ボルドー右岸ラランド・ポムロールにレイモンド・マンゴ氏によって1964年に設立されたCHマレショー。
現在は3代目ヴィニュロン「ジュリアン・マンゴ」が率いています。
約22ヘクタールをリュットレゾネで管理（HVEレベル3取得）。
『ル・プティ・コントワール』はメルローとカベルネ・フラン。
亜硫酸の使用は最低限に抑え、エチケットにも表現されているようにレストランユースの1本。
ボルドーにも新しい世代が芽吹いていることを実感していただける新入荷ワインです。

赤ワイン　Morey-St.-Denis　モレ・サン・ドニ　Audiffred　オーディフレッド　2018　フランス／ブルゴーニュ　天然酵母　ノンフィルター　オーガニック　リュットレゾネ　プレゼント　ギフト　ヌーヴェルセレクション　元ロマネコンティ社員 ◆元DRC社のエースで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当 ◆ 名称　モレ・サン・ドニ　Audiffred　オーディフレッド内容量　750ml生産国 フランス地域 　ブルゴーニュ葡萄品種 ピノ・ノワール100％色　赤ボディ感 フル■「「レ・ブラ」（0.04ha）と「バ・シュヌヴリ」（0.02ha）より。
平均樹齢約50年のVV。
約18ヶ月間の樽熟成。
■アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら（別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当）、醸造にも携わっていた同社のエースでした。
　2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。
そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。
　栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。
「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。
すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。
醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。
　オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。
それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。
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自然派ワイン　赤ワイン　ルー・デュモン　ピノノワール　天地人 フランス/ブルゴーニュ ■　「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション■ 名称　ルー・デュモン　ピノノワール　天地人 内容量　750ml生産国 フランス地域 　ブルゴーニュ葡萄品種 ピノノワール100％色　赤タイプ　ミディアム■フランス・ブルゴーニュで活躍しております日本人醸造家：仲田晃司さんとジブリのプロデューサー＆書家でも有名な鈴木敏夫氏とのコラボワイン。
標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。
平均樹齢25年。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽（うち新樽10％）でマロラクティック発酵＆約半年間熟成。
『ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの』■ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
■ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏（IGP Pays d’Oc）産のシャルドネです。
（本企画初年度の2015年ヴィンテージはタンクセレクション、翌2016年ヴィンテージより、仲田さんが複数のタンクからのブレンドを行う予定です）。
■仲田晃司氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
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ケラーヌまたはコート　デュ　ローヌの若い樹齢の葡萄を使っています ケラーヌまたはコート　デュ　ローヌの樹齢の若い葡萄を使います。
A．C．ケラーヌ認可エリア内であっても、あえてコート　デュ　ローヌにしています。
「これは私のプライドの問題です」とフレデリクは話していました。
土壌は粘土石灰岩です。
除梗します。
果実味を豊かに引き出すため100％ステンレスタンクで造り、8ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしていません。
若々しい酸味と繊細なタンニンのバランスもうまくとれた、驚くべきワインです。
価格も手頃で飲みやすいので、フランス国内のワインバーでよく売られています。
Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml

ジョージア西部サメグレロ地方、土着品種でのナチュラルワイン 認証は取得していませんがビオロジック栽培で家族経営のオダファミリーのガイドラインに沿ってブドウ栽培を行う生産者から購入した石灰土壌で育つゼルシャヴィを除梗し1 ヶ月醸し、クヴェヴリで発酵・熟成し21年5月に瓶詰しました。
ブラックガーネット色、カシスやプルーン、湿った土の香り、中程度の力強さのアタックで土由来の黒いイメージのタンニンとしっかり濃厚な果実を感じます。
Information ワイナリー ケテヴァン・ニニッゼ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 ゼルシャヴィ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

ペトリュスの元醸造責任者がサンテミリオンで手掛ける秘蔵ワイン 世界中のワインファンを虜にする、ボルドーの伝統的ワイン「ペトリュス」にて2007年まで44年間に渡り醸造責任者を勤め上げた、ジャン・クロード・ベルエ氏。
その引退後に、サンテミリオンで彼の家族だけで手掛けているのがこの「シャトー・イヨン・ラ・フルール」です。
4haの小さな畑は粘土石灰質で構成されており、ペトリュスと同じフィロソフィーで醸造されています。
（平均収量45HL/HA。
）メルロが主体となるこのアペラシオンには珍しくバーティカルな酸味がありエレガント。
テクスチャーに富み、切れ目のない果実味が特徴的です。
また、日本人にも馴染みのある美しい桜が描かれたエチケットは、フランスとスペインの国境近くでありサクランボの生産地として有名なイチャスー村の出身のベルエ家が、その起源へのオマージュとしてラベルデザインのモチーフとしています。
Information ワイナリー シャトー・イヨン 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー95%、カベルネフラン5% 色／飲み口 赤 アルコール度数 14.0% 内容量 750ml

青いベレー帽をかぶっていた祖父ジャン・クレマンに捧げるオマージュのキュヴェ。
ジャンはサンソーを"Pinot du Sud"「南のピノ」と表現していたそう。
赤い果実味を中心に、しなやかなタンニンと心地よいフレッシュさで、和やかな雰囲気へと誘います。
Information ワイナリー ドメーヌ・デ・ガリゲット 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 サンソー 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlシャトーヌフ・ド・ガダーニュの若き生産者であるセバスチャン・クレマンは、祖先、特に祖父のジャン＝ルイのもとで経験を積み、その後、ローヌ北部、ポルトガル、オーストラリアでワイン造りを学び、指導してきました。
ドメーヌを引き継いでから、彼はすぐにオーガニック栽培とビオディナミに転換しました。
季節のリズムに合わせて自然を尊重しながら伝統的な方法でブドウを栽培し、ワインを生産しています。
ドメーヌは丘の中腹にあり、地中海性気候、小石が転がる土壌、ミストラルの風が吹くため、病害が少なく健康的なブドウが育ちます。
ドメーヌのワインはオーガニック、デメター認証を取得しています。

ブルーノ率いる9caveの一員であるティエリーが、シスト土壌で混植する古木のグルナッシュ3種とカリニャンを醸し後、ステンレスタンクで発酵・熟成、サンスフルで瓶詰めしました。
とろっとした粘性、レンガ色の朱色、干し柿やアプリコット、フランボワーズの香りを感じます。
全体的に熟成による丸みがありタンニンと酸が溶け込み、しっかりとしたエキスが余韻まで長く続きます。
Information ワイナリー ティエリー・ディアツ 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 グルナッシュ60%、グルナッシュグリ20%、グルナッシュブラン10%、カリニャン10% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

プロヴァンス地方リュベロン、脱力系ナチュラルワイン キュヴェ名のルピヨンは軽い居眠りを意味します。
泥土・砂・石灰土壌に育つシラーを 8 月末に収穫し、全房で 7 日間マセラシオンカルボニック後、グラスファイバータンクで 8 ヶ月発酵・熟成しました。
淡いルビー色、おとなしい香り立ちでフランボワーズやブルーベリー、わずかに土の香りを感じます。
摘みたてイチゴの果実味と酸味がアタックにあり、少しずつ拡がり深みをみせてくれます。
Information ワイナリー マチュ・バレー 生産地 フランス／プロヴァンス ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750ml

飲んでいて楽しくなる赤ワイン！ メルローのフレッシュさ、かつ、バランスの取れたフレーヴァーに、カベルネソーヴィニヨンのタンニンと力強さ、シラーのスパイス香と仕上げのカベルネフランの奥深さが加わり4品種のハーモニーが感じられます。
線が細くも骨格はしっかりとあり、飲み手を疲れさせない味わい。
とにかく難しく考えないで幅広くお料理と楽しめる赤ワインです。
Information ワイナリー ドメーヌ・バサック 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー50%、グルナッシュ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、シラー15% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・トランキル ブラン ・トランキル ロゼドメーヌ・バサック　Domaine Bassac ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコン(Puisalicon)にあります。
この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。
バサックはこの地に80haを所有し、様々な葡萄品種を手掛けております。
この造り手の歴史は非常に古く、150年前までは蒸留酒（マール）を生産していました。
しかし鉄道の発達がきっかけで遠方へもワインを販売できるようになり、ワイン生産を開始しました。
ドメーヌを訪ねると、蒸留酒の熱源から出た150年前のススが壁に残っており、この造り手の歴史を偲ばせます。
また、このエリアは「ベジエ台地」内に属し、北へ行くたびに標高が高くなり、最高で100mに近い緩やかな広陵を見せる台地になります。
降雨量は年間700mm前後で、土壌的には泥灰土、石灰石の堆積層が中心になります。
そのような環境下の中、現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの醸造家、ルイ氏。
南仏の豊かな自然が表れたストレスの無いピュアなワイン造りを得意としています。
また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。

熟した果実から生まれる、フルーティで口当たりまろやかな赤ワイン プレニェ・ド・ヌフはラングドック地方の中心地、ベジエの街から東へ約15キロの海沿いエリア、コトー・ド・ベジエに本拠を置くドメーヌです。
現当主はベアトリス・ラセール氏。
1898年の創業以来、この地に300haを所有し、今から約3000万年前の古生代の頃の石灰質中心の土壌に、カベルネソーヴィニヨンやグルナッシュ、サンソ―、シャルドネ、ヴェルメンティーノなどを栽培しています。
これらの葡萄はこの地の気候を配慮した上で、高さを1.7mに均一にしています。
そうすることでより良い光合成が行われ、糖度の高い葡萄が出来上がるのです。
一方で地中海からの暖かい潮風が畑に送り込まれることもこのエリアの特徴で、出来上がるワイン達は海洋性の土壌と気候から、海のミネラル分が豊富となります。
畑は環境に配慮した栽培を行う団体「テラヴィティス」の認証の元、管理を行っています。
濃い赤色、しっかり熟した果実の香り。
柔らかな口当たりにハーブのニュアンスとバランスの取れたタンニンを感じる。
Information ワイナリー ドメーヌ・ド・プレニェ・ル・ヌフ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー60%、プティ・ヴェルド25%、カベルネソーヴィニヨン15% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

プロヴァンス地方リュベロン、脱力系ナチュラルワイン ルピヨンは軽い居眠りの意味です。
毎年ベト病対策でコッパー（銅）を、うどん粉病には硫黄を散布しています。
シラーを全房で 7 日間マセラシオンカルボニック後、発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。
クリアなパープルガーネット色、ペパーミントやイチジクの香り、おとなしく柔らかなアタック、エキスに上品なタンニンが溶け、綺麗な酸味にスミレのフローラル香がアフターを彩ります。
Information ワイナリー マチュ・バレー 生産地 フランス／プロヴァンス ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

ヴィッラ・テルリーナの中で最も早く瓶詰されるが、この生産者の偉大さがすでにこの一番入手しやすいキュヴェにも見られる。
プラムやダークチェリーのアロマ。
濃縮感や凝縮感に富む。
ややハーベイシャスで余韻は長い。
Information ワイナリー ヴィッラ・テルリーナ 生産地 イタリア／ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますヴィッラ テルリーナ　VILLA TERLINA ピエモンテ、アスティ県。
人口1600人そこそこという田舎村アリアーノ・テルメの小高い丘にセラーを構えるヴィッラ・テルリーナ。
石こうを母岩に泥灰土や石灰土に覆われたアリアーノ・テルメの土壌は厳格なミネラルを果実に与え、また隆起に富んだ地形は水はけの良さをもたらすなど、繊細で透明感に満ち、かつフローラルなワインを目指す生産者にとって最適のテロワールといえます。
かつて海の底だったというこのエリアの潤沢なミネラルと自然な旨味、ぶどうのエキスが詰まった非常に素晴らしいバルベラ・ダスティやモンフェッラート・ロッソは、一部の未熟な自然派生産者とはまったく違う完成度をもって、消費者の感覚に訴えてきます。
彼の“モンシクーロ”を飲めばバローロなどいらないのではないかと思わせるほどの凄みをそこに感じずにはいられません。

サンジョセフで無添加醸造、ピュアな果実味とエレガンス！ サンジョセフで醸造学校の教師を辞職し生産者となったクリスチャンが花崗岩土壌に植わるシラーを全房で30hlのセメントタンクで2 ヶ月発酵し225L・350L・450Lの3種の木樽で12 ヶ月熟成しました。
レンガ色の入ったガーネット、プラムやプルーン、フランボワーズの香り、穏やかな味わいで丸みがあり、タンニンがほど良く全体に溶け込んだ印象の飲み頃ワインです。
Information ワイナリー ドメーヌ・ル・ベル・アンドロワ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

徹底的に完熟された驚くほど濃厚なモンテプルチャーノ コントログエッラに所有するモンテプルチャーノ種を100％使用。
ブドウを限界まで完熟するのを待つため収穫は10月中旬。
手摘みで丁寧に収穫後、除梗後にプレスしてステンレスタンク内で発酵。
マセラシオンは7〜8日間天然酵母で行います。
熟成は大樽で1年間行います。
ノンフィルター、無清澄でボトリング。
収穫を遅らせた事によるブドウの濃厚な味わいが詰まっており、パワフルでいてナチュラルなモンテプルチャーノ・ダブルッツォです。
ドライプルーン＆ラムレーズン、みたらし団子、アッサムティ等甘く濃い香り。
大樽と瓶内での熟成による重厚感のある雰囲気。
グラスの中で様々な要素が溶け合い甘く複雑な表情を楽しめます。
?まさに濃厚な果実味。
甘く完熟したたっぷりの果実味が口いっぱいに広がります。
豊富な果実味に負けない骨太なタンニンと自然な旨味のある余韻。
「自然な造りで重厚なワイン」という希望を叶える珠玉のモンテプルチャーノ。
Information ワイナリー ラシッチ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチャーノ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15% 内容量 750ml

リッカ・テッラ版ヌーヴォと言える、収穫から数か月でリリースされる赤。
手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
スミレやウォーターメロンにキュッとくる酸味。
ブドウ本来の瑞々しさをそのままボトルに閉じ込めたような ジューシーさ。
Information ワイナリー リッカ・テッラ 生産地 オーストラリア ブドウ品種 グルナッシュ58%、ネグロアマーロ42% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.8% 内容量 750ml ■リッカ・テッラの他のワインはこちら↓ ・ペットナット フィールド ブレンド ロゼ（ロゼ泡） ・スキン コンタクト ペットナット（白泡） ・デイジー チェーン モスカー（白）

濃厚な果実味とやわらかいタンニン 彼らの畑の比較的若いバルべーラを使用。
マセラシオン1ヶ月間、熟成はステンレスタンクで8ヶ月、その後ボトルで最低2ヶ月。
紫がかった濃い目の外観。
ミディアムでしっとりとした明るいワイン。
Agricolaeはラテン語で「農民」を意味します。
プルーン、クローブ、シナモン、スターアニス、チョコレート、ストレートだけど表情がギュッと詰まった満足感の高い香り。
?ジューシーだけどしっとりと爽やかな果実感と豊潤なタンニン。
美味しい料理と合わせれば幸せな食事が楽しめる最上のバルベーラです。
Information ワイナリー クレアルト 生産地 イタリア／ピエモンテ ブドウ品種 バルべーラ100% 色／飲み口 赤 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml

ラベルに記載の1946年は植樹の年を表している。
ブラックチェリーやプラムなどの果実香に、フレッシュハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。
滑らかな口当たりながらも、生き生きとした味わい。
Information ワイナリー ボデガ・エル・エステコ 生産地 アルゼンチン ブドウ品種 マルベック100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml

葡萄がしっかりと熟す南向きの畑。
力強く芳醇な味わいが魅力的なと赤ワインのトップ　キュヴェ。
「ザイラー」の区画の深い部分は固いムッシェルカルク（貝殻石灰岩）の土壌です。
畑の標高は200?240m、グラン　クリュのブリュデルタールの下に位置し、同じ南南東を向いていますが、グラン　クリュよりも緩やかな斜面で、土壌には花崗岩質の粘土がより多く含まれています。
また谷壁に囲まれているため、気温差が激しく、日中は暑く、夜間は涼しくなります。
土壌、そして昼夜の気温差のおかげで葡萄に豊かなアロマを与え、フェノール類の成熟が進みます。
葡萄の平均樹齢は30年です。
収穫は畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います。
収穫した葡萄の85％を除梗、残りは全房です。
発酵は天然酵母により、温度コントロールしたステンレスタンクで約15日間行います。
その間、ピジャージュ、ルモンタージュを行います。
熟成は5年使用樽で12ヶ月行います。
その後、さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
フィルターをかけずにボトリングします。
ザイラーの土壌はワインに豊かさ、力強さ、繊細なアロマを与えてくれます。
特に赤ワインは若いうちから美味しく飲めますが、10年の熟成にも耐えるポテンシャルを備えています。
Information ワイナリー ドメーヌ・ブレル 生産地 フランス／アルザス ブドウ品種 ピノノワール100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ■ドメーヌ・ブレルのワイン一覧↓ ・クレマン ダルザス ブラン ブリュット（白泡） ・モルス（白） ・ライメン シルヴァネール（白） ・オルダーフルスト リースリング（白） ・ファン ピノグリ（白） ・ゲヴュルツトラミネール サン ジョルジュ（白） ・ハネンベルク リースリング （白） ・モルス ピノノワール（赤） ・ザイラー ピノノワール（赤）

パタポン ルージュ ダークチェリー、クランベリー、バラ、 ローズマリー、黒コショウ、ボンボン の香り。
ワインはフレッシュかつ果実 味がジューシーで染み入るように優 しく、ダシのような旨味と洗練された ミネラル、若く繊細なタンニンとのバ ランスが絶妙！ Information ワイナリー ドメーヌ・ル・ブリゾー 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ピノドニス100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますナタリー・ゴビシェール（ ドメーヌ・ル・ブリゾー ＆ナナ・ヴァン） 【生産地】 ロワール地方は、トゥール市からナント市に向かうちょうどあいだの町シャトー・デュ・ロワールの?前を、東に5kmほど、川に沿った農道を通り過ぎると、ナタリー・ゴビシェールのドメーヌがあるマルソン村に着く。
畑の総面積は9haで、ドメーヌのまわり半径5km以内に複数点在し、大半が小高い丘の南向きの斜面に面している。
土壌は、表面が主に粘土質と顆粒状のシレックスに覆われ、その土壌の下の部分（0.5 m〜1.8 m）は石灰質、さらにその下は Perrons または Pangee と呼ばれる大昔まだ地球の大陸がひとつだった時（パンゲア大陸）の原岩盤が存在し、三層に折り重なっている。
気候は穏やかで夏は暖かく、秋から冬春にかけてはロワール川（支流）と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われ、その霧がブドウの貴腐化などの環境条件に影響を与える。
また、ナナ・ヴァンのネゴスは、ラングドック地方のベジエ近郊北部の小さな村アスピランに醸造所があり、主にワイン生産者エミール・レディアのブドウを買いワインを仕込んでいる。
（エミール・レディアはロワールにも畑があり、そこからも時々ブドウを買っている）。
夏の乾燥が著しい地中海性気候とタラモンターニュという季節風が、ブドウのカビや病気を防ぐ格好の条件をつくり出す。
さらに、エミールの持つ畑はgalets roules と呼ばれる力強いワインを生み出す楕円形の石の区画と旧火山からくる繊細なワインを生み出す玄武岩の区画の2つのテロワールがあり、それぞれ全く異なるワインの個性を生み出す。
【歴史】 現オーナーである、ナタリー・ゴビシェールは 2001年にジュネーブの試飲会でクリスチャン・ショサールに出会う前は、スイスで劇団の女優をしていた。
その当時から?般消費者としてヴァン・ナチュールに興味があり、特にクリスチャンのワインがお気に入りだった。
ジュネーブの試飲会でクリスチャンに猛烈にアタックされたナタリーは、そのままクリスチャンと?緒にジャニエールに居を構えることを決意する。
2002年にドメーヌ・ル・ブリゾーを?ち上げ、そして 2006年にはナタリーの愛称をから取ったナナ（ヴァン・エ・カンパニー）というネゴシアンも立ち上げる。
当時ナタリーは主にドメーヌの書類関係とネゴシアンのワインの醸造に少しだけ携わっていた。
だが、2010年に体調を崩したクリスチャンが末期ガンを患っていることを知って以降、畑から醸造までクリスチャンの行っていた仕事のほとんどをナタリーが代わりに?うことになった。
そして、2年間畑と醸造に取り組んで仕事が慣れてきた頃、突然の不幸が訪れた。
2012年の 9月、不慮の事故によりクリスチャンが亡くなった。
クリスチャンの亡き後ナタリーはそのままドメーヌを引き継いだ。
2015年、元々友人だったワイン生産者エミール・レディアとネゴシアンの買いブドウを通じて懇意になり再婚を果たす。
それを機に、ネゴシアンの醸造所をラングドックのエミール・レディア宅に移し、ナナ・ヴァンはラングドック、そしてドメーヌ・ル・ブリゾーはロワールで仕込むという 2 つの場所を常に行き来しながらドメーヌとネゴシアンを管理している。
【生産者】 現在、ナタリーは9haのドメーヌの畑と醸造＋ネゴスワインの醸造の 2つを管理している。
2015年にロワールからラングドックに引っ越して以来、生活居住はラングドックに移ったが、ワインの状態を確認するためにロワールのドメーヌには毎月3 回以上出向いている。
ドメーヌの畑は、現在常時管理する従業員1人と旧カーヴを借りているワイン生産者カップルが賃貸の代わりに畑仕事に従事していて、離れていても?々常に連絡を取り合いながらお互いの意思疎通を図っている。
彼女の所有するブドウ品種はシュナン、シャルドネ、ピノドニス、ガメイ、コー。
ネゴシアンはテレット、サンソー、クレレット、シュナンを夫のエミール・レディアから買っている。
ワインのスタイルは、ドメーヌはクリスチャンの遺志を受け継ぎテロワールを重視したクリスチャンの味わい、そしてネゴシアンはナタリー自身のキャラクターを目指している。

IGP Pays d'Oc。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢20年。
ステンレスタンクで醸造。
Information ワイナリー ラ・マルエット＆ドメーヌ・ペシュ 生産地 フランス／南西部 ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750ml　世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
　ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります。
　ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓（標高200?450m）に位置していること。
ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
　もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン（1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた）が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです。
　「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュラン（写真）はもちろん、私たちすべての中に生き続けています」（ニコラ・ロルジュリル）。
　食卓に、驚きを。
括目のコストパフォーマンスです。

全てのワインがアンフォラ仕込み、その透明感は彼の人間性そのもの キュヴェ名はジョルディの住むブランカフォルト村の住人のことを指します。
4品種を除梗しステンレスタンクで醸し・発酵、アンフォラで6 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
ガーネット色の外観、クランベリーや熟したリンゴにスパイスの香り、クリスピーなタッチにザクロの果実感とやや紅茶っぽいニュアンスが漂い、ジューシーなエキスがピュアな味わいを演出します。
Information ワイナリー ジョルディ・ロレンス 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン40%、ガルナッチャ40%、シラー10%、パレリャーダ10% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

オリヴィエのネゴスシリーズ、収穫時とても寒く雨が降りましたが暑くて乾燥したミレジムです。
カルデナスの標高550 ? 600m、粘土石灰・砂質土壌に植わる樹齢50 ? 80年のブドウをステンレスタンクで発酵し600Lの大樽で24 ヶ月熟成しました。
黒いガーネット色、きのこや枯葉、カシスの熟成香、程良い酸味とこなれたタンニンの上品な味わい、見事にバランスのとれたアフターです。
Information ワイナリー クロ・デ・レ・ソレレス 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 ガルナッチャ50%、マスエロ（カリニャン）50% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

チメリオ　ロッソ　コーネロ　リゼルヴァ アドリア海に面するコーネロの丘で造られたモンテプルチャーノ。
凝縮感のある果実味と樽香とのバランスのとれた、充実の赤。
Information ワイナリー モンカロ 生産地 イタリア／マルケ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlモンカロ MONCARO モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。

北ローヌで究極のビオディナミ栽培が生み出すパワフルシラー クローズ・エルミタージュ、ボーモン＝モントゥ村の石灰岩土壌で育つシラーを全房でマセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。
紫の色調のあるガーネット色、野性味溢れるワイルドな香りやプルーンやカシスジャムのアロマ、熟成由来の丸みとしっかり溶け込んだタンニン、バランスよく厚みのある味わいになっています。
Information ワイナリー マチュ・バレー 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

フルボディで濃厚、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです アペラシオンへのオマージュであり、AOCのテロワールの個性を表現するワイン。
ゴロゴロとした大きな石が覆う砂質粘土の5.6haの畑。
このタイプの地質は典型的なトリュフの採れるテロワールだそうです。
樹はギヨー仕立てで樹齢は約40?50年で40hl/haの低収穫を実践します。
収穫後除梗、破砕しセメントタンクで自然発酵させます。
発酵温度27?29℃で約15日程度の醸しを行い、セメントタンクで約1年熟成後瓶詰をします。
深く濃い色調でブラックフルーツやリコリス、ガリーグのニュアンスが凝縮したフルボディです。
フルボディで濃厚。
なめらかなタンニンがたっぷりとあり、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。
Information ワイナリー ドメーヌ・サン・リュック 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー65%、グルナッシュ35% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750mlドメーヌ・サン・リュック　Domaine Saint Luc ドメーヌ・サン・リュックは、ローヌ川の左岸に広がる南ローヌ最北端のAOCグリニャン・レ・ザデマール内のラ・ボーム・ド・トランシ村にあります。
ここはグルナッシュが栽培できる北限といわれ、気候的にはよりシラーに向くといわれています。
強いミストラル（南仏独特の北風）の影響で雲が少なく、空気が乾燥するため病気のリスクも少なく、自然な葡萄栽培には理想的な環境です。
ドメーヌ・サン・リュックは1977年にコルニヨン家によって創業され最初の葡萄が植えられました。
コルニヨン家では後継者がいなかったため2006年にアニスリキュールで有名なペルノ・ディスティラリ家出身のエノロジストであるステファン・エマール氏がワイナリーを取得。
しかしステファン氏も2016年、後継者問題でドメーヌの売却を決意。
2016年7月よりパスティスで有名なジャノ・ディスティラリ（Janot）を所有するムニエ家のオリヴィエ氏によって引き継がれました。
オリヴィエ氏もエノロジストで2016年ヴィンテージまではステファン氏と共に醸造する予定です。
現在はグリニャン・レ・ザデマールに13ha、コート・デュ・ローヌに12haで計25haを所有します。
葡萄栽培に農薬は使わず、皮付きの野生酵母にて自然発酵させます。

◆B.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る。
安定した高品質とお手軽プライス◆自然派赤ワイン　モンカロ　マルケ　ロッソ　オーガニック　イタリア／マルケ州 ◆B.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る。
安定した高品質とお手軽プライス◆ 名称　モンカロ　マルケ　ロッソ　オーガニック内容量　750ml生産国 イタリア地域 　マルケ州葡萄品種 サンジョヴェーゼ75％・モンテプルチャーノ25％色　赤甘辛 辛口ボディ感 ミディアム■明るいルビーレッドの色合いにベリーやチェリーなどの香り。
フルーティな口当たりで気軽に楽しめる赤。
■標高150-250mの小高い丘にある樹齢8-30年の区画。
中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
有機栽培。
ダブルギヨ仕立て。
植密度2000−3500本/ha。
収穫は手摘みと一部機械。
CCPB（Controlle e Certificazione Prodotti Biologici)認証※イタリアボローニアに本部を置くオーガニック認証団体）■モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
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明るいルビーレッド。
華やかな赤系果実の香り。
ラスベリー、ストロベリーパンチ、ビーツ。
さらに非常に繊細でスモーキーなアロマのため、ピノ・ノワールだと思うかもしれません。
ブラウフレンキッシュらしくない、マイルドな酸で、タンニンはソフトでシルキーです。
提供温度は12?14℃くらいに軽く冷やすのがおすすめ。
　 Information ワイナリー エスターハージーワイン 生産地 オーストリア／クレムスタール ブドウ品種 ブラウフレンキッシュ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml■エスタハージーはオーストリアを代表する侯爵家であり、　オーストリアの歴史において重要な役割を果たしています。
ワインづくりにおいても輝かしい歴史があり、当初より傑出した素晴らしいワインを産出しています。
近年、国際市場向けの生産・醸造方法やマーケティング手法をとっていましたが、ここへきてオーストリア国内におけるワインづくり、とりわけブルゲンラント、ライタベルクに再度注目し、自分たちに何ができるのか自問したのです。
そこで、この地域の特色である、独特の石灰質土壌や粘板岩土壌を前面に表現したワインを造るため、このプロジェクトを始めました。
　エスターハージーはこれまでの膨大なデータと経験をもとに、型破りな醸造技術、様々な貯蔵容器を使用し、魅力的なワインを創り出します。
このプロジェクトは、地域の特色を生かした、高品質な少量生産のワインを作るためのものであり、今後ゆっくりと時間をかけ、進めていきます。

フレッシュで軽やかな固有品種スキアーヴァ アルト・アディジェに代表される固有品種ですが、イサルコ渓谷で栽培されているのは非常に稀。
450?700メートルの標高からのブレンド。
ステンレスタンクで発酵の後、7ヵ月間静置。
軽やかさと軽いタッチのタンニン。
フレッシュな果実味ながら豊富な旨味がずっと続きます。
Information ワイナリー カンティーナ・ヴァッレ・イサルコ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 スキアーヴァ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ ヴァッレ イサルコ CANTINA VALLE ISARCO カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。
現在は135の栽培農家で構成されています。
ブドウ畑はイサルコ渓谷の北、ヴァルナやアルビオンスから南はレノンやフィエー・アッロ・シーリアルまでの11のプロット、標高300?1000メートルに合計150ヘクタールに点在するブドウ畑から、年間平均95万本のワインづくりを行っています。
つまり、一戸の農家が約1ヘクタールと目の届く範囲でブドウ栽培を行っていることも高い品質につながっています。
また、独自のルールとして収量も厳しく制限しています。
例えばシルヴァネールではこの地方のDOC規定では最大11トンまで認められているところ、上級レンジの「アリストス」では6.5トンまで。
渓谷の北中部の土壌は石英千枚岩と閃緑岩が混ざった砂利と沖積土。
渓谷の南部は細かく砕けた斑岩が混ざる沖積土。
海抜1000メートルという標高の高さ、16℃以上もの夏の昼夜の温度差とマロラクティック発酵を一切行わないワインづくり（白ワイン）がカンティーナ ヴァッレ・イサルコのワインを特徴付けます。

ユーラシア南部やアフリカ北部に生育するキバシリ類の鳥の名前をキュヴェ名に冠しました。
樹齢20年のコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクで発酵し、木樽で熟成しました。
紫ガーネット色、フランボワーズやブラックベリー、湿った土、火打石のアロマ、柔らかなアタックに線の細いスムーズな味わいで穏やかなタンニンが溶け込んだ心地の良い逸品です。
Information ワイナリー ル・シャ・ウアン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 コー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 11% 内容量 750ml

ユーラシア南部やアフリカ北部に生育するキバシリ類の鳥の名前をキュヴェ名に冠しました。
樹齢20年のコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクで発酵し、木樽で熟成しました。
紫ガーネット色、フランボワーズやブラックベリー、湿った土、火打石のアロマ、柔らかなアタックに線の細いスムーズな味わいで穏やかなタンニンが溶け込んだ心地の良い逸品です。
Information ワイナリー ル・シャ・ウアン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 コー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 11% 内容量 750ml