Ch?teau Ausone 2021 / シャトー オーゾンヌ 2021 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Ausone 2020 / シャトー オーゾンヌ 2020 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ボデガス・イサディ　イサディ セレクシオン 2012 リオハの中でも別格地域として有名な「Rioja Alavesa/リオハ・アラベサ」地区に位置しており、この地区は標高約400~700mのため寒暖の差が激しく、自社畑がある南向きの斜面はリオハの中でも最高水準の環境で、非常に良いブドウができることで知られています。
設立は1987年でリオハの中では最も新しいワイナリーの一つですが、23年間ベガ・シシリア社の醸造長を務めたマリアノ・ガルシア氏が セレクシオン とエスプレシオンクラスの醸造を担っていることでも有名なボデガです。
とても洗練された味わいの、果実味豊かでスタイリッシュなワインを生産しています。
イギリスのワイン雑誌「デカンター 2004年4月号」誌上で創刊以来最大のスペインワインテイスティングが開催された際、イサディ・エスプレシオン2001 が、名だたるスーパー・スパニッシュワインを押しのけ、500アイテムで堂々の第1位を獲得しました。
以来、世界中で引っ張りだこのキュヴェとなりました。
産地：スペイン/リオハ 品種：テンプラニーリョ 80％ グラシアーノ 20％ 容量：750mlボデガス・イサディ Bodegas IZADI リオハの中でも別格地域として有名な「Rioja Alavesa/リオハ・アラベサ」地区に位置しており、この地区は標高約400~700mのため寒暖の差が激しく、自社畑があ る南向きの斜面はリオハの中でも最高水準の環境で、非常に良いブドウができることで知られています。
設立は1987年でリオハの中では最も新しいワイナリーの一つですが、23年間ベガ・シシリア社の醸造長を務めたマリアノ・ガルシア氏が 《セレクシオン》 と 《エスプレシ オン》 クラスの醸造を担っていることでも有名なボデガです。
とても洗練された味わいの、果実味豊かでスタイリッシュなワインを生産しています。
イギリスのワイン雑誌「デカンター 2004年4月号」誌上で創刊以来最大のスペインワインテイスティングが開催された際、《イサディ・エスプレシオン2001》 が、名だた るスーパー・スパニッシュワインを押しのけ、500アイテムで堂々の第1位を獲得しました。
以来、世界中で引っ張りだこのキュヴェとなりました。
このワイナリーにはホテル&レストランを併設していますが、オーナーの一人ゴンザロ・アントン氏はスペインでは富豪のセレブリティで、毎年世界中の有名トップシェフ 達をスペインに招いてイベントを行うことで名高いミシュラン星付きレストラン「ザルディアラン」のオーナーで、以前は12年間に渡りスペインの?リーガ・エスパニョー ラ1部リーグの 「アラベス」を所有していました。

Ch?teau Ausone 2019 / シャトー オーゾンヌ 2019 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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　レベル・リッジは、3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所にちなんで名付けられた。
一部のグローバル企業によって、価格を上げられる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた彼らは、 他とは違うワインを求め、その結果、レベル・リッジが誕生した。
特にイタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、 気取らず、より「果実味あふれる」新しいワインスタイルにしたいという思いで、 ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、 カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現している。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいという ワインメーカーの願望を反映している 【レベル・リッジ ジンファンデル ブラックエディション】 Rebel Ridge Zinfandel Black Edition 　Bread＆Butter（ブレッド＆バター）をつくった、ヒットワインメーカー ダリオ・デ・コンティ氏がつくる ジンファンデル主体です。
ブドウは、セントラル・ヴァレー、ローダイ、アマドール・カウンティの内陸部のブドウを使用。
カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りに柔らかいタンニンとわずかな甘みが印象的。
濃い果実味も感じさせるが、酸やオークとのバランスも良く全体としての厚みも感じる。
シルキーなタンニンが果実味と共に余韻となって優雅に残るややドライなテイストのジンファンデル。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入元 ： 　Grape Off株式会社 ■ ブドウ品種 ： 　ジンファンデル ■ 原産国 ： 　アメリカ　カリフォルニア ■ 味のタイプ ： 　赤ワイン ■ 飲み頃温度 ： 　常温 ■ 商品名 ： 　正規品 レベル・リッジ ジンファンデル ブラックエディション 750ml 箱なし ■ アルコール度数 ： 　15度 * オプションサービス　 お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒

Ch?teau Ausone 2018 / シャトー オーゾンヌ 2018 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch PereyChevreuil Ch Perey-Chevreuilシャトー ペレー シュヴルイユ ニュメロ19 サンテミリオン グラン クリュ 2020 サンテミリオングランクリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベル。
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしたワイン。
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしたワイン。
『19番』に込められたのはあり得ないこだわりをもって造ったワインという意味も。
香り高く芳香なこのワインは、熟したプラム、チェリー、ブラックチェリーなどの果実の香りとほのかなスパイスが調和。
樽から来るニュアンスのバランスもとても良い。
まろやかでボリューム感がありながらも非常になめらか。
エレガンスと複雑性を兼ね備え、果実味がたっぷり詰まった優しい味わい。
ゴルフ好きな方へのギフトやコンペにも。
自信を持ってオススメできる一本です！※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ペレ-シュヴルイユ ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ サンテミリオン ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：メルロー100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク5週間。
■熟成：10?12ヶ月の樽熟成。
■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Perey-Chevreuilシャトー ペレー シュヴルイユ安定した品質に定評があるシャトーサンテミリオン村のふもとに位置するシャトー。
13haの砂利の多い砂質土壌のブドウ畑を所有。
ブドウの平均樹齢は35年。
土壌は砂利混じりの砂礫質土壌。
この土壌からは香り、味わいともに豊かな果実味を備えた柔らかい質感のワインが生み出されます。
丹念に栽培され、手摘みで収穫されたブドウを選果台で厳しく選別。
上質なブドウのみがセレクトされ使用されています。
温度コントール可能なタンクと木樽で注意深く醸造。
生み出されるワインのポテンシャルの高さには定評があります。
サンテミリオングランクリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベルである「ニュメロ19」はゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしています。
可愛らしいエティケットをデザインしているのはランス出身（1978年生まれ）の売れっ子漫画家のシモン アンドリヴォー氏。

Ch?teau Ausone 2017 / シャトー オーゾンヌ 2017 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch PereyChevreuil Ch Perey-Chevreuilシャトー ペレー シュヴルイユ ニュメロ19 サンテミリオン グラン クリュ 2020 サンテミリオングランクリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベル。
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしたワイン。
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしたワイン。
『19番』に込められたのはあり得ないこだわりをもって造ったワインという意味も。
香り高く芳香なこのワインは、熟したプラム、チェリー、ブラックチェリーなどの果実の香りとほのかなスパイスが調和。
樽から来るニュアンスのバランスもとても良い。
まろやかでボリューム感がありながらも非常になめらか。
エレガンスと複雑性を兼ね備え、果実味がたっぷり詰まった優しい味わい。
ゴルフ好きな方へのギフトやコンペにも。
自信を持ってオススメできる一本です！※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ペレ-シュヴルイユ ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ サンテミリオン ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：メルロー100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク5週間。
■熟成：10?12ヶ月の樽熟成。
■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Perey-Chevreuilシャトー ペレー シュヴルイユ安定した品質に定評があるシャトーサンテミリオン村のふもとに位置するシャトー。
13haの砂利の多い砂質土壌のブドウ畑を所有。
ブドウの平均樹齢は35年。
土壌は砂利混じりの砂礫質土壌。
この土壌からは香り、味わいともに豊かな果実味を備えた柔らかい質感のワインが生み出されます。
丹念に栽培され、手摘みで収穫されたブドウを選果台で厳しく選別。
上質なブドウのみがセレクトされ使用されています。
温度コントール可能なタンクと木樽で注意深く醸造。
生み出されるワインのポテンシャルの高さには定評があります。
サンテミリオングランクリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベルである「ニュメロ19」はゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしています。
可愛らしいエティケットをデザインしているのはランス出身（1978年生まれ）の売れっ子漫画家のシモン アンドリヴォー氏。

　レベル・リッジは、3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所にちなんで名付けられた。
一部のグローバル企業によって、価格を上げられる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた彼らは、 他とは違うワインを求め、その結果、レベル・リッジが誕生した。
特にイタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、 気取らず、より「果実味あふれる」新しいワインスタイルにしたいという思いで、 ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、 カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現している。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいという ワインメーカーの願望を反映している 【レベル・リッジ シャルドネ】 Rebel Ridge Chardonnay 　Bread＆Butterに始まり、Camomi、BEND、Adurationなど気鋭のヒットワインメーカー、 ダリオ・デ・コンティ氏が手がけるワインシリーズ。
9ヶ月の樽熟成から純真の低いオークの香り、トロピカルで乳酸間の溢れるキャッチーなシャルドネです。
ジューシーなレモンとバニラ、膨らみのある洋梨とトロピカルフルーツなどのフレッシュであると同時にフルボディーな香り。
カリフォルニア産シャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせだけが表現できるトーストタッチや バターのような重要なクリーミー感で、ワインに素晴らしい丸みを与えています。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入元 ： 　Grape Off株式会社 ■ ブドウ品種 ： 　シャルドネ ■ 原産国 ： 　アメリカ　カリフォルニア ■ 味のタイプ ： 　白ワイン ■ 飲み頃温度 ： 　約5℃ ■ 商品名 ： 　正規品 レベル・リッジ シャルドネ 750ml 箱なし ■ アルコール度数 ： 　14.5度 * オプションサービス　 お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒

Ch?teau Ausone 2016 / シャトー オーゾンヌ 2016 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Ausone 2015 / シャトー オーゾンヌ 2015 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties: Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch PereyChevreuil Ch Perey-Chevreuilシャトー ペレー シュヴルイユ ニュメロ19 サンテミリオン グラン クリュ 2020 サンテミリオングランクリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベル。
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしたワイン。
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしたワイン。
『19番』に込められたのはあり得ないこだわりをもって造ったワインという意味も。
香り高く芳香なこのワインは、熟したプラム、チェリー、ブラックチェリーなどの果実の香りとほのかなスパイスが調和。
樽から来るニュアンスのバランスもとても良い。
まろやかでボリューム感がありながらも非常になめらか。
エレガンスと複雑性を兼ね備え、果実味がたっぷり詰まった優しい味わい。
ゴルフ好きな方へのギフトやコンペにも。
自信を持ってオススメできる一本です！※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ペレ-シュヴルイユ ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ サンテミリオン ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：メルロー100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク5週間。
■熟成：10?12ヶ月の樽熟成。
■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Perey-Chevreuilシャトー ペレー シュヴルイユ安定した品質に定評があるシャトーサンテミリオン村のふもとに位置するシャトー。
13haの砂利の多い砂質土壌のブドウ畑を所有。
ブドウの平均樹齢は35年。
土壌は砂利混じりの砂礫質土壌。
この土壌からは香り、味わいともに豊かな果実味を備えた柔らかい質感のワインが生み出されます。
丹念に栽培され、手摘みで収穫されたブドウを選果台で厳しく選別。
上質なブドウのみがセレクトされ使用されています。
温度コントール可能なタンクと木樽で注意深く醸造。
生み出されるワインのポテンシャルの高さには定評があります。
サンテミリオングランクリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベルである「ニュメロ19」はゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す「19番ホール」をモチーフにしています。
可愛らしいエティケットをデザインしているのはランス出身（1978年生まれ）の売れっ子漫画家のシモン アンドリヴォー氏。

Ch?teau Ausone 2014 / シャトー オーゾンヌ 2014 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Ausone 2014 / シャトー オーゾンヌ 2014 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Ausone 2013 / シャトー オーゾンヌ 2013 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Ausone 2012 / シャトー オーゾンヌ 2012 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Ch?teau Ausone 2011 / シャトー オーゾンヌ 2011 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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Ch?teau Ausone 2010 / シャトー オーゾンヌ 2010 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Ausone 2009 / シャトー オーゾンヌ 2009 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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ティント・ペスケラ・クリアンサ2019 産地　スペイン/リヴェラ・デル・デュエロ 品種　テンプラニーリョ種 滑らかな口当たりから、豊満な味わいに移り、豊富な熟したタンニンと、素晴らしいバランスをもつ酸とアルコールが感じられます。
オークの特徴は決して果実を隠す事はありません。
洗練した、余韻の長いエレガントなワインです。
ボデガス・マツ PESQUERA スペインのロマネ・コンティと言われるのがベガ・シシリアの「ウニコ」ならば「スペインのペトリュス」と称されるのがペスケラです。
樹齢100年を超える、プレ・フィロキセラのティンタ・デ・トロなどから収穫されたぶどうから造りだす、まさにスーパースパニッシュの1本です。
￥ ティント・ペスケラの歴史は1972年より始まります。
その時代リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみでした。
かつては高品質なワインが生産されていたこの地では、その当時、ワインの造り手の多くは主に安価なワインを大量に生産していました。
そんな中、アレハンドロ・フェルナンデスは最高の赤ワイン造りを目指していました。
彼はテンプラニーリョの栽培に最適な土地を見つけ若い頃よりの夢であったワイナリーを40代で設立する。
当初、伝統重視主義であったアレハンドロ・フェルナンデスも、年月を重ねるごとに大胆な改革を進め近代的な醸造法をボデガに導入するようになりましたが、彼はヴィンテージが許す限り、スペインの伝統的なレセルバとグランレセルバ・キュヴェの製法にこだわりを持ち続けました。
カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を捨てることはありませんでした。
テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのです。

Ch?teau Ausone 2008 / シャトー オーゾンヌ 2008 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) ビッグサイズ 1000ml 8.5％ ■ アップル シナモン グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ ブルーベリー グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ オレンジ ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ ハニー レモン ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ グリューワイン ハウサーズ ビオ (ホットワイン) 750ml 9.9％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ キルッシュ グリューワイン (ホットワイン) ビッグサイズ 1000ml 8.5％ ■ アップル シナモン グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ ブルーベリー グリューワイン (ホットワイン) 750ml 8.5％ ■ オレンジ ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ ハニー レモン ジンジャー ホットワイン (グリューワイン) 750ml 8.5％ ■ グリューワイン ハウサーズ ビオ (ホットワイン) 750ml 9.9％ 年代 造り手 - ハウザー 生産国 地域 ドイツ アウズブルグ 村 グリューワイン（ホットワイン） タイプ 赤・甘口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグリューワイン・ハウサーズ“ビオ”(ホットワイン)・ハウサーズ家(家族経営ワイナリー)・750ml・9.9％・自然派Bio(ビオ)認定ワイン Hauser's Bio GLuhwein Hot Wine 大人気！爆発ヒット！ビオ(Bio)(自然派)のホットワイン！春・冬限定品！ドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で暖めて飲むのが伝統です。
ドイツは、アウグスブルグの西の田園風景が美しい自然保護区の中心に居を構え、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーから、身体に優しい自然派のビオ・Bio(認定)ワイン！！赤ワインにシナモン、クローヴ、オレンジ、レモンエキスを代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！！寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもかわいいクラシカルなボトルに入って限定少量入荷！ (グリューワインハウサーズ) (ホットワイン) (赤ワイン甘口) アウグスブルグの西の田園風景が美しい 自然保護区の中心に居を構え、 50年の歴史を持つ 家族経営のワイナリーによる 赤ワインにシナモン、クローヴ、 オレンジ、レモンエキスを代々伝わる 伝統的な調合により造られた、 心まで温まってしまいそうなホットワイン！ ハウサーズ グリューワイン(ホットワイン) Hauser's Gluhvein ワイナリー ハサーズはドイツ、アウグスブルツより西へ25Kmにある田園風景が美しい自然保護区のアウグスブルグ西部森林の中心に居を置き、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
ワインの醸造、その他リキュールやこのホットワイン等、幅広くお客様のニーズに応える為、日々、研究し続けています。
グリューワイン シナモン、クローブ、オレンジとレモンエキスを代々伝わる伝統的な調合で造られた逸品です。
Gluh=Gluhenはドイツ語で赤々と燃えるという意味です。
寒い冬にあたたかいこのホットワインを飲むと体の心まで暖めてくれます。
ホッと一息入れたい時に是非お飲み下さい。
アルコール 9.9％　残糖度85g/L ビオ Bio nach EG-Oko-Verordnungの団体から認証を得ています。
美味しい飲み方 ご使用量を鍋で暖めてお楽しみ下さい。
沸騰させないように弱火で暖めるのがコツです。
大人気！爆発ヒット！ビオ(Bio)(自然派)のホットワイン！春・冬限定品！ドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で暖めて飲むのが伝統です。
ドイツは、アウグスブルグの西の田園風景が美しい自然保護区の中心に居を構え、50年の歴史を持つ家族経営のワイナリーから、身体に優しい自然派のビオ・Bio(認定)ワイン！！赤ワインにシナモン、クローヴ、オレンジ、レモンエキスを代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！！寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもかわいいクラシカルなボトルに入って限定少量入荷！

【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 【商品説明】 ネーロ・ダーヴォラ オーガニック シチリアを代表するブドウ品種を手摘みで収穫しており、 ベリーの果実味とフレッシュな後味とのバランスに優れたワインです。
「COLOMBA BIANCA」はシチリア最大級の生産者組合であり、未来に向けた持続的な環境保全やシチリアのワイン産業の発展、労働者の適切な対価の享受など、シチリアの今後の未来を考え信念を持ってオーガニックを拡大しています。
現在は所有する7,500haのうち1,800haもの畑でオーガニック栽培を実施し、現在も多くの畑がオーガニックへ転換中です。
「Vitese Organic」はシチリアの魅力が詰まった確かな品質で食卓を彩るオーガニックワイン。
週末に少しだけ手の込んだ手作り料理と一緒に、気のおける友達家族とのディナーにぴったりです。
イタリア著名ワインガイド「ルカ・マローニ」で満点を獲得したコロンバ・ビアンカのシチリア産オーガニックワイン。
各コンクールや雑誌で高い評価を得るブランド。
【選べる配送方法】   【商品詳細】 ■産地：イタリア ■内容量：750ml ■タイプ：赤 フルボディ ■品種：ネーロ・ダーヴォラ100% ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 お酒は20歳から！ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類は、クール便での発送をおすすめします。
※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

品種：グロロー 17世紀から代々土地を引き継いできた現当主のジャン=フランソワ・ヴァイランは、ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。
シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノードニス、カベルネ・フラン、グロロー等をメインに栽培しています。
2008年からビオディナミに転換しましたが、そのきっかけになったのは同じアンジューでビオディナミの大家として君臨しているマルク・アンジェリ氏。
彼のワインに触れていくことで、「よりワインの本質に触れる様なワインを造って行かなければならない」と思ったんだと語りました。
「そしてその為には葡萄をより健全にしていく必要があり、それに最も適したアプローチがビオディナミと感じた」とも語り、それから10年以上取り組んでいます。
ワインは基本的にサン・スフルで瓶詰めされていますが、よくあるサン・スフルありきのワイン造りではなく、その時にワインが持つエネルギーや状態、ヴィンテージに応じて、必要があれば酸化防止剤は微量なら入れる事も躊躇わない柔軟な考えを持つ生産者です。
【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方の自然派ワイン！ 人気のヴァンナチュールです！

sur le fleuve amour（愛の河）という本のタイトルをキュヴェ名に冠しました。
75％除梗したグルナッシュを主体とした3品種をセメントタンクで発酵・熟成しました。
朱色の入ったブラックガーネット色、カシスジャムやプルーン、湿った土の香り、丸みのある熟成感と渋みやしっかりとしたタンニンで厚みのあるボディは完熟した旨味がアフターに長く続きます。
Information ワイナリー ゼリージュ・キャラヴァン 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 グルナッシュ60%、シラー30%、サンソー10% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750mlゼリージュ・キャラヴァン Zelige Caravent Luc-Michelは1967年5月4日生まれ。
奥様のMarieと2000年から畑を購入し無農薬で始めましたが、最初は納得がいかなかったので農協にブドウを売り、自らのDomaineワインとして醸造し始めたのは2005年のヴィンテージからです。
　お爺様がPic Saint-Loupに250haを持ってブドウ栽培をしておりましたが、お父様は全く違う医師になりました。
畑はその間、人に貸していたのです。
最初Lucはお父様の影響で薬剤師を目指し、大学卒業後薬品会社に勤めます。
が、自然の中で生活したいと大きく進路を変更。
お爺様の畑の2haを貰い、その他近くの畑を 10ha購入し、ワイン造りを始めました。
その10haの中の5haはLucが自ら植樹した畑です。
現在、畑の品種構成は3haのシラー、1haのグルナッシュ、1haのアリカント、2haのカリニャン、1haのムールヴェ―ドル、3haのサンソー、1haのシャザンと南仏独特の様々な品種が揃っております。
ラングドックの中でもこのピクサンルーというコミューンは特別で、たった200haしかありません。
なのでAOC法も当然この名を明記して良いと認定しております。
その標高150 ? 250mの畑で始める事が出来たのはラッキーかもしれません。
　ワイナリー名の由来は畑にたくさん綺麗な石があり、それがモロッコの伝統的なムーア人様式のタイル「ゼリーゼ」のキャラバンみたいだと、この名前を付けました。
Luc自身、自ら筆を取り、奥様も芸術家でとてもロマンティックな素敵なカップルです。
畑の石すらも美しく感じる、そういう発想なのでしょうね。
3人の男の子に囲まれ、絵に描いたような幸せそうなご家族、一緒に食事をしましたが、人生にとって何が大切なのか…お金ではない幸せを自然と受け止め、とてもナチュラルな生活をされていらっしゃいます。
収獲時には6名の人に手伝って貰いますが、日常は12haもの畑を家族だけで守っているのです。
本当に大変な仕事です。
（新井順子）

品種：カリニャン、グルナッシュ 【輸入元資料より】 フランス・ラングドッグ地方のヴァンナチュール！ 話題のナチュラルワインです！

グルナッシュ65%、シラー33%、ムールヴェドル2% 大人気！564本完売！ さらに24本追加しました。
サンタ・デュック・エリタージュ NV タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ65%、シラー33%、ムールヴェドル2% 永遠に成長を続ける感動のワイン!!このワインだけは永遠に造り続けて欲しい大傑作!! 『安くて美味しいワインをお探しならこれさえ飲んでいれば絶対に大丈夫!!』 物凄いプロ根性!!パーカーが満点五つ星を付ける世界屈指の凄腕なのに絶対に妥協なし!! 『私にいわせればジゴンダスに君臨するチャンピオンである!!』まさに原点の味はここにあります!! [サンタ・デュック・エリタージュ] サンタ・デュック・エリタージュ NV このワインと初めて出会った日のことを私は一生忘れな いと思います。
私はこのワインととても深い御縁があり ます。
是非とも、このワインを沢山の方に飲んでいただ きたくて、そんな御縁を書かせていただきます!!。
今から4年前2003年の真夏のことでした。
真夏に濃厚な赤ワインなんて・・・と商売をしていなが ら、とてもその気になれない灼熱の夏にこのワインと出 会ったんです。
このワインを輸入するインポーターの担当セールスさんが、 『竹腰さん!!、すっごいワインが入ってきたんです!! 是非飲んでみてください!!』 と、そんな真夏にも関わらず、鼻息荒く目もギラギラと 勧められたのが、この[サンタ・デュック・エリタージュ] の2002年ヴィンテージだったんです。
2002年といえば、このサンタ・デュックがあるフランス・ 南ローヌ地方は大洪水があった年で、ブドウ樹は流され 蔵は浸水し、タンクに雨水が入ってしまう始末。
。
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奇跡的に収穫できたブドウは、やはり大雨の影響で地中 から多くの水を吸い上げてしまい、味わい薄いものにな り、この地の殆どの造り手は、手塩にかけて造ったブド ウとワインを二束三文で売らなければならない、ローヌ ワインの歴史の中でも最も悲惨な年として、世界中のワ インファンの記憶に残る2002年です。
そんな、まさに2002年のローヌワインを、鼻息荒く目も ギラギラと持ってきたわけです。
2002年以前にはこのワ インは販売されておらず、この2002年が初リリースだっ たので、まだここ日本ではこのワインを売っている人は 一人もおらず、さらには真夏の、そして2002年のローヌ ワインということで、超逆風の中で彼が強くオススメす る理由は何なんだろう・・・と不思議でしょうがありま せんでした。
あまりの熱意に押されて飲んでみると、これが超逆風の 予想を完全に覆すような、素晴らしい味わいが口の中で 広がるんです!!。
『火で焼いたステーキとともに、このワインは涎が流れ るほど美味しいであろう。
』 とパーカーさんはこのサンタ・デュックのワインに対し て表現しているんですが、熟したラズベリーにバラや ミネラルの風味、そしてスパイシーで果実味豊かなその 味わいが、胡椒の効いた肉に絶妙の相性だということを 表現しているんですが、そんな美味しい味わいが2002年 のボトルの中に信じられないことに詰まっていたんです!!。
『どうしてこんなに濃厚に美味しく造れたんですか?』 と聞くと、本来は5000円以上の価格をつける高級ジゴン ダスに使用するはずだった極上のブドウもこのワインに 使った・・という話なんです。
それもその年の高級ジゴ ンダスの発売を諦めて、この1580円のワインに使ったと いうんです。
雨を含んだブドウでは、これまで世界の愛 飲家を楽しませてきた5000円以上の味わいには出来ない、 と判断してそうした、というんです。
たとえ雨が多くとも、水はけの良い土壌でできるブドウ はモノが違うんだ・・・と私もビックリしたほど、その 味わいは素晴らしく、真夏だというのに、しかも2002 年だというのに、このワインの販売を決意しました!!。
すると予想を覆すかのように物凄い勢いで売れ、瞬く間 に[サンタ・デュック・エリタージュ]の名前が世に知れ 渡って行きました。
[エリタージュ]は遺産とか遺品とか、そういう意味があ りますが、そんなワイン造り手として辛かった2002年を 記憶に留めておくために付けられた名前だそうです。
この年だけはきっと一生忘れたくないという強い気持ち も私は感じました。
なのでこの[エリタージュ]は2002年 限定で、そしてこのワインの開発を熱望したインポーター 社長さんのために、日本に向けてだけ造られた特別ワイ ンで、まさに2002年限定[エリタージュ]の予定だったん です。
それが、予想外に爆発的に売れたことや、私を含め多く のワインショップ、さらには愛飲家からの強いリクエス トが多数あったことで、2003年以降もこうやって毎年造 られているんです。
とはいえ、2002年のように5000円以上の高級ワイン用の ブドウを使用するわけにはいきません。
しかも2003年以 降は良年で愛飲家の期待も大きく膨らみます。
そんな中 このサンタ・デュックのオーナーでもあり醸造家のイヴ・ グラさんは、近隣のブドウ栽培農家からも協力を得て、 自社畑以外に栽培農家を走り回って、良質の完熟ブドウ を手に入れ、そして毎年、前年以上の味わいにするよう にと、必死にこのワインを造っているんです!!。
しかも 1580円という価格は2002年当時と全く変わっていません。
ユーロは当時と比べても30円ぐらい上昇しているのに、 これは凄いことです!!。
今年でこのワインがリリースされて6ヴィンテージ目に なりますが、どんな年でも前年以上の味わい成長して、 そんな美味しい味わいを毎年同じ価格で堪能できるなん て、本当に素晴らしいことです!!。
きっと辛い2002年思い出を絶対に忘れないように、イヴ・ グラさんのそんなプロ根性がそうさせているんだと私は 思います。
それに最も辛い2002年のワインがここ日本で 大絶賛されて、きっと心底嬉しかったんだとも思います。
だから、このワインは採算割れしているかもしれません が、そんなこと辛い逆境を超えた彼には全く関心ないよ うにも思えます。
なので、 『安くて美味しいワインをお探しなら、 　　　これさえ飲んでいればいつでも絶対に大丈夫!!』 胸を張ってこう言えますし、このワインだけは永遠に造 り続けて欲しいと心底思います。
またパーカーさんは、 『私にいわせればジゴンダスに君臨するチャンピオンで ある!!』と、この[エリタージュ]が発売される前から、 満点五つ星評価とともにそう絶賛しているんですが、そ のプロ根性はまさにチャンピオン!!。
彼のワインに対す る情熱の原点が、まさにここにあります!!。
このワインの新ヴィンテージがリリースされるのは、毎 年きまって真夏です。
濃厚なるエリタージュのない真夏 は、この先私の人生においても考えられません!!。
バーベキューに、鉄板焼きに、分厚いお肉を塩胡椒で焼 くなら、どんなワインよりもこの[エリタージュ]を選ん でください!!。
逆境を超えた素晴らしい味わいがそこに あります!!。

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% クロージャ―（栓）：スクリューキャップ *こちらのラベル表記は2014年となっておりますが、 最新ヴィンテージのお届けとなります。
**ラベルデザインが変更されました（2017.2.28） 360本完売しました。
24本追加致します。
パンゴリン・カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 南アフリカ 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% クロージャ―（栓）：スクリューキャップ *こちらのラベル表記は2014年となっておりますが、 最新ヴィンテージのお届けとなります。
**ラベルデザインが変更されました（2017.2.28） これぞ南アフリカが誇る衝撃のコストパフォーマンス!!『果実味、酸味、タンニンと絶妙なバランスを保っていて、飲んでいて疲れない、そして飽きのこない美味しさ!!』『これがフランスワインだったらいくらになるんだろう・・・』これほど充実した美味しさが1140円で楽しめるなんてあり得ない!![パンゴリン・カベルネ・ソーヴィニヨン] パンゴリン・カベルネ・ソーヴィニヨン これぞ衝撃のコストパフォーマンス!! こうゆうワインに出会うと『ワインは価格ではない!!』 と改めて感じます!! もっちりとした果実味が満タンに詰まった南アフリカの 超激安ワイン!! その名も [パンゴリン・カベルネ・ソーヴィニヨン]!! 年々ワインの価格が上がっている中、1000円台で美味 しいワインを探すのが非常に難しくなっているこのご時 世で、この価格!!この美味しさ!!はかなり貴重な存在に なっています!! 正直、あまり期待もせずにこのワインを飲んでみたんで すが、その充実した美味しさにびっくり!! その香りはカシス、ラズベリー、プラム、プルーンの 芳醇な果実香にコーヒー、トースト、スパイスが融合し た奥深い香り。
その味わいも完熟した黒系果実がぎっし りと詰まっていて、その果実味を包み込むようにクリー ンな酸味とキメの細かいタンニンが存在します。
さらに 口当たりも柔らかく、長い余韻が楽しめます!! これほど飲み応えのある味わいが1140円とは、他の激安 ワインとは一線を画します!!果実味、酸味、タンニンと 絶妙なバランスを保っていて、飲んでいて疲れない、そし て飽きのこない美味しさです!! パンゴリンはアフリカ大陸の最南端、南アフリカ共和国 で造られています。
南アフリカからの輸入は人種差別政 策であるアパルトヘイトへの制裁措置から、長らく禁輸 措置が取られていましたが、1994年にこのアパルトヘイ トが廃止された事で輸入障壁も撤廃され、南アフリカの ワインが世界中に輸出されるようになりました。
南アフリカのワインの最大の魅力はその優れたコストパ フォーマンス!!安い人件費のお陰で安くて美味しいワイ ンが造れるといわれています。
例えば、もしフランスと南アフリカが同じ手間をかけて ワインを造ると、南アフリカはフランスの3分の1の価格 でワインが造れるといいますから驚きです!! ですからこのワインも、1140円でご紹介させていただい ていますが、これがフランスワインだったら3000円して も不思議ではないということです!! また南アフリカは非常にワイン造りに適した気候に恵ま れています。
海から吹き上げる冷たい風はブドウにきれ いな酸をつくり、さらに畑を常に乾燥した状態にしてく れますから、ぶどうが病気になる原因のカビを防ぐこと ができるので、農薬の使用を最小限に抑えることができ ます!! このような気候条件と安い人件費によって驚くほどのパ フォーマンスを兼ね備えたワインが生まれているんです!! このパンゴリンもまた優れたコストパフォーマンスをもち、 その価格からは想像できない豊富な果実味と密度の高い味 わいが人気のワインです!! パンゴリンはステレンボッシュの有名ワイナリーである ニール・エリス Neil Ellis のホセ・コンデとジューステン バーグ Joostenberg とのジョイントによって生まれたブラ ンドです。
ぶどうは西ケープ州ウォーセスター地区の契約農家から 買い上げ、いかにも南アフリカらしいリッチでボリュー ム感のあるワインを生み出しています!! ラベル左上に描かれているのは、ブランド名にもなって いる"パンゴリン（アリクイの一種）"。
くるりと丸まっ た愛嬌のある姿はパンゴリンのトレードマークであると 共に、南アフリカの豊かな自然を象徴しています。
是非ともこの機会に衝撃のコストパフォーマンスをもつ この激旨ワインをお楽しみください!!!

赤750ml ネッビオーロ100% オーク樽熟成　60ヶ月 瓶熟成　11年以上 本日大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。
2023.12.17 極めて濃厚なるネッビオーロを巨大なる大樽に目いっぱ い入れ、空気と接触させないこの熟成方法は、小樽で行 うよりも熟成にムラやバラつきがなくなり、極めて安定 した品質が得られるんですが、これを実際にやろうとす れば、収穫からリリースまで20年もの間、寝かすことの 資本力、そして濃厚なるネッビオーロが収穫できる栽培 能力、そして30年以上ものストックを抱えられる設備力 など、そう簡単に真似出来るものではありません。
つまり、これほど完璧なる熟成【バルバレスコ】を リリースできること自体が、もうとんでもなく物凄い ことなんです!!。
しかも、今回登場するのは、 偉大なる歴史的超大当たり2000年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌で、史上 唯一、【100点満点】が、バローロ、バルバレスコが生ま れるイタリアは最高級産地[ピエモンテ]に付けられた、 偉大なる最高の超大当たり年!!。
これ以上の出来となったヴィンテージは他にはない!!、 と断言できる、そんな物凄いヴィンテージなんです!!。
【ネッビオーロにおける完璧なるヴィンテージ。
　リッチで華やかで、まろやかなタンニンと衝撃的なフ 　ルーツがある。
】 こんな激しいコメントとともに、実に[ピエモンテ]全体 に【100点満点】が付けられた、もうこんなヴィンテージ は二度とないだろう・・・と言われるほどの、物凄い ヴィンテージなんです!!。
そんな2000年ヴィンテージだけに、すでに爆発的に売れ てしまい、今や市場で手にするのは非常に難しくなり、 特にピエモンテワインとなれば、リリース即予約完売し てしていまっていて、まさに秘蔵分しか残っておらず、 我々の手にも廻ってこないのが現状なんですが・・・、 そんな中、今回!!、 まさにこの凄腕秘蔵の偉大なる2000年ヴィンテージが、 信じられないことにリリースされてきたんです!!。
この機会をお見逃しなく、 是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
その味わいたるや、 『貴重な22年熟成ものバルバレスコの古酒は、 　ルビーレッドでオレンジがかった液面のエッジに広がり、 　そこから、ドライチェリーやリコリス、スパイスの風味 　が漂い、口に含むと、なんともいえない熟成バルバレ 　スコの醍醐味である妖艶なる果実味が、シルクのよう 　に滑らかなタンニンとともに口の中に広がるんです!!』 イタリアでは、「ワインの女王、女王のワイン」とも言 われる【バルバレスコ】にあって、その数あるバルバレ スコの中でも、最も伝統にこだわり、イタリア女王たる 伝統の味わいを頑なに守り続ける、素晴らしい熟成 【バルバレスコ】!! 素晴らしいネッビオーロ種から造られ、遂に究極の実力 となって熟成を遂げた 【22年熟成【100点満点】バルバレスコ】!!。
この先、二度と手にできない極上の超お宝です。
今回非常に少ないご紹介となります。
何があっても、いつも以上に急いでお求めいただいて、 この究極の味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。
カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 ネッビオーロ100% 偉大なる【100点満点獲得】22年熟成バルバレスコが驚愕の超破格!! あのバルバレスコ凄腕が秘蔵していた歴史的超大当り【まさに秘蔵バルバレスコ】100点満点獲得の超大当り2000年ヴィンテージが前代未聞の超破格7280円!! 【これぞ間違いなく世界で最も価値のある【100点満点】バルバレスコ!!】 『ワインは飲み頃になるまで一切出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては一切販売を行わない強い信念!!そんなこのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間に、その味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます(インポーターさん談)』 蔵の中のオーク大樽で、実に60か月もの間、極めてじっくりと熟成させ、さらに、瓶内熟成を11年以上という、途方もない熟成期間を経て、、いよいよ!!、最高の果実エキスが、究極の飲み頃を迎えて奇跡的にリリース!! [カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000] カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000 これぞ真の【100点満点】ワイン!! 偉大なる【100点満点獲得】22年熟成バルバレスコ!!!!! そして間違いなく世界で最も価値のある 【100点満点】ワインを本日皆様にご紹介いたします!!。
しかも、 イタリアの女王と呼ばれる最高峰【バルバレスコ】 にして、数あるバルバレスコの中でも、最も伝統にこだ わり、イタリア女王たる伝統の味わいを頑なに守り 続ける凄腕が造りし、 　　【偉大なる【100点満点】バルバレスコ】 を皆さんにご紹介させていただきます!!。
これほどのワインが22年の熟成を経て、今リリースされ ること自体、物凄いことですし、これだけ偉大なるヴィン テージの超お宝を22年もの間セラーに秘蔵していながら、 わずか7280円という価格でリリースする、その蔵元の心 意気と物凄いポテンシャルは、おそらく世界中どこにい ってもこれほどのワインと出会えることは絶対にないと 思います。
皆さん、絶対にお見逃しなく、この世界で最も価値のあ る【100点満点】バルバレスコを、たっぷりとたっぷり ご堪能いただければと思います!!。
まずは、こちらからよーくお読みください!! ・・・・・・・・ 【熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する】 という信念をもとに、タンニンの強いブドウ品種だから こそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだ わり続け・・・、 ワインは飲み頃になるまで一切出荷はされず、 飲み頃が過ぎたものについては一切販売を行わない強い 信念。
そんなこのワインには常に強烈な情熱が感じられ、 栓を開けた瞬間に、その味・香り・ニュアンスの虜にな ってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まって いると言っても過言ではない、素晴らしいネッビオーロ をお楽しみ下さい。
(インポーターさん談) ・・・・・・・・ そうです、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が 【100点満点】を付ける感動の2000年ヴィンテージ にして・・・、 これまで出荷厳禁とされ、 実に22年もの間、秘蔵されていた、 偉大なる歴史的超大当たり2000年ヴィンテージもの 】22年熟成バルバレスコを、 本日奇跡的にご紹介できることになったんです!!。
あの憧れのバルバレスコを知る愛飲家さんにとっては、 これをお伝えしただけで、きっと口の中が涎でいっぱい になっていると思います!!。
素晴らしいネッビオーロ種から造られ、遂に究極の実力 となって熟成を遂げた 【22年熟成【100点満点】バルバレスコ】!!。
この先、二度と手にできない極上の超お宝です。
今回非常に少ないご紹介となります。
何があっても、いつも以上に急いでお求めいただいて、 この究極の味わいを、たっぷりとご堪能いただければと 思います!!。
その名も [カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000]!! そうです!!、 当店でもすでに [カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ　2004] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-04-137-0408/ でお馴染みの、あの伝統の凄腕[ニコレッロ]が造りし、 最も世界に誇る【バルバレスコ】の登場なんです!!。
造り手の[ニコレッロ]社の歴史は古く、1900年初頭にワ イン造りの伝統が根付いたばかりのピエモンテ州のラン ゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されます。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコ レッロ社のオーナーのカゼッタ氏はこの地の気候・土壌 ・ブドウを熟知しており、さらには、 『熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する!!』 という信念をもとに、ネッビオーロはタンニンの強いブ ドウ品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝 統的製法にこだわり続ける、まさに頑固一徹の凄腕中の 凄腕!!。
なのでワインは飲み頃になるまで決して出荷さ れず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと という採算など全く考えないような、強烈な職人魂を持 っているんです!!。
さらにもっと凄いのは畑の位置!!。
この造り手は、ランゲとロエロの丘陵に畑を持っているん ですが、ランゲといえば、まさにバローロ、バルバレスコ で有名なイタリア高級産地のド真ん中地区!!。
そのバローロ、バルバレスコの高級畑のターナロ川を挟 んだ対岸(北側）のエリアで南に向いた丘陵地がロエロ地 区。
つまり、ピエモンテを代表する産地すべてに畑を所 有している、とんでもない凄腕です!!。
そんな凄腕の大本命【バルバレスコ】が本日のご紹介です!!。
このバルバレスコが、まぁ半端なく物凄いんです!!。
なんとブドウ樹齢63年という物凄いネッビオーロ100%か ら造られ、5500リットルもの大樽で60ヶ月以上の熟成と、 11年以上の瓶内熟成を経た、壮大なる熟成の末、最高の飲み 頃になったと判断されて、完璧なる品質を確認して、 奇跡的にこの世にリリースされた、とんでもなく手間の かかった【バルバレスコ】なんです!!。
極めて濃厚なるネッビオーロを巨大なる大樽に目いっぱ い入れ、空気と接触させないこの熟成方法は、小樽で行 うよりも熟成にムラやバラつきがなくなり、極めて安定 した品質が得られるんですが、これを実際にやろうとす れば、収穫からリリースまで20年もの間、寝かすことの 資本力、そして濃厚なるネッビオーロが収穫できる栽培 能力、そして30年以上ものストックを抱えられる設備力 など、そう簡単に真似出来るものではありません。
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しかも、今回登場するのは、 偉大なる歴史的超大当たり2000年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌で、史上 唯一、【100点満点】が、バローロ、バルバレスコが生ま れるイタリアは最高級産地[ピエモンテ]に付けられた、 偉大なる最高の超大当たり年!!。
これ以上の出来となったヴィンテージは他にはない!!、 と断言できる、そんな物凄いヴィンテージなんです!!。
【ネッビオーロにおける完璧なるヴィンテージ。
　リッチで華やかで、まろやかなタンニンと衝撃的なフ 　ルーツがある。
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そんな2000年ヴィンテージだけに、すでに爆発的に売れ てしまい、今や市場で手にするのは非常に難しくなり、 特にピエモンテワインとなれば、リリース即予約完売し てしていまっていて、まさに秘蔵分しか残っておらず、 我々の手にも廻ってこないのが現状なんですが・・・、 そんな中、今回!!、 まさにこの凄腕秘蔵の偉大なる2000年ヴィンテージが、 信じられないことにリリースされてきたんです!!。
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これ以上の出来となったヴィンテージは他にはない!!、 と断言できる、そんな物凄いヴィンテージなんです!!。
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これほどのワインが22年の熟成を経て、今リリースされ ること自体、物凄いことですし、これだけ偉大なるヴィン テージの超お宝を22年もの間セラーに秘蔵していながら、 わずか7280円という価格でリリースする、その蔵元の心 意気と物凄いポテンシャルは、おそらく世界中どこにい ってもこれほどのワインと出会えることは絶対にないと 思います。
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そんなこのワインには常に強烈な情熱が感じられ、 栓を開けた瞬間に、その味・香り・ニュアンスの虜にな ってしまいます。
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造り手の[ニコレッロ]社の歴史は古く、1900年初頭にワ イン造りの伝統が根付いたばかりのピエモンテ州のラン ゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されます。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコ レッロ社のオーナーのカゼッタ氏はこの地の気候・土壌 ・ブドウを熟知しており、さらには、 『熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する!!』 という信念をもとに、ネッビオーロはタンニンの強いブ ドウ品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝 統的製法にこだわり続ける、まさに頑固一徹の凄腕中の 凄腕!!。
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その味わいたるや、 『貴重な22年熟成ものバルバレスコの古酒は、 　ルビーレッドでオレンジがかった液面のエッジに広がり、 　そこから、ドライチェリーやリコリス、スパイスの風味 　が漂い、口に含むと、なんともいえない熟成バルバレ 　スコの醍醐味である妖艶なる果実味が、シルクのよう 　に滑らかなタンニンとともに口の中に広がるんです!!』 イタリアでは、「ワインの女王、女王のワイン」とも言 われる【バルバレスコ】にあって、その数あるバルバレ スコの中でも、最も伝統にこだわり、イタリア女王たる 伝統の味わいを頑なに守り続ける、素晴らしい熟成 【バルバレスコ】!! 素晴らしいネッビオーロ種から造られ、遂に究極の実力 となって熟成を遂げた 【22年熟成【100点満点】バルバレスコ】!!。
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