 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD MUGNERET NUITS SAINT GEORGES LES PLATEAUX期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！
12,280 円
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◇ジルベール・エ・ガイヤール金賞！◇ こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CHATEAU CHEMIN DU ROI AOP BORDEAUX期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
1,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD MUGNERET FIXIN期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！
8,280 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOURGOGNE PINOT NOIR CLOS BARDOT DOMAINE DE BELLENE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから素晴らしいワインがひしめくブルゴーニュ。
中でも、ヴォルネーの名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物、ジェラール・ポテル氏の息子が、 ニコラ・ポテル 生粋のブルゴーニュっ子で、生まれながらにして、たくさんのブドウ生産者とお知り合い。
人脈を生かして最良のブドウを集めます。
リュット・レゾネ（減農薬農法）や有機栽培のブドウだけを買付け、今までにない限りなくドメーヌに近い、新しいタイプの「 ネゴシアン 」として一躍脚光を浴びました。
人気ワイン誌「 リアルワインガイド 21号 」では、 ポテルは凄い。
ワイン造り、自身のビジネスにおけるヴィジョンの描き方など、はっきり言って天才じゃなかろうか。
セラーにある膨大な種類のキュヴェひとつひとつの場所も全部覚えていたし。
とその超絶ぶりを評され、 また、ロバート・パーカー氏は世紀のビッグ・ヴィンテージ 「 2005年 シャンベルタン 」に、 97点〜98点！ 赤い果実、ピーチジャム、チョコレート、 薔薇の花びらをおもわせる、丸みのある豊かな味わい と絶賛しこの蔵の過去高評価を与えました！ テロワールの個性をワインに表現することに努力を惜しまず、気配りも徹底的に行われます。
ワイン作りがはじまると、アロマの発達具合を見るため、すべてのキュベを1日に2回も3回も試飲するこだわりよう。
様々な工程が、伝統的なやり方でビオディナミ・カレンダーにそって行われます。
ワイナートでも大きく掲載され、どうやってテロワールを活かすのかという質問に、 『 最も大切なことは、根をどれだけ深く伸ばすか、ということです。
ですから、勝手な方向にいかないように表土付近の根を切ってしまいます。
』 と答えていました。
1本づつ、幹の周囲を掘り返して、ナイフで表土付近の根を根元から切り取っていくという、気の遠くなるような作業は、彼の父もプス・ドールでしていたそうです。
また、 『 ピノノワールとは何か、21世紀になって気がついた。
パワーや色の濃さを求めてもしかたない。
ピノ・ノワールの本質とは、生命の凝縮であり、生き生きとした躍動感だ 』 とコメントし、本当に可能な限り自然なワイン作りを実践し大地の個性を表現しています。
2009年3月に「 メゾン・ニコラ・ポテル 」は、大規模ネゴシアン「 コタン・フレール社 」に買収され、メゾンを去ることになった「 ニコラ・ポテル氏 」。
現在は、自ら設立した「 ドメーヌ・ポテル 」をさらに進化させるべく「 ドメーヌ・ド・ベレーヌ 」へと改名し、世界中の愛好家からも、ますます期待が高まっています。
いずれも、ピュアでエレガントでフィネスのある絶品中の絶品！ ぜひ、お買い求めください。
2,950 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DUJAC FILS ET PERE NUITS SAINT GEORGES PREMIER CRU AUX CRAS期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモレ・サン・ドニに本拠地を置く凄腕蔵「ドメーヌ・デュジャック」。
1968年の設立以来、世界中の愛好家が捜し求めて止まない名品を生み続けています。
率いるのは、一代でその名声をトップにした鬼才ジャック・セイス！ テロワールの美しさを、最大限に引き出すことに全力を傾注する氏のモットーは、無干渉主義 除草剤、化学肥料の類は使用せず、除梗も基本的に行いません。
さらに清浄は行うものの、一貫してノンフィルター。
その全てが自慢の特級畑、一級畑でとれた果実のうまみを、一滴たりとも残さず完璧に瓶詰めするためです。
セイス氏の素晴らしい点は、自身のドメーヌにおいて見せる妥協のない仕事ぶりだけではなく、後進の育成にも同等の情熱を傾けているところ。
世界的評論家ロバート・パーカー氏が、 「品質にかける意気込みにもまして重要なのは、セイスがいつもブルゴーニュ生産者の多くの若者の情熱を鼓吹してきたこと。
」 と賞賛するように、ブルゴーニュ新世代ドメーヌの旗手として、彼が果たしてきた役割は言葉では言い表せません。
今では彼の高弟と呼べる一群の醸造家たちが、素晴らしい作品をリリースしています。
そんな彼の文字通りの直系である息子ジェレミー氏が、積極的に運営に携わったのが、デュジャック・フィス・エ・ペール！ ぶどう畑こそ自社所有ではないものの、パーカー氏が、 「ブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつ。
所有者のジャーク・セイスはコート・ドールきっての影響力を持つ革新的醸造家であり、 そのワインはつねに優美、複雑をきわめ、風味満点。
ここのワインには惚れ込まずにはいられない。
驚くほどかぐわしく芳醇で、 とてつもなく果熟味とアロマにとんでいるからだが、若いうちに楽しめるばかりか10〜15年は熟成もする。
」 と絶賛する「ドメーヌ・デュジャック」の超絶級のクオリティはそのまま受け継がれているのです！ それもそのはず、ブドウ栽培農家とは、なんと1haごとの契約で、徐梗・摘房や選果台での選別、醸造にいたるまで、全て自分たちの手で行うというこだわりよう！ 既に欧米の評論家諸氏からは、絶賛の嵐が沸き起こっている大注目アイテムを、お見逃しなく〜♪
22,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD MUGNERET Coteaux Bourguignons La Superbe Rouge期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！
2,680 円
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