12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
リンカーン大統領が育ったケンタッキー・ヒルにある小さな川の名にちなんで名付けられたジム・ビーム社のクラフトバーボン。
低温と高温で2度焼きを施した特別なオーク材の樽で9年もの熟成を経た複雑なアロマ、芳醇で奥深い味わいが魅力のバーボンウイスキーです。
こちらは従来の9年表記がない、スモールバッチバーボンです。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ワイルド・ターキーとは野生の七面鳥の意。
8年は、豊かな香りと味を持つ主力商品。
香味のあと口が長く続く。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
コーン80%、ライ10%、大麦麦芽10%のレシピから作られるバッファロートレースは、蒸留所の所有する400,000樽の中からわずか0.01%にあたる8年以上熟成させた35~45樽のみを厳選し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アルコール度数を45%に調整してボトリングされます。
そのこだわりがスモールバッチのプレミアムケンタッキーバーボンという高い品質を作りだします。

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ミネソタ産のアメリカンオークの新樽を採用、ヘビーチャードバレルにて熟成します。
100%オーガニックコーンを使用し、残りの配合をミレーとしたKOVAL独自のバーボンは、チャードバレルの良さも最大限に活かした穏やかな甘さと柔らかいバニラ、微かなキャラメルが心地よく口の中を満たしていきます。
口当たりがよく香り高い仕上がり。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
成のピークに達した樽を選び、樽出しのままの強さで少量生産しているもの。
従って度数は瓶によって多少異なる。
コクがありながら、スムーズな味わい。

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100プルーフ、ノンチルフィルターでボトリング。
38%という高いライ 麦比率のため、バーボンならではのバニラやハチミツの芳醇な甘 みにライ麦由来のスパイシーさがしっかりと感じられ、飲みごたえ があり、かつ上品な舌触りが特徴のストレートバーボンです。
飲み 方はストレートやロックのほか、ジェームズ・E・ペッパー氏に敬意 を表

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ジャックダニエルの希少なウイスキーです。

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ブラックは、フルーティーな甘い香りをもちながら、コクのある味わい。

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バーボン蒸留業者としては最大規模を誇るヘヴン・ヒル社のメイン商品。
3〜4年熟成でさわやかな飲み口。

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バーズタウンにあるウィレット蒸留所のスタンダード品。
2012年1月 から二基のポットスティルと一台のコラムスティルを使いウィレット 蒸留所が再開し、その原酒から造られています。

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正確には「バーボン」とは呼べない『アメリカン・ウイスキー』。
ニューヨーク州で造られているウイスキーです。
原料のコーンもニューヨーク州産のを100%使用し、小さなアメリカンオークで熟成。
375mlのハーフサイズでこの価格は、逆に興味をそそる1品です。

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マスター・ディスティラーのジョン・ランが厳選した樽をスモール・バッチでボトリングするプレミアム・テネシー・ウィスキー。
非常に柔らかくスムース。
サワーマッシュ製法。

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元ウィレット蒸溜所は、バーズタウンを代表する名蒸溜所だったが、現在は社名をオールド・バーズタウン・ディスティリング社と名乗り、蒸溜からは退いて、熟成とボトリングを専業とする5世代に渡る老舗バーボンメーカーとして高い評価を得ています。
商品名は、もともとバーボン生産の中心地のバーズタウンに由来する物ですが、ケンタッキー州はケンタッキーダービーに代表される競馬が盛んな土地柄で、元ウィレット蒸溜所のオーナーが所有していたオールド・バーズタウンという競走馬の名からとられたといわれています。
ケンタッキー産の原酒を購入し、独自に熟成、ブレンドして造られるこの製品は、バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。

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230年以上の歴史と伝統をふまえ、先代たちが築きあげた味わいと品質を守りつづけるバーボン、メーカーズマーク。
小麦由来のスイート&スムーズな芳醇さをまとった琥珀色にきらめきます。
ライ麦を使用せず、独自のスムーズな風味が特長。
こちらは従来の750mlのボトルです。

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香りは、洋ナシ、バナナ、ホウセンカ、アンズ。
口に含むと甘みが強くとろけるよう。
アタックはやや強く味のボディーも重い。
余韻の味はドライで、香りは長く続きカスタード、ハチミツ、オレンジ。
華やかでバーボンらしい香りと重いボディー。
まさに、バーボン好きの欲求を満たしてくれる一本。
ロック、ストレートがおすすめ。

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酒名は、メーカーズマーク蒸留所の数あるレシピの中の46番目のレシピを採用したことに由来。
完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたオークの棒10本を挿入（インナー・ステイヴ）し、さらに数か月の熟成後、目指す味わいに仕上がった時点でボトリング。
焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。

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ワイルドターキーのマスターディスティラー “ジミー・ラッセル”の名を冠した リミテッド・エディションの10年物です。
ややスモーキーで、炭・オーク・革などの香りと 風味がしっかりと組み合わさっています。

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蜂蜜やシロップを想わせる香りと、シナモンなどを連想させる味わいを持った樽を厳選。
樽番号をラベルに手書きしてある限定生産品。

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6年以上の熟成と、高品質ライ麦を多く使用したバーボンウイスキー。
黄褐色の色合いで、豊かなオーク樽の香りが漂う。
ほのかなバニラと蜂蜜の甘香を伴った、なめらかな味わい。
長い余韻を残し深いコクを楽しめるなめらかなフルボディタイプのお酒です。

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ケンタッキー州の200周年記念として、1992年に発売された日本限定の高級品。
熟成感に優れ、とても柔らかな口当たりを持つ。

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熟成のピークに達した樽の中から、完璧なバランスを持つスモールバッチ・バーボンをつくるのに適したフレーバーの異なる4樽を選びブレンド。
なめらか、スウィートなフルーツのアロマ。
リッチでスパイシーなフレーバー。

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ホワイトドッグとは、蒸留したての樽で熟成する前の原酒の意。
スコッチやジャパニーズでいうニューポット。
マッシュ＃1は樽で熟成させると「バッファロートレース」として、ウィーテッドマッシュは「W.L. ウェラー」や「パピー・ヴァン・ウィンクル」に、ライは「セザラック」としてリリースされるものだそうです。
熟成後のウイスキーとホワイトドッグを飲み比べ変化を楽しみたい1本です。

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エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。
トマーティンをキー・モルトにした力強い口あたり、複雑で深い味わいのブレンデッド・ウイスキーです。

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商品詳細バーボン蒸留の旧家メドレー家が1950年代に商品化したバーボン。
酒名は架空の人物名で、蒸留所名ではない。
メドレー家のバーボンはコーン使用比率が高いために、なめらかな味わいなのが特徴。

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80プルーフ(40度)になってリニューアル。
マイルドでスムースな飲み口、深い香りとコクが、世界のバーボン通に愛されています。

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香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。
たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。

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ケンタッキー州ネルソン郡に拠点を構えるカウボーイ リトル ディス ティラリー社のリリースするスモール・バッチでボトリングされるブレ ンデッドウイスキーです。

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息子のプロポーズに4輪のバラをつけたドレスで現れ、婚約を承知したのにちなみ生まれた。
マイルドな味わいのスタンダード品。

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スモーキーで乾燥ハーブのような香りがアクセント味わいはミディアムタイプですが非常に特徴ある感じです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
手作りのバーボン。
最低12年の蒸留品。
オーナーのケッタッキーバーボン ディスティラーはバーズタウンで一番小さな蒸留所。
どこの大手のグループにも属さず家族経営で高品質バーボンを大手メーカーとは違ったコンセプトで製造しております。
この商品はそのスモールバッチシリーズの一つ。
すばらしいマスターディスティラーによってつくられた少量しかつくられない入手しにくいスモールバッチバーボン。

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手作りのバーボン。
最低12年の蒸留品。
オーナーのケッタッキーバーボン ディスティラーはバーズタウンで一番小さな蒸留所。
どこの大手のグループにも属さず家族経営で高品質バーボンを大手メーカーとは違ったコンセプトで製造しております。
この商品はそのスモールバッチシリーズの一つ。
すばらしいマスターディスティラーによってつくられた少量しかつくられない入手しにくいスモールバッチバーボン。