ワイルドターキー マスターズキープ ボヤージュは、ワイルドターキーが誇るマスターディスティラーであるエディー・ラッセルの技だけではなく、ジャマイカラムの蒸溜所アプルトンエステートのマスターブレンダーであるジョイ・スペンスも加わり、二人の数十年にわたる経験と専門知識が掛け合わされています。
今回のコラボレーションに際しては、ジョイ・スペンス自身がバーボンの仕上げに使うジャマイカラムの熟成樽を厳選しており、マスターズキープシリーズの中でも類を見ない味わいとなっています。
ワイルドターキー蒸溜所のバーボンとしては初めて、ケンタッキー州の穏やかな丘陵からだけではなく、カリブ海からも着想を得たものになっており、アメリカの象徴とも呼べるバーボンに、トロピカルな雰囲気が加わっています。
＜テイスティングノート＞ バニラ、オーク、フルーツのノートの先に糖蜜、ラムケーキ、オールスパイスの香り、味わいは甘くクリーミー、トロピカルフルーツとドライフルーツのノート、キャラメルと熟成オーク、余韻は芳醇で長く続き、チョコレート、フルーツ、スパイスのニュアンスが加わります。
アルコール度数：53％ 容量：700ml 原産国：アメリカ バーボン・ウイスキー
31,300 円
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 クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
ベンリネス2012 バーボンバレルは、バーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
グラスに注ぎ立ての香りにはパフューミーさを感じますが次第に穀物や蒸しパンへと変化し、紅茶のリーフやゼラニウム、ナツメグ、オークが姿を現します。
味わいはジューシーなリンゴとべっこう飴が混ざったような甘味に小気味の良いペッパーのアクセントとしっとりとした焼き菓子が加わり、フィニッシュにかけてフルーツシロップの甘味が広がります。
香りからは想像のつかない甘い味わいに驚かされるシングルカスクです。
アルコール度数：53％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
10,800 円
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 ミュージシャンのボブ・ディランと、「エンジェルズ・エンヴィー」の創設者であるマーク・ブシャラがタッグを組んで作られたウィスキーブランドが、この「ヘブンズ ドア」です。
美しいボトルデザインは、ボブ・ディランによるアート作品から採用されたもので、彼は 米国全土の農場やスクラップヤードから収集され見つかった金属を使用して数多くの作品を作り上げています。
「ヘブンズドア ダブルバレル ウイスキー」は3種類のウィスキーがブレンドされています。
ハンドトーストされたアメリカンオークの新樽を使用して追加熟成。
カラメル・オーク・柑橘・スパイスといった複雑なノートと奥に感じられるハーバルな香りのバランスが絶妙な味わいを生み出しています。
＜テイスティングノート＞ 香り：チョコレート、ラズベリー、スパイシーオーク、シナモンパン、ブラウンシュガー 味わい：プラム、ベリー、バニラ、オーク、ミント、フルーティ フィニッシュ：ホワイトペッパー、リコリス、スパイス、オーク、キャラメル、ペパーミント、シナモン アルコール度数：50％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボン・ウィスキー
9,800 円
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マクネアーズは1957年設立のハーベイ・マクネアー＆カンパニーがリリースしていたブレンデッドウイスキーが発祥で、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、アイラモルト及びグレンアラヒーを含むスペイサイドモルトを使用し、ピートの効いたブレンデッドモルトとして生まれ変わりました。
マクネアーズ ラムリーク ピーテッドは、ファーストフィルバーボン樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の4種の樽で熟成した原酒を使用。
色はリッチゴールド。
香りは麦芽糖やダークチョコレートと共にピートが広がります。
味はしっかりとしたピートと共に、バニラ、麦芽糖、タンニンのアクセント。
フィニッシュにヤチヤナギ、甘みのあるスパイスが広がります。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト
4,880 円
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選び抜かれ熟成を迎えた数ある樽の中から、テイスティングして、品質や香り、味わいに納得いく樽だけをボトルに詰めた正真正銘の限定品です。
アルコール度数：50％ 容量：100ml 原産国：アメリカ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
1,140 円
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 時間をおしみなくかけ、熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズのプレミアム品。
複雑に絡み合う風味、豊かな熟成香、落ち着きのある深い味わい、きめ細やかなクリーミーなタッチ、そしてその長い余韻が特徴の長期熟成バーボン。
(日本限定品) アルコール度数：43％ 容量：100ml 原産国：アメリカ ケンタッキー州 バーボン・ウィスキー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
1,500 円
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 マクネアーズは1957年設立のハーベイ・マクネアー＆カンパニーがリリースしていたブレンデッドウイスキーが発祥で、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、アイラモルト及びグレンアラヒーを含むスペイサイドモルトを使用し、ピートの効いたブレンデッドモルトとして生まれ変わりました。
ピーテッド21年は、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の3種の樽で熟成した原酒を使用。
【テイスティングノート】 色：バタースコッチ 香り：品のあるピートスモーク、ダークチョコレート、いちじく 味：タバコ、レザー、ココアと共にピートスモークが波のように押し寄せ、バニラ、蜂蜜、スパイス、針葉樹が加わる。
21年熟成ならではのピートスモーク、甘み、スパイスが調和した複雑な味わいが楽しめます。
アルコール度数：48％ 容量：700ml ブレンデッドモルト
17,500 円
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テンプルトン ライ6年は定番商品と同じくライ麦を95％も使用したライウイスキーで、蒸溜はコラムでなく銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。
熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽にて最低6年間行い、香り、味わいが最大限に引き出せるアルコール度数45.75％でボトリング。
香りはエレガントでフルーツやジンジャーがひろがり、味わいは蜂蜜の甘みにオーク、ライ麦由来のスパイシーさが調和し、フィニッシュにダークチョコレートが感じられます。
ライ麦を贅沢に使用することで生まれるテンプルトンらしい豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口はそのままに、6年熟成によってさらに深みと複雑さが加わりました。
味わい深いこの6年はロックスタイルやロングスタイルのカクテルにおすすめです。
アルコール度数：45.75％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボン・ウィスキー
4,800 円
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ベンチマークとは測量用語の「水準基標」を意味しており、このベンチマークこそ「バーボンの原点」という意味が込められています。
現在は、ケンタッキー州のバッファロー・トレース蒸留所でつくられています。
サワーマッシュ方式で発酵し、原酒は内側を火で強く焼いたオーク樽で7年間熟成。
ほのかな甘みと、なめらかな味わいが特徴。
アルコール度数：40％ 容量：750ml 原産国：アメリカ
2,300 円
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アメリカで初のカクテルとされる「サゼラック」の名前であり、そのサゼラック・カクテルの販売から始まった「サゼラック社」の名を冠したライ・ウィスキー。
サゼラック社の子会社バッファロー・トレイスの6年以上熟成の原酒をシカゴの酒屋“Binny’s Beverage Depot向けにボトリング。
プレミアム・ライ・ウィスキーとして知られるサゼラック・ライ18年の弟分的存在。
アルコール度数：45％ 容量：750ml バーボンウイスキー
6,000 円
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コーヴァル蒸溜所の空樽をメープルシロップの会社に送りメープルシロップの熟成に使用。
その後、使用された空樽を再びコーヴァル蒸留所に戻してライウイスキーを後熟（フィニッシュ）させました。
コーヴァルライウイスキーの香り高くスパイシーな味わいに、メープル由来のウッディな甘い香りが加わり、スタンダードのコーヴァルウイスキーとは一味違う芳醇で濃厚な味わいに仕上がりました。
【お勧めの飲み方】 ストレートで香り高く濃密な味わいを。
ロックで芳醇さとシャープな味わいを。
また、コーヴァル蒸溜所の地元シカゴでも愛されているカクテル「マンハッタン」にすると、しっとりとコクのある風味に仕上がります。
アルコール度数：50％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボン・ウイスキー
9,000 円
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2006年にケンタッキー州内限定でリリース。
蒸留所のマスター・ディスティラー“ジム・ラトリッジ”が熟成のピークに達した樽の中から、完璧なバランスを持つスモールバッチ・バーボンをつくるのに適したフレーバーの異なる4樽を選びブレンド。
「マスターディスティラーのメローチョイス」と付いているほど、甘さやフルーティーさが際立つ樽を選び、瓶詰めされています。
樽同士のブレンドをせず、熟成のピークに達したひと樽のみを、瓶詰め。
貯蔵庫から色、香り、味の総てが最良の状態になった 樽を選りすぐった逸品です。
アルコール度数：45％ 容量：700ml 原産国：アメリカ
4,400 円
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117プルーフでボトリング。
滑らかなハチミツ、オーク、キャラメルの後にピリッとしたスパイスが続きます。
デビルズリバー レベッカクリークウイスキーの共同設立者であり、テキサス蒸留酒協会の会長であるマイク・キャメロンによって設立されました。
蒸留所名は、1840 年にアメリカ軍の将校ジョン・コフィー・ヘイズによって名づけられたデビルズ川に由来しています。
デビルズリバー ウイスキーは、デビルズ川の石灰岩で濾過された純粋な湧き水を使用しており、滑らかで風味豊かな仕上がりになっています。
アルコール度数：58.5％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボン・ウイスキー
5,150 円
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テンプルトン ライ バレルストレングスは、数ある原酒の中から味わいの優れた原酒を厳選し、加水無しのバレルストレングスでボトリングした年1回の限定品です。
2022リミテッドエディションの日本への入荷は900本です。
香りはミルクチョコレートやダークフルーツ、ローストしたアーモンド。
ベルベットの様な滑らかな口当たりで、フルーツ、ブラウンシュガー、ハチミツの甘味にライ麦のスパイシーさが調和した、フルボディで飲みごたえのある味わい。
余韻も長く続きます。
加水を一切行っていないため、テンプルトンの持つ旨味を余すことなくダイレクトにお楽しいただける逸品です。
ぜひ、オンザロックやストレートでお楽しみください。
テンプルトン ライは、禁酒法時代の米国でギャングたちを中心に密かに愛飲されていたライウイスキーをオマージュし、その約70年後となる2006年に復活。
ライ麦を95％も使用することで生まれる芳醇な味わいは、ライウイスキーの最高峰のひとつとして米国内外で親しまれています。
2018年には原点であるアイオワ州テンプルトンの町に蒸溜所を設立し、よりオリジナルに近いライウイスキーを目指しながら、そのクオリティーをさらなる高みへと昇華させています。
アルコール度数：57.3％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボン・ウイスキー
7,600 円
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![]() テンプルトン ライ バレルストレングスは、数ある原酒の中から味わいの優れた原酒を厳選し、加水無しのバレルストレングスでボトリングした年1回の限定品です。
2022リミテッドエディションの日本への入荷は900本です。
香りはミルクチョコレートやダークフルーツ、ローストしたアーモンド。
ベルベットの様な滑らかな口当たりで、フルーツ、ブラウンシュガー、ハチミツの甘味にライ麦のスパイシーさが調和した、フルボディで飲みごたえのある味わい。
余韻も長く続きます。
加水を一切行っていないため、テンプルトンの持つ旨味を余すことなくダイレクトにお楽しいただける逸品です。
ぜひ、オンザロックやストレートでお楽しみください。
テンプルトン ライは、禁酒法時代の米国でギャングたちを中心に密かに愛飲されていたライウイスキーをオマージュし、その約70年後となる2006年に復活。
ライ麦を95％も使用することで生まれる芳醇な味わいは、ライウイスキーの最高峰のひとつとして米国内外で親しまれています。
2018年には原点であるアイオワ州テンプルトンの町に蒸溜所を設立し、よりオリジナルに近いライウイスキーを目指しながら、そのクオリティーをさらなる高みへと昇華させています。
アルコール度数：57.3％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボン・ウイスキー
7,600 円
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