商品説明 名 称 阿部亀治 純米大吟醸 生原酒 製造者 鯉川酒造株式会社 内容量 500ml 分類 純米大吟醸 精米歩合 亀の尾、精米歩合40％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度 17%以上18%未満 日本酒度、飲み口 ＋6 辛口 総酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。
「鯉川ラインナップ」商品ラインナップ KOIKAWA 720ml 亀治好日 720ml 恋の川 720ml 阿部亀治(あべかめじ) 500ml 鉄人うすにごり 720ml表ラベルの「阿部亀治」は阿部亀治翁のひこ孫にあたる、故阿部喜一氏揮毫によるものです。
阿部家では、現在でも「亀の尾」の原種保存のため先祖代々の田園で「亀の尾を栽培しております。
☆「亀の尾」をついて 明治26年に、庄内町小出新田の阿部亀治翁が厳選した傑作品種。
有機栽培の為、近年は幻に。
戀川酒造(株)は、地元庄内町にて故阿部喜一氏より種籾を譲り受け、昭和56年に復活栽培を開始しています。
軽く、フルーティな味わい。
後口にスーッと濃醇な旨味が広がります。
3,200 円
|
 楯野川 純米大吟醸「急流」 詳細情報 銘柄 楯野川 純米大吟醸「急流」 アルコール度 15度 蔵元 楯の川酒造株式会社 原材料名 米（ 出羽燦々100％）、米こうじ（国産米） 精米歩合 33％ 保存方法 常温 内容量 1.8L お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ可能性があります。
・直射日光を避け、温度変化が少ない冷暗所にて保管してください。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「楯の川酒造」 ラインナップ 「楯野川純米大吟醸「急流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /1.8L」出羽燦々100%使用。
穏やかながら完熟果実のような豊かな香りが特徴です。
口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香りが感じられます。
甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。
7,500 円
|
 詳細情報 製 造 元 鯉川酒造株式会社 日 本 酒 度 ＋5 銘 柄 KOIKAWA ア ル コ ー ル 度 16．6％ 内 容 量 720ml 酸 度 1．7 分 類 純米大吟醸 ア ミ ノ 酸 度 1．2 精 米 歩 合 45％ 使 用 酵 母 山形酵母 粕 歩 合 40％ 保 存 方 法 直射日光を避け 冷暗所にて保管して下さい。
原 材 料 米(国産)、 米麹(国産米) 発 送 この商品は、「通常便」 でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「鯉川酒造」 ラインナップ 「KOIKAWA/720ml」 「亀治好日/720ml」 「恋の川/720ml」山形県庄内町産「亀の尾」100％使用！ 米の旨味が凝縮された味わいの日本酒です！ 純米大吟醸 / 720ml 亀の尾 ・ 水稲の大品種「亀の尾」は明治26年に山形県は庄内地方の、庄内町から生まれました。
その創業者・阿部亀治翁の「亀の尾」は現在の銘柄米の双璧コシヒカリとササニシキの生みの親でもあります。
酒米として非常に優れているという高い評価から、長い間、「幻の米」とされてきました。
KOIKAWA（純米大吟醸）が出来るまで ・ 昭和56年、米作り専門家であった、当時の杜氏が米を育てることから始まりました。
ひとにぎりの種子を手に入れることから始まり、毎年増やし続けて、5年間は、純米酒を製造し純米大吟醸を醸す準備を行っていました。
・ 昭和63年1月、ついに「亀の尾」仕込みの「純米吟醸酒」が出来上がりました。
この上もなくすばらしい香りの、味わい深い酒になりまして、「亀の尾」の良さが十分に活かされた逸品と自負しております。
4,240 円
|
 山形県の新しい酒米「雪女神」を使用しています。
冷たくして、グラスでフルーティーな香りをお楽しみください。
【商品内容】 分類 ：純米大吟醸 蔵元 ：出羽ノ雪 / 渡會本店 内容量 ：720ml アルコール度 ：15度?16度 原料米 ：雪女神 精米歩合 ：40％ お届け方法 ：この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。
（送料+クール代） 同梱… 通常便：○ 冷蔵便：○ 冷凍便：× ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を守って、楽しく飲みましょう。
2,880 円
|
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
720mlはこちら 製造元朝日酒造株式会社(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米たかね錦 精米歩合28% 日本酒度+2.0 酸度1.2
13,420 円
|
米と水。
麹と酵母。
目指すは究極のキレと透明感。
火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。
搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。
開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。
アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。
「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりください。
※こちらの商品は「N／中取り（雅乃智）」です。
〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。
時代は常に変化していきます。
作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。
酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。
2,860 円
|
 【内容量】 720ml 【原材料】 使用米：長野県産美山錦100％・精米歩合：39％ 【アルコール分】 15％ 【商品特徴】長野県産酒造好適米特A美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで 仕込んだ純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを楽しんで頂くものいいですね。
長野県産酒造好適米特A美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで 仕込んだ純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを楽しんで頂くものいいですね。
4,345 円
|
【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒の本場“灘"にある小仕込み吟醸蔵の“浜福鶴"が、灘本流伝承の技と経験を生かし、45%まで丁寧に磨き上げた兵庫県産米を100%使用して造りあげました。
上品な香り、なめらかで口当たりの良い米の旨みと心地よいキレをお楽しみ頂けます。
普段の食卓に並ぶ料理とも相性良く、気軽にお楽しみ頂けるやや辛口の純米大吟醸です。
お祝い事や贈答品などハレの日にもふさわしい高級感あるデザインです。
1,398 円
|
●内容量 1.8L ●原材料 麹米：山田錦（45%） 掛米：山田錦（45%）(精米歩合) ●商品特長 酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。
金沢国税局で育種された酵母を当社で自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なわない落ち着いた 蜂蜜のような香りが特徴です。
●酒蔵紹介 石川県山島村……「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれました。
明治・大正と手取川の豊かな水と米に恵まれて蔵の数、十数軒を数えた酒造りの村でした。
しかし今その味を伝えているのは 「吉田酒造店」唯一つです。
明治三年創業以来、頑なに手造りに徹しこの酒造り村の伝統を守り続けています。
4,840 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
