 ■商品名シャトー ド サン コム コート デュ ローヌ[2021]年 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCコート デュ ローヌ■英名Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2021] AOC Cotes du Rhone■商品説明高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！フランス大人気ローヌ辛口赤ワイン！あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰の大人気コート・デュ・ローヌ！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
)凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、シラー100％で造られる、コストパフォーマンスに優れた1本！この絶品コート・デュ・ローヌの畑は、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石からなる土壌が特徴！その中でも、ヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘(球状の石でできた巨大な段丘)のブドウ(シラー種100%)をブレンド！やや明るいダークチェリーレッド！熟したカシスやブルーベリーのアロマに、スミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がります！タンニンは丸みを帯びており、果実味が全面に出た豊潤な味わい！伸びやかな酸味が余韻まで続き、エレガンスなスタイル！ステーキや焼鳥と相性抜群の絶品フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！ ■商品番号0105001007949■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアム-フルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・サン・コム元詰15代目当主ルイ・バリュオール家■生産地フランス/ローヌ/AOCコート デュ ローヌ■内容量750ml■注意文【才能溢れる造り手。
ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。
その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。
ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。
若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。
所有する畑を94haにまで広げました。
ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。
シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。
フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。
また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。
ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。
可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。
■ぶどう品種：シラー100％有機栽培とビオディナミ農法を取り入れることで、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てている。
このコート・デュ・ローヌはシラー種100％で造られ、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石という特徴的な土壌のヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘のブドウをブレンドしている。
やや明るいダークチェリーレッドの色調で、熟したカシスやブルーベリーのアロマにスミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がる。
タンニンは丸みを帯びており、豊潤な味わいと伸びやかな酸味がエレガンスなスタイルを形成する。
ステーキや焼鳥との相性も抜群で、フルボディ辛口赤ワインとして正規品で限定少量入荷するこのワインは、高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家にとって見逃せない逸品である。
2,062 円
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 ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。
ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。
またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。
ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー 2018年 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％を一部はフレンチオーク樽で熟成。
深みのあるルビー色。
バイオレット、ブラックベリー、オーク樽に起因するトースト香、スムーズでなめらかな口当たり、余韻が長く感じられるフルボディな赤ワイン。
1,155 円
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 ■ワイン名 モナステリオ デ サンタ クルス 2021 ■英語表記 Monasterio de Santa Cruz [2021] Artiga Fustel ■商品番号 0400001007495 ■ワインについて スペイン辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！過去に旨安大賞(リアルワインガイド誌)受賞！の人気赤ワイン！スペイン・ムルシア州・フミーリャ市に位置する畑からの平均樹齢45年(110年物の古木も含む)のモナストレル種70％とテンプラニーリョ30％！しかも95％が有機栽培であり、10月に手摘み100％でしかもテンプラニーリョ種は、フランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1:1で約3ヶ月熟成で造られる人気辛口赤ワイン！しかも造り手は美味しい、お洒落、お買い得と3拍子揃った情熱のスペインワインをリリースするのはニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケール。
マルティはもっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺネデスを本拠地としてアルティガ・フュステルを立ち上げました。
常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
ラベルは、1168年設立の醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフになっています。
しかもリアルワインガイド誌では「旨安大賞ワインは今でも旨安大賞のワインだった。
」と大絶賛！の人気辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 アルティガ・フュステル ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 スペイン/ムルシア ■内容量 750ml■ ブドウ品種：モナストレル70％・テンプラニーリョ30％ ■ 葡萄の栽培・収穫に関する情報：樹齢110年の古木も含め、平均樹齢45年。
植密度は2,500本/ha。
収量35-40hl/ha。
95％は有機栽培。
10月に手摘み収穫。
■ 畑に関する情報：フミーリャ市の近くに位置する畑。
大陸性気候で、東の地中海と西のメセタ高原の影響を受け、とても乾燥している。
平均気温は16℃だが、最高で40℃、最低で0℃にまでなる。
標高650-900m、日照3,000時間、有機物の含有が少ない痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で、フィロキセラの被害から免れた畑。
■ 醸造・熟成：ステンレスタンクで低温浸漬後、果実味を大切に20-22℃でゆっくりと発酵。
テンプラニーリョはフランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1：1で約3ヶ月熟成。
■ アルコール度数：14％ ラベルは醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフ。
平均樹齢45年、フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のモナストレルも使用、古木由来の深みある味わいのワイン。
1,031 円
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 ■商品名レ ザレ(ザリー) ド カントメルル 2011 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンド ラベル 赤 辛口■英名LES ALLEES de Cantemerle [2011] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)■商品説明ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付でこの2011年を高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛！この2011年のレ・ザレを大注目！ジェイムス・サックリングでもこの2011年のレ・ザレを高評価！ワインアドヴォケイト誌では1stのカントメルルが91点の高評価！2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！■商品番号0101161003722■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ ■生産年[2011]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者SMATBP（相互保険会社）■生産地フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/AOCオーメドック 格付第5級セカンドラベル ■内容量750ml■注意文カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。
カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。
若いうちはチャーミングでフルーティ。
オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。
タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。
ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！■発酵・熟成：13年熟成 ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ 2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！ 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！
2,838 円
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 ■商品名ラドワ・ル・クル・ルージュ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCラドワ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 ■英名Ladoix Le Clou 2021 Domaine Prieure Roch AOC Ladoix Rouge ■商品説明超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！超レア作品！身体に優しく染み込むようなやわらかなワイン！待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。
) シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌのプリューレ・ロックの幻の究極ラドワ赤！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの((アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの赤にグレイト評価の17/20点評価！これと同評価は過去に1962、85、96、02，03、09、16、のグレイトヴィンテージと同評価&ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)で遂に少量入荷！超レア作品！ラドワといえばボーヌ地区の一番北に位置するコルトンの丘に連なる傾斜の急な斜面に畑が広がるコート・ド・ニュイの香りをも残す、ボーヌの入り口のAOCとして有名！ラドワ村の“ル・クル”の村名畑のわずか1.8haの最良畑からのピノ・ノワール種100％を、プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックの中では適正価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身グレイトヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワ赤がまさに早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ■商品番号0102021050795 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100％ ■生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック （故アンリ・フレデリック・ロック）元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ・ルージュ ■内容量750ml ■注意文4573542519805【ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
【ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
【厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■面積・収量：1.8ha 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！超レア作品！身体に優しく染み込むようなやわらかなワイン！ 待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！ 全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックの中では適正価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！ しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身グレイトヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！
31,790 円
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 ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストミディアム-フルボディ生産者ドメーヌ・サン・コム元詰15代目当主ルイ・バリュオール家生産地フランス/ローヌ/AOCコート デュ ローヌ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・サン・コム・コート・デュ・ローヌ[2021]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCコート・デュ・ローヌChateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2021] AOC Cotes du Rhone高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！フランス大人気ローヌ辛口赤ワイン！あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰の大人気コート・デュ・ローヌ！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
)凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、シラー100％で造られる、コストパフォーマンスに優れた1本！この絶品コート・デュ・ローヌの畑は、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石からなる土壌が特徴！その中でも、ヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘(球状の石でできた巨大な段丘)のブドウ(シラー種100%)をブレンド！やや明るいダークチェリーレッド！熟したカシスやブルーベリーのアロマに、スミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がります！タンニンは丸みを帯びており、果実味が全面に出た豊潤な味わい！伸びやかな酸味が余韻まで続き、エレガンスなスタイル！ステーキや焼鳥と相性抜群の絶品フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！ 【才能溢れる造り手。
ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。
その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。
ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。
若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。
所有する畑を94haにまで広げました。
ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。
シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。
フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。
また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。
ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。
可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。
■ぶどう品種：シラー100％有機栽培とビオディナミ農法を取り入れることで、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てている。
このコート・デュ・ローヌはシラー種100％で造られ、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石という特徴的な土壌のヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘のブドウをブレンドしている。
やや明るいダークチェリーレッドの色調で、熟したカシスやブルーベリーのアロマにスミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がる。
タンニンは丸みを帯びており、豊潤な味わいと伸びやかな酸味がエレガンスなスタイルを形成する。
ステーキや焼鳥との相性も抜群で、フルボディ辛口赤ワインとして正規品で限定少量入荷するこのワインは、高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家にとって見逃せない逸品である。
2,035 円
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 年代 造り手 [2021]年 アルティガ・フュステル社 生産国 地域 スペイン ムルシア 村 フミーリア タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモナステリオ・デ・サンタ・クルス[2021]年・オーク樽熟成・アルティガ・フュステル社・(平均樹齢45年(プレフィロキセラの110年古木も含む))モナストレル種主体・14％Monasterio de Santa Cruz [2021] Artiga Fustel スペイン辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！過去に旨安大賞(リアルワインガイド誌)受賞！の人気赤ワイン！スペイン・ムルシア州・フミーリャ市に位置する畑からの平均樹齢45年(110年物の古木も含む)のモナストレル種70％とテンプラニーリョ30％！しかも95％が有機栽培であり、10月に手摘み100％でしかもテンプラニーリョ種は、フランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1:1で約3ヶ月熟成で造られる人気辛口赤ワイン！しかも造り手は美味しい、お洒落、お買い得と3拍子揃った情熱のスペインワインをリリースするのはニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケール。
マルティはもっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺネデスを本拠地としてアルティガ・フュステルを立ち上げました。
常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
ラベルは、1168年設立の醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフになっています。
しかもリアルワインガイド誌では「旨安大賞ワインは今でも旨安大賞のワインだった。
」と大絶賛！の人気辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ (モナステリオデサンタクルス2021) (アルティガフュステル) (スペイン辛口赤ワイン) (コスパワイン) (スペインムルシア) リアルワインガイド誌で 「旨安大賞ワインは今でも旨安大賞の ワインだった。
」と大絶賛の、 美味しい、お洒落、お買い得と 3拍子揃った情熱のスペイン赤ワイン！ ■ 10年以上ソムリエとして働いたマルティ ケール氏 美味しい、お洒落、お買い得と3拍子揃った情熱のスペインワインをリリースするのはニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケール氏。
マルティ・ケール氏はもっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺデネスを本拠地としてアルティガ フュステルを立ち上げました。
常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
モナステリオ・デ・サンタ・クルス 2021年 ■ ブドウ品種：モナストレル70％・テンプラニーリョ30％ ■ 葡萄の栽培・収穫に関する情報：樹齢110年の古木も含め、平均樹齢45年。
植密度は2,500本/ha。
収量35-40hl/ha。
95％は有機栽培。
10月に手摘み収穫。
■ 畑に関する情報：フミーリャ市の近くに位置する畑。
大陸性気候で、東の地中海と西のメセタ高原の影響を受け、とても乾燥している。
平均気温は16℃だが、最高で40℃、最低で0℃にまでなる。
標高650-900m、日照3,000時間、有機物の含有が少ない痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で、フィロキセラの被害から免れた畑。
■ 醸造・熟成：ステンレスタンクで低温浸漬後、果実味を大切に20-22℃でゆっくりと発酵。
テンプラニーリョはフランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1：1で約3ヶ月熟成。
■ アルコール度数：14％ ラベルは醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフ。
平均樹齢45年、フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のモナストレルも使用、古木由来の深みある味わいのワイン。
リアルワインガイド誌 巻頭特集記事に掲載！リアルワインガイド63号の巻頭特集『過去の旨安大賞ワインは今も旨安大賞ワイン？ハイ、そうでした！』に掲載。
「旨安大賞ワインは今も旨安大賞ワインだった！」と絶賛！ (今飲んで88点+、ポテンシャル89点、飲み頃 今〜2035) スペイン辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！過去に旨安大賞(リアルワインガイド誌)受賞！の人気赤ワイン！スペイン・ムルシア州・フミーリャ市に位置する畑からの平均樹齢45年(110年物の古木も含む)のモナストレル種70％とテンプラニーリョ30％！しかも95％が有機栽培であり、10月に手摘み100％でしかもテンプラニーリョ種は、フランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1:1で約3ヶ月熟成で造られる人気辛口赤ワイン！しかも造り手は美味しい、お洒落、お買い得と3拍子揃った情熱のスペインワインをリリースするのはニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケール。
マルティはもっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺネデスを本拠地としてアルティガ・フュステルを立ち上げました。
常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
ラベルは、1168年設立の醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフになっています。
しかもリアルワインガイド誌では「旨安大賞ワインは今でも旨安大賞のワインだった。
」と大絶賛！の人気辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！
1,031 円
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 ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ 生産者SMATBP（相互保険会社）生産地フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/AOCオーメドック 格付第5級セカンドラベル 生産年[2011]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(ザリー)・ド・カントメルル[2011]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンド・ラベル・AOCオー・メドック・1stでパーカーポイント91点獲得LES ALLEES de Cantemerle [2011] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付でこの2011年を高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛！この2011年のレ・ザレを大注目！ジェイムス・サックリングでもこの2011年のレ・ザレを高評価！ワインアドヴォケイト誌では1stのカントメルルが91点の高評価！2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！ カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。
カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。
若いうちはチャーミングでフルーティ。
オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。
タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。
ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！■発酵・熟成：13年熟成 ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ 2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！ 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！
2,197 円
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 タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2021 生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック （故アンリ・フレデリック・ロック）元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ・ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100％ 内容量750ml JANコード4573542519805 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラドワ・ル・クル・ルージュ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCラドワ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Ladoix Le Clou 2021 Domaine Prieure Roch AOC Ladoix Rouge 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！超レア作品！身体に優しく染み込むようなやわらかなワイン！待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。
) シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌのプリューレ・ロックの幻の究極ラドワ赤！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの((アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの赤にグレイト評価の17/20点評価！これと同評価は過去に1962、85、96、02，03、09、16、のグレイトヴィンテージと同評価&ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)で遂に少量入荷！超レア作品！ラドワといえばボーヌ地区の一番北に位置するコルトンの丘に連なる傾斜の急な斜面に畑が広がるコート・ド・ニュイの香りをも残す、ボーヌの入り口のAOCとして有名！ラドワ村の“ル・クル”の村名畑のわずか1.8haの最良畑からのピノ・ノワール種100％を、プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックの中では適正価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身グレイトヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワ赤がまさに早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■面積・収量：1.8ha 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！超レア作品！身体に優しく染み込むようなやわらかなワイン！ 待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！ 全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックの中では適正価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！ しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身グレイトヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！
27,280 円
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 Barbera d’Asti Superiore - Bricco del Noce Trincheroトリンケーロ （詳細はこちら）ピエモンテを代表する自然派"トリンケーロ"のDOCGバルベーラ ダスティ スペリオーレ「ブリッコ デル ノーチェ」です（2019VTより「テッラ デル ノーチェ」から名称変更）。
トリンケーロの名刺代わりとなるスタンダードなバルベーラ。
土壌、日照、樹高の異なる3つの畑から収穫された有機栽培の古樹ブドウを使用。
果皮浸漬を行い、大樽などで約36ヶ月熟成。
しっかりとした果実味、酸味のからくるフレッシュさと、引き締まったタンニンが、長期の熟成によりしっかりと調和したピュアなバルベーラです！750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ長期熟成で果実味、酸味とタンニンが見事に調和！自然派トリンケーロが異なる3つの畑から造る、名刺代わりのバルベーラ「ブリッコ デル ノーチェ」バルベーラ ダスティ スペリオーレ ブリッコ デル ノーチェ トリンケーロBarbera d’Asti Superiore - Bricco del Noce Trinchero商品情報ピエモンテを代表する自然派"トリンケーロ"のDOCGバルベーラ ダスティ スペリオーレ「ブリッコ デル ノーチェ」です（2019VTより「テッラ デル ノーチェ」から名称変更）。
トリンケーロの名刺代わりとなるスタンダードなバルベーラ。
土壌、日照、樹高の異なる3つの畑から収穫された有機栽培の古樹ブドウを使用。
果皮浸漬を行い、大樽などで約36ヶ月熟成。
しっかりとした果実味、酸味のからくるフレッシュさと、引き締まったタンニンが、長期の熟成によりしっかりと調和したピュアなバルベーラです！2019VTより名称を「ブリッコ デル ノーチェ」に変更してリリーストリンケーロのスタンダードなバルベーラ「ブリッコ デル ノーチェ」。
東向きの冷涼な畑、南向きで果実の良く熟す畑、毎年バランスの取れたブドウのできる畑、という3種類の特徴がそれぞれ異なる畑のバルベーラをブレンド。
それまで使っていた名称「テッラ デル ノーチェ(Terra del Noce)」は他ワイナリーが商標登録してしまったため、2019VTより名称を「ブリッコ デル ノーチェ（Bricco del Noce）」に変更して新たにリリース。
"ブリッコ"は、ピエモンテの方言で「丘の頂上」という意味で、彼らの畑のある丘陵を意味しています。
"水中キャップ "の手法で果皮と約45日間接触畑では銅と硫黄のみを使用しています。
手摘みで収穫した樹齢45-60年のバルベーラは、房の選別を行い、破砕と除梗を実施。
発酵は大きなセメントタンクで行われ、マストは "水中キャップ "の手法で果皮と約45日間接触させています。
マロラクティック発酵が起こるまで、セメントの中で熟成。
熟成は50hlのスラヴォニアンオークの古い大樽などを使って約36ヶ月熟成。
ボトリング時は清澄も濾過も行っていません。
ワインは準備が整ったと判断された時点で市場に出されるのですぐに楽しめます。
長期の熟成により非常に調和の取れてたピュアなバルベーラ強烈なルビーの色調。
デリケートな花の香り、次に肉付きの良い熟したチェリー、土のニュアンス、下草、バルサミコやミントが広がります。
しっかりとした果実味、バルベーラの樹の最大の特徴である酸に由来する素晴らしいフレッシュさと引き締まったタンニン、長期の熟成によりしっかりと調和したピュアなバルベーラです。
アスティで代々長熟型のバルベーラを造り続ける。
有機栽培、酸化防止剤の使用は極力抑え、自然なワイン造りを目指すトリンケーロ Trincheroアスティ地区、アリアーノ テルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。
そして1952年、この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家瓶詰を行うための登記をした造り手です。
バルベーラダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り、樹齢15年以下のブドウからできるワインは自家瓶詰にせず、桶売りにしてしまうという徹底したこだわりを持っています。
トリンケーロを代表するワインのひとつ「ヴィーニャデルノーチェ」は1929年に植えられた樹齢80年を超えるバルベーラのある、同じ名前の畑のブドウから造るワイン。
樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせます。
酸化防止剤も醸造時には一切添加せず、ボトリング時に少量使用するのみ。
突出して熟成にこだわる造り手で、「ブドウ由来の香りには興味がない。
ワインの香りを大事にしたい。
つまりそれは熟成の香りなんだ。
」という熱い想いをワインに込めた、素晴らしい造り手です。
3,586 円
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 Suri Barbera D'asti Villa Giadaヴィッラ ジャーダ （詳細はこちら）チェリーや赤い果実の豊かな香り、その後にスパイス香が広がります。
心地良いタンニンが円やかさを造りあげています。
若いうちから美味しく、また熟成に耐えるしっかりとしたボディを持っています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ヴィッラ ジャーダのハイコスパ秀逸バルベーラ！しっかりとしたボディとバランスの取れた魅力的な飲み心地スリ バルベーラ ダスティ ヴィッラ ジャーダSuri Barbera D'asti Villa Giada商品情報「スリのバルベーラの特徴は円やかで丸みがあって、酸味のバランスが取れている」2017年11月、ヴィッラジャーダのアンドレア ファッチオ氏にお話を伺いました。
「スリという意味は太陽があたる場所をという意味があります。
南向きの非常に良い斜面の畑です。
私の祖父は良く「良いワインが出来る場所を知るにはブドウを見る事も大事だが、スリ（太陽があたる場所）を探す事が重要だ」と常々言っていました。
スリのバルベーラの特徴は円やかで丸みがあって、酸味のバランスが取れている事です。
ステンレスタンクのみで醸造をします。
マセラシオンは10日間です。
バルベーラ特有の丸みがあって甘味のある質の良いタンニン分をしっかりと果皮から抽出します。
バルベーラがピエモンテの他のワインに比べて飲みやすく親しみやすさがあるのは、タンニンの質に特徴があるからだと思います。
」と話してくれました。
品種個性の良い特徴がギュッと詰まった魅力的なバルベーラチェリーや赤い果実の香りにほんのりと感じられるスパイスの香り。
香りのタッチは穏やかで粗野で無い綺麗な印象です。
飲むと、純度の高い果実感、バルベーラらしい甘味のあるタンニンが心地よい円やかさを形成しています。
厚みのありながら、重々しくなく飲み心地良いバランスの取れています。
スタンダードクラスながら品種個性の良い特徴がギュッと詰まった非常に魅力的なワインです。
是非一度試して頂きたい秀逸な出来映えのバルベーラです。
生産者情報ヴィッラ ジャーダ Villa Giada5代目にあたるアンドレア ファッチオ氏がニッツァモンフェラートで造る優良バルベーラピエモンテの生産地域の中心、アスティとアルバの間、カネッリに位置するヴィッラ ジャーダは1780年から家族経営でブドウ栽培を行っている200年以上の歴史を持つワイナリーです。
1989年頃から、5代目にあたるアンドレア ファッチオ氏が事業を引き継ぎ、醸造所をより近代的にし、熟成に樽を使用し、2014年にDOCGに昇格したニッツァモンフェラート地区で単一畑(クリュ)で優良バルベーラを造るなど、新しい世代、新しいプロジェクトをもって大きな転換期を迎えました。
1993年にエノロゴ ドナート・ラナティ氏とめぐり合い、約9年の間、醸造所の相談役として、アンドレア氏と共同作業を行ってきました。
バルベーラはミネラルを多く含んだ砂質交じりの粘土質と凝灰質の、12ヘクタールの自社畑で生産されています。
それを単一畑のみで醸造することによって、優れたこの畑の性質を最大限に表現することできます。
●ヴィッラ ジャーダの突撃インタビュー(2017年11月15日) DOCG昇格で大注目！「ニッツァ モンフェラート」で卓越した高品質バルベーラを産み出す新星「ヴィッラジャーダ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,365 円
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 Taurasi Santandrea Vinosiaヴィノジア （詳細はこちら）パテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のアリアニコから造られます。
昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマによって香り高さと熟度が育まれます。
黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント。
目の詰まった凝縮感ある果実に豊富なタンニン。
ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正な味わいです。
バリックで13ヶ月間熟成（新樽70％）。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス『Decanter World Wine Awards 2022』97点＆プラチナ受賞！カンパーニャの先駆者「ヴィノジア」のタウラージ！フレッシュでジューシーな飲み心地の良さ！タウラージ サンタンドレア ヴィノジアTaurasi Santandrea Vinosia商品情報ヴィノジアが造るカンパーニャ最高級のDOCGワイン「タウラージ」。
3000円台という価格帯ながら評価誌で高評価を受けています。
2016年は『Decanter World Wine Awards 2022』で最高スコア97点＆プラチナアワードを受賞しています！『Decanter World Wine Awards 2022』最高スコア97点＆プラチナアワード受賞！「サンタンドレアの畑は昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマを持つため、高い熟度と香り高さを兼ね備えた良質な葡萄を生み出すことができる。
たっぷりとした黒果実にチョコレートやリコリス、フレッシュハーブのアロマが複雑さを与え、しなやかで張りのある果実を細かなタンニンが縁取る端正な味わいに仕上がっている」『Decanter World Wine Awards』とは1975年に発刊されたイギリスを代表するワイン雑誌Decanter が主催する世界最大規模のワインコンテスト。
19回目の開催となった2022年度は、54の国から総銘柄数18,244 本ものワインが出展。
評価はマスターオブワイン41名を含む、総勢250名のソムリエによるブラインドテイスティングで行われます。
プラチナアワードは評価の上位163本のみが選出された栄えある賞です！驚くほどの飲み心地の良さ！スルスルと飲めてしまう美味しさ2022年12月にタウラージ サンタンドレア2016ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
アメリカンチェリーなどの明るく甘さのある香り。
フレッシュな酸が感じ取れます。
あとから、わずかに黒胡椒のようなニュアンスを感じました。
口当たりはソフトでジューシーで、赤系、黒系果実の味わい。
驚くほどの飲み心地の良さがあり、スルスルと飲めてしまう美味しさです。
フレッシュな酸とじわじわ来るアルコール感が特徴的で、タウラージならではのボディも感じます。
凝縮した果実味、堅固なストラクチャーの端正なスタイルパテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。
昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育み、タウラージらしいスケールの大きなワインとなります。
小樽（バリック）で14カ月間熟成されています。
【受賞歴】DECANTER World Wine Awards 2022でプラチナアワード受賞、最高点97点獲得(2016)、ジェームズサックリングで92点(2016)、ジェームズサックリングで92点(2015)カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディ ディ サングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。
この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。
アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。
弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。
セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。
石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。
これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。
また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。
醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。
土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。
既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。
サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。
3,861 円
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 Valsaia Luigi Righettiルイジ リゲッティ （詳細はこちら）「ヴァルポリチェッラの地域の伝統を引き継いだ新しいワインを生み出したい」という考えから生まれたヴァルサイアは、この地域の伝統品種であるコルヴィーナにカベルネ ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼの長所を引き出した、スーパー ヴェネトス(Super Venetos)といえます。
濃い赤黒色、コーヒーを思わせる心地よい深いフレイバーがあり、甘さを伴った力強いタンニンと充実感を持っています。
750mlコルヴィーナ、カベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉アマローネの老舗リゲッティが造る革新的なアパッシメント贅沢感のあるモダンなテイストのスムーズな飲み心地ヴァルサイア ルイジ リゲッティValsaia Luigi Righetti商品情報100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗！リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家1909年設立のルイジ リゲッティが造る、モダンテイストのアパッシメント「ヴァルサイア」！コルヴィーナにカベルネソーヴィニョンとサンジョヴェーゼをブレンドした、モダンテイストのアパッシメントです。
アマローネの伝統品種に、サンジョヴェーゼと国際品種のカベルネソーヴィニョンをブレンドアマローネと同じコルヴィーナに、ヴェネトでは珍しいサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョンをブレンドしています。
粒の大きいコルヴィーナ種だけを1ヶ月から1ヶ月半アパッシメントしています。
11月末にプレスして、ステンレスタンクで発酵。
その後、アマローネに使用したバリックの旧樽で熟成させています。
生産者情報ルイジ リゲッティ Luigi Righettiルイジリゲッティ社は、1909年にヴァルポリチェッラクラシコ地区の中心、マラーノの谷にあるヴァルガタラに設立したワイナリーです。
アンジェロ リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。
3代目当主のルイジリゲッティが自分たちの名前でボトリングを始め、地元ヴェローナ以外へも販売を始めました。
もともとヴァルポリチェッラ地区では甘口タイプのレチョートが造られていました。
アマローネが誕生したのは第2次世界大戦後のことです。
リゲッティは、アマローネを造り始めた最初の生産者の一人です。
現在の当主は4代目でエノロゴでもあるジャンマリア・リゲッティ氏。
自社畑は6ヘクタールですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の畑があり、合計で160ヘクタールの畑からワインを造っています。
個人経営の造り手としてはヴァルポリチェッラの中では規模の大きい方になります。
畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。
ルイジ リゲッティの最大の特徴は、毎年の蔵出し価格の値上げをしないため、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に数段安いこと。
ジャンマリアのおおらかな性格が良く現れています。
●ルイジ リゲッティの突撃インタビュー(2018年6月4日) 100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジ リゲッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,332 円
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 Chateau Poupille Chateau Poupilleシャトー プピーユ （詳細はこちら）90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。
カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。
750mlメルローフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスペトリュスと張り合ったプピーユのセカンドワイン！ボルドー自然派が造る、フレッシュ&フルーティなビオロジック メルロー！シャトー プピーユ シャトー プピーユChateau Poupille Chateau Poupille商品情報コート ド カスティヨンを本拠地に構える自然派ボルドーのパイオニア"シャトー プピーユ"の「シャトー プピーユ」です！専門家達のブラインド コンテストにて最後までペトリュスと張り合った「プピーユ」のセカンドワイン。
自然派ボルドーのパイオニア、当主フィリップ カリーユ氏がビオロジックで育てたメルロー100％を使用。
ステンレスタンクとセメントタンク、一部オーク樽で熟成させた、プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめるボルドーワインです！プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味ブドウはコート ド ボルドーの地にてビオロジック（2008年に有機認定を取得）で育てた、平均樹齢20年のメルロー100％を使用。
15%を225Lのフレンチオーク樽(2年使用)で18ヶ月熟成、85%をステンレスタンクとセメントタンクで36ヶ月熟成しています。
シャトーではSO2の使用を可能な限り抑えています。
赤いベリーやブラックベリー、プラム、カシスなどの黒色系の果実の香り。
繊細で複雑なタンニン。
プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめるボルドーワインです。
酸化や汚染の影響を極力抑えたワイン造り一般的には樽での熟成中、底に溜まった澱（オリ）から複雑味を引き出すために「バトナージュ」という作業が行われます。
これは蓋を開け、櫂を入れて攪拌するというものですが、酸化のリスク、バクテリアの混入のリスク等がある為、酸化防止剤（あるいは抗菌剤）として亜硫酸を多く必要とします。
シャトー プピーユでは熟成中には滑車のついたスチールラック「オクソライン」を使用。
ワインが入った状態で樽を回転させ澱の攪拌が出来、酸化や汚染の影響を極力避けられます。
これにより亜硫酸の使用がかなり抑えられ、澱の旨味や複雑味をワインに与えることができます。
コート ド カスティヨンを本拠地に構える自然派ボルドーのパイオニアシャトー プピーユ Chateau Poupilleボルドー右岸サン テミリオンのすぐ東側に位置するコート ド カスティヨン。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、状況を変えたのが、この「シャトー プピーユ」のオーナー、フィリップ カリーユ氏です。
彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインドコンテストで、最後まであの「シャトー ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。
「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップの目指すところは、単なる型にはまった有機栽培の実践ではありません。
自然なブドウ畑、土壌、すべての環境を汚すことなく次の世代に渡していくにはどうすればいいのか。
それがプピーユのワイン造りの最大のテーマです。
剪定したブドウの枝等を利用した熱循環システム。
これはシャトー全体の暖房設備として機能。
年間13トンもの二酸化炭素排出量削減に繋がっています。
ソーラーパネルによる電力発電や排水リサイクルシステムも行っています。
※右上写真はぶどうの枝を燃やして温熱化する設備。
ワインの酸化防止剤として、また抗菌剤として広く使われている亜硫酸ですが、「できるだけワインには何も添加したくない」と考えるフィリップは、その使用量を可能な限り抑えるべく努力をしています。
一般的なボルドーワインでは150mg/L程度（瓶詰された後のワインに残る亜硫酸の総量）、オーガニックワインでも100mg/L程度が通常ですが、プピーユの場合30mg/Lと数値はかなり低めです。
亜硫酸の使用を極力少なくする理由の一つが、天然酵母がワインにもたらす複雑で奥深い味わいを活かすため。
酵母がワインの味わいに与える影響は決して少なくなく「人工的な培養酵母ではその土地の特徴を表現しえない」と言う醸造家は数多くいる程です。
プピーユも同様で、フィリップ曰く「その土地の酵母を活かそうと思えば、まず畑で化学薬品を使ってはいけない。
さらに、ワインの醸造中に亜硫酸を多く使ってはいけない。
プピーユでは瓶詰の直前に最小限入れる程度だよ」と語ります。
有機栽培、天然酵母の使用、そして亜硫酸の使用を制限すること。
これらは密接な関係にあります。
2,948 円
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 Amarone della Valpolicella Classico Allegriniアレグリーニ （詳細はこちら）伝統的な製法で造られるアマローネの代表銘柄。
オークでの18ヵ月の熟成後、瓶熟成14ヵ月。
干しブドウを思わせるスパイシーな香り、ベルベットのような滑らかさを持つワインです。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ガンベロロッソ』15年連続＆27回目の最高賞獲得！完璧に成熟した果実味とスタイリッシュな味わい他の追随を許さないアレグリーニの偉大なアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ アレグリーニAmarone della Valpolicella Classico Allegrini商品情報16世紀にこの地で創業し、6世代に渡って家族経営を続けるヴァルポリチェッラの名門ワイナリー「アレグリーニ」が造る、溢れんばかりの甘美なアロマと圧倒的な凝縮感のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコです。
『ガンベロロッソ』最高賞27回獲得！他の追随を許さない偉大なアマローネ『ガンベロロッソ』で27回もの最高賞を獲得するアレグリーニのアマローネ クラシコ(2019〜2003、2001〜2000、1998〜1995、1993、1991、1990、1988)です。
2019年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリを獲得しています！豊かなアルコール感がありつつも、酸がしっかりとしてタンニンもある。
果実の厚みとのバランスが取れていて、素晴らしいハーモニーがあります。
アルコールが高くとも、それぞれの要素が見事に溶け合い調和が取れている事が、アレグリーニのアマローネクラシコの特徴とも言えます。
健全な状態で陰干されたブドウで造る濃密で複雑味のあるアマローネ十分に完熟したブドウは品種毎に収穫され、3、4ヶ月間もの間乾燥させる（アパッシメント）ことによりブドウに含まれる水分を40 45％ほど蒸発させます。
アパッシメントが完了するとブドウの房は小さくすぼみ体積は半分程度になりますが、そうすることでブドウの糖度や旨味が凝縮していきます。
そうすることで、非常に濃密で、熟した黒系果実やスパイス、ドライフルーツの風味などが入り混じった複雑味溢れるワインとなります。
アパッシメントを施す際、ブドウは木製の棚に置き乾燥するのが地方の伝統的製法です。
しかしそれだけでは果皮にカビが生じてしまうことが多々あります。
その為、アッレグリーニでは独自の手法を発案。
木製の棚から菌が発生しにくいプラスチック製の材質に切り替え、健全な状態で陰干しを施せるように改良。
ブドウは皮までもまんべんなく使用することができる為、より濃密で複雑味のあるアマローネを造ることに成功。
このひと手間掛けた丁寧な手法により世界最高峰と賞されるアマローネが生み出されます。
複雑でアパッシメントの甘美な旨みと滑らかな舌触り濃いルビーレッドの色調です。
プラムやプルーンのドライフルーツを思わせる芳醇な果実香とスパイシーでまろやかなブーケが綺麗に重なります。
アパッシメントの甘美な旨みを感じる上品で滑らかな舌触り。
ボディに溶け込んだシルキーなタンニンと非常に複雑で力強い骨格の堂々たる味わいが感じられます。
数あるアマローネの中でも群を抜いた複雑性、とろけるような濃密な仕上がりです。
ゆうに18〜20年の熟成のポテンシャルを感じます。
ジビエや肉料理からアジアン料理までアッレグリーニのアマローネはワイン単体でも十分にお楽しみ頂けますが、料理と合わせる事でその真価を発揮します。
ジビエ、肉の炭火焼や煮込み、完熟チーズなどと好相性で、独特のスパイスと甘酸っぱさを持ち、スパイシーな風味と中華料理やアジアン料理にもよく合います。
提供温度は16度で2時間前に抜栓することをお勧めします。
『ワイン王国』No.102掲載！「陰干しの制御が生む清潔感のあるアマローネ」アッレグリーニのアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ2013が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました！宮嶋氏は「完璧に成熟した果実味とスタイリッシュな味わいは実に魅力的。
田舎くささを全く感じさせない洗練された味わいで、世界中で大人気。
これがアマローネの現在の国際的な成功を支えているスタイルと言えるでしょう。
昔ながらの陰干しのトーンを感じさせない、その工程を完璧にコントロールしている清潔感のあるアマローネ。
」とコメントされています。
【受賞歴】ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2019)、ファルスタッフで95点(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)生産者情報アレグリーニ Allegriniヴァルポリチェッラクラシコ地区に100ヘクタールもの畑を所有イタリア国内のみならず世界各国から高い評価を得ているアッレグリーニ。
その歴史は遥か16世紀にまで遡る家族経営のわいなりーです。
現在ではクラシコ地区のなだらかな丘陵上に約100ヘクタール以上の畑を所有しています。
より気軽に楽しめるカジュアルライン「コルテジャーラ」1989年より「より気軽に楽しめるワイン」をコンセプトに生まれた、カジュアルラインの「コルテ ジャーラ」は契約農家から80%のブドウを購入することで、より手軽な価格帯と高品質を実現しています。
畑の潜在力を最大限に引き出した上品で魅惑的なワイン長年に渡る研究と実験が、栽培技術、ブドウの乾燥作業、そして醸造技術などに飛躍的な革新をもたらし、ヴァルポリチェッラ産ワインの品質を大きく向上させてきました。
マーケットのトレンドに常に敏感であるアレグリーニは、畑の潜在力を最大限に引き出し続けることで、パラッツォ デッラ トーレ、ラ グローラ、ラ ポヤ、アマローネといった上品で魅惑的なワインを次々と誕生させました。
アレグリーニが造り出す全てのワインは、ヴァルポリチェッラ クラシコの歴史の中で堂々たる風格を保ち続けています。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ通算31個獲得『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が通算31個はヴェネト州ではトップで（2016年7月現在）、イタリアでも5指に入る素晴らしい実績があります。
アッレグリーニは、今では多くの生産者の間で当たり前となっている、熟成時のオーク樽の導入も実はアレグリーニが最初。
老舗ながら、新技術や新製法を取り入れる積極性も、 ヴェネトでは群を抜いた存在となっています。
『ガンベロロッソ』2016最優秀ワイナリーを受賞また、『ガンベロロッソ』で年に一度イタリアで最も優れたワイナリーを贈られる「最優秀ワイナリー」を受賞。
名実ともに今のイタリアワインの核となる素晴らしいワイナリーです。
●アレグリーニの突撃インタビュー(2018年4月27日) 『ガンベロロッソ』31回最高賞獲得！アマローネで不動の地位を築くヴァルポリチェッラのマエストロ「アレグリーニ」突撃インタビューはこちら＞＞
13,200 円
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 Manfredi Rosso Taglio Del Tralcio Aglianico Del Vulture Re Manfrediレ マンフレディ （詳細はこちら）木樽で6ヶ月熟成。
収穫前にブドウの枝を一部切り、樹液を排出させてブドウの実を少し干したような状態にして収穫し、凝縮感が増した、果実味が豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げています。
ココアやブラックチェリーを思わせる香りの中に濃密な果実味とバルサミコの香り、火山性の土壌に由来するミネラルが感じられる魅力的なワインです。
ワイン名のTTは"Taglio del Tralcio"の略で、ブドウ収穫の特別な手法の名称です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！大人気アリアニコ デル ヴルトゥレ「レ マンフレディ」の特別キュヴェ！収穫前に切り込みを入れる伝統手法による凝縮した味わいマンフレディ ロッソ TT アリアニコ デル ヴルトゥレ レ マンフレディManfredi Rosso Taglio Del Tralcio Aglianico Del Vulture Re Manfredi商品情報「南のバローロ」と呼ばれるアリアニコ デル ヴルトゥレの中でも、ひときわ高い評価を誇る人気ワイナリー「レ マンフレディ」の特別キュヴェ。
『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しました！（2020ヴィンテージ）収穫前に枝に切り込みをいれる「TT」手法で水分が凝縮、果実味豊かでタンニンが穏やかにワイン名の「TT」は"Taglio del Tralcio"（ターリオ デル トラルチョ）の略で、ブドウ収穫の特別な手法の名称です。
収穫前に枝に切り込みを入れ、ブドウの実に水分を届かなくさせることで少し干したような状態にしてから収穫するという、手間暇かけたこだわりの手法です。
こうすることで、通常に収穫するよりもブドウが凝縮し、果実味豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げられています。
果実の濃縮感と火山性土壌のミネラル溢れる上質な味わい醸造にもこだわられていて、発酵には土着の酵母が使われています。
6ヶ月間木樽で熟成した後、瓶内で6ヶ月間以上熟成。
乾燥ブドウ特有のチョコレートを思わせるニュアンス、口当たりには優しい甘みがありモダンな印象です。
凝縮感あふれるフルーツやバルサミコといった濃密な味わいを火山性土壌のミネラルが支えていて、上質感たっぷり。
アリアニコという品種特有のタンニンが穏やかに表現されていて、滑らかで抜群の飲み心地です。
また、10年近く長期熟成も可能な素晴らしいポテンシャルも秘めています。
ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2020ヴィンテージ）1998年からGIVの傘下になったレ マンフレディは、110ヘクタールの畑で古代ローマの詩人ホラティウスの出身地ヴェノーザを支配している。
ほぼアリアニコだけを栽培していて、この魅力的なタリオ デル トラルチョ（TT）2020はしっかりとした果実味があり、まろやかで、旨みの中に混ざり合うバニラのニュアンスとともに長く続く味わいだ。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020)、ガンベロロッソ2023で最終選考に残る2ビッキエリ＆アスタリスク獲得(2020)、ルカ マローニで93点(2019)生産者情報レ マンフレディ Re Manfredi古代ローマから続く重要品種アリアニコレ・マンフレディ社は旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から2012年に改名しました。
新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ（マンフレディ王）」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。
バジリカータ州はイオニア海に面し、プーリア州とカンパーニア州の間に位置しています。
バジリカータでもっとも重要なブドウ品種は、アリアニコ。
古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。
当時からこのブドウを使用し、有名なワインが造られており、現在では、辛口でベルベットのようなソフトな口当たりの長期熟成に向く赤ワインが造られています。
世界で高い評価を得る力強い芳醇な味わいD.O.C.ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ及び、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内、国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献することを目標として活動しています。
南のバローロといわれる、力強い芳醇な味わいを生むアリアニコ・ワインは、今、世界中で高い評価を得始めています。
2,816 円
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 Gran Passaia Gran Passaiaグラン パッサイア （詳細はこちら）紫がかったルビーの外観。
完熟したベリー系果実の香りにバニラのヒント。
口中では温かみのあるふくよかな果実味と豊かで柔らかいタンニンが広がります。
サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味も感じられ、バランスの良い味わいです。
サンジョヴェーゼの一部（20％）をアパッシメント。
ステンレスタンクで発酵後、500リットルの木樽で9ヶ月熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ルカマローニ』94点！陰干しサンジョヴェーゼと樽熟成のリッチな味わいふくよかな果実味と綺麗な酸が調和した贅沢な赤「グラン パッサイア」グラン パッサイア グラン パッサイアGran Passaia Gran Passaia商品情報1000円台で『ルカマローニ』96点！サンジョヴェーゼで造るアパッシメント大人気の遅摘みサンジョヴェーゼ「グラン マエストロ」を手がけるチェーロ エ テッラ グループから、トスカーナ産サンジョヴェーゼで造るアパッシメント「グランパッサイア」が入荷しました！こちらも衝撃のコストパフォーマンスで、1000円台にして『ルカマローニ』94点の高評価を獲得しています！(2020ヴィンテージ)アパッシメントによる独特の風味とサンジョヴェーゼらしい綺麗な酸が調和グランパッサイアは、サンジョヴェーゼ主体に、メルローを20％ブレンドして造られます。
サンジョヴェーゼの一部（20％）をアパッシメント。
ステンレスタンクで発酵後、500リットルの木樽で9ヶ月間熟成させています。
紫がかったルビーの外観。
完熟したベリー系果実の香りにバニラのニュアンスが心地よく感じられます。
飲むと温かみのあるふくよかな果実味と豊かで柔らかいタンニンが広がります。
サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味も感じられ、バランスの良い味わいです。
アパッシメントによる独特の風味との調和がとれた、贅沢な美味しさが楽しめます！【受賞歴】ルカ マローニで94点(2020)、ルカ マローニで96点(2019)生産者情報グラン パッサイア Gran Passaiaグラン・パッサイアはビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがトスカーナにて手がけるブランドです。
「PASSAIA」という名前は「PASSITO（陰干し）」と、サッシカイア、オルネライアなどスーパータスカンによく見られる「〜AIA（本来は〜の場所という意味）」を組み合わせたチェーロ・エ・テッラによる造語です。
グラン・パッサイアではただ一本のみの生産をしており、チェーロ・エ・テッラ、マエストロ同様、コストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
2,046 円
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 Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari Luigi Righettiルイジ リゲッティ （詳細はこちら）「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。
このアマローネは厳しくブドウを選別するため、100kgのブドウから最大でも30-35Lしかワインになりません。
10月に房のまま収穫した葡萄を、翌年3月までアパッシメント（陰干し）。
60〜70％は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。
375mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ、その他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉老舗リゲッティの最上級アマローネ最良区画のブドウを厳しく選別！力強くも驚くほど滑らかな喉ごしの贅沢な味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ ルイジ リゲッティAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari Luigi Righetti商品情報100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗！リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家1909年に設立し、1900年代前半から「傑出した造り手」として高い評価を受け続けるルイジリゲッティの最上級品がこの「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ」です。
10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月まで陰干しカピテル デ ロアリはよりよい畑の中からセレクションしたブドウだけを使います。
クラシコ地区の最良の丘にあり、粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。
厳しく選別しているので100kgのブドウから最大でも30〜35リットルしかワインになりません。
10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月までアパッシメントしています。
その後、プレスしてステンレスタンクで発酵。
7〜8月までおいたあと、50％は大樽で、50％はバリック（新樽と旧樽を使用）で18〜20ヶ月間熟成させています。
親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在収量を抑えながらリーズナブルな価格が実現出来るには親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在が大きいです。
トータルで160ヘクタールにも及ぶ彼らの畑から選別された最良のブドウを手に入れる事が出来ます。
しかも畑はヴァルポリチェッラの6箇所に分かれています。
これによりヴィンテージの良し悪しの影響を受けにくく、品質を落とさずに価格に適正に反映することが出来ます。
しかもリゲッティ氏が10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションを取りながらブドウの栽培まで指導していて品質の維持に努めています。
力強いアタック、驚くほどに滑らかな喉ごしの食事を引き立てるアマローネルイジリゲッティのアマローネは食事によく合う、アルコール度数が高すぎないアマローネ。
1杯飲んで終わるのではなく、2杯目、3杯目も欲しくなるような、食事と合わせられるように最終的に15％から15.5％ぐらいになるようにしているため、喉ごしは驚くほど滑らかです。
しっかりとした骨格に支えられた上品な甘さ2018年6月にジャンマリア リゲッティ氏と2013年ヴィンテージを試飲しました。
深みのある濃厚な色調です。
ビターチョコレートや甘いスパイスの香りがしっかりと感じられます。
口に含むと素晴らしい凝縮感と濃密な味わいがなめらかに広がっていきます。
しっかりとした骨格に支えられた上品な甘さ。
飲み疲れしない、食事とよく合うアマローネです。
生産者情報ルイジ リゲッティ Luigi Righettiルイジリゲッティ社は、1909年にヴァルポリチェッラクラシコ地区の中心、マラーノの谷にあるヴァルガタラに設立したワイナリーです。
アンジェロ リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。
3代目当主のルイジリゲッティが自分たちの名前でボトリングを始め、地元ヴェローナ以外へも販売を始めました。
もともとヴァルポリチェッラ地区では甘口タイプのレチョートが造られていました。
アマローネが誕生したのは第2次世界大戦後のことです。
リゲッティは、アマローネを造り始めた最初の生産者の一人です。
現在の当主は4代目でエノロゴでもあるジャンマリア・リゲッティ氏。
自社畑は6ヘクタールですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の畑があり、合計で160ヘクタールの畑からワインを造っています。
個人経営の造り手としてはヴァルポリチェッラの中では規模の大きい方になります。
畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。
ルイジ リゲッティの最大の特徴は、毎年の蔵出し価格の値上げをしないため、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に数段安いこと。
ジャンマリアのおおらかな性格が良く現れています。
●ルイジ リゲッティの突撃インタビュー(2018年6月4日) 100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジ リゲッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,332 円
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 Salice Salentino Rosso Riserva Taurinoタウリーノ （詳細はこちら）こういったワインが無くなって欲しくないですね。
チェリー リキュールのトーン、奥底にある柑橘、ビターオレンジのニュアンスがあります。
そしてこの粘性、甘やかさ。
後味は非常にドライです。
南イタリアは野菜の文化なので、まず野菜と合わせて欲しいですね。
野菜の持つ凝縮感で合わせて欲しいです。
鉄板焼きで余った端の方のピーマンとかとても合うと思いますね。
中華だとホイコーロー、野菜を使ったもの、赤味噌の土手煮も意外と良いでしょう。
750mlネグロ アマーロ、マルヴァジア ネーライタリア・プーリアサリーチェ サレンティーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社伝統的美学に満ちた豊かな味わい！飲めば納得の艶やかさと力強さサリーチェサレンティーノ真の実力者「タウリーノ」サリーチェ サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ タウリーノSalice Salentino Rosso Riserva Taurino商品情報「イタリアワインの歴史をひも解くなら間違いなく南イタリアワインを飲むべき」2018年6月、2018年6月、日本におけるイタリアワインの第一人者『ヴィーノ デッラ パーチェ』の内藤ソムリエと2009ヴィンテージを試飲しました。
「タウリーノの強烈なプーリア香、素敵ですね。
イタリアワインの歴史をひも解くなら間違いなく南イタリアワインを飲むべきで、ギリシャの影響を受けた南イタリアは重要な産地です。
まず、香りから感動しますね。
このブドウ品種が好きか嫌いかとういよりは、（イタリアワインの歴史が）ここからやってきたことに素晴らしさを感じます。
タウリーノは私のお店のベストセラーワインです。
コントラストのある色合いですね。
赤みがかっていて、美しい色調です。
ゼラニウムを思わせるボタニカル（植物的な）のトーンがありますね。
石灰を思わせるテロワールの香り、要素の全てが甘く溶け合っています。
「流石プーリア」という印象です。
カンパーニャのようなボタニカルのニュアンスとミネラルのニュアンスがぶつかり合うような印象はなく、テロワールと第三アロマが綺麗に溶け合っています。
それが一体となって甘やかな香りが感じられます。
ルイジヴェロネッリが伝記まで残す偉大な生産者「タウリーノ」『ヴェロネッリ』の創始者ルイジヴェロネッリ氏がまだ生きている時に、高齢だった為、自身の最後の仕事として、これまで携わってきた生産者の伝記を出版する事になりました。
ピエモンテのジャコモボローニャを始め、10冊位の伝記が出たのですが、その中1冊としてプーリアのタウリーノが出版されています。
タウリーノは数多あるイタリアワインの生産者の中でも、ルイジヴェロネッリが伝記にまで残す程の偉大な生産者であるのです。
「こういったワインは無くなって欲しくないですね」こういったワインは無くなって欲しくないですね。
チェリー リキュールのトーン、奥底にある柑橘、ビターオレンジのニュアンスがあります。
そしてこの粘性、甘やかさ。
後味は非常にドライです。
プーリア、レッチェ県サレント半島に吹く強烈な風を受けて、他では得られないテロワールがあります。
収穫の最初から終わりにかけてブドウが風で自然乾燥してしまう環境の中でこそ、成し得るテロワール。
その土地、その時に吹く風がすべてテロワールになっています。
「タウリーノを飲めば、どれだけ気分が晴れることか」しかしながら暴力的で濃厚なワインばかりをプーリア全体がプッシュしている状況があり、そういった濃密なワインが多くなってきたプーリアの中で、タウリーノを飲めば、どれだけ気分が晴れることか。
（あまりの熱弁に）この部屋にプーリアの風が吹きまくっていますね（笑）。
余韻は正にプーリアと思わせる余韻です。
伝統を守る美学が感じられます。
（お店のお客様は）タウリーノを飲めば、皆さん恍惚の状態になりますね。
プーリアではオレキエッテのパスタにチーマディラーパ（アブラナ科。
菜の花の一種）を使って。
アクが強いような野菜をクタクタに煮るのも良いですね。
プーリアは粉の保存性を高める為に白い小麦粉をオーブンに入れて焼く事があります。
焼いた瞬間はうっすらベージュ色になります。
それでパスタを打つと色が黒くなります。
パスタは香ばしさと塩味が出て、噛むと塩味があります。
（パスタを）茄子で和えてあろうが、トマトで和えてあろうが、このワインととても合います。
「南イタリアは野菜の文化なので、まず野菜と合わせて欲しい」日本での大きな間違いはこういうワインと対峙した時、赤ワインだから肉を合わせようと考える事です。
アリアニコもそうですが、南イタリアは野菜の文化なので、まず野菜と合わせて欲しいですね。
野菜の持つ凝縮感で合わせて欲しいです。
タウリーノは噛み締めると塩味があるので、ちょっとした野菜で十分です。
プーリアではウニを食べる文化もあるので、海水で洗ったウニでもヨード感が重なり相性が良いです。
鉄板焼きで余った端の方のピーマンとかとても合うと思いますね。
中華だとホイコーロー、野菜を使ったもの、赤味噌の土手煮も意外と良いでしょう。
プーリア州自体が経済的にもイタリアで下部の方ですから、田舎のトラットリアに行くとエアコンが無い所が多いんですね。
そういう所は大体テーブルにケッパーの酢漬けとオリーブの酢漬けが置いてあるんですね。
常温でも日持ちするからでしょうね。
その酢漬けとタウリーノのような赤ワインが不思議と合うんです。
そこには「プーリアの空気感」みたいなものがあって、それで十分に楽しめるんですよ。
間違って欲しくないのは、「こういうワインだから肉にしよう」と思って欲しくない事ですね。
」と話してくれました。
2年以上熟成させたリゼルヴァタイプ。
輝きのあるルビー色でしっかりとしたアルコールを感じる赤ワイン。
熟成された香りとハーブのような爽やかさ。
円熟した風味が楽しめます。
生産者情報タウリーノ Taurino2000年以上前からブドウが栽培されていたというプーリア州、サレント半島の中心にあるワイナリーです。
先祖から引き継いだ畑で愛情豊かに育てたブドウで、1972年よりボトリングワインの生産を開始。
初代のコジモ タウリーノ氏の醸造哲学は今も引き継がれ、名実ともにプーリア州を代表する実力派ワイナリーとして知られています。
ロゴの“雄牛”同様に「力強さ」の感じられる生き生きとしたワインが特徴です。
プーリアのワインを世界へ知らしめたネグロアマーロのパイオニア「コジモ タウリーノ」タウリーノ家は7世代に渡り、ブドウの栽培とワイン醸造に献身的な精神、故郷への愛、情熱を注ぎ、特に古代品種であるプーリア州の土着品種のブドウの栽培に力を注いできました。
1830年代、コジモの父の代で、北部のワインのブレンド用のワインの提供することで、商業的な成功を収めます。
ワイナリー名にもなっているコジモ タウリーノ氏は、ワイナリーの本来のビジネスの基礎となる、自らのボトリングワインの生産にフォーカスし、不屈の努力と献身をもって1970年「ノタルパナーロ」を造りました。
これまで造ってきたワインは、他のワインの品質を向上させるだけでしたが、ついに、サレントのブドウだけで造られた、ホームである“サレント”のプライドと強さを表現するワインが誕生したのです。
そして、1974年に腕のいい若いエノロゴと出会い、二人はパトリリオーネ（ファーストヴィンテージ：1975年）の醸造を始めました。
その頃からタウリーノ社は大きく飛躍し、イタリア国内を始め海外にも広く知られるようになりました。
コジモ タウリーノ氏が率いるワイナリーはわずか数年の間で、世界中に広く知れ渡るワイナリーとなりました。
同社の醸造するサレント産の見事な価値ある赤ワイン、白ワイン、ロゼは、サリーチェ サレンティーノが栽培される地域のD.O.C.呼称認定に伴い、高い評価を受けるようになりました。
●タウリーノの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞
3,201 円
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 Costadoro Lo Puro Marche Rosso Costadoroコスタドーロ （詳細はこちら）ラズベリーのような小さな赤い果実やスパイスのニュアンスが入り交じった複雑でエレガントな香り。
口当たりはドライで柔らかなタンニンが広がり、豊かな果実味と心地良いハーモニーを奏でます。
9月下旬〜10月初旬に収穫。
ステンレスタンクで温度を23〜26℃に保ちながら8〜10日間マセラシオン。
全ての過程において酸素に触れない様細心の注意が払われ、醸造時、瓶詰時共に酸化防止剤（SO2）は一切加えません。
「ロ・プーロ」とは「ピュア」のことで、酸化防止剤無添加のピュアな味わいのワインです。
CCPB（イタリア）有機認証を取得しています。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノイタリア・マルケマルケIGT赤自然派このワインは、酸化防止剤（亜硫酸塩）は無添加で造っておりますが、醸造の過程で亜硫酸塩が自然生成されるため、ワインにもごく少量ですが含まれております。
酸化防止剤を使用はしていませんが、含まれているため、裏ラベルにその表示がございます。
あらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社酸化防止剤無添加で造るナチュラル赤！美しいアドリア海にほど近い畑の有機栽培ブドウで造るカジュアルに楽しめるオーガニックワインコスタドーロ ロ プーロ マルケ ロッソ コスタドーロCostadoro Lo Puro Marche Rosso Costadoro商品情報EUのオーガニック認証とヴィーガン認証を取得、また酸化防止剤無添加のリーズナブルなワイン造りにも取り組むコスタドーロがサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノで造る、エレガントなナチュラルオーガニック赤ワインです。
酸化防止剤（SO2）は一切加えません9月下旬〜10月初旬に収穫。
ステンレスタンクで温度を23〜26℃に保ちながら8〜10日間マセラシオン。
全ての過程において酸素に触れない様細心の注意が払われ、醸造時、瓶詰時共に酸化防止剤（SO2）は一切加えません。
複雑でエレガントな香りラズベリーのような小さな赤い果実やスパイスのニュアンスが入り交じった複雑でエレガントな香り。
口当たりはドライで柔らかなタンニンが広がり、豊かな果実味と心地良いハーモニーを奏でます。
ラグーソースのパスタ、赤身肉のグリルとよく合います。
生産者情報コスタドーロ Costadoroイタリアの美しい自然と豊かな食が育んだオーガニックワインイタリアの東に広がるアドリア海。
その美しい海原を望むマルケ州の海岸地帯は、数多くのホテルや別荘が立ち並ぶ有数のリゾートとして、また豊かな海の幸に恵まれた美食の宝庫として、イタリアのみならずヨーロッパの人々のあこがれの場所となっています。
「コスタドーロ」はこの海岸地帯のほぼ中央にある海沿いの町サン ベネデット デル トロントの、海から約10kmの所にあるワイナリーです。
そのルーツは20世紀初めにこの地の貴族によって設立された共同組合にまでさかのぼり、その後1969年に地元のミモ家の所有となりました。
そしてリーズナブルなワインの製造にフォーカスし、その規模を拡大して行きました。
現在は近隣のオッフィーダにあるマルケ州有数のオーガニックワインの造り手、チウ チウの傘下に入り、同オーナーのマッシミリアーノ バルトロメイとパートナーのマリア ピア レオーネが栽培から醸造まで全てを手掛けています。
2人はコスタドーロの運営に参画するとすぐにオーガニックへの転換に取り組みました。
現在、標高150m〜300m前後の丘陵地帯に広がる畑はすべてオーガニックへの転換を済ませており、そこで育てたブドウからリーズナブルで味わい豊かなワインを造っています。
ワインは全てEUのオーガニック認証とヴィーガン認証を取得、また酸化防止剤無添加のワイン造りにも取り組むなど、常に手法をアップデートさせながら、健康と環境にやさしいワイン造りを追求し続けています。
現在ではコスタドーロのワインは、カジュアルに楽しめるオーガニックワインとして、欧米各国で人気を集めています。
1,463 円
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 Castel Giocondo Brunello Di Montalcino Frescobaldiテヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) （詳細はこちら）【セット内容】375mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社モンタルチーノ最古の偉大な畑「カステルジョコンド」5年にも及ぶ樽熟成で造られる最上のブルネッロの1つカステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)Castel Giocondo Brunello Di Montalcino Frescobaldi商品情報10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディが手掛けるブルネッロ ディ モンタルチーノ カステルジョコンドは、モンタルチーノ最古の畑「カステルジョコンド」の最高品質のサンジョヴェーゼを用い、一切の妥協無く造ったまさにこのエステートの「看板商品」です。
ジェームズサックリングで93点を獲得しています！（2012Vintage）1800年代から変わらぬテロワールカステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。
1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。
そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。
妥協の無い選果を行った結果生まれるワイン畑の理想的な標高、水捌けの良い土壌、南西向きの斜面等、厳しく選抜された区画のブドウから造られるため、全ての要素が、このブドウ品種の最高の表現をワインに写しとることを可能にしています。
エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持ったワインで、ブルネッロ ディ モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されています。
スパイシーさとフルーティさが調和スロヴェニア産及びフレンチオークの樽で収穫の年から5年目の1月1日まで熟成。
その内最低2年間は樽熟成、4か月瓶内熟成。
いきいきとした、赤い輝きのあるルビーレッドの色調をしています。
香りには、ブラックベリーが主体のベリー類とスミレの花が感じられます。
黒コショウやカルダモンのスパイシーさにジュニパーや香ばしいコーヒー、ヘーゼルナッツの香りが続きます。
エレガントなタンニンのある重厚な口当たりで、フルボディな味わいです。
とても長く暖かみを感じる余韻は、スパイシーさとフルーティさが調和しています。
野ウサギやイノシシ等のジビエや、ローストやソテーしたビーフ、ポーク、濃厚な味わいのチーズなどと好相性です。
ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞！2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。
ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。
生産者情報テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) Frescobaldiモンタルチーノにあるこのエステートは、180〜400メートルの海抜で、ブドウ畑になっている241ヘクタールを含めると、トータルで815ヘクタールの広さがあります。
この地のテロワールは、複雑な香り、印象的な深みと力強さ、しっかりとした骨格のある高貴な印象のワインを造るのに適しています。
「カステルジョコンド」とそのリゼルヴァがこのエステートを代表するワインであり、他にも「カンポ アイ サッシ」やグラッパがあります。
●テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ)の突撃インタビュー(2022年7月26日) 念願のキャンティ クラシコエリア「ガイオーレ イン キャンティ」に進出！トスカーナの多様性を育み「ニポッツァーノ」「カステルジョコンド」「ペラーノ」で偉大なサンジョヴェーゼを生み出す「フレスコバルディ」突撃インタビューはこちら＞＞
6,600 円
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 Torrione Organic Petroloペトローロ （詳細はこちら）「トスカーナのペトリュス」を産み出す「ペトローロ」が最も力を注ぐワイン。
サンジョヴェーゼを主体にメルローとカベルネソーヴィニヨンを少量ブレンド。
アーリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵。
その後、バリック（新樽と旧樽）15ヶ月熟成。
カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香り。
滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味。
しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめます。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナヴァルダルノ ディ ソープラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルペトローロの看板ワイン「トリオーネ」限定ラベル2018年！世界最古の原産地呼称「ヴァルダルノ ディ ソープラ」のテロワールを忠実に表現！滑らかなタンニンと凝縮感ある果実味が調和する豊かな味わいトリオーネ オーガニック ペトローロTorrione Organic Petrolo商品情報「ペトローロ」が最も力を入れて造る「トリオーネ」ペトローロのオーナー、ルカ氏がトスカーナへの想いを込め最も力を入れて造る看板ワインが「トリオーネ」です。
サンジョヴェーゼを主体にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしています。
この2018年はルカ氏が亡くなった母親への思いが込められたハートのデザインがあしらわれた限定ラベルでリリースされました。
『ジェームズサックリング』で95点、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！イタリアワインを語る上で欠かせない醸造家ジュリオ ガンベッリ氏と一緒に造り上げた「トリオーネ」「トリオーネ」は数々のイタリアワインの傑作を世に送り出しイタリワインにその名を残す醸造家ジュリオ ガンベッリ氏の協力の元1988年に誕生しました。
「ペトローロ」が持つ様々な畑の葡萄をブレンドすることにより「ペトローロ」の真のキャラクターを表現しています。
中には1970年代に植えられた葡萄もあります。
ジュリオ ガンベッリ氏は「カーゼ バッセ」「モンテヴェルティーネ」「ポッジョ ディ ソット」を筆頭に「イル コッレ」「ロダーノ」「ビッビアーノ」など多くのトスカーナのワイナリーのコンサルタントを務めた人物。
「トリオーネ」の当主ルカ氏の祖父がジュリオ ガンベッリ氏と古くからの友人でした。
厳しい収量制限と長期樽熟成から造られる「トリオーネ」ペトローロの畑には16万本の葡萄の樹が植えられていて全体で8万本のワインが造られています。
単純計算で1本のワインを造るのに2本の葡萄の樹が使われていることになります。
「トリオーネ」の樽熟成期間は15ヶ月間と長くそのうち6ヶ月は旨味をさらに引き出すため澱と一緒に寝かされます。
3種類の葡萄から生まれる凝縮度と複雑味「トリオーネ」はサンジョヴェーゼ主体、メルローとカベルネ ソーヴィニヨンが少しずつブレンド。
単体ではなく食事と一緒に飲んで欲しいという強い想いもありバランスとフレッシュ感も追求しています。
カシスやコーヒー、ヴァニラのような甘く香ばしい風味があり滑らかなタンニンがありながらフレッシュで凝縮度のある果実味がとても印象的です。
これだけ凝縮度があるのに口当たりは驚くほどスムース！このバランスは本当に素晴らしいと思います。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2018ヴィンテージ）ブラックベリー、ブラックオリーブ、フローラル、牡蠣殻の特徴をたっぷり持つ赤。
フルボディでありながら層が厚く、非常に洗練されていて美しい。
埃っぽいテクスチャー。
ヘーゼルナッツとクルミのニュアンス。
有機栽培のブドウから造られる。
メルローとカベルネ ソーヴィニヨンが少し多めにブレンドされている。
今はゴージャスだが、2021年以降はもっと良くなる。
（2021年7月）『ワインアドヴォケイト』94点（2018ヴィンテージ）このワインのとても楽しいエディションで、表ラベルにひらひらとハートがスケッチされている。
オーナーのルカサンジュスト氏の最近亡くなった母親に捧げたものだと思う。
オーガニック栽培のブドウから造られ、サンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョンとメルローのブレンド。
チェリーとワイルドベリーのパンチのあるアロマを持つ濃厚でリッチな香りが開く。
タバコ、スパイス、杉のあたたかなアロマがグラスから徐々に表れる。
飲み頃2020〜2030年。
（2020年10月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで94点(2018)生産者情報ペトローロ Petrolo1948年創業、1993年から息子のルカ氏が栽培、醸造、経営全てを監督1948年「ペトローロ」はルチア サンジュスト氏が設立したワイナリーです。
1993年から息子のルカ サンジュスト氏は早くからこの畑の偉大なるポテンシャルを見抜いていました。
名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれたフラッグシップ「ガラトローナ」はメルロー100％で造られ世界中の度肝を抜いた世紀の傑作となり、世界中の専門家からトスカーナのペトリュスとまで称賛されるワインとなりました。
ワイナリーに入る前、偉大なるワインの背景を学びに修業オーナーのルカ氏は1959年生まれのローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し博士課程を修了しました。
プロの画家として将来を嘱望されていた逸材でした。
祖父が亡くなった後母の説得がありワイナリーを引き継ぐことを決意したそうです。
ルカ氏は偉大なるワインが生まれる背景を学ぶため「サッシカイア」「モンテヴェルティーネ」などトスカーナの名醸ワイナリーで修業。
その後フランスのボルドー右岸のポムロールのヴュー シャトー セルタン（ティエポン家）やシャトー レグリーズ クリネ（ドゥニ ドゥラントー氏）で数年間を過ごします。
その後ワイナリーに戻り現在は栽培、醸造、経営、マーケティングの全てに関わっています。
「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的に重要な産地だった今ワイナリーのある地区「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的にも非常に重要な地区です。
1716年トスカーナ大公国のコジモ3世が産地の線引きを行い現在の原産地呼称の原型とも言える指定地域を造りました。
キャンティと同じく「ヴァルダルノ ディ ソープラ」もその中に入っていたのです。
1834年にフィレンツェの農学者ジョルジョペッリンが今の「ペトローロ」を所有していましたが彼はサンジョヴェーゼとこの土地がいかに相性が良いか、特に「ボッジナ」（ペトローロの最高区画）を特に賞賛しています。
さらにサンジョヴェーゼとフランス品種がいかに組み合わせされていたかを克明に記しています。
名声を失いかけた「ヴァルダルノ ディ ソープラ」フィレンツェとアレッツォの丁度中間辺りに広がる「ヴァルダルノ ディ ソープラ」はキャンティ クラシコの東の山を越えた所にありアペニン山脈とキャンティ クラシコの山に挟まれています。
古くからの産地あるのに関わらず19世紀から20世紀にかけて徐々にキャンティのサブゾーンに組み込まれその名声は失いかけていました。
そうした中「ペトローロ」を始め20社の小規模栽培農家達が高品質なワインを産出するようになり2011年ついにDOC認定を受けたのです。
300ヘクタールの森に囲まれる32ヘクタールの有機栽培の畑現在「ペトローロ」は敷地面積300haのうち、32haがブドウ畑。
全て有機栽培で約16万本のブドウ樹が植樹され、生物多様性と自然界のバランスから生まれる理想的なブドウからワインを造ります。
年間生産本数は85000本。
つまり2本のブドウ樹から1本しか生産されないという低収量。
石灰岩、砂、粘土とキャンティに特有の頁岩（けつがん 粘土が固まってできた水成岩）が適度に詰まった土壌です。
「ガラトラーナ」は1990年最初にメルローを植えた畑です。
「ペトローロ」のフラッグシップ「ガラトローナ」は最初の瓶詰めからこの畑から生産されています。
「ボッジナ」はワイナリーにとって非常に重要な畑で1952年植樹されました。
2006年から単一畑ワイン「ボッジナ」に中央の畝のサンジョヴェーゼが使われています。
名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれた世紀の傑作「ガラトローナ」ルカのお爺さんと仲が良かったジュリオ ガンベッリ氏は「ペトローロ」の畑はガレストロ（砂利と粘土が混ざった土質）の下に粘土があるからメルローを植えてみたらいいという助言から生まれた傑作が「ガラトローナ」で、著名評論家が「トスカーナのペトリュス」と大絶賛しました。
「ペトローロ」が最も力を注ぐ「トリオーネ」オーナールカ氏がトスカーナへの想いをこめて最も力を注ぐのが「トリオーネ」です。
サンジョヴェーゼ主体にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしています。
コンサルタントのジュリオ ガンベッリの協力で1988年初リリース。
サンジョヴェーゼとフランス系品種のブレンドがかつてこの地で行われていたというノスタルジーを感じさせ「ペトローロ」真の個性を表現している逸品です。
●ペトローロの突撃インタビュー(2019年11月20日) 世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビューはこちら＞＞
4,070 円
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 California Pinot Noir Stone Fieldフィールド ストーン （詳細はこちら）フィラディスが現地の優良生産者と協力して造り上げた自信作。
ピノ・ノワールの原点にして頂点ともいえる、ブルゴーニュの素晴らしい苗木から選抜された複数のクローンのブドウを厳選して使用しました。
各クローンが持ち合わせる特徴に、カリフォルニアらしいキャラクターもしっかりと表現されています。
繊細さと温かさを併せ持ち、明るく親しみやすいキャラクター。
そして多様なクローンを使用したことによる多層的な味わいが魅力です。
カリフォルニアの中でもピノ・ノワールの栽培に理想的な冷涼エリアのブドウを使用しました。
日本人の繊細な味覚に寄り添う繊細な酸と、高熟度のジューシーな果実が溢れ出します。
心地よい余韻があり、幅広い世代が楽しめる味わいになっています。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
2,343 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco 濃いチェリー色。
ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。
【C】
5,280 円
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Cabernet Sauvignon Missouri Hopper Carte Blancheカルト ブランシュ （詳細はこちら）Cabernet Sauvignon 100% ナパ・ヴァレーの最優良栽培管理会社ベクスファー・ヴィンヤーズが所有するオークヴィルの南西、ヨントヴィルと接し、マヤカマスの丘陵に向かうなだらかな斜面の畑。
土壌には砂利が含まれ水はけが良いが、粘土質も含まれる為、適度な保水力もあるカベルネ・ソーヴィニヨンには最適な畑。
仏産樽熟成22か月 オークヴィルの南に位置するこの畑の特徴が良く現れ赤系ベリー、ブラックチェリー、野イチゴの香りに、黒鉛、鉛筆の芯、煙草の葉などのスパイシーさがあり、口当たりはなめらかで、長い余韻が永遠に続くように感じられる。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・オークヴィルナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
23,760 円
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