り良くふくよかな旨味が広がります 瑞々しく滑らかな口当たりが心地良い美酒 　 商品名 　 北信流 純米吟醸 赤金 生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 〇 　 コク 　 キレ 〇 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 山田錦 　 精米歩合 　 59% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 +5 　 酸度 　 1.5 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 松葉屋本店 　 蔵元所在地 　 長野県小布施市 スペック更新日　2024.3.14

商品名 作　雅乃智　純米吟醸 容量 1800ml 蔵元 清水清三郎商店株式会社 原料米 三重県産　山田錦 精米歩合 50％ 使用酵母 アルコール度数 15 日本酒度 非公開 酸度 非公開 華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たりが特長です。
冷やしてお召し上がりください。
※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。

＊鳳凰美田　大地　無濾過本生純米吟醸　雄町　栃木　旨み　コク　美味しいお酒 お酒 sake お取り寄せ 特産品 お土産 贈り物 ギフト 贈答品 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お祝い 男性 お父さん 父 親 誕生日 プレゼント 60代 70代 80代 御中元 歴史と伝統ある岡山県赤磐地区の「雄町」を使用したお酒。
芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクが特徴です。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と我々の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現することができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティー溢れる、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
〇原材料：岡山県赤磐地区　雄町〇精米歩合：55％〇アルコール度数：16％〇酸度：1.8〇アミノ酸度：1.1 8

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ 涼やかで心地よい旨味、産の利いたすっきりと飲める一品。
　

ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷蔵便】 での配送も可能です。
冷蔵商品と一緒のご注文は、別途クール代金がかかります。
※【冷凍便】 では配送できません。
冷凍商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。
(複数個口配送) 注意事項 ◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。
・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。
・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。
・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。
特定名称 純米吟醸酒 日本酒度 +2.5~+3.5 飲み口 辛口 アルコール度 15.0〜15.9％ 酸度 1.65~1.75 原料米 出羽燦々（山形県米） 酵母 山形NF-KA・山形酵母 おすすめの飲み方 冷、常温 内容量 純米吟醸出羽燦々55 720ml 保存方法 冷暗所で保存してください。
開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
製造元 加藤嘉八郎酒造株式会社 山形県鶴岡市大山3丁目1-38 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
清酒大山の山形限定酒 山形県が誇る酒造好適米の『出羽燦々』を自社精米工場にて丁寧に磨き上げ、丁寧に醸造しました。
『出羽燦々』の特徴である「柔らかく巾のある味わい」と「キレの良い後味」に仕上げました。

果汁100％パイナップルジュースを連想させるジューシー感！ 「町田酒造直汲みシリーズ」、ラベル・キャップ共にピンクを基調した春らしい装いの雄町は、まるで果汁100％パイナップルジュースを飲んでいるかのようなジューシーさと、後からくる微発泡が舌の上でチリチリ踊っているようです。
これ本当に日本酒？と疑ってしまう程ですので、これは是非初めて日本酒飲まれる方や、興味のある方に飲んで頂きたい1本です！ 産　　地 群馬県 蔵　　元 町田酒造 原　　料 岡山県産雄町100％ アルコール度数 16度〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 1800ml　

【朝 あさつ ASATSU 天慶蒼昊 てんけいそうこう】 三重県北部川越の蔵元「早川酒造部」が醸す特約店限定ブランド「朝 あさつ」 「朝 天慶蒼昊」は華やかな香りと爽やかな味わいが特徴。
例えば食前酒として、和・洋・中を問わず、あっさりとしたお料理などに合わせて頂けます。
特にフルーティーで飲みやすいお酒をお探しの方に。
ぜひともお試し頂きたいお酒です。
江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。
その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の主力銘柄「天一」が命名されました。
また、「天慶」には愛でたく天からの賜物という意味があり、そのようなお酒でありたいと願いから名付けられています。
明治の間は創業地で酒造りを続けておりましたが酒造りの基本である品質のよい水を求めて、大正六年に現在の朝明川の辺りに蔵ごと移築し、以来百年近くにわたり、鈴鹿山脈を源流とする清流朝明川の豊富な伏流水に恵まれた当地にて日本酒を醸し続けております。
当蔵の酒造りの特徴は、お米の旨味を十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意としている点であり、 山田錦をはじめとした酒造好適米をふんだんに使用して、強い麹・強い酵母を 育てることにより、 お米の成分をできるだけお酒に変えることに造りの重点をおいております。
このようにして醸されたお酒は、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、燗に向く濃醇なコクと味を広がりを持ったものとなり、 食中酒として料理を引き立てることもできます。
（蔵元サイトより）

年に一度の限定酒 新潟県頚城酒造5本セット(特別純米酒4本 純米吟醸しぼりたて）720ml×5本

JAN 4983481898785クール便になります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 720ml × 2ケース / 24本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15％〜16％ 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。
東は龍、東龍。
ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。
東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。
柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。
適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 720ml × 2ケース / 24本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15％〜16％ 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。
東は龍、東龍。
ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。
東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。
柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。
適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。