 名門トーレスによるワンランク上の赤ワイン チキンの煮込みやビーフシチュー、焼き鳥などのお料理と相性抜群 ”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらは、付属している牡牛のマスコットがトレードマークの定番シリーズの、ワンランク上の赤ワイン。
厳選したブドウを長期熟成で仕上げており、深く重厚な印象で、絹のように滑らかな舌触りが特徴的です。
チキンの煮込みやビーフシチューと最高のマリアージュをお愉しみいただけます。
外観は深みのあるルビー色。
ブラックベリーやブラックチェリーなどの完熟した果実のアロマと、バニラやスパイスなどの複雑な香りが立ち上ります。
官能的かつ濃厚な果実味と滑らかなタンニンが広がっていき、心地良い酸とナツメグやシナモンなどの風味を伴ったシルキーな余韻が続きます。
果実味主体のふくよかな味わいは、チキンの煮込みやビーフシチュー、焼き鳥などのお料理と相性抜群です。
※ビーフシチューと共に 商品名 グラン・サングレ・デ・トロ・レゼルヴァ ワイナリー トーレス（TORRES） 内容量 750ml × 2本 色／タイプ 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14.0% 原産国 スペイン／カタルーニャ 土壌 比較的小さな場所に様々な気候条件と土壌特性が密集したカタルーニャ地方。
トーレスはこの地に合計1790haの畑を所有する。
収穫 グラン・サングレ・デ・トロに使用する上質なブドウは、ローマ皇帝アウグストゥスの時代より優れた地中海ワインを生み出してきた銘醸地から収穫している。
発酵 2週間のスキンコンタクト。
7-14日間ステンレスタンクにて一定に保たれた温度で発酵。
熟成 ヨーロッパ産のオーク樽にて12カ月熟成。
使用品種 ガルナッチャ、シラー主体（ヴィンテージによって変更の可能性があります。
） 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの赤ワインはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
4,796 円
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 名門トーレスによるワンランク上の赤ワイン チキンの煮込みやビーフシチュー、焼き鳥などのお料理と相性抜群 ”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
こちらは、付属している牡牛のマスコットがトレードマークの定番シリーズの、ワンランク上の赤ワイン。
厳選したブドウを長期熟成で仕上げており、深く重厚な印象で、絹のように滑らかな舌触りが特徴的です。
チキンの煮込みやビーフシチューと最高のマリアージュをお愉しみいただけます。
外観は深みのあるルビー色。
ブラックベリーやブラックチェリーなどの完熟した果実のアロマと、バニラやスパイスなどの複雑な香りが立ち上ります。
官能的かつ濃厚な果実味と滑らかなタンニンが広がっていき、心地良い酸とナツメグやシナモンなどの風味を伴ったシルキーな余韻が続きます。
果実味主体のふくよかな味わいは、チキンの煮込みやビーフシチュー、焼き鳥などのお料理と相性抜群です。
※ビーフシチューと共に 商品名 グラン・サングレ・デ・トロ・レゼルヴァ ワイナリー トーレス（TORRES） 内容量 750ml 色／タイプ 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14.0% 原産国 スペイン／カタルーニャ 土壌 比較的小さな場所に様々な気候条件と土壌特性が密集したカタルーニャ地方。
トーレスはこの地に合計1790haの畑を所有する。
収穫 グラン・サングレ・デ・トロに使用する上質なブドウは、ローマ皇帝アウグストゥスの時代より優れた地中海ワインを生み出してきた銘醸地から収穫している。
発酵 2週間のスキンコンタクト。
7-14日間ステンレスタンクにて一定に保たれた温度で発酵。
熟成 ヨーロッパ産のオーク樽にて12カ月熟成。
使用品種 ガルナッチャ、シラー主体（ヴィンテージによって変更の可能性があります。
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2,422 円
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 南仏を代表する4種のブドウをブレンド。
コストパフォーマンス抜群の一本。
4つの南仏を代表する品種から醸し出される、 旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは、絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコクをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
※画像はイメージです 濃い赤紫の色合い。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く、素直に美味しいと思える味わい。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
《受賞・実績》 ・2012年には『デキャンタ』誌の「ワールド・ワイン・アワード 2012」において、ラングドックの赤ワイン部門でシルバーメダルを受賞 ・エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供されています ジェラール・ベルトラン フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
2011年には、アメリカの評価誌ワインエンスージアストにおいて、「2011年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70か国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらにアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、フォション、エディアールなどの百貨店、また13もの航空会社で機内ワインとして採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
品名 ワイン （Domaines De Villemajou R Gerard Bertrand） ワイナリー名 ジェラール ベルトラン 内容量 750ml 原産国名 フランス 品種 カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル おすすめ温度 16-18℃がオススメ おすすめ料理 焼き肉、タンドリーチキン、生ハム アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン 輸入元 エノテカ株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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2,896 円
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 南仏を代表する4種のブドウをブレンド。
コストパフォーマンス抜群の一本。
4つの南仏を代表する品種から醸し出される、 旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは、絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコクをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
※画像はイメージです 濃い赤紫の色合い。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く、素直に美味しいと思える味わい。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
《受賞・実績》 ・2012年には『デキャンタ』誌の「ワールド・ワイン・アワード 2012」において、ラングドックの赤ワイン部門でシルバーメダルを受賞 ・エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供されています ジェラール・ベルトラン フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
2011年には、アメリカの評価誌ワインエンスージアストにおいて、「2011年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70か国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらにアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、フォション、エディアールなどの百貨店、また13もの航空会社で機内ワインとして採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
品名 ワイン （Domaines De Villemajou R Gerard Bertrand） ワイナリー名 ジェラール ベルトラン 内容量 750ml × 2本 原産国名 フランス 品種 カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル おすすめ温度 16-18℃がオススメ おすすめ料理 焼き肉、タンドリーチキン、生ハム アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン 輸入元 エノテカ株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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5,686 円
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 シャトー・ムートンの伝統を受け継いだ ムートン・カデ リッチかつエレガント、高いクオリティをお手頃な価格で楽しめます メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらはムートン・カデシリーズの中でも最もスタンダードな赤ワインで果実の凝縮感を高めた、リッチなスタイルを愉しみいただけます。
外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。
口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。
適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。
フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わいを持っています。
商品名 ムートン・カデ・ルージュ ワイナリー バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 内容量 750ml × 2本 色 赤 アルコール度 13.50% 原産国 フランス／ボルドー、コート・ド・ボルドー 土壌 ボルドーAOCのブドウを55%、コート・ド・ボルドーAOCのブドウを45%使用。
ヴィンテージ2015年より、100%契約農家となっています。
収穫 区画ごとに定期的にテイスティングを行い、最適な収穫日を決めています。
発酵 区画ごとに醸造を行いテロワールと品種の多様性を保つ。
最適なタンニンと果実味の抽出を行うため発酵槽ごとに適した方法で醸造。
4週間マセラシオンを行いボディを与えています。
熟成 熟成期間が12カ月から18か月間に伸び、軽く樽を使用することによりオークのニュアンスが加わわりました。
使用品種 メルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5% 飲み頃温度 18-19℃ タイプ フルボディ 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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3,925 円
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 濃厚な赤ワインが好きな方に ハイクオリティなワインを造るボデガ・ノートン クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。
今や世界60カ国以上に輸出され、アルゼンチン国内でもトップを争う実力派です。
メンドーサに広がる5つの畑から、高品質な自然派ワインを生み出しています。
平均樹齢30年の畑から厳選して造り上げるノートンのレゼルヴァは、「太陽とワインの州」と言われるアンデス山脈麓、メンドーサ州で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てる1本です。
レッドプラムやダークチェリー、クワの実など熟した果実のアロマに加えて、ブラックリコリスや森林のニュアンスが広がります。
柔らかい口当たりに、複雑味のある味わいが特徴です。
豊潤な果実味とスパイスの風味、綺麗な酸など、様々な要素が巧妙に溶け合い、見事なバランスをみせます。
フィニッシュでは、ダークチョコレートとミントを感じさせる上品な香りを纏った余韻が長く続きます。
濃厚な赤ワイン好きの方には特におすすめの1本です。
ステーキなどしっかりとしたお肉料理と合わせてお愉しみください。
※ステーキとどうぞ！ 商品名 レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン （RESERVA CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー ボデガ・ノートン （BODEGA NORTON） 内容量 750ml 色 赤 原産国 アルゼンチン／メンドーサ（地方）／ルハン・デ・クージョ（地区） 土壌 砂礫を多く含んだ沖積土壌。
標高850ー1100mに広がる平均樹齢30年ー50年を誇るを誇る植樹密度3,500本/haの畑。
アンデス山脈の影響で昼夜の気温差が激しい場所。
収穫 手摘みで収穫。
手作業による選果。
発酵 8-10℃で5日間発酵前浸漬。
25℃で7日間発酵。
20℃で25-30日間発酵後浸漬。
熟成 100％オーク樽で12カ月間熟成。
リリースまで6カ月間の瓶内熟成。
使用品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% タイプ フルボディ 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの赤ワインはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
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2,181 円
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 チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
深いルビーレッド。
スミレと赤系果実に、ブラックベリー、チョコレート、黒胡椒、葉巻などの香りを伴う上品で複雑な香り。
オーク由来のバニラとコーヒの香り。
最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、フィネス溢れる優雅で繊細なワインです。
このコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨンには、スパイスをきかせて焼き上げた赤身肉のステーキや、濃厚な味わいのスパゲティ・ボロネーズやラムチョップなどが好相性。
熟成のポテンシャルもありますが、今からでも十分お楽しみいただける1本です。
【評価】 （2008）パーカーポイント 90点 獲得 （2009）パーカーポイント 89点 獲得 （2010）パーカーポイント 91点 獲得 商品名 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン （MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー名 モンテス S.A. （MONTES S.A.） 原産国 チリ セントラル・ヴァレーアパルタ・ヴィンヤード (ラ・フィンカ・デ・アパルタ), マルチグエ・ヴィンヤード 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10% 容量 750ml × 12本 アルコール分 14.30 ％ 飲み頃温度 18℃ 醸造・熟成 樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。
about MONTES S.A. （モンテス S.A.） 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ （ENOTECA） のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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24,422 円
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 シャトー・ムートンの伝統を受け継いだ ムートン・カデ リッチかつエレガント、高いクオリティをお手頃な価格で楽しめます メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらはムートン・カデシリーズの中でも最もスタンダードな赤ワインで果実の凝縮感を高めた、リッチなスタイルを愉しみいただけます。
外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。
口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。
適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。
フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わいを持っています。
商品名 ムートン・カデ・ルージュ ワイナリー バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 内容量 750ml × 12本 色 赤 アルコール度 13.50% 原産国 フランス／ボルドー、コート・ド・ボルドー 土壌 ボルドーAOCのブドウを55%、コート・ド・ボルドーAOCのブドウを45%使用。
ヴィンテージ2015年より、100%契約農家となっています。
収穫 区画ごとに定期的にテイスティングを行い、最適な収穫日を決めています。
発酵 区画ごとに醸造を行いテロワールと品種の多様性を保つ。
最適なタンニンと果実味の抽出を行うため発酵槽ごとに適した方法で醸造。
4週間マセラシオンを行いボディを与えています。
熟成 熟成期間が12カ月から18か月間に伸び、軽く樽を使用することによりオークのニュアンスが加わわりました。
使用品種 メルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5% 飲み頃温度 18-19℃ タイプ フルボディ 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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18,997 円
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 シャトー・ムートンの伝統を受け継いだ ムートン・カデ リッチかつエレガント、高いクオリティをお手頃な価格で楽しめます メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらはムートン・カデシリーズの中でも最もスタンダードな赤ワインで果実の凝縮感を高めた、リッチなスタイルを愉しみいただけます。
外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。
口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。
適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。
フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わいを持っています。
商品名 ムートン・カデ・ルージュ ワイナリー バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 内容量 750ml 色 赤 アルコール度 13.50% 原産国 フランス／ボルドー、コート・ド・ボルドー 土壌 ボルドーAOCのブドウを55%、コート・ド・ボルドーAOCのブドウを45%使用。
ヴィンテージ2015年より、100%契約農家となっています。
収穫 区画ごとに定期的にテイスティングを行い、最適な収穫日を決めています。
発酵 区画ごとに醸造を行いテロワールと品種の多様性を保つ。
最適なタンニンと果実味の抽出を行うため発酵槽ごとに適した方法で醸造。
4週間マセラシオンを行いボディを与えています。
熟成 熟成期間が12カ月から18か月間に伸び、軽く樽を使用することによりオークのニュアンスが加わわりました。
使用品種 メルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5% 飲み頃温度 18-19℃ タイプ フルボディ 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
1,832 円
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 ハイコスパ・デイリーワインのウルトラシリーズ 凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わい チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。
凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。
カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。
ウルトラシリーズは、フレンチオーク樽熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。
こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスです。
ヴィーガン認証あり、認証機関：The Vegan Society 飲む30分前にデキャンタージュを推奨。
品目 果実酒 品名 ワイン 内容量 750ml アルコール分 14.5％ 色 赤 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 ワイナリー モンテス社がブドウ造りにおけるアルゼンチンの可能性に惹かれ、チリで培った技術を生かし2002年に生産を開始。
カイケンとは現地の言葉で雁の意。
土壌 ウコヴァレーにある標高、土壌の異なる3つの畑のブドウを使用。
標高1300mに位置するロス・チャカジェス、グアルタジャリー、標高1100mのアルタミラ。
栽培方法 2017年は降水量が平均より少なかったため、病害のリスクなく成長した。
前年と比べ、果皮が厚く、色合いと香りがより引き立つ年となった。
収穫 17kgの容器を用いて手摘みで4月に収穫。
手作業による選果。
収量は、6-7トン/ha。
発酵 発酵前浸漬：10℃で7日間。
発酵：28℃で7日間。
発酵後浸漬：22℃で14日間。
熟成 フレンチオーク樽で12カ月間の熟成。
1/3は新樽、残りの2/3は中古の樽を使用。
使用品種 マルベック 100% （*ヴィンテージによって変更の可能性があります。
） 飲み頃温度 15-17℃ タイプ フルボディ 料理 シチュー、シンプルな赤身肉のグリル、熟成チーズなどと。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
原産国名 アルゼンチン 地方 メンドーサ 輸入車及び引取先 エノテカ株式会社 関連キーワード KAIKEN ultra MALBEC ワイン 赤ワイン 果実酒 アルゼンチン産 モンテス社 上級シリーズ 果実味 タンニン ヴィーガン認証 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカ（ENOTECA）のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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2,968 円
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 シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン オーガニックの畑から生まれ、ワイン造りの「今」が詰まっています メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらのワインは、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという想いから誕生しました。
ムートン・カデ・シリーズの中でも、オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本。
ぜひ日常の食事とお楽しみください。
【認証】 フランス政府の認証機関”Agriculture Biologique”と、EUの認証機関”ユーロリーフ” のオーガニック認証を取得。
【テイスティング】 外観は、紫がかったルビーレッド色。
フレッシュな黒系果実のアロマに、熟した赤系・黒系果実のアロマが後から広がるます。
フレッシュなブラックベリーやブルーベリーと、熟した果実の風味がバランス良く感じられる味わいです。
余韻には、ほのかにスパイスのニュアンスが残るます。
【飲み頃温度】 15-17℃ 【タイプ】 ミディアムボディ 【提供】 牛肉のビビンバ、タルタルソースを使った牛肉料理、ボロネーゼ、スイートポテト、ブラウニー ワイナリー 150余年の歴史を持つバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、メドック格付け第一級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカンパニーです。
世界150ヵ国以上にワインを輸出し、さらに長年培われてきたボルドーでのワイン造りの技術を活かしています。
品目 果実酒（有機農産物加工酒類） 品名 ワイン 内容量 750ml×2本 アルコール分 12.5％ 原産国名 フランス 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 使用品種 メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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4,336 円
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 チリを代表するワインメーカー モンテス社のハイコスパ・デイリーワイン！ 生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。
ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。
フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。
しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。
モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。
他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。
低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。
【評価】 （2009）ワインスペクター誌 85点 獲得 （2011）パーカーポイント 90点 獲得 商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン （MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー名 モンテス S.A. （MONTES S.A.） 原産国 チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン ミディアム-フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15% 容量 750ml × 12本 アルコール分 14.00 ％ 飲み頃温度 17℃ - 19℃ 醸造・熟成 45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。
about MONTES S.A. （モンテス S.A.） 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
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ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
16,267 円
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 シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン オーガニックの畑から生まれ、ワイン造りの「今」が詰まっています メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらのワインは、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという想いから誕生しました。
ムートン・カデ・シリーズの中でも、オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本。
ぜひ日常の食事とお楽しみください。
【認証】 フランス政府の認証機関”Agriculture Biologique”と、EUの認証機関”ユーロリーフ” のオーガニック認証を取得。
【テイスティング】 外観は、紫がかったルビーレッド色。
フレッシュな黒系果実のアロマに、熟した赤系・黒系果実のアロマが後から広がるます。
フレッシュなブラックベリーやブルーベリーと、熟した果実の風味がバランス良く感じられる味わいです。
余韻には、ほのかにスパイスのニュアンスが残るます。
【飲み頃温度】 15-17℃ 【タイプ】 ミディアムボディ 【提供】 牛肉のビビンバ、タルタルソースを使った牛肉料理、ボロネーゼ、スイートポテト、ブラウニー ワイナリー 150余年の歴史を持つバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、メドック格付け第一級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカンパニーです。
世界150ヵ国以上にワインを輸出し、さらに長年培われてきたボルドーでのワイン造りの技術を活かしています。
品目 果実酒（有機農産物加工酒類） 品名 ワイン 内容量 750ml アルコール分 12.5％ 原産国名 フランス 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 使用品種 メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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2,180 円
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 ハイコスパ・デイリーワインのウルトラシリーズ 凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わい チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。
凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。
カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。
ウルトラシリーズは、フレンチオーク樽熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。
こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスです。
ヴィーガン認証あり、認証機関：The Vegan Society 飲む30分前にデキャンタージュを推奨。
品目 果実酒 品名 ワイン 内容量 750ml × 2本 アルコール分 14.5％ 色 赤 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 ワイナリー モンテス社がブドウ造りにおけるアルゼンチンの可能性に惹かれ、チリで培った技術を生かし2002年に生産を開始。
カイケンとは現地の言葉で雁の意。
土壌 ウコヴァレーにある標高、土壌の異なる3つの畑のブドウを使用。
標高1300mに位置するロス・チャカジェス、グアルタジャリー、標高1100mのアルタミラ。
栽培方法 2017年は降水量が平均より少なかったため、病害のリスクなく成長した。
前年と比べ、果皮が厚く、色合いと香りがより引き立つ年となった。
収穫 17kgの容器を用いて手摘みで4月に収穫。
手作業による選果。
収量は、6-7トン/ha。
発酵 発酵前浸漬：10℃で7日間。
発酵：28℃で7日間。
発酵後浸漬：22℃で14日間。
熟成 フレンチオーク樽で12カ月間の熟成。
1/3は新樽、残りの2/3は中古の樽を使用。
使用品種 マルベック 100% （*ヴィンテージによって変更の可能性があります。
） 飲み頃温度 15-17℃ タイプ フルボディ 料理 シチュー、シンプルな赤身肉のグリル、熟成チーズなどと。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
原産国名 アルゼンチン 地方 メンドーサ 輸入車及び引取先 エノテカ株式会社 関連キーワード KAIKEN ultra MALBEC ワイン 赤ワイン 果実酒 アルゼンチン産 モンテス社 上級シリーズ 果実味 タンニン ヴィーガン認証 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカ（ENOTECA）のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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5,399 円
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 ボルドー全域から高品質のブドウを 厳選した贅沢な1本 クラレンドルは場面を選ばず、いつでも楽しめる親しみやすいワインです クラレンドル・ルージュは、ボルドー、メドック格付第1 級、シャトー・オー・ブリオンの醸造チームが手掛けるワイン。
オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選して仕立てられるという何とも贅沢な造りの1本です。
ボルドーワインならではの重厚さと気品をぜひご堪能ください。
グラスに注ぐと鮮やかな濃いルビー色。
カシスやラズベリー、ブラックチェリーなどの赤系黒系果実にナッツや煎ったコーヒーのニュアンスを感じる上品なアロマがあります。
口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが印象的。
フレッシュな酸が豊かな果実味をしっかりと引き立てています。
お料理と合わせるなら、シンプルに焼き上げた牛肉や鴨肉などの赤身のお肉、また、 シャルキュトリやチーズなども好相性です。
商品名 クラレンドル・ルージュ ワイナリー クラレンス・ディロン 内容量 750ml × 2本 色 赤 アルコール度 13.50% 原産国 フランス／ボルドー 土壌 赤ワインはクラレンス・ディロン所有の畑に加え、サンテ・ミリオン、オー・メドック、ぺサック・レオニャン地区から最高のものをブレンド。
発酵 上品さ、バランス、複雑味などを考慮し、十分なレベルに達したところで初めて熟成を終わらせ、リリースへの準備に取り掛かる。
熟成 熟成期間が12カ月から18か月間に伸び、軽く樽を使用することによりオークのニュアンスが加わわりました。
使用品種 メルロ83%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン7% 飲み頃温度 18-20℃ 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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 ボルドー全域から高品質のブドウを 厳選した贅沢な1本 クラレンドルは場面を選ばず、いつでも楽しめる親しみやすいワインです クラレンドル・ルージュは、ボルドー、メドック格付第1 級、シャトー・オー・ブリオンの醸造チームが手掛けるワイン。
オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選して仕立てられるという何とも贅沢な造りの1本です。
ボルドーワインならではの重厚さと気品をぜひご堪能ください。
グラスに注ぐと鮮やかな濃いルビー色。
カシスやラズベリー、ブラックチェリーなどの赤系黒系果実にナッツや煎ったコーヒーのニュアンスを感じる上品なアロマがあります。
口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが印象的。
フレッシュな酸が豊かな果実味をしっかりと引き立てています。
お料理と合わせるなら、シンプルに焼き上げた牛肉や鴨肉などの赤身のお肉、また、 シャルキュトリやチーズなども好相性です。
商品名 クラレンドル・ルージュ ワイナリー クラレンス・ディロン 内容量 750ml 色 赤 アルコール度 13.50% 原産国 フランス／ボルドー 土壌 赤ワインはクラレンス・ディロン所有の畑に加え、サンテ・ミリオン、オー・メドック、ぺサック・レオニャン地区から最高のものをブレンド。
発酵 上品さ、バランス、複雑味などを考慮し、十分なレベルに達したところで初めて熟成を終わらせ、リリースへの準備に取り掛かる。
熟成 熟成期間が12カ月から18か月間に伸び、軽く樽を使用することによりオークのニュアンスが加わわりました。
使用品種 メルロ83%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン7% 飲み頃温度 18-20℃ 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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3,058 円
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 ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
理想的な気候条件が揃うナパ・ヴァレーの銘醸地 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
商品名 シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド （Six Eight Nine Napa Valley Red Wine） 生産国 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ワイナリー名 シックス・エイト・ナイン セラーズ （689 Cellars） 格付・原産地呼称 ナパ・ヴァレー A.V.A. （アメリカ政府公認 葡萄栽培地域） 品種 ジンファンデル 36%／カベルネ・ソーヴィニヨン 28%／メルロー 19%／シラー 16%／プティット・シラー 1% ヴィンテージ 2020 タイプ 赤ワイン フルボディ 容量 750ml アルコール度数 13％以上14％未満 最適な飲み頃温度 16℃ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク醗酵 熟成:25%フレンチオーク樽(新樽25%)12カ月、75%ステンレスタンク12か月 about 689 Cellars ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコストパフォーマンスを追求しワインを造ります。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように 6 - 幸福 8 - 豊かさ 9 - 長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
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3,258 円
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 チリを代表するワインメーカー モンテス社のハイコスパ・デイリーワイン！ 生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。
ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。
フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。
しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。
モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。
他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。
低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。
【評価】 （2009）ワインスペクター誌 85点 獲得 （2011）パーカーポイント 90点 獲得 商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン （MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー名 モンテス S.A. （MONTES S.A.） 原産国 チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン ミディアム-フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15% 容量 750ml アルコール分 14.00 ％ 飲み頃温度 17℃ - 19℃ 醸造・熟成 45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。
about MONTES S.A. （モンテス S.A.） 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
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1,559 円
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 他のチリワインとは一線を画すワインです グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い 熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。
口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。
※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。
軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。
ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。
チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワイン・エンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
世界が認めた実力。
モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン／「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン（75％以上使用）」超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ ／ 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ＆スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ ／「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ ／「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル／「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー／「5つ星 デキャンタ誌」 品名 ワイン 原産国名 チリ 生産地 アコンカグア・コースト 生産者 モンテス S.A. MONTES S.A. タイプ 赤ワイン 味わい ライトボディ 品種 ピノ・ノワール（100%） PINOT NOIR 内容量 750ml アルコール分 14% 備考 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 輸入者 エノテカ 株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
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2,762 円
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 チリを代表するワインメーカー モンテス社のハイコスパ・デイリーワイン！ 生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。
ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。
フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。
しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。
モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。
他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。
低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。
【評価】 （2009）ワインスペクター誌 85点 獲得 （2011）パーカーポイント 90点 獲得 商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン （MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー名 モンテス S.A. （MONTES S.A.） 原産国 チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン ミディアム-フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15% 容量 750ml × 2本 アルコール分 14.00 ％ 飲み頃温度 17℃ - 19℃ 醸造・熟成 45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。
about MONTES S.A. （モンテス S.A.） 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
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3,049 円
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 パワフルな果実味との秀逸なバランス感 お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本 チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。
凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、パワフルなシラー。
チリ随一のプレミアムワインの造り手による、シラー主体の赤ワイン。
スパイシーなアロマに、しなやかなタンニンとパワフルな果実味との秀逸なバランス感が魅力。
お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本です。
※赤身肉、ラムチョップ等と MONTES S.A.（モンテス S.A.） モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
世界が認めた実力。
モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン／ 「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン（75％以上使用）」超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ ／ 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ＆スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ ／「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ ／「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル／「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー／「5つ星 デキャンタ誌」 品名 MONTES ALPHA SYRAH モンテス・アルファ・シラー 品種 シラー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、ヴィオニエ3% (ヴィンテージによって変更の可能性があります。
当店ではヴィンテージ管理は行っておりません。
） 生産地 チリ ／ セントラル・ヴァレー ／ コルチャグア・ヴァレー ワイナリー MONTES／モンテス タイプ 赤 フルボディ 醸造 新樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。
内容量 750ml × 6本 アルコール分 14.70% 飲み頃温度 18℃ 輸入者 エノテカ 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
14,980 円
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 ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
理想的な気候条件が揃うナパ・ヴァレーの銘醸地 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
商品名 シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド （Six Eight Nine Napa Valley Red Wine） 生産国 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ワイナリー名 シックス・エイト・ナイン セラーズ （689 Cellars） 格付・原産地呼称 ナパ・ヴァレー A.V.A. （アメリカ政府公認 葡萄栽培地域） 品種 ジンファンデル 36%／カベルネ・ソーヴィニヨン 28%／メルロー 19%／シラー 16%／プティット・シラー 1% ヴィンテージ 2020 タイプ 赤ワイン フルボディ 容量 750ml × 12本 アルコール度数 13％以上14％未満 最適な飲み頃温度 16℃ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク醗酵 熟成:25%フレンチオーク樽(新樽25%)12カ月、75%ステンレスタンク12か月 about 689 Cellars ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコストパフォーマンスを追求しワインを造ります。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように 6 - 幸福 8 - 豊かさ 9 - 長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
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34,261 円
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 選び抜いた海外のワインをベースに、はこだてわいんの醸造ワインをブレンド 辛口 輸入ワイン使用 はこだてわいんの醸造責任者が、世界の産地から選りすぐった『カベルネ・ソーヴィニョン』と北海道産の『アコロン』を北海道の食材に合う最適な味わいになるようブレンドしました。
エキゾチックなスパイスの香り、豊かな果実味とひきしまったタンニンが心地よいワインです。
お肉料理全般。
サーロインステーキ、ローストビーフ、シンプルなお肉料理におすすめです。
・味のタイプ：ミディアム ・渋み：ほどよい ・濃さ・厚み：しっかり ・飲み頃温度：15℃-18℃ 品目 果実酒 原材料名 輸入ワイン（チリ製造）、ぶどう（北海道産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml アルコール分 12.5％ 使用上のご注意 ・飲酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・保存状態により、ワイン中に含まれる成分が混濁・沈殿する場合があります。
製造者 株式会社 はこだてわいん この商品のお買い得なセットはこちらから はこだてわいんのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
1,730 円
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 ストロベリーを想わせる甘い香りとさわやかな酸味 北海道100 日本ワイン 果実酒 北海道100シリーズ キャンベル・アーリー 北海道後志管内で栽培されたキャンベルアーリー種100％使用。
北海道で産生されたキャンベル種は色調が濃くベリー系のフルーティーな香りを持っています。
ストロベリーを想わせる甘い香りと、さわやかな酸味が特徴です。
冷やしてからお飲みになると、柑橘系の果物を食べたようなフレッシュさも楽しめます。
・甘辛度：やや甘口 ・酸味度：ほどよい酸味 ・味のタイプ：ライト ・飲み頃温度：15℃-18℃ 品目 果実酒 原材料名 ぶどう（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml アルコール分 12％ 使用上のご注意 ・飲酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・保存状態により、ワイン中に含まれる成分が混濁・沈殿する場合があります。
・表ラベルの葡萄画像はイメージです。
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1,528 円
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 選び抜いた海外のワインをベースに、はこだてわいんの醸造ワインをブレンド 辛口 輸入ワイン使用 はこだてわいんの醸造責任者が、世界の産地から選りすぐった『カベルネ・ソーヴィニョン』と北海道産の『アコロン』を北海道の食材に合う最適な味わいになるようブレンドしました。
エキゾチックなスパイスの香り、豊かな果実味とひきしまったタンニンが心地よいワインです。
お肉料理全般。
サーロインステーキ、ローストビーフ、シンプルなお肉料理におすすめです。
・味のタイプ：ミディアム ・渋み：ほどよい ・濃さ・厚み：しっかり ・飲み頃温度：15℃-18℃ 品目 果実酒 原材料名 輸入ワイン（チリ製造）、ぶどう（北海道産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 12.5％ 使用上のご注意 ・飲酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・保存状態により、ワイン中に含まれる成分が混濁・沈殿する場合があります。
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3,056 円
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 甘みと酸味のバランスが絶妙、口当たりの優しい赤ワイン 果実酒 輸入濃縮ぶどう果汁使用 ポリフェノール 1.5倍（はこだてわいん比） 甘みと酸味のバランスが絶妙。
どなたにもお奨めできるやさしい口あたりが特徴の自然派志向の赤ワインです。
「コク」の理由は、コンコード種を使用し「澱下げ処理」を行なわず、濃醇な味わいに仕上げております。
デザートワインとしてもお楽しみいただけます。
・甘辛度：やや甘口 ・酸味度：しっかりした酸味 ・味のタイプ：ミディアムボディ ・飲み頃温度：8℃-13℃ 品目 果実酒 原材料名 濃縮還元ぶどう果汁（外国産） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 11％ 使用上のご注意 ・飲酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・開封後は10℃以下で保存し、お早めにお飲みください。
・保存状態により、ワイン中に含まれる成分が混濁・沈殿する場合があります。
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2,771 円
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 パワフルな果実味との秀逸なバランス感 お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本 チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。
凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、パワフルなシラー。
チリ随一のプレミアムワインの造り手による、シラー主体の赤ワイン。
スパイシーなアロマに、しなやかなタンニンとパワフルな果実味との秀逸なバランス感が魅力。
お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本です。
※赤身肉、ラムチョップ等と MONTES S.A.（モンテス S.A.） モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
世界が認めた実力。
モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン／ 「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン（75％以上使用）」超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ ／ 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ＆スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ ／「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ ／「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル／「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー／「5つ星 デキャンタ誌」 品名 MONTES ALPHA SYRAH モンテス・アルファ・シラー 品種 シラー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、ヴィオニエ3% (ヴィンテージによって変更の可能性があります。
当店ではヴィンテージ管理は行っておりません。
） 生産地 チリ ／ セントラル・ヴァレー ／ コルチャグア・ヴァレー ワイナリー MONTES／モンテス タイプ 赤 フルボディ 醸造 新樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。
内容量 750ml × 2本 アルコール分 14.70% 飲み頃温度 18℃ 輸入者 エノテカ 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ［ENOTECA］ のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
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5,440 円
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 甘みと酸味のバランスが絶妙、口当たりの優しい赤ワイン 果実酒 輸入濃縮ぶどう果汁使用 ポリフェノール 1.5倍（はこだてわいん比） 甘みと酸味のバランスが絶妙。
どなたにもお奨めできるやさしい口あたりが特徴の自然派志向の赤ワインです。
「コク」の理由は、コンコード種を使用し「澱下げ処理」を行なわず、濃醇な味わいに仕上げております。
デザートワインとしてもお楽しみいただけます。
・甘辛度：やや甘口 ・酸味度：しっかりした酸味 ・味のタイプ：ミディアムボディ ・飲み頃温度：8℃-13℃ 品目 果実酒 原材料名 濃縮還元ぶどう果汁（外国産） 内容量 720ml アルコール分 11％ 使用上のご注意 ・飲酒は二十歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・開封後は10℃以下で保存し、お早めにお飲みください。
・保存状態により、ワイン中に含まれる成分が混濁・沈殿する場合があります。
製造者 株式会社 はこだてわいん この商品のお買い得なセットはこちらから はこだてわいんのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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1,494 円
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 他のチリワインとは一線を画すワインです グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い 熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。
口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。
モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。
※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。
軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。
ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。
チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。
1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワイン・エンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
世界が認めた実力。
モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン／「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン（75％以上使用）」超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ ／ 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ＆スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ ／「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ ／「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル／「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー／「5つ星 デキャンタ誌」 品名 ワイン 原産国名 チリ 生産地 アコンカグア・コースト 生産者 モンテス S.A. MONTES S.A. タイプ 赤ワイン 味わい ライトボディ 品種 ピノ・ノワール（100%） PINOT NOIR 内容量 750ml × 12本 アルコール分 14% 備考 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 輸入者 エノテカ 株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
26,990 円
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 チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
深いルビーレッド。
スミレと赤系果実に、ブラックベリー、チョコレート、黒胡椒、葉巻などの香りを伴う上品で複雑な香り。
オーク由来のバニラとコーヒの香り。
最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、フィネス溢れる優雅で繊細なワインです。
このコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨンには、スパイスをきかせて焼き上げた赤身肉のステーキや、濃厚な味わいのスパゲティ・ボロネーズやラムチョップなどが好相性。
熟成のポテンシャルもありますが、今からでも十分お楽しみいただける1本です。
【評価】 （2008）パーカーポイント 90点 獲得 （2009）パーカーポイント 89点 獲得 （2010）パーカーポイント 91点 獲得 商品名 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン （MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー名 モンテス S.A. （MONTES S.A.） 原産国 チリ セントラル・ヴァレーアパルタ・ヴィンヤード (ラ・フィンカ・デ・アパルタ), マルチグエ・ヴィンヤード 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10% 容量 750ml × 2本 アルコール分 14.30 ％ 飲み頃温度 18℃ 醸造・熟成 樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。
about MONTES S.A. （モンテス S.A.） 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
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ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
4,812 円
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![]() チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
深いルビーレッド。
スミレと赤系果実に、ブラックベリー、チョコレート、黒胡椒、葉巻などの香りを伴う上品で複雑な香り。
オーク由来のバニラとコーヒの香り。
最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、フィネス溢れる優雅で繊細なワインです。
このコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨンには、スパイスをきかせて焼き上げた赤身肉のステーキや、濃厚な味わいのスパゲティ・ボロネーズやラムチョップなどが好相性。
熟成のポテンシャルもありますが、今からでも十分お楽しみいただける1本です。
【評価】 （2008）パーカーポイント 90点 獲得 （2009）パーカーポイント 89点 獲得 （2010）パーカーポイント 91点 獲得 商品名 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン （MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON） ワイナリー名 モンテス S.A. （MONTES S.A.） 原産国 チリ セントラル・ヴァレーアパルタ・ヴィンヤード (ラ・フィンカ・デ・アパルタ), マルチグエ・ヴィンヤード 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10% 容量 750ml × 2本 アルコール分 14.30 ％ 飲み頃温度 18℃ 醸造・熟成 樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。
about MONTES S.A. （モンテス S.A.） 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。
中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。
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4,812 円
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