味の特徴、おすすめの料理 酔鯨独自製法によるエッジの効いた「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しい後口」が特徴です。
また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理とも相性が良く、例えばローストビーフなどの旨味のある肉料理ともお楽しみ頂けます。
アルコール度数：15度 飲み頃温度：少し冷　10〜15℃ 内容量：酔鯨 純米大吟醸 寅（Tora）720ml 1本 配達方法：クール冷蔵便 配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。
お届日のご指定がある場合は7日目以降でご指定ください。
※お届け先が北海道は550円、沖縄は送料2,134円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

※受注発注商品となりますので2週間ほど納期かかります。

精米歩合90%、高温発酵 油長酒造が2021 年にスタートした水端（みづはな）では中世の寺院醸造を当時の発酵容器である甕仕込みで再現しています。
中でも「水端1 355 」では1 355 年に書かれたと考えられている御酒之日記と言われる文献を参考に、現代では行われることのなくなった夏季醸造、高温発酵の酒造りを再現しています。
　　風の森はあくまで冬の環境を再現した夏季醸造です。
この水端での高温発酵から得た経験が今回の 未来予想酒II 「高温発酵の世界」 に活かされています。
香りはやや控えめで濃純な味わいの中口仕上げのお酒になります。
要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。
原料米／奈良県産秋津穂100% 精米歩合／90% アルコール分／14% 仕込み水／葛城山深層地下水　超硬水　硬度250mg/L お一人様1商品につき2本までとさせていただいております。

日本酒の原点の味わいに磨きをかけた至極の酒の饗宴！高精白の山田錦を低温でじっくりと醸造いたしました。
芳醇な香りとキレの良い味わいが特徴の旨みのあるお酒です。
純米大吟醸 山田錦 は＜令和3年 東北清酒鑑評会＞純米の部で優等賞を受賞しました。
■未成年販売禁止■ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当サイトでは未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
雪小町 純米大吟醸 山田錦720ml 名称 日本酒 内容量 720ml 原材料 山田錦100％ 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造元 有限会社渡辺酒造本店 （福島県郡山市西田町三町目字桜内10番地） 　　

【商品説明】口に含んだ瞬間の上質な香りと蜂蜜にも似たほのかな甘み、飲み込んだ後の長い余韻をお愉しみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：兵庫県●メーカー：日本盛【検索用キーワード】日本盛　日本盛　日本盛　日本盛　0．72L　0．72リットル　720ml　720ミリリットル　1本　15．7度　兵庫県　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　関西兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用

ITEM INFORMATION 商品名 天狗舞　古古酒　純米大吟醸(箱入）720ml 製造元 株式会社 車多酒造 仕込み 純米大吟醸 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、常温、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。
当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　濱川商店 商品説明 原料米：しずく媛（愛媛県産）、精米歩合50％、　淡麗辛口【しずく媛】とは、準酒造好適米として評価の高い【松山三井】を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた新しいお米です。
ほのかな甘味と後切れを兼ね備え、豊潤で柔らかい口当たり。
しずく媛の特徴を十分に引き出した土佐の淡麗辛口です

【八海山年一回出荷の限定酒】 【純米大吟醸 八海山 しぼりたて生原酒 越後で候（赤越後）1800ml】 ・八海山数少ない年一度だけ搾る限定酒 （当店は地下貯蔵庫にて通年保管し、販売しております） ・純米大吟醸生原酒1800ml ＜味しっかりの生原酒です。
＞ ・ちょっと高級な旨味たっぷりのお酒が好きな方に合う日本酒 　 お歳暮、お正月、父の日、敬老の日、お誕生日、クリスマスのお祝いに 【熨斗メッセージカード別途100円税別】で対応致します。
お歳暮、お中元、御年賀などのご贈答ギフトにもお薦めの新潟清酒です。
■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応 （別途100円税別）文言お知らせ下さい ＜送料について＞ 1本＝クール便80サイズ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません。
　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■発送箱：1本入/250円　2本入/420円　3本入/520円　4本以上/0円（空き箱再利用） ■送料：（下記送料表 80サイズ クール便参点） 暑い夏キンキンに冷やして旨い酒へ【八海山1年に1度だけ搾る限定酒】 純米大吟醸 八海山しぼりたて原酒 越後で候（えちごでそうろう）赤越後1800ml 純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 深みのある味わい+上品な香り・・ しぼりたてのフレッシュさ,純米ならでわのまろやかさ 洗練されたうま味を追求した 八海山自信作！ 【呑兵衛さんはたまらない味ある限定酒】 ・八海山数少ない限定酒 （当店は地下貯蔵庫にて通年保管し、販売しております） ・ちょっと高級な旨味たっぷりのお酒が好きな方に合う日本酒です 店主直筆熨斗ご希望の方 別途100円税別でお受け致します。
ご連絡下さい。
＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません。
　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜発送について＞ 　 ■破損しない様 　お酒専用の「発送用箱」に入れ、お送りさせて頂いております。
・箱代（別途加算）：1本250円・2本420円・3本500円・4本以上空き箱再利用0円 ■尚、ギフトとして御送りする場合は納品書とかはお入れ致しませんので御安心下さい。
暑い夏キンキンに冷やして旨い酒へ

【数量限定】 寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこわった超限定「Occasional」シリーズ。
生きていればこれからも良いこと楽しいことばかりじゃない日々も、過去の嫌なことを思い出すときもたくさんあると思います。
そんな海底にいるかのような曇った気持ちに射す光を、希望を表現するジャケットと寒菊最高スペックの酒質で表現しました。
ぜひ5月を迎える春の夜長のお供に。
商品情報 製造元・商品名 寒菊銘醸　寒菊 Silver Lining 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
　 商品スペック 精米歩合29％ アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
急流は、完熟した果実のような豊かな香りがあり、旨み、甘み、酸、キレ、味わいの絶妙なバランスが完璧。
合流は、穏やかで落ち着いた香りがあり、やわらかい口当たりで米の優しい旨みが感じられます。
山形県内流通限定品。
◇いずれも冷やして又は常温でどうぞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【フレッシュ種友】 お申込みいただいてから、速やかに返礼品を準備し、丁寧な包装と梱包を行い、正確な発送を心がけております。
商品説明 楯野川 純米大吟醸 急流・合流 720mlセット 内容量： 楯野川 純米大吟醸 急流 720ml 1本 ・原料米：出羽燦々 ・精米歩合：33% ・アルコール度：15 ・日本酒度：-1 ・酸度：1.4 楯野川 純米大吟醸 合流 720ml 1本 ・原料米：国産酒造好適米 ・精米歩合：50% ・アルコール度：15 原材料名：パッケージに記載 配送方法：常温 事業者：フレッシュ種友 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

プレミアム酒。
米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品。
酒の芸術品といわれる大吟醸のうちでも最高の純米大吟醸。
酒米は山田錦、50％精白し、最高の技術で造る純米大吟醸は日本酒の精華といえます。
豊かな吟醸香と純米大吟醸独特のまろやかな吟味をお楽しみ下さい。
■満寿泉　純米大吟醸　720ml 配達方法：宅配便 配達日：申込後5日以内（土日祝除く）に発送いたします。
※送料について、お届け先が北海道は330円、沖縄は770円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

商品説明商品名亀鶴内容量720ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。
豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。
製造者株式会社　角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 芳醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。
未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。

商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生酒 醸造元 吉田酒造店（石川県白山市） 原料米 兵庫県産「山田錦」精米歩合45％ 香り 華やか 味わい すっきりとした辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16％ 保存方法 要冷蔵 商品説明 石川県の地酒「手取川」の限定酒です。
この酒は販売店のなかでも限られた店舗でのみ販売しております。
定番人気アイテム「大吟醸あらばしり」のなかでも酒質の良いところだけを瓶詰めしました。
こだわりの酒「俺スペシャル」としております。

【商品説明】飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。
米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。
【蔵元名】玉乃光酒造（株）【容量】1800ml【アルコール度】15.4度【日本酒度】+3.0度【酸度】1.5度【麹米】国産米【掛米】国産米【精米歩合（麹米）】50％【精米歩合（掛米）】50％【酵母名】協会901号【造りの特徴】純米吟醸酒　【適した飲み方】冷や、常温、ぬる燗・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名玉乃光酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

山梨県産マスカット・ベーリー4本セットA赤ワイン(中重口)750ml×4山梨県産マスカット・ベーリー4本セットA赤ワイン(中重口)750ml×4

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 香り高くしっかりとした味わいの純米大吟醸。
辛口ですが辛すぎず、きれいな、ほんのりとした甘みと軽快な後味。
* 生産国: 日本* 賞味/使用期限(製造日から): 365※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

【商品説明】格調高い吟醸香は、果実のような華やかさと、森林浴を想わせる穏やかさを併せ持つ。
味わいの調和は絶妙で、まろやかに口中で膨らんでゆく。
これぞ「百花の王」といわれる司牡丹の逸品。
アルコール度数:17日本酒度:5 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:35掛米:山田錦 精米歩合:40・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量900ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

《極上の山田錦を使用した梵の新酒…！》「梵」の商品は長期熟成を基本としていますが、例外的に新酒が搾られる冬季限定で、搾りたてならではの新鮮さを楽しむ商品が発売されます。
今回入荷してきたのは梵の新酒を楽しめるシリーズ「梵の初雪」の山田錦を使用したお酒！このお酒はスゴいです！兵庫県産特A地区で契約栽培された今年の新米の山田錦を35%精米した「日本の翼」クラスのお酒と、50%精米した「吟撰」クラスのお酒をブレンドした、とても贅沢な薄にごりのお酒です。
(酒税法上、精米歩合は50%と表記致しております。
)梵の素晴らしい醸造技術によって、深い味わいを持ちながらも滑らかな「芳醇旨口」のお酒に仕上げられています。
このお酒は、透明で豊か、上品な香りと新酒らしい爽やかさを感じながらも米の旨味がじんわりと深く感じられる味わいです。
飲み方は、「冷酒」はもちろんのこと、「お燗」「ロック」もお勧めです。
原酒ではチョット度数が強いと感じられる方にはロックで飲んで頂きますとマイルドになりますので飲みやすくなります。
是非お試し下さい。
 

産地 三重県鈴鹿市若松東 容量・度数等 名称：日本酒 容量：720ml 度数：15度 原材料：国産米・米麹 精米歩合：50％ 保存方法：冷暗所 商品について 鈴鹿山系の伏流水を使用し、香り高くふくよかな香りのお酒です。
1枚1枚手書きでラベルを書きます。
世界に1つだけのオリギナルギフトは、きっと喜んでいただけると思います。
お願い お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●実店舗でも販売しております,、在庫切れの場合はご容赦ください。
●商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。
●予告なく商品がリニューアルする事がございます。
これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
　

迅速発送・品質保証 おいしい日本酒 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 この値段間違いではありません。
素性のしっかりとした夏専用のにごり酒 繁枡 夏に夢る雪 純米大吟醸うすにごり1回火入れ 720ml 箱無 ●醸造元　福岡県八女市　高橋商店 ●酒米 夢一献・精米 50%・度数 16度以上17度未満・日本酒度+1.0・味やや辛口 ●オヤジの試飲結果 精米50%の純米大吟醸の夏用にごり酒です。
にごり酒と言ってもうすにごり程度です。
浜田屋店主は5年前にこの酒を飲んで「にごり酒」は夏が「うめぇ」のをまざまざと教えられました。
やや辛口の純米大吟醸に漂う醪の濁りがほのかな甘みと口当たりの究極のやわらかさを加えてくれました。
●しっかり冷やしていただきますと体も冷やしてくれ汗が引きます。
本当に夏の濁りはお勧めです。
「夢る」と書いて「見る」と読ませる。
いいですね。
私と同じ感性にも共感しております。
念のために・この値段ですが。
純米大吟醸です。
間違いではありません。
●開封後は必ず「要冷」です。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■高橋商店「繁桝」一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 秋田県産の良質な米と、奥羽山系の清らかな地下水を使用し、山内杜氏が伝統を守りながら丹念込めて仕込んだ秋田の地酒です。
秋田県が吟醸酒用酒米として開発した「秋田酒こまち」を、精米歩合35％の極限まで磨き上げ、高清水の蔵付酵母で醸した杜氏渾身の純米大吟醸。
リンゴや洋ナシ様といった清々しく爽やかなニュアンスの上立香。
口に含むとキラキラとした透明で力強い酸をまとったアタック、そこに複雑でスパイシーなアクセントのある口中香が加わり、立体感のあるハーモニーを奏でます。
■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:純米大吟醸酒 ■アルコール度数:15.5% ■日本酒度:+1 ■産地:秋田県 ■蔵元:秋田酒類製造株式会社 ■容量:720ml ■容器:瓶

長期低温貯蔵酒(-5℃)によりのどごしが良くコメの旨味が味わえる辛口酒。
喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
原材料名米（山田錦）・米こうじ 精米歩合50% アルコール度数15.5 日本酒度+6 酸　　　度1.2 甘　　　辛辛　口 濃　　　淡淡　麗 メーカー銀盤酒造株式会社 所在地富山県黒部市

蔵の最高峰で兵庫県東条町産山田錦特上米を30%まで磨いた純米大吟醸。
上品な香りと、優しい口当たりでバランスの非常に良いお酒に仕上がっています。
※写真はイメージになります。
〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕30% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しています。
是非クール便をご指定ください。
◆有限会社濱川商店◆ 高知県安芸郡田野町2150-1

天狗舞 山廃純米大吟醸 米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。
山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。
食中の吟醸酒としても最適です。
熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
精米歩合 45％ 日本酒度 +3.0前後・酸度 1.6前後 アルコール分 16度 商品説明・商品画像は蔵元H.P.より抜粋

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 720ml 製造方法 純米大吟醸 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 山田錦で仕込んだ、きめ細かでキレの良い飲み口の、 肴に合う純米大吟醸。

厳選された酒造好適米山田錦を35%まで磨き、丹精込めて醸した大吟醸純米酒です。
※20歳未満の飲酒はご遠慮ください 名称：桃川　王松（大吟醸純米酒） 原材料名：商品ラベルに記載 内容量：桃川　王松（大吟醸純米酒）　1800ml 賞味期限：開封後はできるだけ早いご賞味をお願いします。
保存方法：開封前常温 製造者：桃川株式会社　青森県上北郡おいらせ町上明堂112 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人材育成（学校教育環境の充実） (2) 人材育成（奨学資金） (3) 人材育成（子育て支援の推進） (4) 自然環境の保全 (5) コミュニティー活動の推進 (6) おいらせブランドの普及・推進 (7) その他・町長にお任せ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

名称清酒内容量純米大吟醸1本(720ml)原材料米（新潟県産）米麹（国産米）保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け保存製造者峰乃白梅酒造株式会社新潟県新潟市西蒲区販売者株式会社Bit新潟県新潟市中央区新島町通1ノ町1977事業者株式会社Bit配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中、授乳期の飲酒は控えてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】Bitオリジナル日本酒　ARATA 純米大吟醸40％山田錦2021　【 お酒 日本酒 純米大吟醸酒 峰乃白梅酒造 最高品質の山田錦 米の旨味 綺麗な甘み 】 400年近い歴史を誇る峰乃白梅酒造で、特等を受賞する農家が手がけた最高品質の山田錦を精米歩合40％まで磨き上げた純米大吟醸。
酵母の香りを引き出し、米の旨味、綺麗な甘みを感じることができます。
ぜひワイングラスでご賞味ください。
寄附金の用途について 1歴史・文化・スポーツ 2福祉 3子育て 4環境 5新潟ブランド 6-1特色ある区づくり（北区） 6-2特色ある区づくり（東区） 6-3特色ある区づくり（中央区） 6-4特色ある区づくり（江南区） 6-5特色ある区づくり（秋葉区） 6-6特色ある区づくり（南区） 6-7特色ある区づくり（西区） 6-8特色ある区づくり（西蒲区） 7市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所（新潟市業務受託先会社）まで届くように発送ください。
　〒380-0823　長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「新潟市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

商品名 浦霞(宮城・塩竈）、山廃純米大吟醸 ひらの 720ml 産国 宮城県塩釜市 生産者 株式会社佐浦 杜氏 小野寺邦夫(南部杜氏) 原材料 米・米糀 原料米 山田錦100%(兵庫県産)、平成29年生産米使用 仕込 令和2年2月仕込み、1年以上の熟成を経て令和3年10月蔵出荷 酵母 浦霞酵母 精米歩合 40％ アルコール度 17度 容量 720ml 日本酒度 ＋0．5 酸度 1．3 アミノ酸度 1．2 タイプ 山廃純米大吟醸 　浦霞・名誉杜氏　平野重一氏の酒造りの技と誇りを継承 震災のため発売されない年もありましたが、 昨年に続き今年も万を持して無事発売。
★限定品！　 日本酒の長い歴史のなかでもっとも有名で、もっとも伝説的な名杜氏といえば、 先代の浦霞の大杜氏・平野佐五郎氏(1900〜1981)です。
現在の名誉杜氏・平野重一氏の叔父さんであり、師匠でもあります。
吟醸造りの名人といわれた佐五郎氏の大吟醸の酒母は、山廃でした。
「浦霞」蔵元では、その技術保存のためにだけ、毎年山廃での吟醸造りを継承してきましたが、 決して商品化されることのない"幻の大吟醸"でした。
この商品に、平野重一氏がことのほか思い入れをもっていらっしゃることは、想像に難くありません。
1年余の眠りから目覚め、令和元年6月蔵出し。
　 蔵元より・・・ 浦霞醸造元の名誉杜氏である「平野重一」の名前から命名致しました。
平野重一は昭和35年より浦霞醸造元の杜氏となり、 その酒造りの技は南部杜氏自醸清酒鑑評会首席、全国新酒鑑評会で金賞受賞を重ねるなどの高い評価を受け、 南部杜氏を代表する杜氏のひとりとなりました。
現在は後進の指導にも力を注いでおります。
「ひらの」は、平野重一の酒造りの技と誇りを蔵人が継承していくため、 伝統的な山廃酒母を使用した昔ながらの製法と平野が培ってきた匠の技を結晶させた商品です。
　 お酒のモト ・・・ 速醸モト、生モトそして山廃モト 糀と蒸し米、水をベースに、アルコールを生み出す酵母を大量に培養したものが「もと」。
お酒のモトになる母のような存在なので、「酒母」とも呼ばれます。
この「もと」を造る際にポイントとなるのが「乳酸」。
雑菌に弱い酵母をガードしてくれるのです。
この乳酸の由来によって、「もと」は速醸もとと、生もと系もととに大きくわかれます。
既成の純度の高い醸造乳酸を添加する方法、これが「速醸もと」。
明治43年に考案され、安定した品質のもとを造れるため、現在広く使われています。
一方、乳酸が自然の乳酸菌から生まれるのを待つ昔ながらの方法。
これが生もとです。
ここでは硝酸還元菌や乳酸菌など入れ代わり立ち代り繁殖・絶滅していき、最後に酵母だけが生きられる乳酸の海の中で、酵母が爆発的に増殖します。
速醸もとが2週間ほどでできあがるのに比べ、生もとの完成には約30日もかかります。
温度管理などコントロール難しく高度な造りの技が必要とされるものの、強い酵母が生まれるのも特徴。
各種の微生物が作りだす複雑な香味が加わって、味わい深く腰の強いお酒ができあがります。
生もと造りの際、糀と蒸し米を櫂ですりつぶし、米を溶かしやすくする「山卸」という作業が行われます。
最近よく見かける「山廃もと」はとは、この「山卸」を「廃止」したもとのこと。
糀の酵素が米を溶かす事実がわかり、現在では生もと系のもとは、「山廃」が多くを占めるようになっています。

米を50％まで磨き上げ丹精込めたお酒です。
フルーティーな吟醸香をお楽しみください。
創業以来、代々の杜氏による知恵と勘で磨かれ受け継がれてきた技術と、一切手を抜かない丁寧な造りから醸される上田酒造の酒。
仕込みから丹精こめて造った名酒は、まさに「唯一無二」です。
上質な味わいの秘訣は、清酒の風味を微妙に左右させる仕込み水に、名水とうたわれる生駒の地下水を汲み上げて使っていること。
また、厳選した国産米から手作業で製造しています。
上田酒造は、水・技・米にこだわり、本物の酒を造り続ける蔵元です。
卓越した技術で品質本位の心を込めた酒造りに努めるとともに、飲み手の日本酒の味わい方の変化にも柔軟に対応し、挑戦を続ける老舗酒造です。
生駒市に住んでいる人の目線でまちの魅力を発信する生駒市民PRチーム「いこまち宣伝部」のみなさんに、お礼の品になっている生駒の銘酒をご紹介いただいています。
詳しくは「生駒市ふるさと納税サイト」をご確認ください。
※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の申し受けは致しておりません。
名称 【ふるさと納税】生駒宝山純米大吟醸　1.8L 内容量 生駒宝山純米大吟醸1.8L×1本 配送温度帯 常温 包装対応 不可 のし対応 不可 提供事業者 上田酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・市内在住の方に対してお礼の品の贈呈を取りやめております。
ふるさと納税の趣旨に合った取組を進めてまいりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
【地場産品該当理由】生駒市内で醸造等一連の工程を行っております。
返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が市内で行われているものです。
【ふるさと納税】生駒宝山純米大吟醸　1.8L 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、1〜2週間程度で発送いたします。

長崎・杵の川酒造 原 料 米 山田錦 精米歩合 40% 酸 度 1.3 日本酒度 +3 アルコール度 15〜16 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください） 当社の創業の屋号である東彼杵町の丁子屋醸造に ちなんで銘名された特別限定品です。
米本来の持つ洗練された芳醇な香りと、 ふくよかな口あたりは、杜氏をはじめ酒造に従事する 蔵人が丹精込めて仕上げた芸術品でございます。
機械では出せない手作りの技をご賞味下さい。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

長崎・杵の川酒造 原 料 米 山田錦 精米歩合 40% 酸 度 1.3 日本酒度 +3 アルコール度 15〜16 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください） 当社の創業の屋号である東彼杵町の丁子屋醸造に ちなんで銘名された特別限定品です。
米本来の持つ洗練された芳醇な香りと、 ふくよかな口あたりは、杜氏をはじめ酒造に従事する 蔵人が丹精込めて仕上げた芸術品でございます。
機械では出せない手作りの技をご賞味下さい。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」