【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第5級の高品質ワイン Chateau de Camensac シャトー カマンサック Chateau de Camensac 2009 シャトー カマンサック メドック格付け第5級のシャトー カマンサック！ 1855年にパリの万国博覧会に出品された高品質ワイン、 ラフィットやマルゴーなどを手掛ける著名なコンサルタントが醸造を手掛けています。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
ブラックチェリー、カシス、新鮮なプラムの香りが広がります。
時間とともにバラの花、杉、チョコレート、ブラックペッパーのスパイシーな香りが続き、メルロー由来のまろやかなタンニンがシルキーでなめらかな舌触り。
ドライな酸味とタンニンの奥深い余韻が続きます。
長期熟成にも向いているワインです。
  生産者について ■メドック格付け第5級、パリの万国博覧会に出品されたワインの1つ シャトー・カマンサックは 18 世紀に設立されたワイナリーで、A.O.Cオー・メドックのサン・ローラン村に位置しています。
畑は75ha、粘土石灰質の土壌は水はけがよく、果実味・ミネラル・ボリューム感がつまったブドウが育てられています。
1ヘクタールに1万本の木が植えられており、カベルネ・ソーヴィニヨンが約60％、メルロが約40％、平均樹齢は20年です。
ブドウはすべて手摘み、1か月近くかけてゆっくりと発酵させ、樽でマロラクティック発酵。
その後、フレンチオークで17〜20ヵ月の間熟成されます。
新樽比率はヴィンテージによって異なり35％〜70％です。
シャトー・カマンサックは1855年にパリの万国博覧会に出品されたワインの1つです。
また、5大シャトーのラフィットやマルゴーなども手掛ける著名なコンサルタント、エリック・ボワスノもシャトー・カマンサックの醸造を手掛けています。
2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale／環境価値重視）認証レベル3を取得しました。
商品名 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産者 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産地 フランス＞ボルドー＞オー・メドックFrance＞Bordeaux＞Haut Medoc ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー45％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深く鮮やかなベルベットレッドの外観。
ブルーベリーやチェリー、熟したプラムの香りに、コショウのようなエッジとトリュフの深いアロマ。
口当たりはなめらかでシルキーなタンニンが味わえます。
ムールヴェードル特有の驚くほど凝縮した果実味と、パワフルでリッチな風味が複雑に重なり、非常に複雑で長い余韻を残します。
  生産者について ■過去4回パーカーポイント100点を獲得、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェ シャトー・ド・ボーカステルは、1909年から家族経営で運営されている歴史あるシャトー。
南部ローヌを代表するシャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受けています。
また、有機栽培にこだわり、オーガニックの認証も受けています。
畑は130ha、平均樹齢は65年。
高山沖積層で覆われた、中新世の海洋性砂岩の層でできています。
降雨量が少なく日差しと温度差が最適で、果実味と甘味を含んだブドウが造られています。
「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」は、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェです。
ブドウはすべて手摘み、厳しい選別をします。
除梗後、温度管理された状態で15日間発酵。
ブレンドに一貫性を持たせるためロットごとに醸造、400Lの大樽で熟成させて樽香がつきすぎないように調節されます。
1989年、1990年、1998年、2007年の過去4回パーカーポイント100点を獲得しています。
パーカーポイント99点｜飲み頃：2025 - 2040年 Tasted from foudre, the 2020 Chateauneuf du Pape Hommage ? Jacques Perrin is approximately 60% Mourv?dre (from the same parcel, year after year), with the balance a blend of Grenache, Syrah and Counoise. Ripe plums and truffle-like notes mark the nose, while the palate is full-bodied and rich, with a long, velvety finish. Showing even more complexity and length than the regular bottling, there's a chance this could reach a triple-digit score down the road.（May 06, 2022） 商品名 シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア ジャック ペランChateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin 生産者 シャトー ド ボーカステルChateau de Beaucastel 生産地 フランス＞ローヌ地方＞シャトーヌフ・デュ・パプ地区France＞Rhone＞Chateauneuf du Pape ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ムールヴェードル75%、シラー10%、グルナッシュ10%、クノワーズ5％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
■2018年の特徴 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2024 - 2058 Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.（27th Feb 2021） 4つの自社畑オーパスワン 4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
ワイナリーはバレストラとリヴァーという区画の合計28ヘクタールに囲まれています。
ぶどう畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入し、ワイン醸造においては、近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
丹念に手入れをされたオーパスワンの自社畑は、4カ所の栽培区画で構成されます。
ここでヴィンヤードチームは、経験を駆使し、情熱を込めて献身的に伝統的なボルドー5品種を栽培しています。
栽培に必要なこういった人々の接触が、植物を優しく助長、抑制し、ワインのバランスを整え、各ヴィンテージに個性をもたらすのです。
唯一無二の最高品質ワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
ワインメーカーのマイケル・シラーチは、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ぶどう栽培と醸造の両面に取り組みます。
果実の味見から注意深い果実の選別作業、フレンチオーク樽での長期間の熟成に至るまで、醸造過程のすべての段階において、細心の配慮と注意を払います。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
ワイン名 オーパス ワン ／ Opus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 オーパス ワン ／ Opus One ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン84％、プティヴェルド6％、メルロー5％、カベルネフラン4％、マルベック1％ タイプ 赤 樽熟成 フランス産オークの新樽で17ヶ月 味わい 辛口

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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ブドウ本来のピュアな旨味と濃厚さが味わえるワインです。
テイスティングノート 　　 ルビーレッドの外観。
チェリーやラズベリーのフレッシュな果実にリコリスとサンダルウッドのニュアンス。
スパイスの香りと、しっかりと主張されたタンニンのおかげで複雑さが加わり余韻が長く続きます。
最初は軽やかでいて、時間が経つごとにブドウ本来のピュアな旨味と濃厚さが味わえるワインです。
  生産者について ■ビオディナミ農法の先駆者、世界が注目するブルゴーニュ自然派ワインの代名詞 ブルゴーニュの名門ドメーヌ「ルロワ」など数多くの名門生産者のもとで修業を積んだフィルップ・パカレ。
『D.R.C.の醸造長』というワイン界で最上の名誉ともいえるオファーを受けますが、自身の理想とするワイン造りを目指し2001年自らのドメーヌを立ち上げました。
2007年にはブドウ栽培会社を設立。
台木選びから醸造まで全ての過程において、自らチームの監督として畑に出向きます。
その年その土地のブドウの質を見極め、テロワールの個性を生かしたパカレ氏のワインはあっという間に世界中が注目するワインとなりました。
テロワール(土地)の個性を最大限に表現するために天然酵母を重視、除草剤や殺虫剤は不使用。
醸造中はワイン造りに必要となるSO2(亜硫酸塩)を使用せず、時間をかけてブドウ本来の天然酵母の発酵を待ち自然な醸造についても徹底。
樽香をつけすぎないために新樽の使用を控え、濾過も行ないません。
SO2は瓶詰前に極少量だけ添加しますが、すべて手作業で瓶詰めをします。
「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ」は、ヴォーヌ・ロマネ側の理想的な区画。
表土は粘土石灰質で海の堆積物の層、小石を多く含んでいて水分を保つことができます。
樹齢は50年を超えており、豊かで密度の高くパワフルなのに柔らかさがあるぶどうが造られています。
商品名 クロ ド ヴージョ グラン クリュClos de Vougeot Grand Cru 生産者 フィリップ パカレPhilippe Pacalet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞クロ・ド・ヴージョFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Clos Vougeot Grand Cru ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 赤紫のガーネット色の外観。
カシスやラズベリー、プラムなど凝縮感のある果実の香り、スミレのニュアンス、シナモンやグローブなどのスパイス。
非常にアロマティックで洗練された酸と、丸みがありスムースなタンニンの一体感があるエレガントなワインです。
  生産者について ■今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手 1902年、ニコラ カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まったカテナ サパータ。
標高4.560フィートのメンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手です。
2009年にはDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出されました。
「アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ」はカテナ家所有の畑のうち、最も標高の高い1.4haのアドリアンナ・ヴィンヤードで造られているワインです。
土壌は石灰岩や海洋性堆積物が多く、この区画のみに生息する微生物がブドウの根にはたらきかけて栄養分の吸収を助けるため、豊かな酸味とタンニンそしてミネラル感のある引き締まった味わいのワインとなります。
長期熟成のポテンシャルを秘めています。
発酵は、75% がコンクリートで発酵を開始し(50% が全房)、発酵終了の25％（果汁のみ）をオークフードルで。
25〜30℃、8〜13日間の浸軟。
その後フレンチオーク樽で18ヶ月熟成されます。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2023 - 2032年 The sleek and elegant 2019 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae is now certified organic (since 2018) and comes from vines planted in 1992 at 1,390 meters above sea level in Gualtallary on alluvial limestone soils. Seventy-five percent of the volume fermented in concrete vats with 50% full clusters, and the remaining 25% fermented in oak foudres. But instead of fermenting the grapes, they only fermented the juice (as it's usually done for white wines), to give the wine more elegance and lightness. I was listening to a record from a new band, Generation Radio, with musicians from Journey and Chicago, and the music had a similar profile to the wine: sleek, elegant, polished, nicely crafted, clean and harmonious, easy to listen to (and drink to) with a soft side to it. The wine has ripeness (14% alcohol) but also high acidity from the high-altitude vineyards, which makes it very lively, beautifully textured, balanced and elegant. Beautiful. 5,400 bottles were filled in November 2020.（Dec 01, 2022） 商品名 カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ メンドーサCatena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Mendoza 生産者 Bodega Catena Zapata＞ボデガ・カテナ・サパータ 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサArgentina＞Centro-Oeste＞Mendoza ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 マルベック100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りが印象的で、柔らかなタンニンとほんのりとした甘みが感じられます。
とてもフルーティーで熟したジンファンデルです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ジンファンデルRebel Ridge Zinfandel 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ジンファンデル100%  

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テイスティングノート 　　 深いルビーガーネットの外観。
カシスとブルーベリーの果実感と黒鉛のようなしっかりとしたタンニン、そこにオークとトーストの香りが調和しています。
味わいはピュアで繊細。
ダークチョコレートとウッドスモーク、ミントが複雑に重なり、ジューシーな後味が長く続きます。
  生産者について ■シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー メドック格付け第4級のシャトー デュアール ミロンは、メドック格付け第一級で五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトーです。
1960年代にラフィットを所有するロスチャイルド家が畑を購入し、栽培面積を増やして改革が続けられ品質が大きく向上しました。
畑はミロンの丘にある砂利と砂質の土壌で76 ヘクタール。
ブドウの平均樹齢は30年です。
畑の場所こそ異なりますが、ラフィットと同じ醸造チームがほとんど同じ醸造工程で手掛けています。
慎重に選別されたブドウは破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで熟成。
熟成に使用する樽は、一度、ラフィットで使用した樽を用いており、エレガンスとフィネス溢れるスタイルはまさにラフィットそのものです。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2025 - 2055 The 2019 Duhart-Milon is showing beautifully, mingling aromas of cassis and wild berries with notions of violets, cedar wood, orange rind, licorice and spice box in a perfumed bouquet. Medium to full-bodied, supple and seamless, it's charming and refined, with a deep core of fruit, powdery tannins and succulent acids. This ch?teau is going from strength to strength.（Apr 08, 2022） 商品名 シャトー デュアール ミロン ポイヤックChateau Duhart Milon Pauillac 生産者 シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルドChateau Duhart Milon Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン70%、メルロ30% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級Bio=有機農法（ビオロジック）で産み出されたオーガニックブレンドワイン チェーロ・エ・テッラ CIELO E TERRA Bio=有機農法（ビオロジック）で産み出されたオーガニックブレンドワイン チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。
先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
濃いルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブ。
滑らかな口当たりに丸みのある果実味。
透明感のある酸が印象的で、バランスが良く、調和した味わいです。
※スクリューキャップです ワイン名 ビオ・ビオ・メルローBIO BIO BIO BIO MERLOT 生産地 イタリア＞ヴェネトItaly＞Veneto 生産者 チェーロ・エ・テッラCIELO E TERRA ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty (WINE TRUSTY)

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー Aalto アアルト Aalto Ribera Del Duero 2020 アアルト リベラ デル デュエロ 多くのワインコンクールで賞を獲得するアアルト！ スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー、 濃縮感のある豊かな味わいを楽しむことができます。
テイスティングノート 　　 ガーネット色の外観。
チェリーの風味豊かな香り、スパイス、ミネラルの香りとトーストしたオーク。
なめらかでシルキーなタンニン、バランスの取れた酸味、長くフレッシュな余韻が続く複雑で奥行きのあるワインです。
  生産者について ■スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー アアルトは、スペインで最も有名で高く評価されているワインメーカーの一人であるマリアーノ・ガルシアと、ハビエル・ザッカニーニによるワインの名門リベラ・デル・ドゥエロの新しいプロジェクトです。
樹齢40〜100年のテンプラニーリョのブドウから作られるアアルトは、ブルゴスとバリャドリードの 9 つの村の区画をブレンドして作られています。
標高700〜850メートルの高地、土壌は石灰質を多く含む砂〜粘土土壌です。
テロワールは区画ごとに微妙に異なるため、アールトでは栽培、収穫、醸造を、それぞれの区画にあわせて調整をしています。
除草剤や化学肥料は不使用。
ブドウはすべて手摘み、収穫は15キロの小さな箱に入れて選果台の上で房ごとに徹底的に検査されます。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
フィルタリングは一切行ないません。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2023 - 2028年 The nose of the red 2020 Aalto comes blasting with tons of toasted oak, spice, smoke and more toast, ripe berries and a luxurious creaminess like the finest modern wines from the turn of the century. This is predictable but exactly what their customers are looking for, with ripe berries, generous oak and a velvety palate with volume, soft tannins and mellow acidity. It matured in French and American oak barrels for 18 months. Some things never change. 330,000 bottles. It was bottled in July 2022.（Feb 01, 2023） 商品名 アアルト リベラ デル デュエロAalto Ribera Del Duero 生産者 ボデガス・アアルトBodegas Aalto 生産地 スペイン＞リベラ・デル・ドゥエロSpain＞Ribera del Duero ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラニーリョ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマ。
加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘やかなスパイス、コーヒーなどの複雑なニュアンスも。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが広がります。
爽やかな酸味と力強い果実味のバランスも良く、エレガントなスタイルを味わうことができます。
美しい味わいが長く続く香り高いワインです。
  生産者について ■ボルドーの技術とチリのテロワールが融合したプレミアムワイン アルマヴィーヴァは、チリを代表するワインメーカーである「コンチャ・イ・トロ」とボルドーで5大シャトーの一翼である「シャトー・ムートン・ロートシルト」のジョイント・ベンチャーです。
ワイナリーは、チリの中央地帯、マイポ・ヴァレーの標高の高い地域であるプエンテ・アルトにあります。
冬はボルドーやナパ・ヴァレーよりも暖かく、収穫期は両地域よりも冷涼な環境が、ぶどうのゆるやかな成熟を促し、酸を保ちながらもアロマやタンニンが十分に成熟したブドウに繋がっています。
土壌は、粘土質や砂利質などの多様な特徴を持つ地質。
特に砂利質は水はけが良く、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した土壌です。
収穫は手作業、アルコール発酵は100〜150hlのステンレスタンクを使用。
熟成は、基本的にフレンチオークを用いて行われます。
チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑。
ワインスペクテーター誌が行った世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれるほどの人気で、その品質から「チリのオーパス・ワン」と呼ばれています。
長期熟成のポテンシャルも備えている逸品です。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2024 - 2036 2020 was exceptionally dry, with 75% less rain than usual in the period between May and September, which resulted in an earlier harvest to produce a 2020 Almaviva with 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere (from Peumo), 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, so with no Merlot this time. The process was as careful as possible, without using any pumps, doing manual and optical sorting of the grapes, pressing in small vertical presses and aging of 20 months in French oak barrels, 73% of them new and the rest second use. The wine reached good ripeness with 14.9% alcohol. It still shows the effect of the ?levage a bit, with abundant notes of sweet spices, a creamy touch and some smoke. I tasted it next to the 2019, and the wines have a very similar aromatic palette with a clear note of baked peppers. What was amazing in 2020 was that they harvested the Carmenere almost five weeks earlier than they normally would, and the result is not a green wine at all. As in all dry years, the wines show a little more tannic, a little in the style of the 2017?but the 2020 has more tension than the 2017, and the 2017 was more powerful and with a bigger tannic structure. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled during the second half of February 2022.（Apr 07, 2023） 商品名 アルマヴィーヴァAlmaviva 生産者 アルマヴィーヴァ (コンチャ・イ・トロ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド)Almaviva CONCHA Y TORO&BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 生産地 チリ>セントラル・ヴァレー>マイポ・ヴァレーChile＞Central Valley＞Maipo valley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第一級のシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトー Chateau Duhart Milon シャトー デュアール ミロン Chateau Duhart Milon Pauillac 2017 シャトー デュアール ミロン ポイヤック メドック格付け第一級のシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有！ ラフィットと同じ醸造チームがほとんど醸造行程で手掛けており、 エレガンスでフィネス溢れるスタイルはラフィットそのものです。
テイスティングノート 　　 深いルビーガーネットの外観。
カシスとブルーベリーの涼しい果実感としっかりとしたタンニン、そこにオークとトーストの香りが調和しています。
味わいはピュアで繊細。
ほのかなチェリーとチョコレートが複雑に重なり、ジューシーな後味が長く続きます。
  生産者について ■シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー メドック格付け第4級のシャトー デュアール ミロンは、メドック格付け第一級で五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトーです。
1960年代にラフィットを所有するロスチャイルド家が畑を購入し、栽培面積を増やして改革が続けられ品質が大きく向上しました。
畑はミロンの丘にある砂利と砂質の土壌で76 ヘクタール。
ブドウの平均樹齢は30年です。
畑の場所こそ異なりますが、ラフィットと同じ醸造チームがほとんど同じ醸造工程で手掛けています。
慎重に選別されたブドウは破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで熟成。
熟成に使用する樽は、一度、ラフィットで使用した樽を用いており、エレガンスとフィネス溢れるスタイルはまさにラフィットそのものです。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2020 - 2034年 Blended of 76% Cabernet Sauvignon and 24% Merlot, the 2017 Duhart-Milon is deep garnet-purple colored and comes tumbling freely out of the glass with open, expressive black plums, Black Forest cake and blueberry compote notes plus savory wafts of woodsmoke, beef drippings, black olives and cumin seed with an emerging touch of cassis. Medium-bodied, the palate is jam-packed with juicy black plum flavors and a plush texture, lifted by seamless freshness, finishing spicy. Nicely done.（Mar 17, 2020） 商品名 シャトー デュアール ミロン ポイヤックChateau Duhart Milon Pauillac 生産者 シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルドChateau Duhart Milon Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ24% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 光沢のあるガーネット色の外観。
チェリーやラズベリーなどの赤系果実に、コショウなどスパイスの香りのブーケ。
口に含むとしなやかでしっとりとしたタンニン、フレッシュな果実味がエレガント。
同量のカベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックが発見されたのはこのヴィンテージが初めてです。
トーストしたオーク、カカオ豆、甘草が複雑に重なり長い余韻として続きます。
  生産者について ■「アルゼンチンのグラン・クリュ」ととも言えるワイン！ テラサス・デ・ロス・アンデスは、サンテミリオンの最高峰「第1特別級」として知られる名門シャトー「シュヴァル・ブラン」と、LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）グループがアルゼンチンに展開するワイナリー、「テラザス」のジョイントプロジェクトです。
世界で第 5 位のワイン生産国、第 9 位の輸出国のアルゼンチンでも有数のワイン産地、メンドーサ州北部のルハン・デ・クージョに1999年に設立されました。
50ヘクタールの畑には樹齢80年を超えるマルベックのブドウ樹をはじめ、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルドが栽培されています。
ブドウはすべて手摘み、マロラクティック発酵の後、最終ブレンドの基礎となる「プレ・アッサンブラージュ」を作成。
フレンチ オークとオーストリアン オークの厳選された新樽と二次使用ボルドー樽で 16 〜 18 か月間熟成されます。
その味わいは、ワイン・スペクテイター誌で、「そのエレガントなスタイルが、南アメリカのイメージを変えるかもしれない。
」と絶賛されるほどしなやかに洗練され、複雑に広がるスパイスと力強いアロマにより長い余韻へ続きます。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2023 - 2035年 The 2019 Cheval des Andes has a more reductive vinification and ?levage, making the wine a bit shy and in need of time to open up, as one of their objectives was to make it more age-worthy. Another objective is to get to a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, which they achieved in this vintage for the first time, going back to the initial character of the wine, which was the idea of Argentinean winemaker Roberto de la Mota; so, they are closing the circle and going back to the initial idea, with more suggestions from the Cheval Blanc team. This is the first vintage fully under the charge of the new French winemaker, Gerald Gabillet, who fermented by plot, isolating some specific parts of the vineyard, like the borders where you tend to get higher yields because of the irrigation. It matured in 225- and 400-liter oak barrels and in oak vats. They used more barrels and vats from Stockinger, which they like and rotate; the wine spends an average of 13 to 14 months in oak, but some lots get 11 months and others get 16. 2019 was a mild vintage, cooler than 2017 and warmer than 2018, with rain at the right time, which helped to avoid hydric stress, and without extremes (which they had in 2020 with three weeks of extreme heat). The wine is young and tender and a bit oaky, which Gabillet attributed to the reductiveness; it's ripe without excess, with around 14.2% alcohol, mellow acidity and velvety tannins. There's more Cabernet here, so the aromatic expression can be something between 2017 and 2018, but Cabernet marks the palate a lot and makes the wine more age-worthy, as it provides the structure and length that the Malbec lacks. So, the wine might be less accessible when young and should develop slowly in bottle. It's tasty and supple and has the ingredients and the balance for what they are aiming for. In the following vintages, they follow this path, and Gabillet feels that having more precision allows the wines to reflect the differences between vintages better. They produce around 100,000 bottles. It was bottled in late January 2021. The way they want to describe the wine is the Argentinean expression of Cheval Blanc. And I can only agree.（Dec 01, 2022） 商品名 シュヴァル デ アンデスCHEVAL DES ANDES 生産者 テラサス・デ・ロス・アンデスTERRAZAS DE LOS ANDES 生産地 アルゼンチン＞メンドーサArgentina > Mendoza ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 マルベック 50%、カヴェルネ・ソーヴィニヨン 50% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級クインテッサ Quintessa 外観は濃いルビー色で熟したカシス、ブラックチェリーなどの黒系果実の香り、シナモン、スギなどの熟成香とともにダークチョコレートやキャラメルなどの甘味も豊か。
生き生きとした酸味と上質なタンニンでカチっとした構造の強さを感じるテクスチュア。
「美しく表現された、エレガントな赤と黒の果実の層、頑丈で粒子の粗いフレームとたっぷりのフレッシュさを持ち、長く素朴な後味を保ちます。
」 ーロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト ■トラスティ・バイヤーコメントアメリカのカルトワイン好きな方に、一度は飲んで欲しいワインです！年々価格は上昇傾向にありますが、まだ他のカルトワインと比べたらコスパの高さを維持しています。
パーカーポイント95点｜飲み頃：2020 - 2047 Already bottled, the 2017 Quintessa displays a deep garnet-purple color. The nose needs a little coaxing before it reveals bold, expressive notes of crushed red and black plums, black currant jelly, wild blueberries and kirsch with nuances of camphor, cloves, cedar and lilacs plus a hint of oolong tea. Medium to full-bodied, the palate has beautifully expressed, elegant red and black fruit layers, with a sturdy, grainy frame and plenty of freshness, finishing long and earthy.（Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate） ワイン名 クインテッサ ／ Quintessa 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 クインテッサ ／ Quintessa ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92％、メルロー4％、カルメネール3％、プティ・ヴェルド1％ タイプ 赤 ワイン アルコール度数 14.5% 穏やかな気候の中で育ったテロワールを素直に表現 1990年、マーディキアン家から畑を受継いだのが、チリ出身のワイン投資家、1960年代にコンチャ イ トロの経営者として同社を大きく成長させ、カリフォルニアでも｢フランシスカン ワイナリー｣を所有していたアグスティンとヴァレリアのヒュネーウス夫妻。
穏やかな気候の中で育ったテロワールを素直に表現するためにワイン造りを続けてきました。
2007年「オーパス ワン」の醸造を任されていた前ワインメーカーのチャールズ トーマス氏を迎えて以来、目覚ましい品質向上を遂げました。
ナパヴァレー　ラザフォードに広がる115Haの敷地の中で、約69Haのブドウ畑を所有。
傾斜や標高、ミクロクリマや土壌により26の小区画に分かれています。
　カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックに加え、ヒュネーウス氏の故郷に因むカルメネールも栽培されています。
サスティナブル農法（持続可能な）から、2004年までにビオディナミに転換しています。
2002年、ヒュネーウス夫妻の長年の夢でもあった、畑敷地内にある西向きの丘に設計された三日月上のワイナリーを建設。
内部はまさに「つくり手のための」ワイナリー。
グラビティ フローシステムを採用し、新型水圧式プレス機をいち早く導入。
様々なサイズのタンクが数多く並び、畑の小区画ごとの丁寧できめ細かい醸造を可能にしています。
クインテッサ　2017年の特徴 2017年の冬は1月に過去20年で最大の降水量を記録し、5年間見舞われた干ばつに終わりを告げ、土壌の水分量 が増したことで、健康なぶどうの成長と発達に必要な条件が整った一年。
夏の気温は上昇し、熱波にも見舞われましたが、8月の良好な天気のおかげで果実の豊かな風味としっかりとした成熟度のあるぶどうを収穫できました。
収穫は9月11日から10月7日に行われ、強烈な構造とパワフルーな複雑味が印象的な思い出に残るヴィンテージとなりました。

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世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2021 - 2050 The 2014 Haut Brion is a blend of 50% Merlot, 11% Cabernet Franc and 39% Cabernet Sauvignon picked between 11 September and 10 October, cropped at 42.9 hectoliters per hectare and raised in 70% new oak. As I observed when I made the comparison in barrel, the Haut Brion exudes more red fruit than La Mission Haut Brion, adorned with wild strawberry, bilberry, tobacco and again, just that hint of menthol in the background. The palate is very fresh and taut on the entry. The acidity is very nicely pitched and there is a touch of marmalade and blood orange that is tangible at the back of the mouth. There is real frisson to this Haut Brion, not quite as seductive and as smooth as its sibling over the road, but very persistent in the mouth. I noticed that over 15 to 20 minutes that the Haut Brion just gained more and more complexity, putting a small distance between itself and La Mission, as if determined to mock my opinion in barrel that La Mission would have the upper hand! Be my guest. Haut Brion has an inch, just an inch ahead of its "rival" sibling.（Apr 01, 2017） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン39％、カベルネ・フラン11％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ケイマス ヴィンヤーズ Caymus Vineyards 　濃いルビーレッドのワインからは、完熟したぶどうだからこそ味わえるカシスやプラム、ブルーベリーなどの力強い黒系果実の香りに、なめし革、フレンチオークのニュアンスが感じられます。
口当たりは濃厚。
カカオ豆、チョコレート、スパイス香、土を連想する複雑な風味が口中に広がります。
鮮やかでリッチなフィニッシュ。
きめ細やかなタンニンとやらわかな酸味が長い余韻となって残ります。
■「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を世界で唯一2回獲得 　ケイマス ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部に位置するナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつです。
ケイマス・ヴィンヤーズ手掛けるスペシャルセレクションは、1975年のリリース以降、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を世界で唯一2回獲得（1989年、1994年に受賞）。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカーがワイン・アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。
カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ・ソーヴィニヨンのひとつ。
世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。
」と絶賛しました。
　最近では、ワイン・スペクテーターにて2016年のキュヴェが「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手です。
■ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する"カリフォルニアワインらしさ"のあるワイン 父のチャーリー・ワグナー氏は、1941年に現在のワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。
そのうちの4haでブドウを栽培、1972年にケイマス・ヴィンヤーズを創設しました。
　息子のチャック・ワグナー氏は2001年にワイナリーを引き継ぎ、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさを意識してより熟したブドウの果実をワインに使用します。
若い樹のカベルネ・ソーヴィニヨンからはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15-25年で植替え。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限しています。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培へと変革を遂げました。
　こうしたブドウから造られるワインは、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。
現地では、そのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほどで、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表するワインとして広く愛されるようになりました。
ワイン名 ケイマス スペシャル セレクション カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー ／ Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパヴァレー／ America＞California＞Napa Valley 生産者 ケイマス・ヴィンヤーズ ／ Caymus Vineyards ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 原産地呼称 AVA. ナパ・ヴァレー タイプ 赤 アルコール 15.7％

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ Giovanni Rosso ジョヴァンニ ロッソ Etna Rosso 2019 エトナ ロッソ 標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ！ ピエモンテのトップ生産者の一人として高く評価されており シルキーなタンニンと複雑でフレッシュな味わいを楽しむことができます。
テイスティングノート 　　 宝石のような美しいルビー色の外観。
ラズベリー、ブラッドオレンジの果実がしっかりと香ります。
次にスミレとベルガモット、下草と湿った石、エレガントな白胡椒の香り。
繊細なタンニンの質感と生き生きとした酸味、複雑で風味豊かな味わいです。
非常にドライで爽やかな余韻が残ります。
  生産者について ■標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ ジョヴァンニ・ロッソは、12ヘクタールの畑を持つ小規模家族経営ドメーヌで、バローロ地域内、セッラルンガ・ダルバ村にあるバウダーナの小集落に位置しています。
現当主・ダヴィデは、ブルゴーニュのドメーヌ・ジャン・グリヴォやドニ・モルテなど様々なワイナリーで修業していました。
現在、ピエモンテのトップ生産者の一人として高く評価されています。
所有する7区画の畑の標高は平均430m、ほとんどがセッラルンガ村の泥灰質、粘土質、砂岩質の優れた土壌の場所に集まっています。
平均樹齢は40年。
なかでも急斜面で石灰質の強いラ・セッラの畑と、表土が深く粘土の多いチェレッタの畑が有名。
ブドウは原則、有機農法で育てられています。
1ヶ月間小型のセメントタンクでの野生酵母アルコール発酵とマロラクティック発酵。
伝統的な手法を重視しているため、その間の温度は管理していません。
果実味の純粋性を保つため、デレスタージュではなく優しいルモンタージュで抽出します。
熟成は50hLのフランスのフォンテーヌブロー産大樽で行ないます。
「エトナ ロッソ」は、シチリア島エトナ山の750メートルの北斜面に位置する6.5ヘクタールの畑です。
ルモンタージュ（デレスタージュを途中で行う）を定期的に施し、ステンレスタンクで約10日間発酵。
熟成は、容量の異なるフレンチオーク樽を使用。
この土地特有のミクロクリマの恩恵を受けたテロワールは、赤ワインの生産に非常に適しています。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2023 - 2030年 The Giovanni Rosso 2019 Etna Rosso reveals concentrated fruit and some extra ripeness with dried cherry, blackberry and oak toast. That full-bodied style and the fruit weight is characteristic of the vintage; however, it also suggests a near or medium-term drinking window. The wine remains accessible and very fruity.（Jul 01, 2023） 商品名 エトナ ロッソEtna Rosso 生産者 ジョヴァンニ ロッソGiovanni Rosso 生産地 イタリア＞ピエモンテ州 Italy > Piemonte ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント99点｜飲み頃：2030 - 2065 The 2020 Haut-Brion is more aromatically demonstrative than La Mission Haut-Brion, bursting with aromas of blackberries and raspberries mingled with licorice, cigar wrapper, pencil shavings and nicely integrated new oak. Full-bodied, ample and fleshy, it's rich and layered, with an enveloping core of fruit that's girdled by plenty of sweet, powdery tannin. Despite checking in at a similarly lofty alcoholic degree to the 2019, its more granular tannic profile tempers the vintage's sweetness of fruit and lends the wine a more classically proportioned, and more classically structured, profile.（ Apr 07, 2023） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー42.8%、カベルネ ソーヴィニヨン39.7%、カベルネ フラン17.5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックベリー、ブルーベリー、スミレの香り。
黒鉛のニュアンスと軽いスパイシー感、タバコなどエレガントなタンニンのクラシックスタイルの余韻が長く続きます。
  生産者について ■メドック格付け5級、あまり市場には出回らないレアワイン メドック格付け5級のシャトー・オー・バタイィは、ボルドーのポイヤック地区に位置しています。
もともとは1929年に生まれたシャトー・バタイィが1942年に分割され、シャトー・バタイィが26ヘクタール、シャトー・オー・バタイィが16ヘクタールとなりました。
オー・バタイィは、ポイヤックの中でもエレガントな軽やかさが際立つ味わいです。
畑はポイヤック地区とサン・ジュリアン地区のはざまにあり、石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の土壌です。
低温マセラシオン（果皮浸漬）の後にコンクリートタンクで土着酵母を使用して醸造、新樽を30〜50％の割合で使って16〜20ヵ月熟成されます。
若いうちからでも十分楽しむことができますが、長期熟成後にさらに素晴らしい変化を遂げると定評のあるワインです。
パーカーポイント92点+｜飲み頃：2019 - 2033年 The 2016 Haut Batailley has a deep garnet-purple color and aromas of baked redcurrants, red plums and cassis with asphalt, fried herbs and earth. The palate is medium-bodied, firm and chewy with an earthy finish.（Dec 01, 2018） 商品名 シャトー オー バタイィ ポイヤックChateau Haut Batailley Pauillac 生産者 シャトー オー バタイィChateau Haut Batailley 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン70％、メルロー30％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ Giovanni Rosso ジョヴァンニ ロッソ Barolo Cerretta 2018 バローロ チェレッタ 標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ！ ピエモンテのトップ生産者の一人として高く評価されており シルキーなタンニンと複雑でフレッシュな味わいを楽しむことができます。
テイスティングノート 　　 スミレ、バラ、ブラックチェリーのアロマ。
続いて白コショウやタバコのきめ細やかなタンニン。
セッラルンガの豊かさを存分に感じることができます。
しっかりしたボディと包み込むようなタンニンがシルキーで長い余韻が味わえます。
  生産者について ■標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ ジョヴァンニ・ロッソは、12ヘクタールの畑を持つ小規模家族経営ドメーヌで、バローロ地域内、セッラルンガ・ダルバ村にあるバウダーナの小集落に位置しています。
現当主・ダヴィデは、ブルゴーニュのドメーヌ・ジャン・グリヴォやドニ・モルテなど様々なワイナリーで修業していました。
現在、ピエモンテのトップ生産者の一人として高く評価されています。
所有する7区画の畑の標高は平均430m、ほとんどがセッラルンガ村の泥灰質、粘土質、砂岩質の優れた土壌の場所に集まっています。
平均樹齢は40年。
なかでも急斜面で石灰質の強いラ・セッラの畑と、表土が深く粘土の多いチェレッタの畑が有名。
ブドウは原則、有機農法で育てられています。
1ヶ月間小型のセメントタンクでの野生酵母アルコール発酵とマロラクティック発酵。
伝統的な手法を重視しているため、その間の温度は管理していません。
果実味の純粋性を保つため、デレスタージュではなく優しいルモンタージュで抽出します。
熟成は50hLのフランスのフォンテーヌブロー産大樽で行ないます。
「バローロ チェレッタ」は、ジョヴァンニ ロッソのチェレッタ ブリックブドウ園から収穫。
平均標高 750 メートルに位置し、 溶岩砂土壌で構成されています。
年間生産量は7500本。
毎日ポンプオーバーを行い、中期にはデレスタージュ（セメントタンクでの醸造）を約28日間。
フォンテーヌブローの森の25hlと50hlのフレンチオーク樽でヴィンテージに応じて18〜36ヶ月熟成します。
商品名 バローロ チェレッタBarolo Cerrett 生産者 ジョヴァンニ ロッソGiovanni Rosso 生産地 イタリア＞ピエモンテ州 Italy > Piemonte ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 ネッビオーロ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ Fleur Cardinale フルール カルディナル Intuition de Fleur Cardinale 2019 アンチュイシオン ド フルール カルディナール サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ！ シャトーフルール カルディナルと同じ条件下で造られたセカンドラベル、 タンニンとフレッシュな酸味のバランスがよくエレガントなワインです。
テイスティングノート 　　 鮮やかなルビーパープルの外観。
熟したブラックベリー、ダークプラムの香りはまさにジューシーな赤ワイン。
ダークチョコレートや皮、控えめなコショウ、ピリッとしたブラックカラントのニュアンス。
口当たりはなめらかなタンニンとフレッシュな酸味がバランス良く、エレガントで風味豊かな仕上がりです。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール カルディナルのセカンドラベル シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
「アンチュイシオン ド フルール カルディナール」は、シャトーフルール カルディナルのセカンドラベルです。
サンテミリオン グラン クリュという同じ条件下、同じ栽培方法、同じ収穫、醸造技術で生産されています。
年間生産量は20,000本です。
商品名 アンチュイシオン ド フルール カルディナールIntuition de Fleur Cardinale 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 78%、カベルネ・フラン 22% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2018 - 2045 Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Ch?teau Haut-Brion has a more ostentatious bouquet than the comparatively reserved La Mission: quite feisty blackberry, briary, kirsch and red plum scents, hints of leather and sage tucked just underneath. This is a bouquet determined to make an impression! The palate is medium-bodied with supple tannin, well-judged acidity, a gentle build to a concentrated, earthy, truffle-tinged finish that lingers long in the mouth. This seems to have the upper-hand over the La Mission and probably has a longer future. A thoroughbred from Jean-Philippe Delmas and his team. Tasted January 2016.（May 30, 2016） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2006年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、カベルネ・フラン2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
  生産者について ■唯一無二のプレミアムワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
パーカーポイント99点 Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend."Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making!（Mar 19, 2021） 商品名 オーパス ワンOpus One 生産者 オーパス ワンOpus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレーAmerica＞California＞Napa Valley ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ8%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 鮮やかなルビーパープルの外観。
熟したブラックベリー、ダークプラムの香りはまさにジューシーな赤ワイン。
ダークチョコレートや皮、控えめなコショウ、ピリッとしたブラックカラントのニュアンス。
口当たりはなめらかなタンニンとフレッシュな酸味がバランス良く、エレガントで風味豊かな仕上がりです。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール カルディナルのセカンドラベル シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
「アンチュイシオン ド フルール カルディナール」は、シャトーフルール カルディナルのセカンドラベルです。
サンテミリオン グラン クリュという同じ条件下、同じ栽培方法、同じ収穫、醸造技術で生産されています。
年間生産量は20,000本です。
商品名 アンチュイシオン ド フルール カルディナールIntuition de Fleur Cardinale 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 78%、カベルネ・フラン 22% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 鮮やかな深紅の外観。
ブラックベリー、ブラックカラント、モカ、シナモンなどのスパイスの香り。
バニラと甘いタバコのニュアンスも。
濃厚でありながらシルキーなタンニンの質感が、口の中でエレガントに香ります。
果実、タンニン、調和のとれた酸味が余韻として残ります。
  生産者について ■ワイン・スペクテイター誌「The Top 100 Wines」世界第一位を獲得！ サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリとして知られているオルネライア。
ボルゲリの沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌は水はけが良く、細かな起伏のある地形が良質なミクロクリマを作り出し、昼夜の気温差が大きく日照時間も長いため、果実味が豊富で深みのある味わいのぶどうが造られます。
ブドウの房数を制限し収量を抑え、収穫は全て手摘みで実施。
ブドウをソフトに圧搾した後、醸造は品種ごと、区画ごとに個別に行われます。
発酵はステンレスタンクで26〜30℃で行われ、その後約10〜15日間果皮と接触した状態でマセラシオン（果皮浸漬）。
その後、ワインは温度制御されたオルネライアのセラーのバリックで 18 か月間、別々に 12 か月間、その後ブレンド後にさらに 6 か月間熟成されます。
マロラクティック発酵は主にオークのバリックで行われます（70％が新樽、30％が初通過）。
パーカーポイント95点｜飲み頃：2026 - 2045年 The 2020 Bolgheri Superiore Ornellaia is made with Cabernet Sauvignon and Merlot with small percentages of Cabernet Franc and Petit Verdot. It opens to an impenetrable, full-bodied approach with dark fruit, pencil shaving, toasted oak, Spanish cedar, campfire ash and iron ore. For sure, this is an especially concentrated and oak-driven vintage of this iconic wine. It absolutely requires more aging time. It feels quite tight and firm in its youth. The concentration is abundant.（Jun 01, 2023） 商品名 オルネライア DOC ボルゲリOrnellaia Doc Bolgheri 生産者 オルネライアOrnellaia 生産地 イタリア＞トスカーナItaly＞Toscana ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50% 、 メルロー32%、カベルネ・フラン13% 、プティ・ヴェルド5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第一級5大シャトー Chateau Latour シャトー ラトゥール Chateau Latour シャトー ラトゥール 格付け一級シャトーで初めてビオロジック栽培をした世界最高峰のシャトー！ カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適した土地で造られるワインは、 濃い色、豊かなタンニンを備えた力強い味わいが楽しめます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
カシス、トースト、チョコレート、バニラ、スパイス、バラ、ミントとブラックカラントのニュアンス、豊かに熟した果実味の力強さが、タンニンと酸をバランスよくまとめています。
フレッシュでコクのある洗練された味わい。
余韻の長いしっかりとした後味が楽しめるワインです。
  生産者について ■徹底したビオディナミ農法、世界最高峰のワインを生むシャトー 農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここでシャトー・ラトゥール専用のブドウが育てられています。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実が育ちます。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換しました。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現しています。
さらに、2010年はボルドーのグレートヴィンテージであり、シャトー・ラトゥールはワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得しています。
ブドウの種類の構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン種80%、メルロー種18%、カベルネ・フラン種とプチ・ヴェルド種とが2%。
グラン・クリュのシャトー・ラトゥールは、一般的にはカベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、残りがプチ・ヴェルドとカベルネ・フランというブレンドで作られ、通常は年に18,000ケースを生産しています。
100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行ない生命力を高めています。
パーカーポイント100点｜飲み頃：2024 - 2080 The 2010 Latour is deep garnet in color, and?WOW?it erupts from the glass with powerful cr?me de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, otherworldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++.（Mar 06, 2020） 商品名 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産者 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ボイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン91% メルロー9% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第一級5大シャトー Chateau Latour シャトー ラトゥール Les Forts de Latour レ フォール ド ラトゥール 格付け一級、5大シャトー「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベル！ 原料のほとんどが名門グラン ヴァンと同じ場所で採れたもので、 濃厚でフレッシュな余韻の長いワインです。
テイスティングノート 　　 濃いルビーガーネットの外観。
ほのかにトーストのアロマ、カシスやダークチェリー、甘草、スミレのニュアンス。
上品な酸味の後に繊細な塩味。
なめらかに溶け込んだタンニン、濃厚でフレッシュな余韻の長いワインです。
  生産者について ■5大シャトー「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベル 農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここでシャトー・ラトゥール専用のブドウが育てられています。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実が育ちます。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換しました。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現しています。
レ・フォール・ド・ラトゥールは3つの異なる区画から生まれます。
ブドウの一部は敷地の端から、その他はグラン・ヴァンの特定の区画から、また一部は敷地外の区画から収穫されます。
これらのブドウ畑は平均樹齢 40 年、深い砂利の層を持つ粘土質の土壌に植えられています。
このテロワールは自然の水はけが非常に良く、川のおかげで過度の高温や低温を避けられます。
収穫は手作業、ブドウが最適な熟度に達したときに行われます。
ワイナリー「レ・フォール・ドゥ・ラトゥール」内ブドウは選別表で分類され、除梗され、優しく圧搾されます。
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。
最後に、ワインの 50 〜 60% がフレンチ オークの新樽で熟成されます。
シャトー ラトゥールのセカンド ワインでありながら、原料のほとんどがこのメドックのワイナリーが造る名門グラン ヴァンと同じ場所で採れたものであることが特徴です。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2025 - 2045 Aromas of minty berries, cassis and plums mingle with hints of pencil shavings to introduce the 2017 Les Forts de Latour, a medium to full-bodied, suave and elegant wine with attractive depth and purity of fruit, supple tannins and a bright, precise profile. This is a classy Les Forts that will offer a broad drinking window. As readers will remember, it mostly derives from dedicated parcels located further inland from Latour's famous "Enclos," next to Ch?teau Haut-Batailley.（Apr 07, 2023） 商品名 レ フォール ド ラトゥールLes Forts de Latour 生産者 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65.2%、メルロー 33%、プティ・ヴェルド 1%、カベルネ・フラン 0.8% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 洗練された深い紫色の外観。
熟したブラックベリー、新鮮なブルーベリーの果実の香りが弾けます。
鉄鉱石、ミント、ダークチョコレートにスパイスが混ざった濃厚な香りが立ち上ります。
凛とした骨格とオークの香り。
タバコ、エスプレッソ、バニラのアロマが長く消えない余韻を強調します。
  生産者について ■ナパヴァレー最注目のワイナリーが造るビオディナミワイン シャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家が、ナパ・ヴァレーで手掛けているピム・レイは、カルフォルニア、ナパ・ヴァレーの標高1500フィートにあるマウント・ヴィーダーに位置しています。
堆積岩・石灰岩土壌で構成された急斜面の多い畑はわずか約7ha、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロにカベルネ・フランなどが植樹されています。
除葉を行なわず、灌漑も行なっていないため、テロワールの個性がつまったブドウが育ちます。
平均樹齢は約30年。
シャトー・ポンテ・カネと同様に畑はビオディナミで管理し全て手作業で行なっており、2018年ヴィンテージはビオディナミのデメター認証を獲得しました。
ブドウは手作業による丁寧な収穫と厳しい選果を実施。
発酵は12hlのコンクリートタンクで行ないます。
ワインの70%はフレンチオークの新樽、残りの30%はコンクリートタンクで16ヵ月間熟成を経てリリース。
パーカーポイント98点+｜飲み頃：2023 - 2048年 The 2018 Pym-Rae reveals a deep garnet-purple color and a slightly reticent, slowly emerging nose of freshly crushed blackcurrants, ripe blackberries and wild blueberries with suggestions of garrigue, red currant jelly, mossy tree bark and truffles plus wafts of bouquet garni and Sichuan pepper. The palate is full-bodied and fantastically concentrated with tightly wound layers of black and red berry notions, framed by very firm yet beautifully ripe tannins and amazing tension, finishing with epic length and loads of mineral sparks.（Dec 01, 2020） 商品名 ピム レイ ナパ ヴァレー ルージュPym Rae Napa Valley Rouge 生産者 ピム レイPym Rae 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー＞マウントヴィーダーAmerica＞California＞Napa Valley＞Mount Veeder ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 洗練された深い紫色の外観。
熟したブラックベリー、新鮮なブルーベリーの果実の香りが弾けます。
鉄鉱石、ミント、ダークチョコレートにスパイスが混ざった濃厚な香りが立ち上ります。
凛とした骨格とオークの香り。
タバコ、エスプレッソ、バニラのアロマが長く消えない余韻を強調します。
  生産者について ■ナパヴァレー最注目のワイナリーが造るビオディナミワイン シャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家が、ナパ・ヴァレーで手掛けているピム・レイは、カルフォルニア、ナパ・ヴァレーの標高1500フィートにあるマウント・ヴィーダーに位置しています。
堆積岩・石灰岩土壌で構成された急斜面の多い畑はわずか約7ha、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロにカベルネ・フランなどが植樹されています。
除葉を行なわず、灌漑も行なっていないため、テロワールの個性がつまったブドウが育ちます。
平均樹齢は約30年。
シャトー・ポンテ・カネと同様に畑はビオディナミで管理し全て手作業で行なっており、2018年ヴィンテージはビオディナミのデメター認証を獲得しました。
ブドウは手作業による丁寧な収穫と厳しい選果を実施。
発酵は12hlのコンクリートタンクで行ないます。
ワインの70%はフレンチオークの新樽、残りの30%はコンクリートタンクで16ヵ月間熟成を経てリリース。
パーカーポイント98点+｜飲み頃：2023 - 2048年 The 2018 Pym-Rae reveals a deep garnet-purple color and a slightly reticent, slowly emerging nose of freshly crushed blackcurrants, ripe blackberries and wild blueberries with suggestions of garrigue, red currant jelly, mossy tree bark and truffles plus wafts of bouquet garni and Sichuan pepper. The palate is full-bodied and fantastically concentrated with tightly wound layers of black and red berry notions, framed by very firm yet beautifully ripe tannins and amazing tension, finishing with epic length and loads of mineral sparks.（Dec 01, 2020） 商品名 ピム レイ ナパ ヴァレー ルージュPym Rae Napa Valley Rouge 生産者 ピム レイPym Rae 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー＞マウントヴィーダーAmerica＞California＞Napa Valley＞Mount Veeder ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）