商品詳細■　お酒データ山形県限定流通商品 米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。
日本酒度が+10の超辛口。
料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+10

商品内容■　セット内容＜セット内容＞ 720ml×3本セット 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 楯の川 純米大吟醸 主流

商品内容■　セット内容＜セット内容＞ 1800ml×4本セット 楯野川 純米大吟醸 清流 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 楯の川 純米大吟醸 本流辛口 楯の川 純米大吟醸 凌冴辛口 おつまみつき

商品内容■　セット内容＜セット内容＞ 720ml×3本セット 楯野川 純米大吟醸 清流 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 楯の川 純米大吟醸 主流

商品内容■　セット内容＜セット内容＞ 720ml×3本セット 楯野川 純米大吟醸 清流 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 楯の川 純米大吟醸 凌冴

商品内容■　セット内容＜セット内容＞ 楯野川純米大吟醸 清流　1800ml×1 楯野川純米大吟醸 本流辛口　1800ml×1

商品説明■　セット内容楯の川純米大吟醸清流720ml×2本セット 純米大吟醸 清流 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを感じるお酒。
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。
原料米:庄内産出羽燦々（契約栽培米） 精米歩合:50% 使用酵母:山形KA、協会1801号 アルコール度数:14〜15 日本酒度:-2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0

商品内容■　セット内容＜セット内容＞ 720ml×3本セット 楯野川 純米大吟醸 清流 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 楯の川 純米大吟醸 合流（山形限定流通）

詳細 蔵元 夢心酒造株式会社 蔵元所在地 福島県喜多方市北町2932 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 48％ 火入 火入れ 酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 備考 化粧箱入り 地元農家との契約栽培により育まれた五百万石と、名水百選にも選ばれる栂峰の渓流水、そして福島県が開発したうつくしま夢酵母。
「会津・喜多方の酒蔵として、私たちにしかできない酒を」の思いで、福島の素材にこだわって醸す奈良萬からの提案は“熟成”と“アッサンブラージュ”。
瓶詰め後、低温でじっくり熟成させた七年分の純米大吟醸を調合することで、熟成酒とは思えない軽やかさと熟成酒にしか出せない奥深さを兼ね備えた芳醇な味わいを引き出しました。
過去と現在が絶妙に混じり合うことで生み出されるコクと余韻。
冷やしても、ほんのり温めても、常温でも、さまざまな飲み方でお楽しみいただけます。
アッサンブラージュ特有のさまざまな表情が表れては消え、ひとくちごとに新たな扉が開きます。
時の流れとアッサンブラージュが生んだ特別な奈良萬です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 　日本酒　長珍　純米大吟醸 無濾過生40％山田錦1800ml【長珍酒造】 [商品説明]　 ■原料：米　米麹　兵庫県産　山田錦全量使用 ■日本酒度：＋　 ■酸度：1．9 ■精米歩合：40％ ■アルコール度：17度　　 ■容量：1800ml ■産地：愛知県 　　　　　　　　 津島は名前の通り港町である。
　戦国時代には、信長の父信秀が津島の経済力を握り、尾張平定の足がかり、経済的基盤としたとのことである 創業当時、津島では提灯づくりが盛んでした。
そのころ『提灯屋』の屋号で親しまれていました。
こうして今いつの時代にも末長く珍重されるお酒でありたいとの願いを込めて『長珍』と名づけられました。
〜〜水へのこだわり〜〜 　蔵内に3本ある井戸は洗浄用・仕込み用とそれぞれ使い分けている。
水質は軟水であるが、津島が昔海であったことからミネラルが豊富で軟水の中ではやや硬い方である。
やや硬めの水の方が、味わいがあり熟成に向いた酒質になる。
〜〜米へのこだわり〜〜 米は兵庫山田錦の他、阿波山田錦も使いそれぞれの味を上手く引き出す事に重きを置き、五百万石、八反錦、愛知の若水なども米の特性に合わせ研究をしながら工夫している。
精　米割合、品種により浸漬時間、蒸し仕方が変わってくる。
数字以上に感性と経験が生かされる世界でもあるがここでも自然に任せた醗酵を辿るようにしています。
　米は磨きすぎると味が無くなるので味のある酒複雑な味わいの酒を綺麗に造る事を目指してます。
〜〜蒸しへのこだわり〜〜 酒造りの中で蒸しが一番重要な工程だと考えている。
蒸し米が中はもっちりと、外はパリッとして、捌けた状態で蒸し上がることが重要であり、これを実現するためには機械では無理なので、和釜と甑を使用している。
　和釜は蒸し終わりの頃乾燥した蒸気を出すので、表面をパリッとした蒸しが可能になる。
　甑も大中小、3種類使い分けている。
良い蒸しあがりになるには、米の層の厚さが一定以上必要であり、小仕込みを大きな甑で蒸すことは、最良の状態を実現できない。
米の種類、温度等考え、和釜に張る水の量を調整している。
蒸し米を取り出す作業は、大変な労力なので、機械化をするところが多いが、自分としては蒸しに拘るので、機械化は出来ない。
〜〜搾り・濾過へのこだわり〜〜 搾りはヤブタで搾り厚も掛け過ぎないよう贅沢に搾りそのまま直ぐに瓶詰めするのではなく、味が乗るまで少〜し待ちます。
そして頃合いを図り無濾過にて瓶詰めを行います。
〜〜〜〜〜〜 やはり寝かしてこそ円く熟成されます。
華やか過ぎず一歩引いたような控えめな吟醸酒で香り穏やか、食中酒として最高です。
　生のお酒の瑞々しさが非常に心地よいお酒です。
今だけの1本をぜひ、ご賞味ください 繊細な感性に響く深い味わいは長珍の特徴。
日本酒版ムルソーってところでしょうか！素敵なお酒です（＾＾） このお酒は搾ってからオリを沈殿させ、上澄みを1本ずつ丁寧に手詰めした無濾過生酒です。
　搾りあがったそのままの味をお伝えする為に濾過・割り水・火入れなどまったく手を加えないで蔵出しをしております 当社　出荷時にリユース箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥165でご進物用のお箱にも 変えられます。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
　 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆.。
.:*,★ :*・∵.:☆.。
.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + +　 　+ + +

商品説明■　コンセプトと味わい「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、 “幻の酒米”と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種で、現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。
その種もみを山形県農業総合研究センター水田農業試験場様から譲り受け、 歳月を掛けて作付け面積を増やし、現代に甦らせました。
「Shield 惣兵衛早生」は、甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、 独創性が感じられる味わいに仕上がっております。
庄内地方は昔から民間の篤農家による稲の品種改良が盛んな土地であり、 その歴史と産物を日本酒という形で守り、伝承していきたいと考えております。
戦国時代に考案された竹の盾「竹束」と、日本古来の魔除けとしても用いられる 「籠目紋」を組み合わせたシンボルマークにリニューアルいたしました。
■　お酒データ商品名／楯野川 Shield 惣兵衛早生（たてのかわ シールド そうべえわせ） 特定名称／純米大吟醸 使用米／山形県産惣兵衛早生100％ 精米歩合／50% 使用酵母／山形KA アルコール分／15度 日本酒度／+2 酸度／1.4 アミノ酸度／1.2

商品詳細■　＜セット内容＞楯野川純米大吟醸清流　1800ml×1 楯野川純米大吟醸美しき渓流　1800ml×1 楯野川純米大吟醸合流　1800ml×1 楯野川純米大吟醸主流　1800ml×1

商品説明■　セット内容楯の川純米大吟醸清流と純米大吟醸美しき渓流720ml　各一本ずつセット 純米大吟醸 清流 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを感じるお酒。
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。
原料米:庄内産出羽燦々（契約栽培米） 精米歩合:50% 使用酵母:山形KA、協会1801号 アルコール度数:14〜15 日本酒度:-2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9

商品説明■　セット内容楯の川中取り純米大吟醸美しき渓流720ml　2本セット 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9

商品説明■　商品詳細純米大吟醸　はくろすいしゅJellyfish 720ml×2本セット すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。
種類：純米大吟醸 アルコール：15.5% 日本酒度：-3.0 酸度：1.4 原料米：羽黒産出羽きらり 精米歩合：50% 使用酵母：- 適温：冷〜常温

商品概要 商品名 半蔵 純米大吟醸 磨き40 スペシャルエディション 蔵元名 大田酒造　（三重県伊賀市） 種類 純米大吟醸酒 容量 720ML アルコール度数 16 日本酒度 +1 原料米 兵庫県産山田錦 酸度 1.5 精米歩合 40％ 特徴 Kura Master Paris 2021 純米大吟醸の部 金賞受賞酒 G7伊勢志摩サミット2016　ワーキングディナー乾杯酒 淡麗中口 各国首脳も絶賛したお酒を更に少量仕込みで繊細さを追求！ 貴賓溢れる花のような香りとシルクのような旨味を堪能できます 発送方法 常温便またはクール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください G7伊勢志摩サミット2016 ワーキングディナー乾杯酒 Kura Master Paris 2021 純米大吟醸の部 金賞受賞酒 各国首脳も絶賛したお酒を更に少量仕込みで繊細さを追求！ 貴賓溢れる花のような香りとシルクのような旨味を堪能できます ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○大田酒造　【三重県伊賀市】　 創業1892年（明治25年） 古琵琶湖層が隆起してできた栄養素豊富な土壌を持ち合わせている伊賀上野で酒造りをされています。
伊賀地域は、四方の山々から流れ出た清水が地下水となって、軟水の伏流水として豊富に溢れ、良水を生み出します。
また、昼と夜の気温の差が大きいため、米の栄養が逃げにくく、高品質な酒米が育つ気候にあります。
この米づくりに最適な環境のもと、酒米の定番ブランドである「山田錦」とともに、三重で開発された独自の酒米「神の穂」を、米づくり経験豊富な専業農家から酒米を仕入れて酒造りをされています。
厳寒期に昔ながらの手作業にこだわり、低温発酵の温度管理で醪一本一本を丁寧に手作業で醸し出されている酒蔵さんです。
●半蔵 純米大吟醸 磨き40 スペシャルエディション 淡麗中口 兵庫県産最高級酒米山田錦を40％まで磨き上げ、全行程手造りで少量仕込みで造られた純米大吟醸です。
2016年のG7伊勢志摩サミットで乾杯酒として選ばれたことからも、その品質の高さを物語っています。
グラスに注ぐと貴賓溢れる香りが漂ってきます。
メロンやりんごの香りも見え隠れし、フルーティで優しい香りに丁寧に造られていることを感じます。
口に含むと、繊細でシルクのような旨味がすっと流れ込んできます。
口の奥に行くにつれ、米のきれいな旨味と程よい甘味と酸味が楽しめます。
またアフターの切れ味もよく、清楚な美味は見事です。
食前酒としてじっくりと味わった後、口取り、お刺身はじめ魚料理・山菜料理と一緒に冷やしてお愉しみください。
チーズや白魚のムニエルにもあわせることが出来ます。
手造りでじっくり造られた貴賓あふれる純米大吟醸を冷やしでお召し上がりください。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援                     

商品説明■　商品詳細やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。
そして、柑橘系に似た香りが後味にわずかに感じられます。
日常の食事に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。
■　お酒データ使用米：国産酒造好適米100％ 精米歩合：50% アルコール分： 15度 スペック非公開

商品説明■　商品詳細やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。
そして、柑橘系に似た香りが後味にわずかに感じられます。
日常の食事に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。
■　お酒データ使用米：国産酒造好適米100％ 精米歩合：50% アルコール分： 15度 スペック非公開

鮮魚専門店『魚喜』が店舗販売寿司に使用している米「てんたかく」。
魚喜の掲げるSDGsの目標の1つ「つくる責任、つかう責任」の達成を目指して「てんたかく」を魚喜指定米として生産し、 炊飯米・酢飯米としての使用の他に、新たに日本酒としてお客様に提供できるように用途の拡大に取り組みました。
上撰本醸造『天高』は黒部川扇状地湧水群の軟水を使用し、伝統の酒造りの職人の技で磨き上げた辛口の日本酒です。
辛いだけの辛口ではなく、軽快な辛さとコクのある味わい、滑らかなのどごしもあり、後口も爽やか。
幅広い料理との相性も良く、特に白身魚に合うように作られており、飲みやすく飽きのこない日本酒です。
冷酒でも燗酒でもどうぞ。
化粧箱入りで贈答用に最適です。
UOKIオンラインショップ楽天市場店 開催中イベント 商品内容 商品名 魚喜オリジナル日本酒 天高(辛口) 内容・容量 魚喜オリジナル清酒（300ml/720ml）×2本 または 魚喜オリジナル清酒（1.8L）×1本 保存方法 常温（5?10℃で保存） 賞味期限 製造年月日を含め365日 主な原材料 原産地など 米（富山県）、米こうじ（富山県）、水（富山県）、醸造アルコール アレルゲン （食品表示法） なし お届け日 目安 サンクスメール送信後、おおよそ5営業日以内に発送いたします。
お届け日時の指定は出来かねますのでご了承ください。
配送料 0円 配送方法 ヤマト運輸（常温便） 製造者 （輸入者） 銀盤酒造株式会社 富山県黒部市荻生4853-3 送り元 富山県 注意事項 開封後はお早めにお召し上がください。
備考 当商品はメーカー直送のため商品毎の発送となります。
ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきますのでご確認ください。

商品概要 商品名 半蔵 純米大吟醸 愛山米使用 特別限定品 蔵元名 大田酒造　（三重県伊賀市） 種類 純米大吟醸酒 容量 720ML アルコール度数 16 日本酒度 -3 原料米 兵庫県産愛山米 酸度 1.6 精米歩合 50％ 特徴 淡麗中口 酒米のダイヤモンドとよばれる希少な愛山米を使用！ 貴賓ある香りと繊細な旨味は食中酒にもぴったりです 発送方法 常温便またはクール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 酒米のダイヤモンドとよばれる希少な愛山米を使用！ 貴賓ある香りと繊細な旨味は食中酒にもぴったりです ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○大田酒造　【三重県伊賀市】　 創業1892年（明治25年） 古琵琶湖層が隆起してできた栄養素豊富な土壌を持ち合わせている伊賀上野で酒造りをされています。
伊賀地域は、四方の山々から流れ出た清水が地下水となって、軟水の伏流水として豊富に溢れ、良水を生み出します。
また、昼と夜の気温の差が大きいため、米の栄養が逃げにくく、高品質な酒米が育つ気候にあります。
この米づくりに最適な環境のもと、酒米の定番ブランドである「山田錦」とともに、三重で開発された独自の酒米「神の穂」を、米づくり経験豊富な専業農家から酒米を仕入れて酒造りをされています。
厳寒期に昔ながらの手作業にこだわり、低温発酵の温度管理で醪一本一本を丁寧に手作業で醸し出されている酒蔵さんです。
●半蔵 純米大吟醸 愛山米使用 特別限定品 淡麗中口 酒米のダイヤモンドとよばれる希少な兵庫県産愛山米を50％まで磨き上げ、全行程手造りで少量のみ造られた純米大吟醸です。
グラスに注ぐと貴賓ある柔らかい香りが漂ってきます。
メロンや果物の香りも見え隠れし、フルーティで優しい香りに丁寧に造られていることを感じます。
口に含むと、繊細な旨味がすっと流れ込んできます。
口の奥に行くにつれ、バランスの取れた程よい甘味と酸味が拡がってきます。
またアフターの切れ味もよく、清楚な美味を満喫できます。
食前酒としてじっくりと味わった後、口取り、お刺身と一緒に冷やしてお楽しみください。
チーズや白魚のムニエルはじめ洋風魚料理にもあわせることが出来ます。
手造りでじっくり造られた清楚な純米大吟醸を冷やしでお召し上がりください。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援                   

鮮魚専門店『魚喜』が店舗販売寿司に使用している米「てんたかく」。
魚喜の掲げるSDGsの目標の1つ「つくる責任、つかう責任」の達成を目指して「てんたかく」を魚喜指定米として生産し、 炊飯米・酢飯米としての使用の他に、新たに日本酒としてお客様に提供できるように用途の拡大に取り組みました。
“喜和”の命名については、魚喜として初、かつ魚喜を代表するお酒として、 創業者とその妻の名前の漢字を1文字ずつを取る事、 また、創業者 有吉 喜文（故人）から現在の社長 有吉 美和に事業承継しており、 魚喜という会社が未来永劫継続するようにとの思いも込めて命名しました。
鮮魚店がこだわりを持って作った日本酒の為、魚料理全般、特にマグロ類に合うように、 赤身魚の独特な酸味を日本酒のフルーティーな甘みで調和するよう調合しております。
芳醇な香りと上品な甘みが広がるため、日本酒が苦手な方でも召し上がりやすいお酒です。
化粧箱入りで贈答用に最適です。
UOKIオンラインショップ楽天市場店 開催中イベント 商品内容 商品名 魚喜オリジナル日本酒 喜和(甘口) 内容・容量 魚喜オリジナル清酒（300ml/720ml）×2本 または 魚喜オリジナル清酒（1.8L）×1本 保存方法 常温（5?10℃で保存） 賞味期限 製造年月日を含め365日 主な原材料 原産地など 米（富山県）、米こうじ（富山県）、水（富山県） アレルゲン （食品表示法） なし お届け日 目安 サンクスメール送信後、おおよそ5営業日以内に発送いたします。
お届け日時の指定は出来かねますのでご了承ください。
配送料 0円 配送方法 ヤマト運輸（常温便） 製造者 （輸入者） 銀盤酒造株式会社 富山県黒部市荻生4853-3 送り元 富山県 注意事項 開封後はお早めにお召し上がください。
備考 当商品はメーカー直送のため商品毎の発送となります。
ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきますのでご確認ください。

鮮魚専門店『魚喜』が店舗販売寿司に使用している米「てんたかく」。
魚喜の掲げるSDGsの目標の1つ「つくる責任、つかう責任」の達成を目指して「てんたかく」を魚喜指定米として生産し、 炊飯米・酢飯米としての使用の他に、新たに日本酒としてお客様に提供できるように用途の拡大に取り組みました。
魚喜指定米を使用して作られた『魚喜特製』の甘口の純米大吟醸『喜和』、辛口の上撰本醸造『天高』の飲み比べ2本セットです。
「天高」のラベルにつきましては、 誤植によりラベル上の「上撰」の文字が「上選」と印字されております。
予めご了承下さい。
化粧箱入りで贈答用に最適です。
UOKIオンラインショップ楽天市場店 開催中イベント 商品内容 商品名 魚喜オリジナル日本酒 喜和・天高 飲み比べセット 内容・容量 魚喜オリジナル清酒（300ml/720ml）×2本 保存方法 常温（5?10℃で保存） 賞味期限 製造年月日を含め365日 主な原材料 原産地など 【純米大吟醸 喜和】 米（富山県）、米こうじ（富山県）、水（富山県） 【上撰大吟醸 天高】 米（富山県）、米こうじ（富山県）、水（富山県）、醸造アルコール（国産） アレルゲン （食品表示法） なし お届け日 目安 サンクスメール送信後、おおよそ5営業日以内に発送いたします。
お届け日時の指定は出来かねますのでご了承ください。
配送料 0円 配送方法 ヤマト運輸（常温便） 製造者 （輸入者） 銀盤酒造株式会社 富山県黒部市荻生4853-3 送り元 富山県 注意事項 開封後はお早めにお召し上がください。
備考 当商品はメーカー直送のため商品毎の発送となります。
ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきますのでご確認ください。

食用米を使った日本酒として話題で人気の「喜和」のにごり酒が新登場。
鮮魚専門店『魚喜』が店舗販売寿司に使用している米「てんたかく」。
魚喜の掲げるSDGsの目標の1つ「つくる責任、つかう責任」の達成を目指して「てんたかく」を魚喜指定米として生産し、 炊飯米・酢飯米としての使用の他に、新たに日本酒としてお客様に提供できるように用途の拡大に取り組みました。
食用米ならではのふっくらとした素朴な旨味と、にごり酒ならではの濃厚でどっしりとした飲み口が特徴です。
また、澱を多く含むため、米本来の芳醇な香りと味わいがより深く感じられます。
※この商品は簡易包装にてお届けいたします。
UOKIオンラインショップ楽天市場店 開催中イベント 商品内容 商品名 魚喜オリジナル日本酒 喜和(にごり) 内容・容量 魚喜オリジナル清酒（720ml）×1本 保存方法 冷蔵（10℃以下で保存） 賞味期限 製造年月日を含め365日 主な原材料 原産地など 米（富山県）、米こうじ（富山県）、水（富山県） アレルゲン （食品表示法） なし お届け日 目安 サンクスメール送信後、おおよそ5営業日以内に発送いたします。
お届け日時の指定は出来かねますのでご了承ください。
配送料 0円 配送方法 ヤマト運輸（常温便） 製造者 （輸入者） 銀盤酒造株式会社 富山県黒部市荻生4853-3 送り元 富山県 注意事項 開封後はお早めにお召し上がください。
備考 当商品はメーカー直送のため商品毎の発送となります。
ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきますのでご確認ください。

商品説明■　コンセプト山形県の酒造技術、酒米生産者のレベルをさらに進化させるため、その年の酒米コンテスト上位入賞者の酒米を求評会で上位入賞した酒蔵が購入して極上の純米大吟醸を醸しました。
GI山形認定商品■　ラベルデザイン奥山清行デザイン事務所（Ken Okuyama)■　今回の酒米栽培者志賀良弘氏（高畠町） 大沼敦氏（新庄市）■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：35% アルコール度数：15.5% 日本酒度：-0.5-+0.5 酸度：1.6 使用酵母：山形NF-KA、協会1801 フルーティーな旨口

商品説明■　山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■　商品コンセプト2024年のプロジェクトテーマは「時代を超えた酒造り」 楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた貴重な古代米 「惣兵衛早生」を100％使用しました。
蔵付きの自社酵母を使用し、 江戸時代の伝統製法である二段仕込みによって、 創業当時のお酒を時代を超えて現代に甦らせました。
今年の「山川光男 2024 なつ」は、しっかりとした甘味とバランスのとれた酸味があり、 フレッシュながらも力強さが印象的な味わいです。
時代を超えたロマンに思いを馳せながらぜひお楽しみ下さい。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：惣兵衛早生 精米歩合： 50％ 使用酵母：自社酵母 アルコール：15% 日本酒度：-5 酸度：1.8 アミノ酸度：1.5 製造元：楯の川酒造

商品説明■　セット内容楯野川純米大吟醸2本セット 源流ひやおろし 主流

商品説明■　コンセプト山形県の酒造技術、酒米生産者のレベルをさらに進化させるため、その年の酒米コンテスト上位入賞者の酒米を求評会で上位入賞した酒蔵が購入して極上の純米大吟醸を醸しました。
GI山形認定商品■　ラベルデザイン奥山清行デザイン事務所（Ken Okuyama)■　今回の酒米栽培者志賀良弘氏（高畠町） 大沼敦氏（新庄市）■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：35% アルコール度数：16% 日本酒度：-1.0-0 酸度：1.6 使用酵母：山形NF-KA、協会1801 フルーティーな旨口

商品説明■　コンセプト杜氏になって、美味しいお酒を世界中の人々へ届けることを決意した「たてにゃん」 『精米』が終わったので、綺麗に米ぬかを洗い流す『洗米』をして、 米を蒸す『蒸米』に進みます。
この工程は力仕事が多いのですが 「たてにゃん」も弱音を吐かずに日々懸命に取り組んでいます。
力仕事の後の晩酌は、きっと最高に美味しいぞ！ 今夜もにゃんパイ！！！ 　 今回の「杜氏への道 」は第1弾から第6弾まで、6つのストーリーで杜氏の修行に励む、たてにゃんの奮闘を描いていきます。
杜氏への険しい道を目指すたてにゃんを、どうぞ応援してください！ また、化粧箱には仕掛けがあり、6本すべて並べると1つの絵が完成するようになっています。
どんな絵が現れるのかどうぞお楽しみに！■　お酒データ商品名／たてにゃん 杜氏への道〜洗米・蒸米の極意〜（とうじへのみち　せんまい・むしまいのごくい） 特定名称／純米大吟醸 使用米／酒造好適米100％ 精米歩合／33% 使用酵母／山形KA アルコール分／15度 日本酒度 ／±0 酸度／1.6 アミノ酸度／1.0 容量／720ml黒瓶(楯の川酒造オリジナル瓶) ※グラスは付属しません

商品説明■　コンセプト山形県の酒造技術、酒米生産者のレベルをさらに進化させるため、その年の酒米コンテスト上位入賞者の酒米を求評会で上位入賞した酒蔵が購入して極上の純米大吟醸を醸しました。
GI山形認定商品■　ラベルデザイン奥山清行デザイン事務所（Ken Okuyama)■　今回の酒米栽培者志賀良弘氏（高畠町） 大沼敦氏（新庄市）■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：35% アルコール度数：16.5% 日本酒度：-2 酸度：1. 使用酵母：協会1801＋山形KA やや甘口

商品詳細■　蔵元コメント夏酒「火先」のイメージそのままに雑味の少ないクリアで綺麗なキレを感じられるすっきり辛口。
マンゴーやシトラスを連想させるあまい香りに、口に広がる軽快な酸。
緩急ある味わいで楽しい。
微炭酸とほんのりお米の旨味、スキっときれる後味をお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+3 酸度：1.6

商品詳細■　蔵元コメント夏酒「火先」のイメージそのままに雑味の少ないクリアで綺麗なキレを感じられるすっきり辛口。
マンゴーやシトラスを連想させるあまい香りに、口に広がる軽快な酸。
緩急ある味わいで楽しい。
微炭酸とほんのりお米の旨味、スキっときれる後味をお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+3 酸度：1.6