国産完熟梅と青梅のあらごし果肉がたっぷりと入った、とろけるような果肉感たっぷりの梅のお酒。
梅の都、水戸の傑作梅酒「百年梅酒」は厳選された新鮮な国内産青梅で仕込んだ原酒を、五年以上熟成させ、天然水とハチミツ・ブランデーで仕上げた梅酒です。
ローズの高貴な香りとローズヒップのエキスをブレンドした美容・健康梅酒。見た目はきれいな淡いピンク色で、ロック、ソーダ割り、またはよく冷やしたストレートがおすすめです。
きれいな色の小正梅酒。梅は果実だと再認識させてくれるフルーティーさがあります。どうやって飲んでも、どこまでもフルーティ−なのですが、梅酒と水との割り具合によって、感じられる果実も違ってきます。720mlから700mlに容量変更になりました。
みかん蜂蜜のまろやかな甘さと南高梅の酸味が、うまく調和して風味豊かな味わいが生まれました。シルクのようななめらかな口当たりと甘さの中にもさっぱりとした飲み口が食欲をさそう一品です。女性の方やお酒の苦手な方にもお飲みいただける美味しさです。
梅の最優良品種といわれている地元紀州産の南高梅の桃のような香りにこだわりこの桃の香りをきちんと出すために、青梅でなく 完熟梅 のみで仕込みました。青梅で漬けられる梅酒は青梅の青臭さ、苦さが出てしまいますが、完熟した梅で漬けると梅本来の持つ桃のような香りがそのまま特徴としてあらわれます。
NHKの「あさイチ」でも紹介された今話題の梅酒です。一般に市販されてます38度、20度ではなく、特別に瓶詰めされた14度の製品。「甘くない大人の梅酒」というコンセプトで作られた製品で、女性はもちろん、今まで梅酒を飲まなかった男性にも大好評。ドライな口あたりなので脂っこい料理にもピッタリ。ぜひロックでお楽しみください。
緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘みと、南高梅の酸味とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。アルコールが少し低めで大変飲みやすく料理との相性(特にお肉類)が抜群です。
水戸の梅まつり梅酒大会2013において黄門賞(第一位)受賞!!百年梅酒を更に手間暇をかけて、トロリと仕上げました。アルコール度数は20%です。
鮮やかなルビー色は「赤しそ」の天然色素によるもので、見た目に楽しく、また紫蘇の有する成分も豊富なため健康志向の方にもピッタリです。梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。 さっぱりし大変飲みやすく柔らかな味わいです。
紀州産南高梅を使用した業務用梅酒の最高峰。華やかな香り、まろやかで奥行きのある味わいです。
しそ焼酎「鍛高譚」と同じ赤シソを使用。赤シソ抽出液と梅酒をブレンドし、着色料・香料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と、香り高いシソの風味をお楽しみいただけます。
鹿児島県産南高梅を芋焼酎”赤兎馬に漬け込んだ本格梅酒。芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと果実味豊かな南高梅の爽快な酸味が特徴です。まろやかでやさしい味わいに仕上がってます。ストレート、ロックでも楽しめる逸品です。
紀州産を中心に国産梅のみを100%使用。しっかりとした梅酒の味わいを残しながらさらりとした飲み口が特徴のストレートタイプの梅酒。
紀州産南高梅の魅力を手軽に楽しめるスタンダードな業務用梅酒。
大人気焼酎「魔王」を造る白玉醸造が造り上げた梅酒です。厳選された梅で造られたコクがあり、独特の芳香と爽やかな酸味がすばらしい人気焼酎です。別名「魔王梅酒」と呼ばれています。
紀州産南高梅を鹿児島県産本格麦焼酎に漬け込んだ本格梅酒です。じっくりと梅の旨味を抽出し、香りと酸味を程よく効かせた、甘さ控えめの口あたりまろやかな味わいです。体にもやさしい香料・着色料・酸味料無添加。
糖度11度以上の有田みかんを100%使用した果汁である早和果樹園の「味まろしぼり」のみを使用した梅酒です。
南国果実シークワーサーの強い酸味が梅酒の甘さと抜群の調和を奏でます。甘酸っぱい香りと南国の爽やかな風味が心地よく喉元を潤すでしょう。
紀州産を中心に国産梅のみを100%使用。梅の実入り本格梅酒のスタンダード。
これまでの一升瓶に加え、お手軽サイズの720mlがこのたび新発売となりました。鹿児島県産南高梅を芋焼酎”赤兎馬に漬け込んだ本格梅酒です。芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと果実味豊かな南高梅の爽快な酸味が特徴。まろやかでやさしい味わいに仕上がってます。ストレート、ロックでも楽しめる逸品です。
地元和歌山産のビタミンCが豊富なレモンの果汁を使用し、搾りたてのような爽やかな香りを詰め込んだ爽やかな梅酒です。
「りんご梅酒」は、当蔵で丁寧に醸した麦焼酎仕込みの梅原酒に、青森県西津軽群産のりんご果汁をたっぷりと加えて完成させた梅酒です。ありそうでなかった、梅酒とりんごの組み合わせが最大の特徴です。
厳選した国産の天然もも果汁と本格梅酒を合わせました。 とろとろの口あたり、甘味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
自社製品本格梅酒と宮崎県産の希少なマンゴー由来のマンゴー果汁をブレンドしたプレミアム梅酒です。
08・09年モンドセレクション最高金賞受賞!厳選した紀州産南高梅を100%使用し、ブランデーで造り上げた高級梅酒。まろやかでコクのある味わいが特徴。