 品種：メルロー33％ シラー49％ カベルネ・ソーヴィニヨン4％ プティ・ヴェルド14％ 12〜14度にて5〜8日間低温浸漬。
その後8〜10日間発酵。
フレンチオークバリックにてMLF後12ヶ月熟成。
（1年落ち60％、2年落ち40％） まろやかな甘い赤い果実の香りが印象的であり、チョコレートやココアのような香りも感じられる。
口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、果実味がしっかりとしていて、同時に綺麗な酸味と丸みのあるタンニンが感じられる。
果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルにて調和しており、この価格とは思えないほど洗練された味わいでありながら、同時に近づきやすい味わいに仕上がっている。
サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである、ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が手がけるワイン。
ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住み、ラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られる。
また、今や天才醸造家として呼び声の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し、1996年に醸造責任者に起用した事でも有名。
ラ・モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し、短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌したシンデレラワイン。
1996年から僅か4年後の2000ヴィンテージは、ボルドーワインを扱うネゴシアンから送信されたプリムールリストの最高値がつき、また近年では、ワイン・アドヴォケイト#199にて2009ヴィンテージがロバート・パーカーから100点満点を付けられている。
そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって、ブルガリアで手掛けたワインがエニーラである。
ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で、265haの畑が購入され2001年に設立された。
ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面である。
2009年12月にナイペルグ伯爵が日本のインポーターに来社した際にも『ブルガリアで掛る人件費はボルドーの1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる』という事を強調していた。
高密度でピュアなフリーランジュースを贅沢に使用 ベッサ・ヴァレーでは最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースを約95％も使用し、カジュアル・ラインであるプティ・エニーラを含む全てのキュヴェが造られている。
フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の自重のみで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁。
フリーランジュースはエグ味等のネガティブな味わいが少ない、ピュアで旨味の強い果汁が得られる。
2,180 円
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 葡萄品種：アリアーニコ（100％） 熟成：タンク（60％）、バリック（40％）10ヶ月間、瓶熟成3ヶ月間 10月第2週に収穫。
選りすぐりの葡萄畑からの葡萄を、手摘みで収穫。
念入りな選別し、圧搾機にかけ、プレマセラシオンを4〜5度で24〜36時間し、続いて15日間22〜24度で発酵と醸。
熟成は、60％がタンクで、40％が2年使ったバリックで10ヶ月間熟成。
さらに、3ヶ月間、瓶で熟成を仕上げ。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもある。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。
やわらかくて濃厚。
パワフルだがジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがある。
‘09年が、「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2012」で88点、 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ グイダ オロ2012」で3星／92点。
ヴルトゥーレの農協が破産。
農家は葡萄を造り続けていたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することになった。
広大な畑のうち170haを選んでヴィニエティ デル ヴルトゥーレを造っている。
グリーンハーヴェストしている。
平均樹齢60年で、中には80年のものもある。
樹が古いので、収穫量はあまり多くない。
晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘み。
朝の気温は8度位で、標高900mの場所では雪が降ることもある。
エノロゴのデニス ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。
アルベルト アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけ。
デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。
アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。
根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。
この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。
やりたいことが何でも出来る。
是非畑を見てほしい。
」と語っている。
1,609 円
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 リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。
標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌。
控えめな糖度で風味の完熟を迎えるブドウは、生き生きとした美しい酸と強靭なタンニン、鋼のようなミネラル風味を備え、それらが類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を構成する。
カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。
それでいて数十年の熟成能力を持つ。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成。
ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質であり、世界のどこにもない唯一無二の個性を持つ偉大な名醸である。
その熟成能力は、2006年に催された「パリスの審判」30周年記念試飲において、1971年のモンテベロが1070年のムートンやオーブリオンを大差で下したことで鮮やかに証明された。
Alc 12.8％ / カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロ8％、カベルネ・フラン4％ ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
リッジ・ヴィンヤーズは米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得した。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けている。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきた。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されている。
リッジが手掛けるワインに用いられるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョンほかボルドー原産の黒ブドウ数種と、アメリカを象徴する黒ブドウのジンファンデル、そして白ワインの女王シャルドネなど。
ワイナリーは2箇所、サンフランシスコの南、シリコン・ヴァレー近くのサンタ・クルーズ山脈中と、サンフランシスコの北、ジンファンデルの本場ソノマ郡にある。
38,000 円
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 リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。
標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌。
控えめな糖度で風味の完熟を迎えるブドウは、生き生きとした美しい酸と強靭なタンニン、鋼のようなミネラル風味を備え、それらが類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を構成する。
カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。
それでいて数十年の熟成能力を持つ。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成。
ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質であり、世界のどこにもない唯一無二の個性を持つ偉大な名醸である。
その熟成能力は、2006年に催された「パリスの審判」30周年記念試飲において、1971年のモンテベロが1070年のムートンやオーブリオンを大差で下したことで鮮やかに証明された。
Alc 13.2％ / カベルネ・ソーヴィニヨン74％、メルロ20％、プティ・ヴェルド4％、カベルネ・フラン2％ ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
リッジ・ヴィンヤーズは米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得した。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けている。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきた。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されている。
リッジが手掛けるワインに用いられるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョンほかボルドー原産の黒ブドウ数種と、アメリカを象徴する黒ブドウのジンファンデル、そして白ワインの女王シャルドネなど。
ワイナリーは2箇所、サンフランシスコの南、シリコン・ヴァレー近くのサンタ・クルーズ山脈中と、サンフランシスコの北、ジンファンデルの本場ソノマ郡にある。
39,800 円
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 パ○カーポイント100点ワイン！ スミス・オー・ラフィットは良い意味で羊の皮を被ったオオカミに似ている。
田園のほほえましい空気が至るところに漂うスミス・オー・ラフィットの 魅惑的な真壁造りの正面壁の裏には、オーナーのダニエル・カティアール、フローランス・カティアール夫妻がフランスのオリンピック代表スキーチームの一員として身に付け、ビジネス界での成功の原動力となった、レーザーのような照準能力と競争心が身を潜めている。
1990年にシャトーを購入して以来、手綱を緩めることはなかった。
早い時期から葡萄畑に積極的に取り組んだ二人は、やがて、自社畑の30パーセントの植え替え、新しい栽培技術の採用、シャトー独自の堆肥設備や気象観測装置の設置、トラクターの代わりに馬を使用した耕作など、持続可能な農業を実現していく。
カティアール夫妻はまた、古くなった酒庫を見直し、白ワイン用セラーを新設。
従来のステンレスタンクを小型の木製桶に代え、レセプション・ルームを増やし、その他の施設を一新した。
1995年には樽製造所まで設けている。
シャトー自らが樽製造所を所有するところは、地方でも3ヶ所（残る2つはシャトー・ラフィットとシャトー・マルゴー）しか例を見ない。
一方、地所の一部である18世紀のシャルトル派の修道院を見事に改修し、1999年には、ボルドーで唯一、豪華ホテルとスパを完備したワイナリーとなった。
レ・スルス・ド・コーダリーには、娘のマチルドが開発したグレープシードエキス配合のスキンケアシリ ーズを紹介している。
レ・スルス・ド・コーダリーとその他の家族所有のホテルの経営は、もう一人の娘アリスに任されている。
約20年経った今でも、息もつかないペースは衰えるところを知らない。
過去2年間だけでも、最新型の圧搾機の追加、衛星画像による収穫時期の判断システムの採用、新式光学選別機の導入などを行っている。
完熟した健全な葡萄だけを選別するこの機械により、ダニエルは、ワインの品質がさらに向上するものと確信している。
来年の収穫からは、元々傷つきやすいラズベリーに使われていた装置を応用した、最新式の除梗技術も利用できる予定。
クールなことといえば、新設のテイスティング・ルーム。
かつてワイナリーにあったオレンジ栽培温室に似せて設計したこの部屋は、大型で柔らかいレザーの肘掛け椅子、アンティークの戸棚、洗浄足ペダル付きのつぼ型のスピトーン（吐器）がそろった快適なスペースでほれぼれするという形容にピッタリ。
しかし、「ほれぼれする」という言葉も、ボタンを押した途端に、「うわっ！」 に変わる。
突然、木の床の中央が開いて、粋なボトルセラー（またの名を「ル・パラディ」）への入り口が現れる。
「このエステートの歴史は15世紀に遡ります。
私たちは、この過去の歴史に敬意を払おうと努力してきました」 「フローランス・カティアールは続けてこのように説明する。
「しかし、地下新設のセラーということで、完全にコンテンポラリーなデザインにしてもかまわなかったのです」 バックリットを使用した壁に広がる葡萄の巨大な拡大写真が、巧みな照明に照らされた、古くは約130年前にも遡るボトルの数々が、整然とした構成美を現出している。
どこか、ワイン愛好家が祈りを捧げるパラダイスを想わせる……。
セカンドワインのル・プティ・オー ラフィット [2009] 750ml はコチラ シャトーのテクニカルデータ A.O.C グラーヴ特選銘柄 - ペサック・レオニャン - 生産量： 10,000ケース（赤）、3,000ケース（白） セカンドワイン5,500ケース：レ・オー・ド・スミス 作付面積： 67ヘクタール（赤ワイン56ヘクタール、白ワイン11ヘクタール） 赤ワイン用葡萄品種： メルロ34% カベルネ・ソーヴィニヨン55% カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド1% 白ワイン用葡萄品種： ソーヴィニヨン・ブラン90% ソーヴィニヨン・グリ5% セミヨン5% 平均樹齢： 38年 清澄、濾過は行わない。
しょう果を丸ごと醸造。
オーナー： ダニエル・カティアール、フローランス・カティアール 醸造責任者： ファビアン・テジャン 営業部長： ダヴィッド・オルノン ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
パ○カーポイント100点ワイン！
76,500 円
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湿度のある定温倉庫で保管していますのでラベルの端がわずかに波打っている場合があります。
醗酵：ステンレス・タンクにてマセラシオン醗酵 約15日間/最高温度は28℃まで 熟成：オーク樽熟成 18カ月間（27HL）/瓶熟成 8カ月以上 アジリの畑のブドウを全て使用しておりジャコーザのバルバレスコの風格を感じるが、畑名を名乗るほど個性がないとジャコーザ氏が判断したときのみに安く出回る非常に珍しい1本。
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
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ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
蔵の名前でもある故ブルーノ・ジャコーザ氏は1929年生まれ。
13歳から祖父のカルロ・ジャコーザ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。
父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。
その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。
今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。
畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。
確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。
22,800 円
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 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成。
濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワイン。
濃厚な味わいとお手ごろな価格でコストパフォーマンスが高い。
ブラッククイーン種のみを使用したワインはそれほど多くない。
飲みやすいブラッククイーンはアルプスの特徴。
ブラッククイーンの酸味と残糖のバランスを考慮し、研究を重ねることで、豊富な色素を活かして濃厚でありながら渋みを抑え樽熟成によってまろやかな口当たりを形成することに成功。
1,518 円
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GI北海道は生産基準を満たした北海道産ぶどう100％の上質ワインの証です。
国税庁の「酒類の地理的表示に関する表示基準」に基づき、北海道で栽培・醸造され、品質基準を満たしたワインの申請を受けて行われる認証です。
この表示があるワインは、北海道の気候・風土の中で造られた、北の大地が育んだ味わいであることが保証されます。
当ワインは ”GI北海道” 認証ワインです。
生食用としても人気のある黒葡萄キャンベルアーリ種の華やかな芳香のなかに、濃密な甘口の味わいが広がる赤ワイン。
黒葡萄の豊かなグレープフレーバーが感じられ、渋味も少なく、ワインビギナーの方にも飲み易い味わいです。
1,498 円
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ルビーのような色調が美しい「カサブランカ（赤）」。
サンザシやザクロのような果実のしっかりとした香りを放ち、爽やかでありながら鋭い辛口が楽しめる。
クリアな酸味とマイルドなタンニンのバランスが取れたライトボディ。
カサブランカシリーズはその年に使用するブドウ品種が違う場合があり、年毎に香味に変化があります。
まさに“その年の味”が堪能できる赤ワイン。
ラベルは画題「カサブランカ」（絵：小井沼ゆめか）。
水色の背景とマッチし、初夏を思わせるような実に爽やかな彩り。
その印象は赤ワインの香りや味にも生きている。
花言葉は「雄大な愛」「純粋」など。
家族のお祝いの席に添えたい1本。
1,500 円
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Sallier de la Tour Syrah DOC Sicilia 商品詳細 国際的な人気品種を見事にシチリアのテロワールのもと表現した1本 はっきりとしたルビーレッド、ワイルドベリー、ハーブなどの香り、スパイシーなアロマを感じます。
調和のとれたなめらかなタンニンを味わえます。
フレンチオークで12ヶ月小樽熟成（新樽70％、2番樽30％）を経て4ヶ月熟成させています。
セパージュ シラー100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼
2,601 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Sallier de la Tour Syrah DOC Sicilia 商品詳細 国際的な人気品種を見事にシチリアのテロワールのもと表現した1本 はっきりとしたルビーレッド、ワイルドベリー、ハーブなどの香り、スパイシーなアロマを感じます。
調和のとれたなめらかなタンニンを味わえます。
フレンチオークで12ヶ月小樽熟成（新樽70％、2番樽30％）を経て4ヶ月熟成させています。
セパージュ シラー100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼
4,950 円
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 リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。
標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌。
控えめな糖度で風味の完熟を迎えるブドウは、生き生きとした美しい酸と強靭なタンニン、鋼のようなミネラル風味を備え、それらが類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を構成する。
カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。
それでいて数十年の熟成能力を持つ。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成。
ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質であり、世界のどこにもない唯一無二の個性を持つ偉大な名醸である。
その熟成能力は、2006年に催された「パリスの審判」30周年記念試飲において、1971年のモンテベロが1070年のムートンやオーブリオンを大差で下したことで鮮やかに証明された。
Alc 13.8％ / カベルネ・ソーヴィニヨン64％、メルロ22％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド6％ ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
リッジ・ヴィンヤーズは米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得した。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けている。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきた。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されている。
リッジが手掛けるワインに用いられるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョンほかボルドー原産の黒ブドウ数種と、アメリカを象徴する黒ブドウのジンファンデル、そして白ワインの女王シャルドネなど。
ワイナリーは2箇所、サンフランシスコの南、シリコン・ヴァレー近くのサンタ・クルーズ山脈中と、サンフランシスコの北、ジンファンデルの本場ソノマ郡にある。
39,800 円
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 タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ビコーズ カベルネ・ソーヴィ二ヨン 南フランスBecause, I'm Cabernet Sauvignon from Southern France 生産者 ビコーズBecause, 原産国名 南フランスSouthern France ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%Cabernet Sauvignon 100% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecause,シリーズの南仏／カベルネ・ソーヴィニヨン。
わたしの育ちは南フランス、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。
まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。
ベリーのフレーバーに スパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。
ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。
■シーン毎に合わせたワインのご提案 ・デイリーで飲むお手頃ワイン このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。
⇒まろやか濃厚赤ワイン 送料無料 3,280円 送料無料 2,980円 送料無料 2,980円送料無料 3,280円 送料無料 3,280円 送料無料 2,980円 送料無料 3,280円送料無料 3,280円 ▼セットがお得 送料無料 3,980円 送料無料 3,980円 送料無料 4,480円送料無料 3,980円 送料無料 5,980円 送料無料 5,980円 送料無料 7,980円送料無料 15,980円 because,ワイン一覧へ ≫ ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
2,610 円
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2012年より世界に先駆けて日本で発売され てきた「コトー・ブルギニョン」が、2013年ヴィン テージからよりモダンなデザインのラベルに 刷新された。
ブルゴーニュ産ガメイ品種とピノ・ノワール品種の厳選されたブドウから巧みなブレンド技術によって造り出された、果実味溢れるミディアムボディの赤ワイン。
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けている。
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことである。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきた。
数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践している。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行う。
1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っている。
2,598 円
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シラーズ70％ ピノタージュ30％ 熟した赤い果実の甘い香りに、ほんのりとスパイシーな風味。
フルーティで全体的には、なめらかで柔らかい味わい。
適度に渋みもあり、食事とも十分に楽しめる。
低価格でも十分に満足できるデイリー用として、また、大人数なパーティなどにも最適なアイテム。
「ゴヤ」とは、南アフリカ・ナマクワ地方の先住民族サン人の言葉で「最初」を意味する。
彼らに対する敬意を表して名付けられた。
ナマクワ社は1947年設立、北ケープ州・ナマクワ地区にあり、高品質な低価格ワインを生産・販売することを得意としているワイナリー。
南アフリカで最も多くワインを輸出している代表的な会社の一つ。
世界一のワイン市場イギリスで、ナマクワ社のワインは南アフリカのワインとしてトップ3に入っている。
1,045 円
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 画像は2014ヴィンテージです。
＜ガンベロ・ロッソ トレ・ビッキエーリ獲得！＞ カベルネソーヴィニヨン 45%、アリアニコ 35%、メルロー20% 色彩は非常に濃いザクロ色。
ベリー系果実、ヴァニラやスミレの花などの豊かな香りがデリケートなスパイス香に包まれ、強くかつエレガントに展開する。
口に含むと想像を絶するポテンシャルの強さと複雑さ、そしてバランスの素晴らしさが感じられる。
原料のブドウの品質の良さを感じさせる濃厚な果実味、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。
余韻の最後に至るまで魅惑的な南イタリアを代表する偉大なる赤ワイン。
元々写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。
毎週ワイン好きが集まるワイン会でグラン・ヴァンを堪能し議論を重ねるうち、自分でもワインを作ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレッラ氏に相談を持ちかけました。
そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルド・コッタレッラ氏を紹介されます。
さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。
出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．にサンプルを送ったところ『南イタリアのサッシカイア！』との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。
土地のテロワールによって、従来のコッタレッラ・スタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしい仕上がりとなっています。
9,014 円
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自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、 ドイツのオーガニック農産物認定機関『BCSエコ』の認定を受けた 有機栽培葡萄を100％使用したワインです。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、 土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。
カベルネソーヴィニヨン61％ カルメネール39％ オーガニックに認定された3haの畑の葡萄のみ使用。
ステンレスタンク。
選果後圧搾、果汁の50％を8℃で4日間マセレーション。
その後29℃で7日間発酵。
パンピングオーバーは1日8時間。
マロラクティック発酵も行う。
SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。
セカンドユースのフレンチオーク樽（ミディアムロースト）で6ヶ月。
ステンレスタンクで2ヶ月。
輝きのある深いルビー色。
チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、 フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。
味わい 滑らかで豊かな味わい。
1,131 円
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●「シャトー・メルシャン アンサンブル」シリーズ 「日本固有のブドウ品種（交配品種を含む）」と日本に順応した 「国際的に栽培されているブドウ品種」で造ったワインの “調和（アンサンブル）” を表現したワイン。
それぞれのブドウ品種が持つ特長を生かしながらも紡ぎ合う味わいを、 日本の伝統的な色 “藍茜（あいあかね）”に例えワイン名とした。
【ブドウ品種（産地）】 メルロー 68％(長野県)、マスカット・ベリーA 26％(山梨県)、 ベリー・アリカントA 6％(山梨県） メルロー主体の赤ワイン。
キメ細やかでなめらかなタンニンとしっかりとしたボディのメルローを主体に、 滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベリーAをバランスよく ブレンドする事で、濃厚な味付けの料理から繊細な味付けの料理まで 楽しむ事ができる「日本の食」と合わせて楽しみたいワイン。
チェリーやブラックベリーなどの果実香に加えて、 ほのかなスパイスや土を思わせる香りがきれいに香る。
しなやかでバランスの良い上品な味わい。
1,609 円
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![]() ●「シャトー・メルシャン アンサンブル」シリーズ 「日本固有のブドウ品種（交配品種を含む）」と日本に順応した 「国際的に栽培されているブドウ品種」で造ったワインの “調和（アンサンブル）” を表現したワイン。
それぞれのブドウ品種が持つ特長を生かしながらも紡ぎ合う味わいを、 日本の伝統的な色 “藍茜（あいあかね）”に例えワイン名とした。
【ブドウ品種（産地）】 メルロー 68％(長野県)、マスカット・ベリーA 26％(山梨県)、 ベリー・アリカントA 6％(山梨県） メルロー主体の赤ワイン。
キメ細やかでなめらかなタンニンとしっかりとしたボディのメルローを主体に、 滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベリーAをバランスよく ブレンドする事で、濃厚な味付けの料理から繊細な味付けの料理まで 楽しむ事ができる「日本の食」と合わせて楽しみたいワイン。
チェリーやブラックベリーなどの果実香に加えて、 ほのかなスパイスや土を思わせる香りがきれいに香る。
しなやかでバランスの良い上品な味わい。
1,609 円
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