送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
当店は、朝日酒造【久保田】の正規特約店ですので 安心の定価販売です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、 存在感を主張します。
淡麗辛口の極みです！ 原材料名：米・米こうじ 精米歩合:こうじ米50％・かけ米33％ アルコール分:15度 製造元：朝日酒造（新潟県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考 原料米：山形県産龍の落とし子 、80%使用、精米歩合35％　

商品詳細 原材料 米・米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考 原料米：山形県産龍の落とし子 、80%使用、精米歩合45％　

可児市で丁寧に醸される極上の日本酒です。
市内唯一の酒蔵、林酒造が丹精込めて造る、フルーティーで華やかな香りが漂う素晴らしい出来映えの大吟醸です。
入魂の地酒をどうぞ！ 商品説明名称日本酒　美濃天狗 いひょうえ 純米大吟醸（720ml×2本）・ 美濃天狗 大棟梁 純米大吟醸（720ml×1本）計3本セット内容量 【日本酒】美濃天狗 いひょうえ　純米大吟醸　旨口720ml×2本 【日本酒】美濃天狗 大棟梁　純米大吟醸　旨口720ml×1本 申込 通年事業者岐阜県可児市広見 1728-1山川酒店((株)Yamakawa） 地場産品類型3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
お正月お年賀御中元お中元中元残暑見舞い敬老の日寒中お見舞いお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セットお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い就職祝い入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイ七五三御祝初節句御祝節句昇進祝い昇格祝いお供え法事供養開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品

最高峰スパークリング日仏2本セット(フランスドンペリニヨン750ml 福島県奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング1600ml）最高峰スパークリング日仏2本セット(フランスドンペリニヨン750ml 福島県奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング1600ml）

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 2ケース / 12本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

-------------------------------- ・獺祭 磨き その先へ 720ml 41800円(税込) 1本 ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml 16500円(税込) 1本 ・商品代金の他に「箱代 梱包代 送料 クール代 」が含まれております。
-------------------------------- ※クール便で発送いたします。
※獺祭の純正包装紙（白色）で無料包装いたします。
※組合せセットの場合、瓶詰め年月日がそれぞれ違う場合がございます。
※感謝の贈答箱は【酒百花　昇栄丸】のオリジナル商品です。
-------------------------------- ■以下のようなプレゼント（ご贈答 ギフト）によく使われております。
-------------------------------- お歳暮 お中元 お年賀 お正月 お誕生日 ご退職 ご退任 感謝 ご昇進 ご新築 還暦祝い 父の日 母の日 クリスマス バースデイ バレンタインデー ホワイトデー お祝い お礼 内祝い 景品 賞品 お供え 志 初任給 バーベキュー 等になります。

日本酒をより深く楽しんで頂けるよう、リーデル社特製のワイングラスをご用意しました。
酔鯨の持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しんで頂けます。
底面には日本酒の酒器を思わせる蛇の目模様をデザインし、側面にはゴールドのホエールテールを刻印しました。
酔鯨 純米大吟醸　弥は華やかな吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。
発酵により得られたリンゴとバナナ2種類の吟醸香は組み合わさる事によりこれまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。
また、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。
冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
名称酔鯨 純米大吟醸 弥 とリーデル社特製ワイングラスのセット 内容量リーデル社特製のワイングラス×2 酔鯨 純米大吟醸 弥720ml×1本 提供元酔鯨酒造株式会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです酔鯨 純米大吟醸 象とリーデル社特製ワイングラ50,000円酔鯨 酔鯨 純米大吟醸 万とリーデル社特製ワ69,000円酔鯨 純米吟醸 高育54号とリーデル社特製ワイ38,000円酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023 酔鯨 74,000円酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml×1本13,000円酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 弥 お酒 酒 日39,000円酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 万お酒 酒 日本50,000円酔鯨 純米大吟醸 弥720ml お酒 酒 さけ31,000円 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 720m9,000円新着返礼品はこちら2024/5/18訳あり藁焼き鰹のたたき約600g 1節200g6,500円2024/5/18訳あり藁焼き鰹のたたき約2キロ 2000g 219,000円2024/5/17ホエールウォッチング 大人1名分相当 700024,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/17 ハウス小夏 2.5kg 小夏 コナツ 果物 8,000円2024/5/17 ハウス小夏 5kg 小夏 コナツ 果物 柑橘16,000円2024/5/10園主こだわりの土佐文旦 選べる内容量 3kg?5,000円?2024/05/20 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

酒処鹿島の酒店が厳選する鹿島の日本酒を、純米大吟醸・大吟醸のみをセットにしてお届けします。
店主が選ぶ「おまかせ1本」は何が届くかのお楽しみ。
■幸姫　純米大吟醸■　 フルーティな香りで、スッキリとしたやや辛口のお酒。
■光武　純米大吟醸■　 青りんごや洋ナシのような瑞々しくさわやかな香りで、すっきりとした味わいとキレの良い後味。
■能古見　大吟醸■　 ソフトな中にリンゴのようなキレイな香りたなびく極上のお酒。
能古見独特のフルーティさ際立つ逸品です。
■おまかせ1本■ 鹿島市の酒店おまかせで厳選した純米大吟醸または大吟醸720mlを1本入れさせていただきます。
※お届けする日本酒の中に、熟成酒が入っていることがあります。
冷蔵庫にてゆっくり低温で保管しておりました限定酒です。
よりおいしく熟成しておりますので、ぜひ、ご賞味ください。
※配送にお時間がかかる場合がございます。
ご了承ください。
●地場産品に該当する理由 鹿島市内の酒蔵で原材料の仕入れ・精米?火入れ・瓶詰めまでの全ての工程を行っている 商品説明 名称 日本酒 内容量 幸姫　純米大吟醸720ml　1本 光武　純米大吟醸720ml　1本 能古見　大吟醸720ml　1本 おまかせ1本720ml　1本 保存方法 冷蔵で保存してください 配送方法 冷蔵チルド便 原材料 米、米麹、醸造アルコール（大吟醸のみ） 販売者 有限会社　オグス佐賀県鹿島市大字森950−7 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら類似商品はこちら鹿島の酒 馬場酒造 『能古見』 純米大吟醸 713,000円鹿島の酒『能古見』純米吟醸・特別純米 セット 14,000円鹿島の酒『能古見』辛口2本セット 詰め合わせ 14,000円 酒処鹿島のうまか酒を12ヶ月 毎月お届け酒店420,000円酒処鹿島の酒店厳選！ 純米大吟醸・大吟醸定期便225,000円＜数量限定＞ 鹿島の酒 能古見 純米大吟醸 124,000円 うまか酒を12か月お届け 鹿島ん酒定期便 1220,000円鹿島のうまか酒飲み比べ　純米吟醸5本＋おまかせ40,000円コース2 日本酒 芋焼酎 720ml×2本 セ14,000円新着商品はこちら2024/5/11手造り純米酒 光武 720ml 名入れ ラベ14,000円2024/5/11黒麹 魔界への誘い 名入れ専用 720ml 黒14,000円2024/5/10 佐賀県産 うれしの茶 100g×1本 レタ5,000円リピート商品はこちら2024/5/18生産者応援南津海 なつみ 5kg キズあり 10,000円2024/5/17国産初 グレープフルーツ さがんルビー 中玉10,000円2024/5/17 お米 6ヶ月 定期 夢しずく ヒノヒカリ 245,000円2024/05/20 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 産業の振興に関する事業 (2) 福祉・保健・医療の充実に関する事業 (3) 都市基盤の整備に関する事業 (4) 自然環境の保全に関する事業 (5) 安全・安心のまちづくりに関する事業 (6) 教育・文化の向上に関する事業 (7) 協働のまちづくりに関する事業 (8) 市長におまかせ（1〜7を含め、市長が必要と認める事業に活用） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報内容量【高知酒造仁淀川純米大吟醸AC-95】720ml　1本（精米歩合 40%、米（国産）、米こうじ（国産米）、アルコール度数16度）【mowキャンドル】1個【陶器吟醸グラス】1個【片口】1個配送方法冷蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
仁淀川アーティストセット　仁淀川 高知の「想い」が詰まったアーティストセットです ＼　仁淀川にまつわるアーティストの逸品をセットにしました　／専門技術を持つアーティストが作り上げる「仁淀川にまつわる逸品」をセットでお届けします。
日本酒アドバイザー中岡が選んだ品々の組み合わせとなっており、店長中岡自らデザインした陶器も含まれるこだわりのセットです。
至上のお酒を飲みながら、幻想的なひとときをお過ごしください・・・【セット内容】仁淀川純米大吟醸モーキャンドル片口(日本酒用ピッチャー)陶器吟醸グラス【セット内容アーティストご紹介】〜高知酒造「仁淀川」は製造工程内で加熱処理を行っていないため、通常の日本酒と比べ、大変まろやかな味わいに仕上がっています。
酒造好適米は淡麗ですっきりした味わいに仕上がりやすい五百万石（ごひゃくまんごく）を使用。
高知県が独自に開発した「AC95」を使用し、洋梨・メロン・パイナップル系の香りが感じられます。
すっきりとした味わいのものが多く、酸が低めになるもAC95の魅力です。
40%まで磨いた純米大吟醸酒ならではの豊かな香り「吟醸香」を感じながら、生酒のまろやかな味わいをお楽しみください。
〜mowcandle高知の山奥からキャンドルを届ける。
村山匡史さんは「自然の美しさや力強さを街に届ける」をコンセプトに、高知の田舎（旧吾北村）から全国に向けてキャンドル作りを行っています。
今回のキャンドルは、自然の「石」をイメージしたキャンドルで、実際に石のようにロウを堆積させて転がして作られています。
〜もりたうつわ製作所独自のブレンドによる土や釉薬を用いており、若い世代が無理なく使える器を製作しています。
「片口」は、日本酒を注ぐピッチャーのことで、片方だけに注ぎ口がついているため、片口と呼ばれます。
注いだあとに、香りの変化や味のまろやかさが楽しめます。
また、日本酒ピッチャーとしてだけでなく、花器として楽しめます。
〜大国屋酒店＆もりたうつわ製作所陶器でできた吟醸グラスは仁淀川を模した青いラインが際立つおしゃれなグラス。
「店主中岡デザイン・もりたうつわ製作所作」のオリジナルコラボ作品です。
受付時期により、パッケージデザインが異なる場合がございます。
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名称「極み」純米大吟醸、限定純米大吟醸内容量「極み」純米大吟醸1,800ml、限定純米大吟醸1,800ml原材料「極み」純米大吟醸: 米（静岡県産山田錦100％）、米こうじ（静岡県産米山田錦100％）限定純米大吟醸: 米、米麹保存方法常温事業者遠鉄百貨店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、申し受けは致しておりません。
※お届け日のご要望やお問い合わせはご容赦ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】地酒花の舞　純米大吟醸セット　【日本酒】 静岡が誇る地酒花の舞純米大吟醸セット。
静岡県産の山田錦の旨みと華やかな吟醸香が秀逸な辛口です。
寄附金の用途について 産業、雇用の創出 子育て、学力の支援 防災、防犯の強化 自然との共生、持続可能な社会の実現 健康づくりの推進、地域医療の充実 地域文化の創造、魅力発信 浜松市におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請をご希望の場合、寄附翌年の1月10日まで（必着）に申請書が当庁まで届くように発送してください。
お急ぎの場合、下記URLより申請書をダウンロード・印刷いただけます。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/※ご自身で申請書等をダウンロードしてご提出後に、申請書等が届く場合がございますが、一度申請をいただいていれば再提出は不要です。

名称：隠岐誉　純米大吟醸1.8Lペアセット 内容量：隠岐誉大吟醸 1800ml 　　　：隠岐誉純米大吟醸 1800ml 産地名：島根県隠岐の島町 消費期限： 保存方法：冷暗所にて保存 さわやかな香りできめの細やかな甘みの大吟醸と、やわらかな口当たりの純米大吟醸です。
【提供】 隠岐酒造株式会社 TEL 08512-2-1111 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 青少年教育又は地域文化の振興に資する事業 (2) 医療又は保健・福祉の充実に資する事業 (3) 竹島の領土権の確立に資する事業 (4) 自然環境の保全・整備に資する事業 (5?1) ウルトラマラソン事業 (5?2) 隠岐の島町長が必要と認めた事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 五橋　純米大吟醸　錦帯五橋 産地名 山口県岩国市 内容量 純米大吟醸　錦帯五橋（1.8L） ※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
原材料 米（山口県産）、米こうじ（山口県産米） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください 配送温度帯 常温 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、随時発送 詳細 華やかな吟醸香。
ふくらみのある優しい甘みになめらかな酸が加わり、柔らかな旨味を感じる。
水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品です。
事業者 酒井酒造株式会社

創業天明八年（1788年）創業。
栃木県宇都宮市街地中心部にて「心躍る酒」をコンセプトに、Challenge ＆ Changeの精神で進化す日本酒を醸しております。
純米酒ブランド「七水」の最高峰酒として醸造した、自社精米25％高精白の純米大吟醸酒。
気品のある澄みきった香りと上品でしっかりとした旨みが感じられる至純至高の逸品。
名称 七水 純米大吟醸25 UNIVERSE 内容量 七水 純米大吟醸25 UNIVERSE　720ml ×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 製造年月より1年間 保存方法 常温（冷暗所推奨） 製造者提供元 株式会社虎屋本店 栃木県宇都宮市本町4-12七水　純米大吟醸25　UNIVERSE 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

 容量  720ml  原料米 （精米歩合）麹米 / 掛米  五百万石 50％ ／ 新潟県産米 33％  日本酒度  ＋2．0  酸度  1．2  アルコール分  15度  酒蔵名  朝日酒造 （新潟県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 久保田　純米大吟醸　萬寿 華やかな香り、重厚な味わい 華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。
麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。
上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
特別なお酒は、特別な時間のために。
大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。

 容量  720ml  原料米 （精米歩合）麹米 / 掛米  五百万石 50％ ／ 新潟県産米 33％  日本酒度  ＋2．0  酸度  1．2  アルコール分  15度  酒蔵名  朝日酒造 （新潟県）久保田　純米大吟醸　萬寿 華やかな香り、重厚な味わい 華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。
麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。
上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
特別なお酒は、特別な時間のために。
大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 丹念に造り上げた最高峰のお酒。
上品な味わいでのどごしも滑らか、大人の贅沢な逸品です。
事業者名：土佐の地酒　酒や 連絡先：088-883-8830 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒1800mL 賞味期限 お早めにお飲みください 配送方法 冷蔵 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 山田錦 保存方法 冷暗所　お早めにお飲みください。
製造者 亀泉酒造株式会社　高知県土佐市出間2123-1 特徴など 純米大吟醸　アルコール度数　16度17度未満 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を18％まで精米した、原材料にも製造にも力を入れた特別な純米大吟醸です。
米を磨くことによって生まれる繊細さと、米本来の旨味は正比例していくもの。
その2つを共存させ、絶妙なバランスを保つことのできる設計を導き出しました。
一度終売した十八ですが、多くのご要望をいただき、楯野川ブランドのエース的存在として、デザイン新たにここに復活いたしました。
上品な花びらやフルーツのような香りが立ち上り、高精米ながら、米の旨味・ふくよかさが十分に感じられる味わいと深い余韻をぜひご堪能ください。
冷酒がおすすめです。
※冷蔵便でお届けします。
※離島への発送はできません。
名称 楯野川 純米大吟醸 十八 内容 日本酒 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米使用） 特徴 アルコール度：15度 原料米：山田錦100% 精米歩合：18% 使用酵母：山形KA 協会1801号 日本酒度：-2（やや甘口） 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 提供元 楯の川酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
上質さを追求した情熱の酒！ 酒蔵を代表するエース的存在 【ふるさと納税】 楯野川 純米大吟醸 十八 720ml 箱付き 冷蔵便 ※離島発送・着日指定不可

酒田の人気酒・話題のお酒の中から精米歩合50%の純米大吟醸にフォーカスして3本を厳選しました。
楯野川 純米大吟醸 合流 山形県限定流通のお酒です。
全量純米大吟醸プレミアム日本酒の蔵元のお酒です。
楯の川酒造は、国内はもとより海外からも注目されている蔵元です。
やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。
そして、柑橘に似た香りが後味にわずかに感じられます。
日常の食事に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。
蔵元：楯の川酒造(株) 原料米：国産酒造好適米 精米歩合：50％ アルコール分：15度 菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 水天 酒米の最高峰山田錦100％使用の純米大吟醸です。
穏やかな吟醸香に、淡麗で軽快な飲み口の中にも山田錦のきれいな旨味も感じられる純米大吟醸酒です。
三十六人衆取り扱い店の中でも、商品の維持管理が行き届いている酒販店のみに供給されているお酒です。
蔵元：菊勇株式会社 原材料米：山田錦100％使用 精米歩合：50％ アルコール分：15度 初孫 純米大吟醸 魔斬 超辛口 美山錦100%使用。
ほのかな“かほり”と凛として冴えた美味さ。
本格辛口のキレの良さ。
辛口好きには絶対におすすめの逸品です。
「生もと」造りの技が叶えた辛口純米大吟醸酒は、『黒魔斬』の愛称で親しまれています。
蔵元：東北銘醸株式会社 原材料米：美山錦100％使用 精米歩合：50％ アルコール分：16度 日本酒度：＋12 酸度：1.4 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。
名称 清酒 内容 (1)楯野川 純米大吟醸 合流 (2)菊勇 三十六人衆 純米大吟醸 水天 (3)初孫 純米大吟醸 魔斬 超辛口 内容量 1800ml×3本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 冷暗所 長期保存は冷蔵を推奨 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
?酒師厳選！酒田の人気酒・話題のお酒の中から精米歩合50%の純米大吟醸にフォーカス 【ふるさと納税】楯野川 純米大吟醸 合流・菊勇 三十六人衆純米大吟醸 水天・初孫 純米大吟醸 魔斬 超辛口 1800ml×3本 酒田の純米大吟醸磨き50飲み比べ1800セット

COMMENTS ⭐️『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』について 『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
雄町米としては世界初(※)となる超高精白酒が『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』となります。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
INFORMATION 内容について 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。
開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
賞味期限 ラベルに製造年月日が記載しております。
原産地 岡山県 お届けのスケジュール 基本的には2-4日程での発送予定です。
発送方法 ※日本郵便での発送に成ります。
注意点 台風等の自然災害などで発送できない場合も御座いますので、その際は申し訳ございませんが、ご注文のキャンセルをさせて頂く場合も御座います。
尚写真はイメージ写真と成っております。
何卒ご理解ご了承下さいませ。
◆『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』について 『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
雄町米としては世界初(※)となる超高精白酒が『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』となります。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml 詳細情報 構成 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml × 1 JANコード4930127100986 容量720ml アルコール度数15〜16度 特定名称純米大吟醸酒 精米歩合15％ 原材料名米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米） 使用米雄町米（岡山県産）100％ 【おいしい飲み方】 冷やで楽しめますし、冷酒では感じられなかった風味や香りも感じられるでしょう。
【保存方法】 ※ 冷蔵での保存をお願い致します。
※ 製造年月日は記載しております。
開封後は、お早めにお召し上がりください。

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
龍の落とし子を100％使用した、冬季限定の新酒の生酒。
2018年12月より発売。
洋梨やメロンのような豊かな甘みや、花の洗練された爽やかな香り。
上質な口当たりと、とろけるような味わいが深みとハーブのような苦味のアクセントをまとめ上げます。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：落とし子80％ 内容量：1800ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：冷蔵 製造者：高木酒造

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米大吟醸 750ml × 2ケース / 24本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 24本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 透明感のある華やかな味わいと芳醇な旨み。
ふくらみのある深い味わいがなめらかに口中に広がり、鼻の奥に心地よい香りが抜けていきます。
スッキリとしたキレの良さが絶妙なバランスで調和し、その透明感が優美な純米大吟醸酒です。
少し冷やしてお召し上がりください。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
諸白（もろはく）とは、麹米と掛け米（蒸米）の両方に精白米を用いる製法（高精米）であり、 江戸時代より用いられた伝統的な醸造方法のこと。
瑞々しく爽やかな喉ごしの大吟醸純米酒です。
原料（米・水）にも特にこだわりぬいた、最高級の逸品です。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
商品説明 名称　　　純米大吟醸 東長 しずく搾り 内容量　　1.8L×1本 原産地　　佐賀県嬉野市 賞味期限　製造日より約3ヶ月 配送方法　冷蔵 発送期日　ご入金確認後、2週間以内に発送 提供事業者瀬頭酒造株式会社 #/日本酒・焼酎/ #/日本酒・焼酎/日本酒/ #/日本酒・焼酎/日本酒/純米大吟醸酒/ 地場産品基準該当理由 嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで

妙花闌曲Ω(オメガ) Myoka Rangyoku Ω(Omega) ギリシャ文字で最後のΩ（オメガ）は最終、究極を意味します。
私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。
力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。
酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生酛造り純米大吟醸雫原酒です。
デザインのモチーフは、“螺旋上昇”。
これまでに生み出してきた至高の食中酒「妙花闌曲」、そして単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた絢爛たる美酒「妙花闌曲グランドキュヴェ」を超えて、再びシングル・ヴィンテージに回帰し、『妙花闌曲Ω』が誕生いたしました。
ピューター製エンブレムに刻んだ文字は、ラテン語の碑銘『ALTIORA PETO （より高きものを我は求む）』。
この碑銘のとおり、美味しさを求める私共の探求に終わりはありません。
商品説明は蔵元H.P.より抜粋 タイプ　生酛造り純米大吟醸雫原酒 原材料名　米・米麹　(原料米は全て国産です。
) 原料米　兵庫県産山田錦 醸造年度　2017年 製造年月(蔵元出荷年月)　2022年10月 精米歩合　45％(超扁平精米) アルコール度　16度  

　■　商品説明　■ 福島県二本松市　大七酒造　 ギリシャ文字で最後のΩ（オメガ）は最終、究極を意味します。
私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。
力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。
酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生酛造り純米大吟醸雫原酒です。
　デザインのモチーフは、“螺旋上昇”。
これまでに生み出してきた至高の食中酒「妙花闌曲」、そして単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた絢爛たる美酒「妙花闌曲グランドキュヴェ」を超えて、再びシングル・ヴィンテージに回帰し、『妙花闌曲Ω』が誕生いたしました。
　ピューター製エンブレムに刻んだ文字は、ラテン語の碑銘『ALTIORA PETO （より高きものを我は求む）』。
この碑銘のとおり、美味しさを求める私共の探求に終わりはありません。
〜妙花蘭曲の誕生〜（かなり長いですが・・） 今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、もう一度、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは1999年のことでした。
　 新しい千年紀を目前にして、今一度挑戦者として、新たな大きな目標に取り組まなければならないと感じたのです。
　当時、弊社最高峰の座にあったのは「大七　生もと大吟醸・極上生一本（生もと純米大吟醸・雫原酒）」。
これは5年間に渡る困難な試行錯誤の末、昭和63醸造年度に、日本で唯一の生もと造りの純米大吟醸として完成したものです。
当時は生もと造りの吟醸酒は市場に存在しておりませんでした。
大吟醸の華やかさと、生もと造り純米醸造ならではの力強さを併せ持つ、日本で初めての美酒を造りたいという私達の願いは、市場に出せない5年間の山のような試作を経て、ついに平成元年の春、わずか158本に結実しました。
それ以来このお酒は大きな反響を呼び、2001年には生もと造り純米醸造では史上初の、全国新酒鑑評会金賞受賞も成し遂げています。
さて、私達が乗り越えようとしているのはこのお酒です。
既に可能な限りの努力を尽くしている酒を、どうすれば乗り越えられるのか？まだ何かやり残していることはあるか？そしてその酒は、どんな酒でなければならないか？考えるべき事柄はたくさんありました。
既存の目標に向かってがむしゃらに走るのも努力を要することではありますが、もう一度自らに問いかけをし、答えを探して考え抜かなければなりません。
単なる改良にとどまらないブレイクスルーを成し遂げることが、私達自身をも真に成長させるだろうという予感がありました。
　私達にとっての最高の酒は、どのようなものでなければならないか。
めざす目標は、世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒以外にありません。
「偉大さ」とは文化の垣根をやすやすと乗り越えて自ずと伝わる普遍的な価値であり、特定の評価軸−例えば鑑評会の審査基準−を受け入れたときにだけ認められるというような狭小さがありません。
私達は、既成の日本酒の枠を越えた、真に偉大な酒を造ろうと心に決めました。
こうして私達の“偉大な酒プロジェクト”は始まったのです。
　私達には、日本酒業界の傾向に対する、ある危惧の念がありました。
「最高の日本酒」の通念があまりにも金賞受賞酒に近づき過ぎているのではないか、という懸念です。
本来はそれぞれの蔵元が自社にとっての「最高」を考えるべきところですが、公的に認証された金賞受賞酒というものが非常に具体性をもっているが故に、どうしても金賞受賞酒のスタイルをそのまま自社の目標に据えてしまうという傾向が見られる気がするのです。
金賞受賞酒ももちろん、ひとつの立派なスタイルではありますが、唯一のスタイルではありません。
そして私達が何よりも重視しているある種の“感銘”が、「最高」と呼ぶにはしばしば不十分に思われました。
私達は金賞受賞酒の影を眼前から捨て去ることを、私達の出発点としました。
　私達にとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。
食事の途中で飲み飽きし、酒を替えたくなるのは論外ですし、またメインディッシュに負けてしまうような酒でも困ります。
世界に通用する日本酒の最高峰を目指すならば、その酒は決して飲み飽きることなく、飲み進むにつれて多様な姿を見せる奥深さをもたねばならず、また“華”があることは重要ですが、その華は繊細であるばかりでなく、通常料理人が最も精魂を込めるその日の主菜、肉料理や魚料理に余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。
そして奥深さ、繊細さ、力強さを調和させる至高の調味料というべきは、“時”の存在です。
時を経た程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。
私達のイメージは次第にかたまっていきました。
それをなし得るのは生もと造り以外にない、と。
　「精米歩合を下げれば下げるほど、より高級な酒を得ることにつながる」のか？−答えは否、です。
むしろ求める酒質にとって最適なバランスをもたらす地点に留まるべきであり、いたずらに精米歩合を下げることは酒質を単純化し、奥深い魅力を損なってしまいます。
米粒を不均等に丸く削らざるをえない従来の精米法でなら、精米歩合を下げることで削り残しを改善する余地もありますが、本来的に精米ムラが極めて少ない超扁平精米技術を採用している弊社にとっては、安易に精米歩合を下げて得られるものはありません。
　「最先端のバイオテクノロジーで開発された、高香気性酵母がベスト」なのか？−これも疑わしいと言わねばなりません。
残念ながら近年開発された高香気性酵母は、厳しく鮮度管理しながら短期間のうちに消費される酒に相応しく、時間の試練に耐えて大きく開花するようなタイプではありません。
ひ弱な人工美ではなく、雄大な自然を感じさせる酒を醸すためには、むしろひときわ強健でたくましい酵母が必要なのです。
高級酒に相応しい洗練と、野趣に富んだたくましいまでの発酵力と。
実のところそのような酵母は、既存の酵母の中には容易に見つかりません。
　私達は、このほか、単純に味わいを削ぎ落とすことで淡麗な酒質をめざす方向性、香り生成の最大化のみをめざすような方向性から、慎重に距離をおきました。
酒造りは、何かを単純に極大化したり、極小化したりすることの中に到達点があるのではありません。
そこが難しいところですが、私達は自らの審美眼を信じて、最も美しいと感じた中庸なある時点で断を下さねばなりません。
五感の鋭敏さよりもさらに大切な、美に対する見識というもの。
それは生物的な五感がピークを過ぎた老年に至ってもますます高まりうるものであり、だからこそ私達の仕事には終わりがないのです。
　偉大な酒に到達するために私達が選んだ道は、お酒の中により大きな自然の力を導き入れるということです。
酒杯の中に、凝縮された汲み尽くしがたい自然の豊饒さ、荘厳さ、そして力強さを表現したい。
そのためには、造り手として能う限りの力を尽くしたその先に、人智を越えた、より複雑でより深遠な自然の力を導入する以外にない。
それが私達の結論でした。
　 お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私達は「粒選り」にこだわりました。
最高級の山田錦にも、健全に登熟した米の中にわずかな未熟米など、不良米が含まれています。
ただ、数千万粒の米の中から不良米を全てはじき出すという作業は、それまではさすがに試みたことはありませんでした。
それを私達は実行したのです。
米を削るよりも、米を生かす、ということは私達の大切なテーマでした。
精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。
真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。
そして弊社が誇る日本一の卓越技能で丹念に超扁平精米したあと、再び完全整粒と砕米とを選り分ける選別作業を繰り返しました。
ふっくらと粒の揃った、ムラのない蒸米。
いつものように甑で、強い火力で蒸し上げました。
お酒を造るのにこれ以上の条件はありません。
　 高級酒に相応しい洗練と、野趣に富んだたくましさを併せもつ酵母はないものか。
無い物ねだりに見えたこの問いの答えは、生もとが持っていました。
生もとにおける酵母の育成過程は、同時に容赦のない生存競争による自然淘汰の過程でもあります。
酵母は安穏に育てられるどころか最も厳しい環境下におかれ、ひ弱な酵母、発酵力の劣った酵母などは全て淘汰されて、生き残った少数精鋭の強健な酵母のみ、子孫を残すことを許されるのです。
この結果、生もとという仮借ない試練をくぐり抜けた酵母は、速醸もとの場合の数分の一の数でしかありませんが、選び抜かれ、鍛え抜かれて、あたかも別種の酵母のような強靱さを身に付けていきます。
　弊社には醪から採取された、幾つかの有望な吟醸用酵母が保管されています。
私達は最良の酵母だけを選び出す生もとの選別能力、自然の叡智を信じ、単純に保存原株から酵母を使用するのではなく、実際の醪の中でひときわ美しい香りと長期熟成に耐えうるしっかりした複雑な味わいをもつ醪を選び、そこから酵母を採取して再び生もとの仕込みに使うという操作を繰り返しました。
こうして今回の仕込みのための、粒選りの酵母群が生まれたのです。
　手綱は引き締めるのか、自然のままに任せるのか。
吟醸醪においてこの判断は単純ではありませんが、私達が心掛けたことは、出来上がった醪には人為的コントロールの爪痕が刻まれているのではなく、何よりも湧き起こる自然の生命力が感じられるのでなければならないということです。
もちろん醪の冷却はしっかりと行います。
しかし長い醪の全日程を通して、常にそれをゆったりと押し戻してくる酵母たちの豊かな推進力を感じ続けることができました。
　上槽の日、私達は何と透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。
これでは容易に開花しそうにありません。
生まれたばかりのこの新酒は、私達が知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。
これが、生もと造り大七の最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

名称 中乗さん　契約農家産山恵錦　純米大吟醸1800ml 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社中善酒造店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 長野県内でも有数の酒造好適米の産地、安曇野のファームいちまるの作る米は 雄大な北アルプスの雪解け水を使用し、オリジナルの肥料配合は研究し作られています。
この地で作られた大粒な山恵錦を使用し、 ゆっくりと時間をかけ米の旨みを引き出しました。
穏やかな香りと滑らかな旨味、後味はすっきりと・・・ 五感に広がる至福のひと時をお楽しみください。
■お礼品の内容について ・純米大吟醸 (松川村産山恵錦)　[1800ml×1本] 　　原産地:長野県/製造地:長野県木曽町 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 米(長野県松川村産)、米こうじ(長野県松川村産米) ■注意事項/その他 飲酒は20歳になってから。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 洗心（せんしん）1.8L純米大吟醸【朝日酒造】 産地名 新潟県長岡市産 内容量 洗心（せんしん）純米大吟醸【朝日酒造】 1.8L 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存 詳細 ★朝日酒造(株) ★精米歩合28%の純米大吟醸 ★この上なく端麗な味わい 知る人ぞ知る、朝日酒造のプレミアム純米大吟醸「洗心（せんしん）」。
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
長岡の契約栽培の酒造好適米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
提供 株式会社 中村商店

【商品説明】『純米大吟醸楽聖雄町米一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：岡山県●メーカー：宮下酒造株式会社●雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖純米大吟醸天下至聖（てんかのしせい）』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】宮下酒造株式会社　みやしたしゅぞう　ミヤシタシュゾウ　純米大吟醸楽聖　じゅんまいだいぎんじょう　がくせい　ガクセイ　一割五分磨き　楽聖　純大楽聖　720ml　720ミリットル　1本　バラ売り　15．5度　雄町米　四合瓶　4合瓶　清酒　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　中四国【15．5度】岡山特産の雄町米を使用した純米大吟醸。

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 1800ml 製造方法 純米大吟醸十/td> 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 福光屋に現存する最古の土蔵造りの熟成蔵「福蔵（ふくぐら）」。
最高級品質の原酒を低温熟成させている蔵の名を冠したこの酒は、 やわらかな口あたりと、奥深い香味が調和した、風格のある味わいが特徴です。
杜氏が初心にかえって醸した山廃仕込純米大吟醸の原酒を低温熟成させた 「初心（はつごころ）」の最高峰です。

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 1800ml 製造方法 純米大吟醸十/td> 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 福光屋に現存する最古の土蔵造りの熟成蔵「福蔵（ふくぐら）」。
最高級品質の原酒を低温熟成させている蔵の名を冠したこの酒は、 やわらかな口あたりと、奥深い香味が調和した、風格のある味わいが特徴です。
杜氏が初心にかえって醸した山廃仕込純米大吟醸の原酒を低温熟成させた 「初心（はつごころ）」の最高峰です。