雅乃智のコンセプトは「やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わい」です。
その酒質を実現するために、蔵元では「香り高い純米吟醸酒」と「深い味わいを持つ純米吟醸酒」の2種類を造り、それらをブレンド配合することで、両方の長所を持つ酒質を実現しました。

鶴齢のお酒の特徴は、「米本来の味を重視しながら、軽くソフトに仕上げる飲み飽きしにくい純米酒」です。
魚沼山系の雪解け水を仕込み水としてふんだんに使い、淡麗ながらほのかな香りと優しいふくらみのある旨味を表現している、スッキリした飲みやすさを持ったお酒です。
洗練されていながらどこか素朴。
日本酒度：＋0．5 酸度：1．4

2012年12月10日、スウェーデン・ストックホルムでのノーベル賞授賞式、式典後の晩餐会において振る舞われたお酒。
以来、爆発的人気となり、現在は超入手困難。
灘の伝統を受け継ぐ辛口の純米吟醸酒。
コクがあり骨組みのしっかりとした味わい。

香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを 感じられる酒に仕上がっています。
日本酒をこよなく愛する方から、あまり馴染みのない方まで幅広い層の 方々の心をホッと和ませる一杯です。

「黒牛」の魅力はドッシリと腰の据わった力強い酒質。
硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力です。
また、麹にも強いこだわりが！全量雄町等の一部のお酒を除いて、ほぼ兵庫県産の山田錦が使用されています。
県外だけでなく、地元でも愛飲されているレギュラーの純米酒も麹は山田錦です。

鶴齢のお酒の特徴は、「米本来の味を重視しながら、軽くソフトに仕上げる飲み飽きしにくい純米酒」です。
魚沼山系の雪解け水を仕込み水としてふんだんに使い、淡麗ながらほのかな香りと優しいふくらみのある旨味を表現している、スッキリした飲みやすさを持ったお酒です。
洗練されていながらどこか素朴。
日本酒度：＋0．5 酸度：1．4

夜空を彩る花火の艶やかな煌めきのようでいて、海のように優しく包み込む。
そんなイメージを商品名に取り入れ、「羽根屋 純吟 富の香」が「羽根屋 純吟 煌火〜きらび〜」と変更されました。
煌火には、羽根屋ならではのすっきりとした飲み口と、さらに華やかになった香が備わっています。
さらに、まろやかな舌ざわりとほんのりとした甘味は、優しさを感じさせ、日本酒が苦手な方にもおいしく飲んでいただけることと思います。

「お爛にもできる、あくまでも心地良い適度な熟成感」を新コンセプトとして誕生した純米吟醸50。
東洋美人らしいやさしい香味と甘味がありつつ、ippoシリーズに比べ軽快でキレ良くに仕上がっています。
後半に顔を出す酸味とほろ苦さがラムネを思わせる、甘く爽やかなお米のジュースです。
香味とキレのバランスが良く、あらゆる飲食シーンにマッチするお酒です。

伊勢志摩サミットの乾杯酒に使用され、一気に注目度の上がった「作」。
「恵乃智」は爽やかな果実香があり、飲み口は軽快で、お米のふくらみ・甘みがあり、綺麗な酸味があります。
香り重視という訳ではなく、香味のバランスがとれた優れものの純米酒に仕上がっています。
食事と共に楽しむのも良し、お酒だけでも楽しめるおすすめの純米酒です。

原酒を和水、一回火入（瓶燗）した純米吟醸酒。
セカンドネームの「みずのわ」に、川面に魚が跳ねた時の同心円状に広がる波紋と「和水」の意味を重ねました。
やわらかく軽やかに、すいすいと杯が進むお酒です。

越乃寒梅の石本酒造からの45年ぶりの新商品。
近年、甘味や酸味、華やかな吟醸香など強いインパクトを持つ日本酒が好まれる中、灑は、時流とは一線を画す存在と言えます。
灑が目指したものは、穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。
それでいて確かな米の旨味を感じる。
灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。

原酒を和水、一回火入（瓶燗）した純米吟醸酒。
セカンドネームの「みずのわ」に、川面に魚が跳ねた時の同心円状に広がる波紋と「和水」の意味を重ねました。
やわらかく軽やかに、すいすいと杯が進むお酒です。

越乃寒梅の石本酒造からの45年ぶりの新商品。
近年、甘味や酸味、華やかな吟醸香など強いインパクトを持つ日本酒が好まれる中、灑は、時流とは一線を画す存在と言えます。
灑が目指したものは、穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。
それでいて確かな米の旨味を感じる。
灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。

食事が主役で酒は脇役。
その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。
糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。
究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。
三杯目あたりから本領を発揮します。
淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。
純米吟醸は淡い味付けの料理や白身のお刺身に相性良し。

「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」。
理想の酒を醸す為に、杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米（秋田酒こまち）を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。
優れた酒米で醸された純米吟醸酒。
香りが穏やかでフルーティー。
しっかりとした米の香りも感じられます。
味わいはふくよかでやわらかく、滑らか。
しっかりと酸味があり、冷やからぬる燗まで幅広く楽しめるます。
日本酒度＋2 酸度1．5

黒龍は九頭竜川の古名で、その伏流水で能登杜氏が仕込む。
原料米には、55％に磨いた五百万石を使用している。

長寿の一滴　にいだしぜんしゅ　純米吟醸　 金寳自然酒（きんぽうしぜんしゅ）　1700.1600.10.1500.8 内容量 720ml 度数 16.8度 日本酒度 -15 酸度 1.7 アミノ酸度 2.3 商品特徴 精米歩合60％以下の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、じっくりと造りあげた特別　純米酒。
優撰自然酒よりも10％多く米の外側を削ることで、やわらかな甘みを心地よい旨味でつつみこみ、より上品なふくゆかな味わいに仕上げています。
原材料 米、米麹のみ使用 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。
製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●【世界が賞賛・自然酒の最高峰】獺祭より稀少当店贈答品人気No.1日本酒時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用！福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ　純米吟醸　（金寳自然酒）16.8度 720ml自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。
●【快挙・世界が賞賛】世界大会であるインターナショナル　ワイン　チャレンジ2015、“純米吟醸酒”の部で「自然酒純米吟醸」が金メダルを受賞！！ゴールドは世界中の13か国54名のエキスパートが審査した全876銘柄中43銘柄だけしか受賞できません。
がんばれ東北！！　店長が責任を持って大絶賛。
当店贈答品人気No.1日本酒・旨口の純米吟醸酒。
当店に三代に伝わる"長寿の一滴"金寶自然酒ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、山廃仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。
　 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使用されているので旨味と甘みをたっぷりです。
仁井田本家では、『酒は健康によい飲み物でなくてはならない」が信条。
ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、自然派山廃酒母仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。
自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。
楽天市場内取り扱い店稀少 美味しい日本酒が本当に飲みたい方へ 優撰自然酒がより10％多くお米を磨いて造り上げました。
やわらかな甘みと心地よい旨みで、より上品な味わいに仕上げています。
ご贈答品としても一番人気。
●自然酒ブランドとは・・・農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米（自然米と呼んでいます）と、山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、じっくりと熟成させた純米酒です。
日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。
　1711年の創業から300余年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寳酒造は、自然米100％、天然水100％、純米100％の酒造りをしています。
金寳は日本の美しい田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。
ご注意！6本で送料半額除外品となります。

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

★★★3本セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

詳細 蔵元 富美菊酒造株式会社 蔵元所在地 富山県富山市百塚134-3 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 北海道産 吟風79％、山田錦21％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 醸造技術の更なる研鑽のため、県外の酒造好適米を使用した「酒米探検」シリーズ」第二段！ 北海道を代表する酒造好適米「吟風」の良さを最大限に生かし、おおらかで伸びのある旨味と、優しいまるみのある上品な甘みが特徴です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 富美菊酒造株式会社 蔵元所在地 富山県富山市百塚134-3 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 北海道産 吟風79％、山田錦21％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 醸造技術の更なる研鑽のため、県外の酒造好適米を使用した「酒米探検」シリーズ」第二段！ 北海道を代表する酒造好適米「吟風」の良さを最大限に生かし、おおらかで伸びのある旨味と、優しいまるみのある上品な甘みが特徴です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 秋田県 齋彌酒造店 しぼりたてらしい若々しく華やかな吟醸香。
芳醇な山田錦の旨みと、まろやかな味わい。
生酒と火入れ、そ れぞれ年一回のみ出荷される限定品。
■原料米 山田錦 ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +1.3 ■酸度 1.6 ■アルコール度 16度

刈穂 夏純米吟醸 六舟 -Summer Mist- 720ml 伝統の槽掛けしぼりで上槽した酒を、 おりがらみのまま瓶詰めしました。
夏の朝の霞（Mist）のようにキメ細かく さわやかな美味しさです。
よく冷やしてお召し上がりください。
■特定名称 純米吟醸 ■使用米 美山錦、ぎんさん ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +4 ■酸度 1.6 ■アルコール度数 16-16.9

刈穂 夏純米吟醸 六舟 -Summer Mist- 1800ml 伝統の槽掛けしぼりで上槽した酒を、 おりがらみのまま瓶詰めしました。
夏の朝の霞（Mist）のようにキメ細かく さわやかな美味しさです。
よく冷やしてお召し上がりください。
■特定名称 純米吟醸 ■使用米 美山錦、ぎんさん ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +4 ■酸度 1.6 ■アルコール度数 16-16.9

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
山形県が独自に開発した酒米「出羽燦々」「山形酵母」オリジナル麹菌「オリーゼ山形」を使用した純米吟醸酒です。
ほんのりと穏やかな香り、ふっくらとしてやわらかい口当たりとなめらかで巾のある風味が特長です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「全てを大吟醸のように醸す。
」蔵元兼杜氏を務める羽根 敬喜さん はこう語ります。
原料処理、仕込み、上槽、瓶詰めまで全工程をこ れ以上ないほど丁寧に手間をかけた、蔵人さんの魂が込められ た、情熱が溶け込んだお酒が日本酒「羽根屋」です。
その羽根屋を 代表するのが、この『煌火』(きらび)純米吟醸生原酒です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝32時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「紀土-KID-純米酒」に比べると、より一層透明感が増した印象を受けます。
より果実的な口当たり、香りを感じることが出来ますが、それは至って「自然」に感じられる範囲の物で上品な雰囲気を醸し出しています。
甘さから変化する旨みのお陰で、スッキリとした印象ながら「立体感」を感じることが出来る美味しさに感じ取れます。
酸味の具合も丁度良く、全体をキリッと引き締めていますので、ダレることもなく、飲んでも飲んでも飲み飽きしない逸品へと仕上がりました。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
雄町は岡山の酒造好適米で貴重な品種。
香りは控えめですが飲みごたえがあり旨みの多い純米吟醸です。
きめ細かいのびやかな味わいが特長です。
米の旨味とほどよい酸味がバランスしており、濃醇でコクのある純米吟醸に仕上がっています。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
雄町は岡山の酒造好適米で貴重な品種。
香りは控えめですが飲みごたえがあり旨みの多い純米吟醸です。
きめ細かいのびやかな味わいが特長です。
米の旨味とほどよい酸味がバランスしており、濃醇でコクのある純米吟醸に仕上がっています。