米にこだわり仕込む広島の情熱酒…賀茂金秀 「賀茂金秀」の最高峰。 千本錦を40%まで精白した純米大吟醸です。 ダイナミックにして繊細。 香りと味わいが絶妙に調和します。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 千本錦 精米歩合 40% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米大吟醸 40 720ml 3,080 円
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手土産 御歳暮 お中元 お取り寄せ 福島県産 ふくしま ギフト 贈答品 産地直送 送料無料 厳選された福島県産米を100%使用し、じっくりと時間をかけ限定醸造いたしました。 風味の良く芳醇な旨味とキレを重視した、芳醇辛口純米大吟醸です。 蔵元の気持ちの込もった一品です。 ■未成年販売禁止■ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当サイトでは未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 純米大吟醸 雪小町 限定醸造 1800ml 名称 純米大吟醸 雪小町 限定醸造 内容量 純米大吟醸1800ml 原材料 米・米麹(国産米) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造元 有限会社渡辺酒造本店 (郡山市西田町三町目字桜内10番地) 【送料込】純米大吟醸 雪小町 限定醸造 1800ml 福島 お土産 手土産 ギフト 贈答品 お中元 お歳暮 母の日 父の日 お祝い 5,300 円
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商品説明商品名亀鶴内容量1800ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。 豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。 製造者株式会社 角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40%使用米 山田錦特徴 芳醇旨口<酒類販売に関する注意事項>未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。 未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
日本酒角星 【気仙沼 角星】両国 亀鶴(きかく)純米大吟譲酒 1800ml【気仙沼 酒】【名入れ】【日本酒】【父の日】角星日本酒 11,550 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 千代寿 純米大吟醸 虎睡 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [千代寿虎屋/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
千代寿 純米大吟醸 虎睡 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [千代寿虎屋 山形県 ] 32,716 円
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蔵元コメント 速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした、 「久保田」の最高峰。 華やかで重厚な香りは喉元まで余韻が続き、 ふくらみのある柔らかさの中に、 旨味・甘味・酸味が調和した、品のある味わいです。 ふわりと旨味を感じる料理などと互いに高め合います。 店主コメント ふくよかさと存在感のある旨味 食を豊かに引き立てる久保田最高峰酒 商品名 久保田 萬寿 純米大吟醸 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 原料米 麹米:五百万石 掛米:新潟県産米 精米歩合 麹米:50% 掛米:33% アルコール 度数 15度 酵母 非公開 日本酒度 +2 酸度 1.2 保存方法 常温 蔵元名 朝日酒造 蔵元所在地 新潟県長岡市 スペック更新日 2019.9.12 【日本酒】久保田 萬寿 純米大吟醸 720ml (箱付き)※箱とラベル変更有 4,477 円
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磐梯山の伏流水を仕込み水に、磐梯町で130年続いた老舗酒蔵が醸した極上の純米大吟醸酒。 商品名の「乗丹坊」は約1200年前に実在した、慧日寺の宗徒頭の名前。 「うつくしま煌(きらめき)酵母」を使用した、45%精米の吟醸香の高い純米大吟醸酒。 脂の多い肉料理などとの相性も良い。 <用語解説> 濃醇:旨味のあるしっかりした味わい 淡麗:軽快で爽やかな味わい 甘辛:甘さ辛さ 熟度:熟成具合 華やかさ:香りの強さ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 名称 磐梯酒造 乗丹坊 一升壜 純米大吟醸 内容 純米大吟醸 内容量 1800ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 製造者 磐梯酒造株式会社 福島県耶麻郡磐梯町大字磐梯字金上壇2568 提供元 磐梯酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 乗丹坊 一升壜 純米大吟醸 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】乗丹坊 一升壜 純米大吟醸◇ 19,000 円
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※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。 配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。 ※返礼品の送付は、宮城県松島町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 酒 規格・内容 720ml×2本 原材料名 米・米麹 発送時期 通年 商品説明 松島の田んぼの酒米で仕込んだ純米大吟醸。 松島町産酒造好適米「蔵の華」を使い、南部杜氏が仕込んだこだわりの純米大吟醸。 白身の刺身と飲むために、松島の米で仕込みたいという思いで醸すむとう屋店主の宝物のような酒。 米は松島の農業のプロ集団「F・F磯崎」が、海の近くの田んぼで大事に育ててくれている。 酒造りは、松島に一番近く、松島湾沿いにある塩竃の阿部勘酒造。 地元で信頼厚く人気の酒蔵。 純米大吟醸らしい果実香とコクを持ちながら、口に含んだ瞬間のシャープさ。 抑えた含み香にわずかに残る米の甘みが白身の刺身の甘さをより引き立てる。 香りはあえて控えめな酒質設計。 松島を吹く風のようにさらりと繊細な後味。 農家、蔵元、作り手たちの思いが一つに集まったむとう屋の宝物。 当店の最も人気のお酒。 原材料の重量のうち、半分以上が松島町内で生産されたものでになります。 (米) 注意事項 酒類商品のお申込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 保管は冷暗所にてお願いします。 長期間、保管する場合は冷蔵庫にてお願いいたします。 お召し上がりになるときは、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 製造者 阿部勘酒造株式会社 宮城県塩竃市 提供元事業者 (株)むとう屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 道路、公園・緑地等の基盤整備に関する事業 (2) 環境、安全・防災に関する事業 (3) 福祉・保健・医療に関する事業 (4) 教育に関する事業 (5) 観光、歴史・文化に関する事業 (6) 産業振興、コミュニティに関する事業 (7) その他魅力あるまちづくりを推進するため必要と認められる事業 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1〜2ヶ月程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。 ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。 申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒981-0215 宮城郡松島町高城字帰命院下一19−1 松島町役場 財務課 財政班 宛て 【ふるさと納税】No.105 松島の吟風 純米大吟醸720ml×2本(ギフト箱入) / お酒 蔵の華 果実香 コク 送料無料 宮城県 19,000 円
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商品名 伝心 First Class 純米大吟醸 容量 720ml 蔵元 一本義久保本店 原料米 山田錦 精米歩合 30% アルコール度数 17 日本酒度 非公開 酸度 非公開 奥越前の契約栽培農家と共に丹精こめて育てた、酒米の王「山田錦」を原料米に使用。 中心部分30%になるまで超高精米し、最上の手間隙をかけて純米大吟醸酒を醸しました。 みずみずしく華やかな香り、口の中に広がる充実したふくらみ、そしてまろやかな一時の余韻。 伝心シリーズ唯一の特別限定酒です。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
伝心 First Class 純米大吟醸 720ml<一本義久保本店> 5,940 円
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商品名 蓬莱 新元号初搾り 純米大吟醸原酒 720ml 製造元 渡辺酒造店 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。 お届けの日時指定が可能です。 (予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。 ) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。 発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。 お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。 商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ 蓬莱 新元号初搾り 純米大吟醸原酒 720ml[2019年5月詰め] 2,508 円
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本商品はお酒の名入れギフトです。 お酒のボトルに名入れ彫刻します。 誕生日や結婚式、出産、卒業や退職のお祝い、お店や企業の開業や周年の記念品、大会やゴルフコンペ等の賞品等、様々なシーンのオンリーワンギフトとしてご活用いただいております。 ■お届けまでの日数 通常ご注文、素材到着から7〜10日でお届けします。 お急ぎの場合はご相談下さい。 ■デザインについて 彫刻(プリント)したい画像データや文字情報をLINEかメールでお送り下さい。 お送りいただいた画像を彫刻用に加工します。 (プリント商品はいただいたデータをそのままプリントします。 ) JPEG画像でお送りいただければスマホで撮った写真やアプリで製作した画像も対応可能です。 ■名入れ情報や画像データは以下いずれかの方法で送付下さい。 ※お名前かご注文番号を必ず記載お願いいたします。 1.お問い合わせから送る 工房へのお問い合わせ ※ログインが必要です 2.メールで送る 7-Colors鶴岡ガラスアート工房 代表阿蘓宛 メール送信先=7-colors@shop.rakuten.co.jp 7-colors@shop.rakuten.co.jp 3.公式LINEへ送る ※データ送信専用アカウントです 公式LINE(データ送信専用) ■ラッピング 簡易ラッピングは無料で対応いたします。 ■お値引 5個以上でお値引いたします。 ご注文後に当方で金額訂正いたします。 ■お酒の販売について 当商品は「お酒」です。 未成年者への販売はいたしません。 お酒ボトルの名入れ彫刻 本商品はお酒ボトルの名入れ彫刻オーダー商品です。 誕生日、結婚、出産、父の日、母の日、敬老の日等のお祝いに。 お店や企業の開業や周年の記念品に。 大会やゴルフコンペ等の賞品として。 様々なシーンのオンリーワンギフトとしてご活用いただいております。 料金には素材費用と加工料金、送料が含まれています。 お酒の詳細 純米吟醸 白露垂珠 Faily55 原料米:羽黒産 酒造好適米 100% 精米歩合:55% アルコール度:15.5 日本酒度:+1 ■ 酸度:1.2 ■ アミノ酸度:1.0 飲用適温帯:8℃ 内容量1.8リットル 2018ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞 やわらかな口当たり、すっきりとした中にも旨み濃厚。 そしてさっと引いてゆく喉ごし。 一度呑んだらまた手が出る、そんな一本です。 新鮮魚介系和食にオススメです。 竹の露酒造場(山形県鶴岡市) 1858年に創業。 蔵内深層地下300mの水晶地層帯から湧き上がる「月山深層無菌高水素シリカ波動超軟水」を使用。 地場産米にこだわった酒造りは、全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞の「日本最高記録」他多くの賞を受賞する等高い評価を得ている。 お届けまでの日数 通常はご注文から7〜10日で出荷いたします。 カートではご注文日から10日後以降から配達日付指定が出来ます。 お急ぎの場合は可能な限り対応いたしますので、工房まで電話かメールにてお問い合わせください。 ※彫刻情報が届かない場合や、デザイン確認のお返事が無い場合は製作が遅れる場合がありますのでご注意下さい。 ※一部取り寄せに時間がかかる商品や数が多い場合は、お届けまで2週間程度かかる場合があります。 お時間に余裕を持ってご注文をお願いいたします。 写真を彫刻する感動ギフト 素敵な想い出の一瞬を、特殊な技術により一生の記念として刻みこんだ世界に一つだけの贈り物です。 お子様やお孫さん、ペットや恋人同士、仲間、親友、チームメイト、愛車やマイホーム。 その人だけの特別な場面を写真に刻みこんだ他には無いギフト。 卒業や退職の記念品、開店や開業のお祝い、結婚や出産、誕生日のプレゼント等、特別な記念品としてお贈り先様に感動いただきました、との声を数多くいただいております。 デザイン選択 ご希望のデザインをお選び下さい。 文字部分は自由に変更が可能です。 ご希望のデザインが無い場合は、カスタマイズデザインもOKです。 イラストレーター入稿可能です。 aiかpdfデータをメールで送信下さい。 (文字は必ずアウトライン化して下さい。 ) デザインラフをお送りいただければ、ご希望の内容でデータ製作出来ます。 ※ワード、エクセル、パワーポイント可。 手書きラフも大丈夫です。 ラベルについて お酒販売に際して必要な表示ラベルは残します。 通常は商品の前面のラベルを剥がし彫刻いたします。 ※ネック部分や裏ラベル周囲等に追加彫刻する場合は有料で対応いたします。 彫刻文字の着色 彫刻した文字に着色出来ます。 好きな色をご選択下さい。 写真の彫刻は白色のみとなります。 文字部分等の色をご指定下さい。 ゴールド、白、シルバーが映えます。 ロゴ等に他の色使用したい場合はご相談下さい。 色を入れない場合は、削って白っぽくなった状態のままとなります。 カラー番号等からのご指定は承っておりません。 データ・画像の送信 彫刻(プリント)をご希望する画像や文字のご希望は以下よりお送り下さい。 ※お名前かご注文番号を必ず記載お願いいたします。 1.お問い合わせから送る 工房へのお問い合わせ ※ログインが必要です 2.メールで送る 7-Colors鶴岡ガラスアート工房 代表阿蘓宛 メール送信先=7-colors@shop.rakuten.co.jp 7-colors@shop.rakuten.co.jp 3.公式LINEへ送る ※データ送信専用アカウントです 公式LINE(データ送信専用) 写真彫刻やイラスト、ロゴ彫刻に使用する画像データ及び彫刻情報はこちらから送信お願いいたします。 写真をメールで送る場合、ワードやエクセル等に貼りつけず、画像データのみをお送り下さい。 イラストレーター入稿(ai、PDF)、ワードやパワーポイントによるイメージラフは、メールにて送信お願いいたします。 彫刻情報送信の際はお客様のお名前か「注文番号」のどちらかを必ず記載下さい。 写真はプリントされたものを郵送や工房持ち込みいただいても製作可能です。 後日返却いたします。 出来るだけ陰影のはっきりした画像をお送り下さい。 携帯写真など小さい画像サイズでも、コントラストがはっきりしていれば製作出来ます。 ※いずれの場合でも、お客様のお名前か「注文番号」のどちらかを必ず記載下さい。 ラッピングについて 無料で簡易ラッピングいたします。 中が見えるように透明なセロハンとリボンでラッピングしてお届けします。 大量注文歓迎!5個からお値引いたします 同一商品同一のお届け先に5個以上お買い上げでお値引適用いたします。 (別々のデザインでもお値引適用します) 数が多くなるほどお安く出来ますので、ノベルティ・記念品などにもおススメです。 《注意》 ・送料、手数料、化粧箱はお値引対象外です。 ・ご注文後に当方で金額訂正いたします。 前払いご利用の場合は金額確定までお待ち下さい) ・他の割引クーポンとの併用は出来ません。 世界にひとつだけ名入れギフト 豊かでモノが溢れる昨今です。 プレゼントに何を贈ろうか、悩むことも多いことと思います。 単に”モノ”を贈るだけでない、心のこもった贈り物。 名入れギフトは贈り主の心を込めて、世界に2つとない相手先様に感動していただける素敵な贈り物です。 一生色褪せないサンドブラスト彫刻 7-Colorsでは、サンドブラストという技法(高圧で細かい砂を吹き付け彫刻加工する技術)を用いて1個ずつ手作業で作品を仕上げます。 お酒やグラス、鏡や陶器等多様な素材に繊細な彫刻を施します。 プリントやラベルと違って、半永久的に色褪せない美しい仕上げの彫刻作品が仕上がります。 酒の販売に関する注意 7-Colors鶴岡ガラスアート工房は、酒類通信販売免許を付与されております。 こちらはお酒の通信販売コーナーです。 当工房では未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 お酒をご注文の方は必ず年齢をご明記下さい。 当商品は「お酒」ですので、未成年者への販売はいたしません。 20才以上のお客様は、「お店へのご要望(備考欄)」に年齢を必ずご記載下さい。 (年齢の記載が無い場合もお酒の販売をいたしませんのでご了承ください) 名入れ 写真彫刻 日本酒 一升瓶 竹の露 純米吟醸 はくろすいしゅ 父の日 敬老の日 記念品 お祝い 10,500 円
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■愛され続ける銘酒「東一」 高品質な酒米「山田錦」を使用した定番の日本酒をぜひご賞味ください。 ■東一 純米大吟醸 やさしさに包まれ、気持ちほぐれるご褒美酒。 爽やかな果物のような香りと柔らかな旨味がまろやかに広がります。 原料米:山田錦 アルコール度数:15度 精米歩合:39% [受賞歴] Kura master :2017・2021年度 純米大吟醸酒部門 金賞 ■「米から育てる米作り」 昭和63年、五町田酒造は当時佐賀県では手に入らなかった憧れの酒米、 ”山田錦”の栽培に蔵自ら挑戦し、育苗法の工夫や、水や肥料の管理などに試行錯誤を重ね、 吟醸を仕込むほどの収穫量、品質の安定に成功しました。 また機械を導入する一方で、昔ながらの技や道具、杜氏や蔵人の手仕事や勘を大切にしています。 向上心をもって磨かれた伝統の技は、今も私たちの酒づくりを支えてくれます。 ■五町田酒造 大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある酒蔵の一つ。 お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にしています。 蔵人が米から育て上げ、誠心誠意を込めて醸造した「東一」を、 おいしい料理とともにお楽しみください。 商品説明 名称【3回定期便】東一 純米大吟醸 1.8L 1本 【嬉野酒店】 内容量以下のお品を全3回お届けします。 東一 純米大吟醸 1.8L×1本 原料原産地 佐賀県産 加工地 佐賀県嬉野市 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日ご入金確認後の翌月から、毎月1回(全3回)配送いたします。 提供事業者有限会社 嬉野酒店 #/日本酒・焼酎/定期便/ #/日本酒・焼酎/日本酒/純米大吟醸酒/ 地場産品基準該当理由 嬉野市で行っている製造加工工程:原材料の米から酒製造まで 【ふるさと納税】【3回定期便】東一 純米大吟醸 1.8L 1本 酒 お酒 日本酒 地酒 銘酒 東一 五町田酒造 佐賀県嬉野市/嬉野酒店 [NBQ101] 75,000 円
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商品情報名称久寿玉 ひだほまれ 純米大吟醸内容量1,800ml原材料米(ひだほまれ)・米麹・醸造アルコールアルコール分16.5度日本酒度+1精米歩合40%保存方法常温製造者平瀬酒造店【ひだほまれのしっかりとした旨みが味わえます】岐阜県産「ひだほまれ」を極限の40%まで自家製米し、北アルプスの伏流水で醸しました。 穏やかですっきりとした吟醸香があり、ひだほまれのしっかりとした旨みが味わえます。 【ひだほまれとは?】”ひだほまれ”は飛騨古川にある高冷地農業試験場で、ひだみのり、フクノハナ、フクニシキの3種を掛け合わせて誕生しました。 「ひだほまれ」を生産している地域は岐阜県飛騨地方のみで、「ひだほまれ」を使って酒造りができる蔵元は岐阜県の蔵元だけです。 酒米は、大粒でタンパク質が少ないため、純米吟醸などの特定名称酒に向いています。 味のバランスがよく、飲みやすいのが特徴的です。 現在では、岐阜県を代表する酒米にまで人気になりました!【おすすめの飲み方!】常温でストレートで飲むのがおすすめです! 季節によっても変化しますが、冷たくも温かくもない20度前後のお酒は香りと味わいのバランスが良く、日本酒本来の旨味が存分に感じられる温度帯といわれています。 【平瀬酒造について】元和9年(1623)創業。 390有余年・15代続く老舗酒蔵。 国の基準を満たす特定名称酒(吟醸酒・純米酒・本醸造酒)のみを醸造し、品質の良さを大切にし、伝統の技を守り続けています。 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を多く使用し、北アルプスの伏流水を用い、厳冬期に寒造りしています。 良い米・良い水にこだわり、優れた技術で酒造り一筋にかたくなに伝統を継承し、お客様に満足していただける、高品質の逸品を醸し続けております。 代表銘柄は「久寿玉」(くすだま)です。 関連商品はこちら久寿玉 飛騨乃辛燗 特別本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 飛騨乃辛燗 特別純米 720ml瓶 箱...1,446円久寿玉 純米吟醸キュート金箔入 180ml ...999円久寿玉 黒(ブラック)本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 赤(レッド)特別純米 720ml瓶 ...1,507円久寿玉 純米大吟醸 720ml瓶 お酒 日本酒...5,021円久寿玉 大吟醸 720ml瓶 お酒 清酒 日本...3,245円久寿玉 手造り純米(特別純米)720ml瓶...1,353円銘酒十二選 平瀬酒造店 純米吟醸 久...522円久寿玉 原酒 超辛口(特別本醸造) 720m...1,463円 久寿玉 ひだほまれ 純米大吟醸 1,800ml瓶 御歳暮 御中元 お酒 日本酒 清酒 飛騨高山 平瀬酒造店 贈り物 お土産 ギフト 化粧箱入 6,600 円
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品評会用に技術の粋を結集して醸された数種類の大吟醸を杜氏の感性で一本一本丁寧に味わいを調整しつつブレンドして最高の味わいで瓶詰されました。 〔容量〕750ml 〔使用米〕国産米 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。 ◆清水清三郎商店◆ 三重県鈴鹿市若松東3丁目9番33号 <超プレミアシリーズ>作「クラウン」秘蔵酒 750ml 55,000 円
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商品概要 商品名 半蔵 純米大吟醸 磨き40 特別限定品 蔵元名 大田酒造 (三重県伊賀市) 種類 純米大吟醸酒 容量 1800ML アルコール度数 16 日本酒度 +1 原料米 兵庫県産山田錦 酸度 1.5 精米歩合 40% 特徴 Kura Master Paris 2021 純米大吟醸の部 金賞受賞酒 G7伊勢志摩サミット2016 ワーキングディナー乾杯酒 淡麗中口 世界も絶賛!各国首脳も絶賛! 貴賓溢れる花のような香りとシルクのような旨味に酔いしれます 発送方法 常温便またはクール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください G7伊勢志摩サミット2016 ワーキングディナー乾杯酒 Kura Master Paris 2021 純米大吟醸の部 金賞受賞酒 2013?2016ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞酒 世界も絶賛!各国首脳も絶賛! 貴賓溢れる花のような香りとシルクのような旨味に酔いしれます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○大田酒造 【三重県伊賀市】 創業1892年(明治25年) 古琵琶湖層が隆起してできた栄養素豊富な土壌を持ち合わせている伊賀上野で酒造りをされています。 伊賀地域は、四方の山々から流れ出た清水が地下水となって、軟水の伏流水として豊富に溢れ、良水を生み出します。 また、昼と夜の気温の差が大きいため、米の栄養が逃げにくく、高品質な酒米が育つ気候にあります。 この米づくりに最適な環境のもと、酒米の定番ブランドである「山田錦」とともに、三重で開発された独自の酒米「神の穂」を、米づくり経験豊富な専業農家から酒米を仕入れて酒造りをされています。 厳寒期に昔ながらの手作業にこだわり、低温発酵の温度管理で醪一本一本を丁寧に手作業で醸し出されている酒蔵さんです。 ●半蔵 純米大吟醸 磨き40 特別限定品 淡麗中口 兵庫県産最高級酒米山田錦を40%まで磨き上げ、全行程手造りで少量のみ造られた純米大吟醸です。 グラスに注ぐと貴賓溢れる香りが漂ってきます。 メロンやりんごの香りも見え隠れし、フルーティで優しい香りに丁寧に造られていることを感じます。 口に含むと、繊細でシルクのような旨味がすっと流れ込んできます。 口の奥に行くにつれ、米のきれいな旨味と程よい甘味と酸味が楽しめます。 またアフターの切れ味もよく、清楚な美味を満喫できます。 食前酒としてじっくりと味わった後、口取り、お刺身はじめ魚料理・山菜料理と一緒に冷やしてお愉しみください。 チーズや白魚のムニエルにもあわせることが出来ます。 手造りでじっくり造られた貴賓あふれる純米大吟醸を冷やしでお召し上がりください。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援 【KURA MASTER 金賞受賞酒】半蔵 純米大吟醸 磨き40 特別限定品 1800ML (G7伊勢志摩サミット乾杯酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント ランキング ラッピング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い お土産 男性 最高級 お返し レア 退職祝い 上司 お父さん お中元 父の日) 15,400 円
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「ときしらず」が、自己主張を持つ男の子のようなお酒であれば「艶」は、穏やかで香り高く、粋な日本女性のようなお酒。 艶のコンセプトは「季節の色を写すお酒」です。 四季折々に登場する様々な料理に対し、違和感なく存在することが出来るお酒。 秋には秋のお酒となり、冬には冬のお酒となって季節の色を写します。 同時に飲み手の心も写します。 ちょっと粋に美味しく飲めるお酒なのです。 「艶」の伸びやかな文字は、蔵元直筆。 レインボーの箔押しで、七色に輝いています。 艶は料理の色を写すだけではなく、人生の様々な色を写すことを考え造られたお酒なのです。 純粋で美味しい日本酒を飲み「艶やかな人になってもらいたい」。 そういう願いから「艶」と名付けられました。 ときしらずと正反対の酒質ながら、共に、出荷が年々伸びている、梵を代表するお酒の1つです。 艶はマイナス5度以下で1年以上熟成させています。 氷温熟成なので柔らかく穏やか。 落ち着いた吟醸香りも非常に上品。 こういったお酒は、乾杯のお酒にも向いています。 乾杯の時に一杯飲むと胃を刺激し、これから飲むぞ!と楽しい宴を予感させることでしょう。 梵 艶(つや) 純米大吟醸 1800ml 3,850 円
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さわやかで品のある香り。 米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。 白瀧酒造 純米大吟醸 「湊屋藤助」 180ml 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 白瀧酒造(株) 賞味期限(目安) 12ヶ月(※製造日により異なります。 ) サイズ 6.8x6.8x16.1 JANコード 4980573101655 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
白瀧酒造 純米大吟醸 「湊屋藤助」 180ml 6本セット 【送料込み 同梱不可 蔵元直送】 4,203 円
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酒米の元祖《備前雄町》100%使用。 吟醸香フルーティ&味わい深い純米大吟醸 酒米の元祖・雄町米のみを使用。 『良い酒造りは良い米作りから』と頑固なまでのこだわりが生んだ豊かな味。 フルーティな吟醸香とともに、味の深い飲み飽きしないお酒です。 米は岡山県産雄町米を使用。 造り 純米大吟醸 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 使用米 雄町(岡山県) 雄町(岡山県) 精米歩合 50% 50% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 京料理 s【送料無料6本セット】(京都)玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 1800ml玉の光 33,495 円
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隠れた名刀 透明感のあるのど越しと、丸みのバランスがよく、当店でもトップランクの人気を誇ります。 皆様にお試しいただきたい、当店の「隠し玉」です。 スパっとキレる辛口が持ち味の「京ひな剣シリーズ」最初の一本です。 辛口の多い京ひなの酒の中ではおとなしいほうですが、後口に隠されたキレ味が光ります。 穏やかな吟醸香で料理にも合う良酒です。 温度が上がるにつれて風味が増していきます。 冷たく冷やして料理とともに、常温やぬる燗でしっぽりと楽しんでください。 ■■■京ひな / 酒六酒造■■■ 「白壁と木蝋の町並み」の愛媛県内子町にある酒六酒造、創業は1920年。 地元8名の酒造家が集まり酒を醸造したのが始まりです。 初代と縁の深かった京都の名僧がこの酒を飲み、称賛したその日がひな祭りだったことから銘柄を「京ひな」と命名しました。 大量生産は早々に止め、昭和52年、伊方杜氏を迎え入れ手造り高品質の吟醸造りを始めます。 当時珍しかった淡麗辛口の純米酒や大吟醸酒を造り注目を集めました。 現在あとを継ぐ6代目武知直之氏は、元大手電機メーカー勤務という異色の経歴ながらも酒造りの道へ。 先代の「高品質に過剰なし」という理念を継承し、今は無くなってしまった伊方杜氏の技を守り、創業当時のままの木造蔵で手造りにこだわる丁寧な酒造りを続けています。 ■品名:京ひな 純米大吟醸 隠し剣 1800ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度+2 酸度1.3 ■精米歩合:50%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
京ひな 純米大吟醸 隠し剣 1800ml 【日本酒/酒六酒造/きょうひな】 3,850 円
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落ち着きのあるロマンスグレーを感じさせる香りと芯のある旨味とキレの良さ。 複雑性ながらも、その美味しさは幅広い方にも伝わるとある海外の国の主催のコンテストで世界一となったお酒です。 赤ワインとよくあう料理と共にお楽しみください。 商品詳細 商品名: 日本酒 清酒車坂純米大吟醸瓶燗火入 内容量: 1.8L 保存方法: 開封後はなるべく早くお召し上がりください 配送: 常温 提供元 地酒みゆきや ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ※こちらは和歌山県岩出市と太地町の共通返礼品です。 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
【ふるさと納税】日本酒 清酒車坂純米大吟醸瓶燗火入 1.8L 20,000 円
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倉敷で約50年にわたりオーケストラ活動を行う蔵元杜氏・菊池東と、老舗オーディオ企業 オンキヨー株式会社の音響振動技術が共演。 モーツァルトの調べの振動をモロミのタンクに直接加振して醸した、『Matured by ONKYO』を冠した純米大吟醸酒です。 音楽加振によるクラシックを聞きながら育った酵母と、酒造りに励む蔵人の鼓動による“酒蔵に響くリズム”が刻まれたこのお酒を、『燦然 蔵リズム』と名付けました。 50%まで磨き上げた地元岡山県特産の雄町米を用い、低温で丁寧に醸されたなめらかな旨味と、爽やかな香りとの絶妙なハーモニーをお楽しみください。 ■『Matured by Onkyo』の取り組みについて 老舗オーディオ企業 オンキヨーが提唱する“物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す” をテーマに、音楽加振と味への追及を掲げた音楽食品の取り組みです。 『燦然 蔵リズム』は、発酵中のモロミのタンクにオンキヨーより提供された音楽加振機がとりつけられ、モーツァルトの音楽の調べがダイレクトに届けられ醸されたお酒です。 [同カテゴリページ]純米大吟醸酒 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米大吟醸 "蔵リズム" 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 50% アルコール分 16度 甘辛度 中口程度 化粧箱 あり(専用箱) お召し上がり方 ◎冷酒 ○常温 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 【商品関連ワード】 日本酒 音楽醸造 純米大吟醸 蔵リズム 燦然 雄町 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒 ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 お正月 クリスマス お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 酒蔵直送 日本酒 純米大吟醸 父の日 蔵リズム 燦然 雄町 ギフト プレゼント 贈り物 おしゃれ 化粧箱 お酒 地酒 岡山 倉敷 モーツァルト 音楽食品 Matured by ONKYO 父の日プレゼントお酒 3,300 円
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鑑評会用に仕込んだ純米大吟醸を長期熟成させました。 長い時間をへてもたらされる、まろやかでマイルドな深い味わいは 長期熟成酒ならではの持ち味となります。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:40% アルコール分:16度以上17度未満 内容量:500ml お勧めの飲み方:冷・常温 菊盛 純米大吟醸古酒 月下香 1991 33,759 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 出羽ノ雪 瓶囲い純米大吟醸 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [渡會本店/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
出羽ノ雪 瓶囲い純米大吟醸 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [渡會本店 山形県 ] 22,825 円
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高千代扁平精米大辛口+19 無 調整生原酒おりがらみ」 1.8L 高千代夏酒バージョン入荷! 日本酒度+19の辛口!キレのあるキリッと感!夏限定のおりがらみです。 巻機伏流水の仕込み水のおかげで清らかな口当たりの優しい飲み口の純米酒に仕 上がっています。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。 (ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 ■成分: 使用米・美山錦100% 精米歩合・扁平精米65% 酒度・+19 酸度・1.5 度数・18度 高千代 扁平精米大辛口+19 無調整生原酒おりがらみ1.8L 2,750 円
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● 詳しいお届け日時(内容)について ● 送り主様の名前を連名にするには? ● クール便(到着後の保管)について 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】<お酒の味わい> 世界に多大なる影響を与えた伝説の僧「鳩摩羅什」の名のもとに、美しき日本の酒を世界中に知ってほしいとの思いから造られた【純米大吟醸 鳩摩羅什】。 上品な香りと繊細な甘味と酸味のバランスがよく、後味にほんのりとした苦味が感じられるお酒です。 食前酒にも適しており、甘えびやカニなどほんのりと甘味を感じる素材を使った料理との相性は◎です。 <お酒の味わい> 新潟県産米を100%使用。 注ぐと控えめではあるが上品で穏やかな香りを感じ、口に含んだ瞬間華やかで香り高い果実香が広がり、フルーティな旨辛味とずっしりとした深い味わいが特徴の純米大吟醸酒です。 淡麗旨口タイプなのでどんな料理とも相性が良いですが、特に淡白な白身魚やおひたし、酒蒸し等の素材ありきの料理との相性が非常に良く、お互いの旨さを尊重し合い、理想的に美味しく繰り返させます。
日本酒 飲み比べ 純米大吟醸【鳩摩羅什】×純米大吟醸【おかみ】720ml×2本セット 父の日 退職祝い ギフト プレゼント 男性 女性 上司【新潟地酒 誕生日 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い 贈り物 お酒 送料無料】【あす楽】 13,200 円
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米鶴酒造 米鶴 磨き五割 辛口 瓶囲い 『BUONO! ボーノ!』 イタリア語でおいしい!すばらしい!の意。 海外からのお客様、日本酒を手に取ったことの無い方に、先ず視覚に訴え、新たなファンを増やしたい。 シンプルでカジュアル、ワイングラスで吞む、そのテーブルにずっと置いていただける、 そんな気持ちで このお酒をお届けいたします。 暑い熱い夏を越え、 まろやか に仕上がっ山形が誇る 最新酒造好適米 雪女神 純米大吟醸 を 通年商品 として 新発売 いたします。 この 赤い丸 は日本の国旗 そして今年 冬の終わりから流行りだした得体の知れない疫病に打ち勝ち平和に皆んなが寄り添って生きていける、そんな世界を照らす 太陽 をイメージしております。 原料米 山形県産米(雪女神) 精米歩合 50% 日本酒度 +1.5 酸度 1.1 アルコール度 15.5度 保管方法 常温OK 竹の露 白露垂珠(はくろすいしゅ) 純米大吟醸 BOUNO!(ボーノ)雪女神 1,925 円
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注意事項◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。 ・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。 ・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。 ・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。 特定名称純米大吟醸酒日本酒度+3飲み口やや辛口アルコール度16〜17%原料米亀の尾100%(山形県庄内産) 精米歩合45%おすすめの飲み方冷、常温内容量亀の尾純米大吟醸 720ml保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存製造元鯉川酒造株式会社 山形県東田川郡庄内町余目字興野42幻の酒米が生み出す、キレと香りを堪能ササニシキやコシヒカリなどのブランド米の祖先「亀の尾(かめのお)」。 明治時代に庄内町で生まれましたが、栽培の難しさから昭和に入ると姿を消し、幻の米といわれるようになりました。 その「亀の尾」を創業290余年の歴史を持つが栽培に取り組み、3年の歳月をかけて醸し出したのが「亀の尾 純米大吟醸」です。 米粒を45%まで削り、低温で時間をかけて発酵することで香り高く、米の旨みを引き出した 静かな味わい大吟醸に仕上げました。 香り高い大吟醸の味わいを堪能できる逸品です。 「亀の尾 純米大吟醸」とは幻の酒米「亀の尾」の復活 明治初期、山形県余目町(現・庄内町)の篤農家、阿部亀治翁発見、育種した幻の米「亀の尾」。 ササニシキ・コシヒカリといった現在の有名品種の祖であり、素晴らしい酒米でしたが栽培の難しさから、昭和に入り途絶え、美味しさが語り継がれるだけの伝説の米となりました。 しかし昭和56年、その「亀の尾」の発祥の地の地酒屋、鯉川酒造の先代社長が亀治翁のひこ孫・喜一氏によって守られていた亀の尾の種もみを譲り受け、杜氏自らが昔に近い田圃で栽培を行います。 3年をかけてお酒を醸すことができるだけの量に増やし、初めて「亀の尾純米大吟醸」を復活させることができたのでした。 杜氏の情熱に支えられ 作り続けられる亀の尾 亀の尾は現在の米と違って、除草剤やリンなどの無機質肥料を受け付けず(与えると死んでしまうそうです)、とても栽培が大変です。 上流で農薬を使用した田から流れる農業用水ですら駄目なので、地下25mから汲み上げた井戸水を使用して栽培されています。 収量は、他の米の7割ほどにしかなりませんが、酒好きの愛情、杜氏の情熱に支えられて、今なお作り続けられています。 おいしい飲み方・合う肴 「亀の尾 純米大吟醸」は冷や〜ぬる燗でいただくのがおすすめです。 米の旨味がしっかりしたお酒なので、だだちゃ豆にピッタリです!だだちゃ豆は味が濃いので、薄口のやわな酒よりも、亀の尾の方がだだちゃ豆の味を受け止めてくれます。 冬は鍋のおともに最適です。 口に含むとふわっと広がる香りが、最後にすっと切れ、他に類を見ないひっそりと静かで奥深い味わいをご堪能下さい。 日本酒の豆知識「特定名称酒」とは 日本酒の中で、「吟醸酒」や「純米大吟醸酒」のような肩書きが付いているお酒のことを特定名称酒といいます。 この名称は、酒税法で定められた基準を満たした日本酒のみに与えられる特別な名称です。 特定名称酒は製法によって、 大吟醸酒、純米大吟醸酒、吟醸酒、純米吟醸酒、本醸造酒、特別本醸造酒、純米酒、特別純米酒の8つに区分されます。 お米本来の味わいを楽しめる純米大吟醸酒 純米大吟醸酒とは、酒米を50%以上磨き(精米歩合50%以下)、吟醸造りの手法で作られた日本酒のこと。 また、原料は酒米・米麹・水のみ。 醸造アルコールを使わずに仕上げてるので、お米本来の味わいを楽しめます。 日本酒は、精米歩合が低いほど酒米を削る分量が増え、雑味の少ない綺麗なお酒になるといわれています。 吟醸酒がお米を40%以上磨き、精米歩合60%にするのに対し、大吟醸はさらに10%磨き、精米歩合50%にしなければなりません。 お米を半分以上磨くため、難易度が高く、とても贅沢なお酒といえます。 吟醸造りとは、この磨き上げた酒米を低い温度で時間をかけて発酵させて作ったもの。 「吟醸香」と呼ばれる華やかでフルーティーな香りがありますが、醸造アルコールを使った大吟醸酒よりも香りは穏やか。 やさしい米の甘みが感じられます。 【蔵元紹介】鯉川酒造株式会社鯉川酒造の歴史は古く、創業は享保10年(1725年)。 「地元の杜氏」が「地元の米」「地元の水」で 醸すものだという信念を持って、まさに「地酒」を造り上げている酒蔵です。 鯉川酒造といえば、一度は廃れた幻の酒米、「亀の尾」を復活させたことを抜きにしては語れません。 平成20年の東北清酒鑑評会「純米酒の部」にて優等賞を受賞。 亀の尾100%のお酒の受賞は業界初の快挙と言われ、注目を集めました。 受賞歴: ・令和2酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 ・令和1酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞(該当年は入賞酒発表のみ) ・平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞 ・平成29酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 ・平成26酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞 ・平成25酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞 ・平成24酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成23酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞 ・平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成20酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞 ・平成19酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞 東北清酒鑑評会 優等賞 関連商品はこちら「清川屋オリジナル」 亀の尾 純米大吟...5,805円「鯉川酒造」 亀の尾 純米吟醸 にごり 3...988円亀の尾小瓶詰合せ 3本入 【清川屋の ギ...3,701円亀の尾小瓶詰合せ 5本入 【清川屋の ギ...5,231円 「清川屋オリジナル」 亀の尾 純米大吟醸 720ml ( 清川屋の ギフト 山形の地酒 純米大吟醸酒 鯉川酒造 ) 4,583 円
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冷燗自在 シャープな旨み。 バランスの取れた食中酒。 飲み頃は冷酒?常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすいため、食中酒に最適なお酒です。 普段のお食事から贅沢なメニューまで、幅広くお料理を引き立ててくれますので、思わず食と杯が進みます。 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml 3,960 円
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冷燗自在 シャープな旨み。 バランスの取れた食中酒。 飲み頃は冷酒?常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすいため、食中酒に最適なお酒です。 普段のお食事から贅沢なメニューまで、幅広くお料理を引き立ててくれますので、思わず食と杯が進みます。 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml 3,960 円
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