商品詳細品名火入れ原酒にごり酒 内容量(ml)1800 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール度数18.0精米歩合(%)麹米65・掛米70 日本酒度-15 酸度1.6 原料米飛騨ほまれ 原産国日本原産地岐阜 保存方法常温 容器の種類瓶 製造者・蔵元渡辺酒造店受賞暦 2017年酒友グランプリ　革新部門　準グランプリ 2017年全国燗酒コンテスト特殊ぬる燗部門　金賞 アミノ酸度1.4 仕込水自家井戸清水・不老不死の水 酵母9号 貯蔵熟成期間5ヶ月 商品説明これぞ飛騨名物・元祖にごり酒。
にごり成分がビン底に沈殿しないのが本物の証。
圧倒的なにごり量と濃度は、他の追随を許しません。
世界一の受賞歴！日本酒文化の本道　めざす感動の酒！渡辺酒造店飛騨古川で148年の歴史をもち、白壁土蔵の酒蔵は国の重要文化財に指定され、銘柄「蓬莱（ほうらい）」は長年地域で愛され続けてきました。
酒造メーカーとしては奇抜ともいえる異色のインパクトを放つ渡辺酒造店。
そのモットーは、日本で一番笑顔があふれる蔵。
「お客様に笑顔になっていただくためなら、なんでもやる！」、その飽くなき追求心によって、アッと驚く商品や企画を生み出しています。
特に、渡辺酒造店ワールド全開のド派手なチラシとホームページは、他業界からも注目されています。
しかし、そんなお笑い系のイメージとは異なり、酒造りには超真面目。
酒質は国内外の鑑評会で金賞を総なめする超高レベル！その秘訣は、24時間365日吉本新喜劇を酵母に聞かせる「お笑いパワー発酵」、お客様の「ありがとう」の気持ちをお酒に伝える「ありがとうパワータンク」です。
この渡辺酒造店独自の酒造りを知るべく、蔵見学に訪れる人々も後を絶ちません。
地元飛騨産の酒造好適米「飛騨ほまれ」を贅沢に使用、仕込み水「自家井戸清水　不老不死の水」から醸される酒は、今や飛騨だけでなく世界中にファンがいます。
2017年度より2大杜氏制を導入し、さらなる酒造りの高みを目指しています。
そんな我々が目指すのは、伝統を守りながらも、時代の最先端を突き進む宇宙戦艦ヤマトのように愛と感動をお届けする蔵元です。

長く愛されているキンシ正宗の定番酒。
昔ながらの落ち着いた味わいでバランスの良いやさしい口当たりが特徴です。
※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください。
京に生まれ、伏見に育って二百有余年。
清酒 キンシ正宗 「キンシ正宗」の創業者堀野家の初代松屋久兵衛は天明元年（1781）中京の堺町通二条上ル亀屋町で良質な水を生かして酒造りを始めました。
明治13年さらに名水を求めて伏見に進出。
明治29年金鵄勲章を配して代表商標として使用しました。
昭和11年、業務拡大にともない株式会社堀野久造商店となりました。
戦後の昭和21年株式会社堀野商店に社名変更。
平成3年創醸210年を機に社名をキンシ正宗株式会社に変更し、ブランドスローガンを「京仕込」としました。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪

糖質ゼロ、プリン体ゼロの超淡麗辛口の日本酒。
タイプ普通酒容量1800ml蔵名月桂冠都道府県京都府アルコール度数13.5度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

【商品説明】このお酒は愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を使用した純米吟醸酒です。
瀬戸内の料理に合った、やわらかい香りと優しい旨みが特徴です。
ご無沙汰している大切な方への贈り物にお使いいただけます。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名梅錦山川（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

新潟市礎町出身の芥川賞作家 新井満氏がプロデュース（代表作：尋ね人の時間、千の風になって）。
ラベルの文字「千の風」は新井満氏、背景のデザインは故 鈴木八朗氏（旧国鉄ディスカバージャパン、長野オリンピックのポスターなどを手掛ける）、背景には十二支が描かれており、「千の風になって」の詩のイメージのごとく人間の一生は儚いが、土となって風となって生命は巡り続けているイメージとなっている千の風　普通酒　カートン入り　720ml　塩川酒造　取り寄せ 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード の

商品情報商品名上撰　白鶴　ねじ栓　生貯蔵酒　300mlタイプ普通酒原料米米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール分13%以上14%未満日本酒度＋2酸度1.2アミノ酸度0.9 販売者 白鶴酒造【2ケース送料無料】白鶴酒造　上撰　白鶴　ねじ栓　生貯蔵酒　300ml×12本　2ケース　24本 【送料無料】【地域限定】白鶴　生貯蔵酒 冷やしておいしい“しぼりたての風味”の追及冷やしておいしい生貯蔵酒は、幅広い料理と相性がよいお酒です。
しぼりたての風味をそのまま瓶詰した、蔵出しの新鮮な味が冴える、淡麗でやや辛口の生貯蔵酒です。
六甲山系の伏流水で仕込んだ原酒を限外ろ過。
生の風味をそのまま低温貯蔵しました。
風味豊かな味わいとさらりとした飲み口で、四季を通じて、いつでも楽しんでいただけます。
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商品説明 内容 月不見の池 普通酒 720ml(4合) 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 保存方法 冷蔵での保管が好ましい 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 猪又酒造 ■対応可能 のし・包装サービス 場所 ： 内のし(単包装) 形状 ： 普通のし 表書き ： 寿(紅白結びきり), 寿(紅白蝶結び), 御祝(紅白結びきり), 御祝(紅白蝶結び), 御中元, 御歳暮, 御年賀, 粗品, 内祝(紅白結びきり), 内祝(紅白蝶結び), 御礼(慶事), 御礼(弔事), 無地のし(慶事), 無地のし(弔事), 暑中御見舞, 残暑御見舞, 寒中御見舞, 志(仏事), 御見舞, 快気祝, 御新築祝 名入れ ： 対応可能（備考欄にご希望を記載ください） 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品※こちらの商品は「お酒」です。
20歳未満の方はご注文頂けません。
お酒は20歳になってから 商品をお間違えのないよう御注文下さい。
「月不見の池」（普通酒・特別本醸造酒） 「月不見の池」（純米酒・純米吟醸酒） 「月不見の池」（大吟醸） 「奴奈姫」（純米吟醸） 「サビ猫ロック」（赤サビ・黒サビ） ※こちらの商品は「お酒」です。
20歳未満の方はご注文頂けません。
お酒は20歳になってから

妙高を代表する調味料「かんずり」と地酒「君の井」は古くから地元で愛されてきました。
どちらも食の引き立て役として親和性が高く、美味しい食にかんずりと日本酒が添えられる光景は妙高では日常です。
そして、どちらも妙高の気候風土があってこその発酵食品です。
是非この妙高自慢のマリアージュを多くの方に味わっていただければと思っております。
かんずりにより合う”専用酒”とそのまま肴としてお召し上がりいただける”かんずり漬 えのき”のセットとなります。
返礼品詳細 名称【ふるさと納税】君の井 かんずりが恋しくなる日本酒セット 内容量【かんずりが恋しくなる日本酒】720ml×1本（アルコール度 15.0%） 【かんずり漬 えのき茸】70g瓶×1本 製造地新潟県妙高市 原材料・君の井 かんずりが恋しくなる日本酒 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ・かんずり漬えのき茸 えのき茸(長野県産)、かんずり(唐辛子、糀、柚子、塩)、醤油、糖類(水飴、砂糖)、みりん、調味料(アミノ酸等)、かつお粉末、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) アレルギー卵・小麦・さば・大豆 配送温度帯常温 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※開栓はケガをしないように注意し、なるべくお早めにお飲み下さい。
提供事業者君の井酒造 株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】君の井 かんずり が恋しくなる 日本酒 セット

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください月桂冠 美味しく仕上がる料理清酒 [パック] 1.8L 1800ml x 12本[2ケース販売] 送料無料※(本州のみ)[月桂冠/日本/清酒/日本酒/13度]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 松竹梅 白壁蔵 澪 PREMIUM RICH スパークリング清酒 300ml × 1ケース / 12本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 5％ 原材料 米（国産）、米麹（国産米）／炭酸、金箔 容器 壜 日本酒度 備考 商品説明 オリジナル酵母で時間をかけてじっくり発酵させました。
この時期だけの、華やかな香りとリッチな味わいをお楽しみください。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。
日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。
◇特徴・味わい◇ 定番商品の普通酒。
60％精米・低温発酵という丁寧な造りが特徴的です。
スッキリした飲み口と淡麗な味わいで食中酒として活躍します。
■普通酒■ □原料米：国産米 □精米歩合：60％ □アルコール分：15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
白嶺 金紋（普通酒） 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [ハクレイ酒造/京都府 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

●内容量 3L ●アルコール分 13％ ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 淡麗辛口のお酒。
飲み飽きないワンランク上の通の辛口

原料米 トヨニシキ 精米歩合 60％ 日本酒度 −1．0 産地 宮城県登米市石越町 アルコール分 15〜16％ 商品説明 レギュラー酒にして燗酒として人気商品お得な6本送料無料！　

　 商品説明 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 内容量 200ml アルコール度数 13度以上14度未満 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 製造者 日本盛株式会社 〒662-8521 西宮市用海町4番57号

上撰 剣菱 1800ml 瓶 辛みと旨みがバランスよく調和した、飲みやすいやわらかな味わい。
燗にするとさらに旨みが引き立ち、きりりと引き締まった抜群のキレ味が。
冷やから燗酒まで、多彩な表情が楽しめます。
内容量：1800ml 原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分：15〜16% 精米歩合：70％

白雪・上撰・ブルーパック タイプ 普通酒、淡麗やや辛口 産地 兵庫県・小西酒造 原材料 米、米麹、醸造アルコール 内容量 2L・パック【6本・1ケース】 Alc.度数 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷暗所に保管。
備考 お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
上質の青、白雪の定番酒！ 芳醇で飲み飽きしない上質な味わいの白雪定番酒。
「白雪」の名が初めて歴史に記された江戸時代、「下り酒」として江戸の人々に絶賛された伊丹の酒を運んだ酒樽専用船「樽廻船」をデザインパッケージとしています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
土佐司牡丹 普通酒 生貯蔵 300ml x 20本 [ケース販売] [司牡丹酒造/高知県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細内容量3000ml度数13〜14度種類普通酒販売元白鶴酒造商品説明夏は冷やして、冬は燗で、一年を通じてご家庭の食卓にいつも変わらないくちあたりの良さ、キレの良い後口。
ご好評の「まる2．7L」をさらにお買得な3．0Lに増量して新発売。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

甘さと辛さのバランスがとれたすっきりとした定番酒●酒質：普通酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール●アルコール度数：15度●日本酒度：±0●酸度：1.4●販売者：大関株式会社

甘さと辛さのバランスがとれたすっきりとした定番酒●酒質：普通酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール●アルコール度数：15度●日本酒度：±0●酸度：1.4●販売者：大関株式会社

原材料／米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料 容量　2000ml清酒のコクに関わる成分であるコハク酸を多くつくる酵母と、後味に良いキレのある酒質をつく酵母の二種類の酵母による仕込みで、コクとキレを同時に実現した清酒です。

幅広く使っていただけるお酒です。
メーカー 藤居酒造 酒質 普通酒(清酒) アルコール度数 13〜14度 容量 1800ml×6本セット (1ケース) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日前後かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
源じいさん 鬼ころしを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

●自然な香りと、まろやかな旨みが特徴のお酒。
●アルコール度数/15度 ●日本酒度/-1.5 ●酸　度/1.3 ●アミノ酸度/1.6 ●1800ml×2本（カートン入り）

1.8L瓶は6本まで送料1個口 丹波杜氏伝承の技「生?造り」を受け継ぎ、「灘の寒造り」で醸し上げた特撰・本醸造酒。
生?特有のふくらみのあるコクとうまみに加え、抜群のキレ味を誇る本流辛口酒。
【醸造元】菊正宗酒造 【原材料名】米・米こうじ・醸造アルコール(国産米100%使用) 【アルコール】16% 【味わい】辛口やや淡麗 【日本酒度】＋4.5 【容量／容器】1800ml

【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール分】 14-15度 【商品特徴】確かな品質、確かな手応え。
おいしいお酒に出合うと、心がはずむ。
飲むと、心がなごむ。
心地よいのどごしを味わってみてください。

ふわっとしたやさしい米の甘みを引き出しました。
商品説明 商品名 北一 甘口 2000ml 内容量 2000ml×6本 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 アルコール度数 13度以上14度未満 原産国 日本 商品コメント ふわっとした米の甘みが特徴の清酒です。
賞味期限 365日

清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用したキレのある辛口酒。
香りがよくすっきりとした後口。
淡麗にしてハリのある旨さ。
こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。

上品な甘さを感じさせる香り、飲み口のやわらかさ、ふくらみのある旨みが特徴です。
●酒質：普通酒●内容量：300ml瓶×2ケース（全40本）●原料米：五百万石●アルコール度数：16度●日本酒度：+1●酸度：1.3●販売者：黄桜株式会社

特　徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦（麹米） こしいぶき（掛米） 精米歩合 たかね錦　60％ こしいぶき　65％ 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容　量 1800ml 説　明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。
その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。
冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。
　 　 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。
酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。
それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。
創業は江戸後期の文政年間（1818〜1830年）、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。
酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井”と名付けられました。
福の井から現在の“麒麟山”に銘柄を変更したのが明治15年（1882年）、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟”にその姿が似ていることから名付けられました。
その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。
　 　 麒麟山のお酒はハッキリしています。
それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。
「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか？ そんな時こそ麒麟山なのです。
お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性」で素晴らしい個性を発揮しています。
　 　 現在、麒麟山酒造では地元東蒲原郡の酒米を中心として新潟県産米100％で清酒造りをしています。
そしていま、より良質な酒米づくりを目指して「奥阿賀酒米研究会」を立ち上げています。
これは地元酒米生産農家とともに、酒米の栽培を通して、良質な酒米づくりへの技術的追求を行っている会です。
そして将来は地元産米だけで麒麟山の全ての酒を造るべく努力しているのです。

特　徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦（麹米） こしいぶき（掛米） 精米歩合 たかね錦　60％ こしいぶき　65％ 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容　量 1800ml 説　明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。
その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。
冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。
　 　 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。
酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。
それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。
創業は江戸後期の文政年間（1818〜1830年）、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。
酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井”と名付けられました。
福の井から現在の“麒麟山”に銘柄を変更したのが明治15年（1882年）、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟”にその姿が似ていることから名付けられました。
その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。
　 　 麒麟山のお酒はハッキリしています。
それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。
「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか？ そんな時こそ麒麟山なのです。
お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性」で素晴らしい個性を発揮しています。
　 　 現在、麒麟山酒造では地元東蒲原郡の酒米を中心として新潟県産米100％で清酒造りをしています。
そしていま、より良質な酒米づくりを目指して「奥阿賀酒米研究会」を立ち上げています。
これは地元酒米生産農家とともに、酒米の栽培を通して、良質な酒米づくりへの技術的追求を行っている会です。
そして将来は地元産米だけで麒麟山の全ての酒を造るべく努力しているのです。