商品説明■　商品説明4年ぶりに登場の寒造りは元気がでるビタミンカラー！ 新酒らしいフレッシュさ、ジューシーさに加えてやわらかな風味と透明感のある米のうまさときれいに引いていくのど越しをお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦100%使用 （蔵人栽培米） 精米歩合：55% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1 酸度：1.2

商品説明内容量720ml原材料 米・麹製造元麓井酒造（山形県酒田市） お酒データ兵庫県産山田錦アルコール度数：16度精米歩合：50% 日本酒度：+3酸度：1.6 お酒の味わい 穏やかながらも品の良い吟醸香となめらかな味わいの純米吟醸酒です。
[日本酒2][麓井][JAN: 4986209229434][日本酒2][麓井][JAN: 4986209229434][日本酒2][麓井][JAN: 4986209229434]

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】さっぱりとした爽快感の中にも、美山錦で造ったとは思えないぐらい、味と香りがのっております。
香雪とのみ比べしてみてはいかがでしょうか？冷やしても常温でもよし。
お土産、手土産としてベストです。
見た目も清涼感があります。
【商品詳細情報】通年15℃貯蔵した熟成感のあるタイプのお酒です。
種類純米吟醸酒日本酒度＋6.0酸度1.5原料米美山錦100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹氷上吟醸適温冷・常温【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

店長レビュー鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象じんわり鮮やか含み香控えめ後味余韻と旨み店長コメント亀ノ尾を発見普及に尽力した山形余目出身阿部亀治氏が楽しんで飲めるように造った、旨みたっぷりのお酒。
冷酒での旨みもさることながら、上燗（50℃）くらいの味わい深さは絶品！焼き魚とともにお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ケータイでもお買い物OKカメラ付の携帯電話の場合は上のQRコードを読み取ってアクセス！httpm:rakuten.co.jp/yamagatamaru/i/10000592/商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.3%日本酒度+5.0酸度1.5原料米山形産亀ノ尾精米歩合55%使用酵母 - 適温上燗（50℃）＜同梱について＞常温便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]　炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス￥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市：半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば（2人前、特製スープ付）乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前（乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

商品説明■　山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■　商品コンセプト今回は「発酵食品」というテーマに合わせて、山形県は大石田町の特産である 「ぺそら漬け」をイメージしたラベルになっています。
酸っぱくて辛い「ぺそら漬け」は ナスを塩に漬け白く脱色し乳酸発酵させたものです。
地元では「ぺちょら漬け」とも 呼ばれ、ぺそらなのかぺちょらなのか首を傾げる光男を描いています。
■　お酒データ製造年月：令和5年11月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：60%　アルコール分：15度 製造元：男山酒造■　酒質について今回は、山形県の酒米、「出羽燦々」を使用したお酒となります。
「出羽燦々」は山形県の酒米としては最もスタンダードな品種で、生産量も多い米です。
時として低精白では独特のクセを指摘されることもあるようですが、高精白では味のきれいさ、柔らかさが際立ちます。
山形市は柏倉門伝地区の契約栽培米を100%使用しました。
今回は発酵食品に合う酒というテーマのもと、乳酸や発酵臭を支えるべく、山廃仕込みを採用。
冷でも燗でも楽しめる酒を目指しました。

新酒への切り替えのため蔵元も欠品中3月20日以降のお届けのご予約を承ります。
数量限定商品です！【店長レビュー】九郎左衛門の最高峰。
吾妻山系の天然の恵みと九郎左衛門の技術により生み出された贅沢な品。
DEWA33シリーズを九郎左衛門が造るとすっきりとした味わいになります。
山形産DEWA33での飲み比べはいかがでしょうか？【商品詳細情報】種類純米吟醸酒日本酒度＋2.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合50%適温冷（5℃〜10℃）【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]　

店長レビュー鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象じんわり鮮やか含み香控えめ後味余韻と旨み店長コメント亀ノ尾を発見普及に尽力した山形余目出身阿部亀治氏が楽しんで飲めるように造った、旨みたっぷりのお酒。
冷酒での旨みもさることながら、上燗（50℃）くらいの味わい深さは絶品！焼き魚とともにお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ケータイでもお買い物OKカメラ付の携帯電話の場合は上のQRコードを読み取ってアクセス！httpm:rakuten.co.jp/yamagatamaru/i/10000593/商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.3%日本酒度+5.0酸度1.5原料米山形産亀ノ尾精米歩合55%使用酵母 - 適温上燗（50℃）＜同梱について＞常温便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]　

商品説明■　商品詳細酒未来は十四代の高木酒造で開発した酒米。
現在はくどき上手、山形正宗、錦爛、羽陽男山などで使用されています。
9号系の山形酵母を使用して、男山らしく香り穏やかで食事とともに楽しめる お酒となりました。
純米吟醸酒 原材料：米、米こうじ 原料米：酒未来（国産） 精米歩合：50% 酵母：山形酵母（KA-1) アルコール度数：15〜16%

商品詳細情報山形の洋梨ラフランスのような香りと上品な甘み、飲んでも食べてもおいしい「つや姫」。
山形の田んぼの風景を思いながらお楽しみください。
種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度+1酸度1.4原料米国産米（特別栽培米山形県産つや姫）精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷から常温飲んで美味い純米酒はなにか？世の中にはいろいろな日本酒のコンテストがありますが、飲んで美味い純米酒はなにか？に特化したコンテストがこの純米酒大賞。
2013年で5回目の株式会社フルネット主催する「純米酒大賞2013」の選考会は5名日本酒研究家・日本酒プロジューサーなどの審査員により審査の結果、全国74蔵からエントリーされた出品酒141点の中から、各部門の最高金賞4点、金賞32点の計36点が選ばれました。
審査方法は、加点方式による9段階評価（最低1点〜最高5点、少数点以下は0．5のみ採用）の利き酒を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の出品酒数点を「金賞」として選出。
「純米酒大賞2013」に選ばれた「出羽桜」純米吟醸・つや姫は、全出品酒の中で最高得点を獲得、適度なふくらみとキレがあり、上品な旨味と甘みが感じられる酒質は、「純米酒大賞2013」に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。
純米酒大賞制定委員会は、「出羽桜」純米吟醸・つや姫を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として認定されます。
（純米酒大賞2013HPより抜粋）こしひかりの祖先でもある亀の尾系統のつや姫食べても飲んでもおいしい！楽しいひとときをお過ごしください

山廃仕込みが味の広がりと喉越しの余韻を醸し出しています。
無濾過原酒。
種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+2.4酸度1.6原料米山田錦・秋田酒こまち精米歩合55%使用酵母非公開適温冷〜常温

大吟醸用のもろみをベースとした贅沢なうすにごり。
吟醸香かおるクリーンでフレッシュな 酒に豊かな幅のある酸度を感じる高品位な味わい。
初夏にぴったりのフレッシュな日本酒■　お酒データ純米吟醸酒（うすにごり） 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：14度 原料米：山形県オリジナル酒造好適米出羽燦々（自社田栽培米） 精米歩合：60% 使用酵母：新山形酵母（No5,No43） 要冷蔵

山廃仕込みが味の広がりと喉越しの余韻を醸し出しています。
無濾過原酒。
種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+2.4酸度1.6原料米山田錦・秋田酒こまち精米歩合55%使用酵母非公開適温冷〜常温

店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象まろやか含み香濃厚に広がる後味旨みがのこる店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。
ぞうりの原料にもなる改良信交で造ったこのお酒は、しっかりした味わいがあるのが特徴です。
商品詳細情報袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類純米吟醸原酒アルコール17.5%日本酒度±0酸度1.5原料米山形県羽黒産改良信交100%精米歩合55%使用酵母−適温冷【クール便発送】ありがとうございます。

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】甘みが強く、ずっしりとした重厚感のあるお酒に仕上がってます。
お米の風味がいいですね。
他のシリーズとのみ比べしてみてはいかがでしょうか？夏場、冷やして飲むのがオススメ。
【商品詳細情報】癖なくスムースでも香味良く質感のある酒質種類純米吟醸酒日本酒度＋1.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

商品詳細■　蔵元コメント東日本大震災から10年。
念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。
山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。
一方で浪江を再度盛り上げたい！ 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。
一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。
結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。
■　セット内容純米吟醸一生幸福 720ml×2■　お酒データ穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。
中味の食材と料理を活かす酒です。
原材料：米・米麹 原料米：出羽燦々100％ 精米歩合：50% アルコール度数：16度

爽やかな香りと淡雪が解けてゆくような喉越しの無濾過原酒種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+3.5原料米山田錦・秋田酒こまち精米歩合55%使用酵母非公開適温冷〜常温

商品説明内容量1800ml原材料 米・麹製造元麓井酒造（山形県酒田市） お酒データ兵庫県産山田錦アルコール度数：16度精米歩合：50% 日本酒度：+3酸度：1.6 お酒の味わい 穏やかながらも品の良い吟醸香となめらかな味わいの純米吟醸酒です。
[日本酒2][麓井][JAN: 4986209229427][日本酒2][麓井][JAN: 4986209229427][日本酒2][麓井][JAN: 4986209229427]

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】さっぱりとした爽快感の中にも、美山錦で造ったとは思えないぐらい、味と香りがのっております。
香雪とのみ比べしてみてはいかがでしょうか？冷やしても常温でもよし。
お土産、手土産としてベストです。
見た目も清涼感があります。
【商品詳細情報】通年15℃貯蔵した熟成感のあるタイプのお酒です。
種類純米吟醸酒日本酒度＋6.0酸度1.5原料米美山錦100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹氷上吟醸適温冷・常温【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

商品説明■　商品説明4年ぶりに登場の寒造りは元気がでるビタミンカラー！ 新酒らしいフレッシュさ、ジューシーさに加えてやわらかな風味と透明感のある米のうまさときれいに引いていくのど越しをお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦100%使用 （蔵人栽培米） 精米歩合：55% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1 酸度：1.2

商品説明■　お酒データフレッシュさ、軽快さをあわせ持つ純米吟醸生酒。
華やかさと米の旨味を感じる、食事とともに楽しみたいお酒です。
純米吟醸無濾過生酒 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：14度 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：60% 要冷蔵

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞受賞酒ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016最高金賞受賞酒商品詳細情報控えめなフルーティーな香りと柔らかな酸味が心地よいやや辛口タイプのお酒。
お好みの温度帯を見つけてお楽しみ下さい。
種類純米吟醸アルコール15%日本酒度＋2.0酸度1.3原料米つや姫精米歩合58%使用酵母ー適温お好みで【常温便発送】何℃でもおいしい♪何度でも楽しい♪そんなお酒を呑んでみませんか？つや姫最大の特徴は炊き上がりも冷めてもおいしい！温かくても冷たくてもおいしいどんな料理にも合うそんなお酒になりました夕鶴の里山形県南陽市は美味しい米の代表産地おいしい米でおいしい酒造りをしたい！夕鶴の里民話の伝説が残る山形県南陽市はかつては食用米（飯米）で一番美味しいとされたササニシキ有数の産地でした。
この地で取れる米からお酒を醸してきた東の麓酒造の製造部長新藤栄一さんは以前よりおいしいお米でおいしいお酒を造ってみたいという想いがありました。
一般的に「食べておいしい米で造った酒はまずい」とされてきましたが、今回の山形県の新ブランド米「つや姫」で試験醸造したところ大きな反響を呼び、今回の本醸造にいたりました。
東の麓　製造部長新藤栄一さん酒離れが叫ばれる中、若い人にも手にとってもらえるように・・・東北芸術工科大学とのコラボレーション教授、学生の有志15名によるプロジェクトチームを結成。
オシャレなデザインのラベルになりました。
昔ながらのよき言葉お好みの温度帯を見つける楽しみ♪限定2000本！やさしいフルーティーな香りやや辛口のすっきりとした味わい色々なお食事と一緒にどうぞ♪ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016メイン部門最高金賞受賞酒

商品説明■　コンセプト「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。
このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。
「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。
全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。
凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。
大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。
■　受賞歴IWC2020「純米吟醸酒の部」　ゴールドメダル受賞 ■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：ササニシキ（宮城） ALC度：16度 精米歩合：50％ 酵母：東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度：-5〜-3 酸度：1.4〜1.6 アミノ酸度：0.9〜1.1

商品情報■　お酒データ決め細やかでフルーティーな含み香、それでいて抵抗なくスッと入っていくキレの良いお酒。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産　美山錦 精米歩合：50% 日本酒度：+2 アルコール分：15.5%　

爽やかな香りと淡雪が解けてゆくような喉越しの無濾過原酒種類純米吟醸アルコール16%日本酒度+3.5原料米山田錦・秋田酒こまち精米歩合55%使用酵母非公開適温冷〜常温

商品説明■　コンセプト甘口ばかりの日本酒に飽きた方へ 美味しい食事に合う辛口の食中酒。
マスカットのような香りで旨口ドライ。
後味すっきりの万能型純米吟醸。
ラベルは山形県出身のデザイナー土屋勇太氏のデザイン。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 使用米： 山形県産出羽燦々 精米歩合：50% 使用酵母：オリーゼ山形 アルコール分： 15度 日本酒度 ： +4

店長レビュー鼻で感じる香りやわらかい口に含んだ印象旨味と甘味含み香軽やか後味豊かな味わいコメント軽やかで繊細さを感じる。
口当たりも良く料理ともよく合います。
商品詳細情報普段あまりお酒を飲まれない方にもオススメです。
種類純米吟醸アルコール15〜16%日本酒度＋1.0酸度1.2原料米美山錦精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温常温便でお届けいたします。
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商品説明■　お酒データ大阪で名付けられたこの商品は、縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味です。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産　山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：+2 アルコール分：16.5%　

商品詳細■　お酒データ燗酒好きはこのお酒を待っていた ふくらみとキレのある、ホッとする燗酒をお楽しみください。
瓶詰め後即火入れのフレッシュな新酒。
ひとたび燗につけると味わいが濃厚なヨーグルトのように変化し、米の旨み凝縮されたお酒の旨みが引き出されます。
上燗〜ぬる燗がオススメ。
塩辛など味が濃いものとあわせてもさっぱりと洗い流してくれます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産五百万石 精米歩合：50%

店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象きりっとしている含み香穏やか後味すっきり店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。
山形県の新品種出羽の里で造ったこのお酒は、県内でも有数の味を引き出している。
いちどお試しあれ。
商品詳細情報袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類純米吟醸原酒アルコール18%日本酒度-3酸度1.3原料米山形県羽黒産出羽の里100%精米歩合60%使用酵母−適温冷クール便でお届けいたします。
【fathersday_2009】

商品説明■　お酒データ大阪で名付けられたこの商品は、縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味です。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産　山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：+2 アルコール分：16.5%　

商品説明■　お酒データ大阪で名付けられたこの商品は、縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味です。
原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産　山田錦 精米歩合：55% 日本酒度：+2 アルコール分：16.5%