■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
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完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
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カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
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あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品照準はDRCにあらず「更にその先」 ブルゴーニュ生産者を驚かせた伝統銘醸に勝るとも劣らぬ完成度 今、全米で最も手に入れ難いピノ・ノワールの一つ 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 Domaine de la Cote ブルゴーニュの一部を始め、世界でも限られた場所にしか認められない奇跡の土壌。
この造り手を語る際に欠かせぬ要素ですが、土壌の優位性のみで傑出品が出来上がるわけではないとはもちろんのこと。
それに関し、ラジャ・パー氏(共同オーナー)は次のように語ってくれました。
「1本の樹に4房も実らない時がある。
グリーンハーベスト(間引き)を経なくともだ。
海からの冷たい強風が吹き荒ぶ厳しい環境にある為、ナチュラルに低収量となり、数は少ないが種々のファクターを備えた密度の高い葡萄を得ることができる。
土壌の作用も相まって、これ程のテロワールを他に見出すことはできない。
」 オーナーが共通のネゴシアン部門を取り扱う異なるインポーターが、「これに対抗するのは無理」と嘆いたり...姉妹レーベルであっても、ドメーヌ部門の出来栄えは突出しています。
2015年に東京で催されたIPOBアジアツアー(十数の輸入業者が一堂に会したイケてるピノ限定の合同試飲商談会)では、翌日にインポーターへの注文殺到で割当調整が入るなんて事もありました。
成り立ちからして、海外ではミシュラン星付きなど高級料飲店を優先とし、そこに顧客リスト登録者が加わる為に輸出用が乏しく、正規インポーターをもってしても、年に1本の入荷さえ無い銘柄もあります。
ブルゴーニュのコント・ラフォンが資本参加するイヴニングランドの所有であったドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、度重なる交渉の末に、3者の共同所有による運営となる。
(2013年) 一人はサシ・ムーアマン。
(※1：2007年からイヴニングランド・カリフォルニア部門の醸造長を継続：画像右の左側) 一方はラジャ・パー。
(※2：ミシュラン2つ星を擁すレストラングループ、マイケル・ミーナのワイン部門責任者：右側) そこに出資者が加わり(マーク・スティーヴンソン)、自社元詰め100%のドメーヌとして生まれ変わった。
※1) Sashi Moorman：当地の重鎮、オーハイ-Ojai-のアダム・トルマックの下で修業し、2000年代初頭にストルプマンの醸造で一躍ライジングスターに。
日系二世で“サシ”とは武蔵の意 ※2) Rajat Parr：IPOB発起人。
ワインリストに定評のある全米のファインダイニング業界では知らぬ人はまずいない有名人。
ソムリエの傍ら本を出版し、自著“Secrets of the Sommeliers”で食のオスカーことジェームス・ビアード賞を受賞する非凡な才能も。
カリ・ピノにとって南の聖地といえばサンタ・バーバラ郡。
その中でも、他に一線を画す扱いを受けるサブAVAがサンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。
ドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、SRH地区の西端、海に最も近い標高220m程の丘の上に点在する。
ミクロクリマの違いに従い、区分けを図る各パーセルの名は、ブルームス・フィールド｜ラ・コート｜セイレンズコール｜メモリアス｜ジュリエット。
作付けは全て合わせても16haに過ぎないうえ、先述のように、冷風の強さから実る房も少なく大きな生産は望めない。
(ただし凝縮により質は高まる) サンタイネズ川から急峻に切り立つ丘の上にある畑は、2500万年前まで海の底にあった。
海底の隆起、圧迫、堆積、経年の変化から土壌は複雑な組成を持つ。
薄い表土の下にある深く白い基盤は、シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、シャンボールなどブルゴーニュの一部に見られるアルジロカリケールを思わせる光景。
この地に特有のシリシャス・シレックスは、結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。
特筆すべきは、SRHでも特定のスポットに認められるダイアトメイシャス(ダイアトム)。
この土壌は、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)から成り、スポンジ状で保温性に優れると共に、水捌けにも長ける。
それに加え、堆積・圧迫を繰り返したシェール土壌(頁岩)が薄く割れるスレートは、豊かなミネラル感の礎とも言われる。
2007年から醸造長を務めるサシ・ムーアマンは、当初から植樹と改植にも直接関与するヴィニュロン。
ピノの分岐種には、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデンのクローンに、ブルゴーニュ由縁のセレクションクローン(ディジョン系)を選り抜く。
密植の度合いはロマネコンティに匹敵する1haあたり1万本台。
互いにストレスを与え合うことで、地中深くへと根を伸ばす葡萄樹は、年の差に左右され難い安定の質をもたらす。
類い稀なテロワールに加え、サシ・ムーアマンとラジャ・パーの審美眼から、真のワールドクラスとして讃えられるワインが、ドメーヌ・ド・ラ・コートです。
《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ピノ・ノワール “メモリアス” サンタ・リタ・ヒルズ ■味わい 一連の中にあって、メモリアスはいつも鮮やかで生命力に満ち溢れている。
その特色としてまずは、挽きたての黒胡椒や大地のニュアンスをまとうアクセントの効いた複雑なアロマ。
果実香には、深紅に熟れたイチゴやブラックチェリーがあり、一面に咲き誇る白い花々、薫り高いパイプタバコ、ビターチョコレートの含みも表れる。
絹のように滑らかな口当たりと喉ごしを持ちながら、それが果実の力強さと共存しており、質の良いまろやかなタンニンが心地よい。
張りのある酸のテンションにより、喉越し後の余韻は長くエレガント。
若くしても特徴的な複雑さが表されるうえ、将来的には長い瓶内熟成による更なる美質開花も望める。
■メモリアス・ヴィンヤード概要 位置：6区画の中で最も南西(北向き斜面)｜面積：1.4ha｜栽培：オーガニック。
最寄りの町ロンポックから、つづら折りの道を標高200mまで登り最初に現れる区画。
母岩はモントレー・シェール(頁岩)。
その上を川の流れが運んだ堆積土壌が覆い、他よりも幾分か粘土質が増すことから、土壌のニュアンスが表れやすく、種子が多くしっかりとした骨格ある秀逸なタンニンを持つ。
太平洋に向けて開けた道沿いにある為に絶え間なく冷たい風にさらされ、ハングタイムは最も長い(収穫は最後)。
その為、葡萄はじっくりと時間をかけて成熟し、小粒で凝縮した果汁を生み出すが、冷たい風のお陰で酸が落ちることはない。
通常、ワイン用葡萄の樹は、台木に挿し木をして育てるが、この区画の最も西寄りの0.4haでは「種から」葡萄樹を育てている。
ドメーヌ・ド・ラ・コートでは、「いつの日か、この区画から独自の個性を持つ次世代のオリジナル・クローンが現れるのではないか」と期待されており、過去からの葡萄の変化に記憶を蘇らせつつ、“Memorious”(思い出深い)と命名されている。
事実、現在進行形で、優良選抜された樹をマサル・セレクションして徐々に増やしている。
■ワイン造り(DRCとほぼ同じ) 土着の天然酵母による自然発酵100%。
じっくりと時間をかける作用から人工的なニュアンスを感じさせない。
小型の上部開放槽(コンクリートエッグとステンレス併用)に全房(100％)の葡萄を入れ、雑味を抽出せぬよう、まめに手動のビジャージュ(パンチングダウン)を行う。
フレンチオーク100%×10か月樽熟(新樽30%)を経て瓶内熟成。
瓶詰の際は人工的な清澄にろ過も経ない。
年産600cs程。
ソノマならオーベール -Aubert-、リヴァーズマリー -Rivers Marie-、ボアズビュー -Boar's View-、ラジオコトー -Radio Coteau-、モントレーならピゾーニ・エステイト -Pisoni Estate-、ルシア -Lucia-etc... 同じ四大産地のピノでも性格は一律ではない中、ブルオタの支持が最も厚い印象を抱かせる造り手です。

【商品名】アミューズ ブーシュ ワイナリー アミューズ ブーシュ レッド ワイン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ(ラザフォード) Amuse Bouche Winery Amuse Bouche Red Wine タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 アミューズ・ブーシュ・ワイナリー【Amuse Bouche Winery】 生産年 2021年 品種 メルロー88%、カベルネ・フラン12% 容量 750ml ■商品情報パーカーポイント98点獲得のグレートヴィンテージ2018年産！ナパ・ヴァレーのラザフォード高地で育った高品質ブドウを使用し、高級フレンチオーク樽で贅沢に熟成！ 押し寄せるように立ち昇る、ダークチェリーやブラックプラムの濃厚な香り。
紫の花やスパイスのニュアンスと絡み合い、リッチな芳香を奏でています。
芯の通ったような素晴らしい骨格、しっかりとしたシルキーで甘いタンニン、濃厚な果実味のそれぞれが見事に融合。
繊細さと力強さが1本の瓶に綺麗に凝縮されており、飲めば幸せな気持ちになれること間違いなしの1本です！ 毎年芸術性のあるワインラベルが採用されており、2015年はフランスの有名シェフ、ジャック・ペピン氏が「ピクニック」をテーマに描いています。
【アミューズ・ブーシュ ワイナリーについて】 カリフォルニアのカルトワインの王「スクリーミング・イーグル」でワイン・メーカーを務めた事もあるハイジ・バレット女史が、親友でレストランの事業主ジョン・シュワルツ氏と共に造る企画ワイン。
ハイジ・バレット女子は名門カリフォルニア大学デービス校でワイン造りの教育を受けており、卒業後は発酵科学学士号を取得しています。
科学者の家系に育った彼女がワイン造りにおいて、「ワイン造りは科学と芸術の融合である」と考える事は自然な流れであり、緻密に計算された醸造技術が組み込まれています。
赤ワインのスタイルはボルドー・ポムロールの多大な影響を受けており、銘醸シャトーのペトリュスやルパンを意識した、メルロー主体のワイン造り。
「限定的な芸術の付加価値を持つポムロールワインのスタイルを作成」と、自らもワイナリーのコンセプトとして発表しています。
同ワイナリーで造られるワインは非常に芸術性が高く、ワイン愛好家の間でもコレクションの一つとしてストックしておくにふさわしい逸品です。
実際にも2002年の初リリース以来カルト的な人気を誇り、入手するのが困難な希少価値の高いものとなっています。
ハイジ・バレット女子はワイン界からは「ナパの女神」、そして世界的ワイン評論家のロバート・パーカー氏からは「ワインのファーストレディー」と呼ばれている程、一目置かれている造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アミューズ・ブーシュ・ワイナリー Amuse Bouche Winery

【商品名】シャトー ラトゥール シャトー ラトゥール 2006 2006 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Latour Chateau Latour タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ラトゥール【Chateau Latour】 生産年 2006年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー10%、カベルネ・フラン10% 容量 750ml ■商品情報2006年のボルドーは、歴史に残る偉大な2005年の陰に隠れてしまいがちですが、ボルドー左岸においては秀逸な出来栄えの赤ワインを生み出していることで有名です。
果実味、タンニン、酸味のとバランスに優れ、今なお熟成し続けられるポテンシャルの高さを秘めています。
素晴らしいヴィンテージならではの、濃厚な果実感を楽しめる1本。
程良く熟成感が香り、舌触りに出始めていますが、ベリー、樽の香ばしい風味が詰まっています。
ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。
熟成には、100%オークの新樽を使用。
力強く、濃縮された味わいを持っています。
※ワイン・アドヴォケイト95点 ※ジェームス・サックリング96点 【シャトー・ラトゥールについて】 あのメドック1級シャトーに君臨するシャトー・ラトゥールのセカンドワイン。
近年、入手困難な状態が続くほどボルドー地方において最高峰ワインの一つと数えられています。
シャトー・ラトゥールを造る畑は3つに大別されます。
1つ目は、シャトー・ラトゥールを造っている「グラン・ランクロ」と呼ばれる区画。
2つ目がその畑の周りに広がるレ・フォールド・ラトゥールに使用される区画。
3つ目は将来のために若樹を育てるための区画の3つになります。
ファーストラベルは2年続けてパーカーポイント100点を獲得しており偉大なワインの1本に数えられています。
セカンドラベルのワインも高評価で「シャトー・ラトゥールのセカンドワインという位置付けではなく、この畑から「レ・フォールド・ラトゥール」を造るために生まれた別のワイン」と高い評価を得ています。
※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ラトゥール Chateau Latour

【商品名】スローン エステート スローン アスタリスク プロプライエタリー レッド ラザフォード ナパ ヴァレー 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ(ラザフォード) Sloan Estate Sloan Asterisk Proprietary Red Rutherford Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スローン・エステート【Sloan Estate】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン約70%、メルロー約30% 容量 750ml ■商品情報あの「スローン」よりも希少な、2004年からリリースされているセカンドワイン！ブレンドに違いはあるものの、醸造方法は「スローン」と同様！こちらはシンプルにカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体で造られます。
50〜60日の発酵後、フレンチオーク樽で27ヶ月熟成。
この非常に長い発酵と熟成期間はナパヴァレーでも異例のもの。
そのためこの2017年ヴィンテージが「アスタリスク」の最新リリースとなります。
冬の十分な雨量と春の天候に恵まれたものの、夏に数回の猛暑に見舞われた2017年のナパ・ヴァレー。
影響が心配されましたが、標高の高いスローンの畑は安定した完熟の時を迎えることが出来ました。
完熟したプラムやブラックベリー、ブルーベリーやカシスのコンフィチュールの豊潤で華やかな香り。
コーヒーやチョコレートのニュアンスに煙草やハーブも感じます。
口中に広がる濃厚ながら淀みない果実感は樽の風味と美しく融合し、魅力的で洗練された印象です。
やわらかい口当たりとふくよかな余韻で、スローンの入門編として、また確立された唯一無二のワインとして、記憶に残る1本となること間違い無し！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 91点(2017ヴィンテージ) 【スローン・エステートについて】 カリフォルニアに数多ある生産者の中でも、脅威のスピードでワイン・アドヴォケイト100点を獲得したワイナリー。
1996年、実業家として成功したスチュワート・スローン氏が、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの地に魅了され、ワイナリーをスタートさせました。
この選ばれし土地は、粉砕した火山岩と軽石の様に空気を含む砂利が堆積し、凝固した火山灰の塊も混じる土壌です。
水はけが良く、鉱物由来のミネラルを葡萄の根が吸い上げるため、この土地の特徴が強く表れる葡萄が収穫されます。
また標高700mの畑には冷たい空気が流れ、南西向きの斜面にはこの上ない日照が得られます。
スローンのワイン造りのために招集されたのは、栽培担当にデヴィッド・エイブリュー氏、醸造とブランドコンサルにミッシェル・ロラン氏、ワインメーカーにマーサ・マクレラン氏と、名声も実力も兼ね備えた素晴らしいメンバーでした。
1997年の植樹後、2000年にファーストヴィンテージをリリース。
その3年後、2002年ヴィンテージがワイン・アドヴォケイト100点を獲得！また2007年にも同100点を獲得し、その栄冠と共に押しも押されぬ生産者に成長しました。
2011年にはスートン・パン＆ジェニー・パン父娘がワイナリー全体を買い取りましたが、ワイン造りやチームに一切変更はありません、オーナー交代後も現在までの偉業に胡坐をかくことなく、謙虚な姿勢で素晴らしいワインを生み出し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スローン・エステート Sloan Estate

【商品名】シネ・クア・ノン ディステンタ・スリー シラー 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア セントラルコースト Sine Qua Non DISTENTA III Syrah タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ) 造り手 シネ・クア・ノン【Sine Qua Non】 生産年 2021 品種 シラー81.7％、グルナッシュ11.3％、ムールヴェードル3.3％、プティ・シラー2.1％、プティ・マンサン0.9％、ゲルバー・ムスカテラー0.7％ 容量 750ml ワイン漫画「神の雫」で、「十二使徒」の中の「第七の使徒」として、物語の重要な核として登場したのがこの『シネ・クア・ノン』。
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという…。
超入手困難なまさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”。
年に1度のみ、極少量入荷。
毎年名前が変わることで知られていますが、このご時世商標登録などで、つけたい名前が付けられない…という状況になったため、今後のスタンダードラインのワイン名は『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）で統一されることになりました。
ラベルはこれまで通り、毎年変更されますので、コレクターの方はお見逃しなく！ ■2021ヴィンテージの特徴 オーナーのマンフレッド・クランクル氏は、次のように語っています。
2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。
その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。
シラーはコーヒー、赤いプラム、ベリー、イチゴ、タバコ、チョーク等の香りが広がる。
ソフトな口当たりで骨格がしっかりしており、肉厚でセクシーな果実味がある。
タンニンは豊富に感じられ、マイルドなアジアのスパイスが口内を包み込みます。
■ワインの評価 Wine Advocate…99点（Erin Brooks） jebdunnuck.com…97-100点（Jeb Dunnuck） Vinous…96-98点（Antonio Galloni） 【シネ・クア・ノンについて】 カリフォルニア州、サンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置するブティックワイナリー。
米ワイン専門誌ワイン・アドヴォケイトで過去に24回も100点を獲得した伝説的なカルトワイン『シネ・クア・ノン』を生み出しています。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味。
オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクル氏の「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる」という哲学から名が付けられています。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）"、"Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しており、アメリカ国内でも入手困難な1本として知られています。
■シネ・クア・ノン Sine Qua Non

【商品名】シネ・クア・ノン ディステンタ・スリー グルナッシュ 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア セントラルコースト Sine Qua Non DISTENTA III Grenache タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ) 造り手 シネ・クア・ノン【Sine Qua Non】 生産年 2021 品種 グルナッシュ79％、シラー8.4％、ムールヴェードル7.4％、プティ・シラー3.2％、プティ・マンサン1.6％、ゲルバー・ムスカテラー0.4％ 容量 750ml ワイン漫画「神の雫」で、「十二使徒」の中の「第七の使徒」として、物語の重要な核として登場したのがこの『シネ・クア・ノン』。
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという…。
超入手困難なまさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”。
年に1度のみ、極少量入荷。
毎年名前が変わることで知られていますが、このご時世商標登録などで、つけたい名前が付けられない…という状況になったため、今後のスタンダードラインのワイン名は『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）で統一されることになりました。
ラベルはこれまで通り、毎年変更されますので、コレクターの方はお見逃しなく！ ■2021ヴィンテージの特徴 オーナーのマンフレッド・クランクル氏は、次のように語っています。
2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではなかった。
その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。
グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調で輝いている。
リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマがある。
滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長い。
ゴージャスなワインでとにかく美しい。
■ワインの評価 ※ワイン・アドヴォケイト誌…97-99点 ※jebdunnuck.com…97-100点 ※Vinous…95-97点 【シネ・クア・ノンについて】 カリフォルニア州、サンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置するブティックワイナリー。
米ワイン専門誌ワイン・アドヴォケイトで過去に24回も100点を獲得した伝説的なカルトワイン『シネ・クア・ノン』を生み出しています。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味。
オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクル氏の「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる」という哲学から名が付けられています。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）"、"Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しており、アメリカ国内でも入手困難な1本として知られています。
■シネ・クア・ノン Sine Qua Non

【商品名】ヴァイン ヒル ランチヴァイン ヒル ランチ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2018 赤ワイン 750ml Vine Hill Ranch Vine Hill Ranch Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley タイプ赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ/カリフォルニア州 造り手 ヴァイン・ヒル・ランチ【Vine Hill Ranch】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報長きに渡り最高品質の葡萄を大切に育て、超有名ワイナリーやカルトワイン用の葡萄として供給を続けて来たフィリップス家。
2008年、満を持してスタートした自社畑の葡萄を使用したワインのリリース！それが「ヴァイン・ヒル・ランチ」です！ 2018年ヴィンテージは、近年最優良ヴィンテージとされる2016年に勝るとも劣らない、非常にレベルの高い仕上がりとなりました。
適度な雨に恵まれた冬、暖かな春に続いて、酷暑に見舞われることなく穏やかな夏を迎えます。
昼夜の気温差により葡萄には適切な酸が備わり、十分な生育期間の確保にも繋がりました。
プラムやブラックベリーの完熟したアロマに、黒系果実のコンフィチュールやカシスリキュールのニュアンス。
シナモンやナツメグなどのスパイスと、ビターチョコレート、ほろ苦いココア、スミレの花や湿った土なども重なり、複雑で奥行きある香りです。
アタックはパワフル＆リッチ！凝縮したフレーバーと、濃く厚みのある果実味に圧倒されます。
継ぎ目のない滑らかなタンニンと伸びやかな酸がきれいに溶け合う濃密な味わい。
様々な要素が層となって広がり、深みと奥行きが感じられる表現力豊かな1本です！ ≪受賞歴≫ ※ヴィノス 98点(2018ヴィンテージ) 【ヴァイン・ヒル・ランチについて】 1884年から続くオークヴィル・マヤカマス山の裾野に広がる果樹園に、現オーナーファミリーであるフィリップス家が葡萄を植樹したのは1959年。
その後3世代に渡り大切に育ててきた葡萄畑からは、凝縮感に溢れた最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫され、多層的で奥行きのあるアロマと、ビロードを思わせるタンニンを備えたワインが生み出されます。
この類まれなる葡萄から造られるのは、ナパの超有名ワイナリーの最上級キュヴェや、メーリング・リストのみで売買される希少性の高いワインばかり。
そのクオリティの高さに、葡萄畑の公表を避ける造り手が続出したほどです。
2008年、長きに渡り葡萄の供給に徹していたフィリップス家が、自社畑の葡萄を使用したワインのリリースを決断！ここに、いまナパ・ヴァレーで最も注目される「ヴァイン・ヒル・ランチ」が誕生しました！ 1998年から栽培責任者を務めるのは、ハーラン、ボンド、ダックホーンなどを手掛けたマイケル・ウォルフ氏。
ワインメーカーには、「ウルトラプレミアムカルト」とも称されるアローホ・エステートでの、14年にも及ぶキャリアを持つフランソワ・ペション女史。
素晴らしいチームに支えられて生み出される至極のワイン、それが「ヴァイン・ヒル・ランチ」なのです！■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァイン・ヒル・ランチ Vine Hill Ranch

【商品名】ジョセフ フェルプス ヴィンヤーズ ジョセフ フェルプス インシグニア 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Joseph Phelps Vineyards Joseph Phelps Insignia タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ【Joseph Phelps Vineyards】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド10%、メルロー3%、マルベック3% 容量 750ml ■商品情報著名なワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」において、1990年から現在までのなんと、30ヴィンテージが連続で90点以上を獲得！さらに2005年度のワイン・スペクテーター年間TOP100にて第1位を獲得するなど、世界中のセレブやワインに精通している人々から称賛、愛飲され続けています。
1978年にカリフォルニア州で初めてボルドースタイルのワインとして発売。
あの有名なスタッグス・リープやラザフォードの土地の葡萄を使っています。
特にラザフォード産のカベルネ・ソーヴィニヨン種は、骨格がしっかりとした味わいに仕上がり長命なワインが出来上がることでも有名です。
果実味には濃厚なビターチョコのようなニュアンスがあり、力強さの中に優しさが感じられます。
ブラックチェリーやカシスの風味が複雑に絡み合い、ほんのりスパイシーな風味が余韻を引き締めます。
パワフルな印象を受けますが、上品な酸味と繊細なタンニンが絶妙なハーモニーを奏で、エレガントなワインに仕上げています。
【ジョセフ・フェルプスについて】 1972年カリフォルニア州のスプリング・ヴァレーに自らの名をつけたワイナリーを設立。
元々は農業経営から始まり、畑仕事には人一倍力を入れて作業をしています。
周りは広大な牧場や森が広がり、豊かな自然に囲まれたところで葡萄栽培は行われています。
様々な葡萄品種を栽培してますが、中でも「インシグニア」は、ジョセフ・フェルプス社を代表するワインで、ワイナリーを一躍有名にした逸品です。
フラッグシップ・ワインであるインシグニアは、当時カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなど単一品種のワインしか存在しなかったカリフォルニアにおいて、数種類のブドウを独自にブレンドしたプロプライエタリーレッドという新たなジャンルを切り開きました。
近年ではメディア、雑誌でも世界的に高い評価を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ Joseph Phelps Vineyards

【商品名】オーパスワン ワイナリー オーパスワン 2014 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Opus One Winery Opus One タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手オーパスワン・ワイナリー Opus One Winery生産年2014品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー7%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン2%、マルベック1%容量750ml■商品情報カリフォルニアワインの父と呼ばれる、“ロバート・モンダヴィ”とシャトー・ムートンの“バロン・フィリップ・ロートシルト”の2大巨匠が奏でる『オーパス・ワン』。
91+点:インターナショナルワインセラー(May/Jun 2007)より抜粋 非常に美しいルビー色。
ロースト・ブラックラズベリー、ブラックベリー、スパイスケーキ、リコリス、ミネラル、ナッティーなオークの香り。
2005年より濃く、凝縮しているが、軽やかな仕上がりになっている。
黒果実の上品な甘さとリコリスのフレーヴァー。
フィニッシュはビッグだが、甘いタンニンと長く続くミネラリティーが感じられる。
90点:ワインスペクテイター(Nov 2007)より抜粋 ボルドーのような骨格とバランスがあり、ヒマラヤ杉、ベリー類、ドライカラントやミネラルの香りとハーブやセージのヒントがある。
フレーヴァーは、フィニッシュで安定している。
リッチで濃厚だが重いわけではない。
デキャンタージュが必要。
飲み頃:2009-2015年。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オーパスワン・ワイナリー

【商品名】ドメーヌ・メオ・カミュゼ ヴォーヌ・ロマネ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス Domaine M?o-Camuzet Vosne Romanee タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ 造り手 ドメーヌ・メオ・カミュゼ【Domaine Meo-Camuzet】 生産年 2028年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ドメーヌ・メオ・カミュゼ Domaine Meo-Camuzet

【商品名】シャトー オー ブリオン ル クラランス ド オー ブリオン 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーペサック レオニャン Chateau Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・オー・ブリオン【Chateau Haut Brion】 生産年 2018年 品種 メルロー58.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン28.5%、カベルネ・フラン 9.7%、プティ・ヴェルド 3.6% 容量 750ml ■商品情報メドック格付1級シャトー・オー・ブリオンのセカンドワイン「ル・クラランス・ド・オー・ブリオン」。
ファーストラベルのオー・ブリオンと同じ畑の樹齢の若い葡萄が使われており、醸造方法から土壌管理まで全て同じ手法がとられています。
ワイナリーの歴史は、1533年にジャン・ド・ポンタック氏が畑を開墾した事に始まり、その後1550年にワイナリーが完成。
1855年のメドック格付け制定時には既にヨーロッパ全土で高い名声を得ており、メドックではないグラーヴ地区のシャトーでありながら、その存在を無視することは出来ず、ファーストラベルのオー・ブリオンが5大シャトーの1つに選ばれたのはあまりにも有名な話です。
またフランス国内で初めてステンレスタンクを導入したことや、ワイン名に畑名が付けられたボルドー初のワインである事など、数々のワイン革命を行った時代の先駆者でもあります。
畑は水捌けが抜群な砂利質土壌で、南東向き。
場所はペサック・レオニャン村に位置し都会にも近い為、平均気温は少し高め。
そのため、ブドウは早熟し収穫も早く行われ、秋の長雨やカビの影響から逃れることができます。
醸造施設も時代の進歩に合わせて最新の技術を活用しており、タンクの温度など事細かにコンピューターで管理できる近代システムを導入しています。
五大シャトーの中では、メルローの比率が最も高いエレガントなスタイルとして知られていますが、セカンドラベルはオー・ブリオンの意志を引き継ぎながらも、リーズナブルで早くから楽しめるスタイルとなっています。
【テイスティングコメント】 ブラックベリーやブラックチェリー、熟れたプラムや梅、オールスパイスの表情豊かなアロマ。
ドライローズや葉巻、杉やスグリ、タール、甘草などの複雑なタッチが混じり合い、ココアを想わせる甘い香りも仄かに感じられます。
口に含むと、活発な酸味と一体化したジューシーで重厚感のある果実味が広がり、素晴らしいアロマと深みを伴った濃密な味わい楽しむとが出来ます。
タンニンはしっかりと感じられますが、全体的に丸みを帯びており、パワフルさと可憐さを兼ね備えています。
この上なく洗練された質感が素晴らしく、まさにオー・ブリオンのセカンドに相応しい1本です。
※ワイン・スペクテーター 94点 ※ワイン・アドヴォケイト 93点 ※ジェームス・サックリング 94点 ※ワイン・エンスージアスト 93点 ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・オー・ブリオン Chateau Haut Brion

【商品名】シルヴァン・カティアール ヴォーヌ・ロマネ 2019 750ml 赤ワイン Sylvain Cathiard Vosne Romanee タイプ 白ワイン 辛口 生産地 フランス ブルゴーニュ ムルソー 造り手 アンヌ・ボワッソン【Anne Boisson】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■Sylvain Cathiard

【商品名】シャトー レオヴィル ラス カーズ シャトー レオヴィル ラス カーズ 2007 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーサン ジュリアン Chateau Leoville Las Cases Chateau Leoville Las Cases タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ【Chateau Leoville Las Cases】 生産年 2007年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン82%、カベルネ・フラン10%、メルロー8% 容量 750ml ■商品情報たゆまぬ努力によって評価されるサンジュリアン・トップワインの1つ「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」。
濃いルビー、紫色、カシス、バニラ、甘いチェリー、および鉱物の素晴らしく純粋な雰囲気があり、果物の甘味と豪勢さも持ち合わせます。
※ワイン・アドヴォケイト得点 93+(2012年ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング93点(2012年ヴィンテージ) ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ Chateau Leoville Las Cases

【商品名】ラッド エステート ラッド オークヴィル エステート レッド 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Rudd Estate Rudd Oakville Estate Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、カベルネ・フラン 3 %、プティ・ヴェルド 2%、マルベック 1% 容量 750ml ■商品情報ブラック・カラントや濃い色のベリーなどの濃い青い果実のアロマや、モカ、クローヴ、すみれの香りが漂います。
何層にも重なる、甘く、官能的な味わい。
重層的な骨格としなやかな酸の後味として、ベルベットのようなタンニン、チョコレート、深く焙煎したコーヒーのフレーヴァーが広がります。
2、3年後にはより複雑味を増し、10〜15年後にピークを迎えるラッド・ワイナリーのフラッグシップワインです。
※パーカー・ポイント 98+点(2015ヴィンテージ) 【ラッドについて】 このワイナリーのオーナー、レスリー・ラッドはNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
この場所はナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンと認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)です。
赤く岩が重なるこの土地で全く新しい葡萄の樹が植えられ、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
見事な絵画のように美しいこのラッドは、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
このレスリーはカンザスにあるウィチタが故郷です。
この地における最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近では、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
このラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreuが醸造責任者を担当しています。
最近では、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammonsがワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricksがヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリーがずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamanthaも経営に加わり、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

【商品名】シャトー マルゴー パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーマルゴー Chateau Margaux Pavillon Rouge du Chateau Margaux タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・マルゴー【Chateau Margaux】 生産年 2020年 品種 容量 750ml ■商品情報5大シャトーの中で、最も高貴でエレガントなワインとして君臨するシャトー・マルゴー。
力強くもしなやかなタンニンと複雑で華やかなアロマ、しっかりしたボディと繊細さを併せ持つ、女王の名にふさわしい偉大なワインです。
こちらはそのシャトー・マルゴーのクオリティを継承し、妥協せずに造り上げられるセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」。
シャトー・マルゴーに比べメルローの比率がやや高く、柔らかくふくよかな印象。
熟したブラックベリーやカシスの黒系果実の香りに、薔薇やタバコ、スパイスのニュアンスも。
なめらかでシルキーなタンニンが溶け込み、魅惑的な長い余韻に包まれます。
セカンドラベルとはいえその品質は秀逸であり別格。
シャトー・マルゴーの精神を感じさせる高貴な味わいを是非ご堪能ください。
≪受賞歴≫ ※ジェームズ・サックリング 95点 ※ワイン・エンスージアスト誌 94点 ※ワイン・アドヴォケイト誌 93点＋ ※ワイン・スペクテーター誌 93点 ※ジェブ・ダナック 93点 ※デキャンター誌 92点 ※ヴィノス（アントニオ・ガローニ氏） 92点 ※ヴィノス（ニール・マーティン氏） 92点 【テイスティングコメント】 シャトー・マルゴーの2018年ヴィンテージは、著名評論家や評論誌から3つの100点評価を獲得した、近年稀に見るグレートヴィンテージです。
当然パヴィヨン・ルージュの2018年も偉大で特別な年！こちらのヴィンテージを見逃す手はありません！長期熟成も可能な1本を、この機会にコレクションに加えてみてはいかがでしょうか？ ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 93点(2018ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング 95点(2018ヴィンテージ) 【シャトー・マルゴーについて】 16世紀頃、葡萄栽培を開始。
1572年から1582年の10年間をかけて、ピエール・ドゥ・レストナック氏が設備と葡萄畑を再構築。
17世紀末には、265haの土地を所有しており、現在と同じくその1/3である80ha強で葡萄栽培が行われていました。
その後、シャトー・マルゴーの名声は徐々に高まっていきます。
18世紀には、在仏米国大使トーマス・ジェファーソン氏がシャトー・マルゴーを『最高級のワイン』と大絶賛。
しかし、1789年フランス革命が起こるとともに、革命家たちによってシャトーの全てが国家財産としてオークションで売却され、荒廃しました。
その後、シャトーの所有者は転々としますが、そのような中でも1855年の有名なメドック格付け時には1級に選出。
当時、2級のシャトーの2倍の値段で取引されていた、と言われています。
19世紀の様々な疫病、戦争の時代が過ぎ、1950年にジネステ一族が買収しますが、作柄の厳しい年や不況の時代が続き、1977年に売却。
それを現在の所有者であるギリシャの実業家、メンツェロプロス一族が購入し、惜しみない投資の下、排水、植え替え等の大掛かりな再構築が行われ、見事シャトーは甦りました。
現在は、シャトーを購入した当時のメンツェロプロス氏の娘である、コリーヌ・メンツェロプロス氏が経営を担っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・マルゴー Chateau Margaux

【商品名】カノンコップ カノンコップ ブラック・ラベル ピノタージュ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Kanonkop Kanonkop Black Label Pinotage タイプ赤ワイン 辛口生産地 南アフリカ ステレンボッシュ 造り手カノンコップ Kanonkop生産年2020品種ピノタージュ100%容量750ml南アフリカワイン醸造の最高評価ワイナリー「カノンコップ」の叡智を集結し造る、ピノタージュ100％の最高傑作！60年超の古樹が生み出す濃厚な果実味と、太くしっかりした骨格ながらも品格とエレガントが備わったクォリティの高い1本です。
紫色を帯びた濃いガーネットの色合い。
コルクを抜くと熟したブラム、ブラックベリーの豊かな黒果実のアロマと黒胡椒を想わせるスパイス香、渇いたハーブのニュアンスが複雑に香ります。
まるで香水のように華やか、そしてあたり一面に広がるような強さに重厚感を感じさせます。
アタックははっきりとして軽快。
香りから感じられるリッチな果実味が口内を満たし、圧倒的なボリューム感ときめ細やかで豊富なタンニン、酸とのバランスは非常に良く、柔らかく滑らかな印象が余韻まで続きます。
樽香を纏った凝縮感のある果実味は、カノンコップのフラグシップにふさわしい品格を感じさせます。
空気にたっぷり触れさせるデカンタージュをしてからいただくと、若さからくる刺激を和らげ、より香りと味わいが深く引き立ちます。
この一手間を要するのが、ポテンシャルのある素晴らしいワインの証です。
偉大さを感じるゴージャスなピノタージュは、やはり牛肉や羊肉など赤身のお肉と合わせていただくのがとてもおすすめ。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2019 96ポイント(2017ヴィンテージ) ※ティム・アトキン レポート2018 96ポイント(2016ヴィンテージ) ※ティム・アトキン レポート2017 96ポイント(2015ヴィンテージ) ※Platter SA 2020 5ツ星(2017ヴィンテージ) ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください 【カノンコップについて】 1910年設立の4代目となる家族経営ワイナリー。
ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に125haを所有（ブドウ畑は100ha）。
このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。
その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーがこの「カノンコップ」です。
世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在。
【世界最大級のワイン評価大会IWSC、プラッター（南アフリカ）を主に受賞】 ◆世界最優秀ワイン醸造家4回（1991,1999,2008,2015年） ◆南アフリカ最優秀ワイナリー5回（2005,2008,2009,2013,2015年） ◆赤ボルドーブレンドワイン部門世界一4回 （ポール・サウアーVT：1991,1995,2003,2009年） ◆ピノタージュ部門世界一5回（VT：1992,1995,1998,1999,2012年） ティム・アトキン氏※評「南アフリカワイン・ランキング」3年連続の最高1級評価 ※ ティム・アトキン氏: イギリス人ワインジャーナリストで、マスター・オブ・ワイン。
「ザ・ワールド・オブ・ファインワイン」「デカンター」などに執筆など多岐にわたる。
南アフリカの格付けは2013年にはじめて行われ、ボルドー・メドックの格付けにならって1級〜5級とクリュブルジョワを選んでいる。
カノンコップは初年度から連続1級。
【2015年 IWSCは3つのトロフィーを獲得】 名実ともに南アフリカの超大御所的ワイナリー ◆南アフリカ最優秀生産者受賞 （通算5回） ◆世界最優秀ワイン醸造家受賞（通算4回） ◆世界最優秀ピノタージュ受賞 （通算5回） 主役品種はピノタージュで畑全体の50％を占めています。
ピノタージュはブッシュヴァインで、樹齢50年以上の古木もあります。
他はカベルネソーヴィニョンが35％、メルロは7.5％、残りがカベルネフラン。
畑は、ブドウ栽培にとっては理想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。
昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲をボトル・ラベルに描いています。
南アフリカワイン醸造の最高評価ワイナリー「カノンコップ」の叡智を集結し造る、ピノタージュ100％の最高傑作！60年超の古樹が生み出す濃厚な果実味と、太くしっかりした骨格ながらも品格とエレガントが備わったクォリティの高い1本です。
紫色を帯びた濃いガーネットの色合い。
コルクを抜くと熟したブラム、ブラックベリーの豊かな黒果実のアロマと黒胡椒を想わせるスパイス香、渇いたハーブのニュアンスが複雑に香ります。
まるで香水のように華やか、そしてあたり一面に広がるような強さに重厚感を感じさせます。
アタックははっきりとして軽快。
香りから感じられるリッチな果実味が口内を満たし、圧倒的なボリューム感ときめ細やかで豊富なタンニン、酸とのバランスは非常に良く、柔らかく滑らかな印象が余韻まで続きます。
樽香を纏った凝縮感のある果実味は、カノンコップのフラグシップにふさわしい品格を感じさせます。
空気にたっぷり触れさせるデカンタージュをしてからいただくと、若さからくる刺激を和らげ、より香りと味わいが深く引き立ちます。
この一手間を要するのが、ポテンシャルのある素晴らしいワインの証です。
偉大さを感じるゴージャスなピノタージュは、やはり牛肉や羊肉など赤身のお肉と合わせていただくのがとてもおすすめ。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2019 96ポイント(2017ヴィンテージ) ※ティム・アトキン レポート2018 96ポイント(2016ヴィンテージ) ※ティム・アトキン レポート2017 96ポイント(2015ヴィンテージ) ※Platter SA 2020 5ツ星(2017ヴィンテージ) ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください 【カノンコップについて】 1910年設立の4代目となる家族経営ワイナリー。
ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に125haを所有（ブドウ畑は100ha）。
このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。
その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーがこの「カノンコップ」です。
世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在。
【世界最大級のワイン評価大会IWSC、プラッター（南アフリカ）を主に受賞】 ◆世界最優秀ワイン醸造家4回（1991,1999,2008,2015年） ◆南アフリカ最優秀ワイナリー5回（2005,2008,2009,2013,2015年） ◆赤ボルドーブレンドワイン部門世界一4回 （ポール・サウアーVT：1991,1995,2003,2009年） ◆ピノタージュ部門世界一5回（VT：1992,1995,1998,1999,2012年） ティム・アトキン氏※評「南アフリカワイン・ランキング」3年連続の最高1級評価 ※ ティム・アトキン氏: イギリス人ワインジャーナリストで、マスター・オブ・ワイン。
「ザ・ワールド・オブ・ファインワイン」「デカンター」などに執筆など多岐にわたる。
南アフリカの格付けは2013年にはじめて行われ、ボルドー・メドックの格付けにならって1級〜5級とクリュブルジョワを選んでいる。
カノンコップは初年度から連続1級。
【2015年 IWSCは3つのトロフィーを獲得】 名実ともに南アフリカの超大御所的ワイナリー ◆南アフリカ最優秀生産者受賞 （通算5回） ◆世界最優秀ワイン醸造家受賞（通算4回） ◆世界最優秀ピノタージュ受賞 （通算5回） 主役品種はピノタージュで畑全体の50％を占めています。
ピノタージュはブッシュヴァインで、樹齢50年以上の古木もあります。
他はカベルネソーヴィニョンが35％、メルロは7.5％、残りがカベルネフラン。
畑は、ブドウ栽培にとっては理想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。
昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲をボトル・ラベルに描いています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■カノンコップ Kanonkop

【商品名】グロ・フレール・エ・スール グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム 2021 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ Gros Frere et Soeur Vosne-Roman?e 1er Cru les Chaumes 2021■グロ・フレール・エ・スール【Gros Frere et Soeur】

【商品名】シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 2017年 750ml 赤ワイン フランス ボルドー タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド【Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー23%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド1% 容量 750ml ■商品情報メドック格付第2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド。
よく形容される言葉は「ポイヤックの貴婦人」と、そのスタイルは非常にエレガント。
格付1級のラトゥールとはお隣に位置し、味わいを比較される事も非常に多いです。
ですが、その堂々たる風格や内に秘めた力強さ、そしてビロードのようなタンニンが称賛されており、限りなく1級に近い2級との評価。
長年ファンから愛されている人気の高いシャトーです。
歴史は17世紀まで遡り、ピション・ロングウィルという一つのシャトーが、相続の関係で兄弟に3分割された事から始まりでした。
1978年ランクサン婦人がオーナーとなってからは、シャトーも一新。
最新の醸造設備投資や、テイスティングルームの建設など設備の拡大に努めます。
2007年からはルゾー家に買収されますが、その頃からビオディナミに力を入れるようになります。
近年はより女性らしい優美で華やかなワインスタイルから、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を調整し、少し力強さも意識。
過去にはポイヤックの中では断トツの女性的ワインと称されていましたが、2013年ヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨン100%の力強い味わいをリリースで話題にも。
また新樽の比率を半分にまで引き上げ、フルーティーさを意識した醸造が行われています。
かつて早飲みも楽しめたワインでしたが、完全な長期熟成スタイルへと変化を遂げています。
畑の場所はジロンド川から程よい距離感を保っており、春の霜害や夏の気温上昇などブドウの害を上手く回避できる位置にあります。
ここ近年も醸造所のリノベーションを行うなど、その前向きな姿勢に胸打たれる造り手です。
【テイスティングコメント】 最初は控えめなブラックベリーや鉛のような芯が静かにゆっくりと展開されてきます。
徐々に力強さが見え隠れし始め、繊細でなめらかなタンニンが心地よく広がっていきます。
クレーム・ド・カシスやメントールの優しいフレーヴァーが表れはじめ、穏やかに流れながら、非常に長い後味を表現しています。
これから徐々に複雑でパワフルな場所に移動すべく、煙や皮革、黒い豪華なフルーツが見え隠れしています。
深く秘められた情緒あふれる、感情的なワインです。
【格付け】メドック第2級 ※ワイン・スペクテーター 92-95点 ※ワイン・アドヴォケイト 93-95点 ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

【商品名】シャトー ラトゥール シャトー ラトゥール 1993 1993 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドー Chateau Latour Chateau Latour タイプ赤ワイン 辛口生産地フランス ボルドー 造り手シャトー・ラトゥール Chateau Latour生産年1993品種カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー10%、カベルネ・フラン 10%容量750mlブラックウォールナッツ、大地の香りがするタンニン豊富なヴィンテージです。
フィニッシュには甘さもあり、リッチなテイスト。
フルボディな味わいです。
※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ラトゥール

【商品名】フェヴレ エシェゾー グラン・クリュ 2012 750ml 赤ワイン Faiveley Echezeaux Grand Cru タイプ 白ワイン 辛口 生産地 フランス ブルゴーニュ ムルソー 造り手 アンヌ・ボワッソン【Anne Boisson】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■Faiveley

【商品名】ドメーヌ・アンヌ・グロ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ ラ・コンブ・ドルヴォー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス Domaine Anne Gros Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orvea タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス ブルゴーニュシャンボール・ミュジニー 造り手 ドメーヌ・アンヌ・グロ【Domaine Anne Gros】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ドメーヌ・アンヌ・グロ Domaine Anne Gros

Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 赤ワイン　750ml [AOC］シャンボール ミュジニー シャンボール ミュジニーらしいピュアで可愛らしいニュアンス。
調和と気品のあるワインです。
[評　価］88-90点 Aromas of sweet red berries and petals introduce the 2021 Chambolle-Musigny Village, a medium-bodied, pure and melting wine that's pretty and perfumed, privileging finesse over structure. The Wine Advocate（Feb 01, 2023） 甘い赤いベリーと花びらの香りが、2021 年のシャンボール ミュジニー ヴィラージュをもたらします。
ミディアムボディでピュアでとろけるようなワインで、美しく芳香があり、構造よりもフィネスが特権的です。
（直訳） シャンボールミュジニーの繊細ながらも奥深く素晴らしい味わいを、ぶれの無い安定感のあるベルトーらしいスタイルで仕上げてきます。
毎年安心して買い付けのできる数少ないドメーヌのひとつです。
Francois Bertheauフランソワ ベルトー シャンボール ミュジニー必須のエレガントさ シャンボール ミュジニーに所在し、6.18haを所有。
2004年に先代の父ピエール ベルトーよりドメーヌを相続。
前にも増して、ストイックさを極め、繊細なスタイルに。
レ・ザムルーズ0.32ha、シャルム0.66ha、その他 1.01ha）、グラン・クリュはボンヌ・マールの0.38ヘクタール（全て　理想的なテロワールと言われるテール・ルージュ）というシャンボール でも指折りのドメーヌの一つ。
そのわりに知名度がないのは、グランジュールなどの試飲会に一切出品せず、メディア等への露出度極めて低いため。
しかしその真摯なワイン造りから、品質と味わいには非常に高い評価を得ています。
100%除梗、ヴィラージュ格のみ大樽のフードルで、1級、特級は228Lのピエス樽で熟成。
一番生産数が多いものが シャンボール ミュジニー 1er Cruでレ ボード、ノアロ、グロゼイユ、グリアンシュの畑のぶどうから作られています。
どの畑も古木区画で優れたぶどうの選抜ブレンドとなっているため、じつはベルトーのラインナップ中でも最も優れたキュヴェといっても過言ではないほど。

【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー グラン クリュ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 2019 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue

【商品名】ドメーヌ・ユドロ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 2019 750ml 赤ワイン Hudelot Noellat Vosne Romanee タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 造り手 ドメーヌ・ユドロ・ノエラ【Domaine Hudelot Noellat】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Hudelot Noellat

クロ・ド・ラ・ロシュはモレ・サン・ドニ村の最北に位置するグラン・クリュで、この村にある五つのグラン・クリュの中では最大の面積を持ちます。
畑の標高は約270〜300m、日当たりの良い東向きの斜面に位置。
石灰岩の割合が高く、畑名の由来（フランス語でロッシュ＝岩という意味）となった石の塊がところどころ露頭しています。
若いうちは非常に濃い色合いで、力強い果実味と堅牢なタンニンがあります。
熟成とともに香りは赤や黒い果実からトリュフや腐葉土に変わり、濃厚でふくよかな果実味と硬質なミネラル感が長い余韻へと続いていきます。
※クール便をご指定下さい(夏場)※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため夏場は必ずクール便をご指定下さいませ。
※熟成ワインについてのお願い※ 熟成ワインは、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
熟成ワインならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では熟成ワインの交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
【ドメーヌ・ルイ・レミーについて】 ルイ・レミー（シャンタル・レミー）は、「ブルゴーニュワインは熟成したものがおいしい」という考えから、造ったワインの3分の1は自分の蔵にストックし、熟成を経て飲み頃と判断してから少しずつリリースするというスタイルをとっています。
このドメーヌの昔からの伝統です。
このようなワインを小分けにする販売は、ボルドーでは一般的であるものの、ブルゴーニュにおいては多くはありません。
ルイ・レミーのワインの味わいはとても古典的で、押しつけがましさのない自然なバランスです。
今でも馬による耕作と80年超えのブドウ樹から造る僅か面積0.14haのシャンベルタンを始め、ラトリシエール・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュの名だたるグラン・クリュを造っています。
所有する全ての畑が標高が高く、良い区画を所有していることも特徴です。
1821年に創設され、約200年に及ぶ長い歴史のある名門ドメーヌでしたが、相続の関係で所有している畑のほとんどを手放すことになり、一時は規模も縮小してしまいましたが、手元に残った素晴らしいグラン・クリュから素晴らしく古典的なワインを造り続けてきました。
現在では息子のフロリアン氏もドメーヌに加わりクオリティーの向上が著しく、名門ドメーヌはかつての輝きを取り戻しています。
■ドメーヌ・シャンタル・レミー クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 2014

【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー グラン クリュ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 2015 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2015年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue

【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 2017 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue

【商品名】アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー Amiot Servelle Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2019 タイプ 赤 生産地 フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー 造り手 アミオ・セルヴェル【Amiot Servelle】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■アミオ・セルヴェルAmiot Servelle

【商品名】アルマン・ジョフロワ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ 750 赤ワイン フランス Harmand Geoffroy Mazis-Chambertin Grand Cru コート・ドール最北のグラン・クリュ。
クリマ名の由来は「小さな家 」。
中世まで人が住んでおり瓦が大量に発掘されているクリマ。
クロ・ド・ベーズの隣に位置し、骨格のガッチリしたボディを持ち、野性的な風味が特徴。
ドメーヌのフラグシップで圧倒的なスケールを持ちます。
数年熟成すると、レッド・チェリー、カンゾウ、バラやスミレといったアロマが立ち昇る華やかな印象に。
妖艶な香りを放つミステリアスなワイン。
【ドメーヌ アルマン・ジョフロワについて】 アルマン・ジョフロワは19世紀末からブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタンに5世代続く家族経営のドメーヌです。
設立当初は2.5haだった畑も、現在は9haにまで広がっています。
1級畑ラ・ペリエールや、ラヴォー・サン・ジャックを始め、村名以上の所有畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に所在。
同村のテロワールを知り尽くし、特化した造り手です。
テロワールを最大限に表現する為に、農薬や除草剤、殺虫剤などの薬剤は一切使用していません。
畑仕事に重点を置いており、自然のサイクルを持った土壌に、自然と深くブドウ樹が根を伸ばせるように導いています。
天然酵母で発酵しており、亜硫酸はボトリング時に少量使用。
フィルターにかけずにそのまま瓶詰めしています。
ピュアな果実味を楽しんでもらいたいという願いから、樽香が全面に出ないように新樽の比率にも非常に気を配っています。
ジュヴレ・シャンベルタンの地を知り尽くした造り手により、自然に寄り添った究極の味わいが表現されています。
■ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ

【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2017 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2017 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue

【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2017 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2017 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue