 商品名 日本酒 純米大吟醸 湊屋藤助 白瀧酒造 630ml 1本 メーカー 太田商店 容量/入数 630ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟生まれの米・水・酵母を使用して丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。
「雪国越後湯沢の環境」、「新潟独自の酒造好適米 越淡麗」、「白瀧酒造の仕込み水」「新潟県醸造試験場で開発した新潟の県木である雪椿の花から採取した希少な酵母」、これらが一体となって醸された、まさに新潟の人・風土を思わせるお酒ができました。
さわやかで品のある香り。
米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
[history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
1,426 円
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喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
容量：1.8L 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） / 山田錦 原料米：山田錦 精米歩合：50% 日本酒度：+6.0 (酒造年度によって変わる場合があります。
) 酸度：+6.0 アルコール度数：15度 [history] 清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。
「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。
[location] 現在の黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。
黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。
[people] 安心と信頼は製造業としての責務です。
造り手の想いがしっかりとお客様に届き、感動をあたえ続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるよう邁進してまいります。
2,882 円
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 商品名 日本酒 東光 純米大吟醸袋吊り 小嶋総本店 720ml 1本 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 山形県 備考 商品説明 絞る際に一切の圧力をかけず、重力で滴り落ちた雫のみを集めた、「雫酒」。
1本のタンクからごく少量しか生産できない、最高峰の逸品です。
日頃の感謝を込めた贈り物としてふさわしい、誰が飲んでも美味しいと感じていただけるお酒に仕上がりました。
凝縮感があり、柔らかく滑らかなテクスチャーは雫酒ならではの味わい。
蔵元が技術の粋を結集して醸した大吟醸酒がお客様の特別な時間を演出します。
2013年に全米日本酒歓評会・インターナショナルサケチャレンジのコンテストでゴールドメダルを獲得しました。
●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013、2016 金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2013 金賞受賞 [history] 東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。
常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。
[location] 小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。
吾妻山から流れ出す雪解け水が織り成す源流は地層に浸透し、控えめにミネラルを含んだ上品な口当たりの地下水となって蔵に辿り着きます。
地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく、私達の井戸からは米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます。
[people] 私達は、天地の恵である米や水に感謝するとともに、それらの個性を尊重した酒造りを志向します。
「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という事実と真摯に向き合い、田んぼからの酒造りに取り組んでいます。
5,165 円
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 商品名 日本酒 純米大吟醸原酒 酒米菊水 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 40% 使用米 菊水100% 都道府県 新潟県 備考 商品説明 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種であり、わずか二十五粒だけ残っていた種籾から復活を遂げた幻の酒米です。
その酒米「菊水」と蔵元「菊水」の酒造りの技術で、醸し出した純米大吟醸は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
[history] 菊水の創業は1881年。
菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。
[location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。
[people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。
菊水は、おいしさだけではない、と思っています。
私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。
おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。
そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。
菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。
酒造りともども、ご期待ください。
6,135 円
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 華やかさを奥に秘めた気品ある香り。
上質の酒造好適米を精米歩合45％にまで磨き込んだ純米大吟醸酒ならではの贅沢な味わい。
白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」の最高級品として、全てにおいて洗練を極めました。
容量1.8L原材料米・米こうじ原料米山田錦、美山錦他精米歩合0.45日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数15〜16度 ●地酒大show2012春 プラチナ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
6,045 円
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 商品名 日本酒 蓬莱 色おとこ 純米大吟醸 渡邉酒造店 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 ★2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞 ★2017年DLGドイツ農業国際品質競技会 金賞 あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから、「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発しました。
「私、日本酒って苦手」といって、これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。
それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。
パッケージも日本酒ではありえない斬新さ! ! ! ●DLG2016（ドイツ農業協会国際品質競技会） 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
2,303 円
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この品質で、この価格！酒造好適米を高度に精白し醸した大吟醸純米酒を、お手頃な価格で気軽に飲んでいただくために最大限の努力をしました。
容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産 五百万石滋賀県産 吟おうみ 他精米歩合49%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+4.0アルコール度数15.5度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。
京都・伏見の老舗蔵元です。
酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。
[location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。
[people] お酒造りは人の輪が大切です。
長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。
人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。
社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。
2,384 円
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商品名 嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.7% 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。
栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。
「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です！！開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。
2,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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