内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Inglenook Rubicon 2016 イングルヌック ルビコン 2016 JS97/100 JD96/100 JH95/100 WW94/100 JC94/100 WE93/100 「フラッグシップの2016年ルビコンは、カベルネ・ソーヴィニヨン93%、カベルネ・フラン7%で、4,000ケース近く生産されています。 深く美しい紫色の色合いで、ブラックカラント、タバコの葉、シダーウッド、鉛筆の削りかす、さらに鉄のヒントの見事な香りを誇っています。 このワインはフルボディの2016年の中でも、果実味、中盤の凝縮感、タンニン、そして素晴らしい余韻が特徴的です。 このワインはクラシックで熟成に値するナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンであり、7〜8年の瓶熟成の恩恵を受け、30年は保存が可能でしょう。 」(JD) 「フィリップ・バスコールが2011年にイングルヌックに来たとき、カスクカベルネは赤い果実の特徴、ルビコンは黒い果実の特徴で定義されていました。 彼は、ワインのテクスチャーに注目することを好みました。 現在はラザフォードと、ポール・ポンタリエのもとで20年間働いたシャトー・マルゴーを行き来しながら、イングルヌックのブドウ栽培のやり方に変化をもたらしています。 2016年のルビコンは、赤でも黒でもなく、むしろブルーベリーのような味わいです。 しかし、その特徴は、ふくよかで洗練されたミネラルの質感にあります。 若いワインとしては優しく、きめ細かい構造のカベルネで、荒削りなところがありません。 しかし、このようなワインは、若いうちからでも世に送り出せるほど素晴らしいもので、100年以上の実績があるこの畑の細部にわたる複雑さを表現するために進化していくという確信があるのです。 ナパ・ヴァレーのカベルネに対する考え方が変わってきたのではないでしょうか。 」(W&S) このワインについて プロデューサーProducer イングルヌック 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ラザフォード 生産地Region/Country ナパ・ヴァレー、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2020 - 2047 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.1% フレーバー イングルヌック ルビコン 2016 750ml アメリカ カリフォルニア フルボディ 赤ワイン Inglenook Rubicon 2016 43,560 円
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内容量 1500ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ポルトガルレビュー Graham’s Vintage Port 1977 グラハム ヴィンテージ ポート1977 1977 ポートワイン WA93/100 CT92/100 WS91/100 豊かで複雑な果実味。 最上級のパワフルさを持った心のこもったポートワイン。 調和が美しくバランスが取れている。 優れたこのヴィンテージは2000年から2005年の間に飲み頃を迎えるが、ボトルでさらに何年も熟成する可能性を持っている。 1977年は20世紀後半の最高のヴィンテージの1つ。 グラハムの1977年は右に出るものがないと評価されている。 グラハムは素晴らしいポート・ハウス。 ヴィンテージ・ポートの濃く甘いスタイルの1つを生み出している。 テイラー、フォンセカと並んで第二次世界大戦後の時代に首尾一貫した偉大なポートの生産者。 トゥニー・ポートも特筆に値するが、グラハムのヴィンテージ・ポートは贅沢で気高い。 (RP 1/1989) このワインについて プロデューサーProducer グラハム 年代Vintage 1977 スタイルStyle デザートワイン リッチでふくよかなワイン 合う食べ物Food Pairing スティルトンチーズ、チョコレート、キャラメル 品種Grape ポートブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type デザートワイン ぶどう園Vineyard/Appelation ポート 生産地Region/Country ドウロ、ポルトガル 飲みごろDrinkability 2000 - 2040 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 21% フレーバー グラハム ヴィンテージ ポート1977 ポートワイン 1500ml Graham’s Vintage Port 1977 58,157 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 マイポ ヴァレー、チリレビュー Vina Almaviva 2017 アルマヴィバ (アルマヴィヴァ) 2017 VN94/100 RP94/100 WE94/100 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、カルメネール23%、カベルネ・フラン5%、プチ・ヴェルド5%、メルロー2%のブレンド。 マイポのプエント・アルトで19ヵ月間、フレンチ・オーク熟成。 2017年は暖かく乾燥した恵まれた年。 黒スグリ、ラズベリージャム、紅茶の茶葉、そしてキルシュのような甘いスパイスが香ります。 しっかりとした心地よいタンニン。 柔らかなストラクチャー。 大胆なフレーバー、優しい味わいでとても魅力的なワイン。 メントールのほのかな香りが口の奥に感じられます。 (VN) このワインについて プロデューサーProducer バロン フィリップ ド ロスチャイルド&コンチャ イ トロ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、トマトベースのパスタ 品種Grape カルメネール ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation プエンテ アルト 生産地Region/Country マイポ ヴァレー、チリ 飲みごろDrinkability 2020 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー アルマヴィバ (アルマヴィヴァ) 2017 750ml チリ マイポ ヴァレー 赤ワイン Vina Almaviva 2017 27,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 プロヴァンス, フランスレビュー Clos Cibonne Cotes de Provence Rose Cuvee Caroline 2020 クロ シボン コート ド プロヴァンス ロゼ キュヴェ カロリーヌ 2020 「鮮やかなピンクゴールドの外観。 ラズベリーや蜜柑、洋梨などの様々な果実香に、メープルシロップをかけたトースト、クチナシや蘭などの白い花の香り、シダーウッド、クローブなどが加わる芳醇かつ複雑な香り。 口当たりはクリーミーで、円やかな酸、澄んだミネラル感とともに香りで感じた果実が繰り返し感じられ、クリームブリュレのような甘く円やかなニュアンスが長く余韻に残ります。 」 ブレンド:ティブーラン85%、グルナッシュ10%、シラー5% このワインについて プロデューサーProducer クロ シボン 年代Vintage 2020 スタイルStyle ロゼワイン 爽やかでドライなワイン 合う食べ物Food Pairing サラダや瑞々しい野菜を使った料理 品種Grape ティブーラン グルナッシュ/ガルナチャシラーズ/シラー ワイングラスタイプGlass type ロゼワイン白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation コート ド プロヴァンス 生産地Region/Country プロヴァンス、フランス 飲みごろDrinkability すぐにお楽しみいただけます 温度Drinking temp 6 - 10℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー クロ シボン コート ド プロヴァンス ロゼ キュヴェ カロリーヌ 2020 750ml フランス プロヴァンス ロゼワイン Clos Cibonne Cotes de Provence Rose Cuvee Caroline 2020 11,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Antinori Tignanello Toscana IGT 2019 アンティノリ ティニャネロ トスカーナ IGT 2019 RP96/100 WS96/100 JS95/100 「アンティノリ 2019 ティニャネロは、夏に涼しく雨が降り、比較的ストレスの少ないクラシックな生育環境の中で生まれました。 サンジョヴェーゼを主体に、カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランを少量ずつ使用した、エレガントで非常に洗練されたワインです。 こちらも近年、カベルネ・フランの少量ブレンドの要素が徐々に増えてきています。 2019年ヴィンテージは、程よいパワーとタンニンのストラクチャーが生まれ、その結果マセラシオンの時間が若干短くなりました。 この抽出を抑えたアプローチは、明るいベリー系の果実、チェリー、ドライミント、青い花、ブラッドオレンジ、錆びた土の香りをたっぷりと感じさせ、洗練されたエレガントなワインを形づくっています。 味わいは、よりコンパクトで流れるような味わいで美しい優雅さを示しています。 」(RP) 「チェリー、ブラックカラント、スミレ、タバコ、鉄、オークのスパイスのアロマとフレーバーが際立つ、しなやかでエレガントな赤ワインです。 このワインは流動的で一見とっつきやすそうですが、しっかりとしたストラクチャーがあり、熟成に耐えるバランスを持っています。 素晴らしい余韻。 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。 2025年からベストでしょう。 」(WS)Blend: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc このワインについて プロデューサーProducer アンティノリ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape サンジョヴェーゼカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2024 - 2045 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー アンティノリ ティニャネロ トスカーナ IGT 2019 750ml イタリア トスカーナ フルボディ赤ワイン Antinori Tignanello Toscana IGT 2019 25,080 円
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内容量 1500ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー CARRUADES de LAFITE 2008 カリュアド ド ラフィット 2008【1500ml】 WS92/100 WE92/100 JS91/100 WA91/100 ST89/100 「ココアパウダーとローストした杉の軽い風味と、赤や黒のカラントとイチジクのペーストの核があります。 フィニッシュには張りがありますが、良い切れ味と重さ、魅力的なタバコの香りがあり、これは待つ価値があります。 2014年から2024年までがベストの飲み頃でしょう。 」(WS)(3/2012) 「核となる果実と杉、ベリー、プラムの特徴が好きです。 フルボディで、よく溶け込んだタンニンと独特の風味を持つ後味があります。 カリュアド・ド・ラフィットにしては非常によくできていますね。 2013年以降がベストでしょう。 」(JS) (12/2010)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ラフィット ロートシルト 年代Vintage 2008 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2018 - 2030 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー カリュアド ド ラフィット 2008 【1500ml】 フランス ボルドー 赤ワイン CARRUADES de LAFITE 2008 105,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 リオハ、スペインレビュー CVNE Imperial Gran Reserva 2012 クネ インペリアル グラン レセルヴァ 2012 DC95/100 WA95/100 JS94/100 VN94/100 WE92/100 フレンチオークとアメリカンオークの新樽と古樽を使用して2年間、熟成しました。 色調は鮮やかなルビーレッド。 強烈な香りは熟したラズベリー、チェリーコーラ、ポプリ、エキゾチックなスパイスなどを連想させます。 上品なバニラの香りとスモーキーなミネラルの香りが花開き、甘さを感じる程に口当たりが良く、瑞々しい赤い果実、スパイスケーキ、モカ、ココナッツ・フレーバーが後半をぐっと引き締めます。 非常に長く、上品なフローラル、しっかりとしたタンニン、そして、余韻の長いオーク樽由来のスパイスの香りがあります。 これはまだまだ若いワインです。 (DC) このワインについて プロデューサーProducer クネ カンパニア ヴィニコラ デル ノルテ エスパーニャ 年代Vintage 2012 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉、トマトベースのパスタ、牛肉 品種Grape テンプラニーリョ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation リオハ アルタ 生産地Region/Country リオハ、スペイン 飲みごろDrinkability 2019 - 2035 温度Drinking temp 15.5-17.5℃ 度数Alc. 14% フレーバー クネ インペリアル グラン レセルヴァ 2012 750ml スペイン リオハ 赤ワイン CVNE Imperial Gran Reserva 2012 8,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Fontodi Flaccianllo della Pieve Colli 2018 フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2018 RP98/100 WA98/100 WS96/100 CT93/100 WE92/100 「フレンチオークのアロマに熟したプラム、バルサムの香りが混じり合うサンジョヴェー100%のワインです。 フルボディでしっかりとした骨格を持つ味わいは、ドライチェリー、プルーン、リコリス、タバコに加え、明らかなアルコールの甘みと同時にミントのヒントのような清涼感も感じられます。 力強くしっかりとしたタンニンは、ドライな余韻を残します。 」(WE) 「一般的に言えば、暑さと寒さが断続的に続き、生育サイクルの終わりに雨が降った2018年ヴィンテージについて、私は懸念を抱いていました。 しかし、2018年のフラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェは、そんな疑念をまっすぐに吹き飛ばし、素晴らしいワインに仕上がっていました。 最高の区画の有機栽培のブドウをブレンドしたドメーヌのトップサンジョヴェーゼの、驚異的で誇り高いヴィンテージであると言えます。 このワインの個性は、葉巻の煙と土っぽい革の香ばしいトーンによって強化されています。 ワインの核は引き締まり、ブラックベリーとプラムがたっぷりと凝縮しています。 タンニンはベルベットのように滑らかですが、まだ若々しくグリップが効いています。 このエレガントなワインは、ボトルでもっと時間をかける必要があることは間違いないでしょう。 生産量は60,000本とたっぷりなのも嬉しいポイントです。 」(WA) このワインについて プロデューサーProducer フォントディ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2030 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2018 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン Fontodi Flaccianllo della Pieve 2018 29,700 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Gaja, Sori Tilden 2001 ガヤ ソリ ティルディン 2001 RP96/100 WE95/100 WS95/100 2001年のソリ・ティルディンは素晴らしい。 それは典型的なソリ・ティルディンの鋭い機知を示し、全体的にコージャスな輪郭がある。 果実は最初から最後まで途方もなく豊かで活気に満ちたまま。 これはアンジェロ・ガヤからの非常に洗練されたショーです。 2001年はまだ、若く明るい未来が開けている。 (WA 2012) 乾燥したスパイス、上質な革、エキゾチックな木材を思わせる香水で満たされ、その後にタンニンのビロードのような毛布でしっかりと包まれた大胆なブラックチェリー、プラム、アジアのスパイスフレーバーが現れる。 余韻は長くコクもありながらミネラル感もある。 (WE) このワインについて プロデューサーProducer ガヤ 年代Vintage 2001 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation ソリ ティルディン、ランゲ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 2016 - 2040 温度Drinking temp 15.5-17.5℃ 度数Alc. 14% フレーバー ガヤ ソリ ティルディン 2001 750ml イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 赤ワイン Gaja Sori Tilden 2001 88,500 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 マイポ ヴァレー、チリレビュー Vina Almaviva 2016 アルマヴィバ (アルマヴィヴァ) 2016 JS97/100 WS95/100 WA95/100 「非常に繊細でエレガントなアルマヴィヴァは、新鮮なフルーツとハーブのキャラクターを持つ。 ミディアムからフルボディで、タイトで焦点が合っており、非常に繊細で直線的なタンニンと、全体にチョコレートとヒマラヤスギ、セイボリーのようなニュアンスを持つ。 。 スモークされた肉と興味深い組み合わせ。 引き締まっているが、空気にふれることにより徐々に開いてくる。 ここは古典的だ。 」(JS - 12/2018) 「エレガントで力強く、しっかりとした構造を持ち、ダークフルーツ、ドライレッドフルーツ、スパイスのフレーバーが洗練された形で混ざり合っている。 ドライハーブのニュアンスが中盤に入ってきて、ミネラル感のあるフィニッシュは長くてリッチな味わいだ。 」*Highly Recommended*" (WS - 3/2019) “A very fine and elegant Almaviva with fresh fruit and herb character. Medium-to-full body, tight and focused with very fine, linear tannins and a chocolate and light cedar undertone to the whole thing. Savory, too. Smoked meat and succulent. It's tight but opens with air. Classicism here.” (JS) (12/2018) - “Elegant, powerful and well-structured, with a refined mix of dark fruit, dried red fruit and spice flavors. Dried herbal notes come in midpalate, with a minerally finish that is long and rich-tasting. *Highly Recommended*” (WS) (3/2019) このワインについて プロデューサーProducer バロン フィリップ ド ロスチャイルド&コンチャ イ トロ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、トマトベースのパスタ 品種Grape カルメネール ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation プエンテ アルト 生産地Region/Country マイポ ヴァレー、チリ 飲みごろDrinkability 2020 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー アルマヴィバ (アルマヴィヴァ) 2016 750ml チリ マイポ ヴァレー 赤ワイン Vina Almaviva 2016 28,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Fontanafredda, Barbaresco 2015 フォンタナフレッダ バルバレスコ DOCG 2015 WE90/100 WS90/100 「リッチで噛みごたえのあるテクスチャーがあり、チェリー、ルバーブ、フローラル、下草のようなフレーバーを感じられます。 余韻にはがっしりとしたタンニンを感じられ、ジューシーな酸味が下支えしています。 2022年から2036年までがベストでしょう。 」(WS)「スミレや耕した土のような香りがします。 張りのあるライトボディの味わいは、ジューシーなレッドチェリー、スターアニス、錆びた鉄のニュアンスに加え、引き締まって洗練されたタンニンとフレッシュな酸味が感じられます。 」(WE) “Rich and chewy in texture, this red evokes cherry, rhubarb, floral and leafy underbrush flavors. Beefy tannins rein in the finish, showing juicy acidity underneath. Best from 2022 through 2036.” (WS) – “Woodland berry, iris, violet, game and a whiff of tilled earth form the nose. The taut light-bodied palate offers juicy red cherry, star anise and a hint of rusted iron alongside tight polished tannins and fresh acidity.” (WE) このワインについて プロデューサーProducer フォンタナフレッダ 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation バルバレスコ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 2022 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー フォンタナフレッダ バルバレスコ DOCG 2015 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン Fontanafredda Barbaresco DOCG 2015 5,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Fontodi Flaccianllo della Pieve Colli 2016 フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2016 RP100/100 VN100/100 WS97/100 JS95/100 WE94/100 「フォントディのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 2016 年は、正に最高傑作であす。 このワイン・レビューは、2 度 に分けて行ったワイン・テイスティングのコメントを 1 つに纏めたもので、1 度目はワイナリーで、2 度目は瓶詰を終えたワインを丸一日かけて私自身 のペースで繰り返し味わいました。 2 度目に試飲したサンプルは、2016 年のマセットの後にブラインド試飲しました。 メルロ・ベースのマセットと肩を並べる 美しさを湛えつつも、ピリリとした酸を持つサンジョヴェーゼ特有の個性ゆえにトスカーナの風景をより完璧に、より美しく描き出していると言えます。 2016 年は、 紛れもなく上質な果実が収穫できたバランスの良いヴィンテージで、2016 年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエ レガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。 ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開 いていき、タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさを持ち、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導いてくれます。 数多ある味わいの要素の中でも、深みが最も傑出して感じられます。 2013 年ヴィンテージまで、フラッチャネッロは、バリックで 24 ヶ月させていましたが、 2013 年以降は、熟成期間のうち 6 ヶ月を樽熟成の代わりに瓶内熟成させています。 2016 年ヴィンテージは、初めてごく僅かではあるものの、ワインの一 部を粘土製のアンフォラを使って熟成させています。 この僅かな変更により、2016 年は例年よりも一層エレガントで繊細なフィネスを持つワインに仕 上がっています。 この点は、2016 年においては、特に強調されるポイントであると言えます。 春の開花の時期に冷涼な気候が続いたため、2016 年は、前年比 20%の収量減となりました。 」(RP) このワインについて プロデューサーProducer フォントディ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2016 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン Fontodi Flaccianllo della Pieve 2016 39,380 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2016 キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ 2016 JS98/100 VN97+/100 RV97/100 FS97/100 WS94/100 2016 年のヴィーニャ・デル・ソルボは、トスカーナにおける新たな指標とも言えるワインで、このアイコン的なヴィ ンテージにおいて驚異的なポテンシャルを示している。 この美しい単一畑のサンジョヴェーゼは、優美でエレガントな面持ちを見せてくれるワイン で、濃厚な黒果実やチェリー、プラム、フレッシュなスミレの花や耕した大地の香りが感じられる。 タールや煙草、リコリスの繊細な香りが背景にほん のりと香り、ワインに更なる重量感と滑らかさを与えている。 ヴィーニャ・デル・ソルボは、独特な緻密さを持つワインで、そのアイデンティティは、極 めてサンジョヴェーゼに忠実でいて色味、凝縮感、アロマの複雑さ、耐久性においてサンジョヴェーゼという品種に対する我々の期待値を遥かに 凌駕する。 一言で言うなら、それがパンザノという土地の成せる魔法である。 (VT 2016) このワインについて プロデューサーProducer フォントディ 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation キアンティ クラッシコ 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ 2016 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2016 16,280 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Fontanafredda, Barbaresco 2017 フォンタナフレッダ バルバレスコ DOCG 2017 「中程度のルビーレッド色。 若々しい香りは、サワーチェリー、ジンジャー、クローブ、ダークチョコレートの風味を感じられます。 味わいは華やかで、若々しいテクスチャーにも関わらず熟したタンニンがあり、フレッシュでジューシーな赤い果実味と良い余韻を楽しめます。 まだ開くのに時間がかかるでしょう。 」 「長期熟成した果実は、年を経るに従い、コクのあるネッビオーロらしい力強さと繊細さを併せ持っています。 透明感のあるルビー色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。 」 このワインについて プロデューサーProducer フォンタナフレッダ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation バルバレスコ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー フォンタナフレッダ バルバレスコ DOCG 2017 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン Fontanafredda Barbaresco DOCG 2017 5,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カンパーニア、イタリアレビュー Feudi di San Gregorio, Serpico 2001 フェウディ ディ サン グレゴリオ,セルピコ 2001 MN95/100 JS94/100 WA92/100 「このワインのおかげで、私はアリアニコとフェウディ・ディ・サン・グレゴリオのファンになりました。 非常に偉大なワインで、裏ごししたチェリーやプラムのユニークで香り高いフレーバー、クローブやパイプタバコの甘い香り、スイカズラの雰囲気があります。 このセルピコは酒精強化された味わいで、かなり濃厚な口当たりと、タンニンのある長いフィニッシュがあります。 」(MN)(9/2020) 「骨太でがっしりとした赤ワインです。 濃い色あいで、ブラックリコリス、ラズベリー、ミネラルの特徴とドライフラワーのニュアンス、フルボディでスパイシーな果実味と黒コショウの風味を持ちます。 噛み応えのあるフィニッシュで、これは素晴らしい!」(JS)(2/2004) このワインについて プロデューサーProducer フェウディ ディ サン グレゴリオ 年代Vintage 2001 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape アリアニコ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation イルピーニア 生産地Region/Country カンパーニア、イタリア 飲みごろDrinkability 2015 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー フェウディ ディ サン グレゴリオ セルピコ 2001 750ml イタリア カンパーニア 赤ワイン Feudi di San Gregorio Serpico 2001 16,600 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Gaja Ca'Marcanda Magari Toscana IGT 2020 ガヤ カ マルカンダ マガーリ トスカーナIGT 2020 RP94/100 JS92/100 「2020年のボルゲリ・ロッソ・マガーリは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドで、フランが60%から65%と主導的な立場にあります。 わずか数キロ先のティレニア海からたっぷりの日差しと輝きを得たヴィンテージに生まれたこのマガーリは、特にまろやかでボリュームがあり、肉付きが良いと言えます。 2020年ヴィンテージは、トスカーナの他の地域ではかなり暑かったと考えられているが、実際には、昼夜の寒暖差と冷涼な春のおかげで、ここトスカーナ・コースト沿いではより落ち着いていたと言えます。 この年はまた、果実がストレスなく成熟するのに十分なタイミングで雨が降ったのも良い点でした。 濃密なブラックベリーと甘いスパイスの香りが広がり、しっかりとした果実の凝縮感の中に非常に洗練されたシルキーな一面を持ったワインであると思います。 」(RP) 「洗練された赤ワインで、レッドカラントとフレッシュ・ハーブ、サンダルウッドの特徴を示し、すでに飲みやすいです。 ミディアムボディ、中程度のタンニンと、クリスピーでクリーンなフィニッシュを楽しめます。 今飲むかもう少し熟成させるか悩ましいですね。 」(JS) ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー このワインについて プロデューサーProducer ガヤ 年代Vintage 2020 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape メルローカベルネ・ソーヴィニヨン ワイングラスタイプGlass type 赤全般ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2022 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー ガヤ カ マルカンダ マガーリ トスカーナIGT 2020 750ml イタリア トスカーナ 赤ワインGaja Ca'Marcanda Magari Toscana IGT 2020 10,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2013 ビービーグラーツ テスタマッタ トスカーナIGT 2013 JS97/100 RP93/100 WS90/100 「柑橘類の果皮、プラム、杉、バラの花びらなど、非常にアロマティックで刺激的な味わいです。 フルボディで、繊細でシルキーなタンニンと、長く美しいフィニッシュ。 持続性と強さが素晴らしく、最後感じられる塩味が味わいを引き締めます。 」(JS) 「ビービー・グラーツは、独自のワイン造りの哲学を、カンカン照りのヴィンテージに適用しています。 2013年のテスタマッタ(サンジョヴェーゼ100%)は、深く濃いルビー色で、葉巻の灰、砕いた石、甘草、グリルしたハーブ、乾燥したカシスのスモーキーなアロマで幕を開けます。 このワインは、サンジョヴェーゼの中でも最も独創的で、常識にとらわれない表現をしているワインです。 ラベルに描かれたアートワークの不完全さ、そして紛れもない美しさに見合う素朴さを楽しめます。 鮮やかなブルーとイエローの筆使いが大きなコントラストを成し、それらが調和しています。 このワインは、個性的で魅力的なワインであることが何よりのメッセージです。 」(RP) このワインについて プロデューサーProducer ビービー グラーツ 年代Vintage 2013 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使ったお料理 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー ビービーグラーツ テスタマッタ トスカーナ IGT 2013 イタリア トスカーナ 赤ワインTestamatta Toscana IGT 2013 24,530 円
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内容量 1500ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Fontodi, Flaccianllo della Pieve Colli 2017 フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2017【1500ml】 VN97/100 WA96/100 JS95/100 WS95/100 DC94/100 2017年のフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは素晴らしい。 ダークで官能的で包み込むような2017年は、その質感の豊かさと抑揚でフォントディらしさを表現し、ブラックチェリー、プラム、スパイス、新しいレザー、リコリス、チョコレートの風味が素晴らしい豊かさを与えています。 2017年は、小型の古樽で18ヶ月、その後大樽で6ヶ月と、ヴィーニャ・デル・ソルボと同じ熟成方法ですが、新樽を少し多めに使用しています。 このアプローチは非常にうまくいき、フラッチャネッロはエレガンスとフィネスの並外れたテクスチャーを持っています。 本当に素晴らしいワインです。 (VN 9/2020) このワインについて プロデューサーProducer フォントディ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2025 - 2040 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2017 1500ml イタリア トスカーナ 赤ワイン Fontodi Flaccianllo della Pieve Colli 2017 48,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カンパーニア、イタリアレビュー Feudi di San Gregorio Serpico 2013 フェウディ ディ サン グレゴリオ セルピコ 2013 WE93/100 MN93/100 WS92/100 魅惑的で熟成したダークベリー、タバコ、森の下生え、革の香りを持っています。 凝縮された豊かな味わいは、ブラックベリージャム、クローブ、スターアニス、挽きたてのコショウに加え、上品でシルキーなタンニンが感じられます。 (WE) Enticing mature dark berry, tobacco, forest floor and leather lead the nose. The concentrated, generous palate delivers blackberry jam, clove, star anise and ground pepper alongside polished, silky tannins. (WE) このワインについて プロデューサーProducer フェウディ ディ サン グレゴリオ 年代Vintage 2013 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape アリアニコ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation イルピーニア 生産地Region/Country カンパーニア、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー フェウディ ディ サン グレゴリオ セルピコ 2013 750ml イタリア カンパーニア 赤ワイン Feudi di San Gregorio Serpico 2013 11,550 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ローヌ、フランスレビュー E. Guigal Cote Rotie La Turque 2005 ギガル コート ロティ ラ テュルク 2005 RP100/100 WS99/100 AV98/100CT95/100 「ワインメーカーノート:豪華な2005年コート・ロティ・ラ・トゥルクは完璧なワインです。 豊富なタンニンとストラクチャー、黒から紫色の濃い色合いで、グラファイト、アスファルト、炭、ブラックベリー、ブルーベリー、エスプレッソロースト、チョコレート、ペッパー、ライチナッツの美しい香りは、凝縮されており、多面的でとても奥深いワインであると言えます。 25?35年はもつでしょう。 」 「(シラー):ルビーレッドの美しい輝きです。 非常に強い香りで、深く魅力的で高貴、クリスマススパイス、赤い果実、チェリー、熟したカラント、新鮮でスモーキー、トーストのアロマなどの複雑さを持っています。 アタックはタイトでとても濃厚、非常に凝縮されておりジューシーで新鮮、非常に良い骨格を持ち、ミディアムボディでしっかりとしたタンニン、完全に溶け込んだ酸味がを感じられ、余韻は素晴らしく、最後はスパイシーで熟したチェリーのニュアンスが心地よく残ります。 まるで石から削り出したような、長期熟成を前提とした素晴らしい出来栄えです。 」(AV 5/2017) このワインについて プロデューサーProducer ギガル 年代Vintage 2005 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 羊を使った濃厚な味わいの料理 品種Grape シラーズ/シラーヴィオニエ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation コート ロティ 生産地Region/Country ローヌ、フランス 飲みごろDrinkability 2012-2045 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5-14.5% フレーバー ギガル コート ロティ ラ テュルク 2005 750ml フランス ローヌ 赤ワイン E. Guigal Cote Rotie La Turque 2005 121,880 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー CARRUADES de LAFITE 1995 カリュアド ド ラフィット 1995 RP93/100 WS92/100 「セカンドと言っても、もちろんブドウはグラン・ヴァンに使用されるものと同じです。 近年ではそのクオリティの高さと人気ぶりで他の格付シャトーを凌いでおり、ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて93点を獲得、ワインスペクテーター誌にて92点を獲得。 J.ローサー氏曰く「シャトー・ラフィットの不朽の栄光を誰もが無視する事はできない。 エレガントさとフィネス、そしてもちろん長く瓶熟する能力。 これがラフィットの真髄である。 」と大絶賛しています。 グラン・ヴァンに似た特性を持ち合わせながら、ブレンドにはより多めにメルローを使用。 芳醇と品格を備えたワインです。 」 「驚くほど緻密で、光沢のある美しい色調となっているのがとても印象的です。 赤系果実と心地よいスモーキーな風味、バランスの整ったシルキーな質感が、魅力的な世界観を作り上げています。 」 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ラフィット ロートシルト 年代Vintage 1995 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country メドック、ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 1998 - 2017 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12.5-13.5% フレーバー カリュアド ド ラフィット 1995 750ml フランス ボルドー 赤ワイン CARRUADES de LAFITE 1995 58,080 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Fortune 1621 Cabrnet Sauvignon Napa Valley 2020 フォーチュン1621 カベルネ ソーヴィニヨン ナパヴァレー 2020 ステンレスタンクで発酵、仏産樽85%(15%新樽)と米産樽15%(100%新樽)18か月熟成。 オークノール西側 フロアにある自社畑は朝晩の涼しさと日中の日照によりバランスの良い果実となる。 加えてナパ・ヴァレー数か所から違った特徴を持つブドウを調達。 新鮮なブルー ベリーが鮮烈に香り、カシス、プラムの様なカベルネの特徴の一つである黒紫系ベリーが印象的。 しっかりとした濃厚な果実味にはブルーベリーに加え、ココアや チョコレートの様なカパ・カベの個性が顕著に現れる。 肉・ベーコン、土やハーブのニュアンスが複雑味を演出しています。 ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン79%、メルロー15%、プティヴェルド6% このワインについて プロデューサーProducer フォーチュン1621 年代Vintage 2020 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨンメルロープティ・ヴェルド ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ナパ・ヴァレー 生産地Region/Country カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2024-2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー フォーチュン1621 カベルネ ソーヴィニヨン ナパヴァレー 2020 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Fortune 1621 Cabrnet Sauvignon Napa Valley 2020 4,950 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Fontanafredda, Barolo 2018 フォンタナフレッダ バローロ DOCG 2018 WE91/100 JS91/100 「ワインメーカーのコメント:クリーンでふくよか、力強い香りは、ドライフラワー、乾燥した葉、下草とネッビオーロの典型的な特徴を感じられます。 酸味としっかりとしたタンニンがフレッシュ感を与え、余韻を長く楽しませてくれます。 ワインやヴィンテージによって異なるが、リッチな赤身肉や、ミディアムや熟成したチーズに最適!食後酒としても楽しめます。 」 「スミレ、バラ、森のベリーのアロマが革の匂いと混ざり合うミディアムボディの赤ワインです。 ジューシーなレッドチェリー、ストロベリー、ベーキングスパイスのフレーバーがあり、しなやかなタンニンとフレッシュな酸味を楽しめます。 」(WE) このワインについて プロデューサーProducer フォンタナフレッダ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation バローロ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 2023 - 2042 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14-14.5% フレーバー フォンタナフレッダ バローロ DOCG 2018 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン Fontanafredda Barolo DOCG 2018 6,500 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ピエモンテ、イタリアレビュー Gaja, Sori San Lorenzo 2001 ガヤ ソリサンロレンツォ 2001 VN97/100 WE96/100 WS96/100 「"2001 ソリ・サン・ロレンツォ"は、フィネスとテクスチャーがすべてです。 熟したシルキーなタンニンを持ち、グラスの中でゆっくり開いていきます。 2001年ですがまだフレッシュで初々しく、非常に若いワインです。 理想的には、あと5年ほどセラーで熟成させる必要があるでしょう。 2001年は、これまでに作られた中で最もエレガントなソリ・サン・ロレンツォのひとつになることは間違いありません。 まだまだきらびやかなワインです。 」(AG 11/2014) 「2001年のソリ・サン・ロレンツォは、この2001年の中で最もリッチで深みのあるワインだが、まだまだ隠れたポテンシャルを持っている。 ダークフルーツ、レザー、タール、リコリスなどのノートが、時間の経過とともに現れ始める。 この2001年はまばゆいワインだが、筋肉質な面もあり、柔らかくなるには時間が必要。 私はこのワインがあと20年は美味しくに飲めると想像しているが、ソリ・サン・ロレンツォの熟成熟成速度を考えると、もう少し控えめな数字になるかもしれない。 」(WE 4/2012) このワインについて プロデューサーProducer ガヤ 年代Vintage 2001 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉 品種Grape ネッビオーロ ワイングラスタイプGlass type 赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation ソリサンロレンツォ、ランゲ 生産地Region/Country ピエモンテ、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2050 温度Drinking temp 15.5-17.5℃ 度数Alc. 14% フレーバー ガヤ ソリサンロレンツォ 2001 750ml イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 赤ワイン Gaja Sori San Lorenzo 2001 96,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ローヌ、フランスレビュー E. Guigal Cote Rotie La Mouline 2011 ギガル コート ロティ ラ ムーリンヌ 2011 RP98/100 WS96/100 CT94/100 「生産者テイスティングノート : 赤い朱色の色調を持つルビーレッドで、小さな赤い果実、ブラックベリー、スミレの花のようなアロマを持ち、力強いがフィネスを感じられます。 味わいはしなやかで、アロマのフィネスとワインの凝縮感によるリッチさのバランスがとれています。 テロワールをよく表現しています。 官能的なシルクのようなテクスチャーと香りを持つ女性的なワインと言えます。 」 「プロデューサーノート:コート・ロティ「ラ・ムーリン」は、ギガル・ドメーヌのワインの中で最も象徴的なワインの一つです。 コート・ブロンドの中心にある畑から、毎年少量生産されています。 このワインは官能的でシルキー、そして強烈なアロマを持つワインです。 」 このワインについて プロデューサーProducer ギガル 年代Vintage 2011 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 羊を使った濃厚な味わいの料理 品種Grape シラーズ/シラーヴィオニエ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation コート ロティ 生産地Region/Country ローヌ、フランス 飲みごろDrinkability 2019-2041 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー ギガル コート ロティ ラ ムーリンヌ 2011 750ml フランス ローヌ 赤ワインE. Guigal Cote Rotie La Mouline 2011 57,970 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ブルゴーニュ、フランスレビュー Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2018 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネ サンヴィヴァン グランクリュ 2018 TA97/100 DC97/100 JM96/100 BH95/100 「ロマネ・サン・ヴィヴァンは他のDRCのグラン・クリュよりもマロラクティック発酵が遅く、樽から試飲した時はまだ少し還元的な感じでした。 90%全房で発酵させ、新樽で熟成させたこのワインは、同クラスのワインよりも色が薄く、洗練された赤いベリーの果実味、集中したミネラル感のある酸、キビキビとしたチョークのようなフィニッシュが特徴です。 ドメーヌで最もエレガントなワインが造られることが多いこの場所で、透明感のあるワイン造りが行われています。 」(DC) 「これはまたなんと上質で濃厚な紫色なのでしょう。 最初の香りは、私が最初に期待したよりも少し控えめでした。 後半になると、赤い果実の香りが強くなり、スパイスの香りも感じられ、全房発酵のスタイルが感じられます。 このワインにはフレッシュさがしっかりとあり、熟しすぎたヴィンテージを感じさせません。 再テイスティングでバレリーナのような柔らかさが現れ、純粋な赤い果実の風味がフッレシュにしっかりと感じ取る事が出来ました。 驚くほどの余韻を持ったワインです。 」(JM) 「最初は香りを感じる事が出来ませんでしたが、積極的にスワリングすることで、プラムリキュール、紫の果実、様々な繊細なスパイスや花の香りが徐々に現れてきます。 中?重めのフレーバーには素晴らしいパンチとディテールがあり、グラン・エシェゾーほど濃縮されておらず、筋肉質でもないが、素晴らしく長い余韻には印象的な力強さを感じられます。 これは洗練されたという表現は当てはまらず、スパイシーでもないが、対照的にタンニンは強く、今後25年から30年かけてゆっくりと発展していくはずのワインであると言えます。 2018年は、いつもよりずっとパワフルで堂々としているという意味で、私は非典型的であると感じました。 辛抱強く待つことを強くお勧めします。 」(BH) このワインについて プロデューサーProducer ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 家鴨、鵞鳥など家禽類、マッシュルームのパスタ 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation ロマネ サンヴィヴァン、ヴォーヌ ロマネ、コート ド ニュイ 生産地Region/Country ブルゴーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2048 温度Drinking temp 14-16℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー DRCドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネ サンヴィヴァン 2018 750ml フランス ブルゴーニュ グランクリュ 赤ワイン Domaine de la Romanee-Conti Romanee Saint Vivant 2018 939,999 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Casanova di Neri, Brunello di Montalcino ‘Tenuta Nuova’ 2017 カサノヴァ ディ ネリ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 'テヌータ ヌオヴァ' 2017 RP96/100 JS94/100 DC93/100 WS93/100 「フルボディで、筋肉質なタンニンが、ダークチェリー、プラム、ブルーベリーの果実のニュアンス、透明感のある核を支えています。 バランスが良く、このヴィンテージにしては良くできていると言えます。 今飲んでも良いですが、2、3年後に飲むともっと良くなるでしょう。 」(JS) 「テヌータ・ヌオヴァは、モンタルチーノの南に位置するカサノヴァ・ディ・ネリのレ・チェティーネの畑から生まれました。 東から西まで完全に南に面しているため、太陽の光を浴び、地中海のブルネッロを表現しているようです。 2017年は、最初は少し待つ必要がありますが、グラスからチェリーの皮、シナモン、甘草の根、クチナシが立ち上がります。 前面に出た硬質なタンニンがゆっくりと溶けて混じり合い、しなやかで丸みのあるブラックカラントが現れてきます。 シトラスのような酸がこのワインを生き生きとさせ、ダークチョコレートとミントの香りが余韻に残ります。 飲み頃 2023 - 2029」(DC) このワインについて プロデューサーProducer カサノヴァ ディ ネリ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape サンジョヴェーゼ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ブルネッロ ディ モンタルチーノ 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2024-2044 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー カサノヴァ ディ ネリ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 'テヌータ ヌオヴァ' 2017 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' 2017 20,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ブルゴーニュ、フランスレビュー Domaine de la Romanee-Conti Echezeaux Grand Cru 2019 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ エシェゾー グランクリュ 2019 JM96/100 RP95/100 BH95/100 DC94/100VN92/100 「DRCのコルトンよりも深い味わいの2019年エシェゾー・グランクリュは、ブラックベリー、プラム、エキゾチックなスパイス、オレンジの皮、ローズヒップなどのアロマを示します。 フルボディでリッチ、豊かな味わいで、しっかりとしたテクスチャーのあるアタックは、深く凝縮した中盤以降の味わいと長く塩気のある余韻へと続いていきます。 官能的で包み込むような、エレガントで筋肉質なエシェゾーです。 」(RP) 「大豆、スターアニス、クローブ、サンダルウッドの香りに、プラム、スミレ、ジャスミンティーの香りが加わり、スパイシーで心地よいクールな香りが漂います。 ここでも魅力的な質感のミディアムボディのフレーバーに素晴らしい強さがあり、これまでになくマイルドで温かみのある余韻がじわじわと続きます。 このコンパクトで適度に渋い果実の香りが漂うワインを完全な状態に熟成させるためには長期間セラーに置いておく必要がありそうです。 昨年も述べたように、私は樽からより良いヴィンテージを見た記憶がなく、そのポテンシャルのすべてがボトルに入っているかのようです。 つまりまとめると、2019年のエシェゾーは、最近のDRCのどのヴィンテージにも劣らないものであると言えます。 」(BH) このワインについて プロデューサーProducer ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 家鴨、鵞鳥など家禽類、マッシュルームのパスタ 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation エシェゾー 生産地Region/Country フラジェ エシェゾー、コート ド ニュイ、ブルゴーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2060 温度Drinking temp 14-16℃ 度数Alc. 13-13.5% フレーバー DRCドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ エシェゾー グランクリュ 2019 750ml フランス ブルゴーニュ グランクリュ 赤ワイン Domaine de la Romanee-Conti Echezeaux Grand Cru 2019 788,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Gaja Ca'Marcanda Magari Toscana IGT 2018 ガヤ カ マルカンダ マガーリ トスカーナIGT 2018 CT93/100 JS92/100 「ワインメーカーノート:ガヤ・カ・マルカンダ・マガーリは、輝くような濃厚な色合いをしています。 香りは洗練され、集中し、表情豊かで、ユーカリ、ハーブ、松のようなニュアンスを感じられます。 ブラックチェリー、ブラックベリー、甘草のフレーバーの滑らかさと、きめ細かいタンニンが感じられ、フレッシュな風味が長く続く表情豊かな余韻をお楽しみ頂けます。 」 ブレンド:カベルネ・フラン60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、プティ・ヴェルド10% 「カシス、オレンジピール、セージなどのドライハーブのアロマが続き、ミディアムからフルボディのきれいな果実味と、テラコッタのような色合いで、ジューシーで香ばしい余韻が特徴です。 」(JS) このワインについて プロデューサーProducer ガヤ 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・フランカベルネ・ソーヴィニヨンプティ・ヴェルド ワイングラスタイプGlass type 赤全般ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation トスカーナIGT 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2021 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー ガヤ カ マルカンダ マガーリ トスカーナIGT 2018 750ml イタリア トスカーナ 赤ワインGaja Ca'Marcanda Magari Toscana IGT 2018 10,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Les Pagodes de Cos 2016 パゴデ ド コス 2016 JS94/100 JD93/100 WE93/100 WA92/100 WS91/100 「2016 パゴデ・ド・コスは、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー46.5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン0.5%をブレンドしています。 深みのあるガーネット・パープルの色をしており、暖かみのあるカシス、ブラックチェリー、スモークした肉の香りや、木炭、下草、クローブの香りに加え、新しい革の香りが漂います。 ミディアムからフルボディのこのワインは、溢れんばかりのブラックフルーツと、魅力的なレッドフルーツが口内を満たし、ザラザラとしたタンニンでスパイシーな仕上がりとなっています。 」(WA) (11/2018)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー パゴデ ド コス 2016 750ml Pagodes de Cos 2016 11,960 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Les Pagodes de Cos 2016 パゴデ ド コス 2016 JS94/100 JD93/100 WE93/100 WA92/100 WS91/100 「2016 パゴデ・ド・コスは、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー46.5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン0.5%をブレンドしています。 深みのあるガーネット・パープルの色をしており、暖かみのあるカシス、ブラックチェリー、スモークした肉の香りや、木炭、下草、クローブの香りに加え、新しい革の香りが漂います。 ミディアムからフルボディのこのワインは、溢れんばかりのブラックフルーツと、魅力的なレッドフルーツが口内を満たし、ザラザラとしたタンニンでスパイシーな仕上がりとなっています。 」(WA) (11/2018)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー コス デストゥルネル 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サン テステフ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー パゴデ ド コス 2016 750ml Pagodes de Cos 2016 11,960 円
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