商品情報商品名一ノ蔵　ひめぜん 蔵元名株式会社 一ノ蔵生産地域宮城県大崎市 内容量1800ml 原材料 米、米麹、原料米?アルコール度8％日本酒度-70〜-60 酸度?アミノ酸度? 精米歩合65％

【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール分】 13度 【商品特徴】確かな品質、確かな手応え。
おいしいお酒に出合うと、心がはずむ。
飲むと、心がなごむ。
心地よいのどごしを味わってみてください。
度数が抑えてあるため、喉越しの良いお酒です。
和・洋・中いずれの料理とも相性が良く、食中酒として最適です。

●内容量 1800ml ●アルコール分 15％ ●商品特徴 軽やかで旨いお酒。
地元富山では定番晩酌酒です

【内容量】 2000ml 【アルコール分】 14〜15％ 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】磨き上げた原料米をじっくり醸し熟練の技で丹念に仕上げました。
きりっと辛口で深みのある旨み、通好みのお酒です。
冷やでもおいしくいただけますが、お燗をするとより一層お酒の旨みが引き立ちます。

【内容量】 2000ml 【アルコール分】 14〜15％ 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】磨き上げた原料米をじっくり醸し熟練の技で丹念に仕上げました。
きりっと辛口で深みのある旨み、通好みのお酒です。
冷やでもおいしくいただけますが、お燗をするとより一層お酒の旨みが引き立ちます。

●内容量 2L ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

【内容量】 3000ml 【アルコール分】 14％ 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。
黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現しました。
香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しみください。

【内容量】 1800ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15％ 【原材料】五百万石・他 【商品特徴】 酸味と旨みのバランスが整った辛口純米酒。
米本来の味をしっかり感じ取ることができます。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15％ 【原材料】五百万石・他 【商品特徴】 酸味と旨みのバランスが整った辛口純米酒。
米本来の味をしっかり感じ取ることができます。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15％ 【原材料】五百万石・他 【商品特徴】 酸味と旨みのバランスが整った辛口純米酒。
米本来の味をしっかり感じ取ることができます。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15％ 【原材料】五百万石・他 【商品特徴】 酸味と旨みのバランスが整った辛口純米酒。
米本来の味をしっかり感じ取ることができます。

●内容量 3600ml ●原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ●アルコール分 13度-14度 ●商品特徴 一升びん2本分が入ったコンパクトなパック。
まろやかな味わいで飲み飽きないお酒。

【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

●内容量 1800ml ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。

●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●商品特徴 「渓流 純米酒」は2021年モンドセレクション金賞受賞いたしました。
冷やでも、燗でも美味しく召し上がっていただける純米酒です。

●内容量 3L ●アルコール分 13％以上14％未満 ●原材料 米・米こうじ・醸造アルコール ●商品特徴 白米を丁寧に蒸し上げる、白鹿伝承蒸米仕込で醸した淡麗で爽やかな酒質が特徴です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 20％ ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20％まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。
実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。
地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
愛され続けてロングセラー。
蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。
「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。
台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。
海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。

●内容量 1800ml ●アルコール分 15度 ●原材料 山田錦 ●商品特徴 熟成させた数種類の原酒を調合し、そのまま瓶詰めしました。
米のどっしりとした濃密エキスを感じられる普通酒です。
ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。
カラメルや蜂蜜を連想する甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。
また、オン・ザ・ロックもおすすめ。
味が崩れません。

●内容量 3L ●アルコール分 13％ ●商品特徴 多酸性酵母と蔵付き半兵衛酵母の2種類の酵母を当社独自の二段酵母仕込による”コクとキレ”を同時に実現しました。
その味わいはそのままにさらに香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。

【内容量】 3000ml 【アルコール分】 14％ 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。
黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現しました。
香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しみください。

●内容量 1.8L ●アルコール分 14％以上15％未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●商品特徴 五味のバランスがよく、きめ細やかでのど越しよくあとく口がすっきりとして飲み飽きしない。
豊かな北陸の食文化に適した淡麗辛口のお酒です。
スッキリと爽やかな味わいは毎日の晩酌に最適です。

【内容量】 3000ml 【アルコール分】 14％ 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。
黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現しました。
香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しみください。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●原材料 米・米麹・醸造アルコール ●商品特徴 コクとキレのバランスでどんな料理にもマッチする定番酒です。
お米や米麹から生まれるコクを大関独自の醸造技術によって醸し出し、大関独自育種の清酒酵母によってキレのある味わいを実現しています。
やや淡麗辛口で冷やしても燗をしても美味しくいただけます。
大関は兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けています。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％以上14％未満 ●原材料 米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料 ●商品特徴 スッキリ辛口の中にも味わいがある淡麗辛口酒の3L。
冷やでもお燗でもご自由にお楽しみください。

【内容量】 1800ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類/酸味料不使用 【アルコール度】16度【日本酒度】（基準値）：+2.0　●酸度：1.1 【商品特徴】 吟醸酒向けの酵母で仕込むことで、アルコール16度の飲み応えがありながらも、 フルーティーな香りと、お米本来の豊かでなめらかな旨みで飲みやすい味わいに仕上げました。
よく冷やすことで、スッキリとした上品な味わいをお愉しみいただける逸品です。
普段から晩酌される方、日本酒をあまり飲み慣れない方にもおすすめです。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15％ 【原材料】五百万石・他 【商品特徴】 酸味と旨みのバランスが整った辛口純米酒。
米本来の味をしっかり感じ取ることができます。

●内容量 2L ●アルコール分 13％ ●商品特徴 多酸性酵母と蔵付き半兵衛酵母の2種類の酵母を当社独自の二段酵母仕込による”コクとキレ”を同時に実現しました。
その味わいはそのままにさらに香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。

【内容量】 2000ml 【アルコール度数】13.5度 【商品特徴】 「生もと」ブレンド 「生もと」は自然の乳酸菌と酵母を活かし、お米の旨味を最大限に引き出す伝統的な製法です。
この製法で醸造したお酒をブレンドすることで、さらに「コクと旨味」をプラスしています。
名水百選（環境省選定）「灘の宮水」仕込み 日本の名水百選に選ばれている灘の宮水（六甲山系の天然水）で仕込みました。
源流に最も近い沢の鶴専用井戸から汲み上げています。
蒸米使用・三段仕込み 丸粒米を精米し、洗米した後に蒸しています（蒸米という）。
仕込みも三回（初添・仲添・留添）に分けて行う伝統的な三段仕込みで、丁寧に醸造しています。

●内容量 3L ●アルコール分 13％ ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 すっきりした旨さ、マイルドな口当たり、爽やかな喉ごしのお酒

●内容量 3L ●アルコール分 13％ ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 すっきりした旨さ、マイルドな口当たり、爽やかな喉ごしのお酒